不同产地野山茶浸泡液中Vc含量的测定

合集下载

相关主题

1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。

一
定的保健意义。
关键词：山茶；ｃ高效液相色谱野Ｖ；
ＳＵＹＯｃＮＥＳＯＴＩＯＩＥＩＡＩＴＢＩＨＰＲＯＭＡＣＩＵＤＣＲＭＴＧＡＨＴＤＦＶＬＨＬＺＡＢＤＮＲＮＯ．ＨＧＥＦＲＮＥＬＱＩＨＯＡＯＲＰＹＩＶＹ
ｌｅｒａｏｓｉｗｔｎｈｎｅｆ．ｇ８０Ｉ（０９９１Ｔｅｖｒｇｃｖｒｒｔｏｃａ４ｉｒｅｔｎｈｉｉｔｅａｇ８Ｉ－．ｇｒ．）ｈｅａｅｅｏｅｅｆｓ．ｎｌｉｐｈｒｏＯ０ｘ０ｘ＝９．ａｒｙａＶｗ９６％，
２０ｎｔｅｔｍｐｒｔｒｆｏｕａ０℃ ．ｈｒｕｖ１０８３＋２２４，ｈｔｏａｏｄ３ｍ，ｈｅｅａｕｅｏｌｍｎｗｓｃ３ＴｅｗｏｋｃｒｅｉＹ＝２．ｓＸ５．２ｔｅｍｅｈｄｈｄｇｏ
ＲＳｗａ．５％，ｈＤｓ０３Ｄｓ０２ｔｅＲＳｗａ．０％ｉｒｃｓｏｘｅｉｎ．ｅｃｎｅｔｆＶｃｉｈｅ，ｔｅｔａｐｅａｅｎｐｅｉｉｎｅｐｒｍｅｔＴｈｏｔｎｓｏｎｔｅｔａｈｅｒｐｒｄ
检测波长２０ａ柱温３３ｍ，０℃。工作曲线为Ｙ２．２２２ｒ０９，＝１８Ｘ＋５．，．９１线性范围为：．ｇ８０ｇ在该条件下０３４＝９Ｏ８０～．０，测定的回收率为９．ＲＤ值为Ｏ２４６％，Ｓ．５％，精密度试验的ＲＤ值为Ｏ３Ｓ．Ｏ％。建水和石屏每ｇ野山茶茶水中ｖｃ的含量分别为：２７２９ｇ７．０５ｍ，８．５ｍ和７１４ｇ结果表明：７４建水县野山茶茶水中Ｖｃ的含量高于石屏。饮用野山茶茶水具有
ｕｅ，ｅａａｄａｐｙＡｉｎｃｌｅＸＢＣｓｏｍｎ（ｍ，．ｍｌ０ｍ，ｉａｅ— ｅａｏｓｄｓｐｒｔｍｌｂｇｅｔｐｉＤ — ｌｌｅｓｅｌＥｓｕｃ５Ｉ４６ｍｘ５ｍ）ｗｔｗｔｍｔｎｌｘｈｒｈ — ａｅｃｃｆｒＨ＝．（０１：）ｓｏｉｈｓ，ｏｔｗｓｍ／ｎａｄｈｔｔｅａｅｎｔｗｓｃｔｉｂｆ（４）８：１ａｂｅａｅｆｗｒｅａ１Ｌｍｉｎｅｅｅｉｖｌｇａｉａｄｕｅｐ０００ｍｌｐｌａ，ｔｄｃｖｗｅｈ
摘
要：建立野山茶茶水中Ｖｃ的反相高效液相色谱检测方法，采用Ａｉｎｌ０ｇｅｔ１０型液相色谱仪，色谱柱为Ａｉｎｌｇｌｔｅ
ＥｐｓＸＢＣ８Ｉ４ｍｘ５ｍ）以水：ｃｌｅＤ — ｌ５ｘ．ｍｌ０ｍ，ｉ（ｍ，６甲醇：醋酸缓冲液＝０ｌ：（８：１体积分数）０Ｏ作为流动相，流速为１ｍ．ｉ，．１ｎ０／ｍ
ｂｉａｌｓｈｃｒｍｉｎｈｉｎｈｐｎ，ａ２７２９ｎ７１０４，ｅｐｃｉｅｙＴｅｒ— ｙｄｐｉｓｍｐｅｉｈｆｎｗｏＪａｓｕｄＳｉｉｇｗｓ．７５ｍｇａｄ７．４５ｍｇｒｓｅｔｌ．ｈａ８ｖｅ
２００８年１１月
—＝１０＝＝２
第２９卷第１期１
பைடு நூலகம்
食品研究与开发
检分测析
不同产地野山茶浸泡液中Ｖ含量的测定ｃ
张举成１，Ｉ严和平１，２．刘卫，２李应。惠，龙云白占鸿，陈瑞 ’ （．１红河学院理学院，云南蒙自６１０；．６０２云南省天然药物与化学生物学重点实验室，自云南６１０）１蒙６０１
ＣｅｉｌｉｏｙｆｕｎｎＰｏｉｅＨｎｈｎｖｒｔ，ｅｇｉ６０ＹｎｎＣｉ）ｈｍｃｏｇｎａｒｎ，ｏｇｅｉｓｙＭｎｚ６１０，ｕａ，ｈｎａＢｌｏＹｖｃＵｅｉ１ａ
ＡｂｔａｔＴｓｂｉｈｔｅＨＰＣｍｅｈｄｆｒｈｌｈｌｉｏｉｅｉｎｏ．ｅＡｇｌｎ０ＨＰＣｗｓｓｒｃ：ｏｅｔｌＬｔｏｅＶｃｉＥｓｏｔａｂｄｎｒＶａｉｔｔａ．ｉｔ１Ｌａａｓｈｏｔｎｚｅ１０
ＺＨＡＮＧＪ — ｈｎＹＡ — ｉｇＬＵＷｅＬｉｇＬｃｅｇｕＮＨｅｐｎＩｉ，ＩｎＯＮＧＹｎｈｉＢＩｈｎｈｎ，ＨＥｕ工Ｙｕ－ｕＡａ－ｏｇＣＺＮＲｉ
（．ｃｏｌｆｃｅｃ，ｎｈｉｅｓｙＭｅｇｉ６１０ＹｕｎｎＣｉａ２ＫｅａｏａｏｙｏＮｔｒｌｈｒｃｕｉａ＆１ｈｏｏｉｎｅＨｏｇｅＵｎｖｒｉ，ｎｚ６１０，ｎａ，ｈｎ；．ｙＬｂｒｔｒｆａｕａａｍａｅｔｌＳｓｔＰｃ