打造七种花样主食
早餐面点的100种做法
早餐面点的100种做法
早餐面点的100种做法如下：
第一道：葱油花卷
葱油花卷，葱香浓郁，吃起来松软可口，越嚼越香。
第二道：红糖馒头
在做馒头时，掺一点红糖进去，做好的馒头颜色微微发黄，吃起松软中带有淡淡的红糖香味，感觉和面包一样好吃。
第三道：红枣玉米发糕
红枣玉米发糕，清甜适口，枣香浓郁，非常美味。
红枣和玉米搭档，营养丰富，是非常健康的一道家常主食。
第四道：刀切馒头
刀切馒头，刚出锅的时候，一个个白胖白胖的，趁热拿一个在手里，又松又软。
咬一口，全是麦香。
第五道：豆沙包
豆沙包，松软可口，香甜软糯，越吃越喜欢。
第六道：红糖发糕
这道红糖发糕蓬松可口，红糖味浓郁。
制作简单方便，全程不需要发酵等待，只要将面糊搅拌均匀就可以上锅蒸，耗时非常短，即使在忙碌的早晨做，也完全来得及。
第七道：酱肉包子
这款包子酱香味十足，馅料香浓软糯，一口气吃上好几绝对不成问题。
第八道：紫薯双色馒头
紫薯不光美味，营养足，颜色更是漂亮，可以说是天然的色素。
以下，给大家介绍的这种双色馒头，因为在和面时加了一些紫薯蓉，蒸好的馒头更加香甜松软，颜色也更诱人，看起来像蛋糕一样。
第九道：麻酱花卷
麻酱花卷算是经典主食的一种，也是很多人念念不忘的小时候的味道。
吃起来松软可口，香味十足，尤其是那芝麻酱的香味让人难以拒绝。
第十道：南瓜发糕
南瓜发糕，一道不用揉面的健康主食，简单实用又好吃。
健康主食养生食谱大全
健康主食养生食谱大全1. 红豆薏米粥- 原料：红豆、薏米、糯米、水- 做法：将红豆、薏米、糯米浸泡后，一起煮粥，直至熟烂即可。
此粥可清热解暑、利尿消肿，有助于调节血糖和血压。
2. 蔬菜炒饭- 原料：米饭、洋葱、胡萝卜、豌豆、青椒、鸡蛋、盐、油 - 做法：将洋葱、胡萝卜、豌豆、青椒切成小粒状，鸡蛋打散备用。
锅中倒入适量油，加入蔬菜炒熟，然后加入米饭翻炒均匀，最后加入鸡蛋炒熟即可。
此炒饭富含蔬菜纤维和蛋白质，营养丰富且容易消化。
3. 麦片水果沙拉- 原料：麦片、水果（如苹果、葡萄、猕猴桃等）、酸奶- 做法：将水果洗净切块，放入碗中，加入适量麦片和酸奶，拌匀即可。
此沙拉含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，有助于促进肠道蠕动和补充能量。
4. 海鲜豆腐汤- 原料：鲜虾、鲜蛤、豆腐、生姜、葱、盐、清汤- 做法：将鲜虾和鲜蛤洗净备用。
锅中烧一些清汤，加入生姜和葱煮开，再加入鲜虾和鲜蛤煮熟，最后放入切块的豆腐，再煮一会儿即可。
此汤营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于滋补身体。
5. 绿色蔬菜乌冬面- 原料：乌冬面、生菜、菠菜、豆芽、香菜、蘑菇、鸡蛋、盐、酱油- 做法：将乌冬面煮熟备用。
锅中倒入适量油，加入鸡蛋炒熟，再加入菠菜、豆芽、香菜、蘑菇翻炒片刻，最后加入煮熟的乌冬面，调入盐和酱油翻炒均匀即可。
此面食含有丰富的蔬菜纤维和蛋白质，营养均衡且美味可口。
6. 黑米红薯糕- 原料：黑米、红薯、糯米粉、红糖、水- 做法：将黑米洗净，与红薯一起蒸熟。
将蒸熟的黑米和红薯压成泥状，加入糯米粉和红糖搅拌均匀。
将混合物倒入蒸锅中，用大火蒸熟即可。
此糕点富含膳食纤维和维生素，味道香甜可口。
7. 清蒸鱼配蔬菜- 原料：鱼（如鲈鱼、鳕鱼等）、洋葱、胡萝卜、青椒、姜片、蒜瓣、盐、生抽、清汤- 做法：将鱼洗净备用。
锅中加入适量清汤，加入洋葱、胡萝卜、青椒、姜片和蒜瓣，煮开后放入蒸锅中，将鱼放在蔬菜上，撒上盐和生抽，用大火蒸熟即可。
此菜肴低脂低热量，富含蛋白质和维生素，有助于保持身体健康。
晚餐主食养生食谱大全窍门
晚餐主食养生食谱大全窍门
1. 紫米蔬菜粥：紫米是一种富含抗氧化物的米种，搭配各种蔬菜煮成粥，既美味又养生。
可以加入南瓜、胡萝卜和蘑菇等蔬菜，口感丰富，营养均衡。
2. 蔬菜炒饭：炒饭是一道可以根据自己的喜好来搭配蔬菜的主食。
可以选择搭配青菜、西兰花、豆芽等各种蔬菜，增加纤维素的摄入，促进肠道蠕动。
3. 素馄饨：将豆腐、香菇、蔬菜等磨成馅料，制作成素馄饨。
豆腐富含植物蛋白和钙质，香菇具有美味和营养价值，是一道营养丰富的晚餐主食。
4. 全麦面包三明治：选择全麦面包作为主食，可以搭配各种蔬菜和低脂奶酪制作成三明治。
全麦面包富含膳食纤维，低脂奶酪提供优质蛋白质，是一种健康的晚餐搭配。
5. 地瓜粥：将地瓜削皮切块，与糯米一同煮成粥。
地瓜富含植物纤维和维生素，具有补血和养颜的作用，适合作为晚餐的主食食用。
6. 蔬菜粉丝煲：将高丽菜、木耳、粉丝等食材搭配煮成一道汤，富含纤维素和维生素，是一种健康的晚餐主食。
可以根据个人口味加入适量的调味料，增加风味。
7. 素米饭配菜：选择杂色米煮成的素米饭，搭配各种素炒菜或凉拌素菜，既美味又健康。
可以选择豌豆、胡萝卜、黄瓜等蔬
菜作为配菜，增加营养。
8. 干煸四季豆：将四季豆切段，用少许油煸炒至熟软，加入葱姜蒜和辣椒爆炒，增加风味。
四季豆富含膳食纤维和维生素，是一道适合晚餐的养生食谱。
餐厅主食菜谱
萝卜丝酥饼（盐水油面或者发面制皮，白萝卜火腿黄油猪油五花肉丝也可放）

黄金贴饼（粗细玉米面，低粉，糖，鸡蛋，盐，泡打粉，醒20分钟）
土豆丝贴饼（土豆丝，低粉，蛋，椒盐，五香粉，泡打粉，盐）
葱香鸡蛋贴饼子（低面粉，盐，五香粉，泡打粉，20分钟）
香葱小酥饼（香葱，元葱，大葱叶炸油酥，发面制皮，撒香葱）
鸡肉末没上浆，炒的时候要快速，不然容易结块，要充分炒干水分。
2五花肉片，西红柿片，油菜段，十三香，酱油，盐，煮熟凉的面条，炒好的鸡蛋，
拌面
胡萝卜1根、黄瓜半根、绿豆芽半碗、花生50g，五花肉丝白芝麻、辣椒粉、蒸鱼豉油、色拉油、盐、生抽、味精、葱
拉面汤配方
1（花椒30.干姜30.肉扣10,洋姜15,白胡椒20.桂子15,陈皮15,草果15,白术20小茴香20.砂仁20,白扣10山奈20,罗汉果2个,八角0.5,丁香0.5,克）
甜油酥（发面做皮，熟油，熟面粉，沙糖粉做面心，撒白面制熟。）
蒙城烧饼（黑芝麻，五香油酥，盐水面制皮）
春饼（1富强粉，淀粉烫熟制稀制熟成皮2高劲粉烫半熟下20克，10分钟后擀开也可刷油2个一块擀焙硬蒸透，3高筋面粉开水面团做鸭饼）可搭配香菜、葱均切成小末，香肠切小条、鸡蛋打散搅匀待用，小碗放蒜蓉辣酱，清水拌匀后放孜然粉、辣椒粉、芝麻粒混合成汁
炒饼（1肉丝圆葱圆白菜胡萝卜半烫面饼丝鸡蛋）
葱花鸡蛋贴饼（鸡蛋盐一点点糖泡打粉富强粉细葱花）
麻酱烙饼（水油面团500克面粉,100克油，300克水，酵母5克，泡打粉5克，纯麻酱用油澥开盐白糖熟五香粉盐细葱花熟油酥可加猪油酥）

芝麻饼（底粉速发粉加白糖酵母泡打粉盐起酥油可另加香葱可加叉烧肉xo肉沫酱熟五花肉梅干菜注，梅干菜泡10小时，洗净切细，高压锅压熟沥干，五花肉切指甲片，用白糖码味，）
20种花样面食做法
20种花样面食做法1、蒸夹心面包：把全部食材都放入面包机里面，按发面键就可以，一个小时后，面团就发酵好了。
如果没有面包机的，可以自己动手和面，揉成一个偏软的面团。
然后卷上红枣、枸杞、葡萄干，放入八寸的蛋糕模具二次发酵十分钟，开大火蒸面包，蒸三十分钟后关火，非常松软香甜的面包就做好了。
2、开口笑：用熟油把低筋面粉翻拌成小颗粒，再加入两个鸡蛋，加入适量泡打粉、适量白糖，捏成小团，放入锅中炸出来的，吃起来香酥可口美味。
3、烤蛋糕：先把鸡蛋黄和玉米面粉，低筋面粉，玉米油，盐，白糖牛奶混合均匀，然后把鸡蛋白打成蛋白霜，再分三次加入蛋黄中，翻拌均匀后放入烤箱烤出来的。
4、蒸姜黄花卷：姜黄花卷是我们家经常做的主食之一，花卷卷了姜黄，颜色好看，味道清香好吃，常吃不厌。
5、烤豆沙饼：前面自己制作了红豆沙，然后就烤了豆沙饼，宅家期间做的这二十种面食，我最喜欢吃的就是豆沙饼了，也许是因为我爱吃，所以没有吃够，还在等待下次再做。
6、烙豆沙饼：这个烙豆沙饼的做法和前面的烤豆沙饼做法是一样的，是用牛油卷的面饼，然后把豆沙包起来，烙出来的，非常的松软香甜好吃。
是我吃过的豆沙饼里面最好吃的了。
7、面包机烤面包：用面包机烤面包比较方便，全程手不沾面，只需要把面粉，鸡蛋，白糖，盐，奶粉，牛奶，油全部放进面包机里面，启动做面包程序就好了。
8、蒸馒头：蒸馒头是家家户户都离不开的主食之一，做法也非常简单，只需要普通面粉加适量发酵粉和面，发酵后揉成团，放笼屉上二次发酵后，开大火蒸熟就可以了，大馒头蒸三十分钟，小馒头蒸十五分钟就好。
9、黑芝麻香酥卷：这是用黑芝麻和面粉做出来的香酥卷，面团发酵后，卷上用油拌过的黑芝麻，然后切片放入烤箱烤出来的，吃着香酥，黑芝麻香味浓郁。
10、大白菜肉包子：每年冬天我家吃大白菜比较多，都说冬天的白菜赛羊肉，可见冬天吃大白菜十分有益身体健康，把大白菜切碎，撒盐挤掉多余的水分，加一点牛肉或者猪肉馅，适量粉条，包成包子，出锅鲜香美味，实在好吃。
家常主食大全有哪些
家常主食大全有哪些说到主食，大家可能首先想到的就是米饭、包子、馒头和面条之类的，其实我们长期吃这些主食难免会觉得有些厌倦，在生活中其实也可以多花一些心思去做主食，这样更容易引起我们的食欲，因为生活中很多食物都是可以拿来当作主食来食用的，那么家常主食大全有哪些呢？一、土豆丝饼1.将土豆去皮刨丝。
2.放入鸡蛋、面粉、盐、适量清水，搅拌均匀。
3.起油锅，放入调好的土豆丝，煎至两面金黄即可。
注：可以根据自己的口味放入葱花或者彩椒，颜色更好看，味道也更香浓！二、洋葱鸡蛋土豆饼1.土豆洗净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟。
蒸熟土豆压泥。
2.青椒、胡萝卜、香肠切丁，洋葱一部分切丁，一部分切成圈。
洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用。
3.鸡蛋打成蛋液，取一个大点的碗，将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状，并放入一点盐和胡椒粉调味。
4.锅里放油，烧热后放入洋葱圈。
随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊，放入洋葱圈内，用小火煎至定型，翻转另外一面至两面都金黄就可以了。
三、鸡汁土豆泥1.将土豆连皮清洗干净。
放入压力锅的有孔蒸屉里，压力锅里加入约四分之一的清水，放入蒸屉。
2.去皮后的土豆放入料理机中，趁热加入黄油。
用筷子稍作搅拌，让黄油融化。
3.加入热牛奶，搅拌成细腻的土豆泥后，加入一半的黑胡椒粉搅拌均匀。
4.小锅里倒入鸡汤，加黑胡椒粉调味，再倒入水淀粉勾薄芡。
小心的淋在土豆泥上即可。
以上就是给大家介绍的家常主食大全，其实用土豆做出来的主食味道也是相当的不错的，土豆是一种含有非常多丰富营养的食物，而且很有饱腹感，这种食物也非常适合小朋友食用，不过土豆也不宜经常食用，这样对于消化也有一定的影响。
晚餐主食养生食谱大全图
晚餐主食养生食谱大全图
1. 素炒饭：将米饭与各种蔬菜和豆制品炒在一起，营养丰富又健康。
2. 素面条：用新鲜的蔬菜和素食汤煮面条，既美味又易消化。
3. 南瓜粥：将南瓜切块煮熟后，加入米煮成粥，既甜美又滋补身体。
4. 芋头蒸馒头：将芋头蒸熟，捣成泥与面粉混合制作馒头，富含膳食纤维和维生素。
5. 黑米饭：将黑米与白米混合煮熟，口感饱满且富含抗氧化剂。
6. 酿茄子：将茄子切成长条，填充入香辣豆腐肉馅，烤至熟透。
7. 素三鲜炒面：用素食鲜蔬和豆制品炒面，口感丰富又营养。
8. 素菜包子：用全素馅料制作的包子，热气腾腾又美味。
9. 豆腐炖蘑菇：将鲜美的蘑菇和嫩滑的豆腐一起炖煮，养生又开胃。
10. 素炒杂粮饭：用多种杂粮和蔬菜一起炒饭，富含膳食纤维
和各种营养素。
11. 红糖小圆子：将糯米面加入红糖搓成小圆子，口感软糯且
养生。
12. 苦瓜炒鸡蛋：将苦瓜切片炒熟后加入鸡蛋炒熟，既美味又
降血糖。
13. 素炒年糕：将新鲜的年糕切片加入各种蔬菜一起炒熟，香
辣可口。
14. 素冬阴功汤：用素食料理做成的冬阴功汤，酸辣开胃又暖身。
15. 海带鸡蛋面：将海带和鸡蛋煮面，营养丰富又美味。
16. 素酸汤肥牛：用素食料调制的酸汤配以纤维素丰富的素肥
牛，低脂健康。
17. 黑米桂圆粥：将黑米和桂圆一起煮成粥，补血温暖身体。
18. 素炒韭菜盒子：用素食馅料制作的韭菜盒子，口感酥脆又下饭。
19. 素炸春卷：用各种蔬菜和豆制品制作的素春卷，外酥里嫩又美味。
20. 素火锅：用各种蔬菜和素食汤做成的火锅，丰富营养又健康。
15种花样主食的做法，每一种都有不一样的味道
15种花样主食的做法，每一种都有不一样的味道一、咖喱拌面食材挂面、土豆、胡萝卜丁、鸡胸肉、蒜泥、油、盐、酱油、老抽、咖喱。
做法1、把土豆，鸡肉，胡萝卜切丁，把蒜泥搅碎。
2、锅里放入油把蒜泥放入煸香后，再放入鸡肉丁翻炒。
3、把土豆丁和胡萝卜丁放入翻炒至变色后，加入适量的水。
4、把咖喱块放入一起。
5、加一勺老抽和一勺生抽和适量的盐，煮十分钟后转小火炖到汤浓，锅里烧开水把挂面放入煮熟。
6、煮熟之后把挂面过冷水，捞出加入少许油搅拌，看锅里的土豆和胡萝卜炖软了即可关火。
7、把挂面放入搅拌均匀，最后撒上葱花酒可以啦。
二、黑椒意面食材意面200g、腊肠3根、青椒1个、洋葱半个、油适量、盐适量、生抽2勺、黑胡椒粉适量、黑椒汁适量。
做法1、锅里放入适量的水，烧开后加入一勺盐。
2、把意面放入煮8分熟后，捞出备用。
3、青椒一个洗干净切丝，洋葱切丝。
4、锅里放入油腊肠切薄片，放入煎香。
5、然后加入洋葱和青椒，加入少许盐翻炒均匀。
6、将配菜推一面，再倒入煮好的意面及黑椒汁，炒拌均匀。
7、盛出后，加入黑胡椒粉。
三、鸡蛋炒米粉食材米粉1小把、包菜少许、鸡蛋1个、干辣椒2个、蒜片少许、盐适量、油适量、生抽1勺、蚝油1勺。
做法1、准备以上食材，把包菜切丝，干辣椒切段，蒜切片。
2、把米粉用开水泡开。
3、鸡蛋打散均匀放入锅里煎好后，取出切丝。
4、锅里放入把蒜片和干辣椒放入煸香后，把包菜放入，然后把鸡蛋丝和米粉放入。
5、加入一勺生抽和一勺蚝油。
6、少许的盐，加入少许水，快去搅拌炒均匀。
四、茄汁烫饭食材米饭适量、西红柿2个、金针菇少许、蒜泥适量、油适量、盐适量、生抽2勺。
做法1、把西红柿洗干净切碎备用。
2、锅里放入油把蒜泥放入煸香。
3、倒入西红柿翻炒至出红汁。
4、加入适量的水。
5、烧开后把金针菇放入煮熟。
6、加入两勺生抽，少许的盐倒入米饭煮两分钟即可。
7、撒上葱花即可。
五、鸡蛋水煮面食材面粉200g、鸡蛋1个、青菜适量、葱花适量、生抽适量、盐适量、油适量。
打造七种花样主食／老年人养胃可适量吃些花生
打造七种花样主食／老年人养胃可适量吃些花生作者：暂无来源：《中国商人》 2012年第6期文／王兴国主食粗细搭配，人人都知道，但天天都坚持的却不多，而且如何搭配，恐怕很多人也不清楚。
吃点小米粥、黑米粥或玉米饼子远远不够。
我家几乎不吃白米饭，取而代之的是多样、丰富、营养的粗粮米饭（如表）。
在外面点餐，我也几乎不吃白米饭。
谢绝白米白面的一个建议就是一改造白米饭！要掌握几个原则：第一，做米饭时随意组合加入各种杂粮、杂豆等。
我家常备各种杂粮、杂豆，总量不比大米少。
第二，杂豆、杂粮大多需要提前浸泡，早晨上班前浸泡，晚餐就可以煮饭吃了。
若来不及，也可以把杂豆、杂粮先煮开20～30分钟，再与大米混合煮饭。
第三，吃粗粮，要长期坚持。
粗粮饭口感稍差，若要做出好吃的粗粮饭，配方、比例、浸泡时间都要摸索和实验。
失败几次不要气馁，更不要放弃，反复摸索几次，口感得以改善，长期食用对健康大有益处。
搭配粗粮时还要结合家庭现有的饮食习惯进行。
习惯吃大米饭的人，可在饭中加入小米、糯米、黑米、糙米（需提前浸泡）等，做成“二米饭”、“三米饭”、“黑米饭”；也可以在米饭中加入红豆、扁豆、绿豆、芸豆等做成各色豆饭。
还可以用豆浆代替水来做成豆浆米饭。
我家在做豆浆米饭的时候，还常常混入豆渣，以增加膳食纤维摄入。
总之，要避免吃白米、白粥这种单调乏味、过于精细的主食。
饮食建议：一顿饭，主食多，副食少，利于膳食平衡。
《中国居民膳食指南2007》建议每天吃250～400克干重谷类、增加粗粮摄入（每天50~100克）。
另外，要减少主食中的油脂，尽量少吃油条、油饼、酥饼等。
还要注意，油泼面或炒面也会增加油脂摄入，不宜多吃。
老年人养胃可适量吃些花生文／田忠花生营养十分丰富，其中的不饱和脂肪酸是人体必需的脂肪酸，可以降低血中胆固醇、甘油三酯，还能降低血液黏稠度，改善血液微循环、提高脑细胞活性，增强记忆力。
此外，花生对血小板减少的人也很有好处。
方法：一般是用凉水泡花生，大约4个小时就泡好了。
午饭吃什么好吃又好做的_午餐主食食谱大全
午饭吃什么好吃又好做的_午餐主食食谱大全对于上班族来说，工作日实在没办法去折腾一桌丰盛午餐来吃，尽管如此还是要好好吃饭，一起来看看午餐可以吃什么吧!下面是小编为大家带来的有关午饭吃什么好吃又好做的_午餐主食食谱大全，希望大家喜欢。
午饭吃什么好吃又好做的一、蒜香鸡翅1、取一只碗，倒入生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒做成腌肉料;2、鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时;3、大蒜切末;4、取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色;5、倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香;6、加适量的水，焖煮。
鸡翅熟后，入盐收汁即可。
二、小米蒸排骨1、小米泡水三个小时;2、排骨泡水三十分钟，去掉血水;3、加入白糖3克，盐5克，生抽20克，料酒10克，蚝油10克，辣椒酱15克;4、腌2个小时入味;5、排骨加入小米搅拌均匀。
6、土豆切片放入容器底部;7、再倒入小米排骨，上笼蒸40分钟左右即可。
三、红烧鸡爪1、鸡爪去指甲，焯水捞出;2、炒糖色，炒到鸡爪微黄;3、放入葱姜八角红辣椒炒出香味;4、老抽生抽1:1，米酒一碗。
烧开;5、放盐，十三香，烧开;6、中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。
出锅放点味精提味。
四、滑蛋炒牛肉1、牛肉切薄片，放入腌料___酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油___拌匀，泡嫩后捞起，待用，打散鸡蛋后，放入盐拌匀;2、将泡油后的牛肉放入蛋液中;3、将镬烧至十分热，放入油，烧热后，放入蛋液，用中火拌炒至蛋凝固，撒入葱粒拌匀，即可上桌。
五、珍珠元子1、糯米提前洗净浸泡一夜，捞出沥干;2、猪肉馅加盐，生抽，料酒，油，淀粉，鹌鹑蛋沿一个方向搅打上劲。
再加葱姜末，莲藕末拌匀;3、肉馅撮成圆球;4、肉球裹上一层糯米;5、珍珠元子下锅隔水蒸，水开后继续大火蒸10分钟左右即可。
六、剁辣椒炒鸡胗1、鸡胗清洗干净后切薄片，加姜末，红剁椒，料酒腌制20分钟左右;2、长青椒洗净去籽切段，葱姜蒜切片;3、热锅下油，油热后，依次下入花椒，姜、葱、蒜炒香;4、放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生;5、加入青椒块翻炒，加少许老抽，炒至青椒断生，放少许盐，淋少许香油即可。
主食菜谱大全
主食菜谱大全在日常生活中，主食是人们日常饮食中不可或缺的一部分。
一道美味的主食可以让人食欲大增，同时也能提供足够的能量和营养。
在这篇文章中，将为您介绍一些常见的主食菜谱，希望能够为您的饮食提供一些灵感。
一、米饭类1. 白饭：将大米用清水洗净，加入适量的水煮熟即可。
白饭是最基本的主食，营养丰富，口感软糯。
2. 炒饭：将剩饭用锅加热，加入适量的油、蔬菜和调味料，炒熟即可。
炒饭可以利用剩饭，口感香糯，味道鲜美。
3. 糖醋排骨饭：将排骨用蒸汽炖煮至熟，再用糖醋汁拌匀，铺在米饭上即可。
糖醋排骨饭是一道美味的主食，有着独特的口感和味道。
二、面食类1. 馒头：将面粉加入适量的水和发酵粉，揉搓至面团发酵发弹性，蒸熟即可。
馒头是一种口感松软的主食，可以搭配其他菜品一同食用。
2. 面条：将面粉和水揉搓至面团光滑，再将面团擀成薄片，切成细条，煮熟即可。
面条有着丰富的口感和嚼劲，可以用来制作各种面食菜品。
3. 拉面：将面粉和水揉搓至面团光滑，静置片刻，再将面团擀成薄片，将薄片拉长，煮熟即可。
拉面是一道传统的面食，有着独特的拉制工艺，口感劲道，味道鲜美。
三、粥类1. 鸡蛋粥：将大米和适量的水煮熟，再将鸡蛋打散倒入粥中，煮至蛋熟即可。
鸡蛋粥口感绵软，富含蛋白质和维生素。
2. 蔬菜粥：将大米和适量的水煮熟，再将切好的蔬菜加入粥中，煮至蔬菜熟软即可。
蔬菜粥可以搭配各种蔬菜，提供丰富的营养。
3. 皮蛋瘦肉粥：将白米和适量的水一起煮沸，然后加入切碎的皮蛋和瘦肉，煮至米饭熟软即可。
皮蛋瘦肉粥是一道美味的粥品，口感细腻，味道浓郁。
四、面包类1. 法式面包：将面粉、酵母、水和盐混合成面团，发酵后入烤箱烘烤至金黄色即可。
法式面包外皮酥脆，内部松软。
2. 包子：将面粉和水揉搓至面团光滑，发酵后擀成薄片，包入馅料，上锅蒸熟即可。
包子是一种口感软糯，味道可口的主食，馅料种类丰富。
3. 松饼：将面粉、鸡蛋、牛奶、糖和发酵粉混合成面糊，入烤箱烘烤至金黄色即可。
动物馒头的38种花样和做法
动物馒头的38种花样和做法动物馒头的38种花样和做法馒头是中国传统面食之一，可以说是中国人饮食文化的重要组成部分。
近年来，越来越多的人开始关注健康饮食，而馒头则成为越来越多人的选择。
不仅如此，馒头也开始走出传统的款式，变得越来越可爱、有趣。
其中，动物馒头尤为受人喜爱，下面列出了38种花样和做法，让你可以自行尝试哦！1. 兔子馒头：取适量面团揉成兔子的模样，耳朵和尾巴可以用胡萝卜条插入，眼睛和嘴巴用黑芝麻点缀。
2. 熊猫馒头：取适量面团揉成熊猫的模样，用面条来做眼睛和嘴巴，黑白相间很可爱。
3. 老鼠馒头：取适量面团揉成老鼠的模样，用芝麻做眼睛，胡萝卜条做胡须。
4. 小狗馒头：取适量面团揉成小狗的模样，用芝麻做眼睛和鼻子，把面条搓成毛发的形状，点缀在面团上，十分逼真。
5. 猫头鹰馒头：取适量面团揉成猫头鹰的模样，用胡萝卜和黑芝麻做眼睛和嘴巴。
6. 猪馒头：取适量面团揉成猪的模样，用胡萝卜条来做鼻子，黑芝麻点缀在面团上，非常可爱。
7. 羊驼馒头：取适量面团揉成羊驼的模样，用胡萝卜条来做嘴巴，黑芝麻做眼睛。
8. 企鹅馒头：取适量面团揉成企鹅的模样，用胡萝卜条来做嘴巴，黑芝麻做眼睛。
9. 鳄鱼馒头：取适量面团揉成鳄鱼的模样，用芝麻做眼睛和鼻子，将面团切成三段，做成鳄鱼的牙齿形状。
10. 鸟巢馒头：取适量面团揉成鸟巢的模样，把芝麻和蛋黄涂在面团上，烘烤出来的颜色十分美丽。
11. 海豹馒头：取适量面团揉成海豹的模样，用胡萝卜条来做鼻子，黑芝麻做眼睛。
12. 大象馒头：取适量面团揉成大象的模样，用胡萝卜条来做鼻子，芝麻做眼睛和牙齿。
13. 马头钩沙发馒头：取适量面团揉成马头钩沙发的模样，烘烤后的色彩斑斓，非常逼真。
14. 龙舟馒头：取适量面团揉成龙舟的模样，用手指在面团上按出龙鳞的形状，烘烤后的效果十分惊艳。
15. 飞龙馒头：取适量面团揉成飞龙的模样，用芝麻做眼睛和鼻子，用红蛋黄来做龙的身体，颜色鲜艳，十分好看。
晚餐主食养生食谱大全
晚餐主食养生食谱大全1. 紫薯饭将紫薯蒸熟，捣成泥状。
将糯米淘洗干净，加水浸泡30分钟，然后放入电饭锅中蒸熟。
最后，将蒸熟的糯米饭与紫薯泥混合均匀，搅拌至成糯米饭的状况即可。
2. 黑米粥将黑米淘洗干净，加水浸泡1小时。
然后将黑米与适量水一起放入电饭锅中煮熟，煮至粥的浓稠程度。
最后，可以根据个人口味加入适量的红枣或者其他配料，增加风味。
3. 紫薯圆子将紫薯蒸熟后剥皮，压成泥状。
将糯米粉与紫薯泥混合成团，揉搓至表面光滑。
然后将团子放入锅中煮沸，等到团子浮起，再继续煮1-2分钟即可。
4. 蕃薯饼将蕃薯煮熟去皮，压成泥状。
加入适量的面粉和糖，搅拌均匀。
然后将面糊用平底锅煎至两面金黄即可。
5. 素馄饨将豆腐切成小块，与香菇细切的碎末、香葱末、姜末一起搅拌均匀。
然后将馅料包入馄饨皮中，用手指捏封好。
最后，将馄饨放入开水中煮熟，直至浮起即可。
6. 面条炒饭选用高蛋白面条和煮透的米饭作为主食。
将面条煮熟后过凉水，备用。
然后用平底锅加热，加入蔬菜和调味料悒炒均匀，再加入凉拌的面条和水淀粉，炒熟即可。
7. 素寿司将糯米和适量的水一起煮熟，备用。
然后将蔬菜（如黄瓜、胡萝卜、紫菜等）切成细条状。
将煮熟的糯米铺在紫菜上，将蔬菜条放在米饭上，边卷边使劲压实。
最后将寿司卷切成小段即可。
8. 素粥选用各类谷物、杂粮来煮粥，如糙米、黄豆、红豆、绿豆、小米等。
将粥煮至糊状，最后加入调味料（如食盐、酱油、葱姜蒜末等），搅拌均匀即可。
9. 素面选用高蛋白的面粉，用清水揉成面团。
将面团搓成细面条，放入开水中煮熟。
最后，将煮熟的素面装入碗中，加入炖好的素汤，再撒上一些葱花或其他调味料即可。
10. 素饼将素菜用刀剁碎，与适量的面粉和调味料混合。
搅拌成面糊后，用平底锅加热，将面糊倒入平底锅中，煎至两面金黄即可享用。
以上是一些养生的晚餐主食食谱，希望对你有帮助！。
花样面点的100种做法
花样面点的100种做法1. 酸辣花样面点2. 清炖花样面点3. 香煎花样面点4. 麻辣花样面点5. 豆瓣酱炒花样面点6. 糖醋花样面点7. 青椒牛肉炒花样面点8. 西红柿炖花样面点9. 黑椒牛柳炒花样面点10. 黄焖鸡炒花样面点11. 香辣腊肉炒花样面点12. 芝麻酱拌花样面点13. 油焖大虾炒花样面点14. 酱爆鸡丁炒花样面点15. 清蒸鲈鱼炒花样面点16. 韩式泡菜炒花样面点17. 香菇酱炒花样面点18. 蒜蓉虾炒花样面点19. 飘香牛肉炒花样面点20. 素炒花样面点21. 酱烧鲜鱼炒花样面点22. 辣味千层面23. 叉烧炒花样面点24. 京酱肉丝炒花样面点25. 腊肉炒花样面点27. 麻辣拌花样面点28. 咖喱牛肉炒花样面点29. 酱炒花样面点30. 香煎芝士炒花样面点31. 汤羹炒花样面点32. 红烧肉拌花样面点33. 蚝油炝花样面点34. 牛肉花样面点炒花样面点35. 川式回锅肉炒花样面点36. 炝炒花样面点37. 乌鸡白菜炒花样面点38. 油爆肚炒花样面点39. 咖喱浇花样面点40. 脆皮肠炒花样面点41. 马拉炸鸡炒花样面点42. 干煸四季豆炒花样面点43. 三鲜豆腐炒花样面点44. 麻婆腐炒花样面点45. 牛肉炒花样面点46. 酸辣烤鱼炒花样面点47. 干锅花样面点炒花样面点48. 山西臊子面炒花样面点49. 香菇牛腩炒花样面点50. 酱焖鸡炒花样面点51. 宫保鸡丁炒花样面点52. 泰式红咖喱炒花样面点54. 酱烧猪蹄炒花样面点55. 甜酱里脊炒花样面点56. 濑尿虾炒花样面点57. 铁板海鲜炒花样面点58. 干锅牛蛙炒花样面点59. 抄手炖花样面点60. 虫草花炒花样面点61. 蚝豉爆花样面点62. 香辣酱炒花样面点63. 陈皮牛腩炒花样面点64. 快炒花样面点65. 椒盐鸡翅炒花样面点66. 清炒花样面点67. 花样面点干煸炒花样面点68. 黄骨鱼炖花样面点69. 蒜蓉粉丝蒸花样面点70. 温州酱炒花样面点71. 酸菜炖花样面点72. 焖鸡炖花样面点73. 鲍汁烩花样面点74. 皇亲牛尾炖花样面点75. 土豆烧鸡炒花样面点76. 干炸里脊炒花样面点77. 康桥酱炒花样面点78. 烧鹄炒花样面点79. 醋溜活鱼炖花样面点81. 干炸花样面点82. 狮子大肉炖花样面点83. 五味牛腩炒花样面点84. 雪花猪颈肉炒花样面点85. 武昌鱼面炒花样面点86. 麻辣鱼炖花样面点87. 豚骨面炒花样面点88. 冰糖脆皮香花样面点89. 蛋黄酱拌花样面点90. 花样面点红烧肉炒花样面点91. 酱干拌花样面点92. 辣椒炒花样面点93. 红焖大虾炒花样面点94. 麻辣香锅炒花样面点95. 太古风味炒花样面点96. 彩虹花样面点炒花样面点97. 葱爆牛肉炒花样面点98. 四川麻辣炖花样面点99. 麻辣牛筋炒花样面点100. 黑椒牛柳炖花样面点。
主食食谱大全100种
主食食谱大全100种如果您正在寻找一些新鲜又美味的主食食谱，那么您来对地方了！这里提供100种不同种类的主食食谱，其中包括了各种口味和风格的菜肴。
现在就让我们一起来探索这些美食吧！【米饭类】1. 炒饭2. 盖浇饭3. 扬州炒饭4. 粥5. 煲仔饭6. 鸡肉炖饭7. 火腿蛋炒饭8. 蛋炒饭9. 煎蛋饭10. 咖喱饭11. 红烧排骨饭12. 红烧鸡块饭13. 红烧牛肉饭14. 白灼花胶煲仔饭15. 叉烧煲仔饭【面食类】16. 面条17. 炒面18. 麻辣烫19. 热干面20. 酸辣粉21. 馄饨22. 饺子23. 米线24. 担担面25. 拉面26. 炸酱面27. 紫菜蛋花汤面28. 豆皮酥29. 野山椒凉粉30. 罗宋汤面【面饼类】31. 披萨32. 华夫饼33. 烤面筋34. 薯饼35. 蒸饺36. 煎饼果子37. 煎饼38. 香河莲藕饼39. 陕西肉夹馍40. 鸭肉卷饼【粉类】41. 粉丝42. 米粉43. 河粉44. 凉粉45. 紫薯粉条46. 虾滑粉丝汤47. 酸辣粉丝汤48. 粉蒸肉49. 卤鸭粉50. 武汉热干面【汉堡类】51. 牛肉汉堡52. 炸鸡汉堡53. 肉饼汉堡54. 猪肉炸酱饼汉堡55. 辣鸡肉饼汉堡56. 精瘦猪肉汉堡57. 蘑菇素肉馅饼汉堡58. 鳕鱼汉堡59. 下午茶套餐汉堡60. 虾汉堡【烤肉类】61. 烤羊肉串62. 烤牛肉串63. 香烤猪肉64. 碳烤长头鱼65. 碳烤三文鱼66. 简易牛排67. 秘制烤肉饭68. 烤麻辣鸡翅69. 雪花肥牛70. 瓦罐烤肉【烧烤类】71. 烤玉米72. 烤面包片73. 烤蘑菇74. 烤茄子75. 烤南瓜76. 烤土豆77. 烤红薯78. 烤鸡翅79. 烤鹅肝80. 烤鱼【饼干类】81. 黑芝麻饼干82. 燕麦饼干83. 蔓越莓饼干84. 粟米饼干85. 奶油饼干86. 拿铁饼干87. 椰子饼干88. 芝士饼干89. 巧克力饼干90. 酥皮饼干【炸食类】91. 炸鸡块92. 炸虾球93. 炸鱼排94. 炸薯条95. 炸丸子96. 油麻花97. 棒棒鸡98. 香芋派99. 油炸腰花100. 炸猪排以上就是本次为您精选的100种主食食谱推荐，希望这些美食能够带给您更多的味觉享受！。
三类灶伙食标准
三类灶伙食标准一、早餐1. 主食：馒头、花卷、大饼、豆沙包、玉米面发糕、以上各种主食品种多样、干稀搭配、荤素相间、变换花样。
2. 副食品：豆浆、豆腐脑、绿豆汤、小米粥、八宝粥、红小豆粥、牛奶、酸奶、蒸蛋羹、炒蛋西红柿。
3. 调味品：酱菜、咸菜丝、腐乳、蒜泥、芝麻酱、香油、味精、醋。
二、午餐1. 主食：米饭（大米或小米）、馒头（二两）、花卷（二两）、大饼（二两半）、水饺（10个）、包子（1个）、菜盒子（1个）、烙饼（1个）、荞麦大米饭（1/4个）。
2. 菜：每人一份或半份菜（一个肉菜）。
例如烧海参、炸鸡翅、烧鸭、红烧肉等。
3. 汤：每人一份汤，如西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤等。
三、晚餐1. 主食：米饭（大米或小米）、馒头（二两）、花卷（二两）、大饼（二两半）、水饺（10个）、包子（1个）、菜盒子（1个）、烙饼（1个）、荞麦大米饭（1/4个）。
2. 菜：每人一份或半份菜（一个肉菜）。
例如烧海参、炸鸡翅、烧鸭、红烧肉等。
3. 汤：每人一份汤，如西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤等。
四、点心1. 早餐点心：面包片、饼干等。
2. 午餐点心：水果或酸奶等。
3. 晚餐点心：水果或饼干等。
五、水果每天至少提供一种水果，如苹果、香蕉等。
六、饮料提供各种饮料，如水、茶、咖啡等。
七、调料提供各种调料，以满足不同口味的需求。
包括油盐酱醋胡椒粉等基础调料，以及辣椒酱等各种复合调料。
在制作菜肴时，应根据菜品的口味特点和个人口味适量添加调料。
例如，对于喜欢辣味的人可以适量添加辣椒酱，而对于喜欢清淡口味的人则可以少放一些油盐等调料。
同时，为了确保食品的卫生安全，调料应该存放在干燥、阴凉的地方，避免潮湿和霉变。
八、卫生1. 厨房和餐厅应该保持清洁卫生，每天进行清洁消毒工作，保持环境整洁卫生。
餐具必须清洗干净，并且要经过严格的消毒处理，确保餐具的卫生安全。
食品加工制作过程中，应该保持个人卫生和操作卫生，避免食品污染和交叉感染。
同时，为了确保食品的质量和安全，应该选择新鲜、无污染的食材和符合卫生标准的食品添加剂等辅料。
幼儿园的午餐食谱大全窍门
幼儿园的午餐食谱大全窍门幼儿是成长中的宝贝，他们需要摄取丰富、均衡的营养食物，以促进身体健康和智力发展。
下面是一份幼儿园午餐食谱大全，希望能够为家长提供一些窍门！【主食篇】1.米饭：米饭是幼儿们最喜欢的主食之一，它不但易消化，而且富含碳水化合物和维生素B等有益成分。
加入一些蔬菜和肉类，制作成炒饭、烩饭、汤饭等，不仅能增加口感，还能为宝宝提供更全面的营养。
2.馒头：馒头是一种软质中式面食，可以和豆浆、牛奶等一起食用，既美味又营养。
特别是红枣馒头、芝麻馒头等，它们的成分更加丰富，含有多种维生素和矿物质。
3.面条：面条是一种利于消化的主食，不仅能够补充身体所需的能量，而且含有多种必需氨基酸和微量元素，对于提高身体免疫力和预防疾病也有一定作用。
可以加入一些蔬菜和肉类制作成面汤、炒面等。
【蔬菜篇】1.西红柿炒鸡蛋：西红柿富含多种维生素和矿物质，是幼儿非常喜欢食用的蔬菜之一。
加入鸡蛋可以增加蛋白质和钙质等营养成分，有利于儿童身体健康。
2.地瓜：地瓜是一种热量较高、含有多种营养物质的蔬菜，是幼儿补充体力的良好食品。
可以制作成地瓜泥、煮熟后加入糯米粉制作成地瓜丸等。
3.菜花：菜花含有多种蛋白质和胡萝卜素等成分，对于儿童眼睛和骨骼的发育有很好的帮助。
可以制作成蒸菜花、炒菜花、菜花汤等。
【肉类篇】1.肉末炒黄瓜：肉末和黄瓜都是幼儿喜欢食用的食材，可以增加儿童的营养摄入，促进身体发育。
可以加入一些蒜末、姜片等调味品制作成更美味的菜肴。
2.鱼肉丸：鱼肉富含多种蛋白质和Omega-3脂肪酸等营养物质，对于促进儿童智力发育十分重要。
可以加入糯米粉、蛋黄、姜汁等制作成鱼肉丸，具有口感丰富、营养丰富等优点。
3.炖肉汤：炖肉汤是一种营养丰富、易于吸收的汤品，可以增加儿童的抵抗力和身体健康。
可以选择瘦肉或者鸡肉、鸭肉等极具营养的肉类来炖制。
总之，以上这些菜品都是幼儿非常喜欢食用的食物，而且营养丰富、易于消化。
家长可以根据儿童的口味、身体状况等选择不同的主食、蔬菜和肉类进行搭配，为他们提供最健康、最合理的饮食。
换着花样儿吃米饭
换着花样儿吃米饭最家常的米饭，经过达人们细心打造，也能变身成一道道华丽美食，快来换着花样儿吃米饭吧！【排骨焖饭】这道主食，有饭，有菜，一锅端，可以说是便捷的懒人菜谱。
排骨软烂可口，米饭晶莹剔透，吸足了汤汁，非常的美味！最主要的是用电饭锅制作不用担心火候的问题，非常方便！制作时，也可以加入一些其它的自己喜欢的食材，如胡萝卜粒，土豆粒，各种菌类等等，而且更加的营养。
反正自己喜欢什么就搁什么。
排骨可以提前腌制，更入味。
调入盐时，可以稍微多放点，这样饭也更有盐味。
食材中的糯米，为了让饭更加的软糯，也可以不加。
老抽主要是上色的，喜欢淡色的，可以少加点，要么只用生抽也行。
拌饭酱很香，微辣，是我喜欢的，所以放了一勺。
用料：排骨东北大米圆糯米盐油海天淡口酱油海天拌饭酱老抽白糖料酒香葱大蒜生姜做法：1、主料、调料备用，排骨斩大块，焯水后备用；2、油锅烧热，倒入适量的食用油；3、下入焯好的排骨；4、加入白糖，炒到微微发黄；5、调入料酒，淡口酱油；5、适量的老抽上色，拌均匀；6、加入生姜和大蒜片；7、据个人口味量的拌饭酱和盐；8、然后注入适量的水稍炖；9、米淘洗干净；10、把锅中的排骨，连同汤汁，和米一起倒入电饭锅中；11、按下标准煮饭键，把饭煮熟后再焖十几分钟；12、出锅时用饭勺搅拌均匀，撒上葱花即可。
小贴士：1、调入盐时可适当的多调点，以防饭口味太淡；2、饭煮好后，不开盖，继续焖十几分钟；3、排骨可以事先腌入味。
【亲子丼】所谓亲子丼就是鸡蛋和鸡肉的料理，还真是一种残忍的发明，让亲子在锅中融为一体。
但是却是美味得不行，既简单又有营养，可以在短时间内完成的一道盖饭。
一粒粒的米饭融合鸡肉与鸡蛋的爽滑口感，似乎不太用咀嚼便能吞下一大碗。
用料：去骨鸡腿肉 2大块洋葱半个鸡蛋 4个海苔丝适量昆布柴鱼高汤 200ml生抽 3大匙酒 3大匙砂糖 2大匙用来腌制鸡肉的生抽 1/2大匙米饭做法：1、鸡腿肉去除多余的脂肪后切成小块，放入料理盆中，加入生抽腌制片刻；2、洋葱切条；3、将昆布柴鱼高汤加入平底锅内（制作很简单，将昆布与柴鱼放入水中煮开熄火便可），加入生抽、酒、砂糖，加热开始煮；4、煮开后加入鸡肉和洋葱，盖上锅盖中火煮3分钟；5、鸡蛋打成蛋液，不要打得太均匀（最后有黄有白比较好看）；6、鸡肉煮熟后转成大火，均匀地以打圈的方式淋上一半的蛋液，盖上锅盖焖半分钟，再打开盖子淋上剩下的蛋液后熄火，用锅子余温把蛋液加热成半熟状态；7、盛好米饭，倒上煮好的鸡肉，放上海苔丝就好啦。
自制主食文案短句
自制主食文案短句目录：一、炒饭——美味多样的主食二、面条——满足你对口感的追求三、锅贴——酥脆香口的美食享受四、米饭——百搭主食的不二选择五、馄饨——充满温暖的滋味六、披萨——尽享美味的经典享受七、三明治——简单又营养的主食一、炒饭——美味多样的主食炒饭，是一道传统的中式主食，让你感受到美味与多样的结合。
炒饭的口感软糯，配料丰富多样，可以根据个人口味选择搭配。
无论是蔬菜炒饭、肉类炒饭还是海鲜炒饭，都能带给你不同的味蕾享受。
二、面条——满足你对口感的追求面条作为主食，在中国的餐桌上有着重要的地位。
它有着丰富的口感与品种，可以满足人们对于不同口味的追求。
无论是牛肉面、炸酱面、还是香辣面，都能带给你独特的滋味体验。
三、锅贴——酥脆香口的美食享受锅贴作为一种传统的炸饺子，外皮酥脆，内馅鲜美。
每一口咬下去，都能感受到它带来的独特口感。
不仅可以品尝到里面的肉馅和蔬菜，还能享受到饺子外皮带来的香脆口感。
四、米饭——百搭主食的不二选择米饭作为中国人的主食之一，它的百搭性让它成为了餐桌上的不二选择。
它可以搭配各种菜肴，让你可以尽情享受到各种口味的美食。
无论是肉类、海鲜还是蔬菜，都能与米饭搭配出不同的美味。
五、馄饨——充满温暖的滋味馄饨是一道富有传统味道的主食，让人感受到家的温暖。
馄饨的皮薄馅大，咬下去的那一刻，汤汁与馅料的结合让你仿佛回到了家的味道。
六、披萨——尽享美味的经典享受披萨，是一种来自西方国家的主食，它的特点是口感丰富、营养丰富。
披萨的多样化搭配，可以满足你对于不同口味的需求。
无论是经典的芝士披萨，还是创意搭配的各种口味披萨，都能带给你美味的享受。
七、三明治——简单又营养的主食三明治作为一种简单又营养的主食，它的特点是快捷方便，口感丰富。
三明治的材料可以根据个人口味选择，可以是肉类、蔬菜、奶酪等，搭配在面包中，让你在忙碌的生活中随时享受美味的滋味。
12种小动物馒头的做法
12种小动物馒头的做法馒头作为中国传统的主食之一，受到了广大人民的喜爱。
除了传统的白馒头外，现在还有各种形状的花样馒头，在家里做一些有趣的小动物馒头，既可以让孩子们开心地享用，也能增添家庭的乐趣。
下面将介绍12种小动物馒头的做法，希望能给您带来一些灵感。
1. 兔子馒头材料：•中筋面粉：500克•干酵母：3克•细砂糖：20克•温水：适量步骤：1.将中筋面粉、干酵母、细砂糖和适量温水混合搅拌，揉成光滑的面团。
2.静置20分钟，让面团发酵至两倍大。
3.取出面团，分成大小相等的小团。
4.将小团擀成长条，卷起成兔子形状。
5.涂抹少许水在兔子的耳朵上，插入黑芝麻作为眼睛。
6.将兔子馒头放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
2. 熊猫馒头材料：•中筋面粉：500克•干酵母：3克•细砂糖：20克•温水：适量•香菇：2个•黑芝麻：适量步骤：1.将中筋面粉、干酵母、细砂糖和适量温水混合搅拌，揉成光滑的面团。
2.静置20分钟，让面团发酵至两倍大。
3.取出面团，分成大小相等的小团。
4.将小团擀成圆形，放入切好的香菇作为熊猫的眼睛。
5.用面团擀成长条，插入黑芝麻作为熊猫的鼻子。
6.将熊猫馒头放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
3. 小狗馒头材料：•中筋面粉：500克•干酵母：3克•细砂糖：20克•温水：适量•鸡蛋：1个•黑芝麻：适量步骤：1.将中筋面粉、干酵母、细砂糖和适量温水混合搅拌，揉成光滑的面团。
2.静置20分钟，让面团发酵至两倍大。
3.取出面团，分成大小相等的小团。
4.将小团擀成椭圆形，用鸡蛋涂抹在面团上，插入黑芝麻作为小狗的眼睛。
5.用面团擀成长条，插入黑芝麻作为小狗的鼻子。
6.将小狗馒头放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
……经过以上12种小动物馒头的制作，您可以尝试制作出各种可爱的形状，为家人们带来惊喜和欢乐！Enjoy it！。
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栏目：营养专家面对面
打造七种花样主食
出场专家：王兴国，大连市中心医院营养科主任、大连市营养学会副秘书长
主食粗细搭配，人人都知道，但天天都坚持的却不多，而且如何搭配，恐怕很多人也不清楚。
吃点小米粥、黑米粥或玉米饼子远远不够。
我家几乎不吃白米饭，取而代之的是多样、丰富、营养的粗粮米饭（如表）。
在外面点餐，我也几乎不吃白米饭。
谢绝白米白面的一个建议就是——改造白米饭！要掌握几个原则：
第一，做米饭时随意组合加入各种杂粮、杂豆等。
我家常备各种杂粮、杂豆，总量不比大米少。
第二，杂豆、杂粮大多需要提前浸泡，早晨上班前浸泡，晚餐就可以煮饭吃了。
若来不及，也可以把杂豆、杂粮先煮开20~30分钟，再与大米混合煮饭。
第三，吃粗粮，要长期坚持。
粗粮饭口感稍差，若要做出好吃的粗粮饭，配方、比例、浸泡时间都要摸索和实验。
失败几次不要气馁，更不要放弃，反复摸索几次，口感得以改善，长期食用对健康大有益处。
搭配粗粮时还要结合家庭现有的饮食习惯进行。
习惯吃大米饭的人，可在饭中加入小米、糯米、黑米、糙米（需提前浸泡）等，做成“二米饭”、“三米饭”、“黑米饭”；也可以在米饭中加入红豆、扁豆、绿豆、芸豆等做成各色豆饭。
还可以用豆浆代替水来做成豆浆米饭。
我家在做豆浆米饭的时候，还常常混入豆渣，以增加膳食纤维摄入。
总之，要避免吃白米、白粥这种单调乏味、过于精细的主食。
饮食建议：
一顿饭，主食多，副食少，利于膳食平衡。
《中国居民膳食指南2007》建议每天吃250~400克干重谷类、增加粗粮摄入（每天50~100克）。
另外，要减少主食中的油脂，尽量少吃油条、油饼、酥饼等。
还要注意，油泼面或炒面也会增加油脂摄入，不宜多吃。