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公务接待餐桌礼仪常识范文
公务接待餐桌礼仪常识范文1.餐桌入座礼仪:在公务接待中,一般由主人或主持人安排座位。
座位一般根据地位、职务、年龄等因素进行安排,重要的客人通常会坐在主位。
当客人抵达时,应根据主人的示意或者仪式上的规定,依次入座。
如果没有明确的座位安排,一般按照知名度、年龄或性别进行安排。
2.餐具使用礼仪:在多道菜的餐桌上,正确使用餐具是一项重要的礼仪。
一般来说,从外到内使用餐具,外面的是前菜或沙拉用的餐具,里面的是主菜用的餐具。
用餐期间,餐具不应放在桌布之外,也不应划拉发出响声。
吃完其中一道菜后,餐具应放在盘内,并且刀叉的刃向内,以示餐具清理人员此道菜已经吃完。
3.餐桌礼节细节:就坐后,应等其他人都就坐后才开始用餐。
用餐期间,要避免大声喧哗、说笑、争吵等不礼貌的行为。
吃饭时,要注意适量、咀嚼慢慢、不喧哗、不大声呼叫服务员。
4.主人扮演的角色:作为主人,要注意照顾客人的需求和感受。
在中国,一般是主人端起杯盏,敬客人。
当然,客人也不要主动举杯敬酒,除非主人提议。
主人应在吃饭期间向客人询问是否需要补菜、饮品等。
用餐结束后,主人应主动支付账单,并邀请客人参加合影。
5.餐桌谈话礼仪:在公务接待餐桌上,谈话是非常重要的一部分。
主人往往会引导谈话的主题,并与客人进行一对一或小组交流。
在谈话时,应注意礼貌用语,避免敏感话题,尊重并倾听他人的意见。
不应随便评论或评价他人,尤其是在公共场合。
如果有拜访人员不太懂餐桌礼仪,主人可以主动做出示范,这样既可以提供帮助,也可以展示自己的修养。
6.饮酒问题:在公务接待餐桌上,饮酒是一个需要考虑的问题。
如果你不喝酒或不能喝酒,可以在点酒的时候提前告知主人或服务员。
如果不拒绝应酬,最好将酒倒入杯中,但自己不要喝。
饮酒时要根据自己的承受能力,适量饮酒,不要喝醉。
如果不喜欢酒,也可以饮用其他饮品,如果汁、茶等。
7.饭局结束礼仪:饭局结束后,主人应向客人表示感谢,并表示希望有机会再次合作。
客人则可以送上一份小礼物,以表达感谢之意。
【优质文档】商务礼仪之宴客礼仪-word范文模板 (1页)
本文部分内容来自网络,本司不为其真实性负责,如有异议请及时联系,本司将予以删除== 本文为word格式,简单修改即可使用,推荐下载! ==商务礼仪之宴客礼仪(一)座位的礼仪一般的宴会,除自助餐、茶会及酒会外,主人必须安排客人的席次,不能以随便坐的方式,引起主客及其他客人的不满。
尤其有外交使团的场合,大使及代表之间,前后有序,绝不相让。
兹就桌次的顺序和每桌座位的尊卑,分述如次,以供读者参考。
(二)桌次的顺序一般家庭的宴会,饭厅置圆桌一台,自无桌次顺序的区分,但如果宴会设在饭店或礼堂,圆桌两桌,或两桌以上时,则必须定其大小。
其定位的原则,以背对饭厅或礼堂为正位,以右旁为大,左旁为小,如场地排有三桌,则以中间为大,右旁次之,左旁为小。
(三)席次的安排宾客邀妥后,必须安排客人的席次。
目前我国以中餐圆桌款宴,有中式及西式两种席次的安排。
两种方式不一,但基本原则相同。
一般而言,必须注意下列原则:1、以右为尊,前述桌席的安排,已述及尊右的原则,席次的安排、亦以右为尊,左为卑。
故如男女主人并座,则男左女右,以右为大。
如席设两桌,男女主人分开主持,则以右桌为大。
宾客席次的安排亦然,即以男女主人右侧为大,左侧为小。
2、职位或地位高者为尊,高者座上席,依职位高低,即官阶高低定位,不能逾越。
3、职位或地位相同,则必须依官职传统习惯定位。
4、遵守外交惯例,依各国的惯例,当一国政府的首长,如总统或总理款宴外宾时,则外交部长的排名在其他各部部长之前。
5、女士以夫为贵,其排名的秩序,与其丈夫相同。
即在众多宾客中,男主宾排第一位,其夫人排第二位。
但如邀请对象是女宾,因她是某部长,而这位先生官位不显,譬如是某大公司的董事长,则必须排在所有部长之后,夫不见得与妻同贵。
6、与宴宾客有政府官员、社会团体领袖及社会贤达参加的场合,则依政府官员、社会团体领袖、社会贤达为序。
7、欧美人士视宴会为社交最佳场合,故席位采分座之原则,即男女分座,排位时男女互为间隔。
精选职场礼仪职场新人必知餐桌礼仪(四篇)
工作总结参考范本精选职场礼仪职场新人必知餐桌礼仪(四篇)目录:精选职场礼仪职场新人必知餐桌礼仪一精选职场礼仪职场新人懂得30个礼仪让你受益匪浅二精选职场礼仪职场新人求职礼仪三精选职场礼仪职场新人须知的办公室礼仪四精选职场礼仪职场新人必知餐桌礼仪一作为职场新人,对于职场礼仪的认识是不能缺少的,关于职场中的饭局是每个行业中不可缺少的,小编提醒,参加饭局发言一定要谨慎,否则这些发言会变成流言;但是如果不参加,你的流言会变成饭局上的发言;另外,对于饭局上的餐桌礼仪,也是不能小窥的。
我第一次陪老板出去吃饭,办公室的一个前辈说,有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。
所以我按照前辈的箴言,吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。
几杯过后老板倒是清醒得很,我就头有点小晕了。
敬完了客户,走到老板面前让老板也一起喝,看到我这样老板只能硬着头皮喝。
第二天清醒了后,我把吃饭的过程告诉前辈,前辈便数落我不懂事,哪有一边帮老板挡酒,一边还给老板灌酒的。
办公室小k突然说请吃饭,还说会带女朋友过来。
吃饭的地方是个挺高级的餐厅,吃到了一半,小k搂着女朋友站起来,说今天其实是他们俩订婚的日子,因为不想太高调,所以就请同部门的同事聚一下。
其他同事纷纷拿出了自己或者几个凑份子买的礼物送给他们,只有我像个外星人一样,张大了嘴巴,瞪圆了眼睛,可以想象两手空空的我在那个场合下多尴尬!想想也是,我既然知道没人会平白无故地请客,怎么还会傻到两手空空地去吃饭!我们新来的那个女同事就比较放得开。
那次公司搞活动一起出去旅游,大家入座吃饭顶多也就是谈笑风生,没想到那女孩主动移到老总身边,用夹生的韩语一遍一遍去敬酒。
几杯下肚开始手舞足蹈,放大了胆子把手搭在老总身上。
自那以后,这位新来的女同事没得到多少人缘,大家都私底下不屑与这样的“乱性者”为伍。
而另一头,老总似乎也没有如她设想那般对她有特殊照顾,而是“谈此女色变”。
有一次领导让我晚上一起去陪客户,到了饭桌上,领导把菜单转到我面前叫我点菜时,我就慌了神。
2019-餐桌上的礼仪-精选word文档 (1页)
2019-餐桌上的礼仪-精选word文档本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除!== 本文为word格式,下载后可方便编辑和修改! ==餐桌上的礼仪课件餐饮礼仪问题可谓源远流长。
据文献记载可知,至迟在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,非凡是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。
作为汉族传统的古代宴饮礼仪,自有一套程序:主人折柬相邀,临时迎客于门外。
宾客到时,互致问候,引入客厅小坐,敬以茶点。
客齐后导客入席,以左为上,视为首席,相对首座为二座,首座之下为三座,二座之下为四座。
客人坐定,由主人敬,全国公务员共同天地酒让菜,客人以礼相谢。
席间斟酒上菜也有一定的讲究:应先敬长者和主宾,最后才是主人。
宴饮结束,引导客人入客厅小坐,上茶,直到辞别。
这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区保留完整,如山东、香港及台湾,许多影视作品中多有体现。
清代受西餐传入的影响,一些西餐礼仪也被引进。
如分菜、上汤、进酒等方式也因合理卫生的食法被引入中餐礼仪中。
中西餐饮食文化的交流,使得餐饮礼仪更加科学合理。
现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。
其座次借西方宴会以右为上的法则,第一主宾就坐于主人右侧,全国公务员共同天地,第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧,变通处理,斟酒上菜由宾客右侧进行,先主宾,后主人,先女宾,后男宾。
酒斟八分,不可过满。
上菜顺序依然保持传统,先冷后热。
热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主,上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜,不能头尾朝向正主位。
这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序,更使主客身份和情感得以体现和交流。
因此,餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全,使主客双方的修养得到全面展示。
课件。
职场餐桌礼仪
职场餐桌礼仪职场餐桌礼仪是指在职业场合用餐时应该遵循的行为准则和规范。
对于职场人士来说,职场餐桌礼仪是十分重要的,它不仅反映一个人的素质和修养,更重要的是对于职场人际关系的发展和维护起着至关重要的作用。
一、入座礼仪1.主人首先应该邀请客人入座,让客人坐在主位或者副位,而自己则坐在次位。
2.如果由于某种原因不能在“主人位上”坐的话,我们应该尊重“老板”的尊位和地位,有礼貌地请他在第一位坐才坐下。
3.入座时,注意不要将衣服或包放到桌子上。
二、刀叉使用1.一般情况下,在餐桌上要使用刀和叉。
2.使用的时候,要使用剪刀手勿用扯肉勺的习惯,左手握住倒着放在盘子上的叉,右手拿刀切肉。
3.吃完餐后,将刀和叉交叉放在盘子上,表示已经用完。
三、口令与筷子使用1.当主人发出口令“开始用餐”时,大家应该同时动手。
2.在就餐过程中,口风应当轻,语速应当慢,不要吧嘴里的东西嚼成“饱满”样。
3.使用筷子的时候,要遵循“耸握之禮”,即左手握筷子,右手心支撑筷子底部。
如果您左右手均用筷,则应该适时转换筷子,以避免临场困扰。
四、喝水与润喉1.喝水时要用右手拿杯子,抬起来喝。
不能倒着拿或用左手拿喝。
2.如果在用餐过程中感到喉咙干燥,可以用水润喉或者慢慢地吃盘中的蔬菜来清洗咽喉。
3.别把饮料或酒杯放在桌子边上,不利于形象。
五、吸烟礼仪1.现在大部分场合都禁止吸烟,但有些场合仍然允许吸烟。
2.如果有人想要吸烟,应该先了解主人是否允许,并在不影响别人的情况下吸烟。
3.如果不让吸烟,则应该第一时间控制自己的吸烟欲望。
六、交谈礼仪1.在职场餐桌上,多数人都曾与陌生人同席,此时应该与对方礼仪交流并表现出真诚的态度,不要因为语言不通而造成不必要的隔阂。
2.谈话必须要注意语调温和,表情自然,目光交流。
3.在谈话中,要注意把主题循序渐进地引入,以避免刻意插入的话题欠缺作者性质。
综上所述,职场餐桌礼仪在工作和人生方面能够起到十分重要的作用,因此我们在日常工作和生活中,要时刻注意自己的言行举止,尊重他人的感受,以维护自己的形象和人际关系,共同创造愉快和谐的工作环境。
【优质文档】职场新人礼仪之餐桌篇-范文word版 (1页)
【优质文档】职场新人礼仪之餐桌篇-范文word版本文部分内容来自网络,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将予以删除!== 本文为word格式,下载后可随意编辑修改! ==职场新人礼仪之餐桌篇餐桌上的座位顺序招待客人进餐时,必须判断上、下位的正确位置,以下的座位是上位:窗边的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上。
安排座位时,请客人先人座;和上司同席时,请上司在身旁的席位坐下,你应站在椅子的左侧,右手拉开椅子,而且不发出声响。
还有,预订场地时,应交待店方留好的位置,不要厕所旁或高低不平的角落。
餐桌礼仪中华料理一般都使用圆桌,中间有圆形转盘放置料理,进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。
中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在,最不受拘束。
只要留意以下要点即可。
1、主客优先。
主客还未动筷之前,不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜,其他人才依序动手。
2、有人夹菜时,不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时,要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。
3、不可一人独占喜好的食物。
4、避免使用太多餐具。
中华料理的精神就是边吃边聊,众人同乐,只要遵守基本礼仪,可以尽情地聊天。
餐桌上的话题如果饭桌上只是低头吃饭,气氛一定很僵。
和背景、年龄、性格、嗜好皆不相同的客户,到底要聊些什么?1、天气、气候。
这是英国人的习惯,在火车上遇到同车等人,必定由天气展开话题。
2、嗜好。
以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。
3、新闻报导。
仅管每天不同,但是特则新闻几乎都有几万人以上看到过。
4、故乡,出身学校。
有可能因而找到同乡,拉近彼此间等距离。
以下的话题也可以参酌使用:家庭成员、居住地、喜欢的酒名、喜欢的食物、汽车、休闲旅行等。
来源:e800。
商务饭桌上的礼仪(完整版)
商务饭桌上的礼仪职场礼仪,是指人们在职业场所中应当遵照的一系列礼仪标准,那么你们知道商务饭桌上的礼仪是怎样的吗?下面是为大家整理的商务饭桌上的礼仪,希望能够帮到大家哦!商务饭桌上的礼仪1、座次:总的来讲,座次是尚左尊东、面朝大门为尊。
若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。
如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。
一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
除非这次招待对象的领导级别非常高。
2、点菜如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。
当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。
况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。
如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。
否则,他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者,不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。
如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。
记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下有没有哪些是不吃的?或是比较喜欢吃什么?让大家感觉被照顾到了。
点菜后,可以请示我点了菜,不知道是否合几位的口味,要不要再来点其它的什么等等。
3、吃菜中国人一般都很讲究吃,同时也很讲究吃相。
随着职场礼仪越来越被重视,商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。
职场人士必知的餐桌礼仪
职场人士必知的餐桌礼仪要想成为人人赞扬的优雅女性,首先要知道入座的礼仪,圆桌正对大门即离入口最远的座位是上座、主客位,而最靠近入口的座位是下座,右为上、左为下;其次要正确使用餐具,不要用筷子在菜汤中捞取食物,不行以舔筷子,说话沟通时要放下,不用时不能竖插食物上。
用勺喝汤不要洒落,不能用嘴吹,也不能把勺子塞进嘴里,或反复舔食,当众剔牙是大忌,可用一只手遮掩口部,另一只手剔除异物。
要明白餐前餐巾用作擦手,餐后餐巾用作擦嘴,不行随便错用。
二、西餐的礼仪西餐长桌的座次有别于中餐。
在西餐礼仪里,女士到处备受敬重,女宾的座位要比男宾的座位稍高,在排列位次时,女仆人坐主位,男仆人坐其次主位,男主宾坐女仆人右侧,女主宾坐男仆人右侧,其他男女应遵循交叉排列的原则就坐。
当女性单独与男士共进西餐时应坐男士右边或靠墙而坐,当与丈夫及另一位男士共同时应坐其中间。
入座和离座都应从左侧,坐姿端正,腹部和桌子保持约一个拳头的距离,两脚不要交叉,双手不要放桌子下面。
在点完料理后打开餐巾,对折口朝外放于双膝上;用餐中需临时离席,应将餐巾放在座位上,用餐完毕将餐巾折好放餐桌上表示宴会结束。
使用餐具是右手拿刀,左手拿叉;不要用餐刀直接进食;餐中如想休息,呈八字形刀于右侧、叉于左侧并叉背朝上放于盘中;用餐完毕时,刀外叉内并列放于盘中表示用餐结束。
三、品酒的礼仪作为现代女性,广泛地融入了社会交际活动,就要“懂酒”“品酒”,这样才能饮得美丽,品得优雅。
斟酒与敬酒要把握“适度为上”的原则,右手拿瓶,左手拿杯,手勿移动(啤酒和葡萄酒不能手持酒杯斟酒,而应把酒杯放在餐桌上),斟至酒杯口1/3处为佳。
尤其红酒,酒杯的1/3处是品酒的最正确刻度,摇摆杯身不溢出,同时也让葡萄酒能充分与杯内空气结合,溢出独特的香味。
敬酒时姿态要端正,双手举杯,低于对方表示敬重。
要眼看对方,请对方先喝,而不是“先喝为敬”,如不想再喝时应先声明,用一只手轻捂酒杯,不行倒置扣过。
职场接待餐桌礼仪
职场接待餐桌礼仪
职场接待餐桌礼仪是一种精致的行为,具体表现在以下几个方面:
一、穿着礼仪
穿着礼仪的要求比较严格,被接待人员应该穿着正式的服装,不要过于随意,保持职业正统、大方。
二、会客礼仪
会客礼仪包括上桌前礼节和餐桌围坐礼仪。
上桌前礼节主要是双方客套话和致意,一般有“见礼”、“请坐”等;在餐桌上应保持低调,宽容等待;最后是吃饭的礼仪,主人应先端起饭菜,首先吃菜,周围的客人才可以开始吃,餐桌礼仪又分使用筷子礼仪和用碗筷礼仪两种。
三、主持礼仪
一般的用餐人员应给主人以客气的问候,遵守上席次序,有序安排用餐,主持人应要文明谦逊,尊重环境,待宾客仁慈有礼。
四、彬彬有礼
在接待宴会中,用餐人员应该尊重上席人员,主持活动时不要影响别人,在就餐进程中夹杂各种个人话题,用实际行动尊重别人,表达对自然、环境、公共建筑的尊重。
五、安全礼仪
保持安全与文明的礼节,在接待宴会上应保持道德的文明,不做违反规矩的事情,也不要损害他人名誉。
职场接待餐桌礼仪主要体现在上述几个方面,正确的遵守餐桌礼仪,是建立良好的职场社会关系的必要保证,是体现职场文明的表征。
餐桌上的交际礼仪
餐桌上的交际礼仪
不论男人或女人,参加正式餐宴时,必然会展现平生最得体的一面。
所以,人们演出自己生活条件与穿戴品味最频繁也最适当的舞台,便是在餐桌上。
我们知道整体美才是美的最高表现,而整体美的达成,又必须从头到脚步、由内及外,一丝一毫都不马虎才能办到。
以参加正式餐宴来说,发型、化妆、服装、饰品的使用与搭配固然重要,但皮包、皮鞋、袜子、香水,乃至于手表和脚体语言的讲究,也是同样重要,否则就有“美中不足”之感。
女士们如此,男士们也是一样,穿着一套几万元的西装、一双七、八千元的皮鞋参加餐宴,如果指*没修干净,或手表与戒指搭配土里土气,在真正有品味的人们面前,他仍然是一只“打了领带的猴子”。
所以说,不论男士或女士,装扮自己时一定要有整体观念。
尤其是利用餐桌这个舞台来推销自己的时候,因为长时间暴露在别人观视之下,自己身上任何细微末节的优点或缺点,都难逃他人的察觉,更应该处处留意,事事细心。
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职场礼仪中餐桌上的交际礼仪
第一,要明确此次进餐的主要任务。
若以谈生意为主,在安排座位时就要
注意,把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。
第二,入座的礼仪。
先请公司的客人入座上席,自己坐在离门最近处的座位上。
入座时,要从
椅子左边进入,坐下以后要坐端正身子,不要低头,使餐桌与身体的距离保持
在10~20公分。
第三,如果要给客人布菜,最好用公用筷子。
按我们中华民族的习惯,菜
是一个一个往上端的,如果同桌有领导、客人的话,每当上来一个新菜时,就
请他们先动筷子,或者轮流请他们先动筷子,以表示对他们的尊敬和重视。
第四,要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛。
不要光低
着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。
想要做一个懂职场礼仪的白领,不单单只要不随地吐痰,不说脏话,不
乱扔废弃物,这些都是最根本的。
关于职场礼仪,还有很多需要学习的地方,生活中礼仪无处不在,在生活中应该不断的完善自己、充实自己。
这样才能展
示自己,提高自己。
职场礼仪之餐桌礼仪
职场礼仪之餐桌礼仪1.餐桌举止在中国文化传统中,人们在出席各种正式的会餐时也是比较讲究的,但是在现代风俗变迁和发展中,有进步的一面,也有落后的一面,有对传统的观看来,这种超负荷的饮食不仅造成浪费,而且危害人体。
尽管中国人讲究食疗、食养,重视以饮食来养生滋补,但我们的烹调却以追求美味为第一要求,致使许多营养成分损失破坏,因此营养问题也许是中国饮食的最大弱点。
2.餐桌气氛上的差异总的来说是西方餐桌上静,中国餐桌上动。
西方人平日好动,但一坐到餐桌上便专心致志地去静静切割自家的盘中餐。
中国人平日好静,一坐上餐桌,便滔滔不绝,相互让菜,劝酒。
中国人餐桌上的闹与西方餐桌上的静反映出了中西饮食文化上的根本差异。
3.西方烹调遵循的是规范与科学西方人强调科学与营养,因此烹调的全过程都严格按照科学规范行事。
菜谱的使用就是一个极好的证明。
西方人总是拿着菜谱去买菜,制作菜肴,但相比起来,还是一个非常机械的东西,而这导致了西餐的一个弊端)))缺乏特色。
当人们身处异地想品尝当地美食时,肯定是不会有人选择肯德基或麦当劳之类食品的。
另外,规范化的烹调甚至要求配料的准确,调料的添加精确到克,烹调时间精确到秒。
由于西方菜肴制作的规范化,使其毫无创造性。
令西方人不能理解的是,中国烹调不仅不追求精确的规范化,反而推崇随意性。
翻开中国的菜谱,常常发现原料的准备量、调料的添加量都是模糊的概念。
而且中国烹调中,不仅讲究各大菜系要有各自的风味与特色,即使是同一菜系的同一个菜,所用的配菜与各种调料的匹配,也会依厨师的个人爱好特点有变化。
同样是一道/麻婆豆腐,为四川客人烹制和为苏州客人烹制,所用的调料肯定是不同的。
而在西方,一道菜在不同的地区不同的季节面对不同的食者,都毫无变化。
4.座位的排序中西都讲究正式的宴请活动的坐次安排。
中国人传统上用桌。
对门为上,两边为偏座。
请客时,年长者、主宾或地位高的人坐上座,男女主人或陪客者坐下座,其余客人按顺序坐偏座。
职场餐桌礼仪的必备常识
职场餐桌礼仪的必备常识职场中的餐饮礼仪:打造和谐的餐桌氛围在商务场合中,餐饮礼仪的重要性不容忽视。
一个懂得在餐桌上遵循礼仪的人,不仅能够赢得他人的尊重,还能为自己树立良好的形象。
本文将为您介绍职场上的餐桌礼仪,让您在职场聚餐中游刃有余,给人留下美好的印象。
1.尊重主客在餐桌上,尊重主客是基本礼仪。
在主客尚未动筷之前,其他人不应先行品尝菜肴。
此外,每道菜都应等主客先夹菜,其他人才依序动手。
这样做既体现了对主客的尊重,也有助于营造和谐的聚餐氛围。
2.注意转盘在餐桌上,我们常常会使用到转盘。
需要注意的是,当有人正在夹菜时,应避免转动桌上的转盘。
同时,在转动转盘时,要特别留意是否有刮到桌上的餐具或菜肴。
这样的细节处理,既能体现个人的细心,也有助于保持餐桌的整洁。
3.避免独占喜好食物在职场聚餐中,我们应尽量避免独占喜好的食物。
虽然每个人都有自己钟爱的菜肴,但在与他人共享的餐桌上,过分强调个人喜好可能会让人感到不适。
因此,在取食时,我们应尽量保持克制,与他人共享美食。
4.简化餐具使用中华料理的精神在于边吃边聊,让大家共同享受美食的同时,也能畅所欲言。
因此,在职场聚餐中,我们应尽量避免使用过多的餐具。
只要遵守基本的餐桌礼仪,我们就可以尽情地享受美食,畅谈工作和生活。
5.规范手部姿势在就餐过程中,手部的姿势也非常重要。
无论是将手肘靠在餐桌上,还是将手肘放在餐桌下,都是违反礼仪的行为。
正确的做法是将手腕或手腕与手肘的中间点轻靠在桌边,放在餐盘的两侧。
进食后,手腕应微微离开桌面,以示尊重。
小结在职场中,餐桌礼仪不仅关系到个人的形象,还关系到团队的和谐。
因此,我们应该重视餐桌礼仪的学习和运用,为自己在职场上的形象加分,也为团队的和谐氛围贡献力量。
职场餐桌座次礼仪:打造和谐的就餐氛围在职场中,餐桌座次礼仪是体现尊重与和谐的重要环节。
一个懂得在职场餐桌上遵循座次礼仪的人,不仅能够赢得他人的尊重,还能为自己树立良好的形象。
职场礼仪中餐桌上的交际礼仪
职场礼仪中餐桌上的交际礼仪职场礼仪中餐桌上的交际礼仪相关内容:如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。
当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你...在工作中难免会参加一些宴会,在餐桌上我们一定要做到一些基本的礼仪,不然一不小心就会得罪别人。
下面是小编给大家搜集整理的餐桌上的礼仪之中餐礼仪文章内容。
...餐桌礼仪在美国文化中非常重要,那你知道美国人餐桌上的礼仪吗?下面是第一范文网为大家准备的美国人餐桌上的礼仪,希望可以帮助大家!美国人餐桌上的礼仪在美国,吃饭只用右手,把左手放在桌上或腿上。
...餐桌上你来我往少不了客套的敬酒,敬酒的尺度需要把握好,其中的礼节更是需要照顾到。
敬酒要适可而止,意思到了就行了。
下面是第一范文网小编为大家整理的餐桌上敬酒的礼仪,希望能够帮到大家哦!餐桌上敬酒的礼仪对于虔诚的穆斯林不允许敬...春节期间,少不了走访亲朋好友,大家欢聚一堂,你请我让,礼尚往来。
在这个隆重的中国传统节日里,餐桌礼仪不仅体现了一个人的教养和修养,也是尊重他人的表现。
只有深入了解这些中国餐桌上的老规矩,才能在会客中落落大方,不失礼仪。
...开始用餐,要讲究文明礼貌,要注意自己的吃相。
下面是第一范文网小编给大家搜集整理的餐桌上的用餐礼仪。
希望可以帮助到大家!餐桌上的用餐礼仪:养成良好的用餐习惯一般应注意以下几点:让长辈先动碗筷用餐,或听到长辈说:大家一块吃吧,...在工作中难免会参加一些宴会,在餐桌上我们一定要做到一些基本的礼仪,不然一不小心就会得罪别人。
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...在餐桌上的一举一动能很好的反应一个人的素养,真正的教养在每天的餐桌上怎么理解呢?下面是第一范文网小编搜集整理的一些内容,希望对你有帮助。
...当有一天,你有外国的朋友来,这个时候你就要为外国友人介绍餐桌上的一切,那么你们知道要怎么办吗?下面是第一范文网小编为大家整理的餐桌上的礼仪英语,希望能够帮到大家哦!餐桌上的礼仪英语中国饮食在世界上是很有名的。
职场礼仪之餐桌礼仪
职场礼仪之餐桌礼仪职场礼仪之餐桌礼仪在精神文明如此发达的今天,对外交流也愈来愈密切。
不管是在商业洽谈,或是朋友的聚会中,我们都意识到,了解中西方文化的差异,对我们至关重要。
这里给大家分享一些关于职场礼仪之餐桌礼仪,供大家参考。
中西方餐桌礼仪的差异第一,从邀请的提前与赴宴的守时中看差异。
一般,不管是中方还是西方,邀请别人吃饭或者赴宴都要提前预定。
中方若是大型的婚宴请客要提前几天以上,这是表达一种对客人的尊重。
而西方宴请也要提前通知,像答应对方的邀请后,如果临时有事要迟到甚至取消约会,必须事先通知对方。
另外,如果宴会时间是7点,你最好是6点55就要到。
赴会时稍迟是可以接受的,但若超过15分钟便会给对方不重视约会的坏印象。
所以,我们一定要遵守时间,这是我们成功的第一步。
第二,从中西方座次安排上看礼仪的差异。
古代中国素有“礼仪之邦”之称,讲礼仪,循礼法,崇礼教,重礼信关于中国人的宴席座次礼仪,守礼仪,是中国人数千年的传统。
“不学礼,无以立”,礼的核心是人的社会行为规范,是中国民众已经习惯和风俗化了的社会性行为准则、道德尺度与各种礼节。
我国传统作法是在排列并排的座次时,我国的传统作法是以左为上,即认为居左之位高于居右之位。
并且先请客人入座上席,在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入。
入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动,如果有什么事要向主人打招呼。
而国际通行作法并排排列座次时,国际上的通行作法是以右为上,即认为居右之位高于居左之位。
他们会注意:以主人和女主人为中心,左手的位置为上,靠近主人女主人的位置为上;夫妇不应相邻,男女依次相邻,主人和主方陪客应与客人依次相邻;译员可以坐在主宾的右侧。
有些大型场合,也可以在主人和主宾背后,另外安排用餐;尽管在排列座次时,国内外的基本座位法有所不同。
在涉外场合排列座次时,一般均应遵守国际惯例。
第三,从餐具的摆放中看差异。
我们知道在中国的餐具中一般只有杯子,筷子,和碗、盘子等。
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职场礼仪中餐桌上的交际礼仪
第一,要明确此次进餐的主要任务。
若以谈生意为主,在安排
座位时就要注意,把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。
第二,入座的礼仪。
先请公司的客人入座上席,自己坐在离门最近处的座位上。
入座时,要从椅子左边进入,坐下以后要坐端正身子,不要低头,使餐桌与身体的距离保持在10~20公分。
第三,如果要给客人布菜,最好用公用筷子。
按我们中华民族的习惯,菜是一个一个往上端的,如果同桌有领导、客人的话,每当上来一个新菜时,就请他们先动筷子,或者轮流请他们先动筷子,以表示对他们的尊敬和重视。
第四,要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛。
不要光低着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。
想要做一个懂职场礼仪的白领,不单单只要不随地吐痰,不说脏话,不乱扔废弃物,这些都是最根本的。
关于职场礼仪,还有很多需要学习的地方,生活中礼仪无处不在,在生活中应该不断的完善自己、充实自己。
这样才能展示自己,提高自己。