酒店仪容仪表规范

仪容仪表规范

1、目的：为提升员工的精神面貌和酒店形象，养成良好的职业习惯，更好地体现酒店员工的高标准职业素养，实现酒店的规范化与标准化管理，特制订本规范。

2、适用范围：各门店前厅部、厨房部及行政员工。

3、仪表要求：

3.1酒店服务人员的仪容仪表整体要求为容貌端正,举止大方;端庄稳重，不卑不亢；态度和蔼,待人诚恳；服饰庄重，整洁挺括；打扮得体，淡妆素抹；训练有素,言行恰当。

3。2前厅部服务人员仪表要求

3。2.1发型及发饰

3。2。1。1女员工发型应美观大方，经常梳理；头发前不过眉，侧不遮耳,后不过肩，长发盘起，佩戴公司统一发放的纯黑色发套，保持整齐、清洁、黑色、光亮，无头屑；烫染发型及颜色不可夸张、怪异；碎发须用啫喱水或深色发夹固定。

3。2.1.2男员工头发应朴素大方,修剪考究；头发前不过眉,侧不遮耳,后不过领，鬓角不过中耳线，保持整齐、黑色、光亮,无头屑，不留怪异发型，不得烫发或染非黑色的头发；头发应定期修剪,保持发型；不允许剃光头。

3。2.2面部

3.2.2.1女员工应化淡妆，不浓妆艳抹。须选用与制服以及肤色相配的妆容，腮红须涂抹均匀自然。口红保持良好，形状颜色自然明快.不进行过分复杂和夸张的化妆;可以使用清淡的香水；眉毛应适当修饰，并呈现自然大方；鼻毛应及时修剪,不得露出。禁止在客人面前化妆。

3.2.2。2男员工应每天修面,不留胡须,保持面容清洁；鼻毛应及时修剪，不得露出。

3。2。3口腔:保持口腔及牙齿整洁,口气清新，无异味；上岗前不吃有异味的食物，饭后要漱口；进入工作岗位前不得喝酒,在工作期间不得吸烟.

3.2。4手部:手部应保持整洁,没有烟垢及其他污垢，禁止留长指甲（直接不超过0。1厘米）。女士允许涂透明指甲油，但接触食品的人员除外。

3.2。5着装

3。2.5.1穿制服时应注意以下事项

3。2。5。1.1按规定着装，洗烫整洁，干净挺括，无损坏,纽扣齐全、系好。

3.2.5.1.2着衬衫时，应扣好衬衫衣领、袖扣，不得将袖口挽起，衬衫下摆应扎入套裙或西裤内，不得露出外套。

3.2。5.1.3领带、领结佩戴时应注意不得破损或歪斜松弛,领带下方位于皮带扣处为宜。

3。2.5.1.4着裤装时，不得挽起裤脚，保持衣装挺括，平整。女士着裙装时，裙子下摆不应高于膝盖处15厘米以上。

3.2.5。2佩戴员工牌应注意以下事项

3.2.5.2。1员工牌应佩戴在左胸上方，不可用翻领遮盖。

3.2.5.2。2员工牌应戴在一条直线上，不能歪斜。

3.2。5.3穿着鞋袜时应注意以下事项

3.2。5。3.1男员工必须着黑鞋，擦亮保持干净无尘土,着深色袜,袜子应每天更换，保持无异味.

3.2。5。3.2女员工必须着黑鞋,擦亮。鞋跟高限1—1。5寸,肉色丝袜，禁止穿网格状、雕花镂空

的丝袜，袜子应每天更换，保持无异味。

3。2。5。4员工上下班不得穿拖鞋、背心、非制服式短裤等不雅观服装进入酒店；员工非当班时不得着便装回工作岗位.

3.2.6配饰

3.2。6.1眼镜：所有酒店员工禁止带有色眼镜。眼镜可佩带无框眼镜，有框眼镜镜框须为细框金属材质，金、银、黑色皆可。

3。2.6。2耳饰：女员工禁止带吊坠形耳环及夸张形耳环；每只耳朵只可佩带一个耳钉，耳钉的样式应简单，不可以过于夸张。男员工不允许佩戴耳饰。

3。2。6。3项链:项链要求精细，不可露出衣领，也不可佩带于制服外。

3.2.6。4手表：手表必须戴于手腕上，其款式应朴素大方不夸张，有设计简洁的表面及与之相配的表带，不允许戴卡通手表，不能带挂表等。若直接接触食品的人员只允许将手表放在口袋内。

3.2.6.5戒指：双手只允许佩戴一枚订婚或结婚戒指，禁止戴卡通戒指、玩具戒指。直接接触食品的人员禁止带戒指.

3。2。6。6领带夹：可以佩戴款式朴素及无装饰的领带夹。

3。2.6.7皮带：不允许佩戴颜色鲜艳的皮腰带，只可佩带款式朴素、简单且颜色是黑色或深棕色的皮带。

3.2。6.8帽子：若非制服穿着需要，不允许佩戴帽子上班。

3.2。6。9禁止佩戴鼻饰、脚镯、脚链、手镯、手链，工作期间主管级以下员工未经允许不得佩戴手机、小灵通等通讯工具。

3。2.7个人卫生:身体清洁无异味,口腔清洁无异味，牙齿无残留物，双手清洁，袜子、鞋垫清洁无异味。勤洗内衣，制服按要求每天清洗更换。无纹身。

3。3厨房部服务人员仪表要求

3.3.1发型及发饰：头发应清洁无头屑,修剪修理整齐。前额、颈后头发都应按要求置于工作帽内，不允许佩戴任何发饰.

3.3。2面部：保持面容干净整洁，无鼻毛露出。女士不化妆,男士不留胡须。

3.3.3口腔:保持口腔及牙齿整洁,口气清新，无异味；上岗前不吃有异味的食物，饭后要嗽口;进入工作岗位前不得喝酒，在工作期间不得吸烟。

3.3。4手部：手部应保持整洁,没有烟垢及其他污垢,禁止留长指甲（直接不超过0。1厘米).不允许涂指甲油。

3.3.5着装

3.3.5。1应着公司统一发放的厨房部工装，不得穿便装进入厨房范围.

3.3。5.2工装应洗烫整洁，干净挺括，无破损、污渍，纽扣齐全、系好.

3.3。5.3鞋子应着黑鞋,干净整洁。

3.3.5。4员工牌应佩戴在左胸上方，不可用翻领遮盖。员工牌应戴在一条直线上,不能歪斜.

3.3.6配饰

3.3.6.1眼镜：所有酒店员工禁止带有色眼镜。眼镜可佩带无框眼镜，有框眼镜镜框须为细框金属材质，金、银、黑色皆可。

3.3。6。2进入厨房必须佩带统一发放的帽子，帽子保持干净整洁。

3。3.6。3禁止任何其他配饰，工作期间主管级以下员工未经允许不得佩戴手机、小灵通等通讯工