市场反应过度,“蒜你狠”再度来袭

一
背后 的推 手
次 ，今年 选 择 入 冬前 粉 墨 登场 ，有
按 照价 格 形 成原 理 ，产 量 丰歉 对 价 格 形 成有 相 当 的影 响 ，但 减 产 所带
点来头 。
同比上 涨９ ｛ ） ％和６ ７ ９ ％ 在 北 方 ，近 日 多地 农 贸市 场 上的 大蒜 零售 价 每 公 斤
馈赠礼 品最受欢 迎了 。 高ｌ １ ． ２ 元一 公斤 ，直 至入库 结束 ，９ 月 他 们 知道 大 蒜 出现 了 短缺 ，他 们斥 资
财 富 视 野 ２ ７
收 购 囤 货 ， 人为 干 扰大 蒜 市 场 ，导 致
值 得 关 注 的是 ，这 次 “ 蒜你狠”
萎 缩 。 而随 着 青蒜 大 量 上市 ， “ 蒜 你
从 中国 出 口的大蒜 价 格 就 出现 了显 著 再 度 发 威 ，与宽 松 的 货 币政 策 不 无 关 狠” 煽起 的狂潮也必将 逐渐 消退 。
上涨 。
系 。从 ２ ０ １ ４ ｑ 开 始 的新 一 轮宽 松 放水
外 贸方 面 ，在金 乡大 蒜 国 际 贸易
在 炒 家 们 看 来 ，大 蒜 市 场 犹 如 的货 币政 策 酿成 的 弊 端 ，首 当其 冲 的 市 场 ，每 天 从 冷库 中拉 出 的一 车 车 大
“ 蒜 你狠 ” 总 是 瞧准 市 场软 肋 如 来 的价 格 上 涨 幅度 与 减 产幅 度基 本 一 期而 至 。今年 大 蒜 因 天气 原 因 ，据 说 致 。根据 今 年 减 产大 势 ，大 蒜 价 格 同
超 过 了２ （ １ 元 ，比鸡 蛋 还要 贵 大蒜 价 是厄 尔 尼 诺现 象 ，产量 有 所 下 降 。主 比上涨 ２ ０ ％不足 为怪 ，但超 过５ ０ ％的疯
格 疯 涨 ， 引 发 股 市 中 大 蒜 概 念 股 的 市 产 区金 乡 、邳 州 、中牟 、永年 等 减 产 涨 就有点 不正常 了。
场 关 注度 大 幅提 升 ，平均涨 幅（ １ ＿ ４ ５ ％， 其 中如意 集 团涨幅 最 高。
幅 度在 ８ ％～１ ５ ％。全 国总 产 下 降２ ０ ％
未必给 。大蒜太 贵了 ！
斤 涨至６ ． ２ 元一 公斤 。此 后 ，鲜蒜 价 格
一
英 国华 威 大学 运 营 与供 应链 战略
而在 大 蒜之 乡江 苏射 阳县 ， 乡下
路上 涨 ，进 入７ 月 ，晒 干之 后入库 货 管 理 教授 珍 妮特 指 出 ：中 国有 一些 十
人去 城 里探 亲访 友 ，带 些 大 蒜 头作 为 源价格 自８ ． ４ ～９ ． ０ 元一 公斤 ，上涨 为最 分 精 明的 投 资者 ，从 去年 的 大 蒜季 中
２ ６ 财富视野
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国 翥
批发 价 和零 售价 分 别为每 公 斤 １ ４ ． ４ ８ 元
和１ ５ ７ ８ 元 ，环 比 上 涨６． １ ６ ％和 ４ ６ ４ ％，
屈 指 一算 ， “ 蒜 你狠 ” 也算 是市 之后蒜价最高涨至 ｌ ２ ． ６ 元…公斤 。
场的 老 江 湖 了 ，过 个两 三 年就 来 发威
满 钵 盈 。 山 东 莱 芜 有 一 小 户 炒 家 毫 为 主 的 房地 产 新 政 突 然转 向 ，密 集 出 的 价格 继 续 上涨 ，俄 罗斯或 考 虑放 弃 不 掩 饰心 中的喜 悦 ， “ 今年 投 了８ ０ 万 台 ，又 把过 剩 流 动性 赶 出楼 市 ，随后 从 中 国进 Ｅ ｌ 。这 既是 一 条坏 消 息 ，也 元 ，差不 多净 赚 了８ ０ 万 元 ” ，一 比一 就 传 来 大蒜 “ 蒜 你 狠 ”如 老 虎 下 山 发 是一 条好消息 。 的 高 额 利润 回报 ， 令 人眼 红 。而 大 户 飙 的消息 。 炒 家 的 资金 动 辄上 千 万 元 ，甚 至 过 亿
上市开始 ，便出现抢购贮 存的风潮 ，大 样没有多大盈利空间 。
那 么谁 会从 中受 益 呢？ 是手 握 巨
河南 人 有 “ 吃面配 蒜 ” 的 习惯 ， 以往 蒜 价格 一 日三 涨 ，扶 摇直 上 。河 南杞
饭 馆 里 的大 蒜 都是 放 在 桌 上，任 由食 县 、通 许县等地 鲜蒜上 市就出现抢购现 额 游资 的 炒 家们 ，大蒜 价 格 疯涨 背 后 客 自取 ，现在 即便 是 向老 板讨 受 ，也 象 ，短短 几 天 ，鲜 蒜价格 自４ ． ６ 元～ 公 无形 的推手正 是他们 。
蒜 价 暴涨 ，作 为上 游 的农 户 和下
左 右 ，所 以蒜 价 也 是 应声 上 涨 。 而脆 游 的商贩 ，并没 有真 正得到多少实惠 。 弱 的市 场 经 不 住 传言 蛊 惑 ，从 年 初开 蒜 农手 中的大蒜 大 多早就被经纪 人和 商
“ 蒜你 大 蒜摊 前 始 ，今 年 大蒜 减产 的 信息 在 网上 不胫 贩收走 ，如今 的价 格涨落与他们 无关。 格 外 冷 清 。去 年 ｌ ２ 元一 公 斤 ， 今年 卖 而 走 ，客 观 上对 大 蒜 价格 形 成 了 负面 经纪人拿劳务费 ，价格涨跌与他 们关系
们 通 过散 布 虚 假信 息 、囤 积 居奇 等 手 杆 让 房 地 产 窜 烧 ， 民 众 怨 声 载 道 ， 国 人 的钱 袋 也 已 经扛 不住 了 。据 俄 罗
段 设 法做 空 市 场 ，影响 价 格 ，赚 得 盆 且 直 接 推 高金 融 风 险 。而 以限 购 限 贷 斯卫 星新 闻 网ｌ １ 月３日报道 ，如 果大蒜
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个 赌 场 。 赌注押 对 了 ，即 可一 夜 暴 是 去 年 年 中 的 罕见 股 灾 。 当股 灾 的 伤 蒜 ，经过 精致 包装 后销 往世 界一 Ｅｌ Ｏ Ｏ 多
富 ；赌 注押 错 了 ，则血 本 无 归 。炒 家 口稍 稍 愈 合 ，房 价 又 开始 暴 涨 ，高杠 个 国 家 。眼 下 ，面 对 飙 升 的蒜 价 ，外
到 了２ ０ 元 。摊 主 们 表示 ，最近 蒜 价 越 的预 期引导 。 来越 贵 ，买的人少 了很多 。
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也不大 。对于直 接面对消费者的商贩 ，
市 场恐 慌 来袭 并 蔓 延 ， 自新蒜 一 价格高得离谱 购买者就会明显减少 ，同
个 微妙 的 变 化反 映 在 饭馆 里 ：