临汾市果树套袋工作新特点
浅谈果树套袋技术
浅谈果树套袋技术
果树套袋技术是一种以保护果树果实为目的的栽培技术措施，可以提高水果质量、实现水果绿色、环保、保健的一项技术措施，可以有效促进果农增收。
本文介绍了果树套袋技术，阐述了果树套袋的作用、套袋选择、套袋时间、套袋方法、除袋时期及方法，为该技术的推广提供依据。
果实套袋起源于20世纪初的日本，先被应用于梨、葡萄栽培，继而扩大到苹果；70年代初在日本、韩国、美国等国家逐步应用于果园生产；目前世界各国还在实践中不断探索和研究这项技术。
我国自20世纪50年代开始在梨、桃上进行套袋，80年代攻克低成本果实专用袋难关，90年代塑膜套袋取得显著效益，此后，套袋技术不断发展。
目前，果实套袋已成为我国果树生产的一项重要栽培技术，应用几乎覆盖所有果树品种。
一、果树套袋栽培的作用
果树套袋栽培是一种以保护果树果实为目的的栽培技术措施，它不仅可以防止或减少裂果、减轻病虫危害、避免风和其他意外对果实的伤害，使果实外观质量明显提高，有效防止病虫害，促进果实着色，保持果面洁净，农药残留少，果实耐贮性增强，提高商品果率，而且符合果树无公害优质高效栽培的要求，是生产优质高档无公害果品、提高果实商品价值的有效途径之一，是果农增收的有效途径。
1。
苹果套袋管理六要点
在套袋过程中需要注意避免损伤果实，手法要轻柔，避免果实受到挤压或者摩擦损伤，影响果实的品质和产量。
套袋时间注意事项
03
套袋方法
苹果套袋应选择抗风雨、抗老化、无毒无害的纸袋或塑料袋。
材质选择
大小适中
袋子颜色
袋子的大小要适中，以能装下果实而不松动为宜。
根据不同品种的苹果选择袋子颜色，一般来说，富士苹果宜用双层袋，乔纳金等品种宜用单层袋。
检查套袋效果
抽查套袋情况
保持套袋内的湿度在适宜范围，以减少果实病害的发生。
检查套袋内湿度
观察果实的大小、形状、色泽等外观品质，以及果实的生长速度是否正常。
检查果实生长情况
叶面喷肥
在果实生长期间，可进行叶面喷施尿素、磷酸二氢钾等肥料，增强果树的营养水平。
定期施肥
根据果树营养需求和土壤状况，及时补充氮、磷、钾等营养元素，以促进果实的生长发育。
xx年xx月xx日
苹果套袋管理六要点
目录
contents
套袋前管理套袋时间套袋方法套袋后管理特殊情况下的套袋管理套袋技术的效果与改进
01
套袋前管理
确定合理的负载量
疏果时间
疏果方法
严格疏果和定果
以有机肥为主，化肥为辅。有机肥包括腐熟的农家肥、商品有机肥等；化肥可选用氮、磷、钾等元素，同时适量添加微量元素。
水分管理
在干旱季节，要及时灌水，以保证果树的水分需求，同时注意排水，防止积水对果树造成伤害。
及时补充营养
定期观察果树的病虫害发生情况，如发现病虫害危害，及时采取防治措施。
加强病虫害防治
加强病虫害监测
利用天敌、微生物等生物制剂防治病虫害，减少化学农药的使用量和残留。
果实套袋技术简介
2015年第7期（下半月）农民致富之友Nong Min Zhi Fu ZhiYou果实套袋技术简介冯欣欣（唐山市古冶区农林畜牧水产局，河北唐山063100）[中图分类号]S66[文献标识码]A[文章编号]1003-1650(2015)07-0168-01前言果实套袋可以使果面光洁、着色均匀、果皮细嫩、果色鲜艳，有效地改善果实的外观品质，提高商品果率，还可避免多种病虫危害和果面污染，减少打药次数，降低农药残留，提高果实耐贮性，是生产无公害果品的重要技术措施。
1果实袋的选择目前果实套袋主要有双层纸袋、单层蜡纸袋、塑膜袋，不同树种、品种果实袋的规格不同，可根据果园实际情况加以选择，应选用正规厂家生产的，遮光度良好，经风吹雨淋后不易变形、不破损、不脱蜡，雨后易干燥，透气性能好，结构合理的优质果实专用袋。
水果套袋材料通常是用纸做的。
以提高经济效益，要选择合适的纸袋，纸袋经过药物处理后能够抑制病虫的侵害，同时纸袋应该有足够的尺寸，为了方便操作，宽度一般为14－16厘米，长18－19厘米，袋口留出一个半圆缺口，这样容易打开袋子，在纸袋底部的两侧留有出气孔，避免雨水侵蚀水果，造成水的积累。
以前袋口一侧的埋有5厘米的铅丝口，但当大风来袭容易掉袋。
所以最好选择小钉口纸袋，可以防止此现象的发生。
不同品种梨果，在纸上，纸层和颜色都有不同的要求，对气候因素的变化也应同时考虑。
2果实套袋时间套袋时间因树种、品种不同而有差异，应在疏果定果后越早越好。
苹果于落花后35－50天进行，但对于金冠等易生果绣的品种，应于落花后15－20天完成；梨树在谢花后15－45天进行;葡萄在果穗整形后果粒有豆粒大小时套袋；桃在定果后6月上旬完成。
3果实套袋方法3.1套袋前严格疏果根据果园树龄、树势、肥水管理条件等实际情况确定产量，并将产量分解到每棵树确定留果量，严格按照负载量进行疏果定果，每个花序留单果。
3.2套袋前喷杀虫、杀菌剂套袋前要喷1-2次广谱性杀虫、杀菌剂，喷药细致周到。
套袋对梨幼果生长发育的影响
・
８ ２・
山西师范大学学报 （ 自然科学版 ） 表 １ 不 同时期果实过氧化物酶（ Ｏ 的活性 （ Ｏ）０ ｍｎ・ ｇ Ｐ Ｄ） Ａ Ｉ７ ｉ ｍ ） ４／
Ｔ ｂ Ｔ ｅ ａ ｔ ｉ ｆＰ Ｄ ｎ ｔ ｅ ｆ ｉ ｏ ｅ ｒ ａ ｈ ｉ ｅｅ ｔ ｉ ａ ．１ ｈ ｃｉ ｔ ｏ Ｏ ｉ ｈ ｒ ｔ ｆｐ ａ ｔ ｅ ｄ ｆ ｒｎ ｍｅ ｖｙ ｕ ｔ ｆ ｔ
参 照 黄群声 等 的改进 方法 ．
２ 结 果 与 分 析
２ １ 套袋 对 果实 过氧化 物 酶 （ Ｏ 活性 的 影响 ． Ｐ Ｄ）
以愈 创木 酚作 为过 氧化 物酶 的底 物 ， 在有过 氧 化氢存 在 的条 件下 ， 氧化 物 酶 能使 愈 创 木 酚 氧化 ， 过 生 成茶褐色物质． 本实验采用比色法用分光光度计测量生成物 的含量． 测得过氧化物酶 的活性大小 ， 以每分 钟 Ｏ Ｄ变 化值表 示 ， Ａ Ｄ ｍｎ・ 即 Ｏ ／ ｉ ｇ鲜重 ． 结果 见表 １ ． 三 次连 续跟 踪 测 定 的 结 果 表 明 ，０天 后 过 氧 化 物 酶 （ Ｏ 活 性 较 ２ ３ Ｐ Ｄ） ０天 后 增 强 ， 袋 果 增 加 了 套 ６ ． ％ ， 照 果增加 了 ６ ．％ ．０天后 过 氧化物 酶 （ Ｏ 的活性 较 ３ ０４ 对 ３６ ４ Ｐ Ｄ） ０天后 减弱 ， 套袋 果 减弱 了 １ ．％ ， ７４ 对
指 标 的研 究 ， 了解 套袋对 酥 梨果 实初 期生 长发 育 的影 响．
１ 材料与方法
幼嫩 酥梨 果实 ， 采于 临汾 市襄 汾县 的鄢 里村 ， 实袋 为 单 层 塑 膜袋 ， 果 于幼 果 出现期 （ ５月 ６日） 在供 试
树上随机给单果套袋． 间隔一定天数 ， 分别采样．
果树套袋技术要点
果树套袋技术要点1、套袋前要对全树细致打⼀次杀⾍、杀菌剂、保叶药，防⽌因套袋后纸袋的遮挡有些叶⽚打不上药，红蜘蛛危害造成落叶。
也为了防⽌因为套袋忙，褐斑病侵染造成落叶。
2、套袋应坚持4不套。
弱树不套、⼩果不套、畸形果不套、双果不套。
3、套袋时间，不要太早也不要太迟。
太早果个⼩，太迟果实在袋内没有90天以上，腿绿不好，脱袋后上⾊慢。
⼀般年份6⽉底套完袋最好。
⽚红果腿绿慢，要保证100天以上，可以先套⽚红果，后套条红果。
脱袋时先脱条红果，后脱⽚红果。
嘎啦、华硕、华冠、黄元帅等中早熟品种，套上纸袋后需要70~80天才能腿绿，⼀定要在5⽉30⽇前套完纸袋。
4、先套树上，再套内膛，最后再套树冠外围，防⽌碰落套袋后的纸袋果。
5、要选择质量好的纸袋，防⽌因为降⾬纸袋湿透，果实⿊点多。
6、套袋前⼀定要打开纸袋下边两⾓的透⽓孔，让空⽓对流这是防治⿊点的关键⼀点。
这也是很多果农总结出的经验。
记得多年前脱袋时我进园指导，在⼭西省襄汾县三公村有⼏家果园，因为脱袋后，纸袋下边两⾓有透⽓孔，全园没见果实有⼀个⿊点，但是在⼭西省临猗县永安庄村⼏家果园，⿊点果分别达到70%~90%，纸袋下边两⾓透⽓孔都没有。
这使我想起了运城果区⼆⼗⼏年前刚推⼴纸袋头⼀年⽤的是⽇本⼩林纸袋都失败啦，有的袋内果个⼩，还是⽪球，有的是⽔裂纹多，有的⿊点多。
主要原因是纸袋下边两⾓没有透⽓孔。
第2年⼩林纸袋⼚做了修改，纸袋下边两⾓增加了透⽓孔，运城果区套纸袋才成功。
纸袋没有透⽓孔，在⽇本、在靠近沿海的烟台、秦皇岛可能成功，因为它们是海洋性⽓候、湿度⼤，但运城是⼤陆性⽓候，⼲热、湿度⼩的原因吧。
打开透⽓孔还有个好处，能降低纸袋⾥的温度与湿度，还能减少⿊点，因为袋内温度⾼达50度以上。
7、⽔裂纹果的发⽣，都是供⽔不匀造成的。
有⼈说前期缺⽔，后期降⾬多或浇⽔造成的，但是实践证明，即使前期不缺⽔，后期⾼温⼲旱情况下，浇⽔也会造成⽔裂纹果多，包括9⽉施基肥后⾼温⼟壤缺墒浇⽔也会⽔裂纹果多。
苹果套袋的误区与对策
苹果套袋是生产优质果品的重要措施 ， 套袋后可避免果实受药 物刺激和枝叶摩擦 ， 减少病虫及鸟 等危害 ， 降低农药残 留， 预防 日灼 ， 减轻冰雹等机械损伤 ， 使果 面光洁 ， 色泽艳丽 ， 能够取得较好 的生产
效益 。但笔者通过生产过程的调查分析 ， 认为苹果套袋存在 ７ 个方面的问题值得注意。
５ 规范套袋技术 问题
不少果园雇工套袋 ， 对套袋者不进行技术培训 ， 套袋时只求速度 ， 忽视 了质量 ， 在一株树上套位置 方便的边果多 ， 中心果反而套的少 。套袋方法也很不规范 ， 歪套、 斜挂及扎 口不 紧的随处 可见 ， 直接影
响套袋效果。正确的做法是套袋时先撑开袋 口， 使袋底两角的通风排水孑 Ｌ 张开 ， 使袋体鼓起。注意不 要把红内袋带出来 ， 袋 口朝身体前方 ， 幼果套人纸袋的中央 ， 果柄处 于纸袋切 口， 左手拇指和食指捏住 袋 口的中间 ， 右手 的拇指 和食 指捏 住袋 口右边 的 中间往前 一推 折一 下 ； 再 换 手 用 右手 的拇 指 和食指 捏 住 袋 口的中 间 ， 左手 的拇 指 、 食 指捏 住袋 口左边 的 中间往 后 一拉 折 一 下 ， 对 齐袋 子 上 口 ； 最后 在扎 丝 的
早熟品种谢花后 ２ ５ — ３ Ｏ 天开始套袋 ； 金冠等易发生果锈的品种宜在谢花后 １ ５— ２ ０天套袋。套袋在晴
天早晨露水干后到傍晚进行 ， 一般 以上午 ９— １ １ 时， 下午 ３ — ７时为宜。不要在阴天或露水和药液未干 及中午气温过高时进行 。
４ 喷施农药 的选择 问题
套袋栽培时 ， 大多数果农仍按未套 袋 的方法 防治苹果 病虫害 （ 套袋前 不用药 ， 发现病虫后才用 药） 。套袋后幼果在袋 内环境下 ， 部分病害更容易发生和更难 防治 。所 以 ， 防治套袋苹果 的病虫害应 有针对性地选择农药 ， 及时用药 ， 轮换用药。杀菌剂可交替使用大生、 甲基 托布津、 多菌灵和农抗 １ ２ ０
苹果套袋栽培技术
xx年xx月xx日
苹果套袋栽培技术
目录
contents
套袋技术对苹果生长的影响苹果套袋栽培的品种选择苹果套袋栽培的建园与管理苹果套袋栽培的套袋技术苹果套袋栽培的病虫害防治苹果套袋栽培的经济效益分析
01
套袋技术对苹果生长的影响
套袋可以促进果皮中的叶绿素含量，使果皮颜色更加鲜艳。
对果实外观的影响
改善果皮颜色
果皮色泽
果形与大小
果肉品质
套袋栽培对果形和大小也有一定影响。在适宜的条件下，套袋可以使果形更加端正，果个增大。
套袋栽培还可以提高果肉的可溶性固形物含量、降低果实硬度，从而提高果实的适口性。
03
套袋对品种特性的影响
02
01
搭配品种的选择
要点三
主栽品种与搭配品种
在苹果园中，应选择一到两个主栽品种，搭配一到两个辅助品种进行套袋栽培。
增加经济效益
套袋对病虫害的影响
主要病虫害的防治
褐斑病是一种常见的苹果病害，可以通过加强果园管理、增施有机肥、保持果园通风等方法进行防治。
褐斑病
炭疽病是一种常见的果实病害，可以通过使用杀菌剂、及时清理病果和加强果园管理等方法进行防治。
炭疽病
红蜘蛛是一种常见的果树害虫，可以通过使用杀虫剂、及时清理受害果实和加强果园管理等方法进行防治。
红蜘蛛
蚜虫是一种常见的果树害虫，可以通过使用杀虫剂、及时修剪受害枝条和加强果园管理等方价
对苹果套袋栽培的病虫害防治效果进行评价，可以采用调查统计的方法，对防治前后的病虫害发生情况进行比较和分析。
改进措施
根据防治效果的评价结果，可以采取相应的改进措施，如选择更高效的杀虫剂、更换套袋材料、加强果园管理等，以提高防治效果和经济效益。
苹果双套袋优质高产技术―套袋技术
套袋技术的缺点
增加生产成本
套袋技术需要投入更多的劳动力，同时需要购买套袋材料，因此会 增加生产成本。
对果园管理要求高
套袋技术的实施需要果园具备较高的管理水平，如肥水管理、病虫 害防治等，否则会影响套袋效果。
对果实口感有一定影响
套袋技术可能会影响苹果的口感和风味，因为套袋后果实与外界的 接触减少，可能会影响果实的糖分和水分含量。
苹果双套袋优质高产技术―套袋 技术
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目录
• 套袋技术概述 • 套袋技术对苹果生长的影响 • 套袋技术的操作流程 • 套袋技术的优缺点分析 • 套袋技术的实际应用案例 • 套袋技术的发展趋势与展望
01
套袋技术概述
套袋技术的定义
套袋技术是一种农业生产措施，通过将果实装入特制的纸袋 或塑料袋中，以改善果实的外观、防止病虫害侵袭、提高果 实品质和产量。
提高果实品质
通过进一步研究和改进少环境污染
随着环保意识的提高，未来套袋技术将更加注重 环保，减少对环境的污染。
增加经济效益
通过推广套袋技术，可以提高果农的经济效益， 促进果业的发展。
THANK YOU
促进果实着色
套袋技术可以促进果实着色，使果实颜色更加鲜艳、美观。
提高果实的商品价值
套袋技术可以提高果实的商品价值，增加果农的经济效益。
对苹果生长安全的保障
减少农药残留
套袋技术可以减少农药的使用量和残留量，提高果实的食用安全性。
防止病虫害侵袭
套袋技术可以防止病虫害侵入果实内部，减少病虫害的发生和危害。
苹果套袋技术是针对苹果果实的一种套袋措施，通常在苹果 生长后期进行。
套袋技术的发展历程
套袋技术最初起源于日本，为了防止果实在成熟前受到鸟类啄食和病虫害侵袭，人们开始使用简单的 纸袋将果实包裹起来。
种植桃树提升果实质量措施
种植桃树提升果实质量措施一、果实套袋果实套袋能改善果面光洁度，增进着色，减少病虫为害，降低农药残留，同时可以防止裂果，防止日灼，防止冰雹和鸟害。
所以套袋是一个简便易行、效果明显的生产高质量桃的措施。
1.套袋时间：在定果后即硬核期进行，郑州地区一般在5月15日～20日左右。
2.套前喷药：套袋前先对全园进行一次大扫除，杀死果实上的虫卵和病菌。
常用农药70%甲基硫菌灵600倍液+40%毒死蜱1000倍液+4%阿维菌素6000倍液+72%农用链霉素6000倍液。
3.选袋：在多雨地区，采收前不去袋时，可以选择浅色袋，果实在袋中着色；北方降雨少，去袋后果实上色鲜艳稚嫩，可以选用内黑外浅的双层袋；红色品种可以选用浅颜色的单层袋，如黄色、白色袋即可，特别在油桃容易裂果和有冰雹的地区，最好选用浅色袋，直到成熟时取袋；对着色很深的品种，如春雪、燕红、瑞蟠4号属紫红色品种，可以用深色的双层袋，成熟前几天去掉，外观十分鲜艳；也可以用双层袋，成熟时不去袋，果实纯白或纯黄，也很有特点。
4.套袋操作：桃的果柄很短，不同于苹果、梨，所以将袋口捏在果枝上用铅丝或铁丝一同扎紧。
注意叶片不要绑进果袋中，金属丝需扎在结果枝上，扎在果柄处易造成压伤，引起落果。
一定要绑牢，否则风吹动会使纸袋打转，引起落果和磨损果。
5.果实管理：套袋后果实因不能进行光合作用，风味会变淡；同时果实蒸腾量减少，随蒸腾液进入果实中的钙减少，果实肉质变软、不耐运输和存放。
所以要加强肥水管理，除秋施基肥时加入过磷酸钙外，还要进行叶面喷钙，一般在套袋后到采收前每10天～15天喷一次0.3%的硝酸钙。
6.取袋技术：根据品种、气候、立地条件不同，取袋时间也不同。
一般浅色袋不用取袋，采收时果与袋一起采下，雨水多，容易裂果和有冰雹的地区，最适宜此方法。
双层袋取袋时，一般品种在采收前7天～10天，紫色品种在采收前3天～5天）；最好在阴天或多云天气时取袋，使光逐步过渡，上午10时～12时去树冠北侧的袋，下午17时去树冠南侧的袋。
苹果无袋化栽培发展趋势及技术
烟台果树2019-3（总147）技术交流革累无儀化離焉或展擅势g牧术王秋萍（山西省临汾市农业农村局，临汾041000）目前，在果园生产过程中,苹果套袋栽培因能促进果实着色，还可预防部分病虫、鸟类的危害,减少果锈和果点,使果面光洁、色泽鲜艳,而成为苹果生产的主流，但苹果套袋栽培也存在一些问题。
随着人们对回归自然消费观念的转变及果园省力化栽培的大力发展，国内一些地方探索苹果无袋化栽培技术，以解决苹果套袋栽培存在的问题，并获得了成功的经验，现将苹果无袋化栽培发展趋势及技术综述如下。
1目前苹果套袋栽培存在的问题1.1套袋生产成本过高苹果套袋成本在果园投入总成本中占到33%以上，在苹果套袋时节，正值麦收，雇用果园技术熟练工紧缺，劳力工资200元/d左右。
目前，临汾市市场所售的苹果双层纸袋均价0.05元/个,按上述工资计算,套袋费用0.06元/个,再加摘袋费用0.05元/个，完成套、摘袋成本为0.16元个,按7个苹果1kg计算，套双层纸袋苹果成本1.12元/kg。
临汾市每年苹果套双层纸袋11.4亿个,套膜袋9.9亿个（套膜袋成本较低，平均套膜袋成本约为0.07元/个）,两项合计，全市仅苹果套袋一项生产成本就高达2.517亿元。
1.2苹果套袋某种程度上造成果实内在品质下降国内一些研究表明，苹果套袋虽然改善了果实外观品质，但果面角质层、蜡质层变薄，呼吸代谢和水分损失加剧，贮藏性能变差。
套袋苹果的可溶性固形物含量比不套袋苹果低1.0%~ 1.5%,苹果硬度降低0.80~1.00kg/cm2o套袋后苹果中的芳香物质含量减少10%左右,苹果特有风味变淡。
由于袋内温度提高,果实的呼吸强度增强，碳水化合物的消耗增加，积累减少，直接导致果实含糖量下降，一般不套袋苹果含糖量达14.8%,而套袋苹果含糖量仅达13%遥1.3套袋果部分病害加重苹果套袋容易诱发日灼，同时加剧了苹果苦痘病、黑点病、红点病等病害的发生。
调查中发现，大部分果园因为苹果套袋栽培,果园病虫害防治压力相对减小，果农放松了对果园病虫害的监控，喷药次数明显减少,导致苹果早期落叶病、轮纹病发生严重。
果树套袋前后的管理
果树套袋前后的管理对于咱们广大果农朋友来说，每年的五六月份是果树果实套袋的农忙管理期。
果实套袋，看似很简单，其实是一件既费时、又费力且又比较重视细节的讲究事儿，咱们果农不仅要做好套袋前的果树管理，又不能马虎了套袋后的果树管理，同时在套袋时还要努力保证幼果套袋的质量，否则就会导致果园果树上的果实在套袋后发生比如病虫害、果面污染、烂果、落果、幼果膨大迟缓或长不大、果面转色晚或着色不均等问题，既容易降低果园的整体产量，也会造成果实品质的降低。
每年在果园中果树的果实套袋管理上，一些果农为了图省事管理不到位，经常马马虎虎应付了事儿，但回过头来说，果农前期对果树进行潦草套袋，果园后期收获时果树就会给你一个潦草的果实产量与品质；说句比较极端的话：如果果实套袋管理做不好，甚至还不如对果实不套袋的好。
再有不久，大部分果园果树即将迎来集中果实套袋期，那么，咱们果农在果树套袋前、套袋时、套袋后分别应当做好哪些管理内容呢？在果实套袋期又应当重点掌握或注意哪些管理细节呢？以咱们果农种植比较多的苹果、桃、梨、葡萄等四种常见性果树为例，为大家详细介绍一下果园果树果实套袋上的那些管理技巧，希望咱们广大果农可以对文查照，看看自己那些地方做的比较好，那些地方还没有做到位。
一、对果树的果实套袋有哪些实质性的好处？1、能够减少病虫害对果实的危害果树幼果膨大期时，正值夏季高温多雨的季节，此时高温高湿的环境为炭疽病、白粉病、灰霉病、蚜虫、日灼等各类病虫害的繁殖与传播创造了十分有利的环境，如果不对果实套袋，就容易使膨果期的幼果被外界的各类病虫害所危害。
而通过果实套袋，可以使果树上的果实与外界相隔离，使膨果期的幼果处于一个相对封闭的优良环境中，使外界的病菌害虫无法直接接触到果实，这样就能大幅减少果实上经常发生的各类病害与虫害，从而保护幼果无病无害的健康膨大。
2、有利于改善果实的外观品质果树幼果膨大过程中，如果不对果实套袋，果实将一直裸露在外界的强光直射、风刮、雨蚀、扬尘、飞沙等不良环境中，时间长了就就容易导致果面出现脏物污染或机械损伤；同时，为了减少果树病虫害的危害，夏季高温高湿时咱们果农需要经常各类打药，如果不对果实套袋，经常打药还容易造成药物大量在果面残留；此外，在果实开始膨大到采收前，尤其在果实开始着色到成熟采收前的这段时间，果树上的果实经常被外界的各类飞鸟啄食、蚊蝇污染，从而导致果园减产和果实品质降低。
《果实套袋技术》课件
套袋可以减少果实与外界 环境的接触，降低病原菌 和害虫的传播风险。
减少农药残留
套袋技术可以减少果实在生长过 程中对农药的直接接触，从而降
低农药残留。
套袋能够避免果实表面附着的农 药被雨水冲刷，减少农药流失。
套袋技术可以有效控制果实表面 的农药喷洒量，避免过量使用农
药。
促进果实着色
套袋能够保持果实表 面温度的稳定，有利 于果实的着色和成熟 。
不利于果实呼吸
套袋技术可能会影响果实的呼吸作 用，导致果实内部的二氧化碳浓度 过高，影响果实的品质和口感。
适用范围
适用于容易受到病虫害和尘土污染的 果实品种，如苹果、梨、葡萄等。
适用于需要降低农药残留的果实品种 ，如有机果园等。
适用于需要保持果实清洁和美观的高 档水果市场。
Part
05
套袋技术的前景展望
纸袋颜色
选择深色的纸袋，以减少 阳光直射和降低果实表面 温度。
套袋时间
套袋前准备
在套袋前，应做好果园的病虫害 防治和施肥工作，以确保果实的 健康生长。
套袋时间
选择在早晨露水干后或傍晚时分 进行套袋，避免高温和阳光直射 ，以免对果实造成伤害。
套袋方法
清洁果穗
注意通风
在套袋前，应将果穗上的残叶、花瓣 等杂物清除干净，以免影响纸袋的密 封性和果实的生长。
此外，套袋技术还可以促进果实 的生长和发育，提高果实的糖度 和色泽等品质指标。
通过套袋技术，可以有效地减少 果实表面的病虫害和尘土污染， 保持果实的清洁和美观。
套袋技术还可以减少果实在生长 过程中的机械损伤和鸟类02
套袋技术的作用
提高果实品质
套袋技术可以有效减少果 实表面的机械损伤和病斑 ，保持果实的完整性和美 观度。
临汾市生产高档商品桃关键技术措施
临汾市地处山西省南部，交通便利，海拔高，境内光照资源丰富、昼夜温差大、土层深厚、土质肥沃，得天独厚的自然条件非常适宜桃树栽培。
近年来，桃产业快速发展，桃已成为临汾市第四大果品。
随着果品市场向优质化方向发展，桃产业暴露出品种退化，桃果口感差、味酸、味淡、农药残留超标等问题。
鉴于此，笔者以生产无公害桃、提高栽培效益为主线，深入产业一线，进行了几年的调查研究，总结出生产高档商品桃的关键技术措施如下，供参考。
一、栽植桃树“三选择”１． 选择市场需要的优良品种首先应根据当地的立地条件和气候特点，如海拔高低、降雨量多少、无霜期长短等，来确定采取露地栽培还是设施栽培；其次应考虑生产条件，如土壤质地、劳动力多少、管理水平等；再次应根据市场发展情况及销售方向，尽量选用抗病性强、抗逆性好、品质优良、产量水平较高的品种，并明确栽植鲜食品种还是加工品种。
２． 选择无公害种植环境适地建园无公害桃产地的选择，从大的区域考察，应选择在生态环境良好、远离污染源，并且具有可持续生产能力的农业生产区域。
从具体建园地址考察，由于桃树具有喜光、耐旱、怕涝的特点，园地要求光照充足，无风害侵袭，地下水位低于80厘米，地表水、地下水水质无污染，土壤要求土层深厚、肥沃、有机质含量在1.0%以上、通透性好、排水通畅，适宜的土壤pH 值为5～6。
３． 选择成活率高的栽植方法①挖栽植沟或栽植穴大面积栽植要挖栽植沟，栽植前按行距南北向开挖，沟深80厘米、宽80～100厘米，表土与底土应分开各放在沟的一侧，沟底平铺1层农作物碎秸秆，如玉米秸秆、小麦秸秆、谷草秸秆、杂草等，亩用量900～1 200千克，回填表土30～35厘米厚。
再将腐熟优质有机肥2 500～3 000千克、生物菌肥100千克、尿素20千克、过磷酸钙150千克等肥料与挖出的穴土混合均匀并回填于沟内，灌水沉实后待栽。
小面积栽植可挖栽植穴，栽植穴大小因地制宜。
临汾市平川地区露地桃栽培时，行距多为4.0～5.0米，株距多为2.5～3.0米，一般挖栽植穴深80厘米、直径80厘米，挖土方式及施肥方法与挖栽植沟栽培相同。
苹果套袋栽培技术
03
循环经济
推动套袋材料的循环利用，降低环境污染，实现苹果产业的可持续发展
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技术门槛
套袋栽培技术需要一定 的专业知识和实践经验 ，果农需要接受相关培 训。
套袋后管理
套袋后需要定期检查、 更换和清理，增加了果 园管理的难度和工作量 。
套袋栽培技术的未来发展方向
01
研发多功能套袋
开发具有防病、防虫、抗旱等多功能的套袋，提高苹果品质和产量。
02
智能化管理
引入物联网、传感器等技术，实现果园环境的实时监测和智能化管理。
套袋栽培技术的经济效益评估
1 2
投入成本
套袋栽培需增加套袋材料、人工等成本投入，具 体根据果园规模、品种等因素而异。
产出效益
套袋果实品质提高，市场价格较高，可带来显著 的经济效益。
3
环境效益
套袋栽培减少农药使用，降低环境污染，具有积 极的环境效益。
06
套袋栽培技术的发展趋势与展 望
套袋栽培技术的发展趋势
无纺布袋制备
选用合适的无纺布材料，按照尺寸裁剪并缝制。
03
套袋时期与方法
套袋时期的选择
果实膨大期
在果实迅速膨大的时期进行套袋 ，可有效防止果实受到外界环境 的影响，如风吹、日晒、雨淋等 。
花后40-50天
苹果套袋的最佳时期通常是在花 后的40-50天，此时果实已经坐 稳，开始进入快速生长期。
套袋前的准备工作
套袋果树的营养与水分管理
施肥管理
根据果树生长阶段和土壤状况，合理施肥，确保果树营养均衡。
灌溉管理
根据季节和天气变化，合理安排灌溉，保持土壤湿度适中。
叶面喷肥
套袋苹果园秋季管理技术
套袋苹果园秋季管理技术套袋是一种果树管理技术，其主要目的是保护果实免受昆虫、病虫害的侵害，以获取高品质的果实。
在秋季，套袋作为一种果园管理技术，可以帮助果农有效地预防多种果实病虫害，提高果实品质和产量。
本篇文章将介绍套袋苹果园秋季管理技术的基本知识、适用品种、具体操作方法等方面，帮助果农更好地运用套袋技术。
套袋苹果园秋季管理技术的基本知识什么是套袋技术？套袋技术是指在苹果、梨等果树上，用特制袋子将果实单独包裹，保护果实免受病虫害的侵害，从而得到品质更好的果实。
套袋技术在世界各地的果园中得到广泛运用，是果农们常用的一种果树管理技术。
为什么要使用套袋技术？套袋技术的目的在于保护果实的品质，它的使用有以下几个好处：1.防止水果表面被虫害和病害侵害，从而减少水果损失的机会。
2.维持果实的健康，避免使用过量农药导致果实受害。
3.提高果实的质量，如颜色、大小、质地、口感等。
4.增加果实产量，通过套袋可以增加果实的存活率，生产更多的优质果实。
常用的套袋袋子材质和种类套袋袋子材质有许多种，包括网袋、纸袋、纱袋、塑料袋和无纺布袋等等。
在套袋前，首先必须选择合适的套袋袋子。
所有袋子都应具备以下要求：1.选择柔软、透气性好、重量轻的素材制成。
2.袋子颜色应该能够抵御日光的照射。
对于早期套袋的果品，应选择较为浅色的袋子。
3.选择能防止虫害和病害侵害的性质良好的袋子。
套袋应用的最佳时机一般情况下，在果实开始发育时就可以进行套袋，并且在成熟期前保持袋子不脱落。
在实践中，最适合于套袋的时间是当果实周围已经有一定大小的基础时（约为小拇指大小），同时也要注意果实袋子是否适合果实大小。
一般来说，对于较小的果实，可以使用较小的袋子进行套袋，以确保袋子不会影响果实生长。
套袋苹果园适用品种目前，套袋技术在世界范围内都得到了广泛运用，包括各种果树都可以采用套袋管理技术。
下面我们来看看最适合进行套袋管理的苹果品种。
具有较好套袋适用性的苹果品种1.‘富士’：‘富士’是一种高山苹果，果实光滑、均匀、色泽艳丽、质地脆嫩，口感鲜美，非常适合套袋技术。
山西省中部地区套袋酥梨管理思路与措施
山西省中部地区套袋酥梨管理思路与措施山西省积极探索更有效的套袋酥梨管理思路与措施，保证生产和供应的稳定。
首先，加强套袋酥梨质量管理，重点实施品质把关，历经不同阶段的检验，从源头处就要实行“一分管，一分检”原则。
严格来说，种植、浇灌、培植和收获等各个环节均要严格把关；同时，从档案管理、产品驾驶和采购质量处理等方面完善检验系统，确保质量的准确识别和及时的反馈。
其次，制定完善的技术共享制度，研究合理的生产管理模式，旨在提高全产业链的综合运营能力。
对套袋酥梨的技术实施的管理有着至关重要的作用：一方面，实施科学的施肥管理措施，制定完善的抗病虫害等灾害管理措施，完善植物生长管理体系，以最合理的方式来实现生产目标；另一方面，实施完善的社会责任管理，保证全产业发展的可持续性。
此外，山西省新农村建设要充分发挥农村科技普及、促进生产科技改造的作用，推行现代农业生产发展，尤其要强化套袋酥梨发展，结合适应当地气温和土壤的特点，分析优化安排套袋酥梨田地的规划配置，采用覆膜技术开发灌溉联合种植技术，有效提高批量化生产水平。
同时，借助农业信息化技术，实现生产和科技改造的有效对接，使农民可以获得高效的科技资源，为其生产提供更具有市场竞争力的套袋酥梨产品。
最后，加强宣传引导和市场监管，构建套袋酥梨供求服务体系，加大媒体宣传力度，引导广大消费者民对套袋酥梨的重视，进一步推动套袋酥梨的稳定生产和合理消费，捍卫农民的利益。
同时，加强套袋酥梨价格形成机制的建设，激励农民持续积极生产，提高套袋酥梨市场交易活跃度，调节套袋酥梨市场供求关系。
山西省通过加强质量管理、技术改造、供求服务体系布局和宣传引导四个方面，完善规范推进套袋酥梨管理思路和措施，保障农民获得投资回报，促进山西省套袋酥梨生产和供应的稳定发展。
新时期临汾市果园技术培训新变化
新时期临汾市果园技术培训新变化王秋萍【期刊名称】《北方果树》【年(卷),期】2015(000)005【总页数】3页(P45-47)【作者】王秋萍【作者单位】山西省临汾市农业委员会,山西临汾041000【正文语种】中文【中图分类】S66加强果园技术培训，促进果农学科学、用科学，是提高果树生产管理水平的有效途径。
近年来，随着山西省临汾市果树生产的快速发展，我们在果园技术培训方面做了大量创新工作，克服了过去在果园技术培训上虚的多、实的少，旧的多、新的少，远的多、近的少的“三多三少”现象，丰富了果园技术培训形式，打造了因地制宜的培训平台，建立健全了培训机制。
2014年全市共举办各种形式的果园技术培训活动1567场次，发放技术资料10万余份，电视讲座收视人数达100多万人次，录制光盘3000余张，在提高果园产量，改善果品品质上发挥了重要作用，为全市果业健康发展打下坚实基础。
果园技术培训的新变化有以下几个方面。
1 培训方式的变化1.1 由注重课堂授课变为注重果园实地培训过去，在果园技术培训上注重课堂培训，聘请专家讲授理论知识，即便图文并茂地讲解，但与实际操作也有一定距离。
现在尽量把技术培训安排在不同管理水平的果园，针对果树修剪、病虫害防治、疏花疏果等疑难问题，由技术人员现场解答，做到边学边练，融汇贯通，效果很好。
我市结合“阳光工程”培训，把“田间课堂”作为首选培训方式，全市共建立果树田间课堂26个，通过现场培训、示范，使果农眼见为实，容易接受。
如2014年春季，阴雨天气多，造成果树花粉量减少，我市果树科技工作者深入果园进行现场技术培训，针对不同果园采取不同管理措施，有效地减少了果园经济损失。
1.2 由单纯技术培训变为技物结合培训目前，在果树生产中果农需要技术培训，而倍受欢迎的是技物结合的技术培训。
技物结合一块进果园，一是通过现场技术培训，使果农学到了技术，还通过展示与技术相配套的新农资，使果农对症下药，当场就可选购农资，应用到果园管理上。
苹果套袋技术要点
苹果套袋技术要点一、苹果套袋的好处1、促进苹果果面着色。
2、防除果锈。
给苹果套袋后果面各部分所处的微域环境较为均匀一致，大大减轻了风、雨、农药、有害光线等外界不良环境条件的直接刺激，，还能杜绝污染果面的煤污斑、药斑、枝叶磨斑等，使果面光洁美观。
3、减少农药残留量。
给苹果果实套袋后，纸袋阻隔了果面与外界的接触，病菌侵入机会大大降低。
4、提高果实的贮藏性。
苹果通过套袋后皮孔覆盖值降低，角质层分布均匀一致，果实不易失水皱皮；套袋减少了病虫侵染，贮藏期病害大大减少，提高了果实的贮藏性能。
5、提高果实商品价值。
可防止鸟雀、大金龟子、大蜂类等危害以及防冰雹伤果等。
对于易裂果的苹果品种，套袋可防止裂果的发生，大大提高了栽培的经济效益。
二、套袋前准备工作1.落花后喷药。
落花后及时喷药，可喷杀虫剂和杀菌剂，防止套袋果实受害。
2.搞好疏果、合理负载。
套袋要保证套袋后的效果，争取套一个果成功一个。
因果袋本身成本及套袋用工成本较高，所以要保证疏果均匀，合理负载，提高商品果率。
3.套袋前喷药。
为防止将病菌套入袋内，套袋前5～7天应喷杀菌剂、杀虫药剂。
若套袋期间有明显降雨应该补喷。
三、果袋的选择1、选袋要选用符合标准《苹果育果纸袋》的高质量果袋。
达标纸袋应具备：1、外袋为182毫米×145毫米，外表面为木浆纸本色，内表面为黑色，疏水性强；遮光性、透气性均好；退绿程度高，易上色；耐风吹、日晒和雨淋；纸质柔软。
2、内袋长宽155×140毫米，一般为红色或黑色的纸筒，涂蜡均匀；高温难熔；隔水性好，耐破指数大，内外袋分离。
3、工艺：粘胶严密，长期不开；外袋口一侧夹粘有长（40±2）毫米的扎丝，外袋口一侧上中部应有半圆形缺口，缺口下中央应有长度25毫米纵切口；外袋底部应有1-3个纵切口，两角设有透气口，纵切口和透气孔长度为8-12毫米。
四、套袋时间在定果后15-20天立即套袋。
一般从5月底、6月初开始套袋。
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临汾市果树套袋工作新特点
本刊讯山西省临汾市是黄土高原优质水果生产基地，也是山西省规划的无公害果菜高效经济产区，目前全市水果面积达10.6万hm2，结果面积达8.2万hm2。
近年来，该市把水果套袋作为无公害栽培的一项主要技术全面推广，2011年全市水果总套袋数30.1088亿个，水果套袋工作稳步发展，呈现以下几个特点。
一是套袋总量增加，纸袋数量增幅较大。
今年全市套袋数量突破30亿个，比2010年增幅50.3％。
其中，膜袋数量13.127亿个，增幅46.3％；苹果膜袋12.627亿个，桃膜袋0.5亿个。
受2010年果品价格优势影响，今年果农套纸袋投入的积极性较高，纸袋数量16.9818亿个，占总量的56.4％，增幅53.5％。
其中苹果纸袋13.61亿个，桃纸袋1.055亿个，梨纸袋1.875亿个，葡萄纸袋0.444亿个。
二是套袋措施得力，技术服务到位。
（1）准备到位。
由于今年物候期延迟，果农疏花疏果、定果工作时间较充足，留果量控制较合理。
另外，今年套袋前普遍采用新杀虫杀菌剂，杀虫杀菌效果好，市场货源充足，如杀菌剂戊唑醇、吡唑醇，杀虫剂甲维盐、氟灵脲等的应用面积正在迅速推广开来。
（2）宣传到位。
套袋前期，该市专家组成员及各县（市）技术人员积极开展套袋前的培训工作，发放各种宣传资料，细致讲解套袋的好处、时间、方法及注意事项；加之近几年果农对果品质量意识逐步提高，套袋积极性高涨。
山区县吉县、隰县、乡宁等基本上全套纸袋，平川县襄汾、翼城、曲沃也在逐步推行“膜+纸”袋的成功经验。
（3）培训到位。
在果树生产的各个关键时期，该市专家组成员在县（市、区）开展培训和田间指导工作，根据不同树种、时期制订具体有效的技术措施和管理意见。
套袋前的合理负载、科学用药，套袋时的规范操作，套袋后的夏季管理等各方面都做了仔细讲解。
市果树站还特别聘请了省里专家对各县（市）专业技术人员及部分果农重点培训，讲解套袋前的准备工作及果实套袋的好处，极大地推动了套袋工作的顺利开展，保证了套袋质量。
（4）服务到位。
近几年合作社在果业生产中发挥的作用越来越大，套袋工作中，合作社联系货源，统一发放果袋，套袋前的病虫害防治等都是统一配方，确保果园的套袋工作顺利开展。
三是受市场看好影响，用袋用工成本加大。
今年膜袋价格基本与2010年持平，纸袋价格略有上涨，2010年普通条纹纸袋价格0.026～0.027元/个，今年上涨至0.03元/个；2010年复合纸袋0.032元/个，今年涨至0.035元/个；今年木浆纸袋比2010年的0.04～0.05元/个上涨了0.002元/个。
由于近几年劳务输出，外出打工人数增加，农业劳动力明显减少，导致农村劳动力明显不足，用工价格上涨。
如平川县2010年套袋女工25元/人，今年上涨至35～40元/人。
山区县如吉县、隰县等套袋用工价格由2010年的0.015～0.02元/个涨至0.025～0.03元/个；劳动力仍相当紧张，不能满足果实套袋需要。
山西省临汾市农业局（041000）王秋萍
夷陵区多措施指导桔农科学抗旱
本刊讯（特约通讯员谢合平）去冬今春以来，湖北省宜昌市夷陵区持续干旱少雨。
5月18日开始，夷陵区持续3天35℃高温，最高温度超过38℃。
据初步统计，高温干旱已造成全区5100hm2柑桔受灾，其中成灾面积2040hm2，绝收面积400hm2，预计产量损失2.15万t，经济损失2300万元。
为减轻高温干旱对柑桔幼果的为害，确保全区柑桔稳产，夷陵区特产部门建议采取以下应对措施：一是地面覆盖。
提倡果园生草覆盖，有条件桔园用禾秆、稻草等覆盖果树带，提高果园保墒和防高温热害的能力。
二是抗旱降温。
有条件的全园灌水抗旱，早晚树冠喷水降温，以增加土壤和空气湿度，降低温度。
三是补充营养。
搞好叶面补肥，促进新梢尽快成熟和幼果生长。
推荐用喷施宝、富万钾等高效叶面肥整株全面喷雾。
四是严控新梢。
主要抹除部分当年生春梢的营养枝，使温州蜜柑新老叶的比例为1∶1.5；严控夏梢，直到第二次生理落果基本结束。
以减少新梢叶片数量，缓解梢果争夺水分和养分矛盾。
五是防治病虫害。
针对干旱容易诱发红蜘蛛大发生的情况，提醒柑农注意加强红蜘蛛、矢尖蚧、粉虱、黑刺粉虱、疮痂病和炭疽病等病虫害的防治，减少叶片脱落。
国内动态
资讯
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China Fruit News Vol.28No.062011。