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电冰箱基础知识
二、制冷的应用
制冷广泛用于我们生活之间,比如说:物品的冷藏冷 冻、食品工业、化学、农业、空气调节等各方面。 三、制冷方法 1、液体汽化制冷 2、气体膨胀制冷 3、涡流管制冷 4、热电制冷 其中一液体汽化制冷应用最广泛,它是利用液体汽时 的吸热效应来实现制冷的。液体汽化制冷又可分为 (1)、蒸气压缩式制冷(2)、吸收式制冷(3)、 蒸气喷射式制冷(4)、吸附式制冷等。 使用最广泛的是蒸气压缩式制冷。
3、压力:是工质对单位容器壁面上所施加的
垂直用力,又称为压强,符号用P表示,单位 是Pa、KPa、MPa。 4、热量:物体吸收或放出的热叫热量。单位 用焦耳(J)表示。
四、基本概念
1、物体的三态 在自然中,物质的状态通常是固态、液态和气态。
在一定的条件下,这三种物态之间可以相互转化, 此转化过程叫相变。物质从固态变成液态叫溶化, 溶化过程要吸收热量;而物质从液态变成固态叫凝 固,凝固过程会放出热量。物质从固态变成气态叫 升华,升华过程要吸收热量;物质从液态变成气态 叫蒸发,蒸发过程要吸收热量;而物质从气态变成 液态叫液化,液化过程会放出热量。
缺点:极易溶于油、400
℃以上的明火接触会分解
出对人体有毒的光气.
(3)、氟里昂R22(CHF2CL)
R22的化学名称是二氟一氯甲烷,属中温中压制冷剂, 是家用和商用空调系统中广泛使用的一种制冷剂. 在标准大气压下,R22的蒸发温度为-40.8 ℃. 优点:R22无色、无味、不燃、不爆 缺点:化学稳定性不如R12,对有机物的膨润作用更强, 对密封材料的要求更高.
2、常用制冷剂的性质
(2)、氟里昂R12(CF2CL2)
R12的化学名称是二氟二氯甲烷,属中温中压制冷剂,
是中、小型制冷设备中使用最普通的一种制冷剂,如 家用电冰箱普遍采用R12为制冷剂,在多级活塞式制 冷机中可达到-70 ℃. 在标准大气压下,蒸发温度为-29.8 ℃. 优点:R12无色、无味、毒性小、不燃、不爆.
电冰箱制冷原理与系统培训
压缩过程:压缩机把从蒸发器出来的低温低压制冷剂蒸汽压缩成高温高压 的过热蒸汽。
冷凝过程:从压缩机排出来的高温高压蒸汽通过冷凝器进行冷却,使过热 蒸汽逐渐变成饱和蒸汽,进而变成饱和液体或过冷液体。
节流过程:高压制冷剂液体通过毛细管节流降压,变为低压气液混合体。
蒸发过程:低温低压的制冷剂液体经过蒸发器吸收热量实现制冷,后蒸发 成气态制冷剂。
4、电冰(即冷气自然对流式)电冰箱 ; 间冷式(即冷气强制对流式)电冰箱,又称风冷电冰箱、无霜电冰箱; 风直冷电冰箱,即包含直冷、风冷两种制冷方式的电冰箱。
四、直冷与风冷冰箱工作原理
1、直冷冰箱
原理:直冷冰箱是最简单的冰箱制冷系统,通过机械温控器控制压缩机启停,各间室采用热传 导和空气自然对流冷却食物,冷冻室中食物可与蒸发器直接接触。
优点:结构简单,无风扇和化霜加热丝等耗电元件,相对比较省 电,噪音较低,制冷靠蒸发器热传导和空气自然对流,不会风干 食物,成本低。
缺点:制冷速度相对较慢、箱 内温度不如风冷箱均匀、需 人工化霜。
压缩机→冷凝水蒸发管→冷凝器→除露管→干燥过 滤器→毛细管→内藏式蒸发器→回气管→压缩机
2、风冷冰箱
原理:通过电子温控器控制压缩机启停,依靠箱内翅片式
蒸发器,通过风扇强制对流循环间接冷却食物。
优点:靠强制对流风循环制冷,制冷速度快;箱内温度
较均匀;自动化霜无需人工除霜。
缺点:结构相对复杂,有风扇和化霜加热丝等耗电元件; 耗电相对较高;噪音相对偏大;风循环制冷会导致食物 风干。
压缩机→冷凝水蒸发管→冷凝器→除露管→干燥过滤 器→毛细管→翅片式蒸发器→回气管→压缩机
直至二者温度相等,如一杯开水放置冷却至凉白开,是一个自发的传热过程,属于自然冷却,不是制冷,
电冰箱基础知识培训(胡国华)
E
C Z
电脑温控
常规机械控温 智能冰箱
变频、智能、6A冰箱可省略该项
可省略
二.冰箱的性能参数
1、冰箱的型号命名
特征代号用1~4位除O以外的大写英文字母表示,其意义分别见表3。 其优先顺序为自上而下。其中字母A、B、X、Y四个字母为预留特征代号, 如需新增特征代号必须到技术研发中心标准化室申请备案后方可使用。 示例:当“W——风冷或风直冷混合,G——玻璃门,P——变频功能”同时出现 时, 特征代号为:WGP;
1、冰箱的型号命名
(QMB 005-2009 产品型号命名规则)
6A代号:用阿拉伯数字6表示是6A产品
改型代号:用1位大写英文字母表示 品牌代号:用1位大写英文字母表示
特征代号:由1~3位大写英文字母组成 规格代号:由1~4为阿拉伯数字组成 用途代号:由1~2大写英文字母组成 产品代号:由1位大写英文字母组成
数据来源:冰箱事业部对外宣传数据指引。
2、内销增长: 时 间 2010年(目标) 2009年 2008年 2007年 3、内外销构成: 销售收入(单位:亿元) 75 65 54 37 (与上年同比)增长幅度 15% 20% 46% 33%
时 间
2010年(目标) 2009年
内销(单位:亿元)
75 65
冷藏室食物不风干;缺点是制冷速度慢,温度不均匀,冷冻室易结霜。 风冷式:通常情况下把无霜叫做风冷式,是靠风扇强制对流制冷。通常一台 冰箱里有一部风扇,靠冰箱内部的风道将冷风送到冷藏、冷冻箱的各个部分, 实现制冷的目的。优点是制冷速度快,温度均匀,冷冻室不会结霜;缺点是 结构、控制较复杂,能耗较高,噪音较大,冷藏室食物容易风干。 风直冷式:冷藏室采用直冷式,冷冻室采用风冷式,该种冰箱结合了风冷、 直冷冰箱的优点,冷藏室食物不风干,冷冻室不结霜;缺点是结构、控制复 杂,成本高。
电冰箱基础知识系列培训
2.各品牌常用的保鲜技术 空气净化(抗菌、除臭):
◆除臭器
一般除臭器:普通冰箱必备(海尔、科龙、美
菱、新飞、三星、LG等)
纳米除臭器:科龙
◆负离子净化
负离子发生器:伊莱克斯
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
负离子添加内胆、门胆进行释放
2.各品牌常用的保鲜技术
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
◆生物空气净化: LG 生物保鲜(采用AIT、柠檬酸与薄荷油三种 成分)
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
2.各品牌常用的保鲜技术
◆门封条: LG :抗菌门封 伊莱克斯:ANTI*BAC 抗菌材料 美菱:纳米防霉抗菌 海尔、新飞:防霉抗菌
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
◆果菜盒、抽屉: 美菱:抗菌透明抽屉 LG:纳米抗菌抽屉: 伊莱克斯:ANTI*BAC 抗菌材料 新飞、海尔:抗菌抽屉
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
1. 保鲜功能的需求和发展
1930年
美国通用电 气公司制造 了世界上第 一台家用电 冰箱。
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
1956年
1984年
1989年
中华人民共和国国家标准颁布实施,规定了“冷藏
室、冷冻室、冰温室、冷却室”四个温区:
1、GB/T 8059.1-1995 冷藏箱
◆ 透湿膜:西门子零度保鲜 ◆ 湿度平衡:半透膜 ◆ 超声波加湿:目前还无冰箱实际样机 ◆ 控湿剂:通过自动湿度补偿装置持续调节冰箱冷藏
价格
保鲜
节能
节能
杀菌
容量
噪音
过去
保鲜
外形 噪音
杀菌 容量
现在
外形
价格
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
冰箱培训内容
冰 1.光合保鲜,通过内置的光波发生器,持续释放特定波长的光波,为
箱 蔬菜进行光合作用。
的
2.曲面钢化玻璃,精选钢化玻璃,弧形曲面设计。 3.金属边框,合金材质,牢固保护,窄边设计。
主 4.蝶恋花系列,世界级时尚大师的杰作,以中国手工刺绣为底蕴,绚
要 丽蝴蝶翩翩起舞。
卖 5.宽带变温,既可冷藏,亦可冷冻。
六、语言艺术:热情、礼貌、准确、得体。
冰 箱 基 础 知 识
4.气候类型 按照气候类型家用电冰箱分为四种环境类型:亚温带、温带型、亚热带型、 热带型。以下是四种气候类型的温度指标及代号:
气候 类型
亚温带 温带 亚热带 热带
代号
SN N ST T
环境温 度(℃)
10~32
冷藏温度(℃) 冷冻温度(℃) 冷却室温度/
蔬果保鲜温
范围
平 二星、 三星
降到-18℃时所负荷的质量。单位为㎏,如冷冻能力为7公斤是
指7公斤的食物在24小时内由常温状态20℃冷冻到-18℃。
冰 二、冰箱市场的现状
箱
目前,国产冰箱的品牌主要有:海尔、容声、美菱、新飞、科
基
龙、长岭、华凌等品牌。 目前中国合资品牌主要有:西安东芝、安徽西门子、长沙伊莱
础
克斯、苏州三星、无锡松下、上海夏普等; (一)目前市场竞争格局:
要 3.钛立方杀菌除味,新鲜,原味高效,寿命长达12年。
卖 4.采用原装进口东芝压缩机,高效保鲜
点 5.采用精确电脑温控,满足各间室所需冷量
二、海尔冰箱
冰
1.企业本身知名度18年连续冰箱销量第一,行业龙头老大。
箱
2.产品不断推出新品,新技术,新卖点。
的
A.VC诱导保鲜,使蔬菜、水果释放出的乙烯自动吸收、分解。
非常全面的电冰箱基础知识培训
一、 电冰箱的分类
3、按制冷方式分类
3.2 风冷式电冰箱:又称间冷
式电冰箱,各间室是依靠箱
内风扇强制对流循环间接冷
电机风
却食物的;冷冻室、冷藏室
门
温度均匀,制冷速度快,霜
只结在蒸发器的表面上,而
电机
冷冻室内表面无霜,故不需
风门
人工除霜,但食物易风干;
由于增加了风扇、化霜加热
器等,噪音增大,耗电量也
一、 电冰箱的分类
2、按门体结构分类
1、单门电冰箱 2、双门电冰箱 3、多门电冰箱(三门或 三门以上的电冰箱)
一、 电冰箱的分类
3、按制冷方式分类
3.1 直冷式电冰箱:各间室采 用空气对流冷却食物,冷冻 室中由于食物与蒸发器直接 接触,因此制冷的速度快, 冷藏室中食物不易风干,保 鲜时间长,成本低。但冷冻 室需要人工除霜。
★ ★★ ★★★ ★★★★
冷冻室温度(℃)
≤ -6℃ ≤ -12℃ ≤ -18℃ ≤ -18℃
食物大约储存 期(月) 0.4
1
1.8
3
二、 电冰箱的规格
3、 电冰箱的气候类型
气候 类型
亚热 带型
热带 型
亚温 带型
温带 型
代 环境温度 号
18—38℃ ST
18—43℃ T
10—32℃ SN
16—32℃ N
电冰箱基础知识培训
冰箱产品基础知识 • 一、 电冰箱的分类 • 二、 电冰箱的规格 • 三、 电冰箱的型号 • 四、 电冰箱的制冷原理 • 五、 电冰箱的控制系统简介 • 六 、冰箱常见故障的分析和处理 • 七 、 咨询中常见问题的解答
一、 电冰箱的分类
1、冰箱按用途分类
• BD冷冻箱 • BC冷藏箱 • BCD冷藏冷冻箱
冰箱培训基础知识
冰箱培训基础知识冰箱的构造:冰箱的组成主要是由压缩机、冷凝器、过滤器、毛细管、蒸发器等组成。
主要的工作原理是,压缩机将高温高压的气态的制冷剂,由排气管打出,经过冷凝器散热,此时的制冷剂已经变成中温中压的,液体与气体的混合物,经过滤器与毛细管节流,已液态形式进入蒸发器,此时开始制冷达到我们所想要的要求。
各部分的具体作用。
1、制冷剂制冷剂目前主要分为几大类:1.无机化合物制冷剂(氨、二氧化碳水等),这类制冷剂主要用在工业上。
2.氟利昂制冷剂(R12R22等)这是我们前期主要在家用制冷电器中常用的制冷剂,这种制冷剂的稳定性好是目前最稳定的制冷剂,只是因为它对大气的污染,所以才忍痛割爱寻找能替代R12的制冷剂。
3.碳氢化合物制冷剂(甲烷乙烷乙烯丙烯等)这一类制冷剂主要是在石油和化工等部门使用。
4.最后一类制冷剂就是目前我们广泛使用的来替代R12的一种制冷剂。
R134A 混合工质R600A 这是目前在社会上比较普遍的,混和工质在目前来讲不应该算是无氟制冷剂,因为它是由R22与R502的混和体,本身就含有氟的成分,它只是一个过渡产品。
R134A 严格来说也不应算是无氟的制冷剂,因为它本身也有氟的成分,它也是一个替代R12的过渡品。
最后一个就是目前家用冰箱、冰柜使用最为广泛的制冷剂R600A ,它是目前找到的最能接近R12的制冷性能的一款制冷剂,而且使用量相当节省,只为R12制冷剂的1/3,虽说存在一定的问题,但是其效果还是比较好的。
2、压缩机压缩机按结构可分为全封闭式、半封闭式。
我们目前使用的大部分为全封闭式压缩机。
按制冷量分为小形压缩机20×104kj/h 以下、中型压缩机20×104~160×104kj/h、大形压缩机160×104kj/h 以上。
按工作原理可分为活塞式、离心式、螺杆式几种,在这里因为压缩机的特性我们就不对其进行具体介绍。
只介绍其故障的判断。
压缩机故障只有几种,断路、短路、漏电这些可以用万用表直接来进行测量就行;性能故障主要是不排气、排气差这几种现象,这就需要将压缩机从系统上分离开来进行判断。
冰箱基础知识培训
创维冰箱主要卖点
第二代复合养鲜宝,健康新科技
冰箱基础知识培训
创维冰箱主要卖点
节能高效保鲜灯,食物健康新观念
Blue-LED植物光源
Blue-LED植物光源, 通过波长为400-500nm的 蓝色植物光源对果蔬的照 射,促进植物进行光合作 用,增加维生素C和叶绿 素,使果蔬更加水润新鲜
冰箱基础知识
食物保鲜原理
食物保鲜原理:通过控制食物的保存坏境来保持食物的营养和口味, 延长食物的保存期限
保鲜目标1:防止变质 关键:抑制酶的活性和有害细菌的繁殖
保鲜目标2:锁定营养 关键:抑制细菌繁殖速度,控制氧气浓度,防止氧化速度
保鲜目标3:保持食物色泽、口味不变 关键:还原食品作为生物体的最佳生存环境
• 输入功率:在达到同样制冷量的情况下 ,输入功率越小,效率越高
• COP值的计算方法:制冷量 / 输入功率 • 我司使用的就是黄石东贝和加西贝拉的
压缩机,COP值最高达到1.88, • COP值越大代表压缩机的效率越高
冰箱基础知识培训
冰箱基础知识
制冷系统主要部件
冷凝器
冷凝器:高温高压的气态制冷剂,通过冷凝器表面往外界 环境散热,制冷剂冷凝成常温高压液态。
冰箱基础知识培训
冰箱基础知识
制冷系统主要部件
发器 毛细管
冰箱是由箱体、门 体、制冷系统、电 器控制系统及附件 五大部分组成
冰箱基础知识培训
冰箱基础知识
制冷系统主要部件
压缩机
• 常用加西贝拉(嘉兴国企)、扎努西( 意大利/天津)、恩布拉科(巴西/北京 )、黄石东贝(国企)、松下(无锡)
智能语音
• 多重模式的开关门 提示
• 超时关门报警 • 语音说明书 • 定期清洁提示 • 交替显示时间及环
基础知识培训资料
培训资料首先是冰箱原理功能:1834年:美国工程师J·泊金斯发明了世界上第一台压缩式制冷装置,成为现代压缩式制冷技术的开拓者。
1910年:世界上第一台机械式家庭制冷装置诞生在美国。
1913年:世界上第一台压缩式电冰箱由美国1918年:世界上第一台供商用和家庭使用的电冰箱问世,该机是由美国KELVINATOR公司的E.J.考布兰工程师设计,外壳是木制的。
1926年:出现用钢板做外壳的电冰箱。
1927年:美国通用电器公司(GE)研制出全封闭式自动制冷装置。
世界上第一台家用自动吸收式电冰箱在美国问世。
1929年:GE公司发明第一台含冷冻室、冷藏室的双门双温电冰箱。
1930年:GE公司O.F.凯特勒研制成功新制冷工质——氟里昂,标志着压缩式制冷技术的开始。
1958年:由京、津医疗器械厂仿造国外技术,共同制造出我国第一台全封闭式电冰箱。
60年代:电冰箱从外形、结构、制造工艺等方面迅速发展。
电冰箱制冷过程冰箱按制冷方式不同可分为许多种,目前使用最广泛,最普通的冰箱是压缩式冰箱。
压缩式电冰箱采用单级压缩制冷循环,其主要部件包括全封闭式压缩机、冷凝器、干燥过滤器、毛细管、蒸发和等,电冰箱的制冷系统包括如图所示。
冰箱的制冷循环过程,制冷剂在制冷系统中的循环过程如下:制冷剂以气态形式被压缩机吸入,经压缩后成为高温高压的过热蒸气,从排气管排出,进入冷凝器,制冷剂将热量散发给周围的空气中,使制冷剂由高温高压的气体冷凝为高压中温的液体,然后经过干燥过滤而进入毛细管。
制冷剂进入毛细管后,因其通道细长而受阻,被截流降压,形成低温低压的制冷剂液体,再进入蒸发器中汽化。
在蒸发器中,处于低温低压下的制冷剂液体,大量吸收外界热量而汽化为干饱和蒸气,因此,在蒸发器中,可达到向外界吸热制冷的目的。
经过蒸发器后制冷剂变为低压过热蒸气而被压缩机吸回。
如此周而复始,达到循环制冷的目的。
电冰箱的分类1. 按用途分类:冷藏箱(BC)、冷冻箱(BD)、冷藏冷冻箱(BCD)2. 按门体数分类:单门冰箱、双门冰箱、三门冰箱、多门冰箱3.按冷冻能力分类:一星级、二星级、三星级、四星级4.按气候带类型分类:亚温带型、温带型、亚热带型、热带型5.按制冷方式分类:风冷式、直冷式、风直冷式A直冷式:自然对流冷却,有霜,产品型号不表注特殊字母。
冰箱培训基础知识
冰箱培训基础知识冰箱的构造:冰箱的组成要紧是由压缩机、冷凝器、过滤器、毛细管、蒸发器等组成。
要紧的工作原理是,压缩机将高温高压的气态的制冷剂,由排气管打出,通过冷凝器散热,现在的制冷剂差不多变成中温中压的,液体与气体的混合物,通过滤器与毛细管节流,已液态形式进入蒸发器,现在开始制冷达到我们所想要的要求。
各部分的具体作用。
1、制冷剂制冷剂目前要紧分为几大类:1.无机化合物制冷剂(氨、二氧化碳水等),这类制冷剂要紧用在工业上。
2.氟利昂制冷剂(R12 R22等)这是我们前期要紧在家用制冷电器中常用的制冷剂,这种制冷剂的稳固性好是目前最稳固的制冷剂,只是因为它对大气的污染,因此才忍痛割爱查找能替代R12的制冷剂。
3.碳氢化合物制冷剂(甲烷乙烷乙烯丙烯等)这一类制冷剂要紧是在石油和化工等部门使用。
4.最后一类制冷剂确实是目前我们广泛使用的来替代R12的一种制冷剂。
R134A混合工质R6 00A 这是目前在社会上比较普遍的,混和工质在目前来讲不应该确实是无氟制冷剂,因为它是由R22与R502的混和体,本身就含有氟的成分,它只是一个过渡产品。
R134A严格来讲也不应确实是无氟的制冷剂,因为它本身也有氟的成分,它也是一个替代R12的过渡品。
最后一个确实是目前家用冰箱、冰柜使用最为广泛的制冷剂R600A,它是目前找到的最能接近R1 2的制冷性能的一款制冷剂,而且使用量相当节约,只为R12制冷剂的1/3,虽讲存在一定的咨询题,然而其成效依旧比较好的。
2、压缩机压缩机按结构可分为全封闭式、半封闭式。
我们目前使用的大部分为全封闭式压缩机。
按制冷量分为小形压缩机20×104kj/h以下、中型压缩机20×104~160×104 kj/h、大形压缩机160×104 kj/h以上。
按工作原理可分为活塞式、离心式、螺杆式几种,在那个地点因为压缩机的特性我们就不对其进行具体介绍。
只介绍其故障的判定。
(最新整理)冰箱基础知识
2021/7/26
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二.电冰箱的制冷系统
系统由压缩机、冷凝 器、膨胀阀和蒸发器组成, 用管道将它们连接成一个 密闭的系统
蒸气压缩制冷.exe
2021/7/26
其它:半导体制冷 吸收式制冷.exe
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二.电冰箱的制冷系统
制冷系统的组成: 压缩机、制冷剂、冷凝器、毛细管、蒸发 器、干燥过滤器、贮液器。
(最新整理)冰箱基础知识
2021/7/26
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冰箱基本知识培训
2021/7/26
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培训内容:
一、电冰箱的分类和特点 二、电冰箱的制冷系统 三、 电冰箱的控制系统 四、电冰箱的技术要求 五、电冰箱的命名 六、电冰箱的基本结构
2021/7/26
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一.电冰箱的分类和特点
1. 按用途可分为:
a. 冷藏箱(国标用字母“C”表示); b. 冷藏冷冻箱(国标用字母“CD”表示); c. 冷冻箱(国标用字母“D”表示)。
冰箱常用的制冷系统有以下三种:
1、蒸气压缩式制冷 2、半导体式制冷 3、吸收式制冷 蒸气压缩式制冷是冰箱应用最广泛的制冷方式,此处只介 绍蒸气压缩式制冷原理。蒸气压缩式制冷的基本系统如图所 示。
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二.电冰箱的制冷系统
制冷系统的工作过程如下:当压缩机启动时,就将制冷 剂从蒸发器端抽到冷凝器端,使制冷剂变成高温高压的气体, 然后经过冷凝器后,变成高温高压液体,经过干燥过滤器后, 吸收制冷剂中的水份,然后流过毛细管,变成低温低压的制 冷剂液体,它在蒸发器中通过吸收热量,变成气态制冷剂, 最后再由压缩机吸走。从而不断如此循环,达到制冷效果。
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二.电冰箱的制冷系统
食品放入冰箱能降温,其实是因为放入的食品温度 高,同时冰箱内是一个低温环境。因为存在温差,遵 循热力学原理,热量自动从高温流向低温,食品放热 降温了,冰箱内的低温环境吸热升温。要让冰箱的低 温环境保持下去,就要涉及到制冷系统及其产生的制 冷循环。
非常全面的电冰箱基础知识培训74页PPT
11、用道德的示范来造就一个人,显然比用法律来约束他更有价值。—— 希腊
12、法律是无私的,对谁都一视同仁。在每件事上,她都不徇私情。—— 托马斯
13、公正的法律限制不了好的自由,因为好人不会去做法律不允许的事 情。——弗劳德
14、法律是为了保护无辜而制定的。——爱略特 15、像房子一样,法律和法律都是相互依存的。——伯克
谢谢!
51、 天 下 之 事 常成 于困约 ,而败 于奢靡 。——陆 游 52、 生 命 不 等 于是呼 吸,生 命是活 动。——卢 梭
53、 伟 大 的 事 业,需 要决心 ,能力 ,组织 和责任 感。 ——易 卜 生 54、 唯 书 籍 不 朽。——乔 特
55、 为 中 华 之