2976.人教版初中物理初二物理人教版物态变化教案

第四章物态变化一、温度计※教学目标【知识与技能】⑴了解温度的概念。

⑵了解生活环境中常见的温度值。

⑶会利用温度计测量温度。

【过程与方法】⑴通过观察和实验，了解温度计的结构。

⑵通过学习活动，使学生掌握温度计的使用方法。

【情感、态度与价值观】⑴通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望。

⑵使学生乐于探索自然现象和日常生活中的物理道理。

※教学重点难点【重点】培养学生的设计能力，掌握温度计的使用方法。

【难点】理解温度的概念。

※教与学互动设计㈠创设情景导入新课下列是自然界和技术中的一些温度。

太阳表面约6000℃，火箭燃烧室内燃气约3400℃，冰盐冷济约-20℃，南极洲最低气温（1983年）-89.2℃，液态空气沸点-192℃，酒精灯外焰700—800℃，酒精灯内焰300—400℃，鸽子的体温42℃。

根据以上信息，你能提出一个问题吗？问题：宇宙中最低的温度是多少？什么是温度？其单位摄氏度是如何规定的？㈡合作交流解读探究1、温度的概念让学生列举生活中常见的高温物体和低温物体。

［议一议］归纳高温物体和低温物体有何不同？［小结归纳］温度表示的是物体的冷热程度（温度是表示物体的冷热程度的物理量）。

2、温度的单位［试一试］让一位同学将他所知道的一个温度值写在黑板上，其他同学对其写法进行评估，使学生了解摄氏温度的写法、读法及规定。

［提问］同学们知道0℃和100℃是怎样规定的吗？［点拨］规定冰水混合物的温度为0℃，标准大气压下沸水的温度为100℃。

［观察］让学生观察“自然界的一些温度”，引导学生通过讨论将空白填上。

［做一做］课外探究：调查太原市今年11月份和十年前11月份的平均气温，比较本市的环境温度在十年中发生了怎样的变化，并尝试进一步探究引起这种变化的原因以及对人类社会的影响。

3、温度的测量［提问］凭感觉判断物体的冷热可靠吗？［做一做］让学生做教材实验（想想做做的实验）。

［提问］能否自己设计一个温度计？（自制温度计）［做一做］给出实验器材：一个装有红色水的水瓶，上面插有一根细玻璃管。

引导学生先将小瓶放在装有冷水的烧瓶中，再将小瓶放在装有热水的烧瓶中。

［观察］观察小瓶，说明怎样比较出温度的高低？［归纳］归纳得出温度计的原理：液体的热胀冷缩。

（常用来作温度计的液体有水银、酒精和煤油）［设计］进一步提出新的设计要求：怎样进一步改进仪器，用小瓶测出温度值？［点拨］学生通过讨论回答：只要在玻璃管上画有刻度就可以了。

（说明画上刻度的方法，在学生回答的基础上介绍量程和分度值）［讨论］进一步提出新的设计要求：怎样将小瓶改装，使它测量温度更方便、更实用？让学生讨论，举手回答。

其他同学评估直至接近真实温度计。

4、温度计的分类［讨论］通过学生的讨论归纳得出常见的温度计有：实验用温度计、体温计、寒暑表。

对照教材上的图说明：相同点和不同点（结构和量程及分度值）5、温度计的使用［做一做］让学生用实验用温度计测量水温。

并讨论要准确测量水的温度应注意哪些事项。

［点拨］⑴使用温度计测量液体温度前，应看清量程，观察分度值。

⑵使用时：①温度计的玻璃泡完全浸没在液体中，但不能接触到容器底和容器壁；②温度计的玻璃泡在液体中要稍候一会儿，待温度计的示数稳定后，再读数；③读数时，温度计的玻璃泡要继续留在被测液体中，且视线与温度计液住上表面相平。

6、温度计拓展部分课外作业，阅读“科学世界”《从温度计说起》㈢总结反思拓展升华【总结】1、温度是表示物体的冷热程度的物理量。

2、摄氏温度的规定：冰水混合物的温度为0摄氏度，标准大气压下，沸水的温度为100摄氏度。

3、液体温度计是根据液体的热胀冷缩的性质制成的。

4、正确使用温度计：使用温度计前一定要观察它的量程，认清它的分度植。

使用温度计测量液体的温度时，正确方法是：（1）温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中，不要碰容器底或容器壁；（2）温度计的玻璃泡浸入测液体后要稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数；（3）读数时玻璃泡要继续留在液体中，视线与液柱上表面相平。

【拓展】用一支温度计测热水的温度时，细心的观测可以看到，温度计中的水银柱先下降一点，然后再上升，这是什么道理？答案：由于温度计接触热水是其玻璃外壳先受热膨胀，使玻璃管的内径增大，故水银柱下降。

过些时候，水银才受热膨胀，才会出现水银柱上升的现象。

二、熔化和凝固※教学目标【知识与技能】⑴理解固态、液态和气态是物质的三种形态。

能描述这三种形态的基本特征。

⑵了解物质的固态和液态之间是可以转化的。

⑶了解熔化和凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。

⑷了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。

【过程与方法】⑴通过探究固体熔化时温度变化规律，感知发生状态变化的条件。

⑵了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。

⑶通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理变化的方法。

【情感、态度与价值观】通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感，培养学生团队合作交流的能力。

※教学重点难点【重点】通过探究固体熔化时温度变化的规律，知道发生状态变化的条件。

【难点】⑴描绘和理解熔化和凝固的图象。

⑵会区别晶体和非晶体。

※教与学互动设计㈠创设情景导入新课信息1：实验演示水蒸气遇冷液化变成水的现象。

信息2：太阳出来了，小朋友堆的雪人融化了。

根据以上信息，你能提出一个相关的问题吗？问题：水蒸气能变成水，水能变成冰，这说明物质有哪三种状态？雪融化了，属于哪一种物态变化？㈡合作交流解读探究［实验］事先准备好一块冰装在烧杯中，放在铁架台上，用酒精灯加热，看到杯中的冰逐渐变成水。

［提问］刚才同学们都看到了杯中的冰都变成的水，这里包含了怎样的物态变化呢？［点拨］物质由固态变为液态叫熔化。

其实，物质也可以从液态变为固态，例如，水可以变成冰。

物质由液态变为固态叫凝固。

［思考］我们生活中物态变化的现象很多，那么，在我们生活中哪些现象属于熔化？哪些现象属于凝固？［点拨］生活中常见的熔化现象有：冰熔化成水、铁熔化成铁水等；生活中常见的凝固现象有：水结成冰、铁水浇灌成火车轮等。

［提问］根据同学们的生活经验，你们对熔化和凝固的有关知识已经知道了些什么？还想知道些什么呢？［猜想与假设］熔化要吸热，凝固要降温。

熔化时温度上升，凝固时温度不变。

（提出一系列的猜想，老师可以不失时机地表扬学生）［进行实验］探究“固体熔化时温度的变化规律”（分别用海波和石蜡进行实验）［提示］对学生的设计的合理性和可行性进行简单的说明。

在设计时要注意：⑴将试管放在烧杯的水中加热的目的是使受热体尽可能地受热均匀，这种方法叫做“水浴法”，常用在糖厂熬蔗糖汁、木工熬胶水等。

⑵用多媒体展示怎样用平滑的曲线表示一天的气温的变化情况，以此为例要求学生将观察记录的数据也描绘成图象。

⑶使用酒精灯的方法和注意事项：严禁用酒精灯点燃另一盏酒精灯；用完酒精灯必须用灯帽盖灭（不能用嘴吹）；万一洒出的酒精在桌上燃起来，不要惊慌，立刻用湿布扑盖。

［练一练］引导学生根据实验记录描绘图象，并分析图象的物理意义，在分析的基础上引导熔点、晶体、非晶体等概念。

［讨论与归纳］⑴通过观察和生活经验，根据不同物质熔化和凝固时的不同规律，分析归纳出晶体和非晶体的一些特征。

晶体有一定的熔点和凝固点，非晶体没有熔点和凝固点。

①晶体熔化的条件：达到熔点并且继续吸热。

②液体凝固成晶体的条件：达到凝固点并且继续放热。

⑵指导学生根据熔化图象反推凝固图象，指明同种物质的熔点和凝固点相同；根据实验现象和图象导出熔化吸热、凝固放热，并列举生活事例说明熔化吸热、凝固放热。

［设疑］同学们思考一下，熔化吸热、凝固放热，在我们实际生活中有哪些实际应用呢？［点拨］夏天，病人发高烧时，用冰袋给病人降温，是利用熔化吸热；北方的冬天，人们在菜窖里面放几桶水，可防蔬菜冻坏，就是利用水凝固时，放出热量，使菜窖的温度不致太低。

㈢总结反思拓展升华【总结】1、物质由固态变成液态叫熔化；物质由液态变成固态叫凝固。

熔化吸热，凝固放热。

2、晶体的熔点：晶体有一定的熔化温度叫熔点。

晶体在熔化过程中吸收热量，温度不变。

3、晶体熔化的条件：（1）达到熔点；（2）继续吸收热量。

4、液体凝固成晶体的条件：（1）达到凝固点；（2）继续放出热量。

【拓展】晶体在熔化过程中吸收热量，温度不变，那么吸收的热量干什么去了？类比：晶体想一座盖好的房子，地花费“体力”将砖拆下来，吸收的热量用来拆砖了。

而非晶体原本就是一堆乱砖头，所以不用花费“体力”去拆除了。

三、汽化和液化※教学目标【知识与技能】⑴知道什么是汽化、液化。

理解液化是汽化的逆过程。

⑵了解沸腾现象，知道什么是沸点，会画沸腾图象。

⑶知道蒸发可以致冷。

【过程与方法】⑴观察沸腾是液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。

⑵通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。

【情感、态度与价值观】通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。

※教学重点难点【重点】⑴蒸发、沸腾的现象，理解蒸发快慢的条件。

⑵通过探究活动了解液体沸腾时的特征。

【难点】⑴知道液化现象，液化过程。

⑵能够解释生活中的汽化和液化现象。

※教与学互动设计㈠创设情景导入新课把滴有酒精的塑料袋（不让学生看见里面有酒精）挤瘪，袋口扎紧，放入热水中；取出此口袋放入冷水中。

设问：为什么塑料袋在热水中鼓起，而在冷水中变瘪？请学生闻一闻、看一看口袋内有什么，再猜想原因。

或：湿衣服放在太阳下晒，摊开，在有风处容易干。

猜想以下，湿衣服干得快与哪些因素有关？（至少提一点）问题：①是否有太阳光的照射；②是否摊开；③是否有风。

㈡合作交流解读探究1、汽化［明确］物质由液态变成气态叫做汽化。

但是汽化有两种不同的方式，洒在地上的水，过一段时间水没有了，地面干了，这是水的蒸发。

壶里的水开了，水变成水蒸气，这是沸腾。

2、蒸发［观察］请大家看这个实验，将棉花蘸些酒精，在黑板上擦一道酒精，注意酒精越来越少，过一段时间酒精全部蒸发了。

［明确］蒸发现象在任何温度下都能发生。

夏天温度高，水能蒸发，冬天温度低，水也能蒸发。

所以蒸发是液体在任何温度下都能发生，并只在液体表面发生的汽化现象。

［探究］⑴影响蒸发快慢的因素［提问］我们洗完衣服，把衣服放在阳光下晒，或者放在阴凉处，哪一种情况下衣服上的水蒸发的快？（阳光下蒸发的快）这说明蒸发的快慢与什么因素有关？----可见液体蒸发的快慢与液体的温度有关，温度越高蒸发越快。

［演示］在黑板上擦两道酒精，其中一道用吹风机吹，观察哪一道蒸发的快？（吹风机吹的那一道蒸发的快）这说明蒸发的快慢与什么因素有关？----可见液体蒸发的快慢与液体表面空气流动的快慢有关。

［演示］取两块相同的纱布，都蘸上酒精，一块纱布展开后挂在铁架台上，另一块卷起来也挂在铁架台上，用吹风机同时吹这两块纱布，观察哪一块上的酒精蒸发的快？（展开的蒸发的快）说明蒸发的快慢与什么因素有关？----可见液体蒸发的快慢与液体表面积的大小有关。