客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准
客房服务员中式铺床评标准
中式铺床评分标准
一、比赛内容：标准中式铺床
二、比赛要求
1、三分钟内完成（提前完成不加分，每超过30秒扣5分，不足30秒按30秒计算，超过1分钟不予计分）
2、赛场备床架，床垫，工作台，计时器，两名选手同时参加比赛。
3、中式铺床准备时间2分钟，期间选手不得改变床单、被套、枕套的折叠方式，准备完毕后选手应举手示意“准备完毕”等候裁判员发令。
4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作，比赛结束后举手示意“比赛完毕”。
5、选手在比赛过程中，不允许绕床头，不允许在床头操作，不允许跑动、跪床、手臂撑床。
以上规定，每违例一次扣2分。
6、比赛过程中，物品落地不得再使用，违者扣5分，且摆放之物不计分。
每落地一件物品扣2分。
7、其他
（1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。
（2）铺床位置不限，允许被套开口在侧面。
（3）床架+床垫高度为60厘米。
三、物品准备
1、床架（6张）
2、床垫（6张）
3、工作台（6张）
4、床单（6床、长2.8米，宽2米）
5、被套（6床，长2.3米，宽1.8米）
6、棉被（6床，重量不小于1.5千克/床）
7、枕芯（12个，长75厘米，宽45厘米，每位选手手套2个枕头）
8、枕套（12个）
四、评分标准
仪容仪表评分表。
客房服务技能比赛标准
客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准
一、比赛内容：标准中式铺床
二、比赛要求
1、铺床操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。
2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。
准备就绪后，举手示意。
3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。
5、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。
6、其他：
（1）床单叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。
（2）选手操作位置不限。
（3）床架+床垫高度为45厘米。
三、比赛物品准备（由组委会统一提供）
1、床架（1个）
2、床垫（1个，2米×1.2米）
3、工作台（1个）
4、床单（1个，2.8米×2米）
5、被套（1个，2.3米×1.8米）
6、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）
7、枕芯（2个，75厘米×45厘米）
8、枕套（2个）
四、比赛评分标准。
中职酒店服务技能大赛比赛规则和评分标准
附件：2客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准一、比赛内容：标准中式铺床二、比赛要求1.按客房中式铺床流程，根据组委会统一提供设备物品进行操作。
2、操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。
3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。
准备就绪后，举手示意。
4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
5、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。
6、比赛用床架不带床头板。
靠近裁判一头为床头，选手比赛过程中不允许绕床头操作。
7、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。
8、其他（1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。
（2）选手操作位置不限。
（3）床架+床垫高度为45厘米。
三、比赛物品准备（由组委会统一提供）1、床架（1个）2、床垫（1个，2米×1.2米）3、工作台（1个）4、床单（1张，2.8米×2米）5、被套（1张，2.3米×1.8米，底部开口，系带方式）6、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）7、枕芯（2个，75厘米×45厘米）8、枕套（2个，开口方式为信封口）四、比赛评分标准餐厅服务（中餐宴会摆台）比赛规则和评分标准一、比赛内容：中餐宴会摆台（10人位）二、比赛要求：1、按中餐正式宴会摆台（10人位），根据组委会统一提供设备物品进行操作。
2、操作时间15分钟（提前完成不加分，每超过30秒，扣总分2分，不足30秒按30秒计算，以此类推；超时2分钟不予继续比赛，未操作完毕，不计分）。
3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”进行准备，准备时间3分钟。
准备就绪后，举手示意。
4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
5、比赛开始时，选手站在主人位后侧。
比赛中所有操作必须按顺时针方向进行。
客房中式铺床评分标准
客房中式铺床评分标准一、整体外观（20 分）1、床面平整、挺括，无明显褶皱（10 分）床面有轻微褶皱扣 2 4 分床面褶皱较多扣 5 8 分床面严重不平整扣 9 10 分2、床品摆放整齐、对称（5 分）床品摆放稍有偏差扣 1 2 分床品摆放明显不对称扣 3 4 分床品摆放混乱扣 5 分3、整体视觉效果美观、舒适（5 分）整体效果一般，缺乏美感扣 1 2 分整体效果较差，影响视觉感受扣 3 4 分整体效果非常差，毫无舒适感扣 5 分二、床单（30 分）1、床单正面朝上，中线居中（5 分）床单中线偏差小于 5 厘米扣 1 分床单中线偏差 5 10 厘米扣 2 3 分床单中线偏差大于 10 厘米扣 4 5 分2、床单四角包紧，内角 45 度，外角 90 度（10 分）有一个角不符合要求扣 2 分两个角不符合要求扣 4 6 分三个角及以上不符合要求扣 7 10 分3、床单表面无多余的布草堆积或悬空（5 分）有少量堆积或悬空扣 1 2 分堆积或悬空较明显扣 3 4 分堆积或悬空严重扣 5 分4、床单与床垫贴合紧密，无松动（10 分）有轻微松动扣 2 4 分松动较明显扣 5 8 分严重松动扣 9 10 分三、被套（30 分）1、被套开口在床尾，中线与床单中线对齐（5 分）中线偏差小于 5 厘米扣 1 分中线偏差 5 10 厘米扣 2 3 分中线偏差大于 10 厘米扣 4 5 分2、被芯平整装入被套，四角充实，无褶皱（10 分）有一个角不符合要求扣 2 分两个角不符合要求扣 4 6 分三个角及以上不符合要求扣 7 10 分3、被套表面平整，无明显褶皱（5 分）有少量褶皱扣 1 2 分褶皱较明显扣 3 4 分褶皱严重扣 5 分4、被套系紧，无被芯外露（10 分）有少量被芯外露扣 2 4 分被芯外露较明显扣 5 8 分被芯严重外露扣 9 10 分四、枕套（20 分）1、枕套开口背向床头柜，四角饱满，无褶皱（5 分）有一个角不符合要求扣 1 分两个角不符合要求扣 2 3 分三个角及以上不符合要求扣 4 5 分2、枕头平整装入枕套，居中摆放（5 分）枕头摆放偏差小于 5 厘米扣 1 分枕头摆放偏差 5 10 厘米扣 2 3 分枕头摆放偏差大于 10 厘米扣 4 5 分3、两个枕头摆放整齐、高度一致（5 分）高度相差小于 2 厘米扣 1 分高度相差 2 4 厘米扣 2 3 分高度相差大于 4 厘米扣 4 5 分4、枕套边缘无外露枕芯（5 分）有少量外露扣 1 分外露较明显扣 2 3 分外露严重扣 4 5 分五、操作时间（附加 10 分）完成中式铺床的操作时间在规定时间内（例如3 分钟），得10 分。
酒店中式铺床比赛规则和评分标准
客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准
一、比赛内容：标准中式铺床
二、比赛要求
1、操作时间4分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。
2、裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。
准备就绪后，举手示意。
3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。
5、比赛用床架不带床头板，靠近裁判一头为床头。
6、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。
7、其他
（1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。
（2）本次比赛总分为100分，评分表上评分共90分，另剩10分由裁判根据该选手的综合素质给予打分。
三、比赛物品准备
1、床架（2个）
2、床垫（2张，2米×1.2米）
3、工作台（2个）
4、床单（2张，2.8米×2米）
5、被套（2张，2.3米×1.8米，底部开口，系带方式）
6、羽绒被（2床，重量约1.5千克/床）
7、枕芯（4个，75厘米×45厘米）
8、枕套（4个，开口方式为信封口）
中式铺床评分表（表一）
编号：姓名：日期：
实际得分：裁判员签字：
“仪容仪表”评分标准（所有选手）编号：姓名：日期：
实际得分：裁判员签字： . .。
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客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准一、比赛内容：标准中式铺床二、比赛要求1、操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。
2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。
准备就绪后，举手示意。
3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。
5、比赛用床架不带床头板。
靠近裁判一头为床头，选手比赛过程中不允许绕床头操作。
6、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。
7、其他（1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。
（2）选手操作位置不限。
（3）床架+床垫高度为45厘米。
三、比赛物品准备（由组委会统一提供）1、床架（1个）2、床垫（1个，2米×1.2米）3、工作台（1个）4、床单（1个，2.8米×2米）5、被套（1个，2.3米×1.8米，底部开口，系带方式）6、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）7、枕芯（2个，75厘米×45厘米）8、枕套（2个，开口方式为信封口）、管路敷设技术通过管线敷设技术，不仅可以解决吊顶层配置不规范问题，而且可保障各类管路习题到位。
在管路敷设过程中，要加强看护关于管路高中资料试卷连接管口处理高中资料试卷弯扁度固定盒位置保护层防腐跨接地线弯曲半径标高等，要求技术交底。
管线敷设技术中包含线槽、管架等多项方式，为解决高中语文电气课件中管壁薄、接口不严等问题，合理利用管线敷设技术。
线缆敷设原则：在分线盒处，当不同电压回路交叉时，应采用金属隔板进行隔开处理；同一线槽内，强电回路须同时切断习题电源，线缆敷设完毕，要进行检查和检测处理。
、电气课件中调试对全部高中资料试卷电气设备，在安装过程中以及安装结束后进行高中资料试卷调整试验；通电检查所有设备高中资料试卷相互作用与相互关系，根据生产工艺高中资料试卷要求，对电气设备进行空载与带负荷下高中资料试卷调控试验；对设备进行调整使其在正常工况下与过度工作下都可以正常工作；对于继电保护进行整核对定值，审核与校对图纸，编写复杂设备与装置高中资料试卷调试方案，编写重要设备高中资料试卷试验方案以及系统启动方案；对整套启动过程中高中资料试卷电气设备进行调试工作并且进行过关运行高中资料试卷技术指导。
中式铺床评分表
表1 中式铺床评分表
参赛号日期
备注：
操作时间为3分, 每提前10秒加1分, 最多加6分, 每超时5秒扣1分。
违例扣分：铺床过程中, 选手每跑动一次扣2分, 绕床一次扣2分。
附件一: 现场操作竞赛规则
（一）中式铺床竞赛规则
一、比赛内容: 标准中式铺床
二、比赛要求
1.三分钟内完成（提前完成不加分, 每超过30秒扣5分, 不足30秒按30秒计算, 超过1分钟不予计分）
2.赛场备床架, 床垫, 工作台, 计时器, 两名选手同时参加比赛。
3.选手提前入场, 在工作台进行准备, 准备时间不得超过3分钟, 准备完毕后选手应举手示意“准备完毕”等候裁判员发令。
4、裁判员宣布开始后, 选手即可开始操作。
5、所有操作结束后, 选手立于工作台侧, 举手示意“操作完毕”。
三、物品准备
1.床架（2张）
2.床垫（2张）
3.工作台（2张）
4.床单（2床、长2.8米,宽2米）
5.被套（2床, 长2.3米,宽1.8米）
6.丝棉被（2床, 重量不小于1.5千克/床）
7、枕芯（4个, 长75厘米, 宽45厘米, 每位选手手套2个枕头）
8、枕套（4个）
四、评分标准
备注: 1.床单叠法: 正面朝里, 沿长边对折两次, 再沿宽边对折两次。
2.铺床位置不限, 允许被套开口在侧面。
3.床架+床垫高度为45厘米。
4、操作过程中, 选手不能跑动, 每违例一次扣2分；选手不能跪床, 每违例一次扣2分。
中式铺床比赛规则和评分标准
中式铺床比赛规则和评分标准
一、比赛要求
1、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判长统一口令“开始准备”后进行准备，准备工作限时1分钟，包括检查床上用品是否齐全、整理床垫，不能动床单、被套、枕套。
准备就绪后，站于床尾左侧，并举手示意。
2、选手在裁判长宣布“比赛开始”后开始操作。
3、操作时间3分30秒，超时30秒扣10分，不满30秒扣5分，超时1分钟不予计分。
4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”，站于床尾左侧等候评判。
5、比赛用床架不带床头屏，靠工作台的一侧为床尾。
6、操作过程中，选手不能跑动、绕床头、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。
7、其他
（1）中式铺床具体要求：床单、被套、被子均要求一次抛开定位，抛两次扣2分，三次不得分。
（2）床单包角样式一致90度或45度，一次回收被子压入被套，被子在被套内四角到位、饱满，两侧距地均匀一致。
要求选手姿态优美，无多余动作。
客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准
客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准一、比赛内容：标准中式铺床二、比赛要求1、操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。
2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。
准备就绪后，举手示意。
3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。
5、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。
6、其他（1）床单叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。
（2）选手操作位置不限。
（3）床架+床垫高度为45厘米。
三、比赛物品准备（由组委会统一提供）1、床架（1个）2、床垫（1个，2米×1.2米）3、工作台（1个）4、床单（1个，2.8米×2米）5、被套（1个，2.3米×1.8米）6、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）7、枕芯（2个，75厘米×45厘米）8、枕套（2个）四、比赛评分标准五、客房插花评分标准餐厅服务（中餐宴会摆台）比赛规则和评分标准一、比赛内容：中餐宴会摆台（10人位）二、比赛要求：1、按中餐正式宴会摆台，鼓励选手利用自身条件，创新台面设计。
2、操作时间15分钟（提前完成不加分，每超过30秒，扣总分2分，不足30秒按30秒计算，以此类推；超时2分钟不予继续比赛，未操作完毕，不计分）。
3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”进行准备，准备时间3分钟。
准备就绪后，举手示意。
4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
5、比赛开始时，选手站在主人位后侧。
比赛中所有操作必须按顺时针方向进行。
6、所有操作结束后，选手应回到工作台前，举手示意“比赛完毕”。
7、操作过程中物品不离盘（台布、桌裙和装饰布除外）。
8、餐巾准备无任何折痕；餐巾折花花型不限，但须突出主位花型，整体挺括、和谐，符合台面设计主题。
客房铺床技能比赛
客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准一、比赛内容：标准中式铺床二、比赛要求：1、操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按十秒计算，超过1分钟不予以记分。
）2、裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟，准备就绪后，举手示意。
3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作，并计时。
4、所有操作结束后，选手立于指定位置（比赛开始的位置），举手示意，“比赛完毕”。
5、比赛用床架，不带床头板，靠近裁判一头为床头，选手比赛过程中不允许绕床头操作。
6、操作过程中，选手不能跑动，跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。
三、比赛评分标准：▲（床单20分）1、一次抛单定位（两次扣2分，三次扣4分，超过三次不得分）。
6分2、不偏离中线（偏2厘米以内不扣分，2-3厘米扣1分，3-5厘米扣2分，5厘米以上不得分）。
4分3、床单正反面准确（毛边向下，抛反不得分）。
2分4、床单表面平整光滑。
3分5、包角紧密平整，式样统一（90度）。
5分▲（被套12分）6、一次抛开（两次扣2分，三次及以上不得分）。
8分7、被罩抛开平整2分；被套开口在床尾（方向错不得分），2分。
共计4分。
▲（被芯28分）8、打开被芯压入被套内做有序被套操作，3分；抓两角抖被芯并一次抛开定位（整理一次扣2分，以此类推），被子与床头平齐。
6分9、被套中心不偏离床中心，（偏2厘米以内不扣分，2-3厘米扣1分，3厘米以上不得分）。
4分10、被芯在被套内四角到位，饱满，平展。
2分11、被芯在被套内两侧缝及两头平。
4分12、被套口平整且收口系带，被芯不外露。
2分13、被套表面平整光滑。
3分14、被套在床头翻折35厘米（每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分）。
3分15、两侧距地等距（每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分），床尾部自然下垂，尾部两角应标准统一。
4分▲（枕头2个10分）16、四角到位，饱满挺括。
4分17、枕头边与床头平行。
4分18、枕套沿无褶皱，表面平整，自然下垂。
中式铺床比赛规则制度
中式铺床技能比赛规则及评分标准一、比赛内容：中式铺床二、比赛要求：1.铺床操作时间3分钟。
提前完成加分，每提前10秒（含）加1分，不足10秒不加分；超时扣分，每超时10秒（含）扣2分，不足10秒按10秒计算，超时1分钟时停止操作，成绩按已完成部分评分；2.比赛用床架不带床头板，设一个床头柜，靠近床头柜方向为床头，床头柜一侧为宾客睡眠方位。
选手在比赛过程中，不允许绕床头，不允许在床头操作，不允许跑动、跪床、手臂撑床，每违例一次扣2分；3.比赛过程中，物品落地不得再次使用，违者扣5分且相关环节不再计分；每落地一件物品扣2分。
三、比赛物品准备：床架1个、床垫1个（2m×1.35m）、床头柜1个（0.4m×0.45m ×0.6m）、工作台1个、床单1张（3.0m×2.50m）、被套1个（2.35m ×2.10m，底部开口，非系带方式）、丝绵被1床（重量约2.5kg）、枕芯2个（0.8m×0.5m）、枕套2个（开口方式为信封口）。
注：床单和被套叠法为正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。
四、比赛流程：1.选手通过抽签决定上场顺序，每次一人进行铺床操作；2.选手提前进入比赛场地，听到现场裁判口令“开始准备”进行准备，准备时间2分钟，准备就绪后，举手示意；3.评委进行仪容仪表检查并打分；4.现场裁判吹哨示意比赛开始，选手开始铺床操作，计时开始；5.操作结束后，选手须立于工作台侧，举手示意“操作完毕”，计时结束；6.评委评判、打分，工作人员计分。
五、评委及打分：设置三名评委（行业专家+管理公司内部评委），以仪容仪表检查得分+中式铺床技能得分的总分作为最终分数。
六、评分标准：2019年服务技能大赛评分表---仪容仪表展示选手号码：评委签名：2019年服务技能大赛评分表---中式铺床选手号码：评委签名：。
客房服务中式铺床比赛规则和评分标准
客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准一、比赛内容：标准中式铺床二、比赛要求1、操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。
2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。
准备就绪后，举手示意。
3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。
5、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。
6、其他（1）床单叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。
（2）选手操作位置不限。
（3）床架+床垫高度为45厘米。
三、比赛物品准备（由组委会统一提供）1、床架（1个）2、床垫（1个，2米×1.2米）3、工作台（1个）4、床单（1个，2.8米×2米）5、被套（1个，2.3米×1.8米）6、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）7、枕芯（2个，75厘米×45厘米）8、枕套（2个）四、比赛评分标准五、客房插花评分标准餐厅服务（中餐宴会摆台）比赛规则和评分标准一、比赛内容：中餐宴会摆台（10人位）二、比赛要求：1、按中餐正式宴会摆台，鼓励选手利用自身条件，创新台面设计。
2、操作时间15分钟（提前完成不加分，每超过30秒，扣总分2分，不足30秒按30秒计算，以此类推；超时2分钟不予继续比赛，未操作完毕，不计分）。
3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”进行准备，准备时间3分钟。
准备就绪后，举手示意。
4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
5、比赛开始时，选手站在主人位后侧。
比赛中所有操作必须按顺时针方向进行。
6、所有操作结束后，选手应回到工作台前，举手示意“比赛完毕”。
7、操作过程中物品不离盘（台布、桌裙和装饰布除外）。
8、餐巾准备无任何折痕；餐巾折花花型不限，但须突出主位花型，整体挺括、和谐，符合台面设计主题。
客房服务中式铺床比赛规则和评分标准
客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准一、比赛内容：标准中式铺床、夜床创意二、比赛要求1、铺床操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。
2、在1分钟内完成做夜床，提前完成不加分，每超过5秒扣1分，不足5秒按5秒计算，超过30秒不予计分。
3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。
准备就绪后，举手示意。
4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
5、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。
6、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。
7、其他：（1）床单、被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。
（2）选手操作位置规定在床尾操作。
（3）床架+床垫高度为45厘米。
三、比赛物品准备（由组委会统一提供）1、床架（1个）2、床垫（1个，2米×1.2米）3、工作台（1个）4、床单（1个，2.8米×2米）5、被套（1个，2.3米×1.8米，开口）6、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床,大小与被套匹配）7、枕芯（2个，75厘米×45厘米）8、枕套（2个）突发事件问题题库内容：1、遇到客人投诉怎么办?答：两种方法交叉或同时使用。
方法一：(1)快速处理客人投诉是宾馆的服务宗旨；(2)决不能轻率的对待客人投诉，应为客人着想，慎重处理；(3)认真倾听，了解投诉的前因后果，保持友好，礼貌冷静的态度；从速解决权限范围内的事件，超出权限的，逐级上报处理；方法二(1)避免客人在营业场所大声喧嚷，导致不良影响，选择适当的场所，如：办公室，引导客人，妥善解决问题；(2)注意做好记录以示重视；(3)如果需要他人或其他部门协助，要随时掌握事态的进展情况，尽量使客人心平气和的离开；(4)做好投诉记录并叫上级审阅，对书面投诉要做出书面回答。
2、客人将房间钥匙遗留在房间内，叫服务员为其开门时，怎么办?答：客人不慎将房门钥匙遗留在房间内，服务员应查看其住宿登记和住客的有效证件，确属该房间住客系本人可为其开门。
021客房中式铺床比赛规则与评分标准
客房中式铺床比赛规则（一）仪容、仪表要求（10分）：（1）精神饱满，仪态规范，动作优美，步态雅致。
（2）面容整洁，容光焕发；女士化妆淡雅、大方；男士胡子刮干净，修饰得当、得体。
（3）发型大方美观、适当，不怪异；头发干净、整齐，无染色：男士头发后不盖领、侧不盖耳；女士头发不过肩、前不盖眼。
（4）手指甲：干净，指甲不长，不涂指甲油。
（5）服装：佩戴参赛证；着本岗位工作服，服饰整洁，款式简练，线条流畅，熨烫挺括，钮扣齐全，无破损、无污迹；不得将衣袖、裤脚卷起。
（6）鞋：穿便于工作的黑色鞋子；布鞋要干净，皮鞋要光亮，无破损。
（7）袜子：男士穿深色袜子，女士穿肉色丝袜，干净无绽线。
（8）首饰：不得佩戴任何饰物。
（9）举止大方有礼貌（对评委等）。
（二）中式铺床操作内容及标准（80分）1、操作内容（1）拉床将床拉出60厘米左右，便于操作，床垫与床架平齐。
（2）甩单、定位一次到位，毛边向下，床单中线不偏离床的中心线，床头、床尾距离适当。
（3）包角、塞边包直角，四个角的角度一致，角缝及床单四边要平整、紧密，单面挺括。
（4）甩被套正反面准确，被套开口在床尾。
（5）套棉被、定位作有序套被操作，一次抛开定位,被套中线与床单中线重叠，不偏离床的中心线。
被子齐床头。
尾部封口平整，被芯不外露。
（6）推床归位（7）套枕头、放枕头四个角到位，枕芯不得外露，枕头外形平整、饱满、挺括。
每位选手套2个枕头，套枕头可在工作台上完成。
枕头居中，平行叠放，长侧边与床头平齐，枕头开口处与床头柜方向相反。
（8）铺床尾装饰巾：装饰巾居中、平整，下端于床尾平齐。
（9）床形：床尾两角自然下垂、挺括；床面平整美观。
2、操作要求：（1）整个操作过程必须在2分30秒内完成，每提前满10秒加1分，最多加分不超过3分；每超时满10秒扣1分。
（2）床面美观，四角饱满，外型平整、挺括。
（3）操作轻松，稳中有节，不跪床、不跑动、不忙乱、不重复；每跪床一次扣1分；铺床时，人不能跑动，每违例一次扣1分。
售后服务客房服务中式铺床比赛规则和评分标准
（售后服务）客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准壹、比赛内容：标准中式铺床二、比赛要求1、操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。
2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统壹口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。
准备就绪后，举手示意。
3、选手于裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。
5、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例壹次扣2分。
6、其他（1）床单叠法：正面朝里，沿长边对折俩次，再沿宽边对折俩次。
（2）选手操作位置不限。
（3）床架+床垫高度为45厘米。
三、比赛物品准备（由组委会统壹提供）1、床架（1个）2、床垫（1个，2米×1.2米）3、工作台（1个）4、床单（1个，2.8米×2米）5、被套（1个，2.3米×1.8米）6、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）7、枕芯（2个，75厘米×45厘米）8、枕套（2个）四、比赛评分标准五、客房插花评分标准餐厅服务（中餐宴会摆台）比赛规则和评分标准壹、比赛内容：中餐宴会摆台（10人位）二、比赛要求：1、按中餐正式宴会摆台，鼓励选手利用自身条件，创新台面设计。
2、操作时间15分钟（提前完成不加分，每超过30秒，扣总分2分，不足30秒按30秒计算，以此类推；超时2分钟不予继续比赛，未操作完毕，不计分）。
3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统壹口令“开始准备”进行准备，准备时间3分钟。
准备就绪后，举手示意。
4、选手于裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
5、比赛开始时，选手站于主人位后侧。
比赛中所有操作必须按顺时针方向进行。
6、所有操作结束后，选手应回到工作台前，举手示意“比赛完毕”。
7、操作过程中物品不离盘（台布、桌裙和装饰布除外）。
8、餐巾准备无任何折痕；餐巾折花花型不限，但须突出主位花型，整体挺括、和谐，符合台面设计主题。
客房服务中式铺床比赛规则和评分标准
客房服务中式铺床比赛规则和评分标准客房服务中式铺床比赛规则和评分标准在酒店行业中，客房服务不仅负责客房清洁、补充物品、提供服务等等，还要推销酒店和服务，提高宾客的口碑和满意度。
针对客房服务这一重要的职责，很多酒店会举办各种比赛和培训，如客房服务中式铺床比赛。
本文就来介绍一下客房服务中式铺床比赛的规则和评分标准，以此帮助酒店提高服务质量和提升员工技能水平。
一、比赛规则1. 比赛时间一般情况下，比赛时间为30分钟。
2. 比赛场地比赛场地应该选择比较宽敞、通风、光线好的客房。
3. 比赛工具参赛选手可自带自己喜欢的铺床工具，但需在比赛前向主持人报备。
4. 比赛铺床类型比赛铺床类型应该根据酒店的特点和需求来确定，但至少应当包括床单、被套、枕套等铺床项目。
5. 比赛选手参赛选手可由酒店内部员工和外部嘉宾组成，但需达到一定的客房服务技能水平。
6. 比赛时间安排比赛开始前，每位选手应该将自己的工具和用品准备好，比赛期间不能使用别人的工具和用品。
二、评分标准铺床是客房服务中的重要一部分，铺床质量直接关系到宾客的睡眠质量和对酒店的评价。
因此，在客房服务中式铺床比赛中，评分标准是非常重要的。
下面分别从以下几个方面来介绍一下评分标准。
1. 铺床质量铺床质量是比赛的核心内容，需要注意以下几个方面：床单、被套、枕套的平整度和整齐度，与床的缝合度、对称度以及铺床的高度等。
每个项目分值应该根据难易程度和比赛标准来确定，通常分值为满分10分。
2. 观赏性观赏性是指铺床风格的美观程度，能不能体现出酒店的文化和气质。
例如，可以选择适合自己的风格和喜好，但是一定要符合酒店的主题和服务理念，不允许使用非正规的铺床风格（例如印度式铺床）。
3. 完成时间完成时间是体现选手铺床工作效率的重要指标。
比赛时间为30分钟，在保证铺床质量的前提下，越快越好。
4. 细节处理细节处理是指在铺床过程中遇到的任何问题的解决情况，包括床单的挂角、被套的对称、枕头的整齐等等。
酒店技能比赛 比赛规则和评分标准
附件22015年全国旅游饭店服务技能大赛重庆赛区选拔赛决赛比赛规则和评分标准客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准一、比赛内容：标准中式铺床二、比赛要求1、操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。
2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。
准备就绪后，举手示意。
3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。
5、比赛用床架不带床头板。
靠近裁判一头为床头，选手比赛过程中不允许绕床头操作。
6、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。
7、其他（1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。
（2）选手操作位置不限。
（3）床架+床垫高度为45厘米。
三、比赛物品准备（由组委会统一提供）1、床架（1个）2、床垫（1个，2米×1.2米）3、工作台（1个）4、床单（1个，2.8米×2米）5、被套（1个，2.3米×1.8米，底部开口，系带方式）6、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）7、枕芯（2个，75厘米×45厘米）8、枕套（2个，开口方式为信封口）四、比赛评分标准餐厅服务（中餐宴会摆台）比赛规则和评分标准一、比赛内容：中餐宴会摆台（10人位）二、比赛要求：1、按中餐正式宴会摆台，鼓励选手利用自身条件，创新台面设计。
2、操作时间15分钟（提前完成不加分，每超过30秒，扣总分2分，不足30秒按30秒计算，以此类推；超时2分钟不予继续比赛，未操作完毕，不计分）。
3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”进行准备，准备时间3分钟。
准备就绪后，举手示意。
4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
5、比赛开始时，选手站在主人位后侧。
比赛中所有操作必须按顺时针方向进行。
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客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准
一、比赛内容：标准中式铺床
二、比赛要求
1、操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按
10秒计算，超过1分钟不予计分）。
2、裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。
准备就绪
后，举手示意。
3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。
5、比赛用床架不带床头板。
靠近裁判一头为床头，选手比赛过程中不允许
绕床头操作。
6、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。
7、其他
（1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。
（2）选手操作位置不限。
（3）床架+床垫高度为45厘米。
三、比赛物品准备
1、床架（1个）
2、床垫（1个，2米×1.2米）
3、工作台（1个）
4、床单（1个，2.8米×2米）
5、被套（1个，2.3米×1.8米，底部开口，系带方式）
6、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）
7、枕芯（2个，75厘米×45厘米）
8、枕套（2个，开口方式为信封口）
四、比赛评分标准
项目要求细则分值扣分得分
床单（19分）一次抛单定位（两次扣2分，三次及以上不得
分）
6
不偏离中线（偏2厘米以内不扣分，2-3厘米
扣1分，3厘米以上不得分）
3 床单正反面准确（毛边向下，抛反不得分） 2 床单表面平整光滑 3 包角紧密平整，式样统一（90度） 5
被套（8分）一次抛开（两次扣2分，三次及以上不得分）、
平整
4 被套正反面准确（抛反不得分） 2 被套开口在床尾（方向错不得分） 2
羽绒被（31分）打开羽绒被压入被套内做有序套被操作 3 抓两角抖羽绒被并一次抛开定位（整理一次扣
2分，类推），被子与床头平齐
6 被套中心不偏离床中心（偏2厘米以内不扣分，
2-3厘米扣1分，3厘米以上不得分）
4 羽绒被在被套内四角到位，饱满、平展 3 羽绒被在被套内两侧两头平 3 被套口平整且要收口，羽绒被不外露 2 被套表面平整光滑 3 羽绒被在床头翻折45厘米（每相差2厘米扣1
分，不足2厘米不扣分）
3 两侧距地等距（每相差2厘米扣1分，不足2
厘米不扣分），尾部自然下垂，尾部两角应标准
统一
4
枕头（2个）（12分）四角到位，饱满挺括 3 枕头边与床头平行 3 枕头中线与床中线对齐（每相差2厘米扣1分，
不足2厘米不扣分）
3 枕套沿无折皱，表面平整，自然下垂 3
综合印象（10分）总体效果：三线对齐，平整美观 5 操作过程中动作娴熟、敏捷，姿态优美，能体
现岗位气质
5
合计80
操作时间：分秒超时：秒扣分：分选手跑床、跪床、撑床次：扣分：分
实际得分。