橄榄油的保健与方法
橄榄油的保健作用
橄榄油的保健功效:1. 橄榄油能促进血液循环,能防止动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。
2. 改善消化系统功能:橄榄油中高含量的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分极易被人体消化吸收。
它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病得功能,并可刺激胆汁分泌,激化胰酶的活力,使油脂降解,被肠粘膜吸收,以减少胆囊炎和胆结石的发生。
3. 保护皮肤,抵抗紫外线侵害:橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮肤弹性和润泽,能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治受阻皴裂等功效,另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防治皮肤癌。
4. 提高内分泌系统功能:橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能,目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。
5. 保持骨密度,抵抗骨质疏松:橄榄油中的天然抗氧化剂和ω-3(亚麻酸)脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等,可以促进骨骼生长,保持骨密度,减少因自由基(高活性分子)造成的骨质疏松。
6. 防癌的作用:橄榄油中得不饱和脂肪酸中得ω-3脂肪酸能大幅度的降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量,使癌肿戒除了一种非常需要的生产营养物质。
7. 防辐射作用:橄榄油中含有多酚和脂多糖成分,具有防辐射的功能,因此橄榄油常被用来制作宇航员的食品。
8. 高效滋补的孕婴营养品:根据其成分和可消化性,橄榄油是最适合婴儿实用的油类。
能促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育,是孕妇极佳的营养品和胎儿生长剂,对于产后和哺乳期是很好的滋补品。
9. 清楚自由基,有效防止衰老:橄榄油的叶绿素其新陈代谢作用,促进细胞生长,加速伤口愈合。
橄榄油含有的抗氧化剂可以消除体内自由基,恢复人体脏腑器官的健康状态,能防止脑衰老,并能延年益寿。
10. 预防心脑血管疾病:啊橄榄油可以从多方面保护心血管系统,减少对动脉壁的损伤,松弛动脉,降低血压,降低LDA胆固醇的氧化作用,降低血液凝块形成的速度,对心血管疾病有很好的预防作用。
橄榄油的典故
橄榄油的典故【原创实用版】目录1.橄榄油的起源2.橄榄油的传播与历史3.橄榄油的种类与品质4.橄榄油的保健功效5.橄榄油在烹饪中的应用正文橄榄油,被誉为“液体黄金”,拥有着悠久的历史和丰富的典故。
接下来,我们将从橄榄油的起源、传播与历史、种类与品质、保健功效以及在烹饪中的应用等方面,详细了解橄榄油的典故。
一、橄榄油的起源橄榄油的起源可以追溯到公元前 6000 年的古埃及,当地人首次开始种植橄榄树。
随后,橄榄树传播到了地中海沿岸的希腊、意大利等地,成为地中海饮食的重要组成部分。
二、橄榄油的传播与历史公元前 5 世纪,橄榄油随着希腊殖民者的足迹传播到了地中海沿岸的其他国家。
罗马帝国时期,橄榄油成为了士兵的军饷之一,足见其在当时社会的地位。
到了中世纪,橄榄油在地中海沿岸国家得到了广泛种植,并逐渐传播到世界其他地区。
三、橄榄油的种类与品质橄榄油分为初榨橄榄油、精炼橄榄油和混合橄榄油三种。
初榨橄榄油品质最高,它是直接从橄榄果中榨取的,保留了橄榄的原汁原味,口感鲜美。
精炼橄榄油是通过加热初榨橄榄油提炼出来的,口感较为清淡。
混合橄榄油则是初榨橄榄油和精炼橄榄油的混合物。
四、橄榄油的保健功效橄榄油富含单不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇、预防心血管疾病等保健功效。
此外,橄榄油还具有抗氧化、抗炎、促进消化、保护皮肤等作用。
五、橄榄油在烹饪中的应用橄榄油味道鲜美,适合凉拌、烹饪各种菜肴。
在烹饪中,橄榄油可以提高菜肴的口感,增加营养价值。
同时,橄榄油耐高温,不易产生有害物质,是健康烹饪的好选择。
总之,橄榄油作为一种历史悠久的食用油,其典故丰富多彩。
橄榄油使用方法
橄榄油使用方法
橄榄油是一种常见的食用油,也被广泛用于烹饪、美容和保健。
它含有丰富的营养成分,具有多种功效。
下面将介绍橄榄油的使用
方法,希望对您有所帮助。
首先,橄榄油的烹饪用途。
橄榄油在烹饪中有着独特的风味,
适合用于凉拌、炒菜、烤肉等多种烹饪方式。
在炒菜时,可以先将
橄榄油倒入锅中,待油温升高后加入食材,翻炒均匀即可。
在烤肉时,可以将橄榄油涂抹在肉类表面,能够增加肉类的鲜嫩口感。
此外,橄榄油还可以用于制作沙拉酱,搭配蔬菜沙拉食用,口感清爽,营养丰富。
其次,橄榄油的美容用途。
橄榄油富含维生素E和不饱和脂肪酸,具有很好的滋润和护肤效果。
可以将橄榄油涂抹在干燥的肌肤上,进行按摩,能够滋润肌肤,使肌肤更加柔软光滑。
此外,橄榄
油还可以用于卸妆,将其涂抹在脸部,轻轻按摩后用清水洗净,能
够有效去除彩妆,同时不会对肌肤造成伤害。
最后,橄榄油的保健用途。
橄榄油中含有丰富的不饱和脂肪酸
和抗氧化物质,具有降低胆固醇、预防心血管疾病的功效。
适量食
用橄榄油能够维持血管弹性,降低血压,预防动脉粥样硬化等疾病的发生。
此外,橄榄油还有助于促进肠胃蠕动,预防便秘,保持肠道健康。
综上所述,橄榄油具有多种用途,不仅可以用于烹饪,还可以用于美容和保健。
但需要注意的是,橄榄油虽然营养丰富,但也是高热量食物,过量食用会导致肥胖。
因此,在使用橄榄油时需要适量,才能发挥其最佳效果。
希望本文能够帮助您更好地了解橄榄油的使用方法,享受其带来的健康和美容效果。
特级初榨橄榄油的功效与作用
特级初榨橄榄油的功效与作用特级初榨橄榄油是一种以橄榄果浸泡和机械压榨得到的纯净植物油,酸度在0.8%以下,是油品中的极品之一。
橄榄油具有多种功效和作用,不仅可以用于烹饪,还可以用于保健和美容。
本文将详细介绍特级初榨橄榄油的功效与作用。
一、保护心脑血管健康特级初榨橄榄油富含单不饱和脂肪酸,尤其是富含亚油酸和亚麻酸。
这些脂肪酸可以降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平,提高高密度脂蛋白胆固醇水平,从而有助于预防心脑血管疾病的发生。
橄榄油中还含有丰富的维生素E和多酚类化合物,具有抗氧化作用,可减少自由基的损伤,保护心脑血管的健康。
二、降低血糖和控制体重橄榄油中的单不饱和脂肪酸可以提高细胞对胰岛素的敏感性,促进葡萄糖的利用,有助于降低血糖。
橄榄油还可以增加饱腹感,减少食欲,控制进食量,对于控制体重和预防肥胖有一定的作用。
此外,橄榄油中的维生素E和多酚类化合物也具有抑制脂肪氧化的作用,有助于预防和改善肥胖相关的代谢紊乱。
三、促进消化和减少胃酸反流橄榄油中的脂肪酸可以促进胆汁的分泌和胆汁酸的排泄,有助于消化和吸收食物中的脂肪和脂溶性维生素。
橄榄油还可以增加胃液和胰液的分泌,促进食物的消化。
此外,橄榄油中的单不饱和脂肪酸还可以增加下食道括约肌的张力,减少胃酸溢流进入食管,有助于减少胃酸反流引起的疼痛和不适。
四、护肤和延缓衰老橄榄油中的维生素E和多酚类化合物具有抗氧化和保湿作用,可以滋润皮肤,保护皮肤免受自由基的伤害。
同时,橄榄油中的亚麻酸还可以促进皮肤细胞的再生,加速伤口的愈合,对于修复受损皮肤有一定的作用。
此外,橄榄油中富含的维生素A 和维生素 K 可以帮助改善肤色,减少黑斑和皱纹,延缓皮肤的衰老。
五、抗炎和提高免疫力橄榄油中的多酚类化合物具有抗炎作用,可以减轻炎症反应,缓解关节疼痛和肌肉疼痛。
橄榄油中的亚麻酸还可以增强免疫细胞的活性,提高免疫力,预防感染和疾病的发生。
综上所述,特级初榨橄榄油具有多种功效和作用,不仅可以保护心脑血管健康,降低血糖和控制体重,促进消化和减少胃酸反流,还可以护肤和延缓衰老,抗炎作用和提高免疫力。
橄榄油的作用及用法
橄榄油的作用及用法美容用处1.护脸:在洗完脸后,用“橄榄油+盐”反复轻轻按摩脸部,起磨砂、滋润作用。
再用蒸脸器或热毛巾敷面,除去毛孔内肉眼看不到的污垢,增加皮肤的光泽和弹性。
2.护唇:天气突然转冷、感冒或肠胃不好时,人们常会出现嘴唇脱皮干裂,这时,只要涂上少量橄榄油,两三天后就可以让你的嘴唇重新变得光润。
现在还有不少女士用橄榄油来取代唇彩,令嘴唇亮出天然光泽,当然,效果不及唇彩持续。
3.护肤:手关节、脚关节以及臀部等部位容易干燥和产生皱纹,经常使用橄榄油,能使皮肤恢复自然弹性。
秋冬季节皮肤比较干燥,特别是腿部及臂部的位置,橄榄油具有滋润及保养作用,在普通干燥的时候可每星期擦三次,特别干燥的日子里可每日擦用。
4.护发:一般的头发护理很简单,只需在梳头前在梳子上滴上三四滴橄榄油即可,而且不会使头发油腻。
另外,在洗头之后,像用护发素似的,轻擦干头发,均匀地给秀发抹上橄榄油,然后用热毛巾包裹头发10分钟,便可使头发变得光泽柔顺。
5.上妆和卸妆:这是一个极少提及的作用。
女士们用干粉做粉底通常会遇到一个烦恼:粉要使劲搓才能粘到脸上。
但是皮肤往往会由于大力的搓拭产生老化,久而久之皱纹就爬上脸了。
橄榄油有助于上妆,只需在脸上涂上薄薄一层,即可以上妆,既可营养皮肤,又可防止妆粉脱落。
一般人们都用BB油这类的产品卸妆,但对于敏感的肤质以及皮肤的敏感部位,往往会担心过敏,特别在卸眼妆时总要非常小心。
而用纯天然的橄榄油来卸妆就不必担心了。
用作卸妆时,用量比上妆更加少,只要用化妆棉沾取少量,然后轻轻擦走脸上的妆容,即可有效除去油彩与化学品。
6.沐浴:用橄榄油洗澡?太奢侈了!不过大美女索菲娅•罗兰就是这么保持肌肤的滋润和弹性的。
不过我们用的时候可不要这么浪费,只要用棉花浸透橄榄油,均匀遍涂在全身,再用热毛巾包裹10分钟,用温水清洗即可。
7.瘦身:高纯度的橄榄油可以直接饮用,有助于促进身体的新陈代谢和排泄,坚持每天早上空腹喝一两勺橄榄油,有一定瘦身效果。
橄榄油的保健功能--总结大全
橄榄油的用法及注意事项
橄榄油的用法及注意事项橄榄油是一种非常健康的食用油,它不仅能提高菜肴的味道,还具有多种健康功效。
下面,我们来详细了解一下橄榄油的用法及注意事项。
一、橄榄油的用法。
1、用于煎炒橄榄油的烟点相对较高,适合用于高温烹饪。
在煎炒食材时,可用橄榄油代替其他食用油,不仅能保持菜肴的风味,还能起到保护心血管、降低血糖等功效。
2、用于凉拌橄榄油的口感柔和且不口舌生疮,因此非常适合用于凉拌食材。
在凉拌蔬果时,可将适量的橄榄油淋在食材上,能够提升菜肴口感,增强食欲。
3、用于慢炖橄榄油亦可用于慢炖食材。
先将食材炖好后,再加入适量的橄榄油,使菜肴更加鲜美。
除了作为食用油外,橄榄油还可以用于日常保健。
在洗脸时,可用橄榄油代替洁面品,它富含多种抗氧化成分,能够滋润肌肤,促进细胞再生。
二、橄榄油的注意事项。
1、不宜过度加热尽管橄榄油的烟点高于其它油脂,但如果过度加热,它的营养成分就会被破坏,产生危害人体健康的物质。
因此,在烹饪过程中,应注意火候,尽量不要过度加热。
2、保存方法橄榄油易被氧化,保存时应置于避光、密封、干燥的地方。
另外,不要将橄榄油放在高温或潮湿的环境下,以免影响油的品质。
3、选择优质橄榄油橄榄油的品质也会影响它的健康功效。
因此,在购买橄榄油时,应选择优质的产品。
好的橄榄油应该是金黄色,有清香味,并且口感柔和。
而不好的橄榄油则呈深绿、浑浊,甚至有异味。
4、不宜过量食用虽然橄榄油对我们的健康有很多好处,但也不宜过量食用。
橄榄油中含有大量的脂肪,摄入过多易导致肥胖、高血压等疾病。
一般来说,成年人每天食用橄榄油不宜超过50毫升。
三、结语橄榄油是非常健康的食用油,它富含多种营养成分,并且具有许多健康功效。
但是,在使用橄榄油时,还需要注意一些细节问题,以免危害到我们的健康。
因此,在日常饮食中,我们要适量食用橄榄油,选择市售品牌时也要慎重考虑,这样才能让我们从中获得最大的益处。
棷榄油功效与作用
棷榄油功效与作用棷榄油,又称为橄榄油,是从橄榄果实中榨取的油,是地中海地区最常见的食用油之一。
橄榄油因其独特的风味和丰富的营养成分,被广泛应用于烹饪、调味和美容保健等领域。
本文将详细介绍橄榄油的功效与作用。
一、橄榄油的营养成分1. 脂肪酸:橄榄油中富含健康的不饱和脂肪酸,包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。
其中,单不饱和脂肪酸主要是油酸,占橄榄油中脂肪酸的70%以上。
而多不饱和脂肪酸主要是亚油酸和亚麻酸,占橄榄油中脂肪酸的10%左右。
2. 抗氧化剂:橄榄油富含抗氧化剂,如维生素E、多酚类和类胡萝卜素等。
这些抗氧化剂有助于抵抗自由基的伤害,防止细胞氧化,延缓衰老。
3. 维生素和矿物质:橄榄油中还含有一些维生素和矿物质,如维生素K、维生素E、维生素A、钙、铁、锌等。
这些营养成分对维持身体健康和提高免疫力具有重要作用。
二、橄榄油的功效与作用1. 降低心血管疾病风险:橄榄油中的不饱和脂肪酸能够降低低密度脂蛋白胆固醇(“坏”胆固醇)的水平,同时提高高密度脂蛋白胆固醇(“好”胆固醇)的水平,从而有助于降低心血管疾病的风险。
此外,橄榄油中的多酚类抗氧化剂也对心脏健康有益。
2. 保护肠胃健康:橄榄油能够促进胃肠道的蠕动,缓解便秘问题。
橄榄油中的油酸还有助于减少肠道炎症,保护肠道黏膜健康。
3. 防止癌症:橄榄油中的抗氧化剂多酚类能够中和自由基,减少氧化应激,有助于预防癌症的发生。
橄榄油中的亚麻酸也被认为具有抗癌作用。
4. 控制体重:橄榄油中的健康脂肪酸能够提供饱腹感,减少食欲,有助于控制体重。
此外,橄榄油还能促进脂肪代谢,帮助消耗脂肪。
5. 保护肌肤健康:橄榄油中的维生素E和多酚类抗氧化剂能够保护皮肤细胞免受氧化损伤,减少皮肤老化和皱纹的形成。
橄榄油还能够滋润皮肤,缓解干燥和瘙痒。
6. 增强抵抗力:橄榄油中的多酚类和维生素等营养成分能够增强身体的免疫力,提高抵抗力,预防感染和疾病。
三、橄榄油的适用性和使用方法1. 烹饪:橄榄油是理想的烹饪油,可用于炒菜、煎炸、烤、烘焙等各种烹饪方法。
橄榄油的功效与作用
橄榄油的功效与作用是什么?1、美容橄榄油在西方被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”,“地中海甘露”,原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效。
橄榄油能促进皮肤的新陈代谢。
将橄榄油轻点在痘子上,能使闭塞的毛孔张开,令其中的皮脂自然排出,从而软化和消除青春痘,为你迅速摆脱烦恼。
2、有助心脏健康在所有的植物油中,对心脏最有益处的是橄榄油。
橄榄油与其他植物油不同的是,它只降“坏”胆固醇,对“好”胆固醇反而有提升作用。
3、促进血液循环橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。
在阿尔特米斯·西莫普勒斯博士所著的《欧咪伽健康。
简单易行的长寿计划》一书中提到食用油中ω-6脂肪酸会使动脉收缩,从而迫使心脏超负荷工作,造成高血压。
4、防止因高血压造成的动脉损伤橄榄油中的ω-3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量,可以松弛你的动脉,从而防止因高血压造成的动脉损伤。
另外ω-3脂肪酸还可以从两个方面防止血块的形成。
5、降低血小板的黏稠度首先,它能降低血小板的黏稠度,让血小板与纤维蛋白原不易缠绕在一起;其次,ω-3脂肪酸能降低纤维蛋白原的量,也就大大减少了血栓形成的机率。
如何挑选橄榄油1.好的橄榄油有以下特点:橄榄油的性状与制油工艺密切相关,优质橄榄油采用冷榨法制取,并且需要从低压到高压分道进行。
低压首榨橄榄油色泽呈浅黄色,是最理想的凉拌用油和烹饪油脂。
观:油体透亮,浓,呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝、直至蓝黑色。
色泽深的橄榄油酸值高、品质较差。
而精炼的油中色素及其它营养成份被破坏。
闻:有果香味,不同的树种有不同的果味,品油师甚至能区分32种不同的橄榄果香味如甘草味,奶油味,水果味,巧克力味等。
尝:口感爽滑,有淡淡的苦味,及辛辣味,喉咙的后部有明显的感觉,辣味感觉比较滞后;2.不好的橄榄油有以下特点:观:油体混,缺乏透亮的光泽,说明放置时间长,开始氧化。
颜色浅,感觉很稀,不浓,说明是精炼油或勾兑油。
橄榄油的食用方法
橄榄油的食用方法对婴幼儿来说:橄榄油有助于平衡新陈代谢,促进儿童神经系统,骨骼和大脑发育。
对成年人来说:有助于防止动脉硬化,心血管疾病,糖尿病和消化系统失调等疾病。
对于老年人来说:橄榄油对于骨质疏松有很好的预防作用。
可以减缓细胞膜的衰退变化,从而延缓衰老。
对于妇女来说:橄榄油所含的多种营养成份,对于肌肤十分有力,是一种安全可靠的美容佳品,在西方被誉为“美女之油“。
橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。
颜色呈黄绿色,气味清香,是地中海沿岸各国人民的传统食用油。
由于橄榄油营养成分丰富、医疗保健功能突出而被公认为绿色保健食用油,素有“液体黄金”的美誉。
橄榄油当中含有较高的单不饱和脂肪酸(55~83%),即油酸。
除了供给人体所需的大量热能外,还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的浓度比例。
其中的亚油酸和亚麻油酸为人体所必需,但人体不能自身合成,食用过量对人体也有害。
橄榄油中所含油酸、亚油酸和亚麻油酸的比例正好是人体所需的比例,类似母乳,这也是其他植物油所不具备的;同时橄榄油富含丰富的维生素A、D、E、F、K成分和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等,极易被人体消化吸收。
研究表明,橄榄油如能长期食用,具有非常好的营养保健作用:能够降低胆固醇,防止心血管疾病的发生。
对由于胆固醇浓度过高引起的动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等疾病均有非常明显的防治功效。
可以直接喝,每天早餐时喝一勺;还可以用橄榄油来拌沙拉;还可以用它来炒菜,炒菜时油烟很少很少。
要是营养最大还是别加热的好。
橄榄油还可以美容,洗过脸之后,手上沾少许的橄榄油,在脸上按摩,可以减少细纹,令皮肤嫩滑;洗头时在最后一遍水中加少许橄榄油,可以令头发十分顺滑。
常食橄榄油可以价低胆固醇,降血压。
和平常的油一样吃。
就是橄榄油更健康,记住油在烹调时,都不要烧得过热,橄榄油也一样~橄榄油可以反复使用:橄榄油在油温不超过210度是不会分解的步骤/方法目前各家橄榄油公司的宣传品和网站上都列出了很多橄榄油菜谱,实际根本不实用,基本属于吸引眼球罢了。
橄榄油的营养保健作用
橄榄油的营养保健作用1、能够降低胆固醇,防止心血管疾病的发生。
对由于胆固醇浓度过高引起的动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等疾病均有非常明显的防治功效。
2、能够改善消化系统功能。
有助于减少胃酸,防止发生胃炎、十二指肠溃疡等病,提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能。
刺激胆汁分泌,预防胆结石,减少胆囊炎的发生。
橄榄油具有温和轻泄剂的作用,早晨空腹服用两汤勺对缓解慢性便秘具有意想不到的功效。
3、能够防止大脑衰老,预防早老性痴呆。
有助于增强人体对矿物质,如磷、锌、钙等的吸收,减少类风湿关节炎的发生。
4、能够对一些类型的恶性肿瘤如前列腺癌、乳腺癌、肠癌、鳞状细胞和食道癌有抑制作用。
5、能够保护皮肤,尤其能防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽。
6、对于肥胖者来说,经常食用橄榄油比少吃脂肪更能控制体重。
橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。
这是因为橄榄油中含有80%以上的单不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸,而ω-3脂肪酸中的DHA可以增加胰岛素的敏感性,当细胞膜中不饱和脂肪酸的含量越高,拥有的双键数量越多,其活动性就越强。
而有着6个双键的DHA是最不饱和脂肪酸,因此也就让细胞膜最具活动性。
活动性强的细胞膜胰岛素受体的数量多,对胰岛素也就越敏感。
当人体摄入适当比例的脂肪酸时,新陈代谢就更为正常,而发生肥胖、糖尿病的几率就会降低。
最新研究结果表明,健康人食用橄榄油后,体内的葡萄糖含量可降低12%。
所以目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。
1、治急性扁桃体炎用青果4个,玄参9g,水煎代茶饮。
2、治咽喉炎用生青果去核,鲜苇茎30g,水煎服。
3、治流行性耳下腺炎用咸青果3个,老姜2片,干燥牡蛎60g,豆腐半块,共煮食用。
4、治消化道肿瘤用青果、刺五加根各适量,用白酒浸泡2个月后服用。
5、治酒精中毒用青果煮汁饮。
6、治毒草中毒用青果100g,去核捣烂,加纯净水调匀,绞汁服。
感谢您的阅读,祝您生活愉快。
吃橄榄油可以降血糖吗 橄榄油怎么吃比较合适
吃橄榄油可以降血糖吗橄榄油怎么吃比较合适橄榄油是我们在烹饪食物的时候经常会用到的一种油类,这种植物油相比其他食用油来说,营养价值更高,不但可以起到一定的保健效果,还有护肤作用,那么吃橄榄油可以降血糖吗?一、吃橄榄油可以降血糖吗橄榄油富含单不饱和脂肪,有助于降低血糖和血压。
还含有抗氧化剂橄榄油刺激醛,能降低C反应蛋白,减少炎症发生,进而缓解糖尿病病情。
橄榄油可以适合糖尿病人群,可以有降糖降压的效果。
把新鲜的莴苣、菠菜以及生菜洗净之后切碎,然后在其中加入少许的橄榄油、醋以及胡椒粉,拌匀之后就可以吃了,坚持经常吃对降血糖有好处。
二、橄榄油怎么吃比较合适直接饮用每天早上起床时或晚上临睡前,直接饮用一汤匙(约8-15毫升)原生橄榄油,有使血脂、血糖降低、治疗肠胃疾病、消除慢性便秘、防止形成动脉血栓的功效,每天坚持食用,效果明显会改善,尤其适合老年人、高血压及心脏病患者的食用。
煎炸食用橄榄油抗氧性能强,而且富含不饱和脂肪酸,与其它食物相比,它在高温时仍然能保持稳定的化学结构,从而不容易变质,而普通食用油时在高温情况下,油及脂肪的化学结构会发生变化,会有致癌物质产生,因此以橄榄油代替一般植物油煎炸食用对身体好。
做成酱料和调味品食用用酱料主要是使食物的味道散发出来,橄榄油可以保护新鲜酱料的色泽,用来做冷酱料或者热酱料是比较好的。
可以凉拌食用,也可以涂抹在面包上,用橄榄油搅拌过的食物,不仅色泽鲜亮,而且气味清香。
三、橄榄油对身体有什么好处预防心脑血管疾病橄榄油中含有的不饱和酸能够调节不同脂蛋白之间的比例,有降低人体胆固醇含量的作用,经常食用可以有效预防心脑血管疾病。
促进骨骼生长发育橄榄油中含有的的天然抗氧化剂和ω-3脂肪酸能加快人体对矿物质的吸收,比如对钙、磷、锌等的吸收,,从而能维持骨骼密度、促进骨骼生长有效防止骨骼疏松。
促进人体消化吸收橄榄油中含有较高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素和胡萝卜素物质,几乎没有胆固醇含量,能有效促进肠胃的蠕动,极能促进人体的消化吸收,便秘者食用效果不错。
橄榄油的正确用法
橄榄油的正确用法橄榄油是一种从橄榄果实中提取的液体,不仅具有美味的风味和丰富的营养,还有多种用途。
它被广泛用于烹饪、自然保健和美容等领域。
正确地使用橄榄油可以带来许多好处,但如果使用不当,可能会导致一些问题。
因此,了解橄榄油的正确用法对于最大化其益处至关重要。
本文将介绍橄榄油的正确用法及注意事项。
一、选择合适的橄榄油选择合适的橄榄油是确保正确使用的第一步。
市场上有许多种类的橄榄油,但并非所有都是相同的。
最好选择冷榨橄榄油或初榨橄榄油,因为它们在加工过程中保留了更多的有益物质。
此外,确保橄榄油是纯正的,不含任何杂质或添加剂。
阅读标签上的有关信息,以了解橄榄油的类型和来源,这样您就可以选择最适合您需求的橄榄油。
二、烹饪用途橄榄油是一种非常适合用于烹饪的健康油脂。
尽管它有许多用途,但并不是所有的烹饪方法都适合使用橄榄油。
橄榄油的烟点比较低,高温下容易产生有害物质。
因此,最好将橄榄油用于低温烹饪方法,例如烘烤、炖煮和慢炖。
这样可以最大程度地保留橄榄油的风味和营养成分。
对于需要高温的烹饪方法,如煎炸等,最好选择其他油脂,如植物油或花生油。
三、调味用途橄榄油作为一种调味品,在凉拌沙拉、酱料和腌制食物等方面表现出色。
当您使用橄榄油作为调味品时,最好选择特级初榨橄榄油,因为它具有最浓郁的味道和丰富的营养。
您可以根据个人口味调整使用量。
此外,橄榄油也可以用于制作腌制食品,例如橄榄油腌制的蔬菜和水果,非常美味。
四、美容用途橄榄油在美容方面也有许多用途。
它富含抗氧化剂和维生素E,可以滋养和保护皮肤,减少皱纹和干燥。
您可以将橄榄油直接涂抹在皮肤上,使其柔软和光滑,或者将其用作按摩油,缓解身体疲劳。
此外,橄榄油还可用于修复受损的头发,增加光泽和滋润。
您可以在洗发水或护发素中加入适量的橄榄油,或者将其直接涂抹在发梢上。
五、保存和注意事项正确保存橄榄油可以延长其保质期并确保其品质。
将橄榄油存放在避光、低温和干燥的地方,以防止氧化和腐败。
橄榄油保健方法和食用方法大全
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橄榄油保健方法 橄榄油食用方法
橄榄油有哪些食用方法?
橄榄油以其独特理化指标与保健功能,正在逐步成为新世纪理想的食用油。在西方很多国家已普遍使用橄榄油,如果 拿普通色拉油和橄榄油比较,色拉油呈透明黄色,闻起来有明显的油脂味,入锅后有少许青烟;橄榄油颜色黄中透绿, 闻着有股诱人的清香味,入锅后一种蔬果香味贯穿炒菜的全过程,它不会破坏蔬菜的颜色,也没有任何油腻感。 ●橄榄油饮用:每天清晨起床或晚上临睡前,直接饮用一汤匙(约15毫升)原生橄榄油,可以降血脂、血糖,治疗肠胃疾 病(如消除慢性便秘),减少动脉血栓的形成,特别是对老年人、高血压及心脏病患者尤为有益。这种办法服食数星期后, 原本不正常的一些生理指标就会得到明显改善。常常饮酒的人,如果在饮酒之前喝1-2勺橄榄油,会保护您的肠胃,免遭损 伤。每天早晨空腹喝两小匙原生橄榄油能消除慢性便秘。特级初榨橄榄油直接使用时,会使菜肴的特点发挥到极至。你可 以像用盐那样来用橄榄油,因为特级初榨橄榄油会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。你还可以将特级初榨橄榄油加进任何 菜肴里用来平衡较高酸度的食物,如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐,如果在 放了调味品的菜肴里加一些橄榄油,你会发现味道更好。特级初榨橄榄油还可以使食物更香,更滑,味道更醇厚。 ●橄榄油凉拌:橄榄油可以直接调拌各类荤素菜和面食,可以制作沙拉和各种蛋黄酱,可以涂抹面包与其它食品。用橄榄 油拌和的食物,色泽鲜亮,口感滑爽,气味清香,有着浓郁的地中海风味。(接下…)
食用方法
●橄榄油烹煮:橄榄油可以与各种荤素菜直接煮、炖、煲、煨,经过橄榄油 调味的菜肴味道鲜美,风味独特,食用时绝不会有普通油类的油腻感觉。在 火锅调料里放适当橄榄油可增加食物的清香甘甜。 ●橄榄油烧烤煎熬:橄榄油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用橄榄油烹 调时,食物会散发出诱人的香味,令人垂涎。特别推荐使用橄榄油做鸡蛋炒 饭,或做烧烤。 ●橄榄油做酱料和调味品:用酱料的目的是调出食物的味道,而不是掩盖它 橄榄油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份,它可保护新鲜酱料的色泽。 橄 榄油可以直接调拌各类素菜和面食,可制作沙拉和各种蛋黄酱,可以涂抹、 面包与其他食品。用橄榄油拌和的食物,色泽鲜亮,口感滑爽,气味清香, 有着浓郁的地中海风味。 ●橄榄油腌制:在烹食前先用橄榄油腌过,可增添食物的细致感,还可烘托 其他香料,丰富口感。 ●橄榄油焙烘:橄榄油还适合于焙烘面包和甜点。橄榄油远比奶油的味道 好,可广泛用于任何甜品及面包。 ●橄榄油煮饭:煮饭时倒入一匙的橄榄油,可使米饭更香,且粒粒饱满。 更多资料来自
橄榄油的功效与作用及食用方法
橄榄油的功效与作用及食用方法橄榄油是一种常见的食用油,它不仅在烹饪中广泛使用,还具有许多益处和用途。
本文将介绍橄榄油的功效、作用和食用方法。
橄榄油是从橄榄果实中提取的油类。
橄榄是地中海地区的传统作物,橄榄油也是地中海饮食中不可或缺的组成部分。
最常见的三种橄榄油类型是:初榨橄榄油(Extra Virgin Olive Oil)、普通榨橄榄油(Virgin Olive Oil)和橄榄油(Olive Oil)。
其中,初榨橄榄油是质量最高、口感最好的橄榄油。
橄榄油具有多种功效和作用。
首先,橄榄油富含单不饱和脂肪酸,特别是富含亚油酸和欧米伽-3脂肪酸。
这些健康脂肪酸对心脏健康有益,能够降低坏胆固醇水平,提高好胆固醇水平,从而预防心血管疾病的发生。
其次,橄榄油富含抗氧化剂,如维生素E和多酚。
这些抗氧化剂有助于减少身体中自由基的损伤,从而减缓衰老过程,预防慢性疾病的发生。
此外,橄榄油还具有抗炎和抗菌作用,有助于缓解炎症症状和抵抗细菌感染。
橄榄油的功效和作用不仅限于健康方面,还包括美容和保健方面。
首先,橄榄油可以用作皮肤护理产品。
其滋润和抗氧化的特性可以帮助滋养、保护和修复皮肤,减少皱纹和干燥。
其次,橄榄油可以用作头发护理产品。
它可以滋养头发,提供光泽和弹性,还可以减少头皮屑的产生。
此外,橄榄油还可以用作按摩油,能够放松身心,缓解疲劳和紧张情绪。
接下来,我们将介绍一些橄榄油的食用方法。
橄榄油的独特风味使其成为各种菜肴的理想搭配。
首先,可以将橄榄油用于凉拌菜和沙拉的调味。
橄榄油可以搭配各种醋、柠檬汁、盐和胡椒粉,制作出美味的沙拉酱。
其次,橄榄油可以用于烹饪和烘烤。
它可以用于炒菜、煎鱼、烤肉等各种烹饪方法,为食物增添风味和口感。
此外,可以将橄榄油用于腌制食材,如腌制橄榄、腌制干果等。
最后,橄榄油还可以用于面包、蛋糕等烘焙食品的制作,能够增添食物的香气和口感。
需要注意的是,橄榄油的质量会影响其功效和口感。
初榨橄榄油是最高质量的橄榄油,其酸度不超过0.8%,具有浓郁的橄榄果香和较低的酸味。
橄榄油的功效与作用和橄榄的吃法有哪些
橄榄油的功效与作用和撤榄的吃法有哪些导读:我根据大家的需要整理了一份关于《橄榄油的功效与作用和橄榄的吃法有哪些》的内容,具体内容:橄榄油还可以用在日常护发上,在洗头的时候在脸盆上放点橄榄油,这样就可以使得橄榄油均匀的附在头发了。
下面是我推荐给大家的橄榄油的功效与作用和橄榄的吃法,供大家参考。
橄榄油的功橄榄油还可以用在口常护发上,在洗头的时候在脸盆上放点橄榄油,这样就可以使得橄榄油均匀的附在头发了。
下面是我推荐给大家的橄榄油的功效与作用和橄榄的吃法,供大家参考。
橄榄油的功效与作用俗话说,〃常令充实勿空虚,日食须当去油腻"就是要求我们,日常饮食一定要清淡。
由于植物油中含有丰富的亚油酸、亚麻酸和花生四丙酸等人体所需要的不饱和脂肪酸,它们具有降低胆固醇,软化血管,防止静脉硬化的作用。
可是油吃多了,血脂就高,脂肪在血管中沉淀下來,就会形成动脉硬化,动脉硬化了,血管阻塞不通,于是心脑血管病就会多发。
不过,这些都是常用油所引发的一系列疾病,而如果你经常食用橄榄油, 不但没有疾病发生,而且还会对身体有极大的好处。
橄榄油在西方被称为〃液体黄金〃、〃植物油皇后"、〃地中海甘露〃,由于供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁,是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油,所以橄榄油中含有极高的不饱和脂肪酸,丰富的维生素A、D、E以及胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇,包含的油酸、亚油酸以及亚麻油酸的比例比较适合人体的消化吸收,这是其他植物油所不具备的,不仅适宜于烹调,也可用于美容和医疗,从而被视为最健康的食用油。
根据近年世界卫生组织的一项调查显示,希腊人的心血管病和癌症的发病率比较低,与当地人长期食用橄榄油有密切关系。
目前,在国内市场上流行的橄榄油主要有两大类:一类是初榨橄榄油,在榨油过程中没有经过化学处理,味道芳香醇正,适合做凉拌菜,可以直接食用,但是价格较高;一类是精炼橄榄油,主要是指酸度超过3. 9%的初榨橄榄油精炼后所得到的油,颜色比初榨油要深一些,较为浑浊,不能直接食用。
2021年橄榄油的营养价值与做法
you're uinique, nothing can replace you.勤学乐观天天向上(WORD文档/A4打印/可编辑/页眉可删)橄榄油的营养价值与做法橄榄油Olive oil,是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。
颜色呈黄绿色,气味清香,是地中海沿岸各国人民的传统食用油。
由于橄榄油营养成分丰富、医疗保健功能突出而被公认为绿色保健食用油,素有“液体黄金”的美誉。
橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。
橄榄油对婴幼儿的发育极为适宜,它的基本脂肪酸的比例与母乳非常相仿。
无论是老年时期,还是生长发育时期,橄榄油都是人类的最佳食用油。
这种受欢迎的油主要生产于希腊、法国、意大利和西班牙。
市售品有两种:直馏橄榄油和纯橄榄油。
真馏橄榄油只从高级橄榄肉里萃取油脂;而纯橄榄油是从次级的橄榄肉及榄仁里榨取油脂。
好的橄榄油完全采用新鲜成熟的果实来萃取,颜色是清澄的绿色,并且没有臭味。
黄白色的橄榄油是用次级橄榄压榨、加热而成,品质称不上很好。
橄榄油可以用在烹调上及沙拉里。
营养分析1、改善血液循环:现代医学证明,橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血;2、促进消化系统功能:橄榄油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能,预防胆结石,并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。
此外橄榄油还有一定的通便作用。
大量研究已证实:以橄榄油为特征的地中海饮食是能降低胆固醇水平的健康饮食;3、增强内分泌系统功能:橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。
最新研究结果表明,健康人食用橄榄油后,体内的葡萄糖含量可降低12%。
所以目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食油;4、强化骨骼系统功能:橄榄油能促进骨骼生长,促进矿剂的生成和钙的吸收。
所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用;5、预防癌症:由于橄榄油中的脂肪酸有抗氧化物作用,并含有微量元素,因此它能防止某些癌变(乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌);6、防辐射作用:橄榄油在被发现有增强防辐射的功能后,就被用来制作宇航员的食品;7、优秀的婴儿食品:根据其成分和可消化性,橄榄油是最近似于人奶的自然脂肪;8、抗衰老:实验表明,橄榄油含有的抗氧化剂,能防止脑衰老,并能延年益寿;9、保养皮肤:橄榄油含有维生素E和抗氧化成分,因此它能保护皮肤,尤其能防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽。
橄榄油的营养价值和橄榄油的简介
橄榄油的营养价值和橄榄油的简介1、富含维生素E含有丰富的不饱和脂肪酸及维生素E,可被皮肤吸收,滋润营养肤质,使皮肤光泽细腻而富有弹性,促进血液循环和肌肤新陈代谢,有助于减肥,减少皱纹,延缓衰老。
2、含有大量不饱和脂肪酸有优良的渗透性,含极高的维他命和矿物质,加速治疗皮肤损伤和湿疹,适合干性,老化的皮肤。
橄榄油以榨取的方法获取油脂,含有大量不饱和脂肪酸,食用指食用级的橄榄油对心脏病有良好的功效,对阳光晒伤有缓和的功能。
可用于减肥、老化及晒伤的处理。
3、多种维生素橄榄油有着非凡的美容功效。
橄榄油富含不饱和脂肪酸以及多种维生素,极易被皮肤吸收,清爽自然,绝无油腻感,是纯天然的美容佳品,被称为“可以吃的护肤品”,尤其在防止秋冬皮肤干燥、皮肤瘙痒、祛除眼角皱纹、光洁皮肤、光亮秀发方面,效果显着,是极佳的保养用品。
橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史,在西方被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”,“地中海甘露”,原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。
可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁,是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。
橄榄油分初榨橄榄油特级初榨橄榄油、初榨橄榄油、普通初榨橄榄油、橄榄果渣油橄榄果渣油原油、精练橄榄果渣油、橄榄果渣油,除以上的分类外,特级初榨橄榄油又有有机特级初榨橄榄油和欧盟原产地保护认证PDO 特级初榨橄榄油,目前中国市场上还有一种叫纯橄榄油Pure OliveOil,这种橄榄油是将精炼橄榄油和一定含量的特级初榨橄榄油进行混合。
国际上通常将橄榄油划分成以上类别,而没有其它名称。
1、吃法一:甘草橄榄潮汕的传统的凉果中,有糖腌的,盐腌的,多种料末配制的和甘草水刷的。
最普遍、最容易制作的就是甘草橄榄。
把橄榄蒸一蒸,浸在水里去其涩汁,再浸甘草水。
2、吃法二:橄榄糁潮汕地区盛产橄榄,橄榄糁可以说是民间橄榄一种最普遍的加工腌制的杂咸。
橄榄油的使用方法及作用
一、什么是橄榄油橄榄油在地中海沿岸国家有几千年地历史,在西方被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”,“地中海甘露”,原因就在于其极佳地天然保健功效,美容功效和理想地烹调用途.可供食用地高档橄榄油是用初熟或成熟地油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取地天然果油汁,是世界上唯一以自然状态地形式供人类食用地木本植物油.它原产地中海沿岸诸国.人类对它地栽培历史已有数千年之久.有人统计,《圣经》中,“油橄榄”——即“”出现地频数超过次.二、橄榄油和皮肤地关系橄榄油富含与皮肤亲和力极佳地角鲨烯和人体必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮肤弹性和润泽;橄榄油中所含丰富地单不饱和脂肪酸和维生素、、、等及酚类抗氧化物质,能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴裂等功效,是可以“吃”地美容护肤品,另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌.文档收集自网络,仅用于个人学习橄榄油众多成分中,胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色,而叶绿素起新陈代谢作用,促进细胞生长,加速伤口愈合.还有助于美化人地外表,减少皱纹地产生. 实验表明,橄榄油含有地抗氧化剂可以消除体内自由基,恢复人体脏腑器官地健康状态,能防止脑衰老,并能延年益寿文档收集自网络,仅用于个人学习三、橄榄油地美肤作用、美丽养颜:洗脸后,参照美容要求用橄榄油反复轻轻按摩,再用蒸脸器或毛巾敷面,能除去毛孔内肉眼看不到地污垢,增加皮肤地光泽和弹性,消除细小皱纹,同时可减少色斑或使色斑变淡. 文档收集自网络,仅用于个人学习、四季护肤:洗净地皮肤表面涂上橄榄油,有益于保持水分并滋润营养肌肤,消除及延缓皱纹地出现,减缓皮肤老化程度.夏天擦橄榄油可防紫外线对皮肤伤害,避免晒红、爆皮、脱皮.冬天用橄榄油擦脸、擦唇、擦手擦脚,可滋润保护皮肤,防止粗糙干烈.产后在腹部用橄榄油按摩有助于消除妊娠纹.用橄榄油擦肚脐和腹部,用手按摩,有助于降解皮下脂肪和减肥. 文档收集自网络,仅用于个人学习、轻松护唇:天气突然变冷,感冒或肠胃不好,常会为口唇脱皮裂开而苦恼,只要擦上少量橄榄油,两三天后,可使口唇重新变得光滑. 文档收集自网络,仅用于个人学习、秀美护发:、在梳头前在梳子上滴三四滴橄榄油,且不会油腻、直接当护发素使用、在护发素里滴上几滴橄榄油文档收集自网络,仅用于个人学习、上妆和卸妆::上妆:在基础化妆品中滴滴橄榄油,揉搓后均匀涂抹于面部,皮肤马上就变得亮泽而生动;卸妆:在化妆棉上滴两滴橄榄油来卸妆,可以把彩妆卸掉文档收集自网络,仅用于个人学习、纤纤玉手:橄榄油可以呵护你地纤纤玉手.在每周为双手做特别护理时用温热地橄榄油中浸泡双手,可使双手恢复光滑柔软.双手涂上橄榄油进行按摩,能促进血液循环,加速养分送到手部,并能减轻手部浮肿.手指上如有倒刺,可在剪掉倒刺后用橄榄油浸泡,这样可避免肌肤太干燥、角质层有裂缝而再生倒刺. 文档收集自网络,仅用于个人学习、忘掉燥痒:在干燥地季节,用橄榄油可防止皮肤皱裂及因皮肤分泌过少引起地瘙痒.乾性皮肤者最害怕冬季,那低湿度地天气让你皮肤瘙痒、无所适从.尤其是在沐浴之后,更是有奇痒难忍地感觉.以至于在沐浴前后地每个程序,你都得小心小心翼翼,否则难以摆脱烦人地痒!要是皮肤非常乾燥,即使用平时使用地润肤乳也无济于事,这时候你只好抹上橄榄油,因为橄榄油中地维他命、、对皱纹、皮肤过敏皆有治疗功效文档收集自网络,仅用于个人学习、呵护宝宝:婴儿地皮肤十分娇嫩,在腋下、臀部等处涂上橄榄油,可以防止宝宝地皮肤被尿淹或汗淹.、难见疤痕:开水、热油烫伤,涂上橄榄油可减轻疼痛,促进愈合,愈后不留下疤痕.、除妊娠纹用一匙橄榄油擦于纤娠纹处,轻轻按摩,长期坚持,可去除妊娠纹,使这变浅、防眼角皱纹两滴橄榄油加上少许芦荟胶拦匀后抹于细纹处,一旦涂上去就吸收了,马上看不出纹路呢、沐浴用棉花浸透橄榄油,均匀遍涂在全身,再用热毛巾包裹分钟,用温水清洗即可、润身:洗完澡后在一杯水加入一些橄榄油搅拌,分布淋在身体地每个部位,再适当按摩,可使皮肤更光滑、防晒橄榄油使紫外线容易被吸收,不致于灼伤皮肤,在外出时可涂防晒、去污适用于耳朵、肚脐等地方!、护脚:据说这是专业模特护足地秘方:给双脚上膜,将海盐与橄榄油以:地比便调配,充分按摩脚后,再用毛巾擦干;给双脚按摩,将凡士林加入数滴橄榄油,混合后邓可用来给双脚按摩.也可每周做一次护理,用橄榄油在晚上睡觉时涂在脚底,穿上棉袜,让热气帮助毛细孔张开,第二天起床后用浮石磨擦长茧部位,最后用温子洗净.文档收集自网络,仅用于个人学习。
橄榄油的实用妙法
橄榄油的实用妙法
◆橄榄油是一种淡黄色的透明液体,富含维生素A、D、E、K、F,这些都是易于被皮肤吸收的脂溶性维生素。尤其是维生素E的含量,每100克橄榄油中含8毫克,是所有植物中含量最高的。而维生素E可分解体内的脂肪,帮助分泌激素。所以,橄榄油是减肥美容的佳品。
13.卸妆
橄榄油有非常好的清洁残妆污垢与滋润肌肤的功效,在化妆棉上滴两滴橄榄油来卸妆,可以把顽固的彩妆卸得一乾二净,能有效除去油彩与化学品,使面部不受侵蚀,然后用温水洗去即可。
14.沐浴
浴缸放水同时,放入5-10毫升的橄榄油,用手轻轻搅拌,使油和水融合(油水可以融合),然后开始沐浴。达到清除污垢、舒活筋骨,消除疲劳的目的,长期坚持使皮肤滋润而有弹性
◆橄榄油减肥法
橄榄油所含维生素E,易于被皮肤吸收,从而有助于保持女性的体态美。沐浴时,先将身体洗净,再以棉花浸橄榄油遍涂全身,然后用热毛巾包裹,10分钟后再用温水冲洗一遍即可。
1.每天早餐前,空腹喝两勺橄榄油,减肥的效果十分理想。
2.橄榄油是按摩推拿最佳用油,洗浴后毛孔张开时,用橄榄油涂抹全身进行按摩,可使血液加速循环,减缓肌肉紧张,可使肌肤变得光滑细腻。还可将橄榄油均匀涂抹于肚脐和腹部,用手掌画圈按摩,可促进血液循环和肌肤新陈代谢,有助于吸收皮下多余脂肪和减肥。妇女生产后,在腹部用橄榄油按摩有助于消除妊娠纹,并使皮肤恢复自然弹性 。因为橄榄油的纯净天然,对敏感的皮肤有极好的亲和力,吸收得非常快,不用担心污染衣物。
3>晚上睡觉前用橄榄油按摩10到20分钟后,戴上薄棉手套睡觉,第二天早晨再用温水洗手 ,每周做一次这样的护理,手部的皮肤会得到较大的改善。
10.保护指甲
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橄榄油用于保健时使用方法:每日早晨空腹饮用8ml-16ml。
或调入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等一齐服用。
科学调查的结果证明,由于长期食用橄榄油,地中海沿岸居民很多健康的身体指标都居世界前列.用橄榄油做食用油,可以形成真正健康合理的膳食结构。
地中海成为世界三大疾病(心脑血管疾病、癌肿、老年痴呆症)发病率最低的地区;而盛产原生橄榄油的希腊克里特岛发病率几乎为零;这些都得益于橄榄油神奇的保健功效。
国际橄榄油理事会注四 (IOOC-International Olive Oil Council) 及欧盟注五的资料表明,橄榄油对健康的益处如下:促进血液循环: 橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。
在阿尔特米斯.西莫普勒斯博士所著的《欧咪伽健康.简单易行的长寿计划》一书中提到食用油中ω-6脂肪酸会使动脉收缩,从而迫使心脏超负荷工作,造成高血压。
而橄榄油中的ω-3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量,可以松弛你的动脉,从而防止因高血压造成的动脉损伤。
另外ω-3脂肪酸还可以从两个方面防止血块的形成。
首先,它能降低血小板的黏稠度,让血小板与纤维蛋白原不易缠绕在一起;其次,ω-3脂肪酸能降低纤维蛋白原的量,也就大大减少了血栓形成的机率。
改善消化系统功能: 橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇,因而人体消化吸收率极高。
它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能;并可刺激胆汁分泌,激化胰酶的活力,使油脂降解,被肠黏膜吸收,以减少胆囊炎和胆结石的发生。
保护皮肤: 橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮肤弹性和润泽;橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质,能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴裂等功效,是可以“吃”的美容护肤品,另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。
提高内分泌系统功能: 橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。
这是因为橄榄油中含有80%以上的单不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸,而ω-3脂肪酸中的DHA可以增加胰岛素的敏感性,当细胞膜中不饱和脂肪酸的含量越高,拥有的双键数量越多,其活动性就越强。
而有着6个双键的DHA是最不饱和脂肪酸,因此也就让细胞膜最具活动性。
活动性强的细胞膜胰岛素受体的数量多,对胰岛素也就越敏感。
当人体摄入适当比例的脂肪酸时,新陈代谢就更为正常,而发生肥胖、糖尿病的几率就会降低。
最新研究结果表明,健康人食用橄榄油后,体内的葡萄糖含量可降低12%。
所以目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。
对骨骼系统的益处: 橄榄油中的天然抗氧化剂和ω-3 脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等,可以促进骨骼生长,另外ω-3脂肪酸有助于保持骨密度,减少因自由基(高活性分子)造成的骨骼疏松。
防癌作用: 由于橄榄油中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸,其中多不饱和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量,使癌肿戒除了一种非常需要的营养物质。
ω-3脂肪酸还能与ω-6脂肪酸争夺癌肿在代谢作用中所需要的酶,使癌细胞的细胞膜更为不饱和,变得易于破坏,能抑制肿瘤细胞生长,降低肿瘤发病率。
因此它能防止某些癌变 (乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌):此外,ω-3脂肪酸(多不饱和脂肪酸)还可以增加放疗及化疗的功效,放疗及化疗是通过自由基(高活性分子)的爆发攻击细胞膜,来杀死细胞的。
当细胞膜受到足够的伤害时,癌细胞就会发生自毁作用。
而ω-3脂肪酸让细胞膜更易受到自由基的攻击,从而增加了化疗和放疗的功效。
防辐射作用: 由于橄榄油含有多酚和脂多糖成分,所以橄榄油还有防辐射的功能,因此橄榄油常被用来制作宇航员的食品。
经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。
制作婴儿食品: 根据其成分和可消化性,橄榄油是最适合婴儿食用的油类。
婴儿一半的热量来自于母奶中的油脂,在断奶后,所需要的热量就要通过饮食中的油脂获得。
原生橄榄油营养成分中人体不能合成的亚麻酸和亚油酸的比值和母乳相似,且极易吸收,能促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育,是孕妇极佳的营养品和胎儿生长剂,对于产后和哺乳期是很好的滋补品。
抗衰老: 橄榄油众多成分中,胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色,而叶绿素起新陈代谢作用,促进细胞生长,加速伤口愈合。
还有助于美化人的外表,减少皱纹的产生。
实验表明,橄榄油含有的抗氧化剂可以消除体内自由基,恢复人体脏腑器官的健康状态,能防止脑衰老,并能延年益寿。
橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史,在西方被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”,“地中海甘露”,原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。
可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁,是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。
它原产地中海沿岸诸国。
人类对它的栽培历史已有数千年之久。
有人统计,《圣经》中,“油橄榄”——即“Olive”出现的频数超过200次。
橄榄油在世界上是具有悠久历史的一种著名的树种,在植物分类学上油橄榄(Olea Europaea L.)划归木犀科(Oleaceae),木犀(Olea),常绿小乔木.地中海沿岸具有油橄榄生长所需的最适宜的土壤和气温、日照、空气湿度以及降水量等气候条件。
除地中海沿岸外,其它地区只能在适生区零星种植.油橄榄是长寿之树,栽种4-5年后开始结果,盛果期可长达50年到100年.果实为核果,外形很像我国的枣.每年的3至6月,是油橄榄树开花坐果的时间,7至10月果实开始发育并且成熟,果实从绿色,过渡到红色,紫色,最后变黑.11月是果实的采摘季节。
油橄榄果的物理特性和果肉的化学成分由于不同的品种、成熟度、地理环境、土壤质地以及种植方式而有所不同.例如,产于希腊克里特岛的橄榄油就由于得天独厚的地理环境和气候条件而拥有最好的品质.世界上橄榄油产量最高的国家是西班牙和意大利,橄榄油品质最好的国家则是希腊,尤其是希腊克里特岛的橄榄油。
全世界橄榄油的年产量目前只有230万吨左右,而我国目前的花生油,大豆油等草本植物油年产量已经超过1700万吨。
橄榄油因为其产量和其上佳的营养成份成为世界稀缺资源。
预防心脑血管疾病: 橄榄油它可以从多方面保护心血管系统,①它通过降低高半胱氨酸(一种能损伤冠状动脉血管壁的氨基酸)防止炎症发生,减少对动脉壁的损伤。
②通过增加体内氧化氮的含量松弛动脉,降低血压。
③原生橄榄油中的单不饱和脂肪酸能够降低LDA胆固醇的氧化的作用。
④橄榄油中所含有的一种叫角鲨烯的物质,可以增加体内 HDL(好胆固醇)的含量,降低LDL(坏胆固醇)的含量,而体内HDL胆固醇的数量越多,动脉中氧化了的LDL胆固醇的数量就越少。
最新的研究证明。
中年男性服用原生橄榄油后,平均胆固醇下降了13%,其中具有危险的“坏”胆固醇竟下降了21% 。
⑤橄榄油能通过增加体内ω-3脂肪酸的含量来降低血液凝块形成的速度。
因此,橄榄油适合各个年龄段的人群:对婴幼儿来说:橄榄油有助于平衡新陈代谢,促进儿童神经系统,骨骼和大脑发育对成年人来说:有助于防止动脉硬化,心血管疾病,糖尿病和消化系统失调等疾病。
对于老年人来说:橄榄油对于骨质疏松有很好的预防作用。
可以减缓细胞膜的衰退变化,从而延缓衰老。
对于妇女来说:橄榄油所含的多种营养成份,对于肌肤十分有力,是一种安全可靠的美容佳品,在西方被誉为“美女之油其实,人们对橄榄油的美容功效已经早有听闻,但是具体怎么用,不同的部位需要注意哪些细节呢?橄榄油含有多种人体所需的营养成分,不含香精和化学物质,其脂肪酸和多种天然脂溶性维生素对滋养肌肤十分有利。
虽然是“油”,但用后清爽不腻,易于被人体吸收,它的功效可以到达全身每一个部位,真可谓一油多用。
去除角质:橄榄油有卓越的洁面效果,因为是纯植物性的,又可预防皮肤疾病,所以敏感皮肤的人,也可以放心使用。
在洗完脸后,用“橄榄油+盐”反复轻轻按摩脸部,起磨砂、滋润作用。
再用蒸脸器或热毛巾敷面,除去毛孔内肉眼看不到的污垢,增加皮肤的光泽和弹性,具体步骤如下:a.用滴管吸取5~6滴橄榄油滴在手上b.用毛刷均匀地抹在脸上,并用双手轻轻按摩c.按摩2~3分钟后,再用清水洗净润唇:天气突然转冷,感冒或肠胃不好,常会为口唇脱皮裂开苦恼,晚上睡觉前用热毛巾敷一下嘴唇,再用化妆棉沾橄榄油覆盖嘴唇,就有益于保持水分,消除及延缓唇纹出现,防止口唇脱皮裂开,两三天后可使口唇重新变的光滑。
尤其对每天都要涂口红的人来说更需要这样来保养嘴唇。
除皱润肤:经常使用橄榄油,能使皮肤恢复自然弹性,其润肤作用大致可分为以下几种:a.去除妊娠纹:用一匙橄榄油擦于妊娠纹处,轻轻按摩,长期坚持,可去除妊娠纹,或使之变浅。
_b.防眼角皱纹:对付恼人的细纹、鱼尾纹或者眼部细纹,可以用两滴橄榄油加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处,一旦涂上去就吸收了,马上看不出纹路(外出时不用洗掉可以直接上妆)。
c.使粗糙皮肤恢复细滑:秋冬季节皮肤比较干燥,手关节、脚关节以及臀部等部位容易干燥和产生皱纹,橄榄油具有滋润及保养作用,有益于保持水分并滋润营养肌肤,消除及延缓皱纹出现,减缓皮肤老化速度普通干燥的可每星期用三次,特别干燥的可每日擦用;具体做法为:敷脸,先用温水把脸上的油污洗净,以干毛巾轻轻拭去水分,再用棉花蘸橄榄油,遍抹于脸上,经过10~15分钟后,用热毛巾敷面,最后以干毛巾轻轻擦拭即可;润身,洗完澡后在一杯水里加入一些橄榄油拌均匀,分次淋在身体的每一个部位,再适当地按摩,可以使皮肤更光滑。
护足据说这是专业模特儿们护足的“秘方”a.给双脚上膜:将海盐与橄榄油以2:1的比例调配,充分按摩脚部后,再用毛巾擦干;b.给双脚按摩:将凡士林加入数滴橄榄油,混和后即可用来给双脚按摩。
护发:一般的头发护理很简单,只需在梳头前在梳子上滴上三四滴橄榄油即可,而且不会使头发油腻。
另外,在洗头时滴几滴水中,油会均匀地附着于头发上;或在洗头之后,滴在掌心直接细细擦入头发,像用护发素似的,然后用热毛巾包裹头发10分钟,便可使头发变得光泽柔顺。
经常使用可防止头发枯黄起叉。
当然,如果有时间又有心情的话,还可以用以下更为考究的方法:先把一个鸡蛋黄和适量橄榄油搅拌成糊状,头发洗净后将其抹在头发上,停留20-30分钟,再洗净,您的头发将会变得更光亮及富有弹性。
上妆和卸妆a.作粉底用油你是否有过这样的烦恼,早上辛辛苦苦化的妆,没多久就变得七零八落。
其实,只要在擦粉底霜之前,用橄榄油薄薄打底,就不会再碰到这样的尴尬。
橄榄油有助于上妆,只需在脸上涂上薄薄一层,即可以上妆,既可营养皮肤,又可防止妆粉脱落。