维生素摄入量标准
维生素摄入量及食物来源

维生素摄入量及食物来源维生素A摄入量:中国营养学会推荐,我国居民维生素A膳食参考摄入量(RNI)成年人为800μg RE/d;成年人维生素A的可耐受最高摄入量(UL)为3000μg RE/d。
食物来源:最好来源是各种动物肝脏、鱼卵、鱼肝油、奶油、全奶、禽蛋等;维生素A 原的良好来源是深色蔬菜和水果,如胡萝卜、豌豆苗、红心甜薯、辣椒、空心菜、菠菜、苜蓿以及水果中的芒果、杏、柿子等。
维生素D摄入量:维生素D的表示单位有用国际单位也有用重量单位,其换算关系为:1IU维生素D3=0.025μg维生素D。
中国营养学会建议,我国居民成年人维生素D膳食参考摄入量(RNI)为10μg/d。
长期大量服用维生素D可引起中毒,中国营养学会提出维生素D可耐受最高摄入量(UL)为20μg/d (800IU)。
食物来源:维生素D可通过日光浴和膳食两条途径获取。
只要人体能坚持户外运动,经常接受充足的日光,是人体获得充足的维生素D的最好来源,而无需由食物提供,亦不会发生维生素D缺乏。
天然食物来源的维生素D不多,脂肪含量高的鱼肝油、海水鱼(沙丁鱼)、动物肝脏、蛋黄、奶油和干酪等中相对较多。
鱼肝油中的天然浓缩维生素D含量很高。
目前,我国有些的牛奶使用了维生素D强化,使其维生素D含量明显增高。
维生素E摄入量:中国营养学会推荐,我国居民维生素E的膳食参考摄入量(AI)成年人为14mg/d。
食物来源:维生素E只能在植物中合成,含维生素E丰富的食物有麦胚、向日葵、植物油、豆类、种子类、某些硬果等;蛋类、绿叶蔬菜、鸡肫、鸭肫中含有一定量;鱼、肉类动物性食品、水果及其他蔬菜含量很少。
维生素B1摄入量:中国营养学会推荐的维生素B1膳食参考摄入量(RNI)为成年男子1.5mg/d,成年女子1.2mg/d。
食物来源:硫胺素广泛存在于天然食物中,含量随食物种类而异,并受收获、贮存、烹调、加工等条件影响。
含硫胺素丰富的食物是动物的内脏(肝、肾、心)、瘦肉,豆类、全谷和坚果;其次为小麦粉、小米、玉米、大米等谷物食物;蛋、奶、鱼类、蔬菜和水果中含量较少。
了解人体所需的脂溶性维生素种类及摄入量

了解人体所需的脂溶性维生素种类及摄入量在保持健康的生活方式中,我们通常会听说脂溶性维生素对人体的重要性。
那么,了解人体所需的脂溶性维生素种类及其摄入量对我们维持健康非常重要。
本文将介绍四种主要的脂溶性维生素——维生素A、维生素D、维生素E和维生素K,并讨论每种维生素的摄入量。
一、维生素A维生素A是一种重要的脂溶性维生素,对于维持正常视力、促进生长发育以及增强免疫系统功能都起着重要作用。
食物来源包括胡萝卜、菠菜、南瓜和肝脏等。
在摄取维生素A时,要确保与适量的脂肪一起摄入,以提高吸收效果。
根据相关研究,成人每日摄入维生素A的平均需要量为700-900微克。
然而,如果女性怀孕或哺乳,需增加维生素A的摄入量。
二、维生素D维生素D是调节人体钙和磷的吸收与利用的关键。
通过阳光照射皮肤,人体可以自身合成维生素D。
此外,少量的维生素D也可通过鱼类、蛋黄和奶制品等食物摄入。
为了维持正常的骨骼和牙齿健康,成人每天需要摄入大约15微克的维生素D。
然而,对于老年人、孕产妇以及那些日常缺乏日光暴露的人来说,他们的维生素D需求量可能会有所增加。
三、维生素E维生素E是一种具有强大抗氧化作用的脂溶性维生素。
它有助于维持细胞健康,预防氧化应激并保护人体免受自由基损伤。
坚果、种子和植物油是维生素E的主要来源。
根据研究,成年男性每天需要摄入大约15毫克维生素E,而成年女性大约需要11毫克。
然而,这些数字并不是绝对的,根据个人的情况和身体需求,摄入量可能有所变化。
四、维生素K维生素K对于血液凝固和骨骼健康至关重要。
它能帮助合成凝血蛋白,防止过度出血。
绿叶蔬菜(如菠菜、甘蓝等)、肝脏以及某些植物油(如葵花籽油和大豆油)都是富含维生素K的食物。
对于成年人而言,每日摄入维生素K的推荐量为90-120微克。
然而,孕妇和哺乳期妇女可能需要更高的摄入量。
综上所述,了解人体所需的脂溶性维生素种类及其摄入量对于维持健康非常重要。
适当的摄入脂溶性维生素有助于促进生长发育、增强免疫力、预防疾病,并有助于维持人体正常的生理功能。
各种维生素每日摄入量

成年男子:16-18mg(约等于克的全麦面包
成年女子:12-14mg(约等于克的全麦面包)
妇女妊娠期:(约等于克的乳酪)
妇女哺乳期:(约等于克的乳酪)
名称
维生素B3(烟碱酸)
每日建议摄取量
使用上限为35mg
儿童和青少年:16-18mg(约等于鱼、白米、鸡肉各100克)
成年女子:30-100mcg(约等于蛋200克、猪肉300克、菠菜400克、牛肉300克、鲑鱼300克、番茄200克)
名称
维生素C
每日建议摄取量
(使用上限为2000mg,大量的维生素C会增加体内体内叶酸的排出理,若需要服用高剂量维生素C,也要多补充叶酸的摄取量)
儿童:455mg(约等于100克的橘子)
名称
维生素B1
每日建议用量(目前无使用上限)
婴儿:(约等于1克的牛奶)
儿童和青少年:约等于10-15克的牛奶)
成年男子:(约等于1-2个全麦的面包)
成年女子:(约等于1个全麦面包)
妇女妊娠和哺乳期:(约等于15克牛奶)
名称
维生素B2
每日建议用量
(目前无使用上限,维生素B2本身并无毒性,但有些人服用高剂量维生素B2后会有瘙痒、刺痛或麻痹等不适症状
名称
维生素A
每日建议摄取量(使用上限为10000IU,长期使用会造成中毒
儿童和青少年:2000-3500IU(约等于300克番茄
成年男子:5000IU(约等于100克的番茄加上100克的甘蓝
成年女子:4000IU(约等于100克的甘蓝加上100克的芦笋
妇女哺乳期:6000IU(约等于100克的芥菜)
成年男子:(约等于克的牛肉)
各种维生素每日摄入量

每部分,每个阶段所需要的维死素每日摄与量是分歧的,相识自己的维死素每日摄与量,才搞吃得更健壮.您知讲您自己每天需要摄与几维死素吗?之阳早格格创做
维死素的每日摄与量本来不是每部分,每个年龄层皆一模一般的,分歧的年龄、分歧的性别,便有分歧的需要,所以,相识自己的维死素每日摄与量,才搞够预防维死素过量或者过少的爆收.
底下咱们用表格的形式证明一下百般维死素的每日摄与量,那个每日摄与量仔细到每一种维死素.疑赖对于您很有用的哦!
百般维死素的每日摄与量修议如下表:。
中国居民膳食营养推荐摄入量

营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品。
其作用是补充膳食供给的不足,预防营养缺乏和降低发生某些慢性退行性疾病的危险性。
适宜人群为成人的,其维生素、矿物质的每日推荐摄入量应当符合《维生素、矿物质种类和用量》的
规定。
如表1.
适宜人群为孕妇、乳母以及18岁以下人群的,其维生素、矿物质每日推荐摄入量应控制在我国该人
群该种营养素推荐摄入量(RNIs或Als )的1/3〜2/3水平。
表1
维生素、矿物质的种类和用量
中国营养学会《中国居民膳食营养推荐摄入量》RNIs标准
日服用量/维生素
《中国居民膳食营养推荐摄入量》RNIs标准由中国营养学会制定,是中国居民日常营养保健摄
取各种营养素的指导性标准。
人体每天从正常饮食中已经能补充一定的各种营养素,作为额外补充,专家建议应按照推荐标准
量的1/3—2/3。
汤臣倍健一般是按2/3的高标准来设计产品配方,同类许多产品则按1/3的低标准设计。
消费者选择产品时一定要注意参照此标准。
长期摄入RNIs的标准,可满足97—98%的个体需要,保持健康和维持组织中有适应的需要。
单位换算表:
食物金字塔
..单位
名称公制/国际单位(IU)
维生素A 1 丛g = 3.33 IU
3 —胡萝卜素1g3-胡萝卜素=0.167 g维生素A
维生素D 1 卩g = 40IU
维生素E1mg = 1 IU
•翳轉来廊:中养学会。
维生素与矿物质:每日推荐摄入量指南

• 成人:1000毫克/天
• 儿童:根据年龄和体重调整
磷的推荐摄入量
• 成人:700毫克/天
• 儿童:根据年龄和体重调整
正文标题内容
钾的推荐摄入量
• 成人:2000毫克/天
• 儿童:根据年龄和体重调整
⌛️
⚙️
镁的推荐摄入量
• 成人:350毫克/天
• 儿童:根据年龄和体重调整
04
特殊人群的维生素与矿物质需求
• 在使用补充剂时,遵循专业指导和安
能
全剂量
谢谢观看
THANK YOU FOR WATCHING
Docs
• 儿童:根据年龄和体重调整
• 儿童:根据年龄和体重调整
维生素B类:硫胺素、核黄素等
01ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
硫胺素的推荐摄入量
• 成人:男性1.4毫克/天,女性1.2毫克/
天
• 儿童:根据年龄和体重调整
02
核黄素的推荐摄入量
• 成人:男性1.7毫克/天,女性1.3毫克/
天
• 儿童:根据年龄和体重调整
维生素C类:抗坏血酸
• 参考国际组织和国家的指南和建议
• 结合本国居民的膳食习惯和营养状况
• 经过专家论证和风险评估
03
各类维生素与矿物质的每日推荐摄入量
维生素A类:视黄醇、胡萝卜素等
01
02
视黄醇的推荐摄入量
胡萝卜素的推荐摄入量
• 成人:男性900微克/天,女性
• 成人:男性6000微克/天,女性
700微克/天
5000微克/天
• 可能导致内分泌失调
• 某些矿物质过量可能增加患某些疾病的风险
过量摄入维生素和矿物质可能导致不良反应
成人维生素摄入量标准

成人维生素摄入量标准成人维生素摄入量标准是指成年人每天摄入维生素的适宜量,它对于维持人体健康和正常生理功能具有重要意义。
维生素是人体必需的微量营养素,它们参与调节新陈代谢、维持神经系统功能、增强免疫力等多种生理功能。
因此,合理摄入维生素对于保持身体健康至关重要。
首先,我们来了解一下成人维生素摄入量标准的相关知识。
根据国家卫生健康委员会发布的《中国居民膳食指南(2016)》,成人每天的维生素摄入量标准如下,维生素A为800-1000微克;维生素C为80-100毫克;维生素E为12-15毫克;维生素D为10-15微克;维生素B1为1.2-1.5毫克;维生素B2为1.3-1.6毫克;维生素B6为1.3-1.7毫克;维生素B12为2.4-3.0微克;叶酸为0.2-0.3毫克;烟酸为12-15毫克;泛酸为5-7毫克;生物素为30-40微克。
其次,我们需要了解一些影响成人维生素摄入量的因素。
首先是年龄,不同年龄段的成人对维生素的需求量有所不同。
其次是性别,男性和女性在维生素需求上也存在一定差异。
再次是季节和气候,不同的季节和气候条件也会影响人体对维生素的需求量。
最后是个体差异,不同的个体因遗传、生活习惯等因素也会导致对维生素的需求量有所不同。
此外,我们还需要了解一些成人维生素摄入不足或过量可能引发的健康问题。
维生素摄入不足会导致维生素缺乏症,如维生素C缺乏可引发坏血病,维生素D缺乏可导致软骨病等。
而维生素摄入过量也会对健康造成危害,如维生素A过量可导致中毒症状,维生素B6过量可导致神经系统损伤等。
因此,为了维持身体健康,我们应该通过科学合理的膳食来摄入足够的维生素。
首先,多食新鲜蔬菜和水果,它们是维生素的良好来源。
其次,适量摄入动物肝脏、蛋类、奶制品等富含维生素的食物。
此外,也可以通过食用富含维生素的谷类和豆类食物来增加维生素的摄入量。
最后,对于某些特定人群,如孕妇、老年人等,可以在医生的指导下适当补充维生素。
中国人维生素c摄入标准

中国人维生素c摄入标准
中国人的维生素C摄入标准是根据不同年龄和性别而定的。
根据中国居民膳食营养素参考摄入量表的标准,成年人的维生素C推荐摄入量是每天100mg,儿童维生素C的推荐摄入量随着年龄的增加而逐渐增加,4-6岁每天70mg,7-10岁每天80mg,11-13岁每天90mg。
由于孕妇处于特殊时期,她们的维生素C推荐摄入量与一般成年人有所不同,在孕早期时每天推荐摄入100mg,孕中期和孕晚期为每天130mg。
此外,中国营养学会《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐,成人每天应摄入2000~3000毫克的维生素C,而1~4岁的孩子每日的VC安全摄入量为400毫克,4~7岁孩子每日安全摄入量为600毫克,7~10岁的孩子每日摄入量为1000毫克。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
维生素摄入量标准
维生素是人体所必需的有机化合物,它们在人体内起着许多重要的生理作用。
人体无法自行合成维生素,必须通过饮食或补充剂来获取。
因此,维生素的摄入量对于人体健康至关重要。
本文将介绍维生素的摄入量标准。
维生素的分类
维生素分为两类:水溶性维生素和脂溶性维生素。
水溶性维生素包括维生素B族和维生素C,它们溶于水,不能在体内储存,必须每天通过饮食或补充剂摄入。
脂溶性维生素包括维生素A、D、E和K,它们溶于脂肪,能在体内储存,但过量摄入可能会导致中毒。
维生素的摄入量标准
维生素的摄入量标准是根据人体需要和营养学研究得出的。
以下是各种维生素的摄入量标准:
1. 维生素A
维生素A参与视网膜色素的合成,对视力和免疫系统有重要作用。
维生素A的推荐摄入量为成年男性900微克/天,成年女性700微克/天。
孕妇和乳母的推荐摄入量略高。
2. 维生素D
维生素D有助于人体吸收钙和磷,对骨骼生长和维护有重要作用。
维生素D的推荐摄入量为成年人600-800国际单位/天,孕妇和乳母
的推荐摄入量略高。
日晒也可以帮助人体合成维生素D。
3. 维生素E
维生素E是一种抗氧化剂,有助于保护细胞免受氧化损伤。
维生素E的推荐摄入量为成年人15毫克/天。
4. 维生素K
维生素K参与血液凝固和骨骼代谢,对人体健康有重要作用。
维生素K的推荐摄入量为成年人90-120微克/天。
5. 维生素B族
维生素B族包括多种维生素,如维生素B1、B2、B6、B12等。
它们参与能量代谢和神经系统功能,对人体健康有重要作用。
以下是各种维生素B族的推荐摄入量:
维生素B1:成年人推荐摄入量为1.1-1.2毫克/天。
维生素B2:成年人推荐摄入量为1.1-1.3毫克/天。
维生素B6:成年人推荐摄入量为1.3-1.7毫克/天。
维生素B12:成年人推荐摄入量为2.4微克/天。
6. 维生素C
维生素C是一种抗氧化剂,有助于维护细胞健康和免疫系统功能。
维生素C的推荐摄入量为成年男性90毫克/天,成年女性75毫克/天。
孕妇和乳母的推荐摄入量略高。
注意事项
虽然维生素是人体所必需的,但过量摄入也可能会有害。
过量维生素A摄入可能导致头痛、恶心、呕吐、头晕等症状,严重时可能导致中毒。
过量维生素D摄入可能导致钙沉积在血管和组织中,引起高血压、肌肉疼痛等症状。
因此,应遵循适量原则,不要过量摄入维生
素。
总结
维生素是人体健康所必需的营养素,摄入量标准根据人体需要和营养学研究得出。
适量摄入维生素对于维护人体健康非常重要,但过量摄入也可能会有害。
因此,应遵循适量原则,合理摄入各种维生素,以保持良好的健康状态。