六有机物存在和变化

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时事新闻
2004年5月18日，山西吕梁市交口县蔡家 沟煤矿发生特大瓦斯爆炸事故。使很多 家庭失去了亲人。
议一议：
1、发生这一事故的原因是什么？
2、瓦斯在什么条件下爆炸？
（4）由于甲烷气体与空气或氧气混合点燃 时，易发生爆炸，故使用前需要验纯 。家 庭在使用沼气或天然气体作燃料时要注意 安全。
棉花的主要成分是纤维素，羊毛的主要成分 是蛋白质
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（3）脂肪：由碳、氢、氧三种元素组成，摄 入的脂肪，一部分通过氧化转化为生命活动 所需的能量，另一部分以贮存能量的形式存 在于体内（皮下脂肪）。
3.人每天摄取的食物，大部分都是有机物。这 些有机物在生命活动中经过 消化吸收 、 贮__存_、 转化 、消耗等过程不断地变化着，实 现各种物质的_转__化__和_能__量___的转移。
8.将常见有机物和它们的用途用直线连起来。
乙醇
是重要的化工原料
氯仿
用于消毒
乙酸
作香精和黏合剂
汽油
石油产品之一
乙酸乙酯
用作食醋
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9-.现有可燃性气体：①氢气；②一氧化碳； ③甲烷。现将可燃性气体燃烧后的产物先通过 A瓶（内盛浓硫酸），再通到B瓶（内盛NaOH溶 液）。发现： （1）若A瓶质量增加，B瓶不增加，则可燃性 气体是 H2 。 （2）若A瓶质量不增加，B瓶增加，则可燃性 气体是 CO 。 （3）若A、B瓶K 质量都增加，则可燃性气体 是 CH4 。
A.C B.H
C.O D.N
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5.天然气是当今世界上最重要的能源之一，主要 成分是化学式为CH4 。在天然气中混有氧气， 在点燃时，可能会发生 爆炸，所以在点燃前应 先 检验纯度，天然气在空气中燃烧的化学方程
式为。
6.对生命活动具有重大意义的有机物主要是 _糖__类___、蛋白质 、_脂_肪___等。其中 蛋白质 是 构成生物体的基本物质， 糖类 是人体消耗能 量的主要物质， 脂肪 以贮存能量的形式存在
有机物在生物体内运动和转化的过程中， 其基本元素有变化吗？
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4.自然界物质循环的基本途径。
（1）自然界中各种无机物通过被植物吸收，从 自然环境进入 生物圈 ，变成 有机物 。
（2）通过生物之间的食物关系进行转移。生物 体通过呼吸 作用，将有机物 转化为无机物 ，通 过生物的排泄物和尸体的分解，使有机物变成无 机物，回到自然环境 中去。
于体内。
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7.写出下列各化学方程式。
（1）乙炔（C2H2）在空气中燃烧 点燃
2C2H2 + 5O2 === 4CO2 + 2H2O
（2）丁烷（C4H10）在氧气中燃烧
2C4H10 + 13O2
=点=燃=
8CO2
+
10H2O
（3）酒精（C2H5OH）在空气中燃烧
C2H5 O+ 3O2 =点=燃= 2CO2 + 3H2O
（3）有机物大多含有 碳、 氢 、 氧、 氮 等 元素。
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2.甲烷
（1）甲烷的化学式为CH4， 它是最简单的一种有机物。
稻草及动物粪便经过发酵也会产生大量的 沼气，农村里常作燃料供热。 （2）沼气、天然气和石油气的主要成分都是 甲烷。火星的大气层也发现有很多的甲烷 （3）甲烷的物理性质：
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（2）蛋白质是构成生物体的基本物质，蛋 白质是细胞结构里最复杂多变的一类大分子。 相对分子量约在1.2~100万之间。蛋白质由 C、H、O、N等元素组成。
1.燃烧指甲、头发或羊毛，能闻到 烧__焦__羽__毛__气味，同时看到__黑_烟__。
2.点燃棉花纤维，能闻到_烧__焦__的__棉__布__气味 点燃棉花纤维和羊毛，所闻到气味为什 么不同？
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1.下列物质中属于有机物的是（ C ）
A.CO
B. H2CO3 C. C2H2 D. H2O2
2.下列不属于对人的生命活动关系不大的有
机物是（ A ） A.乙酸 B.葡萄糖 C.蛋白质 D.脂肪
3.最简单的有机物是（ B ）
A. C2H2 B.CH4 C.CH2O D. CO2 4.淀粉中不含有的元素是（ D ）
无色，无味的气体。密度小于空气，难溶于水。
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演示：甲烷的燃烧
点燃甲烷气体，在火焰的 上方罩一个内壁蘸有澄清 石灰水的烧杯，观察现象 的发生？
现象――产生蓝色火焰，同时澄清的石灰水变浑浊
（4）甲烷具有可燃性，燃烧产生是_CO_2____
和 H2O
，燃烧的化学方程式为
点燃
CH4+2O2 === CO2+2H2O
写出它燃烧的 化学方程式：
点燃
2C2H2 + 5O2 === 4CO2 + 2H2O
用途――可以用于焊接和切割金属。
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4.有机物的特性
（1）大部分有机物熔点较低，易 挥发，不易导电，易燃烧等。
（2）许多有机物，如酒精、乙醚、苯 等都是常见的、很好的溶剂
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有机物的用途
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5.有机物的用途。 （1）甲烷是常见的清洁燃料。 （2）乙炔燃烧火焰用来割断或焊接金属。 （3）乙烯是重要的化工原料。 （4）酒精用于消毒和作燃料。 （5）乙酸用作食醋。
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二、对生命活动具有重大意义的有机物 1.人体内最基本的有机物有 糖类、蛋白质、脂__肪_等。
（1）糖类是人体消耗能量的主要来源 （供能物质），也是合成人体中许多重要 化合物的原料。常见的糖类有葡萄糖（单 糖）、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖，最简 单的糖类是葡萄糖（C6H12O6）。
一、一些简单的有机物 1.有机物的概念。
（1）通常将含 碳 的化合物 叫 有机化合物，简称 有机物 。
跟有机物相对应的是无机物，它包括 单质 和 无机化合物 。
（2）碳的氧化物、碳酸、碳酸盐，虽是含 碳 的 化合物，但由于它们在结构、组成、性质上都跟 无机化合物相似，所以，通常将它们归到无机物 中。
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3.其他常见的有机物
(1) 打火机中液体的主要成分---丁烷（C4H10）
性质――易被液化、具有可燃性 写出它在空气中燃烧的化学方程式：
点燃
2C4H10 + 13O2 === 8CO2 + 10H2O
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(2) 乙炔C2H2
性质――具有可燃性，燃烧时能产生 3000度以上的高温