如何做西红柿鸡蛋汤西红柿鸡蛋汤的做法

西红柿鸡蛋汤其最大的特点就是烹饪方便营养价值高；将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起易于人们吸收所以经常出现在人们的餐桌上。它具有蛋白质美容疗效能使皮肤有弹性、有光泽是一款简单易做的美容佳品。

方法一

制作食材

鸡蛋、西红柿、黄瓜、香菜、香油 、葱花、生姜

制作流程

1、西红柿洗净切块黄瓜洗净切片鸡蛋打匀。

2、锅中加水放入生姜2片一起煮。

3、水开后加西红柿再开转小火放入黄瓜加少许盐把鸡蛋倒入关火。(关火前可点入几滴香油)。

方法二

主料：西红柿、鸡蛋

辅料：油、葱花、开水、盐

1. 西红柿去皮切片备用。

2. 鸡蛋打散备用。

3. 起油锅葱花爆香。

4. 放入西红柿翻炒尽量把西红柿炒成糊状。

5. 倒入适量开水放入适量盐。

6. 开锅煮5分钟后围着锅边撒入鸡蛋等鸡蛋结花后关火即可食用。

营养功效

健脑益智

保护肝脏 防治动脉硬化 预防癌症 延缓衰老

美容护肤

减缓色斑

延缓衰老 抗癌 可降脂降压 防止血栓的发生 健胃消食

适宜人群

肾病、胆固醇过高患者忌食

高血压、急慢性肾炎、肝炎、夜盲症、近视眼患者适宜

脾胃虚寒不宜进食