《细胞呼吸》说课稿终稿

《ATP的主要来源——细胞呼吸》说课稿各位评委、老师、同学们，大家好!
今天我说课的题目是《ATP的主要来源——细胞呼吸》，本节是人教版高中生物必修1《分子与细胞》第5章第3节的内容，下面我将从教材分析、学情分析、教学目标、重点难点、教法和学法、教学设计、板书设计等七个方面，来对本课题进行说明。

一、教材分析：
教材首先设置了酵母菌呼吸方式的探究实验；然后简要地介绍了细胞呼吸的概念；重点讲述了有氧呼吸、无氧呼吸的相关内容，最后介绍了细胞呼吸原理的应用。

它系统介绍了生物异化作用的一个重要过程，为我们了解生物其它生命活动的过程奠定了知识基础。

本节内容主要是以第三章中的线粒体和细胞质基质为结构基础，以本章中酶、ATP等为物质基础；以化能合成作用为能量基础。

所以通过学习本节内容使学生更容易理解其他生命活动及规律，是本章的重点。

鉴于本节的内容较多，我将本节知识分成三个课时进行讲解。

本节课我主要讲的是第二课时：无氧呼吸的原理、过程以及和有氧呼吸的比较，以及细胞呼吸原理的应用。

二、学情分析：
在上两节课酵母菌呼吸方式的探究中以及有氧呼吸的学习中，学生对细胞呼吸中的有氧呼吸有了基本的了解，并且初涉有机化学知识，为本节课无氧呼吸过程的物质、能量变化以及与有氧呼吸的相关知识点比较的自主性学习奠定了基础。

但由于学生有机化学知识方面
的欠缺，导致学生对无氧呼吸过程的物质、能量变化理解困难。

尤其在有氧呼吸的过程中有机物不彻底氧化分解过程所伴随的物质能量变化缺乏直观教具，使学生理解有一定的困难。

三、教学目标：
根据本教材的结构和内容分析，结合着学生他们的认知结构及其心理特征，我制定了以下的教学目标：
首先是知识目标：
1、通过回忆上节所学,说出细胞呼吸的概念、类型、有氧呼吸的相关知识；（巩固旧知）
2、通过自主学习模仿有氧呼吸的概念,讨论概括无氧呼吸的定义、过程；（学习新知）
3、通过比较和讨论区别有氧呼吸和无氧呼吸异同和联系；
4、通过探究综合分析，学会应用细胞呼吸的原理。

其次是能力目标：
1、通过自主学习，提升自学能力、归纳和总结分析能力；
2、通过合作探究，进行信息的获取、判断和利用；
3、通过评价，运用语言表述和评价的能力；
4、通过课堂练习，以及运用知识发散和迁移能力。

最后是情感态度价值观目标：
1、通过学习无氧呼吸的主要场所，确立结构与功能相适应的的生物学基本观点；
2、通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系，理解生命活动不断发展变
化及适应的特性，养成运用发展变化的观点认识生命。

四、教学重、难点：
在本节课中，因为学生在上两节课的学习中已初步了解细胞呼吸、深入了解有氧呼吸的相关知识。

由图可以看出无氧呼吸作用过程的知识，是学生理解有氧呼吸和无氧呼吸区别和联系的基础。

因此本次课的教学重点就是：无氧呼吸的过程以及有氧呼吸和无氧呼吸的异同点。

因为学生有机化学知识方面的欠缺，导致学生对无氧呼吸过程的物质、能量变化理解困难。

尤其在有氧呼吸的过程中有机物不彻底氧化分解过程所伴随的物质能量变化缺乏直观教具，使学生理解有一定的困难。

所以本节课的教学难点就在无氧呼吸中物质变化和能量变化上。

（我会利用投影形象地说明有氧呼吸过程的三个阶段和两个场所，通过引导、思考，学会写相关反应式，使学生能够把握有氧呼吸中物质与能量的变化。

）
五、教法和学法：
①教法
为了讲清重难点，我们应该充分调动学生的兴趣和积极性，精心设计，激发学生学习的兴趣和动机积极参与到教学过程中，所以本课采用讲述法：结合形象的流程图边讲解无氧呼吸过程边书写两个个阶段反应方程式，让学生系统了解无氧呼吸过程中的物质能量的变化比较归纳法、讨论法：引导学生讨论并模仿有氧呼吸定义得出无氧呼吸概念；引导学生讨论并列表比较无氧呼吸的两个阶段和两种形
式，最后再通过引导学生讨论并绘制无氧呼吸的简单流程图以及列表比较有氧呼吸与无氧呼吸的异同点来达到重难点突破；
巩固练习法：通过相关习题的练习来复习巩固，达到重难点的深化学习。

这样既可以充分调动学生学习的积极性和主动性，又培养了学生的归纳总结、综合分析以及合作精神。

②学法
无氧呼吸的过程复杂抽象，学生对呼吸过程的物质、能量变化理解困难，指导学生通过比较有氧呼吸、联系生活经验，理解无氧呼吸的概念、过程，充分理解无氧呼吸两种形式的物质变化和能量变化。

借助课件，运用对比的方法理解有氧呼吸和无氧呼吸，小组讨论比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同。

最后联系生命活动和日常生活识记呼吸作用的生理意义。

指导学生学会形象思维，结合多媒体和“线粒体”的相关内容，形象的分析记忆无氧呼吸的场所、条件、原料、产物及其反应机理。

六、教学设计：
新课导入
提问：大家都吃过面包吧，那么大家比较老师手中的这两个面包有什么不同之处，展示两种面包（一个未发酵一个发酵）；
回答：一个膨大松软、一个小、硬实
提问：那么是什么原因导致面包松软的呢？有没有同学知道的？
回答：酵母菌的发酵作用
总结：没错，正是酵母菌的发酵产生的二氧化碳会在面团中造成许多
小孔，使面包膨大松软，产生的酒精在烘烤过程中挥发掉了。

那酵母菌的发酵是什么呼吸作用呢？2、不经常运动的同学在经过长跑测试后第二天会感觉腿部肌肉酸痛这是为什么呢？（无氧呼吸）讲授新课
一、无氧呼吸的原料？条件？反应程度？场所？产物？能量多少，形式变化及转移率
1、让同学们带着问题阅读书本，归纳总结两种无氧呼吸的方程式，并上黑板板书，回忆有氧呼吸定义，归纳无氧呼吸定义（同时PPT展示）同学评价如有不足，请人补充，老师评价（PPT展示）对学生归纳总结合作成功表示肯定，不足给出建议。

2、列表请同学写出无氧呼吸的原料？条件？反应程度？场所？产物？能量多少?（同时PPT展示）
同学评价如有不足，请人补充，老师评价对学生归纳总结合作成功表示肯定，不足给出建议。

3、请同学根据无氧呼吸回忆有氧呼吸相关知识，上黑板补充好表格另一半，同学评价如有不足，请人补充，老师总结归纳有氧呼吸与无氧呼吸的异同点。

（同时PPT展示）
二、细胞呼吸原理的应用：以小组为单位，从课本95—96页“资料分析”中选取2—3个实例，讨论并分析人们在生产和生活中应用了细胞呼吸的哪些方面？并再举一两例加以说明。

三、课堂小结、强化认识：通过做课本96页习题，强化理解有氧呼吸、无氧呼吸的概念、总反应式、过程和图解。

七、板书设计。