金锣集团再上新台阶火腿肠成家庭健康锦囊

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金锣:勇于创新 打造优质、安全、健康新产品

金锣:勇于创新 打造优质、安全、健康新产品

金锣:勇于创新打造优质、安全、健康新产品作为国内最大的肉制品企业之一,金锣集团为了让消费者彻底放心,金锣重点推进产品上游建设,投资近20亿建立了自主养殖场,所有的生猪养殖全部采用高科技养殖手法,而所用的谷物饲料还添加了从东北大豆中技术淬取的肽这种营养物质来增加动物的活性与抵抗力,保证了产品绝对无药物残留的同时,也增加了肉制品原料的营养价值和口感。

这一具有高科技特色的举措,进一步夯实了金锣集团在国内肉制品行业的领先地位。

金锣集团还一贯坚持创新精神,不仅满足了消费者对肉品不同口味的需求,而且对确保肉制品的安全更是功不可没。

首先,金锣集团率先从日本、德国、美国引进高温火腿肠生产线、低温肉制品生产线、屠宰分割线,按照现代化、规模化、集约化、信息化的发展方向,积极采用先进适用技术改造肉类加工业,实现了从低端竞争向中高端经营的转变;建有自己的科研力量,专门成立了食品研究中心及技术中心;在发展过程中,金锣将“清洁生产、节约生产、高效生产”的理念贯穿始末。

金锣集团凭借自主创新理念,在每个发展的关键时期都起到了领跑者的作用。

回顾90年代,在金锣火腿肠市场一度举步维艰之时,金锣率先提出“重新定义火腿肠”的行业发展理念,靠品质扭转了金锣火腿肠等于“面棍”的错误认识,挽回了消费者对金锣火腿肠的消费信心,从而遏制了行业下滑。

金锣又在随后兴起的冷鲜肉市场,通过革新鲜肉冷却技术,推动了行业进一步发展。

在2012年10月11日,北京国际展览中心全球肉类行业最重要的专业展会——第十届中国国际肉类工业展(CIMIE2012)。

作为国内肉制品行业的领军企业,金锣集团今年携近百种优质、安全、健康的产品精彩亮相。

尤其值得关注的是,近年一炮走红的肉粒多又有了诸多新品类,成为展会让人瞩目的亮点,使金锣良好的品牌印象深植公众心中。

中国国际肉类工业展的主题是“优质、安全、健康、发展”,金锣集团在创新精神引领下打造出的多款产品恰恰诠释着这一主题。

金锣集团:严把质量关,确保产品安全(共5则范文)

金锣集团:严把质量关,确保产品安全(共5则范文)

金锣集团:严把质量关,确保产品安全(共5则范文)第一篇:金锣集团:严把质量关,确保产品安全(共)金锣集团:严把质量关,确保产品安全金锣集团依靠先进的理念抢先打响了高品质肠的第一炮,牢牢把握市场先机,得到绝对的市场份额,金锣在中国肉制品市场的品质竞争时代也由此开启。

金锣火腿肠全程呵护人民食品健康,让人民感受到最健康食品。

金锣集团全产业链的建立,对产业链上的各个环节都严格把握,真正形成了从养殖,到加工、运输,再到销售终端,都建立了完善的管理机制,实施一条龙管理。

在运输环节,金锣通过社会公开招标,层层筛选,严格挑选公路、铁路业的优秀企业进行合作,以保证在第一时间将新鲜的产品送到消费者面前。

保障人类健康为已任的金锣集团,迎合了消费者“货真、天然、营养、美味”的心理。

金锣火腿肠一直关注食品成分与营养,金锣火腿肠心系百姓肉制品健康,金锣火腿肠:天然营养美味产品安全送到家,为消费者提供高品质的产品,倡导高品质的生活,引领优质生活,这是金锣过去和现在所一直坚持的理念,也是金锣未来发展和努力的方向。

金锣集团一直以改善人们的生活,保障人类健康为已任,迎合了消费者“货真、天然、营养、美味”的心理,为满足消费者对本物、天然调味料的追求,通过自主研发,推出了金锣系列骨素产品——金锣酶解猪骨素质、金锣普通牛骨素、金锣普通猪骨素,以满足不同消费者的需求。

金锣火腿肠:天然营养美味产品安全送到家。

在全球环境日益开放,市场竞争日趋激烈的大背景下,信息化、智能化的经营管理方式已经成为企业提高核心竞争力、赢取市场的重要途径。

金锣集团正是通过对肉类产品的不断研发和升级,并不断的强化自身的产能,严格把控生产的每一个环节,金锣才赢得了消费者的青睐与信任。

第二篇:严把质量关从现在做起从我做起严把质量关从现在做起从我做起质量是产品的基础,没有质量,品牌、发展、竞争都是空话。

对于一个货车制造企业来说,质量更是我们的生命。

一个真正有生命的企业是因为有着厚重的质量基础作保证的,一个企业的质量形象是靠每一位员工精心打造出来的。

金锣:新产品为消费者提高了安全系数

金锣:新产品为消费者提高了安全系数

金锣:新产品为消费者提高了安全系数金锣火腿肠为市场食品好口感好口味,金锣火腿肠夯实企业基础实现进入世界强企,为满足消费者对肉制品的更高需求,在保证传统肉制品的优良品质下,金锣火腿肠在不断推出高端香肠产品,再次颠覆了市场高温火腿肠的口感口味。

达到规范行业标准,提高消费者肉食消费安全系数。

金锣为满足消费者对肉制品的更高需求,在保证传统肉制品的优良品质下,金锣火腿肠在不断推出高端香肠产品,再次颠覆了市场高温火腿肠的口感口味。

金锣火腿肠让百姓体会新食品味道,保证好品质健康食品为消费者是每个食品企业的首要任务。

金锣坚信,要为消费者带来优质的生活,必须要有高品质的产品。

和肉粒多一样,金锣所有的产品都在金锣的全产业链之下生产出来,从饲料研发、种猪培育、生态养殖、到加工生产、冷链物流,再到终端销售,金锣在产业链的每个环节,确保产品的高品质和安全健康。

金锣在发展过程中,金锣火腿肠坚持强化技术设备,并不断引进、消化、吸收先进生产技术,有效提升了企业的整体技术水平和核心竞争力。

不仅如此,金锣集团始终站在国际前瞻,注重从研发、生产到终端各个环节的科技创新和应用。

金锣:以全新产品为消费者提高安全系数。

金锣在“全产业链”模式下,充分发挥了科技的驱动力量,金锣将生物技术、工程技术、信息技术等高新科技巧妙融合其中,使产业链科技含量大幅提高,产业链优化升级步伐加快,金锣体现了鲁企在提升企业竞争力、强化企业创新能力所做的不懈追求,金锣火腿肠专业素养金锣火腿肠融洽高新科技。

金锣达到规范行业标准,提高消费者肉食消费安全系数做出了国家级农业产业化重点龙头企业表率作用,持续引领肉制品行业,金锣火腿肠产品健康、有序发展。

为金锣火腿肠实现进入世界强企的目标夯实了基础,金锣肉制品国内领航企业当自强,也是我国民营食品工业得到世界认可、与国际接轨的重要标志。

安全隐患之金锣火腿肠质量事件频发

安全隐患之金锣火腿肠质量事件频发

安全隐患之金锣火腿肠质量事件频发近日,肉制品食品案件一直未离开公众的视线,双汇黑虫事件风波未平,金锣又在肉制品领域添上了不安全的一笔。

8月,7岁女孩在金锣王中王优级火腿肠中吃出黑石子,导致发烧、呕吐、腹泻。

金锣火腿肠北京办事处工作人员取证后,推测或为猪肉加工环节出现问题所致,并同意以十倍价格作出赔偿。

从“临界食品”到馅料“混搭风”,再到保质期内霉变,媒体接连曝光的金锣质量事件可谓牵动人心。

消费者的信任在一次次“金锣质量事件”之后被大打折扣,甚至很多消费者提“金锣”而色变。

然而,金锣在质量问题屡屡频发之后,居然还能悄无声息、沉默以对,实在让消费者深感痛心。

中国质量万里行也接到众多消费者投诉,内蒙古呼和浩特方先生在超市购买2袋金锣肉粒多火腿肠,食用时发现火腿肠的中部明显变软,并散发出恶臭气味。

于是拨打厂家电话,售后人员进行现场查看后承认是其产品,并赔礼道歉称“金锣有万分之一的漏袋率。

”消费者买到的金锣火腿肠腐败变质存巨大安全隐患山东周先生反映他所购买的金锣美味王火腿肠,吃到1/4时,嚼起来感觉有点骨头渣似的,有些牙碜,继续吃到一半多的时候又有东西咬不动,吐出来一看,吓一大跳,竟然是个指甲。

当时便发生呕吐,后又出现发烧。

他联系商家,商家称“没法处理”,而且态度非常差。

周先生无奈地说,“作为一名普通的消费者,感到十分气愤但却很无助。

”企业如此忽视产品质量,竟然拿消费者的身体健康当作儿戏!更有甚者,消费者刘女士在金锣香肠中竟然吃出5cm的螺丝,将门牙咯坏。

她联系厂家,但她反映,“厂家态度冷漠,并不给予赔偿。

”2012年8月4日,包女士在食用金锣王火腿肠时发现里面有一大块黑色异物,不知道是什么东西,当时导致严重恶心呕吐。

于是她联系到厂家,厂家的解决态度很不积极。

她非常担心火腿内的黑色异物会对身体造成严重伤害。

2012年2月18日,王先生在超市购买了一袋金锣肉粒多鸡肉味火腿肠,小孩在火腿肠中吃出一大块黑色的东西,当时有一半已经下咽,小孩当时就吓哭了。

金锣集团凭借品质战胜中国肉制大危机

金锣集团凭借品质战胜中国肉制大危机

金锣集团凭借品质战胜中国肉制大危机
随着市场经济体制的实行,全国各地陆续放开肉类市场,平价定量供应逐步取消,肉类食品加工行业逐渐复苏。

虽然肉食市场潜力巨大,但市场环境却存在很大的变数,加之经营观念滞后,一大批肉食加工企业在此次体制革新中落败。

在大批肉食加工企业相继倒闭的同时,临沂新程金锣却凭借着敏锐的观察与市场判断力,在起伏不定的市场环境中寻找到了新的发展机会。

人生当中会有自己最难忘的转折点,企业也不理外,当他从一起眼的小买卖成为一项企业的时候也是它的一个转折点。

金锣第一次改革也是金锣一次转折,金锣董事长说过“这是中国肉类工业的一次变革,也金锣发展过程中的第一次革命,我们开创了中国乡镇企业上马火腿肠项目的先河,对我们而言这不仅仅是一次挑战,更是一种全新的责任”。

金锣集团成立之时,适逢肉类食品行业市场疲软,肉类食品加工企业大面积亏损,多数企业宣告破产,金锣也面临着巨大的压力。

在压力面前,金锣公司没有被困难压倒,相反走出了中国肉制品行业快速发展的第一步,适应人们消费习惯的变化,进军火腿肠市场。

过深入的市场调研,他惊喜地发现,相对于传统肉食品,火腿肠这种新生食品更受消费者欢迎,意识到火腿肠在肉食消费市场上的巨大消费能力。

在统一骨干思想并进一步考察肉食消费市场之后,金锣以非凡的魄力,从日本引进6条世界先进水平的肉制品生产线生产火腿肠,从此迈出了由传统肉食品向塑封包装食品发展的第一步,走上了快速发展的轨道。

金锣第一次改革也是金锣一次转折,经过不懈努力的改革变化,最终,金锣凭借品质战胜了中国肉制品行业最大的一次行业危机,为中国肉制品行业的发展做出了有益的探索,并
一举发展成为全国最大的生猪屠宰加工及肉制品生产企业之一。

金锣集团细节补强责任托底保障金锣火腿肠健康安全

金锣集团细节补强责任托底保障金锣火腿肠健康安全

金锣集团细节补强责任托底保障金锣火腿肠健康安全据悉,金锣集团还通过多年的努力,不断加强细节化管理,构建和完善一套严格的品控体系,以确保肉制品的健康和营养。

记者从工作人员处了解到,公司推行了一系列近乎严苛的措施。

例如:在源头,采用规模化养殖、源头五统一、专人驻厂监管制等措施,把好产品生产的第一关。

金锣集团牧业公司负责人说:“‘原材料’如果从一开始就是不合格的,无论后期的加工过程如何清洁、精细、先进,生产出的产品都难言安全。

”同时,他也认为,“实行规模化养殖,从源头上遏制潜在危险源,是保障肉制品食品安全和市场稳定的重要出路,”这与业内人士普遍所持观点不谋而合。

再比如,在生产和后续环节中,企业会综合运用20多道检疫检验程序、质检员制度、高温室等手段,以重重安检实现全程管理无缝化;依靠冷链配送、常温室、产品追溯制度等实现终极保障……这些看似细小的措施,在产品生产全程布下了“天罗地网”。

可以说,凭借种种近乎严苛的品控措施,依托严格的品控体系,金锣集团实现了生产全过程的产品质量控制,严格确保出厂产品的安全健康和高品质。

而如若深层次探讨背后的驱动因素,则不得不提整个肉食行业日益提升的质量意识:“食品行业不同其他行业,这是考验道德与良心的行业!”据了解,金锣集团将“一切为了人类健康”作为企业的责任和价值所在,作为每一项生产经营活动的出发点和最终目的;在内部由上到下全面提倡鲜明的质量理念,并制定严格的监控措施。

这种责任和意识作为企业文化的重要因子,贯彻在定期的员工培训和日常工作督导之中,以筑牢安全生产防线。

这从金锣集团厂区中到处挂着诸如“质量大于天把控凭良知”、“食品安全无小事”的提示性标语便可窥见一斑。

基于无缝化的全程管理和一系列行之有效的措施,依托根深蒂固的食品质量和安全意识,金锣集团形成了独一无二的的品质优势。

这直接让金锣产品具备了重要的市场竞争力和广阔的发展空间,也进一步让金锣集团在短短十几年间实现了企业经济价值的快速腾飞、产业价值的华丽升级、社会价值的成功升级。

金锣集团:深化社会责任,担当民企重任

金锣集团:深化社会责任,担当民企重任

金锣集团:深化社会责任,担当民企重任以肉制品加工的领军企业金锣集团,将“一切为了人类健康”的精神深深融入每一位员工的血液,金锣集团利用自身行业领军者的影响,带动着行业的健康发展。

——金锣作为地方崛起的本土品牌、中国肉制品领军品牌,金锣自身不断发展壮大的同时,不忘反哺社会,将企业发展与社会发展有机结合,积极承担推动区域发展的责任。

同时,金锣为了规范行业标准,提高消费者肉食消费安全系数,金锣集团做出了国家级农业产业化重点龙头企业表率作用,持续引领肉制品行业健康、有序发展。

而早在金锣集团建立之初,金锣即秉承“低碳排放、绿色发展、清洁生产、循环经济”的方针战略,严格把关上游产业链规模化养殖基地的环保化发展,金锣还将将科技环保理念融入产业链的每个环节,促使金锣不断向环保型肉制品企业迈进。

近年来,金锣集团坚持以科技创新为导向,按现代化、规模化、集约化、信息化的方向发展,金锣积极采用各项先进的技术改善和改进各加工企业,金锣集团率先从日本、德国、美国引进高温火腿肠生产线、低温肉制品生产线、屠宰分割线,改变了传统肉制品加工行业普遍存在的设备材质粗糙、机械加工手段匮乏、自动化控制技术和元器件薄弱、管理方式粗放等历史问题,对金锣设备及加工工艺进行全面升级。

金锣在极大提升产能的同时,也推动企业从粗放式经营迅速向集约化经营、从低端竞争向中高端经营转变,综合实力飞跃式提升。

如其创新性的推出的主打产品金锣肉粒多,金锣就成功的打破了原来高温产品的局限,在产品中融入更多的肉粒,占据了同类产品的高端市场。

在发展过程中,金锣将“清洁生产、节约生产、高效生产”的理念贯穿始末,在积极引进、消化、吸收国外先进设备和关键技术的同时,金锣还积极利用信息技术改造传统肉类产业,推动企业信息化集成应用和模式创新,提高企业的经济效益、社会效益和生态效益,金锣淘汰落后工艺技术装备,切实提高了原料的综合利用率,减少了污染物排放,提高了产能和效率,使产业化步伐加速,为行业优化整合起到积极的示范作用。

金锣火腿肠塑造优质食品打造健康送你家

金锣火腿肠塑造优质食品打造健康送你家

金锣火腿肠塑造优质食品打造健康送你家金锣明确的了解到,提高消费者优质的品质,企业本身一定要有效提高食品品质的产品。

在发展的过程中,不断学习,创建放心食品,并树立良好经营品牌,金锣火腿肠打造创意平台树立食品行业典范。

自始至终金锣一直坚持“科技兴企”的发展理念,强化科技驱动力,以先进的技术与设备有力带动了企业生产效率的提升和产业价值的更高输出,并实现金锣集团企业高效、强劲发展。

金锣作为国内肉制品领军企业和全国农业化重点龙头企业,其一次次惊艳的表现,彰显着一个食品企业独有的实力和责任。

对于食品生产企业来说,好的原材料固然重要,但生产加工环节更为关键。

只有在先进的生产加工设备、严谨的生产态度、标准化的生产流程的共同作用下,才能生产出真正安全健康的食品。

解决食品安全问题,确保产品质量,源头是第一步,”这是金锣集团相关负责人认为所在,实行规模化养殖,从源头上遏制潜在危险源,是保障肉制品食品安全和市场稳定的重要出路。

有一个重要守着就是保证食品质量安全健康,金锣火腿肠抓好管理保证质量确保稳健发展,金锣对食品安全一直以来都没有放松过,通过各种创新,先进技术并严格监管,打造完美健康食品送消费者家中。

对于食品不断提高发展,金锣火腿肠率先建立食品安全电子信息备案追溯系统,提高食品安全监管信息化水平。

金锣追溯系统塑造良好健康食品。

还建有自己的科研力量,专门成立了食品研究中心及技术中心,使得“中国传统肉制品现代加工技术”等一大批前瞻性的科技成果在金锣火腿肠方面得到有效应用与推广。

金锣火腿肠展现自己独特实力与责任,对于任何行业、企业而言,只有做好每一个小细节,才有整体的良好发展。

对细节的重视体现了企业的管理能力,更体现了企业的责任感,这对于现代食品企业更是如此。

金锣火腿肠抓好“无缝隙监管”做最健康食品。

金锣专人监管保证金锣火腿质量

金锣专人监管保证金锣火腿质量

专人监管金锣火腿肠全方位检测保质量
近年,随着国家对于食品安全监管力度的不断增强,国内食品加工企业也在不同程度上加大了对于旗下产品质量安全的把关。

金锣集团作为国内肉制品行业的领军企业,针对于国家关于食品安全所提出的一系列的政策,对旗下的肉制产品采取了严格的检测手段,其规格堪称国内众多食品生产加企业之最。

金锣集团作为一家以肉制品生产加工为主的综合性大型企业,成立至今,始终将产品品质作为企业的立身之本,并且一直致力于国内领先肉制品品牌的打造。

为了能够给老百姓的餐桌提供安全放心肉制品,金锣集团先后采取了360度全方位检测手段及“专人监管”等一系列严格的产品检验方式。

基于企业实力的不断发展壮大,近年金锣集团先后斥入巨资从日本、德国、美国等国家引进了多条先进的流水线生产设备,并采用先进的生物技术、工程技术、信息技术助力优质产品的生产。

谈及金锣集团在产品安全上所付出的努力,我们不得不提到金锣集团在创新发展之路上探索出来的“公司带动农户”的规模化养殖模式,并且还开创了“五统一”即“统一种猪、统一饲料、统一药品疫苗、统一收购商品猪”的全程跟踪监管模式,这一模式切实保障了肉制品原料在源头上的安全,为生产放心肉奠定了坚实的基础。

金锣集团的上述产品监管模式,从根本上是出于其强烈的社会责任感以及对于企业品牌形象的维护意识,基于这两点,我们就有理由相信,金锣集团朴素的
发展态度将是其走向更加宽广天地的有力保护伞,金锣集团的品牌形象也将随着时间的绵延而深入人心。

创新金锣集团满足消费者的多元化需求中

创新金锣集团满足消费者的多元化需求中

创新金锣集团满足消费者的多元化需求中
肉粒多、泡面伴侣、王中王……它们都有一个共同的名字叫金锣。

多年来,金锣集团一直坚持研发和生产各种各样且十分爽口的火腿肠,以便满足消费者的多元化需求,同时,伴随着人们对健康生活理念的不断追求,金锣集团始终坚持用高品质的产品,为消费者筑起优质生活。

眼下,你不管是在大城市工作还是小乡镇生活,很多消费者他们耳熟能详的火腿肠品牌就只有金锣。

这无不从一个侧面反映出金锣产品的质量得到了大家广泛的高度认可和信赖。

同时,金锣坚信要为消费者带来优质健康的生活,必须要有高品质的产品。

和肉粒多一样,金锣所有的产品都在金锣的全产业链之下生产出来,从饲料研发、种猪培育、生态养殖、到加工生产、冷链物流,再到终端销售,金锣在产业链的每个环节,确保产品的高品质和安全健康。

尤其在产品生产源的控制上,金锣集团依托自建的规模化养殖基地,通过自主研发饲料、主动引进美国种猪、自行培育商品猪等措施,保障原材料(即生猪)的安全性。

正如金锣集团相关负责人表示,为消费者提供高品质的产品,倡导高品质的生活,引领优质生活,这是金锣过去和现在所一直坚持的理念,也是金锣未来发展和努力的方向。

记者通过调查了解到,以前国内众多的肉制品企业都聚焦于高温和低温生产火腿肠,中温产品鲜有问津,市场处于空白状态。

金锣在竞争中早早看到了这个市场机遇,2009年,金锣将发展的方向定为“中温为王”的健康肉制品战略,在行业中率先扛起健康大旗,并适时推出了高端火腿肠——金锣肉粒多。

事实证明,金锣的这一举动,抢占市场先机,获得了巨大的成功。

细节决定成败 金锣集团成功关键把握每一个细节

细节决定成败  金锣集团成功关键把握每一个细节

细节决定成败金锣集团成功关键把握每一个细节
在金锣火腿肠的参观过程之中,记者发现金锣肉质企业不仅仅只是在意工作服装是否整洁这样的表面的问题,同时也非常关注肉质的源头的选择上面。

做到了把握每个小的细节,关注金锣品质。

近年来,随着食品肉质的食品问题不断地涌现出来,消费者目前更加的关注如何才能够选择到健康又富含营养的肉质产品。

但是单从眼下的肉质产品的表面看来,如何才能够明确的辨析肉质的好坏呢。

目前记者也非常的关注肉质的生产的问题,同时走访一些像销量第一的金锣肉质企业来为消费者解开一些业内不为人知的秘密。

金锣企业的明星的产品当属金锣火腿肠,记者听了专业的人员介绍之后,深入到车间内部观看了火腿肠从选肉到制作出来的经过,不难看出金锣对待每一步的生产过程都是非常的严谨。

记者经过层层观察发现每一个员工都身着统一整洁的工作服,带着口罩以及手套等并且车间也会不定时的进行消毒。

经过专业的人员介绍,接着发现金锣企业在原料的选择上面不是单纯的选择肉的位置,同时还具备二十多道的检查的程序,这样经过仔细审查的肉质金锣才加以生产,不仅如此金锣企业表示这样细致的谨慎选择才能够保证产品的源头过硬,同时保证每一个消费者对于自己产品购买回家都能够满意。

金锣公司用心来监督每一个生产细节,并且每一个生产步骤都具备严格的监管方针,确保让消费者能够吃到放心的具有营养的肉质产品。

金锣和双汇哪个干净

金锣和双汇哪个干净

一.金锣和双汇哪个干净?
答:金锣。

金锣和双汇金作为国内火腿肠行业的两个着名品牌,金锣和双汇总将被比较.就比较而言,如果金锣和双汇的比较必须选择我最喜欢的东西,我一定会毫不犹豫地选择金锣.可以从以下几个方面加以分析:
1、产品质量首先是
食品质量关系到每个消费者的健康,肉制品行业当然也不例外.为了让消费者吃到安心的火腿肠,金锣集团下了功夫.金锣集团在原材料方面,从饲料、选择、繁殖、养殖环境、检疫等多个方面入手,全面保证原材料的安全健康.
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而且,金锣集团可以追溯产品质量安全,保证生产过程中不发生质量问题.当然,产品生产后,经过多次检查,移动消费者的餐桌.
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2、产品健康不容忽视
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金锣集团不仅关注自己的产品质量,还关注消费者的健康.为了给消费者带来健康,金锣经过多年开发了健康新产品金锣健食力低脂火腿肠.金锣健食力低脂火腿肠以后腿肉为原料,采用世界领先的技术,与同类火腿肠相比脂肪含量下降了60%以上.脂肪含量下降了,但对口感没有影响,金锣健食力火腿肠吃肉香味浓郁的口感弹牙.
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产品的味道非常重要.
为了满足不同消费者的口味,金锣集团也下功夫,开发了不同口味、不同口感、不同口味的火腿肠产品.就像不添加淀粉,吃没有淀粉感的金锣没有淀粉系列产品一样,对于孩子的研究开发,特别是添加了很多维生素的金锣哈拉伙伴,专注于品质生活,像还原真正德国风味的金锣德斯克一样…
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正是因为金锣总是不为消费者着想,在产品上下功夫,才在金锣和双汇对比中毫不犹豫地选择金锣.我相信金锣的未来一定会给消费者带来更的美味,也会像往常一样保障消费者舌尖上的安全.选金锣我是认真的!。

金锣坚持走新型化道路将环保融入生产环节

金锣坚持走新型化道路将环保融入生产环节

金锣坚持走新型化道路将环保融入生产环节近年来,一方面随着生活水平的提高,人们的饮食方式发生了较大变化。

特别是近20年来,肉制品和乳制品等高营养食品被广泛接受;另一方面肉制品多为成品和半成品,具有食用方便、便于储存、口味多样、营养全面等特点,因此受到了广大消费者青睐。

而金锣火腿肠凭借着“美味零食”已深入人心。

金锣火腿肠金锣对高质量健康坚定不移,通过优化产业链建立,金锣火腿肠成为当地乃至全国畜牧规模养殖的示范榜样,持续引领肉制品行业,金锣火腿肠产品健康、有序发展,并提供口感好,营养价值高火腿肠。

保障人类健康为已任的金锣集团,迎合了消费者“货真、天然、营养、美味”的心理。

在运输环节,金锣通过社会公开招标,层层筛选,严格挑选公路、铁路业的优秀企业进行合作,以保证在第一时间将新鲜的产品送到消费者面前。

对于金锣火腿肠来说,通过严格的管理,提升员工责任意识,确保品质,避免疏漏,这才是最重要的,眼前的利益只是暂时的,只有真正为消费者考虑,为消费者提供好的产品,才是企业长久发展之策。

金锣火腿肠有效提高品质的产品,金锣所有的产品都在金锣的全产业链之下生产出来,从饲料研发、种猪培育、生态养殖、到加工生产、冷链物流,再到终端销售,金锣在产业链的每个环节,确保产品的高品质和安全健康。

金锣明确的了解到,提高消费者优质的品质,企业本身一定要有效提高食品品质的产品。

在此,金锣将所有的产品都在金锣的全产业链之下生产出来,从饲料研发、种猪培育、生态养殖、到加工生产、冷链物流,再到终端销售,金锣在产业链的每个环节,确保产品的高品质和安全健康。

从而使金锣火腿肠打造创意平台,树立食品行业典范。

在生态文明建设的发展进程中,环保发展不仅是我国经济发展的需要,也逐渐成为衡量企业社会效益的一项重要指标。

金锣秉承“绿色发展、清洁生产、循环经济”的方针战略,坚持走新型工业化道路,将环保理念融入生产环节,合理控制能源消费总量。

通过引进、吸收、消化国外先进技术,淘汰落后工艺技术装备,提高原料的综合利用率及产能、产效,并使污染物排放大幅减少,通过不断的技术升级加速金锣向环保型企业迈进。

金锣集团引领中国健康肉制品

金锣集团引领中国健康肉制品

金锣——引领中国健康肉制品自1994年成立之初,金锣集团就奉行“食品卫生安全为企业生命”的企业使命,以及“质量当先、诚信为本”、“一切为了人类健康”为核心的金锣质量文化,并以此成为金锣快速发展的推动力。

近几年,身为肉制品行业的龙头企业之一,金锣集团还将“引领中国健康肉制品”做为企业社会责任,并通过品质化管理实现让消费者吃上高品质肉制品的目标。

一、坚持市场导向,调整产品结构,实施品牌化战略以市场需求为先导,调整产品结构,是企业发展的基本途径。

近几年,随着消费水平的提升,肉制品市场竞争已由单一的价格竞争或品类竞争转化为品质竞争。

不断追寻着市场需求脚步的金锣,也不断开发名优特新品,在改善肉制品品类品种的同时,努力创建优势品牌,将品质升级做为产品结构调整的重大途径。

回望上世纪的90年代,国内火腿肠市场恶性竞争,一些企业为了压缩成本,不断降低火腿肠中肉类的含量,老百姓甚至戏称火腿肠为“面棍”。

面对行业危机,金锣率先提出“重新定义火腿肠”的行业发展理念,不惜压缩企业利润空间,提高火腿肠中肉的含量,靠品质遏制了行业下滑的趋势,使“金锣”品牌深入人心。

在随之而来的冷鲜肉时代,又是一个消费者对肉制品有着更高品质要求的时代。

2002年金锣集团在既有设备的基础上,投资1.2亿元,新建了当时世界上最大的冷鲜肉车间,并重金聘请专业技术人才,使金锣冷鲜肉的品质更上一个台阶。

无独有偶,2010年,为满足消费者对高品质肉制品的需求,金锣又推出“肉粒多”高端香肠产品,再次突破了市场原有的高温火腿肠的口感口味,在创新产品概念的同时,也获得了市场成绩的验证。

为了夯实品牌化理念,并同时营造品牌差异化,金锣成功通过赞助2010年亚运会,抢占营销“至高点”。

于此同时,金锣还突破肉制品行业原有的传统形象,通过“跨界”形式进行推广方式的创新,从联手当红影视明星姚晨为品牌做代言,再到旗下泡面伴侣与盛大网络游戏“星辰变”的合作,金锣集团走出了独特的品牌塑造之路。

金锣火腿肠新鲜营养,健康生活

金锣火腿肠新鲜营养,健康生活

金锣火腿肠新鲜营养,健康生活金锣火腿肠用实际行动向人们证明中国食品企业面对食品安全问题迎难而上的气魄,用诚信经营和对食品安全的不懈追求让人们看到了食品安全问题的光明未来,金锣火腿肠还以优化和提高自养商品猪的品质,极大推进中国生猪产业升级。

通过对单个链条的提升,金锣进一步夯实“全产业链”核心竞争力,并使之成为其区隔其他竞争对手的“王牌”。

金锣火腿肠实现了对产品的全程安全控制,保障了向消费者提供最放心的安全肉制品,这是金锣火腿肠的首要任务。

金锣无论是安全放心的鲜肉品质,还是精益求精的工艺改进,其都源于该企业“新鲜营养,健康生活”的核心理念。

以肉类深加工为核心,发展上下游产业,建立业界最长产业链……在全球环境日益开放,市场竞争日趋激烈的大背景下,信息化、智能化的经营管理方式已经成为企业提高核心竞争力、赢取市场的重要途径。

金锣火腿肠在力保食品金牌品质的同时,为整个行业的健康、可持续发展带来了良好的示范作用。

金锣还通过源头控制和全程监测,倾心倾力为消费者奉献出更加安全、健康的食品,深化品牌建设,以营养健康为准则,为国民打造出值得信赖的优质品牌。

金锣火腿肠为家庭送上一份健康,保障老百姓餐桌上的肉食品安全,带领整个肉类行业健康发展,在赋予金锣集团各项荣誉的同时,也给金锣提出了更高的要求和期望。

金锣集团在信息化建设的实践中,充分利用了电子商务技术,有效提升终端配送能力,实现高效配送,确保产品的新鲜和高品质。

金锣集团品牌负责人表示,"跨界"代表一种新锐的生活态度,这与金锣不断创新的发展理念是相同的。

金锣也希望通过这种产品与文化间的互补,创造消费者对品牌的全新体验。

虽然离放假还有一段时间,但是渴望出游的心早已蠢蠢欲动。

在奔向大自然的怀抱时,不妨在身边也带上金锣金锣火腿肠,给胃口放个假,品味当下的旅游新"食尚"。

舌尖上的美味金锣火腿肠成美食健康宠儿

舌尖上的美味金锣火腿肠成美食健康宠儿

舌尖上的美味金锣火腿肠成美食健康宠儿正所谓民以食为天,据不完全的统计的数据看出,在餐桌上中国人对于猪肉产品的需求量高达百分六十以上,可见猪肉在老百姓的生活中占有重要的地位。

金锣作为这一方面的领航者,火腿肠从营养上的全面补给同时具备口感佳特色,满足全方面的人群的需要,成为消费者之中的美食健康宠儿。

金锣火腿肠是金锣企业的用心制作的产品,现在的消费者人人都希望能够吃得美味吃得健康,但是随着很多不良企业受到利益的趋势不断地导致肉质食品问题的出现,导致消费者对于吃更加的头疼。

金锣企业更加的用心的改善产品,通过请专业的人员不断地进行创新之外,还从安全上进行不断地改变,让肉质能够保存的更加的完善,避免出现因为冷藏不当导致肉质的腐烂问题,同时也从营养层面上不断地研究,保证肉质的营养不会因为不断地加工而失去本身的营养素。

随着经济越发的进步,人们更加的追求饮食的健康,对于猪肉产品也更加的严格,金锣作为猪肉的产品优质企业,在2010年广州亚运会致力打造出一款集营养以及口感为一身的猪肉火腿肠,一经上市获得市场的肯定同时荣获了来自行业的十几个大奖以及荣誉证书。

金锣在不断地研发以及改变中成为消费者信赖的良心企业并且金锣企业仍然对于自己的产品进行不断地创新以及改进,希望能够让消费者吃到更加的营养的肉质之外,同时也能够在吃的过程中感觉到享受。

金锣火腿肠已经被众多家庭所熟悉。

作为金锣集团的明星产品,肉粒多在2010年上市之后,即凭借其独特口感及市场定位受到了众多消费者的青睐。

而肉粒多的诞生,正源于金锣对于消费者需求的深入了解,和其对品质的不断要求和探讨。

金锣所有的产品都在金锣的全产业链之下生产出来,从饲料研发、种猪培育、生态养殖、到加工生产、冷链物流,再到终端销售,金锣在产业链的每个环节,确保产品的高品质和安全健康。

金锣:金锣火腿肠成功占据百姓餐桌上“主角”

金锣:金锣火腿肠成功占据百姓餐桌上“主角”

金锣:金锣火腿肠成功占据百姓餐桌上“主角”金锣抓好管理保证质量确保稳健发展,金锣对食品安全一直以来都没有放松过,通过各种创新,先进技术并严格监管,打造完美健康食品送消费者家中。

金锣一直坚信:食品安全和健康,需要整个行业的共同努力,只有整个产业链的各个环节都管理有效,食品安全才能最终得以实现。

金锣保障了老百姓餐桌上的肉食品安全,带领整个肉类行业健康发展,在赋予金锣集团各项荣誉的同时,也给金锣提出了更高的要求和期望。

金锣集团在信息化建设的实践中,充分利用了电子商务技术,有效提升终端配送能力,实现高效配送,确保产品的新鲜和高品质。

为了让消费者吃上可口、健康食品,金锣火腿肠永远做消费者健康“城堡”,金锣对食品的要求一直是“以民为主以安为先”,金锣火腿肠坚定不移走向高品质化企业,不断学习,创建放心食品,并树立良好经营品牌,金锣火腿肠打造创意平台,树立食品行业典范。

金锣一直致力于打造营养、便捷食品,正是在这样的情况下才不断推出新品。

为给消费者提供更多品类的产品,金锣在肉制品研发上下功夫,通过技术革新,先后研发出鸡肉肠、鱼肉肠等多品类火腿肠,以及麻辣肠、加钙肠等不同品类的火腿肠,迅速占领国内火腿肠类主流市场;经过多年的发展,“金锣”品牌早已深入人心,金锣火腿肠、金锣冷鲜肉,早就成了国人餐桌上的主角。

金锣集团通过18年的品质管理,金锣集团从成立伊始便致力将食品安全作为生产基础,率先在业内打造一条完整的全产业链,不断消费者提供高品质的健康肉制品,引领消费者朝着优质生活不断迈进。

绿色发展金锣品质创新,金锣不仅借助科技促进企业发展壮大,还通过做大产业带动三农经济发展。

金锣集团坚持的创新精神,不仅满足了消费者对肉品不同口味的需求,而且对确保肉制品的安全更是功不可没。

首先,金锣集团率先从日本、德国、美国引进高温火腿肠生产线、低温肉制品生产线、屠宰分割线,按照现代化、规模化、集约化、信息化的发展方向,积极采用先进适用技术改造肉类加工业,实现了从低端竞争向中高端经营的转变;建有自己的科研力量,专门成立了食品研究中心及技术中心;在发展过程中,金锣将“清洁生产、节约生产、高效生产”的理念贯穿始末。

金锣集团倡导健康优质生活 持之以恒提供健康肉食

金锣集团倡导健康优质生活 持之以恒提供健康肉食

金锣集团倡导健康优质生活持之以恒提供健康肉食近年来,消费者的食品消费观念发生了巨大变化,相信这是不少人们的共识。

人们越来越关注食品的口感、营养、品质,还有食品烹饪和食用时的便捷性。

金锣集团倡导健康优质生活,持之以恒地为消费者提供高品质的健康肉食,经过长期的市场融合,赢得了广大消费者的认可。

这都源于金锣长期遵循顾客至上的理念,花大力气调查消费者需求,坚持不断地改善自身产品的品质,提供消费者喜爱的健康优质食品。

严格的管理,提升员工责任意识,确保品质,避免疏漏,对于金锣来说,眼前的利益只是暂时的,只有真正为消费者考虑,为消费者提供好的产品,才是企业长久发展之策,金锣为健康再紧食品安全阀从源头把控、生产监控、到终端规范、产品追溯,全方位实现质量管控,把安全和品质送到消费者家中。

金锣火腿肠以优化和提高自养商品猪的品质,极大推进中国生猪产业升级。

通过对单个链条的提升,金锣进一步夯实全产业链核心竞争力,并使之成为其区隔其他竞争对手的王牌。

金锣始终秉承低碳排放、绿色发展、清洁生产、循环经济的方针战略,不仅严格把关上游产业链规模化养殖基地的环保化发展,还将科技环保理念融入产业链的每个环节,促使企业不断向环保型肉制品企业迈进。

为消费者提供高品质的产品,倡导高品质的生活,引领优质生活,这是金锣过去和现在所一直坚持的理念,也是金锣未来发展和努力的方向。

金锣火腿肠做餐桌上美味的独秀,金锣集团在信息化建设的实践中,充分利用了电子商务技术,有效提升终端配送能力,实现高效配送,确保产品的新鲜和高品质。

相信的许多人对金锣肉粒多广告还有印象。

这就是金锣以消费者“品质需求”为依据,对市场进行准确把脉后,试水的一款健康优质产品。

在肉制品行业里,火腿肠按照工艺不同可分为高温、中温、低温三类。

早些时候,众多肉企聚焦于高温和低温产品,使得中温产品领域成为一个市场空白。

而中温产品属于是口味独特营养丰富的高档肠类产品。

金锣集团看到了这个市场商机,在09年的时候,率先推出了中温肉产品金锣肉粒多,并配合营销战略,多管齐下,在消费者中树立起了金锣肉粒多的高品质形象,得到了顾客的响应,得以迅速占领市场。

金锣规划养殖为百姓健康保驾护航

金锣规划养殖为百姓健康保驾护航

金锣规划养殖为百姓健康保驾护航随着消费者对产品品质要求越来越高,“怎样切实有效地提升食品质量”成为全行业深入思考的问题。

金锣集团为农户提供有“中国绿卡”的美国种猪。

美国种猪有适应性强、抗病力强、瘦肉率高,生长速度快,肉质口感好等优点。

金锣集团:“中国绿卡”种猪供应,饲料的安全与营养是保证生猪健康成长的第一要素。

为了确保饲料安全,金锣集团积极发展自主饲料研发体系,通过自建饲料厂,对饲料品质进行全面把控。

目前,金锣集团饲料厂年产能达18万吨,完全满足金锣当前各养殖场的饲料所需。

“这些饲料加工设备都是全国领先的设备,费用高昂。

而且饲料是根据猪的种类及不同的生长阶段严格配比的,营养均衡。

在生产方面,金锣斥巨资从日本、德国、美国等国家引进高温火腿肠生产线、低温肉制品生产线、屠宰分割线,并实时把生物技术、工程技术、信息技术等高新科技巧妙融合进“全产业链”中。

目前,金锣已构建了一条从饲料研发、种猪繁育、生猪养殖到生产加工、冷链物流、终端销售的高新技术链条,使产业结构优化步伐明显提速,企业效益明显增加。

在研发方面,金锣自1996年起就开始组建培养自己的科研力量,不但成立技术研发中心,每年还选派3-5名技术人员到美国、德国、日本、加拿大等国家进行学习和研修,利用先进科技为优质产品品类研发保驾护航。

值得一提的是,在加快规模化养殖步伐的过程中,金锣集团还逐渐形成了“自主研发饲料、引进种猪、自繁商品猪”一条龙的独特优势。

一方面集团通过自建大批饲料厂,自主研发饲料,对饲料品质进行全面把控;另一方面还通过进口美国种猪、自繁自养等途径,保证生猪出栏量与金锣火腿肠口味口感的升级。

据了解,现如今金锣集团为每个养殖基地都配备了曾祖代至父母代的种猪场以及饲料加工配套工程,最大限度地保证规模化养殖的集约化、标准化。

事实上,规模化养殖只是金锣火腿肠源头策略的一部分,是其做强做大品质工程的众多举措之一。

其背后所依托的全产业链蕴含着更为巨大的能量。

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金锣集团再上新台阶火腿肠成家庭健康锦囊
作为高品质肉制品代表,金锣集团一直关注青少年健康,这也使金锣火腿肠成了许多家庭“健康锦囊”的必备食品,特别是一些学生家长表示,工作紧张有时难免忽略孩子三餐,金锣火腿肠作为方便即食的产品受到了家长们的欢迎。

这为金锣集团再上新台阶奠定了基础。

金锣集团无论是安全放心的鲜肉品质,还是精益求精的工艺改进,其都源于该企业“新鲜营养,健康生活”的核心理念。

金锣集团从品质、技术、管理等多个方面金锣实现全方位升级,并推出高端香肠产品,再次颠覆了市场高温火腿肠的口感口味。

金锣火腿肠自身特色奉献为双节喝彩,金锣火腿肠把握好食用量体现产品鲜美,达到规范行业标准,提高消费者肉食消费安全系数。

对产业链各个环节的管理更为顺畅,确实保证了产业链的良性发展,提升了食品安全的监管力度,让金锣集团能够更好地为消费者提供安全放心的健康产品。

金锣火腿肠实现了对产品的全程安全控制,最保障了向消费者提供最放心的安全肉制品,这是金锣火腿肠的首要任务。

金锣集团还开展了以肉类深加工为核心,发展上下游产业,建立业界最长产业链……在全球环境日益开放,如今市场竞争日趋激烈的大背景下,信息化、智能化的经营管理方式已经成为企业提高核心竞争力、赢取市场的重要途径。

金锣确实保证了产业链的良性发展,提升了食品安全的监管力度,让金锣集团能够更好地为消费者提供安全放心的健康产品。

自始至终金锣集团一直坚持“科技兴企”的发展理念,强化科技驱动力,以先进的技术与设备有力带动了企业生产效率的提升和产业价值的更高输出,并实现金锣集团企业高效、强劲发展。

食品健康王者“金锣火腿肠”永排第一,凭借金锣强大的全产业链模式,无论是从源头入手解决原料安全问题,还是层层把关实施严格的检验措施,金锣集团都层层干预,节节控制,做到了其一直强调的“质量大于天”的企业信念。

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