2017届高考生物一轮复习 第2章 细胞的分子组成 第3、4节 遗传信息的携带者-核酸、细胞中的糖类和脂质课件

【解析】 糖的组成元素是 C、H、O，磷酸的组成元素是 H、O、 P，所以糖—磷酸主链的组成元素有 C、H、O、P，A 项错误；每个核 苷酸含有 1 个碱基，图中有 5 个含氮碱基，说明该图化合物是由 5 个 核苷酸脱水形成的，所以合成该图化合物时，需脱去 4 分子水，B 项 错误；图中的一个磷酸基团一般与两个五碳糖相连，末端游离的磷酸 基团与一个五碳糖相连，C 项正确；解旋酶作用的位点是碱基对之间 的氢键，D 项错误。 【答案】 C
3．不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况 生物类别 核酸 核苷酸 碱基 遗传物质 举例 8 5 DNA 原核生物 含 DNA 和 RNA 细菌等 8 5 DNA 真核生物 含 DNA 和 RNA 高等植物等 只 含 DNA 4 4 DNA 噬菌体 ． 病毒 烟草花叶病 只 含 RNA 4 4 RNA ． 毒
2．(2016· 哈六中月考)生物体内的核酸有两种：DNA 和 RNA，对 于不同的生物，体内的两种核酸的种类和数量是不同的，在组成乳酸 菌的细胞中含碱基 A、U、C、G 的核苷酸种类有( ) A．8 种 B ．7 种 C．4 种 D ．5 种
【解析】 乳酸菌的细胞中同时含有 DNA 和 RNA，前者含有 A、 G、T、C 4 种碱基，后者含有 A、U、G、C 4 种碱基，故由 A、U、C、 G 构成的核苷酸有 3 种脱氧核苷酸和 4 种核糖核苷酸，共 7 种，B 正 确。 【答案】 B
3.实验流程
[易误警示] 易误点 1 选材不能用紫色洋葱表皮细胞或叶肉细胞，以防止颜 色的干扰。 易误点 2 将载玻片用质量分数为 8%的盐酸处理后再用蒸馏水的 缓水流冲洗 10 s 才能用吡罗红甲基绿混合染液染色。 易误点 3 观察时应选择染色均匀、细胞质色泽较浅的区域。 易误点 4 DNA 和 RNA 在细胞核和细胞质中均有分布，只是量 的不同，故结论中强调“主要”而不能说“只”存在于细胞核或细胞 质中。
2．试剂的用法及作用 试剂 用法 作用 甲基绿 混合后滴 2 滴在载玻片上， 染 使 DNA 呈绿色，RNA 呈红 吡罗红 色 5min。 色 滴一滴在载玻片上， 将刮口腔 0.9%的 保持口腔上皮细胞的正常 上皮细胞的牙签在液滴中涂 NaCl 溶液 形态 抹几下。 将烘干的载玻片放入盛有盐 8%的盐酸 水解 酸的小烧杯中。 蒸馏水 用缓水流冲洗载玻片 10 s。 冲洗掉载玻片上的盐酸
考点三细胞中的糖类和脂质 [核心知识] 1．糖类和脂质的分类 (1)糖类 ①糖类组成图
②糖类分类分布图
(2)脂质 储存脂质(储能物质、保温、保护内脏器官)
2．糖类与脂质的比较
比较项目 元素组 成 种类 糖类 C、H、O 脂质 C、H、O，有的还含有 N、P
单糖、二糖、多糖等 脂肪、磷脂、固醇等 淀粉：叶绿体 合成部 纤维素：高尔基体 主要是内质网 区 位 糖原：主要是肝脏、肌肉 别 ①主要的能源物质 ①生物体的储能物质，如脂肪 ②构成细胞结构，如糖被、细 生理作 ②构成生物膜的重要成分，如磷 胞壁 用 脂 ③核酸的组成成分，如核糖、 ③调节新陈代谢和生殖，如固醇 脱氧核糖 联系 糖类 脂肪
考纲内容 核酸、糖类和脂质(Ⅱ) 命题规律 1．糖类、脂质的种类与功能 2．核酸的结构和功能 3．观察 DNA 与 RNA 在细胞中的分布 命题趋势 对核酸的考查近几年频率不高，考查时往往与其他化合物，遗 传分子基础或基因工程相联系，综合命题。糖类、脂质考查时多涉及 种类、成分、功能等记忆内容居多。
[跟踪演练] 3．在观察细胞中 DNA 和 RNA 分布的实验中，使用盐酸的目的 是( ) ①改变细胞膜的流动性 ②改变细胞膜的通透性 ③改变细胞膜的化学组成 ④将 DNA 与蛋白质分离 ⑤将 RNA 与蛋白质分离 ⑥利于 RNA 与染色剂结合 ⑦利于蛋白质与染色剂 结合 ⑧利于 DNA 与染色剂结合 A．①④⑥ B．②④⑧ C．③⑤⑦ D．②⑤⑥
[知识梳理· 想一想] 一、核酸的结构、分类和功能 1．结构： (1)组成元素：C ________________ 、H、O、N、P 。 (2)单体——核苷酸：
磷酸 、b.________ 核苷酸的组成成分：a.________ 含氮碱基，其相 五碳糖 、c.________ 2 5 关种类：b 是________ 种，c 是________ 种。 组成 DNA 脱氧核苷酸4种――→ (3)单体的种类 核糖核苷酸 组成 RNA 4种――→
[走出误区] 1．混淆糖的“水解”与“氧化分解” 多糖和二糖水解的终产物是其单体， 如淀粉水解的产物是葡萄糖， 蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖； 糖氧化分解的终产物是 CO2 和 H2O， 即糖参与有氧呼吸后的最终产物。 2．不能全面掌握糖类和脂质的功能 (1)误认为糖类都能提供能量，如纤维素是组成细胞壁的成分，核 糖和脱氧核糖是组成核酸的成分，它们都不提供能量。 (2)误认为脂质中只有磷脂才是构成生物膜的成分。胆固醇也是构 成细胞膜的成分，特别是动物细胞膜。 3．混淆脂肪和磷脂的元素组成 脂肪的元素组成是 C、H、O，磷脂的元素组成是 C、H、O、N、 P。
[解题技巧] (1)多糖及脂质的合成场所归纳总结 淀粉——叶绿体 ①多糖维素——高尔基体 原——肝脏、肌肉 ②脂质——内质网。 (2)细胞中的能源物质归纳总结 ①细胞生命活动的主要能源物质：葡萄糖。 ②细胞生命活动的直接能源物质：ATP。 ③细胞的储能物质：脂肪、淀粉、糖原。 (3)同质量的脂肪和糖类氧化分解，脂肪氧化放能多，耗氧多，生 成的 H2O 多。
【解题技巧】 碱基种类与核苷酸种类的关系
考点二 观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布 [核心知识] 1．实验材料的选择 (1)实验材料 人的口腔上皮细胞，也可以用无色洋葱鳞片叶内 表皮细胞。 ． (2)材料处理 取口腔上皮细胞之前，应先漱口，以免装片中出现太多的杂质。 (3)不适合材料 ①哺乳动物成熟红细胞没有细胞核不能用； ②紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中含有紫色物质，会干扰实 验的结果观察。
【解析】 染色所用的试剂是甲基绿和吡罗红的混合染液，即甲 基绿染液和吡罗红染液的使用是同时的，A 错误；用 8%的盐酸目的有 两个，其中之一就是使 DNA 与蛋白质分离，利于染色，B 正确；另一 个作用是改变细胞膜的通透性，便于染色剂进入细胞；叶肉细胞呈现 绿色，不利于 DNA 分布区域的判断，C 错误；盐酸将染色质的 DNA 和蛋白质分离开来， 染色质已不存在， 视野内看到的只是 DNA 和 RNA 的分布区域，分子在显微镜下是看不到的，D 错误。 【答案】 B
2．核酸种类： (1)分类：脱氧核糖核酸 ____________________ 。 (DNA) 和_____________________ 核糖核酸(RNA) 胸腺嘧啶和脱氧核糖 (2)DNA 特有结构：________ 。 尿嘧啶和核糖 。 (3)RNA 特有结构：________________ 3．功能：细胞内携带遗传信息 ________的物质，在生物体的遗传、变异和 蛋白质 的生物合成中具有极其重要的作用。 ________
二、观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布实验
甲基绿
吡罗红
(2)
8%
5 min
蒸馏水
吡罗红 甲基绿
高倍显 微镜
低倍显微镜
(3)
细胞核 细胞质
(4)
DNA
RNA
三、细胞中的糖类 填表比较细胞中的糖类： 元素组成 C、H、O 单糖 果糖、半乳糖、________ ________ 葡萄糖 、核糖、脱氧核糖 二糖 麦芽糖、________ 乳糖 、蔗糖 纤维素 、糖原 多糖 淀粉、________
[跟踪演练] 1．(2016· 宜春联考)核苷酸可通过脱水形成多核苷酸，脱水后一个 核苷酸的糖与下一个单体的磷酸基团相连，结果在多核苷酸中形成了 一个糖—磷酸主链(如图)。下列叙述正确的是( ) A．糖—磷酸主链的组成元素有 C、H、O、N、P B．合成该图化合物时，需脱去 5 分子水 C．图中的一个磷酸基团可与一个或两个五碳糖相连 D．连接磷酸基团与五碳糖的化学键是解旋酶作用 的位点
【解析】 盐酸的作用包括：一是改变细胞膜的通透性，加速染 色剂进入细胞，二是使染色体的 DNA 和蛋白质分离，有利于染色， 因此 B 正确。 【答案】 B
4．在“观察 DNA 和 RNA 在细胞中分布”的实验中，说法正确 的是( ) A．染色时先用甲基绿染液，再用吡罗红染液 B．用 8%的盐酸目的之一是使 DNA 与蛋白质分离，利于染色 C．此实验的材料还可以选择叶肉细胞 D．用高倍显微镜能比较清楚地看到呈绿色的染色质和呈红色的 RNA 分子
二、识图析图 核酸结构层次图
(1)填写图中序号表示的物质：①磷酸、②五碳糖、③碱基、④核 苷酸。 (2)相邻核苷酸是怎样连接的？
答案 提示：通过磷酸二酯键连接。
考点一核酸的组成与功能 1．核酸的组成成分
核苷酸分为脱氧核苷酸和核糖核苷酸，脱氧核苷酸链形成 DNA， 核糖核苷酸链形成 RNA。
2．DNA 和 RNA 结构组成区别与联系 (1)组成成分上 ①五碳糖不同：RNA 中五碳糖为核糖，DNA 中五碳糖为脱氧核 糖。 ②含氮碱基不同：碱基 U 为 RNA 特有，碱基 T 为 DNA 特有。 ③磷酸相同。 ④碱基种数相同：都为 4 种，都含有 A、G、C 和特有碱基。 (2)空间结构上：DNA 为规则双螺旋结构；RNA 往往为单链结构。
①—d ②—e ③—c ④—a ⑤—b
[能力排查· 试一试] 一、理解能力 1．判断下列有关核酸叙述的正误。 (1)DNA 和 RNA 分子的碱基组成相同( × ) (2)叶绿体、线粒体和核糖体都含有 DNA( × ) (3) 双链 DNA 分子中一条链上磷酸和核糖是通过氢键连接的 ( ×) (4)DNA 的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接( × ) (5)盐酸的作用：改变膜的透性便于染色剂进入；将染色体中的蛋 白质与 DNA 分离，便于 DNA 染色( √ )
5.核酸与蛋白质的联系 (1)核酸控制蛋白质的合成