每周吃两次清蒸鱼预防肾脏损害
男性长寿做好11个“一”
男同胞们要对自己多一些关爱，细心做好下面11个“一”，为健康筑起一道防线。
每天一个西红柿。
西红柿是水果蔬菜中维生素C、维生素P和尼克酸含量最高的，常吃能抗衰老、降血脂、降低恶性肿瘤发病率。
研究发现，吃西红柿可帮助中老年男性缓解尿频，减少起夜次数。
因为西红柿中的番茄红素可以抑制老年性前列腺肥大，让膀胱不再受到压迫。
每周吃一次鱼。
鱼中蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。
一项新研究发现，男性每周吃一次深海鱼，有助于降低心衰风险。
从1998到2004年，美国和瑞典两国研究者随访4万名年龄在45岁~79岁之间的男性，记录他们的饮食细节和健康状况。
结果发现，每周吃一次含丰富不饱和脂肪酸鱼类的男性，心衰的发生率比从不吃鱼的男性低12%。
每天一把核桃。
核桃中的蛋白质含有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑很有益。
另外，研究发现，男性每天吃一把核桃可提高精子质量。
这是因为核桃中的欧米伽—3脂肪酸含量相当可观，该脂肪酸和其他多不饱和脂肪酸可以有效提高精子成熟度和精子膜功能。
每天一个苹果。
苹果向来是营养学家力荐的水果。
瑞典一项研究又为吃苹果加了一条新理由——保护前列腺。
研究者表示，这可能是苹果中的锌在起作用。
慢性前列腺炎患者的前列腺液内，锌含量明显低于正常人的水平，通过吃苹果补锌，不仅没有副作用，而且有利于人体吸收和利用。
少抽一支烟。
吸烟对人体百害无一利。
医学证明，其与肺癌、肾癌的发病关系密切，还会导致心脑血管疾病和慢性阻塞性肺病。
另外，香港一项研究发现，每天吸烟超过20支的男性，患勃起功能障碍的比例显著升高。
这是因为尼古丁作用于血管，可使睾丸动脉发生硬化、痉挛，导致睾丸萎缩，影响性功能。
常喝一杯绿茶。
绿茶中含有丰富的维生素C、叶绿素、氨基酸、茶多酚等，这些物质能清除有害的自由基，改善人体生理功能，对高血压、心脏病、高胆固醇等具有明显的预防作用。
另外，绿茶含植物雌激素，能帮老年人缓解前列腺增生。
瑞士巴塞尔大学一项针对男性的试验发现，常喝绿茶在短期内会增强大脑可塑性，提高短时记忆能力。
糖友生活温馨提示
巾，避免上身在外受凉。在家里 泡澡时，还可加入中药。需要提 醒的是，糖尿病患者在血压不 稳时，或饮酒后，均不宜洗澡。
别养宠物
糖友由于血糖高和免疫功 能下降，对多种传染病的抵抗 能力下降，每日和宠物密切接 触，很容易被某些动物体内的 微生物感染，一旦被感染，有一 半以上危及生命。因此，患有糖 尿病的人不要饲养宠物，更不 能与其亲密接触。
80%的猫和 90%的狗的 口腔中含大量宠物牙周病病原 菌，通过糖尿病患者的皮肤黏 膜感染可出现腹痛、腹泻以及 发热等症状，并进一步出现全 身症状甚至败血症而导致死 亡。
宠物都爱通过舔舐向主人 示好，而宠物唾液携带的大量 病菌会乘虚而入，感染糖尿病 患者的伤口。另外，由于神经受 损缘故，糖尿病患者手脚麻木 或反应迟钝，宠物咬伤也不会 导致其剧烈疼痛，因而被咬伤 感染的危险性极大。
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吃鱼的好处和坏处
吃鱼的好处和坏处在许多人的饮食中，鱼类是一种常见的食物。
鱼类肉质细嫩，味道鲜美，被广大人群所喜爱。
然而，吃鱼是否真的有益健康呢？本文将探讨吃鱼的好处和坏处，并帮助读者全面了解鱼类在日常饮食中的角色。
一、吃鱼的好处1. 高蛋白质含量：鱼类是一种富含优质蛋白质的食物。
蛋白质是人体所需的重要营养物质，能够参与身体的生理功能和维持肌肉健康。
相对于肉类和禽类，鱼类的蛋白质含量更高，并且其所含的氨基酸种类齐全，能够满足身体对蛋白质的需求。
2. 丰富的不饱和脂肪酸：鱼类富含不饱和脂肪酸，如Omega-3脂肪酸。
这些脂肪酸被认为对心血管健康非常有益，能够降低血液中的胆固醇水平、预防心血管疾病，并提高大脑功能。
吃鱼可以有效摄取这些重要的脂肪酸，有助于维持身体的平衡和健康。
3. 多种维生素和矿物质：鱼类富含多种维生素和矿物质，如维生素D、维生素B12、硒、锌等。
这些营养物质对于维持人体的正常生理功能至关重要。
维生素D有助于钙的吸收和骨骼健康，维生素B12能够帮助合成DNA和细胞分裂，硒和锌具有抗氧化和免疫调节的作用。
通过吃鱼，人们可以获得这些营养素的丰富补充，有助于保持身体的健康状态。
二、吃鱼的坏处1. 汞中毒风险：一些大型鱼类（如金枪鱼、鲨鱼）富含汞。
过量的汞摄入可能对人体健康造成一定影响，尤其是对孕妇和儿童的神经系统发育有潜在危害。
因此，这些人群需要谨慎选择鱼类食物，并避免过量食用有潜在汞中毒风险的鱼类。
2. 高胆固醇含量：部分鱼类含有较高的胆固醇。
尤其是脑脊液、鱼腥草等鱼类，其胆固醇含量较高。
若长期过量食用这些鱼类，有可能导致血液中的胆固醇水平升高，增加患高血压、心脏疾病等疾病的风险。
因此，人们在选择鱼类食物时应注意合理搭配，避免高胆固醇的鱼类过量摄入。
三、如何合理食用鱼类1. 多样化选择：如前述，不同种类的鱼类含有不同的营养成分和风险因素。
为了平衡营养摄入并减少潜在危害，人们应该多样化选择鱼类食物，避免过度依赖某一种类。
鱼的营养与吃鱼的健康
鱼的营养与吃鱼的健康姜葱草鱼吃鱼最主要的好处到目前为止，吃鱼最主要的好处是针对心血管疾病。
哈佛大学的研究发现，关于冠状动脉心脏病（冠心病）的死亡风险，每星期吃适量的富含脂肪酸的鱼的人比不吃的人低36％。
养殖的罗非鱼只含只有中等量的omega-3(ωs-3脂肪酸)，相比之下使得它没有富含 omega-3的鱼类，如三纹鱼，金枪鱼，或鳟鱼那么更有利于心脏健康。
养殖的罗非鱼已被发现有高含量的omega-6脂肪酸，大概是因为鱼喂以玉米为主的饲料中omega-6的含量较高。
omega-6是人体健康所必需的，但大多数人可以从其它食物来源获得足够的数量。
一些科学家认为，太多饮食中omega-6S导致不健康的脂肪酸比例，他们认为这可以导致很多健康问题，包括心脏疾病。
然而，也有些研究人员，怀疑这一假设。
对于心血管疾病和其他健康问题，吃鱼的大多数好处是由于鱼含有omega-3脂肪酸。
omega-3脂肪酸是我们身体必需的营养素，但我们的身体不会非常有效产生这些脂肪酸。
这种脂肪酸有好几种类型，但鱼和鱼油只提供两个，就是EPA和DHA，这两种脂肪酸已经被确认是对心脏健康有益的。
这些健康的脂肪酸被添加到很多消费食品中，从鸡蛋到花生酱等等。
每周至少吃两餐鱼美国心脏协会建议民众每周至少吃两餐鱼，尤其是富含脂肪的鱼，因为这样的鱼含有较高的omega-3脂肪酸。
每一餐的量是大约3.5盎司煮熟的鱼，或约3/4杯的鱼肉。
这一数量非常接近美国农业部的每周8盎司或更多的鱼或贝类作为成人推荐标准，儿童相应减少。
所谓的鱼，是指新鲜或盐水鱼。
海鲜，包括鱼类和贝类。
贝类，包括螃蟹，龙虾，扇贝，海蚌等，一般来说脂肪含量相当低，而且脂肪的分布比许多其它蛋白质健康。
虽然和大多数富含脂肪的鱼相比，贝类没有较高的omega-3脂肪酸，但是比牛肉和鸡肉含有较高比例的不饱和脂肪和低比例的饱和脂肪。
贝类，包括甲壳类动物和软体动物，也是很好的蛋白质来源。
哪种鱼的omega-3脂肪酸比较高三纹鱼是非常丰富的omega-3脂肪酸的来源，每4盎司三纹鱼的脂肪酸介于1,200和2,400毫克之间。
每周吃一次鱼类有助于预防心力衰竭
每周吃一次鱼类有助于预防心力衰竭作者：苏丽来源：《食品与生活》 2009年第11期一项最新的研究显示，每周食用一次鲑鱼或者其他含油多的鱼类有助于预防心力衰竭，其中的Q -3脂肪酸对人体健康大有裨益。
研究者发现，每周食用一次高脂鱼如鲱鱼、青花鱼、鲑鱼、白鱼类的人比未吃过含油脂鱼类的人惠心脏病的几率低12%。
尽管与高脂鱼相关的研究未达到统计显著性，但研究者在对Q -3脂肪酸（发现于鳕鱼肝脏和其他鱼油中）摄入相关的研究上达到了统计上的显著水平；那些每天大约摄入0 5 6克n -3脂肪酸的人相对只摄八少量或根本未摄入的人来说，心力衰竭的几率要低33%。
研究人员根据他们吃高油脂鱼的数量将他们分为五组，第一组不吃油脂鱼，或吃很少量，第五组吃了大量富含油脂的鱼类，其他三组分别为每周食用一餐、两餐和多餐。
结果发现，每周一餐的第三组惠心血管病的几率比未吃的第一组低12%，而其他三个每周食用两餐、三餐或更多的组与第一组有着同样的危险。
研究人员再次根据他们的Q -3脂肪酸摄入量分为五组。
和如上实验相同的U形走向一样，每天摄八0 36克脂肪酸的第三组降低了3 5%的心脏病危险，而摄入更多（大约为0 46克／天- 0.71克／天）的组却和那些未摄八或摄入较少的组有着相似的患病几率。
美国波士顿贝斯雅各医疗中心和哈佛医学院的心脏病研究者——主导这项研究的艾米丽莱维坦博士说：“我们的研究结果表明，适量的高油脂鱼和Q -3脂肪酸摄八与人们较低的心脏病发生率息息相关，但绝不会因为多吃这类食物而得到更大益处。
”不仅如此，高脂鱼类还有更多的秘密，如青花鱼中所舍的Q -3脂肪酸有助于增加干燥的头发的湿度，而发表在《神经学》杂志上的一项研究显示，食用金枪鱼和富含n -3脂肪酸的烤鱼类食物不仅能降低惠中风的几率，同时还有助于预防记忆力衰退。
预防亚健康有什么饮食原则
现在很多人的身体都处于亚健康状态，有的是因为工作压力照成的，有的却是因为不当的饮食习惯造成的。
所以为了改善自己身体的亚健康状态，我们除了工作要劳逸结合，在饮食方面也要有所改善。
多吃鱼鱼肉鲜嫩好咀嚼，华盛顿大学退伍军人医药中心研究结果显示，每周至少吃一次鲑鱼，可使老年人心脏病死亡率下降44%，女性每月吃1到3次鱼，可使中风几率减少7%，每周吃5次鱼，可减少中风几率50%。
因此我们日常饮食中，一定要多吃鱼，尤其是深海鱼。
多喝汤“饭前先喝汤，胜过良药方”还是有一定道理的，饭前喝汤可以给消化道“润滑”，使食物顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜。
但切记不要吃汤泡饭，这会造成食物的囫囵咽下，增加肠胃负担。
多喝水进入老年，人体的水分会逐渐减少，甚至比年轻时减少30%到40%，因此人们，尤其是老年人要有意识的多喝水，一天至少喝800毫升水。
当然，患有肾功能不全及青光眼等疾病的老年人要严格控制饮水量。
多吃食用菌食用菌具有高蛋白质，低脂肪，低热量的特点，还含有丰富的维生素、矿物质和人体必需氨基酸。
具有健脑、增强免疫力、开胃健脾、保肝补肾等作用。
食用菌种类很多，主要分为“菇”、“菌”、“耳”等。
多喝茶茶叶是中国人最为独特的饮食元素，也是世界公认的最健康饮料之一。
据分析，茶叶中含有300多种化学成分，如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等，都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。
喝茶有助控制体重、保护眼睛、防衰老、降血压等。
Now many people are in a sub healthy state, some of which is due to the work pressure, but because of improper eating habits caused by. So in order to improve your body's sub-health state, we in addition to work to strike a proper balance between work and rest, in the diet to improve. Eat fishFresh fish with good taste, University of Washington V eterans Affairs medical center study showed, for at least a week to eat a salmon, the elderly heart disease mortality decreased by 44% and female monthly eat fish 1 to 3 times, 7% reduction in the risk of stroke, 5 times a week to eat fish, can reduce stroke rate of 50%. So we must eat more fish, especially in the deep sea.More soup"First soup before meals than good prescription" still have certain reason, before meals, soup can to the digestive tract "lubricating", so that food smooth swallow, prevent dry hard foods stimulate the digestive tract mucosa. But remember not to eat rice soup, it will cause the whole swallow food, increase the burden on the stomach. Drink plenty of waterInto old age, the body's moisture will gradually reduce, or even less than 30% to 40% of young people, so people, especially the elderly to have a lot of drinking water, drink at least 800 ml of water a day. Of course, elderly suffering from renal insufficiency and glaucoma and other diseases of the elderly to strictly control the amount of drinking water.Eat more mushroomsEdible fungus with high protein, low fat, low calorie characteristics, but also rich in vitamins, minerals and essential amino acids. With the brain, enhance immunity, appetite, liver kidney function. There are many kinds of edible fungi, which are mainly divided into "mushroom", "mushroom", "ear", etc.. More teaTea is the Chinese people's most unique dietary element, is also one of the world recognized the most healthy drinks. According to the analysis, tea contains more than 300 kinds of chemical components, such as protein, fat, amino acids, carbohydrates, vitamins and tea polyphenols, tea polyphenols, aromatic oil, lipopolysaccharide, etc., are essential for the human body and the important nutritional and medicinal substances. Drink tea to help control weight, protect the eyes, anti - aging, blood pressure, etc.. 。
10-122. 老人吃鱼有什么好处
122.老人吃鱼有什么好处
老人吃什么健康呢？老人吃鱼好吗？老人吃鱼有什么好处呢？鱼有什么营养价值呢？那么老人吃鱼有什么好处呢？下面我们一起来看看老人要怎样吃鱼才健康吧！
如果老人每周吃一次鱼，心理年龄将年轻至少3岁；如果每周吃至少两次鱼，心理年龄将年轻4岁。
这意味着，鱼对老年人保持心理年轻有积极作用。
鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸--二十二碳六烯酸（DHA），即人们常说的“脑黄金”。
此前研究发现，DHA能使人心理承受力强、智力发育指数高，因此鱼类具有使人保持心理年轻的重要因素。
1、控制风湿
研究发现鱼油可以控制或者减轻类风湿性关节炎，|搜集整理鱼油中不饱和脂肪酸还可以减少病人服用抗炎药物的剂量。
2、降低血压
研究发现，既超重又患高血压的病人，与不吃鱼的人相比，每天吃鱼的人的血压和心率下降得更接近正常水平。
3、增强视力
有专家指出，多吃鱼可以预防随年龄增长所发生的视力退化。
4、预防癌症
科学家发现，大量摄取不饱和脂肪酸似乎可以减少某些常见癌症发生的危险性。
对乳腺癌和结肠癌的预防效果比较明显，对前列腺癌似乎也有预防效果。
5、保护心脏
大量的科学研究证明：鱼肉富含蛋白质和欧米加三位多链不饱和脂肪酸（以下简称不饱和脂肪酸），这种不饱和脂肪酸可以降低血液的粘稠度，预防心肌梗塞和中风，还可以降低体内甘油三脂的水平。
13 种有益肾脏健康的最佳食物
13 种有益肾脏健康的最佳食物尝试多吃这些营养丰富的食物，以促进肾脏健康。
您的肾脏就像过滤器，可以去除您体内所有不需要的东西。
这两个豆形器官会过滤您的血液并清除毒素和多余的液体。
不仅如此，它们还可以控制钾、钠等物质的含量。
同时，它们会产生有助于调节从血压到骨骼强度的一切激素。
长话短说：你的肾脏做很多事情。
在中国，肾病的发病率还是比较高的，约有1亿多人患有慢性肾病，但这些人里面，只有10%的人知道自己有这个问题。
不良的饮食习惯会增加患慢性肾病的风险。
但是当你吃对肾脏有益的食物时，情况可能正好相反。
所以，为了我们的肾脏健康，我们可以常吃以下食物：1.肥鱼鱼提供蛋白质，当您选择像金枪鱼、鲑鱼或鳟鱼这样富含脂肪的鱼时，您也会获得omega-3 脂肪酸。
根据美国肾脏基金会的研究表明，omega-3 脂肪可能有助于降低血液中的脂肪水平（甘油三酯），还可能降低血压。
如果您患有慢性肾脏病（CKD），您可能需要留意您选择的鱼的磷和钾的含量。
2.卷心菜卷心菜的营养价值非常丰富，尤其是丰富的维生素C、维生素B、叶酸，还有钾离子。
适量食用卷心菜可以有效的吸收其中的营养成分，起到软化血管的作用，对于高血压、高血脂等人群，还有一定的辅助治疗的作用。
其中的维生素B族元素有益于改善失眠的症状。
哺乳期女性适量食用包心菜可以起到预防贫血的作用，因为卷心菜当中的铁离子含量比较丰富，能够促进血红蛋白生成。
卷心菜当中的膳食纤维还可以起到促进肠道蠕动，从而缓解便秘。
3. 灯笼椒像卷心菜一样，甜椒含有大量有益的营养物质，钾含量低。
有了它们，您可以获得维生素B6、B9、C 和K，以及纤维。
它们也提供抗氧化剂。
你可以把它们切成薄片蘸着吃，或者用烤箱烤制后加到晚餐里。
4.蔓越莓蔓越莓有助于预防尿路感染。
虽然尿路感染的问题通常出现在您的膀胱中，但它们会向上移动到您的肾脏，使肾脏问题变得更糟。
幸运的是，经常食用蔓越莓可以帮助您避免这种情况。
此外，蔓越莓含有抗氧化剂，有助于对抗炎症，还能促进心脏和消化系统的健康。
肾病专家杜淑云：肾不好的人坚决不能吃这几种食物
肾脏可以说是人体最重要的器官之一了，肾健康不仅关乎一个男人的尊严，还关乎人的一辈子的身体健康。
如果肾受到损害，身体回出现各种各样的健康问题。
夏季肾脏健康遇到挑战最多的季节，肾病专家杜淑云指出：夏季最伤肾的3道菜，为了健康养肾，就算扔掉，也不要吃一口！肾不好的人坚决不能吃这几种食物肾脏不好的人，日常饮食上要特别注意忌口，有些事物在肾出现问题期间时需要禁止的，避免带来更严重的后果：第一名：肥肉红肉（牛肉、熏肉、香肠、午餐肉）让你无法刚强。
饱和脂肪和胆固醇让血管变窄，包括输送血液至性爱部位的血管，性爱时血供不足，难以高潮！第二名：咸鱼咸鱼是一种腌制品，所用的盐一般都是粗盐，这种盐中含有较多硝酸盐，硝酸盐在细菌的作用下，可形成亚硝酸盐。
而鱼中含有大量的胺类物质，当亚硝酸与胺作用时，就会形成亚硝胺。
亚硝胺是一种强烈的致癌物质，多食对肾脏和人体健康不利。
第三名：啤酒+海鲜海产品属于高蛋白食物，含有嘌呤核苷酸成分，尿酸是嘌呤代谢的最终产物，嘌呤代谢紊乱或肾脏排泄尿酸减少，均可使血尿酸升高。
当尿酸盐在血中浓度呈过饱和状态时，尿酸盐析出结晶可沉积于肾脏，造成肾实质损害，这就是“痛风性肾病”，又称为“高尿酸血症肾病”。
若海鲜、啤酒同吃，还会引发痛风症。
大量食用海鲜时，再饮啤酒，会加速体内尿酸的形成，尿酸过多会沉积在关节或软组织中，引发关节和软组织发炎。
当痛风发作时，不但被侵犯的关节有红肿热痛，甚至会引起全身高热。
肾病的“死对头”找到了，男人每天吃一点，身体强壮更健康牡蛎：牡蛎也叫生蚝，是富含锌元素的食物。
锌元素是精子合成的重要元素，而且也有利于男性生殖器官的恢复，有利于身体产生足够的雄性激素，从而使得恢复男人本色。
羊腰子：俗话说吃啥补啥，羊腰子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、维生素C、钙、铁、磷等。
其味甘，性温。
有生精益血、壮阳补肾功效。
羊肾补虚损，阴弱，壮阳益肾。
适用于肾虚阳痿者食用。
秋葵：秋葵自身有一种粘液，其实这种粘液是秋葵的精华，可以帮助胃消化还有保护肝脏。
立刻吃鱼的九个理由
S S J K尚健康食逢年过节，人们的餐桌上总少不了鱼。
除了图喜庆、吉利外，鱼还有很多健康优势。
美国《赫芬顿邮报》给出了立刻吃鱼的九个理由，并建议每周吃一两次更好。
保护视力。
中央视网膜退化是老年人视力下降的常见原因。
而法国大规模研究发现，富含Ω-3脂肪酸的鱼可以降低因衰老导致眼睛黄斑变性的风险。
降低心脏病风险。
在美国，心脏病仍是导致成年人死亡的首要原因。
不过，哈佛大学公共卫生学院通过观察发现，每周通过吃一两次鱼摄取2g左右的Ω-3脂肪酸，能使心源性猝死的风险降低36%，并减少17%的死亡可能。
提升脑力。
“如果即将面临一个重要任务或考试，建议你多吃点鱼。
”一项刊登在美国《公共科学图书馆—综合》杂志上的研究指出，将富含欧米伽—3脂肪酸的鱼油作为膳食补充剂提供给一组18~25岁的年轻人，6个月后，他们的脑力得到了稳步提高。
究其原因，研究人员认为，Ω-3脂肪酸可以影响记忆的存储功能。
预防类风湿关节炎。
瑞典卡罗林斯卡医学院针对3.2万名妇女的研究显示，每天摄取210mgΩ-3脂肪酸，相当于每周吃1条多脂鱼或4条瘦肉鱼，可以使类风湿性关节炎的患病风险降低52%。
促进发育。
富含Ω-3脂肪酸的饮食对孕妇格外重要，可以促进胎儿大脑和神经系统的发育。
2007年，发表在英国医学杂志《柳叶刀》上的研究发现，每周食用3~4份包括鱼类在内的海鲜食品（约340g），可以显著提高出生后婴儿的智力水平、语言表达能力以及运动能力。
延长寿命。
一项经过16年观察的新研究发现，吃鱼的确可以助人长寿。
研究人员发现，摄取鱼肉中的有益脂肪酸，可以使死亡率降低27%，坚持吃鱼的人会比不吃的人多活两年。
预防哮喘。
儿童时期多吃鱼可以有效预防哮喘。
荷兰一项针对7210名儿童的研究显示，在6~12个月内开始吃鱼的孩子，到4岁时，患哮喘的风险可降低36%。
研究人员推论，这可能和多吃鱼有助抗炎有关。
保护皮肤。
鱼油对皮肤有很多好处，可以调节油脂分泌、有助保湿。
一个星期吃两次鱼有助于养生
一个星期吃两次鱼有助于养生
一项新的科学研究再次重申了美国心脏协会的建议，即食用鱼类，特别是富含欧米伽-3脂肪酸的鱼类，每周吃两次，有助于降低患心脏衰竭、冠心病以及心脏骤停和缺血性中风的风险。
研究人员表示，吃鱼的健康益处自2002年就已有记载，之后科学研究进一步证明了食用富含欧米伽-3脂肪酸的海鲜对健康的影响，尤其是用这些食物取代不健康的食物（如肉类，其中富含引起动脉阻塞的饱和脂肪）时。
美国心脏病协会建议，每周最好吃2次99克的鱼。
重点应放在吃油性鱼类，如鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、鳟鱼、沙丁鱼或金枪鱼，因为它们都富含欧米伽-3脂肪酸，但注意不要吃油炸的鱼。
这份研究报告是由美国哈佛大学的营养专家小组撰写的，他们还对鱼类中汞的研究进行了综述。
汞在大多数海产品中都有，在大型鱼类中普遍存在，如鲨鱼、剑鱼、鲭鱼、金枪鱼、马林鱼等。
研究结果显示，尽管汞污染可能与新生儿严重的神经系统问题相关，但现有科学研究发现，汞污染对成年人的心脏病风险并没有不良影响，且吃鱼的好处远远超过了与汞有关的风险污染，特别是如果摄入了各种海鲜。
值得注意的是，由于缺乏对心血管风险任何影响的科学证据，因此不推荐大众服用补充剂来预防临床心血管疾病。
孩子多吃鱼会变聪明吗哪些鱼不适合孩子吃
孩子多吃鱼会变聪明吗哪些鱼不适合孩子吃有研究表现，鱼中含有的Ω3不饱和脂肪酸和DHC对大脑发育有顾虑，因此也就有了孩子多吃鱼变聪明的论断，但并不是所有的鱼类都适合宝宝吃，那么，哪些鱼不适合孩子吃呢？接下来八宝网就来说说。
美国的一项研究显示，每周最少吃一次鱼的孩子，睡眠质量要好于鱼肉鱼的孩子，而智力发育鱿鱼水平也比不吃鱼的孩子要高。
鱼肉中碳水化合物的蛋白质，是完全蛋白质，氨基酸的含量和分压都是最适合人体发育所需要的，因此更容易被吸收。
儿童的还肠胃消化系统发育还没有完全成熟，鱼肉是很被孩子消化吸收的一种食物。
而且鱼肉里蛋黄富含宽广的维生素和镁元素，是儿童发育操作过程中必不可少的营养素。
此外蛋黄中还含有Ω-3不饱和脂肪酸，有利于促进儿童的大脑发育。
一、含汞多的鱼不能吃深海鱼中含有较高的DHA，但近年来海洋污染严重，海水中重金属含量较高，有些不成比例鱼中含有较多的汞金属，孩子食用后易导致体内含量超标，影响身体正常生长发育。
哪些鱼中汞含量会比较高呢?像旗鱼、金枪鱼、方头鱼等体型较大且处于海洋生物链顶端的鱼汞含量会比较多，不适合给孩子吃。
此外，鱼头鱼皮中的汞含量要比其它部位要多，因此也不适于给孩子食用。
二、鱼刺较多的鱼这个很容易理解，爸爸妈妈宝宝吞咽能力本身就不如成人，如果鱼肉中的刺没挑干净，卡住孩子喉咙，那可不是闹着玩的。
家长在给小孩子吃鱼时，最好选择刺比较少的鱼，比如鲈鱼、三文鱼、鲳鱼等。
三、生鱼片虽然吃生鱼片能够完整的鱼肉中的营养，并且肉质鲜嫩，但并不有用孩子吃。
因为生鱼片中含有许多寄生虫，孩子一旦感染就会出现各种健康问题。
在健康和尝鲜上，还是选择前者吧!鱼肉最好选择采用清蒸或水煮舍去的方式，避免油炸等品酒方式，以免鱼肉的碳水化合物大量流失。
每周给孩子2次左右的鱼即可，就算鱼的营养再以多，也不能替代了主食，营养均衡才能让孩子茁壮成长。
1、要控制好量虽然幼儿常吃鱼的孩童好处多多，但鉴于目前水污染严重的问题，没有建议每天都给宝宝吃鱼，以免摄入过多的汞，对宝宝神经系统的生长发育造成一定危害。
长命百岁7大秘诀：每周至少吃两次鱼
长命百岁7大秘诀：每周至少吃两次鱼“长寿”是从古到今无数人追求的目标。
前沿科学已经逐渐揭开了人类衰老及长寿的密码，这个密码便是存在于染色体上的“端粒”。
端粒长则寿命长，端粒短则寿命短。
虽然通过基因工程或端粒激活技术，延年益寿还尚需时日，不过通过生活方式的简单改变也能使端粒得到保护或延长，进而延长人类寿命。
美国《预防》杂志刊文，教给大家可改变长寿基因的7件事。
1．少把压力挂嘴边。
压力看不到摸不着，殊不知压力真的会影响寿命。
美国加州大学在一项针对同龄女性的研究中发现，经常感到压力大的女性，其基因端粒的长度比压力小的女性短得多，差距相当于早衰老10年。
而退休女性的端粒则相对更长，这说明压力减轻后，端粒可以得到一定程度的恢复。
研究人员表示，研究证明了随着工作压力的增大，现代人的基因端粒长度在日益缩短。
不过，平时经常通过练习瑜伽、冥想打坐、与朋友聊天或者听听音乐等方式缓解压力，可以使端粒酶活力提高43%，进而起到延长端粒的作用。
另外，研究人员还特别推荐了“扮鬼脸解压法”：面部收缩（仿佛有东西砸到脚上时的面部表情）15秒，然后放松，反复几次后，可有效缓解紧张情绪。
2．让运动成为“朋友”。
久坐不动能减寿可不是耸人听闻。
英国剑桥大学的研究人员发现，绝经后妇女如果不锻炼，其端粒缩短的危险就会增加15倍。
研究者表示，锻炼身体既有助于消除压力，也有助于提高端粒酶活力。
如果每天高强度运动14分钟，连续3天后，就会收到效果。
在运动方式上，选择自己最喜欢的运动更有助于持之以恒，爬山、快步走、游泳、球类运动都是不错的选择。
在制订运动目标时，应切合实际，不要急功近利。
另外，适当给自己一个奖赏并且找个运动伙伴也非常重要。
3．餐桌上多些粗粮。
膳食纤维是健康饮食中不可缺少的元素。
美国维克森林大学的研究发现，膳食纤维（特别是来自谷物的纤维素）除了在保持消化系统健康上扮演必要角色外，还能延长端粒的长度。
研究人员认为，全谷食物的抗炎和抗氧化作用是其中的关键所在。
老吾老：要想预防心血管疾病,每月至少吃4次鱼,超百万人推荐!
在日常生活中，一些中老年人随着年龄的增长，身体机能在逐渐的下降，尤其是很容易患上各种各样的慢性疾病。
心血血管疾病在他们的群体中是非常常见的，它除了跟他们日常不健康的生活习惯有关，跟他们的饮食关系也是非常大的。
接下来小编就给大家介绍一下，如果我们平时想要保护好我们的心血管，预防心血管疾病，要多吃哪些食物，对于我们的身体更加健康。
如果我们想要保护好心血管的话，日常生活中一定要经常吃一些鱼，最好是每个月能够吃上4次鱼，这样能够帮助我们降低诱发心肌梗死、脑中风等一些心血管疾病的几率。
经过研究发现，一些日常生活中很喜欢吃鱼的人，他们患上这些心血管疾病的几率非常的低。
这是因为鱼类中含有非常丰富的ω-3脂肪酸，这种营养物质对于我们的身体健康来说是非常重要的，能够很好的帮助我们保护我们的心血管。
所以，在日常生活中，中老年人一定要适量的吃一些鱼。
我们在吃鱼的基础上，也可以适量的吃一些核桃、花生、芝麻等一些食物，他们所富含的那些营养物质对于我们的心脑血管来说也有很好的保护作用，中老年朋友可以适量的吃一些。
除此之外，我们平时在吃蔬菜的时候，尽量选择一些深色的绿叶蔬菜，它们所富含的营养物质对我们的心血管有更好的保护作用。
随着年龄的增长，我们都知道一些中老年人身体中血液流动速度会逐渐的变慢，而且长此以往很容易堆积各种各样的垃圾和有害物质。
所以，中老年群体是非常容易诱发心脑血管疾病的人群，日常生活中除了吃鱼类之外，一定要适量的吃一些能够很好的帮助我们清理血管的食物，比如说黑木耳等。
它能够促进我们血液的流动，帮助我们将血液中的一些有害物质吸附出来并且排出体外，对身体健康是非常有帮助的。
我们平时在吃一些全谷类食物的时候，尽量吃一些比较粗的，比如燕麦、大麦、黑麦等，它对于中老年人的身体是非常有帮助的。
除了中老年人之外，一些年轻人也可以适量的吃一些，因为随着现在物质生活水平的提高，很多年轻人的饮食比较多元化，而且吃的食物大部分都含有大量的胆固醇、脂肪等。
吃什么食物有助于肾排毒有助于肾排毒的食物
吃什么食物有助于肾排毒有助于肾排毒的食物1、黄瓜黄瓜可以清洁尿道，帮助肾脏排出泌尿系统的毒素。
黄瓜可以降低体内尿酸水平，保护肾脏。
吃熟黄瓜最好的方法是直接煮。
烹调黄瓜最合适的时间是在晚餐前，因为烹调黄瓜有很强的解毒作用。
如果它们先进入身体，它们可以排出后来吸收的脂肪和盐。
此外，黄瓜汤也是不错的选择。
推荐吃法:紫菜黄瓜汤。
黄瓜150克、紫菜15克、海米适最。
先将黄瓜洗净切成菱形片状,紫菜、海米亦洗净;锅内加入清汤,烧沸后,投入黄瓜、海米、精盐、酱油,煮沸后撇浮沫,下人紫荣,淋上香油,撒入味精,调匀即成。
可清热益肾,适用于妇女更年期肾虚烦热之患者食之。
2.鱼肉品目众多的肉类中,鱼肉是排毒抗炎饮食中的重要成分。
鱼肉特别是深海鱼富含可抗击炎症的欧米伽3脂肪酸,有助于保护肾脏。
鱼肉还是优质蛋白质的重要来源。
鱼肉不仅能帮助消除体内自由基,含有丰富的omega-3脂肪酸外,还具有超强的甩掉有毒脂肪的能力。
每周保证4~5餐的饮食有鱼肉,不但能排毒,更能防毒。
推荐食物：清蒸鱼。
把新鲜的鱼洗净，放在盘子里；不加调味品，放入沸水锅中蒸3分钟，倒出蒸水；加入酱油、姜片、葱和其他调味料，蒸8分钟，然后开锅。
3、芦笋芦笋是一种碱性食品，可以中和人体内的酸性物质，减少其对人体的危害。
此外，芦笋中含有的天冬酰胺也是一种有效的肾脏排毒清洁剂，有助于清除肾结石，同时具有利尿作用。
暴饮暴食后，不妨吃一碗芦笋和红枣粥，以增强脾胃。
然而，请记住，芦笋不应该生吃或储存太久。
推荐吃法:芦笋红枣粥。
把芦笋、红枣洗净,下入锅中,加入适量的清水。
用武火煮开后转用文火煨至芦笋软烂,放人冰糖,溶化后即可。
4.红辣椒红辣椒中的辣椒素清除血液里的垃圾,恢复肾脏的活力。
辣椒含丰富维他命c,具有杀菌、防腐和驱寒等功能,虽然吃多了容易上火,但却同时会令人出汗,体内毒素便会随汗水排出。
当然少吃辣椒者突然狂吃,随时会适得其反搞坏肠胃,但对于吃辣椒长大的人来说,它的确是一种不错的驱寒和排毒食品。
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每周吃两次清蒸鱼预防肾脏损害
导语：在糖尿病人中，吃鱼频率低于每周一次的，18%有蛋白尿，而频率高于每周一次的，有蛋白尿的比例降到4%。
阿德勒说，这个结果表明，多吃鱼能预
在糖尿病人中，吃鱼频率低于每周一次的，18%有蛋白尿，而频率高于每周一次的，有蛋白尿的比例降到4%。
阿德勒说，这个结果表明，多吃鱼能预防因为糖尿病而导致的肾脏损害。
这可能是因为鱼油改善了血脂状况，从而减少了肾病的发生，也有可能是鱼肉中的蛋白质等微量元素对肾脏有保护作用。
每周吃两次清蒸鱼预防肾脏损害
每周吃两次清蒸鱼预防肾脏损害
来自英国剑桥大学阿登布鲁克医院的博士对 2.2万名中老年人的饮食习惯进行了研究。
结果发现，超过8%的糖尿病人有蛋白尿症状，而非糖尿病人中有这个症状的不到1%。
尿中出现蛋白质是肾病的早期表现。
阿德勒说，一旦情况恶化，将发展为更严重的肾脏疾病，甚至可能增加心脏病发作的几率。
不过研究进一步发现，在糖尿病人中，吃鱼频率低于每周一次的，18%有蛋白尿，而频率高于每周一次的，有蛋白尿的比例降到4%。
阿德勒说，这个结果表明，多吃鱼能预防因为糖尿病而导致的肾脏损害。
这可能是因为鱼油改善了血脂状况，从而减少了肾病的发生，也有可能是鱼肉中的蛋白质等微量元素对肾脏有保护作用。
但值得提醒的是，清蒸鱼较比煎炸的鱼，对糖友更有益。
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