猪的品种与杂交96页PPT
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《猪的杂交模式》课件
杂交模式的发展趋势
技术进步：基因编辑、生物技术等新技术的应用 品种优化：通过杂交提高猪的抗病性、生长速度和肉质 环保要求：减少环境污染，提高养殖效率 市场需求：满足消费者对猪肉品质和数量的需求 政策支持：政府对杂交模式的支持和鼓励 国际合作：加强国际间的杂交技术交流与合作
杂交模式的研究方向
杂交模式优化：通过优化杂 交模式，提高杂交效果和效 率
杂交模式在品种改良中的应用
杂交优势：通过杂交，可以结合不同品种的优点，提高品种的优良性状 杂交方法：常用的杂交方法包括回交、轮回选择、单倍体育种等 杂交效果：杂交可以显著提高品种的抗病性、抗逆性、产量等性状 应用实例：如杂交水稻、杂交玉米等，都是杂交模式在品种改良中的成功应用
06
杂交模式的未来发展
改善品质：适 用于需要改善 肉质、口感等 品质的养殖场
抗病能力：适 用于需要提高 抗病能力的养
殖场
适应环境：适 用于需要适应 不同环境的养
殖场
05
杂交模式的实践应用
杂交模式在生产中的应用
提高生产效率： 通过杂交模式， 可以提高猪的 生产效率，缩 短生产周期。
提高产品质量： 杂交模式可以 改善猪的品质， 提高猪肉的质
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猪的杂交模式
汇报人：
目录
01 02 03 04 05 06
添加目录项标题 杂交模式概述 猪的杂交模式
杂交模式的优缺点 杂交模式的实践应用 杂交模式的未来发展
01
添加目录项标题
02
杂交模式概述
杂交的定义和目的
杂交定义：通过不同品种、品系 或物种间的交配，以获得具有优 良性状的后代
杜洛克猪等
杂种猪的杂交模式
杂种猪的杂交模式是指将两个或多个品种的猪进行交配，以获得具有优良性状的杂交后代。
《猪的品种》课件
华北型猪品种
主要分布地区：华北地区， 如山东、河北、河南等地
品种特点：体型中等，四肢 粗壮，背腰平直，耳大下垂
主要用途：肉用，肉质鲜美， 口感好
品种保护：列入国家畜禽遗 传资源保护名录，保护其多
样性和独特性
西南型猪品种
品种特点：体 型较小，肉质 鲜美，适应性
强
主要品种：荣 昌猪、雅安猪、
藏猪等
养殖方式：以 散养为主，肉 质鲜美，口感
添加标题
添加标题
添加标题
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长白猪：原产于美国，具有生长速 度快、瘦肉率高等特点
汉普夏猪：原产于美国，具有肉质 优良、适应性强等特点
亚洲其他国家引进的猪品种
日本：日本黑猪 韩国：韩国黑猪 泰国：泰国黑猪 印度：印度黑猪 越南英国大白猪：原产于英国，体型大，生长 速度快，肉质好
猪品种的市场需求与前景展望
国内外猪肉市场需求分析
国内市场：猪肉消费量逐年增长，市场需求旺盛 国外市场：出口量逐年增加，国际市场需求稳定 猪肉价格：受供需关系影响，价格波动较大 前景展望：随着生活水平的提高，猪肉消费量将持续增长，市场需求前景广阔
不同猪品种的市场定位与竞争优势
长白猪：肉质 鲜嫩，适合制 作火腿、香肠
欧洲：约克夏猪、兰德瑞斯 猪、丹麦长白猪等
中国：大白猪、长白猪、杜 洛克猪、汉普夏猪等
亚洲：日本鹿儿岛黑猪、韩 国济州岛黑猪等
非洲：尼日利亚红猪、刚果 猪等
大洋洲：澳大利亚大白猪、 新西兰大白猪等
中国地方猪品种
华南型猪品种
华南型猪品种 包括：两广小 花猪、海南猪、
广西黑猪等
华南型猪品种 的特点：体型 较小，肉质鲜 美，适应性强
丹麦长白猪：原产于丹麦，体型大，生长 速度快，肉质好
猪的品种与杂交讲义
2.杂交利用:以该猪作母本与长白猪、大约克夏 猪杂交，杂种优势明显。我国著名的瘦肉型培育品 种湖北白猪就是利用长白猪、大约克夏猪与该猪杂 交育成。
生产性能与优缺点
1.生产性能:成体公猪体重 100kg，成年母猪体重90kg,屠宰率 68%。经产母猪平均产仔数10～12头。
2.优缺点:华中两头乌猪性早 熟、肉质细嫩、肉味鲜美，适于腌
制火腿。但生长较满,屠宰率率低。
内江猪
体
生
型
产
外
性
貌
能
与
与
杂
优
交
缺
利
点
用
体型外貌与杂交利用
产于四川省内江和资中等地,属西南型 猪的典型代表。
1.体型外貌: 体格中等大小,体躯较短, 被毛全黑，背腰宽深，腿臀较差,四肢较短， 毛色多为全黑嘴短。
2.杂交利用: 内江猪与国外瘦肉型猪 种及我国北方猪种杂交，效果良好。
3.华中型 6.高原型
猪的品种特征
1.毛色: 纯白、纯黑、黑白花、灰白花、棕 红色等。
2.耳形: 立耳、完全下垂、半下垂等。 3.体躯特征: 头颈的大小、体躯的发育、 四肢的高矮及体格的大小。 4.生产性能: 产肉性能、繁殖性能。 5.适应性和杂交利用。
猪的品种利用
1.杂交利用:杂交用的父本和母本,如杜长大、 杜大长等。
2.创造品系配套杂交,生产杂优猪。如美国 的迪卡系猪。
3.直接应用于生产:如纯繁利用。 4.开发特殊的经济价值。如香猪、医学实 验动物。 5.适应性研究和引种方法。
如何引到优良的种猪
一、做好引种的准备工作：确定引种的方向、品种、数量、 等级，了解被选猪场的猪群质量、疫病流行情况等。
二、掌握选猪的基本要求：种猪体况良好、身体健康，体型 外貌具有品种的典型特征，乳头数和生殖器官符合要求，种猪的 系谱记载、检疫合格证和耳标佩戴完整，生产指标的记录至少达 到品种标准。
生产性能与优缺点
1.生产性能:成体公猪体重 100kg，成年母猪体重90kg,屠宰率 68%。经产母猪平均产仔数10～12头。
2.优缺点:华中两头乌猪性早 熟、肉质细嫩、肉味鲜美，适于腌
制火腿。但生长较满,屠宰率率低。
内江猪
体
生
型
产
外
性
貌
能
与
与
杂
优
交
缺
利
点
用
体型外貌与杂交利用
产于四川省内江和资中等地,属西南型 猪的典型代表。
1.体型外貌: 体格中等大小,体躯较短, 被毛全黑，背腰宽深，腿臀较差,四肢较短， 毛色多为全黑嘴短。
2.杂交利用: 内江猪与国外瘦肉型猪 种及我国北方猪种杂交，效果良好。
3.华中型 6.高原型
猪的品种特征
1.毛色: 纯白、纯黑、黑白花、灰白花、棕 红色等。
2.耳形: 立耳、完全下垂、半下垂等。 3.体躯特征: 头颈的大小、体躯的发育、 四肢的高矮及体格的大小。 4.生产性能: 产肉性能、繁殖性能。 5.适应性和杂交利用。
猪的品种利用
1.杂交利用:杂交用的父本和母本,如杜长大、 杜大长等。
2.创造品系配套杂交,生产杂优猪。如美国 的迪卡系猪。
3.直接应用于生产:如纯繁利用。 4.开发特殊的经济价值。如香猪、医学实 验动物。 5.适应性研究和引种方法。
如何引到优良的种猪
一、做好引种的准备工作：确定引种的方向、品种、数量、 等级，了解被选猪场的猪群质量、疫病流行情况等。
二、掌握选猪的基本要求：种猪体况良好、身体健康，体型 外貌具有品种的典型特征，乳头数和生殖器官符合要求，种猪的 系谱记载、检疫合格证和耳标佩戴完整，生产指标的记录至少达 到品种标准。
养猪技术要点(种猪繁育体系)新ppt课件
备母猪（包括放在育成舍的后 备猪）。
（七）下午上班再次检查猪群及治疗
病猪。
（八）调整猪群：
将赶走猪的空栏重新调整；
单栏饲养的公猪放出公猪栏轮换运动； 根据配种栏里公猪的大小调整圈放断奶 母猪。 必须尽快将断奶母猪放进公猪栏前面 的单栏内饲养，尽快恢复一致的体况。
（九）检查设备，给予通常的必要保养、 维修，无法解决的要尽快通知 机修厂。调节室内温度 （十）每天上下午记录舍内温度。
3、给断奶母猪或新进公母猪抽血送检。
4、清洁卫生：清扫猪舍尘埃、蜘蛛网、风扇 及设备。
星期三：
1、调整猪群，填补空栏，为断奶作准备。 2、给产前三周的母猪注射五号苗，同时注射 后备公母猪。
3、给产前六周、二周的母猪按要求免疫TGE。
星期四：
做好断奶工作。将断奶母猪由产房按体况的 大小、肥瘦、强弱分为4-5头一批进行充分洗刷 后喷予消毒液赶入配种舍公栏内。
星期日：
1、清洗公猪栏。夏季每周一次，冬季可 每月清洗一次。 2、给产前两周的母猪驱虫。 3、检查制冷机，风扇
星期一：
1、检查怀孕母猪，给配种50天以上的母猪作 怀孕目测或怀孕30天的母猪测孕仪检测。 2、将后备母猪移进公猪。
星期二：
1、更换脚盆消毒液
2、给产前四周的母猪注射一号苗，同时注射
后备公母猪。
2、检查复发情。应在母猪的后面逐头检查， 特别注意配种后18-24天和38-44天的母猪。
3、 检查患病、跛行、流产、子宫阴道炎的 猪只并做必要的记录。
（三）给水。
猪只吃完料后要给予足够的饮水，不要把水
放得太大，以免把栏舍弄湿（特别是配种栏
前的水槽）。要节约用水，不可放长流水，
要用水管堵住出口，每天开关3-4次。
（七）下午上班再次检查猪群及治疗
病猪。
（八）调整猪群：
将赶走猪的空栏重新调整；
单栏饲养的公猪放出公猪栏轮换运动； 根据配种栏里公猪的大小调整圈放断奶 母猪。 必须尽快将断奶母猪放进公猪栏前面 的单栏内饲养，尽快恢复一致的体况。
（九）检查设备，给予通常的必要保养、 维修，无法解决的要尽快通知 机修厂。调节室内温度 （十）每天上下午记录舍内温度。
3、给断奶母猪或新进公母猪抽血送检。
4、清洁卫生：清扫猪舍尘埃、蜘蛛网、风扇 及设备。
星期三：
1、调整猪群，填补空栏，为断奶作准备。 2、给产前三周的母猪注射五号苗，同时注射 后备公母猪。
3、给产前六周、二周的母猪按要求免疫TGE。
星期四：
做好断奶工作。将断奶母猪由产房按体况的 大小、肥瘦、强弱分为4-5头一批进行充分洗刷 后喷予消毒液赶入配种舍公栏内。
星期日：
1、清洗公猪栏。夏季每周一次，冬季可 每月清洗一次。 2、给产前两周的母猪驱虫。 3、检查制冷机，风扇
星期一：
1、检查怀孕母猪，给配种50天以上的母猪作 怀孕目测或怀孕30天的母猪测孕仪检测。 2、将后备母猪移进公猪。
星期二：
1、更换脚盆消毒液
2、给产前四周的母猪注射一号苗，同时注射
后备公母猪。
2、检查复发情。应在母猪的后面逐头检查， 特别注意配种后18-24天和38-44天的母猪。
3、 检查患病、跛行、流产、子宫阴道炎的 猪只并做必要的记录。
（三）给水。
猪只吃完料后要给予足够的饮水，不要把水
放得太大，以免把栏舍弄湿（特别是配种栏
前的水槽）。要节约用水，不可放长流水，
要用水管堵住出口，每天开关3-4次。
猪的杂交模式.ppt
• 2.三品种经济杂交 • 3.轮回杂交 • 4.配套杂交
1.两品种经济杂交
• 概念 又叫二元杂交，是用两个不同品种的公、母猪进 行一次杂交，其杂种一代全部用于育肥，生产商品肉 猪。 • 特点 这种方法简单易行，已在农村推广应用。只要
购进父本品种即可杂交。缺点是没有利用繁殖性能的
杂种优势，仅利用了生长育肥性能和胴体性能的杂种 优势，因为杂种一代母猪被直接育肥，繁殖优势未能
（2）近交建系法
•
是利用高度近交使优良基因迅速纯合，形成 性能优良的品系群。由于高度的近交会使性能衰退明 显，需要付出很大代价，并且猪的近交系杂交效果不
如鸡明显，因此，现代猪的育种已很少采用这种方法
建系。
（3）群体继代选育法
•
该法是选择多个血统的基础群，之后进行闭锁
繁育，使猪群的优良性状迅速集中，并成为群体所共 有的遗传性稳定的性状，培育出符合品系标准的种猪
群。群体继代选育法使建系的速度加快，并且建成的
品系规模较大，使优良性状在后代中集中，最终使其 品质超过它的任何一个祖先，因此成为现代育种实践 中常用的品系繁育方法。
中国宿迁网
编辑：efrjencdh99385
3.杂优猪
•
由专门化品系配套繁育生产的系间杂种后裔，我
三、提高杂种优势途径
• 杂种是否有优势，有多大优势，在哪些方面表现 优势，杂交猪群中每个个体是否都能表现程度相同的 优势等，取决于多方面的因素，其中最主要的因素是 杂交用的亲本品种群性能及其相互配合情况。如果亲 本猪群缺乏优良基因或纯度很差，或在主要性状上两 亲本猪群具有起作用的基因显性与上位效应都很小， 或两亲本在主要经济性状上基因频率没有多大差异或 缺乏充分发挥杂种优势的良好饲养管理条件等，这样 均不可能产生理想的杂种优势。
1.两品种经济杂交
• 概念 又叫二元杂交，是用两个不同品种的公、母猪进 行一次杂交，其杂种一代全部用于育肥，生产商品肉 猪。 • 特点 这种方法简单易行，已在农村推广应用。只要
购进父本品种即可杂交。缺点是没有利用繁殖性能的
杂种优势，仅利用了生长育肥性能和胴体性能的杂种 优势，因为杂种一代母猪被直接育肥，繁殖优势未能
（2）近交建系法
•
是利用高度近交使优良基因迅速纯合，形成 性能优良的品系群。由于高度的近交会使性能衰退明 显，需要付出很大代价，并且猪的近交系杂交效果不
如鸡明显，因此，现代猪的育种已很少采用这种方法
建系。
（3）群体继代选育法
•
该法是选择多个血统的基础群，之后进行闭锁
繁育，使猪群的优良性状迅速集中，并成为群体所共 有的遗传性稳定的性状，培育出符合品系标准的种猪
群。群体继代选育法使建系的速度加快，并且建成的
品系规模较大，使优良性状在后代中集中，最终使其 品质超过它的任何一个祖先，因此成为现代育种实践 中常用的品系繁育方法。
中国宿迁网
编辑：efrjencdh99385
3.杂优猪
•
由专门化品系配套繁育生产的系间杂种后裔，我
三、提高杂种优势途径
• 杂种是否有优势，有多大优势，在哪些方面表现 优势，杂交猪群中每个个体是否都能表现程度相同的 优势等，取决于多方面的因素，其中最主要的因素是 杂交用的亲本品种群性能及其相互配合情况。如果亲 本猪群缺乏优良基因或纯度很差，或在主要性状上两 亲本猪群具有起作用的基因显性与上位效应都很小， 或两亲本在主要经济性状上基因频率没有多大差异或 缺乏充分发挥杂种优势的良好饲养管理条件等，这样 均不可能产生理想的杂种优势。
猪的品种与杂交
2.杂交利用:以民猪为母本与大约克夏猪、 长白猪和杜洛克猪等进行杂交，效果良好。
生产性能与优缺点
1.生产性能: 成年公猪体重195.0kg，成年母猪体
重151.0kg，屠宰率60﹪～70﹪，经产母猪平均产仔数
13.5头。 2.优缺点 :民猪抗寒、耐粗饲、产仔多、肉脂品质 好。但后腿肌肉不丰满，饲料转化率和瘦肉率低。
生产性能与优缺点
1.生产性能：成年公猪体重256kg，成年 母猪体重182kg，屠宰率68%，经产母猪平均 产仔数12.4头，胴体瘦肉率58.5%。 2 .优缺点：三江白猪生长快、耗料少、 瘦肉多、肉质好、抗寒,但腿臀发育程度与国 外瘦肉型猪相比仍有较大差距，应注意在今 后的选育中改进。
湖北白猪
体型外貌与杂交利用
上海白猪产于上海市近郊各县，属兼用型 品种。 1.体型外貌:体型中等大小,体躯较短,背 腰宽平，腿臀较丰满,腹部较大，四肢略矮,被 毛全白，两耳平伸,面部微凹,体质结实。 2.杂交利用:用上海白猪做母本，与长白 猪、杜洛克猪杂交，效果明显。
生产性能与优缺点
1. 生产性能 : 成年公猪体重 258kg ，成年 母猪体重177.6kg。经产母猪平均产仔数12.93 头,屠宰率67%,体瘦肉率52.49%。 2. 优缺点 : 上海白猪生长较快、胴体瘦肉 率较高、产仔较多，但青年母猪发情不明显 , 屠宰率略低,属西南型 猪的典型代表。 1.体型外貌: 体格中等大小,体躯较短, 被毛全黑，背腰宽深，腿臀较差,四肢较短， 毛色多为全黑嘴短。 2. 杂交利用 : 内江猪与国外瘦肉型猪 种及我国北方猪种杂交，效果良好。
生产性能与优缺点
1.生产性能:成年公猪体重 169.2kg，成年母猪体重154.8kg。经 产母猪平均产仔数 10.4 头，屠宰率 65%～79 % 。 2.优缺点: 内江猪适应性强、耐 粗饲、性情温驯 ,生长较快，但皮厚、 胴体瘦肉率低。
第三章 猪的育种及杂交利用
第三章猪的育种及杂交利用第一节育种目标一、猪的主要性状所谓性状是指生物有机体各方面特征(性)的总称(形态、机能)。
猪的性状与别的家畜一样，分为质量性状和数量性状两类。
在进行育种过程中，首先要进行选种，选择某个体是优是劣，主要看这个个体的有关性状是否表现优良，以性状为依据，这里面选择最多的就是数量性状，因为多数经济性状都是数量性状。
所以在选种过程中，更重视对数量性状的选择。
（一）猪的外形与质量性状1．外形①对公猪的要求四肢结实健壮、无卧系、后肢肌肉发达、行动灵活、步伐开阔、肢势好、体躯长、颈部坚实、无过多垂肉、肩平、胸宽深、腹部不松弛下垂、肩背腰部结合良好、背部宽平、睾丸左右对称发育良好、单睾隐睾或疝症均不能做种用，乳头排列整齐均匀、不少于12个或品种规定的最少乳头数。
②对母猪的要求头颈轻而清秀、下颚平整无垂肉、肩背结合良好、背腰平直、肋骨开张、臀部平直、肌肉丰满、尾根高、四肢结实、系短而强健、行动灵活、肢势良好、乳头排列整齐均匀、无瞎乳头、翻乳头或无效乳头、达到品种要求的乳头数、外生殖器官发育正常。
对于地方猪种，允许背部适当凹陷和臀部稍倾斜。
2．质量性状容易在表型上进行区分，这些性状受环境的影响不大。
①毛色猪的毛色大致分为五种，即白色（如长白）、黑色（如太湖猪、内江猪等）、黑色白带(如小耳猪、汉普夏)、棕(红)色(如杜洛克)、花猪(黑色六白)(如北京花猪、皮特兰)。
毛色遗传主要有下面一些规律：白色对有色(黑、棕、红等)、黑色对红色、黑色六白对黑色或红色、黑色白带对红色和花猪等均为显性；野猪毛色对黑色和红色为显性。
黑毛色猪较白毛色猪对夏季强烈阳光具有良好的抵抗力和适应性。
(因为黑色吸收紫外线，使其不能到达皮肤深层，从而对皮肤具有保护作用，而白毛猪的皮肤易受紫外线损伤，造成溃烂)②头形头部的长短与形状的关系是，头长面就直而狭，头短面就凹宽。
头形和毛色一样，主要用作描述猪的品种类型的特征。
我国传统养猪对头形较讲究，各种头形在生产性能表现上有区别，如内江猪有狮子头、二方头、黄瓜嘴等头形，宁乡猪有狮子头、福字头、阉鸡头、老鼠头等，狮子头的猪体格大，背宽，生长迅速繁殖力低，而狭长头形则繁殖力高、耐粗饲、生长慢。
猪的品种与相关特性ppt课件
▪耳中等大、下垂，额上有皱纹，颈粗短，背稍凹， 腹大微下垂，臀较倾斜，四肢较短，蹄坚实，皮薄 毛稀。乳头多为7~8对。
▪金华猪按头型可分为“寿字头”和“老鼠头”两 种类型。“寿字头”型猪分布于金华和义乌等地， 个体较大，生长较快，头短，额部有粗深皱纹，背 稍宽，四肢较粗壮。“老鼠头”型猪分布在东阳等 地，个体较小，头长，额部皱纹较浅或无皱纹，背 较窄，四肢高而细。
7．斯格猪
斯格猪原产于比利时，是专门化配套品系。
被毛全白，体型特征介于长白猪和大白猪之 间。170日龄体重可达90~100千克，腿臀 肌肉发达，屠宰率达83.6%，瘦肉率60%以 上。
8．冀合白猪
冀合白猪由河北省畜牧兽医研究所、河北农业大 学、保定市畜牧水产局、定州市猪场和汉沽农场 共同育成，包括两个专门化母系和一个专门化父 系。
3．藏猪
（1）产地。
主产于青藏高原，包括云南迪庆藏猪、四 川阿坝及甘孜藏猪、甘肃的合作猪以及分 布于西藏自治区山南、林芝、昌都等地的 藏猪类群。
（2）外貌特征。
被毛多为黑色，部分猪具有不完全“六白”特征， 少数猪为棕色，也有仔猪被毛具有棕黄色纵行条纹。
鬃毛长而密，被毛下密生绒毛。体小、嘴筒长、直， 呈锥形；
三元杂交猪和配套系猪有什么主要优点
三元杂交猪和配套系猪可以充分发挥上一代种 猪的高繁殖性能、高瘦肉率和快速生长特性。
一是瘦肉率高，三元杂交猪和配套系猪瘦肉率一般 为60~67%，而普通猪瘦肉率一般为50%左右。
二是饲料报酬高，每头三元杂交猪和配套系猪从出 生到100千克体重出栏时，全程饲料消耗为250千 克左右，料肉比为2.5比1，而普通猪从出生到100 千克体重出栏时，全程饲料消耗为320千克左右， 料肉比为3.2比1。
▪金华猪按头型可分为“寿字头”和“老鼠头”两 种类型。“寿字头”型猪分布于金华和义乌等地， 个体较大，生长较快，头短，额部有粗深皱纹，背 稍宽，四肢较粗壮。“老鼠头”型猪分布在东阳等 地，个体较小，头长，额部皱纹较浅或无皱纹，背 较窄，四肢高而细。
7．斯格猪
斯格猪原产于比利时，是专门化配套品系。
被毛全白，体型特征介于长白猪和大白猪之 间。170日龄体重可达90~100千克，腿臀 肌肉发达，屠宰率达83.6%，瘦肉率60%以 上。
8．冀合白猪
冀合白猪由河北省畜牧兽医研究所、河北农业大 学、保定市畜牧水产局、定州市猪场和汉沽农场 共同育成，包括两个专门化母系和一个专门化父 系。
3．藏猪
（1）产地。
主产于青藏高原，包括云南迪庆藏猪、四 川阿坝及甘孜藏猪、甘肃的合作猪以及分 布于西藏自治区山南、林芝、昌都等地的 藏猪类群。
（2）外貌特征。
被毛多为黑色，部分猪具有不完全“六白”特征， 少数猪为棕色，也有仔猪被毛具有棕黄色纵行条纹。
鬃毛长而密，被毛下密生绒毛。体小、嘴筒长、直， 呈锥形；
三元杂交猪和配套系猪有什么主要优点
三元杂交猪和配套系猪可以充分发挥上一代种 猪的高繁殖性能、高瘦肉率和快速生长特性。
一是瘦肉率高，三元杂交猪和配套系猪瘦肉率一般 为60~67%，而普通猪瘦肉率一般为50%左右。
二是饲料报酬高，每头三元杂交猪和配套系猪从出 生到100千克体重出栏时，全程饲料消耗为250千 克左右，料肉比为2.5比1，而普通猪从出生到100 千克体重出栏时，全程饲料消耗为320千克左右， 料肉比为3.2比1。
最新[畜牧兽医]猪的品种PPT课件
![最新[畜牧兽医]猪的品种PPT课件](https://img.taocdn.com/s3/m/0fe315d10740be1e640e9ab0.png)
1.条件好，以养瘦肉型猪为主； 2.条件一般，可养兼用型猪； 3.脂肪型猪只能养作母本，不适合专 门生产肉用。 4.现养猪多以饲料为主，提倡饲养瘦肉型 猪
二、猪的品种
可分为： 我国地方优良猪种 我国培育猪品种 国外引入猪品种
我国地方优良猪种
全国有东北民猪、八眉猪、太湖猪、 荣昌猪、宁乡猪等。
我区有陆川猪、东山猪、香猪、桂中 花猪、隆林猪等。
该猪种毛色灰白，带有不 规划黑色斑块，头较轻， 面平直，耳短且大
平向前略分开，躯体呈圆 柱型，背中线凹陷，两边 明显凸出方块肌肉群
经产母猪仔数为11头／胎， 料肉比为2.65：1，瘦肉率 70％以上
36
汉普夏
原产于美国。全身主 要为黑色，肩部到前 肢有一条白带环绕
头大小适中，颜面直， 耳向上直立，中躯较 宽，背腰粗短
三江白猪产仔较多， 产仔数初产母猪9-10 头
成年公猪体重250-300 公斤，母猪体重200250公 斤.
43
陆川猪
陆川猪 广西陆川县
良种猪场创建于1972
年，是全国畜禽资源
保护品种陆川猪原种
场，猪场存栏纯种陆
川母猪160头，脂肪型
外貌特征：矮短（六
短：头、耳 、颈、体、
腿、尾短）肥、宽、
19
被毛白色，耳大且向前倾覆盖面部，嘴直且较长，头 肩轻、胸部窄，体躯长，背平直稍呈弓型，腿臀部肌 肉发达，
20
窝产仔数11.9头，日增重1038g，145日龄即达100kg体 重，公母猪背膘厚度均在12mm以下，胴体瘦肉率68％， 屠宰率73.65％
21
特 性： 生长发育快，饲料利用率高，母猪产仔多、泌 乳力高，在商品瘦肉猪生长中既是良好的母本品种，也 是良好的父本品种。
《猪的配种技术》课件
受胎率是评价母猪繁殖效 率的重要指标，受胎率越 高，表明母猪的繁殖能力 越强。
产仔数
产仔数是评价母猪繁殖效 率的另一个重要指标，产 仔数越多，表明母猪的繁 殖能力越强。
配种次数
配种次数是评价母猪繁殖 效率的重要指标之一，配 种次数越少，表明母猪的 繁殖效率越高。
提高繁殖效率的措施
优化配种计划
根据母猪的生理特点和生产性能，制定合理的配 种计划，提高受胎率和产仔数。
《猪的配种技术》 ppt课件
• 猪的繁殖特性 • 猪的配种技术 • 猪的繁殖管理 • 猪的繁殖疾病 • 猪的繁殖效率提升
目录
01
猪的繁殖特性
繁殖生理特点
01
02
03
04
猪是多胎动物，具有较高的繁 殖能力。
母猪的繁殖寿命一般为3-5年 ，而公猪的繁殖寿命则较短，
一般为2-3年。
母猪的妊娠期为114天左右， 哺乳期为21-28天。
猪的繁殖疾病
常见繁殖疾病及其症状
子宫内膜炎
母猪出现发热、食欲不 振、阴部流出脓性或粘
液性分泌物等症状。
卵巢囊肿
母猪发情期过长或频繁 发情，排卵异常，可能
导致不孕。
子宫脱出
母猪产后出现子宫部分 或全部脱出，可能导致
大量出血和感染。
产后瘫痪
母猪产后突然出现四肢 麻痹、瘫痪等症状，可 能与钙磷代谢紊乱有关
繁殖障碍及其防治
繁殖障碍是指影响猪繁殖性能 的各种因素，包括发情期异常 、受精失败、流产、死胎等。
繁殖障碍的原因可能包括疾病 、营养不足、环境因素等。
为了防治繁殖障碍，需要采取 一系列措施，包括加强饲养管 理、定期检查、及时治疗等。
防治繁殖障碍可以提高猪的繁 殖效率，降低养殖成本。
产仔数
产仔数是评价母猪繁殖效 率的另一个重要指标，产 仔数越多，表明母猪的繁 殖能力越强。
配种次数
配种次数是评价母猪繁殖 效率的重要指标之一，配 种次数越少，表明母猪的 繁殖效率越高。
提高繁殖效率的措施
优化配种计划
根据母猪的生理特点和生产性能，制定合理的配 种计划，提高受胎率和产仔数。
《猪的配种技术》 ppt课件
• 猪的繁殖特性 • 猪的配种技术 • 猪的繁殖管理 • 猪的繁殖疾病 • 猪的繁殖效率提升
目录
01
猪的繁殖特性
繁殖生理特点
01
02
03
04
猪是多胎动物，具有较高的繁 殖能力。
母猪的繁殖寿命一般为3-5年 ，而公猪的繁殖寿命则较短，
一般为2-3年。
母猪的妊娠期为114天左右， 哺乳期为21-28天。
猪的繁殖疾病
常见繁殖疾病及其症状
子宫内膜炎
母猪出现发热、食欲不 振、阴部流出脓性或粘
液性分泌物等症状。
卵巢囊肿
母猪发情期过长或频繁 发情，排卵异常，可能
导致不孕。
子宫脱出
母猪产后出现子宫部分 或全部脱出，可能导致
大量出血和感染。
产后瘫痪
母猪产后突然出现四肢 麻痹、瘫痪等症状，可 能与钙磷代谢紊乱有关
繁殖障碍及其防治
繁殖障碍是指影响猪繁殖性能 的各种因素，包括发情期异常 、受精失败、流产、死胎等。
繁殖障碍的原因可能包括疾病 、营养不足、环境因素等。
为了防治繁殖障碍，需要采取 一系列措施，包括加强饲养管 理、定期检查、及时治疗等。
防治繁殖障碍可以提高猪的繁 殖效率，降低养殖成本。
猪的品种与杂交
猪的品种资源
1.我国的猪种资源：优良地方品种48个,主要培育 品种12个，主要引入品念：人工选择的产物，必须具备以下特 征才能成为品种： （1）来源相同即起源于某一共同祖 先；（2）适应性相似；（3）具有突出特征；（4）遗 传稳定；（5）数量达到要求 （纯种母猪在1000头以上）。 3.品系的概念:品种内具有特殊经济价值的、彼此 有亲缘关系的、与原品种相比具有突出特性的且数量达 到一定标准的遗传性能稳定的群体。
香猪是我国小型地方猪品种。原产于我国贵州省从 江县等地,属高原型猪的一种类型。也可按照特种种经济 动物开发。 1. 体型外貌 : 体格小，体躯短，背腰微凹，腹部略 垂，后躯较丰满，头耳小，嘴筒尖，四肢细短。 2.开发利用:香猪用作烤乳猪和医学试验动物。的优 质原料，有着良好的发展前景。发展微型猪是现代养猪 业的重要研究方向。
猪的类型划分
一、根据用途划分：
1.脂肪型
1.地方品种 1.华北型 4.江海型
2.瘦肉型
2.培育品种 2.华南型 5.西南型
3.兼用型
3.引进品种 3.华中型 6.高原型
二、根据来源划分：
三、根据地域划分
猪的品种特征
1.毛色: 纯白、纯黑、黑白花、灰白花、棕 红色等。 2.耳形: 立耳、完全下垂、半下垂等。 3.体躯特征: 头颈的大小、体躯的发育、 四肢的高矮及体格的大小。 4.生产性能: 产肉性能、繁殖性能。 5.适应性和杂交利用。
三江白猪
体型外貌与杂交利用
生产性能与优缺点
体型外貌与杂交利用
三江白猪属瘦肉型品种，产于黑龙江省东 部三江平原地区，是我国第一个瘦肉型品种。 1.体型外貌 : 体格较大，体躯较长，背腰 平直腹部紧凑，四肢较高。头轻嘴直,两耳向前 下方伸展 , 被毛全白 , 体型近似长白 , 具有瘦肉型 猪的典型体躯结构。 2.杂交利用: 三江白猪与杜洛克猪、汉普 夏猪杂交，效果明显。
猪的配种技术 ppt课件
笨，没有学问无颜见爹娘 ……” • “太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
4
项目四 配种技术
学习目标
专业能力 实施配种。
准确鉴定母猪发情、及时对发情母猪
5
（一）公猪、母猪初配适龄
1、公猪初配适龄
配种能力,精液品质的优劣和利用年限的长短,不仅与饲养管理有关,而且取 决于初配年龄和利用强度.
公猪性机能的发育分为初情期和性成熟二个阶段。性成熟之前，就有一 定的性表现，甚至有交配动作，但还不同于真正典型的性行为。往往不射精 或精液中无成型的精子。有的客户见到公猪会爬猪了，就令其配种，这是不 可取的。
经过一段时间的调教学习后，交配行为会逐渐完善。
7
2、母猪初配适龄 后备母猪第一次参加配种称之为初配。其适宜的
时期，应取决于后备母猪的发以220——250日龄、体重达到 110kg左 右。
第三个情期时参加配种为最理想。过早参加配种， 不但增加了空怀时间，加大了饲养费用，而且会影响 母猪产后泌乳量。
经验的配种员，保证其交配成功。初次交配应选择体小发情盛期的经产
母猪，公猪爬跨后不要急于手握阴茎，要等阴茎几番试探未成时，再用手
协助交配，防止公猪不习惯而退下来，容易成功。对有性欲不爬跨的公
猪，要用手轻轻按摩阴茎，待情绪高涨时，协助其爬跨交配。
或将配种场地暂移公猪舍前，让青年公猪能够观摩到有经验 公猪的正确配种行为。配种时应给予一定的、帮助青年公猪将阴 茎插人母猪阴道等。
12
（三）配种实施
1、配种方式
生产中常用的交配方式根据母猪在一个发情期内的配种次数，可分 为有四种，即单次配，重复配，双重配和多次配。
(1)单次配种：即在母猪一个发情期内，只与一头公猪交配一次。 这种配种方式的优点是能减轻公猪的负担，可以少养公猪，提高公猪的 利用效率，降低生产成本。缺点是如果饲养人员经验不足，掌握不好母 猪的最佳配种时机，受胎率和产仔数则都要受到影响。 可能降低受胎 率和减少产仔数。
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项目四 配种技术
学习目标
专业能力 实施配种。
准确鉴定母猪发情、及时对发情母猪
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（一）公猪、母猪初配适龄
1、公猪初配适龄
配种能力,精液品质的优劣和利用年限的长短,不仅与饲养管理有关,而且取 决于初配年龄和利用强度.
公猪性机能的发育分为初情期和性成熟二个阶段。性成熟之前，就有一 定的性表现，甚至有交配动作，但还不同于真正典型的性行为。往往不射精 或精液中无成型的精子。有的客户见到公猪会爬猪了，就令其配种，这是不 可取的。
经过一段时间的调教学习后，交配行为会逐渐完善。
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2、母猪初配适龄 后备母猪第一次参加配种称之为初配。其适宜的
时期，应取决于后备母猪的发以220——250日龄、体重达到 110kg左 右。
第三个情期时参加配种为最理想。过早参加配种， 不但增加了空怀时间，加大了饲养费用，而且会影响 母猪产后泌乳量。
经验的配种员，保证其交配成功。初次交配应选择体小发情盛期的经产
母猪，公猪爬跨后不要急于手握阴茎，要等阴茎几番试探未成时，再用手
协助交配，防止公猪不习惯而退下来，容易成功。对有性欲不爬跨的公
猪，要用手轻轻按摩阴茎，待情绪高涨时，协助其爬跨交配。
或将配种场地暂移公猪舍前，让青年公猪能够观摩到有经验 公猪的正确配种行为。配种时应给予一定的、帮助青年公猪将阴 茎插人母猪阴道等。
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（三）配种实施
1、配种方式
生产中常用的交配方式根据母猪在一个发情期内的配种次数，可分 为有四种，即单次配，重复配，双重配和多次配。
(1)单次配种：即在母猪一个发情期内，只与一头公猪交配一次。 这种配种方式的优点是能减轻公猪的负担，可以少养公猪，提高公猪的 利用效率，降低生产成本。缺点是如果饲养人员经验不足，掌握不好母 猪的最佳配种时机，受胎率和产仔数则都要受到影响。 可能降低受胎 率和减少产仔数。
猪场配种技术 ppt课件
PPT课件
33
四、人工授精技术操作规程
• 输精前必须检查精子活力，低于0.65的精液 坚决倒掉。
PPT课件
34
四、人工授精技术操作规程
• 输精的具体操作程序：
准备好输精栏、0.1％KMnO 4 消毒水、清水、抹布、精液、剪刀、针头、 卫生纸巾（一次性的卫生纸巾可防母猪间疾病交叉感染）。
清水
0.1％KMnO 4 消毒水
PPT课件
55
四、人工授精技术操作规程
• 输精后1-1.5小时，拉出输精管。
PPT课件
56
四、人工授精技术操作规程
• 输完一头母猪后，立即登记配种记录，如实评分。
PPT课件
57
四、人工授精技术操作规程
• 高温季节宜在上午8时前，下午5时后进行配种。最好饲前空腹配种。
• 对于状态不佳的母猪，第一次输精前3~5分钟用20IU催产素颈部一 次肌注，之后输精不用打催产素。
• 每天进行两次发情鉴定，上下午各一次，检查采用 人工查情与公猪试情相结合的方法。
PPT课件
11
二、发情鉴定
• 引导公猪与待查情的母猪口鼻接触。
PPT课件
12
二、发情鉴定
• 仔细观察母猪的外阴、分泌物、行为及其他方面的表现 和变化，在查情时要综合所有的发情迹象考虑，不应只 根据少数征状来查情。
外阴
4、工作安排
（一）日工作安排
7：30～ 9：00
发情检查、配种(采精,输精)
9：00～ 9：30
喂饲
9：30～10：30
观察猪群、治疗
10：30～11：30
清理卫生、周工作安排
14：00～15：30 周工作安排
15：30～17：00 发情检查、配种(采精,输精)
猪的品种改良与杂交模式PPT优选版
猪 场 保 健:
是 前 题. 是 基 础. 是 关 健. 要 效 益. 求 生 存.
第一节:猪的品种改良与杂 交模式
鸿运种公猪站 俞涛
●种 猪----是养猪生产机器, 是养猪的前题,养殖者 必须引起重视。
●品 种----必须改良。根据猪的遗猪资源,利用猪的杂交优势 来挖掘猪的遗传潜力,最终培育出的种猪必须具备 适应性强, 繁殖性能好.后代有较高的经济价值和 社会效益的优良品种，避免一切遗传疾病。
品种简介---外来猪的品种
大白:英国,白色.瘦肉率62、产仔12头 母 性好、体型好、四肢健壮.首选母本.
品种简介---外来猪的品种
长白:最早丹麦,全白.瘦肉率6３-6５、产仔数12头 左右 体长、需要条件高.常用作第一父本.
品种简介---外来猪的品种
汉普夏猪 Pic公猪
皮特兰猪
皮杜二元公猪
●育 种----是一个复杂而又慢长的过程,要经过选育—引种— 培育（再选育）三个阶段。
●评价种猪好坏----父系指数、母系指数/体型、外貌／生产 性能)。
猪的品种和杂交优势
◆ 大约克夏猪 长白猪 杜洛克 皮特兰 太湖猪 莱芜黑猪等
◆ 猪的经济杂交(1+1>2)/猪的品种改 良(母猪地方化,公猪外来化)
三品种轮回杂交程序(模式)
大约母♀ × 长白公♂
↓
长大二元母♀ × 杜洛公♂
↓
杜长大三元母♀ × 大约公♂
↓
大杜长♀ × 长白公♂ ↓
长大杜♀
轮回杂交,可节省购卖母猪的 －－国外多采取此模式
品种简介---山东省内优良品种
地方品种：太湖黑、莱芜黑、里岔黑等，
优点—产子多（15—20—30），耐粗饲。 缺点—瘦肉率低、下水多、生长慢。初生