夜床服务操作表
酒店客房开夜床服务流程
客房夜床服务流程
1.准备好夜床报表，夜床车及相应的物品及工具；
2.按照敲门程序入房，但敲门时要改报“晚上好，夜床服务/Good
evening Turn-down service.
3.若房内无客，则按以下程序操作；
4.将热水壶底座插头接入电源，并将热水壶底座带至卫生间加入水
至壶内2/3水位；
5.将地巾平整铺在淋浴间门口；
6.将马桶盖板打开，但坐垫不要掀起；
7.将一支免矿水和水壶一起带至房门处，放置在底座上并打开水壶
开关；
8.带着免矿水，打开衣柜门，拿一双拖鞋（外侧的）整齐放置在床
头被子回折处下床边地毯上；
9.将床尾巾三次对折后收起放在床尾处；
10.将抱枕移开放置在床尾巾上，并将枕头放平，将床头被子对准枕
头中线平整折45℃角，结束后确保床是整洁的；
11.关闭窗户，关闭遮光帘；
12.将抱枕、床尾巾放置在衣柜上方隔板上，抱枕靠边竖放，床尾巾
在侧平放；
13.在水壶旁按客人姓名给客人温馨留言；
14.自我检查，确保水已烧开，然后离房；
15.填写夜床报表，记录进出时间和事项；
16.若房内有客，则礼貌询问客人是否需要夜床服务，若不需要，则
礼貌离开，若需要则进入以上夜床程序；
17.若客人使用过房间，需要按照清洁房间程序予以清洁并按夜床程
序将物品按规定摆放；
18.做夜床时只有有必要吸尘时才可以吸尘。
19.客人在房时，无需留言。
五星级酒店客房培训——夜床服务
Why is this task important for you and our guests? 为什么这些对你和我们的客人很重要？Answers:1.We can increase our GSTS score.我能提高客人的满意度2.I can show my professionalism.我能展示我的专业技能3.I want to make our guests feel comfortable.我想使我们的客人感到舒适4.I want to show our guests, that we take care when coming to their guest room after a hard day’s work! 我想给我们的客人提供便利，当他们辛苦了一天回到房间Summary questions:总结问题1.What is important about the turn down service?拒绝服务最重要的是什么？2.How long should a turndown service take in a standard room? A suite?对于标准房拒绝服务的时间是多长？套房是多长？3.What must I attend to in the bathroom?什么使我必须进入到浴室里？4.After I perform my turndown service, what do I check for? How long should the check take?当我完成拒绝服务后，我需要检查什么？多长时间我需要再检查？5.How do I handle a DND room?我怎样控制DND房间？6．What must I do if the guest refuses turndown service?如果客人拒绝服务，我必须做什么？Now ask the trainee to practice the task from start to end to test competency.培训回顾。
做夜床操作程序
做夜床
开夜床服务流程
1.准备：备好工作车和小礼品
2.进房：如客人在房间内，问询宾客意见。
若宾客需要夜床服务方能进入，登记进房时间。
3.检查灯具：打开所有的灯，发现较暗的或坏灯的灯泡应该换掉。
4.换水及杯具：换开水、冷水及用过的杯具。
5.查补饮料：
1）看冰箱、酒篮内饮料有无消费；
2）在工作单上做好消费品的种类、数量的相应记录；
3）补充相应的饮料；
4）撤床罩前首先观察表面有无宾客物品，不得将宾客物品裹到床罩中；
5）站在床的侧面将床罩从头拉至床尾边，折起并将床尾两侧的床罩向上叠起后再折一道。
6.开床：
1）根据人数为客人开床。
2）将靠近床头一侧的棉被约50%同时向外端掀起，翻盖成90度。
3）拍松枕头。
4）将环保卡放置在翻折过来的棉被上。
5）房间开夜床也要遵循宾客用床习惯。
6）住客房将拖鞋拆开放于床头柜内指定位置。
7.整理房间
1）清洗更换用过的烟灰缸
2）清倒垃圾桶内的垃圾
3）将避光窗帘拉拢
4）开床头灯（微光）
5）清洁桌面
6）补充物品
7）添加开水
8.整理浴室
1）清理浴室内垃圾
2）更换用过的浴巾、面巾、小方巾、地巾
3）检查卫生纸是否要补充
4）洗手盆及浴缸在用过后应重新清洗污垢，并擦干
5）将浴缸专用防滑垫平铺在浴缸内底部
6）把浴帘放入浴缸内侧拉开，避住浴缸的全部
9.道别离房
1）征询宾客是否需要提供其他服务，并就打扰宾客表示歉意；2）祝宾客晚安，躬身面对宾客，然后后退两步，转身离房；3）轻声关上房门，填写出房时间及相关记录。
开夜床服务
任务情景一：一对新婚夫妇旅行入住 夜床设计内容包括：入住对象、设计主题、所需物品、设计理由等部分组成。 一个人住开靠窗的一边 1、将靠枕、床尾巾叠好收起，放在衣柜上层搁板上； 任务情景四：一位商务客人春节出差入住 任务情景二：一位母亲带着一位6岁的儿子入住 同学们在欣赏图片时，请猜猜他们的设计主题是什么? 将被子打开至枕头中间部分，与床屏成90度直角，将被子侧面的下垂部分整理好； 将被子打开至枕头中间部分，与床屏成90度直角，将被子侧面的下垂部分整理好；
夜床 （二）开空调和灯
打开空调，将温度调至规定温度，低档（夏季 22℃，冬季24℃）
（三）拉合窗帘 （四）清理杂物 （五）开夜床 （六）清理卫生间 （七）退出房间
开夜床操作步骤
1、将靠枕、床尾巾叠好收起，放在衣柜上层搁板上； 2、站在床的外侧中央位置；掀起被角；将被子打开 至枕头中间部分，与床屏成90度直角，将被子侧面 的下垂部分整理好； 3、将枕头平放；如果是第二天即将离店的房间，在 枕头的正中摆放宾客意见书。 4、将开夜床小礼品放在床头柜上。 5、将拖鞋取出，放在床头柜前面30-40公分处。
每个小组设计一个主题夜床： 任务情景一：一对新婚夫妇旅行入住
5、将拖鞋取出，放在床头柜前面30-40公分处。 学习目标：熟悉夜床服务操作程序
任务情景一：一对新婚夫妇旅行入住 最后各小组将设计思路及要点写在白纸上，可以图文并茂。
任务情景二：一位母亲带着一位6岁的儿子入住
61、8：将0晚0-安---卡21放任：到00床务头柜情上；景二：一位母亲带着一位6岁的儿子入住 任务情景三：一位游客旅行入住 1、将靠枕、床尾巾叠好收起，放在衣柜上层搁板上；
小组成果展示及评价
中式铺床和开夜床服务任务工单
中式铺床和开夜床服务任务工单模块顶岗实习任务名称中式铺床和开夜床培训时间 8学时培训地点：房务接待实训室主讲朱莲培训设施设备2米*1.95米床和席梦思、床头柜、工作台、中式铺床用品培训方式教师示范、学员练习任务描述独立准确地完成中式铺床和开夜床服务任务实施要求1、操作时间4分30秒，超过10秒扣5分。
2、所有操作必须按顺时针方向进行，不能在床头操作。
3、要在中式铺床完成后再完成开夜床工作。
4、操作过程不能跑、跳，撑床，跪地，注意仪态。
5、中式铺床要求三线合一，挺括平整。
任务实施过程床单→被套→枕套测评方式培考分离：实习基地专家测评测点及权重详见评分标准中式铺床与开夜床评分标准测试内容分值评分细则负分得分操作标准（90分）4中式铺床床单一次抛单定位（两次扣2分，三次及以上不得分）4不偏离中线（偏2厘米以内不扣分，2-3厘米扣1分，3厘米以上不得分）2 床单正反面准确（毛边向下，抛反不得分）3 床单表面平整光滑5 包角紧密平整，式样统一（90度）4被套一次抛开（两次扣2分，三次以上不得分）2 被套正反面准确（抛反不得分）2 被套开口在床尾（方向错不得分）3被芯打开被芯压入被套内做有序套被操作5抓两角抖被芯被并一次抛开定位（整理一次扣2分，类推），被子与床头平齐4被套中心不偏离床中心（偏2厘米以内不扣分，2-3厘米扣1分，3厘米以上不得分）4 被芯在被套内四角到位，饱满、平展3 被芯在被套内两侧两头平2 被套口平整且要收口，被芯不外露3 被套表面平整光滑4被芯在床头翻折45厘米（每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分）2两侧距地等距（每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分）2 尾部自然下垂，尾部两角应标准统一3枕头（2个）四角到位，饱满挺括1 枕头开口方向与床头柜方向相反2 枕头边与床头平行3枕头中线与床中线对齐（每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分）3 枕套沿无折皱，表面平整，自然下垂5总体效果三线对齐，平整美观1开夜床被子折角被子反折角为45度等腰直角形1反折角于床上一侧的直角边与被子中线重合（偏2厘米以内不扣分，2-3厘米扣5分，3厘米以上不得分）1 折角平整，下垂自然1地巾拖鞋地巾摆放于折角一侧，地巾靠床头边与被子反折45厘米边（靠近枕头一侧）齐平，超过不得分1 地巾靠床体边与被子下垂边沿垂直齐平，超过不得分1 拖鞋摆放于地巾之上，便于使用3创意设计夜床服务用品新颖、卫生，突出个性化3 摆放位置安全、方便使用3 整体美观、具有艺术美感职业素养（10分）2 着装干净整洁、体现角色特质，2 妆容符合职业要求3 操作过程中动作娴熟、敏捷3 姿态优美，能体现岗位气质合计100中式铺床操作时间：分秒超时：秒扣分：分开夜床操作时间：分秒超时：秒扣分：分实际得分主题客房设计任务工单模块专业核心技能任务名称主题客房设计培训时间 2天，16学时培训地点：崇美楼404 主讲朱莲培训设施设备计算机房、网络环境、多媒体设备、主题客房设计课程资源培训方式案例分析、任务驱动、小组工作任务描述某高星级酒店承接某客人主题客房入住预定，根据客户个性需求，依据主题客房设计基本原则，独立拟定符合客户要求的主题客房设计方案，并应用现代化技术将主题客房设计方案主要内容用PPT展现。
02夜床服务操作程序
夜床服务操作程序
目的：
使宾客回房时有一个更干净\舒适的休息环境，让宾客享受我们的优质服务。
程序：
1、每日18：00——21：00为开夜床时间。
2、备好工作车上的各类物品。
3、根据房态表上的房况，了解VIP房间等特别事项。
4、检查房间是否有挂DND牌，如有应在报表上注明。
5、按进房程序进入客房。
6、关闭窗帘，检查房内设施设备是否正常。
7、整理房间使用过的器具拿到卫生间清洗。
8、收集垃圾并将其倒入垃圾袋中，整理客房内零乱物品，使之归位，补充部分客
人使用过的用品。
9、按铺床程序铺床，将被子折角45度（床头），将拖鞋放置于床头柜前，长住客
按宾客习惯放置。
10、将床头灯灯光调至柔和的光线。
11、整理卫生间，清洗用过的器具归位，清洗卫生间洁具，更换用过的四巾，补充
用品，将地巾铺开放在淋浴门前。
12、如有加床，要补充增加用品。
13、自查，环视房间是否有遗漏之处。
14、关门，填写好工作日报表。
夜床服务标准
3、客人的衣服帮客人挂起在壁墙上或折叠整齐，鞋子码放整齐放好。
3、检查需补充的易耗品，牢记填写入表格后补充。
检
环视房间，自查有无遗漏处。
出
房
1、除床头灯、廊灯外关闭其它所有灯具。
2、取卡，关闭房门后，填写出房时间和报修项目。
开
夜
床
1、将床面整理平整，无褶皱，枕头饱满充实，床上无毛发。
2、将客人用过的拖鞋撑开摆放在床前。
3、将闹钟放于床头柜晚安卡正前方，将晚安卡“祝您晚安”面反过来朝前。
4、将电视遥控器连同节目单竖向放置于电话立卡正前方。
5、拿电水壶进卫生间按标准水位打好水，并将其放到电水壶插座上。
清
理
卫
生
间
1、进卫生间洗刷烟缸、杯具并将其抹干。
2、整理四巾，干毛巾放于原处
3、简单抹云台上水迹后，对物品进行归位摆放。
4、牢记卫生间需补充的易耗品及四巾，并准确填入表格后补充到位。
5、检查卫生间内设施设备工作情况后，及时报修。
6、简单抹卫生间地面水迹后，将门关闭呈30度角开位置。
7、关灯关排气扇。
抹
补
房
间
1、从卫生间将杯具及烟缸补到房间相应进入。
2、客人不让进入时，需在工作表上注明GRS。
挂请勿打扰
1、客人挂“请勿打扰”时，应在工作表上注明DND。
2、当宾客取消“请勿打扰”后，要补开夜床。
3、当看到客人出房间时，要征询客人意见是否开夜床，以免客人外出忘记关请勿打扰或忘记取下请勿打扰牌，而至使出现漏开现象。
开灯拉窗帘
1、拉上窗帘。
2、打开房间所有灯具及卫生间排气扇，并检查是否正常。
夜床服务程序
夜床服务程序一、准备1、准备好清洁工具和工作车、钥匙卡、对讲机等。
2、必要时准备赠送的鲜花和小礼品。
二、开夜床按照敲门进房的程序进入房间：1、敲门或按门铃：用食指或中指的指关节在门的表面敲三次，每次三下。
服务员面带微笑，站立于门镜前方，以利于客人观察。
2、第一次敲门，说：“Housekeeping, turn down service?（客房服务员，可以开床服务吗？）”等候客人应答。
如无客人应答，间隔5秒钟，再敲第二次。
3、第二次敲门和第一次相同，如无客人应答，拿出钥匙轻轻开启房门，手不离把手，只将房门推开15公分，并把钥匙放入口袋。
4、第三次敲门同样报上：“Housekeeping, turn down service?”后，如无人应答，将门打开。
注意不要猛烈推门，然后把取电牌插入取电板内。
三、整理卧室根据夜床表显示人数开床：1、双人房间住一人时，要开客人睡过的床或以床头柜为准，开靠浴室的一张床2、两人住的双人间，则各自开靠近床头柜的一侧。
3、双人床住两人，可两边都开。
4、以床头柜为中心，被角翻折45度，边线与床中线对齐，把床整理好。
5、整理枕头。
枕头要饱满、四角坚挺、中缝对齐，摆放床的中间位置6、把礼品、鲜花或放在折起的被角中间位置。
7、拖鞋放于开夜床的一侧的中间位置，摆放整齐。
四、整理卫生间1、将房间内的垃圾、杂物收入垃圾桶内，并用抹布擦净台面、桌面浮灰，补充客用品并摆放整齐。
2、清洗用过的水杯、烟缸。
3、将客人意见表、早餐卡遥控器、电视节目单放在床头柜上。
4、将靠近卫生间的顶灯和床头灯打开，其余灯关掉、灯光要微弱。
5、关好窗户，拉好纱帘，以不透光为标准。
6、将客人使用过的面盆、马桶清洁干净，各类毛巾摆放整齐。
7、擦干台面及地面的水迹，补充客用品。
8、地脚巾放在淋浴间外侧的地面上。
9、如有加床，要增添一份客用品，关闭灯光。
将卫生间门关闭45 度。
五、检查1、按顺时针或逆时针方向绕房间检查一圈，是否按以上要求完成。
酒店开夜床服务操作流程
酒店开夜床服务操作流程标准：开夜床服务是每天提供给客人的服务，为了给入住酒店的客人一个好印象的服务项目。
程序步骤：1、每天18：00—21：00给所有的住客房开夜床。
21：00以后给有要求的入住客人提供开夜床服务。
2、如果客房的‘请勿打扰’灯亮着，服务员可以给房门下塞入一张卡片提醒客人。
3、服务员按照操作程序按门铃两下，并通报，‘晚上好，管家部，我可以进来吗?’英文是‘GOOD EVENING ，HOUSEKEEPING，MAY I COME IN?’等待5秒钟，如果房间没有客人回答，可以再次重复一便以上的动作。
4、服务员缓慢开启房门至1/3处并通报，‘晚上好，管家部，我可以进来吗?’英文是‘GOOD EVENING ，HOUSEKEEPING，MAY I COME IN?’等待5秒钟，如果房间还是没有客人回答，服务员可以打开房门并进入客房。
5、服务员进入房间后，打开房间内的所有的照明。
6、不要动客人所设置的空调温度。
(如果窗户开着，将窗户关闭。
)7、把房间内的送餐餐具全部撤出至楼层工作间内。
8、清洁房间内的所有杯子，并及时补充客人的酒水、饮料,更换酒吧帐单。
9、清洁烟灰缸及倒掉所有的垃圾，更换垃圾袋。
10、开夜床A、如果是住一位客人的大床房，开离电话最近的一边。
将被子折成90度，放于枕头下面。
把床头灯打开，并将早餐卡、巧克力、鲜花放在床头上。
B、如果是住两位客人的大床房，大床的两边都要开。
将被子折成90度，放于枕头下面。
把床头灯打开，并将早餐卡、巧克力、鲜花放在床头上。
C、如果是住一位客人的双床房，开离电话最近的一边。
将被子折成90度，放于枕头下面。
把床头灯打开，并将早餐卡、巧克力、鲜花放在床头上。
D、如果是住两位客人的双床房，开靠床头柜的两张床。
将被子折成90度，放于枕头下面。
把床头灯打开，并将早餐卡、巧克力、鲜花放在床头上。
备注：如果客人的床上放满了客人的文件及其它物品，请不要动客人的东西。
夜床服务
3、同样，是否需要重新更换毛巾和杯具等客用品， 也应根据房间的等级和经营成本而定。
作业
晚间服务的程序有哪些？其意 义何在？
再见
准备
↓
开床
↓
房间整理
↓ 卫生间整理
结↓ 束
问题讨论：
1、为什么要拉窗帘？
问题讨论：
2、为什么要折角？ 不同房态怎样开床？
问题讨论：
3、怎么拉浴帘？ 为什么？
四、夜床服务的意义
1、做夜床以便客人休息。 2、整理环境，使客人感到舒适温馨。 3、表示对客人的欢迎和礼遇规格。
五、夜床服务注意事项
1、上述夜床服务内容和操作程序源于美式饭店规 程，因此在具体的夜床服务中，应了解客人的 风俗习惯后加以调整和增减。例如英式夜床服 务中的开夜床，其内容仅为将床罩从床头拉下 折好，然后放入规定的地方即可。
② 折角 ③拍枕头 ④放物品 ⑤摆拖鞋
三、夜床服务操作程序
房间整理：（5）清理垃圾等
（6）放报纸、浴衣等 （7）打开加床
三、夜床服务操作程序
（8）整理卫生间：① 放水
② 擦洗 ③ 放地巾 ④ 拉浴帘 ⑤ 换毛巾 ⑥ 添用品
三、夜床服务操作程序
结束：
（9）检视 （10）关灯，关门 （11）登记
三、夜床服务操作程序
吴利磊
一、夜床服务的内容
包括做夜床、房间整理、卫 生间整理三项任务。
二、夜床服务的时间
通常在晚上18：00以后开始，也 可在客人到餐厅用晚餐时进行，或者 按服务台的要求进行。
三、夜床服务操作程序
准备：
（1）进房 （2）开灯，开空调 （3）拉闭窗帘
三、夜床服务操作程序
开夜床服务流程PPT课件
开夜床服务流程
20
2、垃圾清理、烟缸及杯具的清洁 1）将客人用过的垃圾袋取出，换入新垃圾袋； 2）将烟缸洗净、擦干，放回房间； 3）将脏杯具撤出，换入消毒好的杯具。
开夜床服务流程
21
2、清洁面盆、浴缸、淋浴间、马桶 1）检查面盆、浴缸、淋浴间和马桶是否已使用； 2）如使用，只需将水擦净，不需用清洁剂清洁； 3）如客人用过且很脏，则必须用清洁剂清洁。
开夜床服务流程
22
3、铺防滑垫 1）将防滑垫在淋浴喷头下方横向或 纵向铺放；
2）正面向上，带吸盘面向下； 3）避开地漏，防止堵塞淋浴间下水； 4）将绑带花放入房间写字台抽屉。
开夜床服务流程
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4、地巾的摆放 1）将地巾展开沿淋浴门外横向铺放； 2）地巾正面向上，有商标一侧向下；
3）将地巾四角整理平整，无褶皱。
客房楼层工作程序
开夜床程序
开夜床服务流程
1
一、准备工作
1、夜床服务表准备。房务中心文员每天17： 00前根据电脑客人预订、在住情况制作夜 床服务表，特别需要注明客人国籍、住客 人数，VIP客人要注明贵宾等级。
2、夜床免费水果的准备。房务中心文员每天 16：30前统计当日预抵客人情况，将房价 达到派送水果要求的房间号列出来，按规 定发放水果。
开夜床服务流程
24
5、浴巾的摆放 1）将一条浴巾纵向展开； 2）展开后对折； 3）对折后挂在淋浴门把手上，前后对齐； 4）浴巾侧面开口背向淋浴门开门侧。 6、将浴袍挂在卫生间门后的挂衣钩上。
开夜床服务流程
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（七）、退出房间
1、如果客人在房间，询问有无其他需要； 2、客人不在房间，环视房间，查看有无遗漏 2、拔下取电卡，锁好房门； 3、填写工作表：填写出房时间、房间所用消耗品。
做夜床服务操作规程
（17:00——21：00，单人开对电视机的床）
服务项目
服务规程
服务标准
做夜床操作规程
检查灯具、空调
——打开所有灯，发现瓦数不符应更换。
——保留床头灯（中间档，数值为2），关闭其余电灯。
——空调调在10°C最低档，若客人已开则不调。换杯具——撤换用过的杯具。
——检查冰桶与冰夹，若使用过则清理（若放有宾客酒品等物则不要动）
——关卫生间灯，门虚掩30°，开启换气扇。
检查、离开
——检查环顾四周，无遗漏项目
——检查、退出、关客房门。
填写报表
——按规定填写时间、消耗品用量及特殊事项。
——补足文具用品
——宾客阅读过的报纸、杂志、宣传页整理后放于书桌中间位置
整理客物
——折叠宾客外放衣物于床尾或床头
——鞋子成双，整齐码放于床头柜底层
检查地毯清洁
——地毯上有垃圾需吸尘。
——无斑迹、纸屑。
清理脏棉织品
——将客人要求更换的棉织品（放于布草筐内的）拣出，更换已使用的，注意客人的棉织品不能混入。
准确查补饮料
——看冰箱、酒篮内饮料有无消费。
——开好帐单并请客人签名认可后报帐到房务中心。
——在工作本上记录所消费饮料。
——补充相应的饮料。
折被子
——发现有污迹或头发的床单、被套、枕套应及时更换、处理。
——将羽绒被平行折起到床头柜平行，靠床头柜这边折成90°直角，床面平整、挺括、美观，枕芯不外露。
——检查床单、被套、枕套无斑迹、发丝。
——撤拖鞋外包装，鞋跟朝床，放于垫巾上。（双人则拖鞋前后对开）
拉厚窗帘
——将窗帘拉上，窗帘自然垂直、平整、缝隙不超过10CM。
夜床服务的流程及注意事项
夜床服务的流程及注意事项下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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酒店开夜床服务流程
开夜床作业规范
5．更换房内用品
开夜床作业规范
5．1 更换、清洗客人用过的水杯、茶具、餐具及烟灰缸，更换并添加暖水瓶内的开水
5．2 根据酒店客房服务的标准，看冰箱、小吧台内的饮料有无消费；若有，应开账单，在工作本上记录所消费饮料，并进行相应的补充
酒水、饮料账单
1．进房作业规范
2．未开夜床通知单
2．2 打开房门后，先将工作车停在客房门口；若客人不在房间内，在作业过程中保持房门一直打开
3．检查房内设施设备
开夜床作业规范
3．1检视客房内的空调、音响、电视是否正常运行
3．2 打开客房内所有的灯，发现较暗或有坏的灯泡应及时换掉；检查床头灯的调节功能是否正常
4．清理垃圾
开夜床作业规范
9．清理浴室
清洗更换用过的烟灰缸，更换用过的浴巾、面巾、方巾、地巾，补足肥皂、卫生纸，清洗洗手盆及浴缸，拉好浴帘
浴室清理作业规范
10．离房、登记夜床状态报表
10．1复检房内物品是否备齐、是否摆放整齐后，离房并及时填写夜床状态报表
夜床状态报表
10．2 若客人在房内，应于离开时询问客人是否需要其他服务，并礼貌地与其道别
6．撤床罩
撤掉用过的床罩，整齐放在规定的位置；撤床罩前应先检查表面有无客人的物品，不得将客人物品裹到床罩中
做床作业规范
7．开床
依做床作业规范，视客房所住人数为客人开床，放置夜床相关的服务备品
做床作业规范
8．整理房间
关上窗帘（除客人要求不关外），开床头灯并调至弱光，擦拭桌面、桌边及床头柜等家具，根据客人要求整理衣物
酒店开夜床服务流程(总2页)
酒店开夜床服务流程
工作Байду номын сангаас标
开夜床服务流程图片PPT教案
（七）、退出房间
1、如果客人在房间，询问有无其他需要； 2、客人不在房间，环视房间，查看有无遗漏 2、拔下取电卡，锁好房门； 3、填写工作表：填写出房时间、房间所用消耗品。
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感谢您的观看。
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2、站在床的外侧中央位置； 3、掀起被角； 4、将被子打开至枕头中间部分，与床屏成90度直角 5、将被子侧面的下垂部分整理好； 6、将枕头平放；如果是第二天即将离店的房间，在
枕头的正中摆放宾客意见书。
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7、将开夜床小礼品放在床头柜上。 8、将拖鞋取出，放在床头柜前面30-40公分处。
开夜床服务流程图片
会计学
1
一、准备工作
1、夜床服务表准备。房务中心文 员每天17：00前根据电脑客人 预订、在住情况制作夜床服务 表，特别需要注明客人国籍、 住客人数，VIP客人要注明贵宾 等级。
2、夜床免费水果的准备。房务中 心文员每天1第61：页/共236页0前统计当日 预抵客人情况，将房价达到派
入电源盒里。第6页/共26页
10、将进房时间填写在夜
（二）、开空调和灯
1、打开空调，将 温度调至规定温 度，低档（夏季 22℃，冬季24℃）
2、将房间的灯调 到标准灯光，除 VIP外，所有房 间只开门口筒灯、
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床头灯及卫生间 镜灯。
（三）、拉合窗帘
1、将纱帘、遮光帘均拉严至窗 户居中பைடு நூலகம்置，确保房间不透 光。
内。
5）检查有无贵重物品或文件落在垃 圾内。
6）如发现垃圾内有客人用品如：书 本、机票、证件或贵重物品不要 扔掉，应保留至客人返回确认后 处理。
做夜床服务程序标准
程序
操作规范
要求
1、敲门
手指弯曲以中指第二关节轻敲门三下并通报“服务员、（housekeeping）”(每下相隔2——3秒钟)
切忌用拳头或手掌来敲门，以体现文明服务
2、按门铃
轻轻地按铃，清晰地报称“服务员”（housekeeping）”，之后等客人反应。
要用适度的声调报称，报称时要面对着门，不要东张西望
保证物品齐备、摆放整齐，床铺要平整、美观
22、退出
用手轻轻把门关上，在工作本上登记完成工作的时间
做夜床开被角的基本标准
1、住一位男宾，开靠窗口的一侧的位置。
2、住一位女宾，开靠卫生间一侧的位置。
3、住两男宾或两女宾，开床同一侧的位置。
4、住夫妻，床头对开的位置。
把客人用过的布草（客人自已的除外）及一次性用品撤出，并将装有垃圾的垃圾袋撤出。
撤物品时要认真检查，不要将客人的物品撤出。
14、洗面盆
戴上橡胶手套，用清洁剂和百洁布洗刷面盆，然后用水冲干净。
所需以下工具：清洁剂、毛巾、百洁布、消毒剂、橡胶手套。
15、擦浴房（缸）
用少量清洁剂擦拭浴房门（将清洁剂倒在百洁布上），然后用水冲洗。
切勿用力过猛，以免发出不必要的噪声。
6、进房间
将窗帘按规定拉好，并检查有无掉钩、脱轨道现象。
拉窗帘不能硬拽，如发现问题应马上报修；
7、清理烟灰缸、纸篓
把烟灰缸里的烟灰等杂物倒掉后洗净，将纸篓内垃圾撤出
烟灰缸要按规定摆放，加水；新的垃圾袋要套好。
8、撤杯具
将客人用过的杯具撤出（客人自已的除外）
客人自已的杯具不要动
注意清洁顺序，必须使用专用抹布，不可混用和一块抹布擦到底。拉好浴帘、留1/3供客人出入浴缸。将地巾放在浴缸地面上。
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日期：时间：姓名：
标准
达到
未达到
备注
1
正常情况下，每天17:00到21:00提供开夜床服务
1
0
2
如果悬挂“请勿打扰”牌，在门下塞入留言单及报纸
1
0
3
床边垫巾和拖鞋放置到位（如客人为1人一般开靠卫生间侧）
1
0
4
床头放置晚安卡或晚安致意品
1
0
5
遮光帘已充分闭合，遮光效果好
1
0
6
打开卫生镜前灯、床头灯、廊灯，关闭其它灯
1
0
22
将卫生间门虚掩至30公分
1
0
23
客房、卫生间已清洁，无毛发、无灰尘、无污迹
1
0
24
视情况提供冰桶（配冰夹）、夜床鲜花及甜品
1
0
25
填写做夜床服务的内容及时间
1
0
小计：
25
实际得分：
电视机已为宾客在打开状态（不能改变客人看过的频道）
1
0
16
电视遥控器已放在显著位置、电视节目单齐全
1
0
17
已应宾客要求更新用过的各种棉织品
1
0
18
已清洁和更换卫生间内的水杯
1
0
19
应宾客要求补足浴室用具
1
0
20
已将宾客个人的浴室用品摆放整齐
1
0
21
已将防滑垫铺在浴缸中间，将浴帘拉至浴缸一半，把地巾铺在浴缸边
1
0
7
房内用早餐卡已放在醒目位置（床头柜）
1
0
8
烟灰缸、垃圾筒已清空洗净
1
0
9
客房内所有用具都已归于原处
1
0
10
宾客的衣服已折叠整齐，或悬挂
1
0
11
所有的鞋子已成双整齐码放
1
0
12
已补足文具用品并添补小酒吧用品
1
0
13
及时更换已用过的杯具并视情况撤出餐具
1
0
14
报纸和杂志已码放整齐（写字桌