烤箱烤奥尔良鸡翅
奥尔良烤翅腌料
奥尔良烤翅腌料与包子、馒头相比较。
很多小孩子和年轻人比较喜欢吃西餐。
像汉堡、薯条、炸鸡腿、奥尔良烤翅等等。
这些食品虽被称为垃圾食品，但是，味道的确不错。
说是垃圾食品，主要是炸这些食物的油容易反复使用，其实食品本身是很有营养的，掌握奥尔良烤翅腌料的知识，就可以在家中做出美味的奥尔良烤翅了。
对于奥尔良烤翅腌料其实很有讲究的，把辣味与甜味完美的融合在一起，色香味俱全，叫人一看就会垂涎三尺。
在制作过程中，要掌握一定的步骤，有一些制作技巧，下边就来介绍一下奥尔良烤翅的制作步骤：★第一步：拌料。
选择新鲜的翅中或翅根，洗净后在表面或背面扎几个小孔(以方便腌料腌入);将78g味立方新奥尔良烤鸡腌料和70g水搅拌均匀后倒入1000g翅中或翅根中，混合均匀。
(推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液被肉吸收)。
★第二步：腌制。
将腌制好的鸡翅放在冰箱冷藏室静腌，强烈建议腌制12至24小时使鸡翅入味，腌制期间翻动一两次为最好。
★第三步：烧烤。
将腌制好的鸡翅用烤箱烤制，用180℃～200℃加热15～20分钟左右，烤至八成熟后，再翻动过来烤制5分钟，这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。
也可用微波炉烧烤功能烤制，时间控制在10分钟左右，微波炉高火5分钟左右，正面3分钟，背面2分钟，具体时间需灵活掌握。
平底锅放油后两面来回煎制15分钟即可。
不要小看以上的三大步骤，每一步做不到位，就达不到最好的效果，奥尔良烤翅腌料一定要好，不要选择乱七八糟的牌子，在制作过程中掌握火候和加热时间。
才能达到外焦里嫩、味道鲜美的效果。
经过一番仔细的制作，一份美味的奥尔良烤翅就可以出锅了。
奥尔良烤翅腌料配方
奥尔良烤翅腌料配方??2007-12-27 11:52 ??阅读2096???评论2?字号：? ? 小生抽,老抽,糖,鸡精,红酒,黑胡椒粉,花椒粉,. 五香粉,生粉，姜粉. 和少许番茄酱腌一宿。
烤箱200度，烤约10分钟。
中间刷两次蜂蜜。
肯德基原味鸡制作秘方配方: 2杯面粉、1/2茶匙食盐、1/2茶匙百里香叶、1/2茶匙罗勒、1/2茶匙oregano （唇形科植物）、1 汤匙芹菜味的盐、1 汤匙黑胡椒、1 汤匙干燥的芥末、4 汤匙甜椒粉、2茶匙蒜盐、1茶匙生姜、3 汤匙的味精（建议用鸡精）。
炸鸡腿的做法配料: 4只鸡腿、 2个甜红椒（Bellpepper）、 1个青椒、 2颗洋葱、2大匙橄榄油、 1小匙干的百里香（Thyme）半杯操作: 1. 烤箱预热至摄氏230度（华氏450度左右）。
2. 鸡腿一只分切成两块，用纸巾拭干表面；青、红椒分切成约1寸宽的长条；洋葱切片。
3. 在可直接受热的大烤盘中置鸡腿、青红椒与洋葱，洒橄榄油、百里香、盐与胡椒，混合至鸡块与蔬菜皆均匀沾到油与调味料。
4. 把鸡块与蔬菜在烤盘上尽量铺平，鸡皮朝上；入烤箱中烤约30分钟左右；或至鸡呈金黄色并已熟透即可。
5. 将烤好的鸡与蔬菜置于大碗中，加白酒至烤盘中，与鸡汁、余油混合，以中火加热搅拌1分钟成酱汁。
将酱汁倒入碗中鸡块上，略微搅拌后即成西式炸鸡腿原料/调料]材料：大只鸡腿 5只(约2斤)蛋黄 2个炸粉材料：太白粉 2杯面粉 1杯白胡椒粉 2小匙盐 2小匙泡打粉 1/2小匙蛋黄 2个盐 1小匙酱油 1大匙糖 1小匙白胡椒粉少许太白粉 2大匙[制作流程](1)将鸡腿腌好，放置2小时。
(2)将炸粉混合调好，鸡腿放入轻轻裹一层炸粉，再裹一层蛋液，接着再裹一层炸粉。
要留意裹粉的次序，这样炸出来的炸鸡外形才会饱满酥脆。
(3)6杯热油烧至七分热，将鸡腿一一投入炸油中，用小火炸，要翻动，约5～8分钟，起锅前改大火炸15秒。
(可依个人喜好调整油炸酥脆程度，但一定要炸熟，趁热沾胡椒盐食用)麦当劳爆鸡翅的做法做法：1.腌料：洋葱，姜片，生抽，料酒，糖，胡椒粉，盐（具体分量我没有量，根据自己平常的经验和鸡腿的数量掌握吧）2.用腌料把鸡翅鸡腿等东西腌个把小时，时间越长越好，入味。
奥尔良烤鸡做法
奥尔良烤鸡的做法1、超市买来三黄鸡，洗净，控干水份。
2、70克奥尔良腌肉料加入70克水，搅拌均匀，将鸡放入腌料内，浸透。
3、将腌好的鸡用烤箱自带的烤鸡架子夹好。
4、烤箱预热，200度，烤40分钟左右即可。
奥尔良烤鸡□ 佚名‖互联网 2009-12-12 15:30:54原料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
做法：1、如果是速冻鸡翅，请先解冻，把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内；2、加入少量酱油，放2勺酱油足可；3、加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味；4、加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒；5、将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料；6、盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。
如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）；7、将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少；8、将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。
奥尔良烤鸡腌料配方[ 标签：奥尔良烤鸡, 腌料配方] 匿名 2009-10-14 14:25满意答案好评率：4%奥尔良烤鸡腌料新奥尔良烤鸡腌料(中辣) 148克 9.5元新奥尔良烤鸡腌料(微辣) 148克 9.5元川香烤鸡腌料 148克 9.5元孜然烤鸡腌料 148克 9.5元黑椒烤鸡腌料 148克 9.5元五香烤鸡腌料 148克 9.5元蜜汁烤鸡腌料 148克 9.5元骨肉相连腌料 148克 9.5元柠檬芳草腌料 148克 9.5元疯狂烤鸡腌料 148克 10.5元咖喱烤鸡腌料 148克 9.5元鸡米花(炸鸡 300+78克 11元~~~~出新口味了哦~~~~1 宜恋可乐（可乐口味，颜色灰暗带有神秘感，散发着可乐和鸡肉的清香，不辣）2 红酒烧烤（浓郁的红酒风味,品酒先闻酒味.鸡翅也同样如此，感觉自己身在酿酒房!不辣.红酒味)3 怡情奶香（奶油香味，奶香浓郁闻起来很像哈根达斯ICE CREAM，色泽比较淡，奶**，入口口感非常的棒。
奥尔良鸡翅正确的腌制方法
奥尔良鸡翅正确的腌制方法
【柠檬奥尔良烤翅】
主要材料：鸡翅中10个、奥尔良腌料粉45克、大蒜5瓣、生姜1小块、蚝油8克、黄酒10克、黑胡椒粉2克、糖浆5克、黄柠檬1个、水50克
表面刷料：糖浆5克、水5克
1、将鸡翅中洗干净后，背面用刀划两下，这样腌制的时候，更容易入味
2、然后把切碎的大蒜、生姜、奥尔良腌料粉、水、蚝油、黄酒、黑胡椒粉、糖浆倒入鸡翅中碗内，用手抓匀后，再抓个2～3分钟左右，便于入味。
抓好后盖上保鲜膜，送入冰箱，冷藏腌制1小时
3、鸡翅中腌制好后放在空气炸锅容器内，把碗内剩余的腌料汁，再刷一层在鸡翅表面，然后把切片去籽的黄柠檬盖在鸡翅上面，用180度，先烤10分钟。
小贴士，这里黄柠檬务必去籽，否则会让鸡翅烤好发苦，另外不可以用青柠檬替代，因为青柠檬比黄柠檬苦很多。
4、鸡翅烘烤期间，来做个表面刷料，把糖浆、水倒入碗内，再取2勺之前碗内剩余的腌料汁倒进来，搅拌均匀即可
5、鸡翅中烤到10分钟后打开，把柠檬片放在旁边，将刚刚做好的表面刷料汁，刷在表面，刷好后，用170度，再
烤10分钟
6、10分钟后打开，表面再刷一层料汁，然后翻个面，170度再烤3～5分钟就可以了享用啦！
小贴士：
1、主要材料和表面刷料里的糖浆，都可以用蜂蜜替代
2、这款配方也可以用来烤琵琶腿或者鸡翅根，一样好吃
3、因为不同品牌的空气炸锅，温差不同，所以具体烘烤时间，以实际情况为主。
奥尔良烤鸡翅鸡腿的做法
奥尔良烤鸡翅的做法奥尔良烤鸡翅，很多人的最爱哦，是肯德基的招牌之一。
很多朋友也想学习奥尔良烤鸡翅的做法，最主要是想自己开店创业做来卖，其实做法也不算复杂，有心人认真学习一下，再琢磨琢磨也就会了。
第一步：原料准备：正宗的新奥尔良烤肉腌料140克鸡翅（或鸡腿）2公斤左右，水140克左右。
腌料是小包装140g的，能够腌两公斤的鸡翅（鸡腿），于是牛刀初试，腌料包装上都有标准的使用比例，操作很简单的。
第二步：开始腌：先把腌料用少量的水溶解了，准确的说应该是与所用的料一样重的水，之后倒入鸡翅中。
搅拌腌制鸡翅约3--5分钟左右，到料汁完全吸收为止。
据专业人士透露，腌的时候也可以找个结实的塑料袋，让鸡翅在袋子里腌制，这样还可以稍微摔打一下，以便入味。
第三步：等待（静腌）：把腌好的鸡翅放进了冰箱里（一般是静止存放3-4个小时就可以烤制了），之后就是等着了，我是足足等了一宿，感觉太漫长了，不过想着一觉醒来就能吃到美味的鸡翅了，呵呵，连觉睡得都特别香！下面这就是腌好的鸡翅。
第四步：烤制：用烤炉或微波炉均可，把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上，调到烤炉或微波炉的烧烤档，没有烧烤档的请调到中高火档。
如果没有烤箱，就用万能微波炉，把腌好的鸡翅放在微波炉自带的铁架子上，关上门，用烧烤功能，烤上10分钟左右（时间根据烤肉量的多少来适当调整）。
每个微波炉的参数都不同，大家可以根据自己微波炉的情况调试，总会找到合适的温度和时间的！约十分钟后，微波炉里散发出一阵阵的香气，好香！拿出来之前,用牙签往鸡翅肉最厚的地方扎一下，看到有油冒出来了，那鸡翅就肯定是熟了，如果要是还往外冒血，那就还需要再烤几分钟！肯德基的KFC新奥尔良烤翅的做法是这样的，下面是配方，做法要复杂些：（注：里面提到的百里香、罗勒、牛至之类的都是西餐常用的一些调料或香料，国外好像很喜欢把东西弄成干粉末状，比如姜粉什么的）2杯面粉1/2茶匙盐1/2茶匙百里香（thyme）1/2茶匙罗勒（basil）1/2茶匙牛至（oregano）1/2茶匙芹菜籽盐（celery salt）1茶匙黑胡椒（black pepper）1茶匙干芥末（dry mustard）4茶匙红辣椒粉（paprika）2茶匙大蒜盐（garlic salt）－(大蒜盐：大蒜粉、盐、淀粉的混合物)1茶匙姜粉（ground ginger）将所有的成分放入一个大碗中混合，将鸡块蘸上打好的鸡蛋液，再充分蘸上面包屑，最后放入刚才混合了所有成分的大碗中。
奥尔良烤鸡翅腌制方法
奥尔良烤鸡翅腌制方法奥尔良烤鸡翅是一道美味可口的家常菜，它的独特风味深受人们喜爱。
今天，我将和大家分享一下奥尔良烤鸡翅的腌制方法，希望能够帮助大家在家中制作出美味的奥尔良烤鸡翅。
首先，我们需要准备好以下食材，鸡翅、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、白糖、大蒜粉、洋葱粉、迷迭香、橄榄油、柠檬汁。
将鸡翅洗净沥干水分备用。
接下来，我们可以开始腌制鸡翅了。
首先，在一个大碗中，将盐、黑胡椒粉、辣椒粉、白糖、大蒜粉、洋葱粉和迷迭香混合均匀，这些调味料将为鸡翅增添丰富的味道。
然后将橄榄油和柠檬汁倒入碗中，搅拌均匀成为腌制鸡翅的酱料。
将鸡翅放入碗中，用手将酱料均匀地涂抹在鸡翅上，确保每一块鸡翅都能被充分腌制。
然后，将腌制好的鸡翅放入冰箱冷藏，时间最好在4小时以上，这样可以让鸡翅充分吸收酱料的味道，使得烤出来的鸡翅更加美味。
腌制的时间到了，我们可以开始烤鸡翅了。
首先，预热烤箱至200摄氏度。
然后，将腌制好的鸡翅平铺在烤盘上，放入预热好的烤箱中烤制。
烤制的时间大约在30-40分钟左右，具体时间可以根据自家烤箱的特性而定，翻面中途可以适当调整。
当鸡翅烤至金黄酥脆时，就可以取出了。
这时整个厨房都充满了浓浓的奥尔良香料的香气，让人垂涎欲滴。
将烤好的鸡翅端上餐桌，配上一些新鲜的蔬菜沙拉或者土豆泥，简单的一顿美味的奥尔良烤鸡翅就完成了。
奥尔良烤鸡翅的腌制方法并不复杂，只需一些简单的调料和耐心等待，就能制作出美味可口的鸡翅。
希望大家能够尝试制作一下，享受家庭烹饪的乐趣。
祝大家做菜愉快，用餐愉快！。
烤箱烤鸡翅
烤箱烤鸡翅1:鸡翅四只，加盐，料酒，糖，胡椒粉，老抽，味极鲜酱油，蚝油，洋葱碎，腌制二小时以上。
2:烤箱190度预热，烤盘上放片洋葱片，将鸡翅摆在上面，刷蜂蜜烤十分钟。
3:拿出烤盘，鸡翅上面再刷上蜂蜜和调味汁，入烤箱再烤十多分钟。
翻面刷蜂蜜和调味汁，再烤十多分钟，看颜色变金黄色就可以了。
烤箱预热250度，烤15——20分钟，家里人喜欢香脆的就时间久一点，喜欢嫩就时间短点。
建议用烤网上面垫一层锡纸，或者用烤盘在上面放洋葱或者生姜薄片，即去腥有加香味。
BBQ鸡翅材料：鸡翅、酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉、盐，五香粉，BBQ酱（烧烤酱）、蜂蜜做法：1、先把洗净沥干的鸡翅割几刀，放在酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉、盐，五香粉，BBQ 酱的调料里面拌匀，盖上保鲜膜放在冰箱里腌制2个小时以上，中途翻面。
2、烤箱220度预热，鸡翅上烤架，下面烤盘铺锡箔纸（方便清理）来接滴下的油汁，或者把鸡翅排放在锡纸上，烤15分钟（期间翻几次面），刷上蜂蜜和BBQ酱，撒一点起士粉（起士粉作用让皮变得更脆），再烤5--10分钟。
出炉。
上桌。
小水心得：鸡肉很香鸡皮很脆，和奥尔良烤翅差不多哦！可惜偶把蜂蜜涂多了一点点，有点甜了。
所以大家注意蜂蜜只要涂薄薄一层即可，不要反复涂很多在上面。
========================烤香菇这是个制作简单又美味的东东。
香菇洗净凉干。
花十字刀，涂上色拉油，撒上蒜蓉，盐，黑胡椒粉，220度烤箱烤15分钟即可。
蒜香，香菇特有的香味柔和在一起，一打开烤箱门，你就会忍不住掉口水的。
：）========================千层鸡肉材料：鸡胸肉一副，洋葱半个，土豆1个。
将肉切成薄片，加米酒、生抽得1汤匙，糖、淀粉各1茶匙，盐2/3—1茶匙（盐的份量，重口味的放1茶匙，象我吃得淡的就放2/3茶匙也可以了），腌10分钟入味起司切片擦丝（冰得太硬了，擦丝实在困难，我都是直接片成薄片来用的），一碗左右。
奥尔良烤翅
奥尔良烤翅烤鸡翅，相信是很多人的最爱，香脆的外壳，娇嫩的肉丝，加上一些五香粉和胡椒粉，那味道真的是人间的一绝。
正是这种味道让很多人回味不觉，很想知道到底怎么做才能够做出如此美味的烤翅。
当然，在所有的烤翅当中，要数奥尔良烤翅最高端大气上档次了，可是如何才能够做好奥尔良烤翅呢?虽然现在人们经常说炸、烤出来的食物有很多的弊端，但是美味的诱惑让很多人都忘却了哪些不好的方面，想要自己做一次安全放心、又可口美味的奥尔良烤翅，为此，就为大家详细的介绍一下制作方法吧。
★1 材料10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
★2 作法1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。
把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。
5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备，不能现吃现做。
如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿)。
7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可第二种是所谓的正宗KFC配方.3 英文版KFC新奥尔良烤翅配方this is the official recipe!!!!!2 cups of flour,1/2 tsp salt,1/2 tsp thyme,1/2 tsp basil,1/2 tsp oregano,1 tbsp celery salt, 1 tbsp black pepper, 1 tbsp dry mustard,4 tbsp paprika,2 tsp garlic salt1 tsp ground ginger,mix all ingrediants in a large bowl.dip chicken pieces in beaten eggs,then turn them over in regular bread crumbs, (commercial)finally plunge them into the above mix.heat oven to 350 degreesplace chicken in a tray and cover with foil. (shiny side out)cook 40 minutes.remove foil and cook for another 40 minutes.baste lightly with oil 5 minutes before the end,let stand 5 minutes and serve.4 中文版KFC新奥尔良烤翅配方(注：里面提到的百里香、罗勒、牛至之类的都是西餐常用的一些调料或香料，国外好像很喜欢把冬冬弄成干粉末状，比如姜粉什么的)2杯面粉1/2茶匙盐1/2茶匙百里香(thyme)1/2茶匙罗勒(basil)1/2茶匙牛至(oregano)1/2茶匙食盐(celery salt) -羽菸也不明白，前面不是已经有盐了?1茶匙黑胡椒(black pepper)1茶匙干芥末(dry mustard)4茶匙红辣椒粉(paprika)2茶匙大蒜盐(garlic salt)-(大蒜盐：大蒜粉、盐、淀粉的混合物)1茶匙姜粉(ground ginger)将所有的成分放入一个大碗中混合，将鸡块蘸上打好的鸡蛋液，再充分蘸上面包屑，最后放入刚才混合了所有成分的大碗中。
新奥尔良烤翅
3、放入煎好的排骨，加少许老抽上色炒匀；倒入芬达，芬达的量要完全的没过锅内的排骨；
4、放几颗话梅，烧开后加适量盐；
5、小火慢炖，等到锅内的汤汁还剩一半的量时，加几滴浓缩橙汁（如果你的话梅比较酸的话，橙汁也可不加）；炖至汤汁浓稠，锅内的汤汁完全的包裹到排骨上时，关火出锅即可。
6、炖好的排骨，有着特别漂亮的颜色，排骨软烂，味甜，微酸，带着话梅特有
原料：苹果；
调料：
步骤与做法：
1、苹果一个，洗净、去皮、去核，切成小块；
2、放入榨汁机，加少量白开水搅打成汁，或者用手动式榨汁器碾压挤出果汁。
3、苹果肉及苹果汁接触到空气后会发生氧化变色，故妈妈在喂食苹果汁时不宜将其暴露于空气中过久，否刚会使维生素C遭到破坏。适合三个月以上的宝宝食用。
新奥尔良烤翅
功效：美容养颜
原料：新奥尔良烤鸡料30克；鸡翅1斤；
调料：色拉油少许；白芝麻少许；清水30克；蜂蜜；
步骤与做法：
1、鸡翅洗净，沥干水分用刀在鸡翅的内面划两刀，以便在腌制时更入味。将烤鸡料倒入碗中，调入清水搅拌均匀。将调好的料汁倒在鸡翅上。
2、鸡翅与料汁搅均，稍做揉搓使料汁均匀地包裹在每个鸡翅上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制24小时。
3、锅中油烧热，炒香葱姜花椒麻椒干红椒。再加入鸡心翻炒入味。加入一勺酱油上色调味。淋入一勺料酒去腥。翻炒上色后，再加入适量盐调味。加入孜然颗粒。略炒，可再入点鲜辣椒配色。加香菜段翻匀出锅。装盘食用。
4、小贴士：1、鸡心要剪去附带的脂肪和血管连接部位。2、打十字花刀可使鸡心充分入味且容易成熟。3、处理好的鸡心焯水前再通过浸泡去掉部分血水和腥气。4、焯至过程中一定要加入去腥的材料。5、炒至过程中加入的辣椒花椒孜然等复合香料可以很好的去掉腥气。6、香菜在此菜中起点睛作用。
烤箱烤奥尔良鸡翅温度和时间
烤箱烤奥尔良鸡翅温度和时间
1.将鸡翅、新奥尔良调料、生抽、水放入盆中。
2.盖薄膜，淹至少8小时。
3.蒸至金黄色。
4.倒入盆中调料。
5.炖至汁仁和，必须及时翻面。
6.入烤箱，把稠汁洒在鸡翅上，烤箱度，上下层，烤到鸡翅表面无水，较干，拿出翻
面浇汁再烤，烤至鸡翅表面无水，较干即可。
鸡肉的功效
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。
另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳
食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、食欲不振受凉、不振烦躁、月经不调、贫血、疲惫等存有较好的食
疗促进作用。
祖国医学指出，鸡肉有温中益气、迁调虚填精、益气、活血脉、强筋骨的功效。
鸡的品种很多，但作为美容食品，以乌鸡为佳。
其性味甘温，含有蛋白质、脂肪、硫
胺素、核黄素、尼克酸、维生素a，维生素c、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。
乌鸡肉乌鸡进肾经，具备温中益气、补肾填精、滋阴乌发、滋润肌肤的促进作用。
凡
明目羸瘦、面胖、面色无华、水肿食少、产后血虚乳少者，可以将之作食疗补肾之品。
鸡肝性味甘微温，能养血补肝，凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。
另外能养心安神、滋阴润肤。
若痛经过多，或遗精、白带过多，需用鸡蛋二只，提首乌同烹煮之。
蛋黄油具有清热解毒，收敛生肌的作用。
外擦患处可治疗婴儿湿疹，乳头皲裂、冻疮
溃烂、水火烫伤、口腔溃疡等症。
《食疗本草》表示，“白雌鸡，治身晕眩、腹痛、骨痛、乳痈、安胎”。
奥尔良烤鸡怎么做？
奥尔良烤鸡怎么做？
关于《奥尔良烤鸡怎么做？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
要想干奥尔良烤鸡，最好挑选三黄鸡，挑选三黄鸡里边的童子鸡，吃起來较为软嫩，不必挑选柴鸡。
奥尔良烤鸡做起來還是非常简单的，最关键的便是选好原材料，此外以便更强的入味道，能够在鸡的的身上用木签儿扎一些小圆孔，随后再把料汁放进里边开展腌渍。
主要材料：童子鸡1、孤胆车神烤肉料70g。
1、取一小碗，倒进70克的孤胆车神烤肉料。
2、添加冷水70ML。
3、搅拌均匀，预留。
4、将三黄鸡去颈部、凤爪、内脏器官，清除干净，放进小盆里，预留。
5、将调好的孤胆车神烤肉料汁倒进盛满全鸡的小盆里。
6、按揉匀称，使料汁涂满鸡身內外。
7、盖上保鲜袋（袋），放进冰箱冷藏室一天一夜以上，期内，将全鸡旋转2次，促使料汁全方位充足消化吸收。
8、将腌好的全鸡放置入铺有锡箔纸的烤盘里。
9、表层抹上一层食用油。
10、表层抹上一层纯蜂蜜。
11、电烤箱250度，加热10分钟，随后，将擦抹腌好的鸡放进，250度，40分钟，正中间，翻过来一次，抹油和纯蜂蜜。
12、将烤好的全鸡取下，摆盘趁着热服用。
常见问题
1、以便更于进味，建议用木签将鸡的身上扎上成千
上万小圆孔，再倒进料汁腌渍。
2、各有烤箱温度不一样，烘烤的溫度不能硬行生搬硬套，要依据自己电烤箱的具体溫度转换方向。
3、鸡翅尖和鸡翅根处非常容易烤过，建议烘烤时加锡箔纸包囊，防止烤焦。
奥尔良烤鸡腿的做法
奥尔良烤鸡腿的做法关于《奥尔良烤鸡腿的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
高校的情况下没事儿就吃这一东西，如今有点儿很腻的觉得，早已不愿再吃这个了。
但是除开我以外，也不缺有别的喜欢吃奥尔良烤鸡腿的小伙伴们，大家今日就会有那般福气啦。
鸡肉含有胶原蛋白粉，多吃能具有美容护肤的实际效果。
一起来学习培训做法把。
原材料：鸡翅3个（约400克）、COOK100奥尔良烤肉料15克、冷水15克、纯蜂蜜一一茶匙作法：1.提前准备所需原材料2.将鸡翅剔去骨骼3.添加15克烤肉料4.加上15克冷水翻拌后冷冻腌12钟头以上5.烘烤盘里垫锡箔纸洒少量水，将腌好的鸡肉摆放在烤在网上6.小烤箱200度，中高层烤制35-40分钟7.烤制到15分鐘时取下正反面刷一层纯蜂蜜8.再烤15分鐘再刷一层纯蜂蜜，共刷2次纯蜂蜜，最终烧熟就可以方法：1、烤制整个过程在30-40分钟中间，请依据每家火力点尺寸调整时间。
2、要留意不必烤的太年纪大了，不然鸡脯肉水份烘干了，吃起來干影响口味。
3、烘烤盘里垫锡箔纸再撒几滴水，能够接烤制时往下滴的水油，那样立即丢掉锡箔纸，省掉清理的不便小常识：江准尊称小动物腿肉为"葵瓜子"，如牛腿柱葵瓜子、羊排葵瓜子、猪腿葵瓜子、鸡翅葵瓜子，以其肉腱形近条瓜而出名。
一云鸡瓜，即香菇牛肉，炒鸡丁用的鸡脯肉亦用腿葵瓜子肉。
但《童氏食规》载的作法有异:"野山鸡瓜:削皮骨，滚刀块，配酱瓜、毛笋、瓜仁、姜片各丁，菜籽油、甜辣酱或增加椒炒。
"这儿的"瓜"还包括调料有酱瓜、瓜仁的意思。
实际上鸡肉是但绝大多数盆友都喜欢吃的鸡脯肉的一部分，因而相信有很多人见到这一段有关奥尔良烤鸡腿的做法的文本以后，都是是激动不已。
实际上我对鸡脯肉有一种眷念，这是由于有关鸡脯肉有一段我与我们家一起成长故事……。
奥尔良烤鸡腿的家常做法
奥尔良烤鸡腿的家常做法关于《奥尔良烤鸡腿的家常做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
高校的情况下没事儿就吃这一东西，如今有点儿很腻的觉得，早已不愿再吃这个了。
但是除开我以外，也不缺有别的喜欢吃奥尔良烤肉的小伙伴们，大家今日就会有那般福气啦。
奥尔良烤肉美味可口健营养成分，是野餐活动的必需美味可口食品。
一起来学习培训做法把。
原材料：鸡翅3个（约400克）、COOK100奥尔良烤肉料15克、冷水15克、纯蜂蜜一一茶匙粉丝的做法：1、提前准备所需原材料。
2、将鸡翅剔去骨骼。
3、添加15克烤肉料。
4、再加15克冷水翻拌后冷冻腌12钟头以上。
5、烘烤盘里垫锡箔纸洒少量水，将腌好的鸡肉摆放在烤在网上。
6、小烤箱200度，中高层烤制35-40分钟。
7、烤制到15分鐘时取下正反面刷一层纯蜂蜜。
8、再烤15分鐘再刷一层纯蜂蜜，共刷2次纯蜂蜜，最终烧熟就可以。
小提示：乳腺烤制整个过程在30-40分钟中间，请依据每家火力点尺寸调整时间。
乳腺要留意不必烤的太年纪大了，不然鸡脯肉水份烘干了，吃起來干影响口味。
乳腺烘烤盘里垫锡箔纸再撒几滴水，能够接烤制时往下滴的水油，那样立即丢掉锡箔纸，省掉清理的不便。
非粉丝的做法：1.鸡翅清洗除掉植物油脂，在肉厚的地区划两刀奥尔良烤鸡腿的做法详解22.奥尔良调料加一点水调均匀，把鸡翅双面都抹匀，腌两个小时以上3.电烤箱200度加热八分钟，鸡翅放烘烤盘上，把下边的骨骼那用锡箔纸包起来，由于那肉少非常容易烤焦4.鸡翅放进电烤箱，左右火200度，烤25分鐘5.鸡翅着色之后能够拿锡箔纸盖上，避免烤焦6.临快烤比较好的时候把鸡翅拿出来刷一层蜂蜜柠檬水，再入电烤箱到烧熟实际上奥尔良烤肉和奥尔良鸡腿肉是一个大道理的二种不一样应用，很多喜爱奥尔良鸡腿肉的小伙伴们一定会喜爱奥尔良烤肉。
因而相信有很多人见到这一段有关奥尔良烤鸡腿的做法的文本以后，都是是激动不已。
可是，我自己对奥尔良产品系列并并不是很痴迷。
奥尔良烤鸡翅的作文
奥尔良烤鸡翅的作文在众多美食中，奥尔良烤鸡翅绝对是我的心头爱。
那独特的味道，外焦里嫩的口感，每次想起来都让我忍不住流口水。
还记得有一次，家里人都出去了，就剩我一个人在家。
肚子饿得咕咕叫，打开冰箱一看，除了一些蔬菜和几个鸡蛋，就只有一袋冷冻的鸡翅。
瞬间，我的脑海中就浮现出了奥尔良烤鸡翅那诱人的模样，心里想着：“干脆自己动手做来解解馋！”说干就干，我先把鸡翅拿出来解冻。
在等待解冻的过程中，我开始准备调料。
从橱柜里找出奥尔良烤肉料，按照说明书上的比例，把调料和水搅拌在一起。
这时候，鸡翅也差不多解冻好了，我用小刀在鸡翅上划了几刀，这样能让调料更好地渗透进去。
接下来就是腌制鸡翅了。
我把鸡翅一个一个地放进调好的腌料里，给它们来个“全身按摩”，确保每一个角落都裹满了腌料。
弄好之后，用保鲜膜把盆子封起来，放进冰箱里冷藏。
我时不时地就去打开冰箱看一眼，心里盼着时间能过得快一点。
终于，几个小时过去了，鸡翅腌制得差不多了。
我迫不及待地打开烤箱预热，然后把鸡翅一个一个地摆在烤盘上。
看着鸡翅慢慢进入烤箱，我的心也跟着期待起来。
在等待鸡翅烤好的时间里，那香味就已经开始从烤箱里飘出来了。
我不停地在烤箱前走来走去，眼睛紧紧地盯着里面的鸡翅，看着它们一点点地变色，表皮开始变得金黄酥脆。
“叮”的一声，烤箱时间到了。
我戴上手套，小心翼翼地把烤盘拿出来。
哇，那颜色，那香味，简直让人无法抗拒。
我顾不上烫，拿起一个鸡翅就咬了一口。
先是脆脆的外皮，然后是鲜嫩多汁的鸡肉，奥尔良调料的味道完美地融入其中，甜中带着微辣，好吃得让我差点把舌头都吞下去。
我坐在餐桌前，一口接一口地吃着鸡翅，完全沉浸在这美味当中。
不知不觉，盘子里的鸡翅就被我消灭了一大半。
这时候，我才突然意识到，自己吃得太投入了，肚子都已经撑得不行了。
那次自己做奥尔良烤鸡翅的经历，让我至今都难以忘怀。
从准备食材到品尝美味，每一个步骤都充满了乐趣。
现在，只要我想吃奥尔良烤鸡翅，就会自己动手做，因为那种自己亲手创造出来的美味，是任何外面买的都无法比拟的。
奥尔良烤鸡翅的简单做法分享
奥尔良烤鸡翅的简单做法分享奥尔良烤鸡翅食材准备奥尔良烤鸡翅做法步骤1.先将超市买来的翅中解冻，我是自然解冻的，并沥干水2.为确保腌制入味，用刀在翅中上下两面各划了两道口子3.奥尔良烤鸡翅粉35G，倒入玻璃碗中4.加两勺约30G清水和适量盐，看大家的评论，普遍说烤出来没有咸味，所以不妈加了适量盐拌匀5.加鸡翅腌制6.确保每个鸡翅都沾上腌料入味7.密封放冰箱冷藏室12小时，中间拿出来拌了3次8.新到的烤箱，按说明书要求，烤前用230度烘烤15分钟，一来是预热，二来是去除出厂时的油污9.利用烤箱预热的功夫，败了一瓶蜂蜜回来，取适量出来备用10.我选择烤网烧烤，烤盘在下面接油11.将鸡翅一个一个均匀摆在烤网上12.放烤箱，选择230度，上烤15分钟13.15分钟后，鸡翅已经快熟了哦，颜色都变了14.取出烤网，挨个刷蜂蜜，左边三个刷过了，亮晶晶的15.10个鸡翅上下两面全部刷好蜂蜜16.给它们翻个身，重新进烤箱，温度时间不变，继续烤17.隔着烤箱玻璃门拍的，鸡翅在里面噼哩叭啦跳舞呢18.时间到，继续放烤箱里三分钟，利用余温焖一下味道更好哦19.开箱出炉啦奥尔良烤翅的营养价值鸡翅的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。
鸡翅不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。
鸡翅蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡翅对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡翅肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。
鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。
鸡翅的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。
奥尔良烤鸡翅作文
奥尔良烤鸡翅作文
今天中午，我享受了一顿美味的、香喷喷的新奥尔良烤鸡翅。
首先我把全部的新奥尔良烤鸡翅粉和三十克左右的水倒入一个大碗里，并均匀地混合成腌汁。
接着把十只左右的鸡翅放进刚才有腌汁的大碗里，用保鲜膜封住碗口后，提前放在冰箱的冷藏柜呆一晚上。
你可以用平底锅、烤箱或者微波炉来烤鸡翅，不过我用的是空气炸锅。
第二天，我把在腌汁里面的鸡翅依次放到空气炸锅中，直到铺满为止。
空气炸锅有很多按键，只需要按下烤鸡翅键，就会按规定的时间和温度来炸，既方便又节省时间。
中途我按下暂停键，把鸡翅翻个面，避免鸡翅被烤焦。
当炸锅里传来嗞嗞嗞的声音，我就已经流口水了，好想咬一大口。
最后我把烤好的鸡翅一个个夹到盘子里，美味的新奥尔良烤鸡翅终于做好了。
我急忙拿起一块鸡翅吧唧吧唧地吃起来了。
我吃了一只又一只鸡翅，把盘子里的鸡翅都吃光了！太美味了！太满足了！下次我一定会做更多的鸡翅。
烤鸡翅用烤箱多少度多少分钟
烤鸡翅用烤箱多少度多少分钟
在烤鸡翅的时候，我们先要将烤箱跳到180度预热10分钟，第一步将鸡翅放在烤箱的中层，用上下开200度的温度，烤10分钟。
第二步对鸡翅旋转翻面后再烤5分钟。
第三步刷上口味料，比如蜂蜜，再烤3分钟。
美味鸡翅就做好了。
电烤箱是利用电热元件发出的辐射来热烤制食物的电器，一般我们可以用来制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。
1、使用电烤箱，要先空箱预热五分钟，之后半开门上下火全开调至温空烤十分钟。
次烧会有冒烟异味这些情况，这是正常现象，多用两次就好了。
2、在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。
3、小烤箱在使用的时候容易发生烤焦的状况，这时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下就可以。
4、中型的烤箱炉温没有大烤箱的稳定，所以在烘焙时要小心注意炉温的变化，如果制作点心，需要适时将点心换边、掉头或降温，这样烤出来的面包受热均匀，形体会更加饱满，不会出现半生半熟的情况。
5、正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很汤，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。
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烤箱烤奥尔良鸡翅
烤箱烤奥尔良鸡翅，新奥尔良烤翅，一种带有甜味和甜味的烤翅，最初出现在外国快餐店，具有神秘的外国感，并被广大年轻一代所喜爱和追捧。
奥尔良烤翅由最肉质的鸡翅制成。
烤鸡是一种鸡肉腌料。
它主要是奥尔良，颜色是橙红色，它支持各种加热方法。
它可用于家庭普及和餐饮成分。
①制作方法一
鸡翅两面切5~7刀，加料加水腌一个半小时（事实上腌过夜比较入味）。
烤箱内锡纸，鸡翅铺上，180度烤20分钟后两面刷蜂蜜，翻面继续烤5分钟，出锅。
烤箱的比微波炉的好吃，因为微波炉是内外同时加热，烤箱是从外往里加热，内部更加嫩滑。
②制作方法二
用料主料辅料
煎奥尔良鸡翅的做法
将鸡翅中正反面都划几刀方便入味，然后调好奥尔良酱汁（1:2比例），将鸡翅中腌制4小时以上入味
烤盘先预热，我选择了烤鸡翅功能，大约5分钟时间，好了以后刷少许油
将鸡翅放入烤盘中，然后刷一层蜂蜜、撒上孜然粒，盖上盖子等一会
这是掀开盖子后鸡翅的状态，最早放的那几个明显能看到表
面也熟了
可以根据上色情况将鸡翅中翻翻面，刷一层蜂蜜，再盖上盖子闷一会
出炉啦，可以吃了。
因为是两面煎，所以里面的肉熟的正好，而且也很省事
可拆卸的面板，让油腻腻的电饼铛清洗起来不再那么麻烦了
③营养价值
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。
对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的，鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。