粽子怎么包的步骤(合集7篇)

粽子怎么包的步骤1
粽子是端午节的节日食品，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。

今天，姥姥家也包起了粽子。

我就跟姥姥学包粽子。

姥姥拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。

我学着姥姥的样子，拿了一张粽叶，想将它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。

姥姥见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。

”在姥姥的指点下，我卷好了粽叶。

接着，姥姥在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，接着均匀地摇动筷子，直到把糯米包的紧紧的。

我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。

可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。

姥姥说：“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。

你看……”姥姥边说边示范，我边听边学。

哈哈！我包的粽子好像点样子了。

接着是捆绳。

只见姥姥两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。

我也照着捆好了第一个粽子。

随之，第二个，第三个……我一连包了好几个。

最后一道工序就是煮粽子了。

把绑好的粽子逐一放到锅里，接着放入冷水满过粽子1厘米左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子换位置，再以慢火煮上1小时即可。

这时我才明白包粽子是门手艺活儿，包起来非常不容易。

我感受到人们通过各种丰富多彩的活动纪念屈原这种伟大的爱国精神，久而久之就形成了端午节的传统风俗。

蕴涵着祖国人们深深的情感，承载着中华民族绚丽的文化，它起源于中国，发展于中国，我们要保护它，传承它，让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。

粽子怎么包的步骤2
今天，妈妈从冰箱里拿出了昨天在奶奶家打得粽叶，说要包粽子给我吃。

我一听，高兴极了，连忙说：“妈妈，我也和你学包粽子吧。

”妈妈爽快地答应了。

妈妈先把粽叶放到锅里煮上，就开始准备包粽子的材料。

有糯米、大枣、还有花生米。

妈妈把这些材料放到水里泡了起来。

不一会儿，粽叶就煮好了，妈妈又用清水把粽叶洗了一遍，也放到清水里泡了起来，看着煮好的粽叶，我不禁好奇的问：“妈妈，粽叶为什么要煮一下呢？”妈妈说：“煮了粽叶会软一点，包起来不容易破，要好包一些。

”原来是为了包粽子的时候好包，我还以为是要用熟的粽叶呢。

我又帮妈妈拿来了绑粽叶的勒草，就开始包粽子了。

妈妈先把四、五片粽叶稍稍重叠平放在一起，接着再把它拿在手里，卷成圆锥状，再向里边放上准备好的糯米、大枣和花生米，再用余下的粽叶把口封住，一个三角形的粽子就出来了。

接着，还要用勒草把粽子紧紧地绑住，如果绑不紧，放在锅里煮的时候米就会溢出来的。

我看妈妈包得挺简单的，就迫不及待地自己动起手来。

谁知，看和做不是一回事，不是粽叶没有叠好，就是装的米多了包不上口。

这才知道，看花容易绣花难，我连忙虚心地向妈妈请教起来。

经过了妈妈的悉心指导，我终于学会了包粽子。

看着我包的那几个奇形怪状的粽子，我和妈妈都大笑起来。

但是我的心里挺高兴的，因为这是我自己亲手包的粽子，它的味道一定是很鲜美的。

粽子怎么包的步骤3
我今天想吃粽子了，就让妈妈包粽子，但又想自己试试，又让妈妈答应我包粽子，妈妈看我那牛劲，就满口答应下来。

妈妈把一些竹叶子拿出来，我想就要包粽子了，便准备好包粽子了，却没想到妈妈把叶子放入锅中，用两个碗压住，再倒入一些水，烧了起来。

我想这样肯定要去掉上面的有害物质。

妈妈告诉我先要将竹叶煮软，还能够消毒，这样才可以。

好不容易水开了，妈妈把两个碗拿开，将锅里的东西全部倒在一个大盆里，再将那个大盆抬到桌上，妈妈对我说一定要在包粽子前洗干净竹叶。

终于可以包粽子了，我拿起一片粽叶子，学着妈妈的样子，在接近叶柄的地方用两只手拿住，再一弄，变成了一个圆锥一样的东西，我用一个稍微平一点的大勺弄了一些米，倒在里面，不好！漏斗事件，手没拿稳，下面有了一个口子，结果米掉了出来，我弄了好几次“天”都会有洞，“天河”就好像雨一样漏了出来，眼看妈妈包好了一个又一个粽子，我心里非常着急。

好不容易完成了这个步骤，妈妈差不多包了五六个粽子。

接着包的时候，又出现了漏斗事件，我又好不容易完成了，但我不会系绳子。

让妈妈帮忙一下就包好了。

不管怎样，这次包粽子让我感到非常辛苦，以后要帮妈妈做一些事才行。

粽子怎么包的步骤4
今天，就是端午节了，所以，我和妈妈一起来包粽子，因为，以前我们都是买粽子，我今天突发奇想，想要自己学一学包粽子。

一天，妈妈和小宝贝去美丽华，我在家寻思怎样包粽子。

过了一会，妈妈回来了，她正好在美丽化学会了，回来教给我。

我甭提有多高兴了。

好了，下面，开始包粽子吧！
包粽子的材料是：粽叶、江米，这两样都是主料，配料是：葡萄干、蜜枣、肉……自己想吃什么，就加什么。

第一步：煮棕子叶，泡江米。

将粽子也放入锅中，煮上两个小时，江米同样浸泡两小时。

第二步：包粽子。

首先，把粽子叶的根的梗剪下来接着用这头往里一勾，就有了一个圆圆的东西接着手捏着那个角，把江米放进去，配料自己想加什么，就加什么，加完以后，一直沿着边缠，等将叶子缠完以后，再用绳子一道一道地缠缠的时候，先留一个头，最后一搓，就可以了。

第三步：煮粽子。

最后一步就是煮粽子了。

将包好的粽子放到锅里，煮上两个小时，就大功告成了。

别看包粽子只有三步，包起来还挺难得。

两个小时后……
粽子煮好了，我迫不及待地剥开粽子的叶子，放到碗里，刚要吃，爸爸问我放糖了吗放过了糖，我们吃着自己包的粽子，吃着格外的香，心里格外的甜。

粽子怎么包的步骤5
在今天下午，我们班举行了包粽子的活动和六一表演。

包粽子包的时候可有趣了，待我向你们一一道来。

在刚开始时，我的外婆给了我们做了一个示范。

我们是这样包的：先拿出三四张芦叶，凸出来的那面朝上，要依次放好，然后用手指夹住那几片芦叶，顺时针旋转之后就成了斗型，感觉像是金字塔的形
状。

在包的时候，要把底下的尖角包的没有空隙，否则的话，放进去的糯米会掉出来的这样可就要从新包了。

我学着外婆的样子做，看见她怎么做我也怎么做，我就照瓢画葫芦，我就照猫画老虎。

怎么
做也不像，也不会做。

而且是第一步。

我心想：这包粽子看起来很简单，没想到那么难，我做了好几次都没有成功，反而弄坏了好几片芦叶。

真是偷鸡不成蚀把米。

好在外婆帮了我一把，我才做完了第
一步。

我身边的姜怡文说道：“做粽子简直比登天还难。

”做完了第一步的我正要放糯米，可没有勺子，我们无可奈何，只好用手抓。

等我放完了糯米和蜜枣，我也把剩下来的几步做完了，我刚要扎线，没想到没有抓紧，却有很多的糯米掉了出来，我只好把芦叶恢复原状从新做。

我好不容易才包好一个，却丑的要死，像一个三角形的。

我看见我们组的汤艺林做完了平常的那种之后，又做他外婆教他做得了，那种粽子像飞镖形的，也像蝴蝶。

我也学会了。

我便拿出他做的一个成品去炫耀炫耀。

别的组里的同学大多数都来“求学”了。

在我们前面一组的家长也都来学了。

我对汤艺林说：“你做这个做的出名了啊。

”
在愉快的包粽子和刘一表演中，我们度过了一个快乐的下午。

粽子怎么包的步骤6
我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。

直到今天，我才算是大开眼界了。

我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，认为简单的包粽子根本难不住天才的我，不学自通。

谁知，当我真正去包时，才明白包粽子是门手艺，能包得漂亮而结实非常不容易。

开始动手，我拿出两片一大一小粽叶，学着奶奶的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。

我得意了，比想象中还顺利地完成了
一大半。

当我再把粽叶盖好时，糯米就像孩子似的不听我的使唤，接二连三地跳出来。

我急得直跺脚，幸好奶奶替我“解了围”——割掉一些糯米，我才舒了一口气。

哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是最简单的步骤——
扎棕绳。

小KS（小意思），看我大显身手。

地球人都知道，粽子要包扎严实才好吃。

我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆一圈，还认为
奶奶她们抱的样子特老土，不好看，就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结，理由很充分，只要不随便碰到绳子，也是十分结实的。

大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳
那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上。

我不甘心，各中各样的粽子在奶奶手中诞生，可我连一只都包不好，骨子里的牛劲儿顿时上来了。

有了失败，我小心了许多，也成功地包出了几只。

吃着自己做的可爱的粽子，我心里有说不出的喜悦。

粽子怎么包的步骤7
在我的老家广东开平，粽子早已不是端午节独有的了。

这里逢年过节，老人家们都得包粽子。

腊月二十七早上，奶奶早早在堂屋里支起一张小桌子，上面摆放着一盆浸泡好的绿豆，一大碗炒香的花生米，一大盆拌过五香粉的腊肉，还有泡发好的香菇和虾仁。

这些馅料准备好后主角就登场了，一捆洗得闪闪发亮的青色粽叶浸泡在盆里，白白胖胖的糯米静静地躺在盆里，每一粒都圆溜溜，精神饱满地等待着。

我闻着粽叶的香味，倚在一旁等着。

奶奶取来一片很大的叶子，摊开，然后摆粽叶、放上糯米，再依次放上绿豆、花生仁、香菇、腊肉和虾仁，最后在面上盖上一勺糯米。

奶奶那长满老茧的手左右晃动，一下子，一个六个角的粽子就包好了。

终于开始煮粽子了。

红通通的火焰在跳着舞，大锅盖上的蒸汽飘着粽香，我早已馋得口水直流。

“快尝尝熟透了没有？”奶奶终于发话，候着一旁的我终于大饱口福。

奶奶的'村里有些年纪大的孤独老人，奶奶就会把刚煮熟的粽子送几个过去。

隔壁邻居见到也只问“包了粽子了？”或着问“还有粽叶吗？”
奶奶每次都要包一大箩筐，粽子就成了节日里必不可少的早餐代名词。

美味的粽子已经和春节紧紧联系在一起啦。