酶法提取苦苣黄酮的工艺研究

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复合酶法提取苦瓜叶总黄酮的研究

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酶法辅助提取苦皮藤素工艺优化

酶法辅助提取苦皮藤素工艺优化
苦皮藤素是一种来源于苦皮藤（Uncaria rhynchophylla）的生物活性成分，具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤等多种药理活性。

酶法辅助提取苦皮藤素是一种利用特定的酶来辅助提取苦皮藤素的方法，可以更高效地提取出苦皮藤素。

酶法辅助提取苦皮藤素的工艺优化主要包括底物浓度、酶解时间、酶解温度、酶用量等因素的优化，通过对这些因素的研究，可以提高苦皮藤素的提取率和纯度。

底物浓度是影响苦皮藤素提取率和纯度的重要因素之一。

适当提高底物浓度可以增加苦皮藤素的提取率，但过高的浓度可能会导致酶的活性受到抑制。

需要通过实验方法来确定合适的底物浓度。

酶解时间对苦皮藤素提取效果也有很大影响。

酶解时间过长会导致苦皮藤素的分解和降解，而酶解时间过短又无法完全释放出苦皮藤素。

需要找到适当的酶解时间，使得苦皮藤素得以充分释放，且不会过度分解。

酶用量是影响酶法提取效果的另一个重要因素。

酶用量的过多可能会导致酶的活性饱和，从而限制了苦皮藤素的提取效果；而酶用量的过少则无法充分发挥酶的作用。

需要找到合适的酶用量，以达到较高的苦皮藤素提取率和纯度。

酶法辅助提取苦皮藤素工艺优化

酶法辅助提取苦皮藤素工艺优化苦皮藤素是一种从苦皮藤中提取的天然活性成分，具有广泛的药理活性和临床应用前景。

传统的苦皮藤素提取工艺繁琐、效率低下，无法满足大规模工业化生产的需求。

为了提高提取效率并降低成本，近年来研究人员采用酶法辅助提取的方法，并对该工艺进行了优化。

酶法辅助提取苦皮藤素的基本原理是利用酶的催化作用来降解苦皮藤中的细胞壁，使其中的苦皮藤素能够更好地溶解和释放出来。

酶法提取的优点是操作简便、提取效率高、产品纯度高、反应过程对环境友好等。

在酶法提取苦皮藤素的过程中，酶的选择是至关重要的。

研究表明，纤维素酶、淀粉酶和蛋白酶等酶类能够有效地促进苦皮藤素的提取。

各类酶具有不同的作用机制和适用范围，研究人员可以根据苦皮藤的成分特点和提取条件的不同选择合适的酶配方。

酶法辅助提取苦皮藤素的工艺优化主要包括酶的浓度与用量、反应时间与温度、pH值等参数的研究。

通过调节这些参数，可以实现对苦皮藤素提取效率和产率的控制。

酶的浓度与用量对苦皮藤素提取效果有着重要的影响。

通常情况下，酶的浓度越高，苦皮藤素的提取效果越好。

过高的酶浓度不仅会增加成本，还可能对苦皮藤素的结构和活性产生不良影响。

在实际操作中需要选择适当的酶浓度和用量，以达到提取效果和经济性的平衡。

反应时间与温度也是影响酶法提取苦皮藤素的关键因素。

较长的反应时间和较高的温度可以提高酶的活性和反应速度，从而提高苦皮藤素的提取效率。

过长的反应时间和过高的温度可能导致苦皮藤素的降解和失活，影响提取效果。

在实际操作中需要根据苦皮藤素的稳定性和酶的适应温度选择合适的反应时间和温度。

pH值是影响酶法提取苦皮藤素的重要参数。

苦皮藤中的苦皮藤素对pH值的变化非常敏感，不同pH值下酶的活性也会发生变化。

在酶法提取的过程中需要调节pH值，以保证酶的最佳活性和苦皮藤素的最大释放。

酶法辅助提取苦皮藤素是一种高效、环保、可持续的提取方法。

通过对酶浓度、用量、反应时间、温度和pH值等参数的优化，可以实现对苦皮藤素提取效率和产率的控制。

酶法辅助提取苦皮藤素工艺优化

酶法辅助提取苦皮藤素工艺优化
引言：
苦皮藤是几种芸香科热带与亚热带植物的总称，广泛分布在海南、广东、广西、云南、西藏等地，具有清热解毒、祛痰止咳的功效。

苦皮藤素则是苦皮藤的主要有效成分，具有
抗菌、抗病毒、抗肝损伤等多种药理作用。

因此，苦皮藤素受到广泛的关注和研究，其提
取工艺也成为当前的研究热点之一。

提取工艺：
苦皮藤的提取方法有许多，包括固相萃取法、超声波萃取法、微波萃取法等。

但是，
这些方法存在着时间长、费用高、残留溶剂得不到及时处理等问题。

因此，酶法辅助提取
苦皮藤素逐渐成为一种可行且有效的方法。

优化流程如下：
1. 原料准备
选取新鲜的苦皮藤，先用温水清洗干净，然后切碎成小块。

2. 酶解提取
将切碎好的苦皮藤放入一定浓度的酶液中，在适宜的温度和时间条件下进行酶解。

选
用酶的种类和浓度将对提取效果产生影响。

适当控制酶解的时间和温度，可使苦皮藤素得
到充分的释放。

3. 超声辅助提取
用超声波辅助提取苦皮藤素，辅以适量的乙醇或甲醇。

超声波作用可破坏细胞壁和细
胞膜，使苦皮藤素更容易地释放到提取液中。

4. 总提取液回收
将超声提取的液体和酶解液混合在一起，然后置于冷却离心机中进行离心沉淀。

得到
的沉淀物即为总提取液，可以通过进一步的处理获得苦皮藤素。

结论：
酶法辅助提取苦皮藤素的优势在于能够降低对环境的污染，同时提取效率也较高。

因此，在实际生产中可根据自身条件选择合适的酶种类和浓度等条件，进一步优化提取工艺，做到提取效率和产量的最大化。

菊苣根中黄酮的提取工艺-答辩稿

在单因素试验的基础上，选取四个主要影响因素：乙醇浓度、料液比比、提取时间、提取温度，进行 L9(34)正交试验
表3—1正交因素表
表3—2正交结果表
实验结论
1.通过实验得出，用乙醇回流提取法得到的黄酮含量较高，对黄酮含量影响最大的是提取温度和乙醇浓度，其次是提取时间、料液比。
2.乙醇回流提取总黄酮的最佳提取工艺为：乙醇浓度70％，提取温度80℃，提取时间2.5h，料液比为1：20，提取次数3 次。对选定的最佳工艺条件进行重复实验，获得的黄酮含量最高为7.74mg/g。
四：致谢
本论文是在邱芳萍老师的悉心指导下完成的，特此向邱老师致以由衷的谢意。
感谢王志兵老师对我试验及论文的教导和帮助，在此表示衷心的感谢。
感谢师姐，师兄和我的同学们对我实验的帮助，谢谢你们。
各位评委老师们辛苦了。
谢谢各位老师！
三：结果与讨论
结果：（1）超声波乙醇提取法
图3—1 温度对黄酮含量的影响
在50℃时提取会使黄酮含量最高，黄酮在乙醇中的溶解度随着温度的升高而增大，温度升高，浸提液黏度减少，扩散系数增加，促进浸提速度，但温度过高会使黄酮氧化，使黄酮含量降低。
图3—2 乙醇浓度对黄酮含量的影响
70%乙醇浓度是黄酮含量最高，低于会使黄酮得不到充分的溶解，高于会把叶绿素的其它物质浸提出来，这些物质会对分光光度法测黄酮含量有影响。
图1—1 菊苣图1—2 菊苣根
二：研究内容
1总黄酮提取工艺流程图
样品（根部）预处理
清洗
切片
烘干（105℃）
称重
取样品
装瓶
磨粉
加入乙醇溶液
浸泡
提取黄酮（超声波乙醇、乙醇回流提取）

酶法辅助提取苦皮藤素工艺优化

酶法辅助提取苦皮藤素工艺优化
苦皮藤素是一种重要的天然产物，具有很多药理活性，如抗癌、抗炎、抗氧化等。

苦皮藤素的提取工艺仍存在一些问题，包括提取效率低、成本高等。

为了优化苦皮藤素的提取工艺，酶法辅助提取技术被引入。

酶法辅助提取是利用酶的催化作用，将苦皮藤素从苦皮藤中释放出来。

将苦皮藤加工成细粉，然后将其与适量的水混合，并加入一定的酶制剂。

经过一段时间的反应，酶将苦皮藤中的藤素分子断裂，释放出来。

为了优化该工艺，首先需要选择合适的酶制剂。

不同的酶对苦皮藤素的提取效果可能有所不同，因此需要通过实验选取最适合的酶制剂。

需要控制酶的用量和反应时间。

酶的用量过多可能会导致苦皮藤素的降解，而用量过少则可能无法完全释放苦皮藤素。

反应时间过长可能会导致其他反应发生，对苦皮藤素进行破坏。

还可以进一步优化提取工艺，如调节反应温度、pH值等条件。

这些条件可能会影响酶的活性和稳定性，从而影响苦皮藤素的提取效果。

需要通过实验选取最佳的反应条件。

还需要考虑后续工艺。

酶法辅助提取可以将苦皮藤素从苦皮藤中释放出来，但是苦皮藤中可能还含有其他杂质。

在提取过程中需要采取一定的分离和纯化步骤，以得到高纯度的苦皮藤素。

酶法辅助提取是一种优化苦皮藤素提取工艺的方法。

通过选择合适的酶制剂、控制酶的用量和反应时间、调节反应条件等，可以提高苦皮藤素的提取效率。

还需要考虑后续工艺，以得到高纯度的苦皮藤素。

黄酮提取方法

总黄酮的提取方法1、熔剂法热水提取法、碱性水或碱性稀醇提取法、有机溶剂提取法2、2.1 微波提取法微波提取是利用不同结构的物质在微波场中吸收微波能力的差异，使基体物质中的某些区域或提取体系中的某些组分被选择性加热，从而使被提取物质从基体或体系中分离，进入介电常数较小，微波吸收能力相对差的提取剂［1]。

这种方法的优点是对提取物具有较高的选择性、提取率高、提取速度快、溶剂用量少、安全、节能、设备简单[2]。

2.2 超声波提取法用超声波提取法提取黄酮类物质,是目前比较新的方法。

原理是利用超声波在液体中的空化作用加速植物有效成分的浸出提取，另外，还利用其次效应，如机械振动、扩散、击碎等，使其加速被提取成分的扩散、释放。

超声波提取法具有设备简单，操作方便，提取时间短，产率高，无需加热，同时有利于保护热不稳定成分,省时,节能，提取率高的优点。

2.3 超临界流体萃取法超临界流体萃取技术是利用超临界流体处于临界温度和临界压力以上，兼有气体和液体的双重特点，对物质具有良好的溶解能力，从而作溶剂进行萃取分离。

可做超临界流体的物质很多，一般为低分子量的化合物，如CO2、C2H6、NH3、N2O 等.目前多采用CO2 做萃取剂，因为它具有密度大、溶解能力强、临界压力适中、临界温度接近常温、不影响萃取物的生理活性、无毒无味、化学性质稳定、生产过程中容易回收、无环境污染、价格便宜等一系列优点。

但单一的CO2作萃取剂只对低极性、亲脂性化合物有较强的溶解能力，对大多数极性较强的组分则不起作用，因此，在其中加入夹带剂，通过影响溶剂的密度和溶质与夹带剂分子间的作用力来影响溶质在二氧化碳流体中的溶解度和选择性［15］。

超临界流体萃取技术有许多传统分离技术不可比拟的优点:过程容易控制、达到平衡的时间短、萃取效率高、无有机溶剂残留、对热敏性物质不易破坏等［16].但它所需要的设备规模较大，技术要求高,投资大，安全操作要求高，难以用于较大规模的生产。

酶法辅助提取苦皮藤素工艺优化

酶法辅助提取苦皮藤素工艺优化一、引言苦皮藤素是一种广泛应用于医药、保健品、化妆品等领域的重要原料。

其具有抗炎、抗菌、抗肿瘤等多种生物活性，因此备受关注。

目前苦皮藤素的提取工艺主要包括传统提取、超临界流体提取、微波提取等多种方法。

传统的苦皮藤素提取工艺存在提取效率低、工艺周期长、环境污染等问题，对于苦皮藤素的高效提取仍然是一个亟待解决的问题。

酶法辅助提取是一种新兴的提取技术，具有提取效率高、工艺环保、提取时间短等优点。

本文将对使用酶法辅助提取苦皮藤素的工艺进行优化，以提高苦皮藤素的提取效率和降低生产成本。

二、酶法辅助提取苦皮藤素的原理酶法辅助提取苦皮藤素的原理是利用酶的催化作用帮助破坏苦皮藤细胞壁，释放出藤素等有效成分，从而提高提取效率。

一般采用纤维素酶、蛋白酶等酶类辅助提取。

其主要步骤如下：1.原料处理：将苦皮藤材料进行清洗、切碎等处理，以提高酶的作用效率。

2.酶液处理：将经过处理的苦皮藤材料加入适量的酶液，控制温度、pH值等条件，使酶液充分作用于苦皮藤细胞壁。

3.分离提取：将经过酶处理的材料进行提取分离，得到苦皮藤素浸膏。

1. 选择合适的酶种类和用量：不同种类的酶对苦皮藤素的提取效果不同，因此需要选择合适的酶种类和用量。

一般来说，纤维素酶和蛋白酶可以有效降解苦皮藤细胞壁，提高提取效率。

在实际生产中，可以通过单因素试验和正交试验等方法确定最佳的酶种类和用量。

2. 优化酶液处理条件：酶的作用受到温度、pH值等因素的影响，因此需要优化酶液处理条件。

适宜的温度和pH值可以提高酶的活性，促进苦皮藤细胞壁的降解。

合理的处理时间和搅拌速度也对提取效果有重要影响。

3. 改进分离提取工艺：对于酶法辅助提取得到的苦皮藤素浸膏，需要进行分离提取。

传统的分离方法包括离心法、过滤法等，但存在效率低、操作复杂等问题。

可以考虑引入超声波法、膜分离法等高效分离技术，提高苦皮藤素的提取效率。

经过工艺优化的酶法辅助提取苦皮藤素工艺，在实际生产中具有显著的优势。

酶法辅助提取苦皮藤素工艺优化

酶法辅助提取苦皮藤素工艺优化苦皮藤素是一种天然提取物，具有抗癌、抗炎、抗氧化等生物活性，广泛应用于医药、化妆品和食品等领域。

传统的苦皮藤素提取方法存在许多问题，如提取时间长、操作复杂、提取效果不稳定等。

为了解决这些问题，酶法辅助提取方法被引入，取得了显著的效果。

本文将详细介绍酶法辅助提取苦皮藤素的工艺优化过程。

酶法辅助提取苦皮藤素的原理是利用酶的活性，促进苦皮藤素的释放和溶解。

我们需要选择适合的酶。

常用的酶有纤维素酶、果胶酶和淀粉酶等。

然后，将酶与苦皮藤素混合，进行反应。

通过调节温度、pH值、酶浓度、反应时间等参数，优化提取工艺，使苦皮藤素的提取率达到最大值。

在实际操作中，首先需要将苦皮藤质粉碎成适当的颗粒大小。

然后，将苦皮藤素与适量的缓冲液混合，使其pH值保持在合适范围内。

接下来，加入适量的酶，使其浓度达到最佳效果。

随后，将混合物置于恒温摇床或恒温水槽中进行反应。

在反应过程中，需要不断摇动或搅拌，以保证酶与苦皮藤素充分接触，并促进反应进行。

反应时间的选择也很关键，一般在1-3小时左右。

反应结束后，用适当的方法将反应液进行分离，获取苦皮藤素溶液。

在优化过程中，需要对工艺参数进行逐一调整，以达到最佳效果。

温度对酶的活性有很大影响，一般选择合适的温度范围进行反应。

过高的温度可能导致酶的变性，从而降低酶的活性；过低的温度则会减慢反应速率。

pH值对酶的活性也具有很大影响，一般选择在酶的适宜工作范围内进行反应。

酶浓度的选择同样很重要，需要根据苦皮藤素含量和提取效果进行合理调整。

反应时间的选择需要根据实际情况进行合理安排，一般情况下，提取时间越长，苦皮藤素的提取率越高。

除了以上的参数调整，还可以引入其他辅助措施，如超声波辅助提取、微波辅助提取等。

超声波辅助提取可以增加溶剂的渗透性和物料的可溶性，从而提高苦皮藤素的提取效果。

微波辅助提取则可以加快反应速率，缩短提取时间，提高苦皮藤素的提取率。

酶法辅助提取苦皮藤素是一种快速、高效、环保的方法。

微波萃取在苦瓜叶黄酮提取中的工艺研究

第２２卷第４期２１００年ｌ２月
湖南文理学院学报（然科学版）自
ＪｕｎｌｆｎｎＵｎｖｒｉｆｔａｄＳｉｃ（ｔｒｌｃｅｃｄｔｎｏｒａｏａｉｅｓｙｏＡｒｓｎｃｎｅＮａｕａｉｎｅｉｏ）ＨｕｔｅＳＥｉ
ＶｌＩ２２ＮＯ０．．４Ｄｅ．１ｅ２００
ｄｉ１．９９．ｓ．７ —１６２１．４０ｏ．０６／ｉｎ１２６４．０．９３ｊｓ６０００
微波萃取在苦瓜叶黄酮提取中的工艺研究
吴永兰，文耀智，卞杰松，李广利，廖志勇，胡仁利
ｗＵＹｎ－ｎＷＥａ —ｈ，ＩＮｅｓｎ，Ｉｕｎ－，Ｉｈ－ｏｇＨｅ— ｏｇｌ，ＮＹｏｚｉＢＡＪ－ｏｇＬａｇｌＬＡＯＺｉｎ，ＵＲｎｌａｉＧｉｙｉ
（ｐｒｎｏｈｍｉａａｄＬｆＳｉｃ，ａｇａｉｅｓｙＣｅｚｏ２０，ｈｎ）ＤｅａｔｔｆｅｃｌｎｉｃｎｅＸｉｎｎＵｎｖｒｉ，ｈｎｈｕ４３０ＣｉａｍｅＣｅｅｎｔ
ｎｍｂｒｏｔｕｅｆｉｓＴｅｂｓｅｔａｔｏｏｄｔｎｗａｌｏｏｏｃｎａｉｎ７％，ｉｉ — ｔｒａａｅ５：，ｒａｉｔｎｔｍｅ３ｍｅ．ｈｅｔｘｃｉｎｃｎｉｏｓｃｈｌｎｅｔｔ０ｒｉａｃｒｏｌｄｍａｅｉｌｔ０１ｉｄａｉｑｒｏｉ
ＡｂｔａｔＢａｅｎｔｅｅｔａｔｏｆａｏｅｔｅｔｃｎｌｇｆｃｏｖ，ｅｅｆｃｆｌｏｏｏｃｎｒｔｎｔｅｓｒｃ：ｓｄｏｘｒｃｉｎｏｆｖｎｓｈｔｈｏｏｙｏｍｉｒｗａｅｔｆｔａｃｈｌｎｅｔｉ，ｈｈｌｗｉｈｅｈｅｏｃａｏ

苦苣菜黄酮超声提取工艺的研究

苦苣菜黄酮超声提取工艺的研究
秦俊哲，杨汗伟
（西科技大学生命科学与工程学院，陕西西安，１０１陕７０２）
摘要：苦苣菜中黄酮类化合物的超声波提取工艺进行了研究．单因素的基础上，对在通
表１芦丁质量浓度一光度关系表吸
以吸光值（为纵坐标ｙ，丁质量浓度为横坐标ｘ，制标准曲线（图１．到芦丁质量浓度ｘＡ）芦绘见）得
１２方法．
１２１苦苣菜的前处理．．将苦苣菜清洗干净，切丝，于烘箱内（５℃）４ｈ充分干燥，干燥后的苦苣菜粉碎，４置５２，将过Ｏ目筛，取
１（份以质量计）苣菜粉，入１份（苦加Ｏ以体积计）石油醚，热水浴回流２ｈ脱除脂溶性色素，风橱内挥干，通
过Ｉ。３）交试验，讨了乙醇浓度、取温度、液比和提取时间对苦苣菜黄酮提取效果的（正探提料
影响．果表明，结乙醇浓度对提取效果的影响极为显著，最佳提取工艺条件为：乙醇浓度６，Ｏ
石油醚，用．备
＊
收稿日期：０９１ — Ｏ２０—２２作者简介：俊哲（９７），西省渭南市人，授级高工，究方向：然产物分离与提取秦１５男陕教研天

酶法提取苦苣黄酮的工艺研究

酶法提取苦苣黄酮的工艺研究作者：程丽丽，岳珍珍来源：《现代食品》 2018年第4期摘要：以苦苣为原料，采用酶法提取苦苣黄酮。

在单因素试验的基础上，采用正交试验优化提取工艺。

结果表明，酶法的最佳提取条件为纤维素酶1.4%、酶解温度50 ℃、酶解时间80 min，提取率为4.552%。

关键词：苦苣；黄酮；酶法；提取工艺Abstract：Taking endivia as raw materials, the flavonoids were extracted by enzymatic method. Basedon the single-factor test, the extraction process was optimized through orthogonal experiment. The resultsshowed that the optimum process conditions of enzymatic method were as follows: the cellulose amount was1.4 %, the enzyme temperature was 50 ℃ , the enzyme time was 80 min, the extraction yield was 4.553%.Key words：Endivia; Flavonoids; Enzymatic method; Extraction process中图分类号：TQ461苦苣是一种草本植物，生长期为一年或二年，属于菊科、菊苣属。

苦苣富含氨基酸、矿物质、维生素等营养成分，其嫩叶已被人们作为蔬菜广泛食用。

苦苣同时可作为中药材使用，有凉血清热、消炎解毒、保肝利胆、抗肿瘤和增强人体免疫力等功效[1-2]。

苦苣中黄酮类化合物含量也比较丰富，对其提取研究目前已经出现的有超声提取法[3-4]、超高压提取法[5]、乙醇浸提法[6] 等。

微波辅助提取苦菜总黄酮的工艺优化

ｌｆａｖｏｎｅｅｘｌｒａｃｉｆｏｎｗｅｒｅｅｔｈａｎｏｌｃｏｎｃｅｎｔｒａｉｔｏｎ４０％，ｄｅａｌｉｎｇｔｉｍｅ８ｍｉｎｎｄｔａｈｅｒａｉｔｏｎｏｆｍａｔｅｒｉａｌｔｏｓｏｌｖｅｎｔ１：３０．Ｔｈｅｌｆａｖｏｎｅｙｉｅｌｄｕｎｄｅｒｈｅｔｏｐｔｍｕｉｍｃｏｎｉｔｄｉｏｎｓｗａｓ１９．６ｍｇ／ｇ．Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ｉｃｍｒｏｗａｖｅｓｓａｉｓｔｅｄｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ；ＳｏｎｃｈｌｌＳｏｌｅｒａｃｅｕｓＬ．；ｔｏｔａｌｌｆａｖｏｎｅ；ｅｘｔｒａｃｉｔｏｎｍｅｈｏｔｄ
摘要：用微波辅助提职技术提取苦菜总黄酮，用亚硝酸钠＿周酸铝比色法测定黄酮含量。微波辅助提取苦菜总黄酮工艺进行研究。
通过单因素和正交试验，探讨了不同因素对乙醇提取苦菜黄酮提取率的影响，确定了最佳的工艺参数。结果表明：各因素对微波辅助
提取苦菜黄酮提取率的影响程度由大到小为提取时间＞料液比＞乙醇浓度；确定了微波处理苦菜总黄酮的最佳方案为Ａ１Ｂ３Ｃ１，即乙醇浓度４０％，时间８ｍｉｎ，料液比１：３０。在此条件下，微波处理后苦菜黄酮得率可达１９．６ｍｇ／ｇ。
ＱＵＡＮＭｅｉ－ｐｉｎｇ
（ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＣｈｅｍｉｓｔｒｙａｎｄＬｉｆｅＳｃｉｅｎｃ，ＷｅｉｎｎａＮｏｒｍａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｗｅｉｎｎａ７１４０００，Ｃｈｉｎａ）

酶法辅助提取补骨脂中总黄酮的工艺研究

酶法辅助提取补骨脂中总黄酮的工艺研究
补骨脂(Astragali Membranacei)是常见的中草药，具有抗氧化和抗疲劳等多种药理
功能，其中含有大量各种黄酮类化合物，其中类黄酮是补骨脂的重要活性成分，且在药物
分析和药物开发中发挥重要作用。

有关总黄酮的研究应该有助于探究补骨脂的药理学功能，以及后续的开发工作。

一般来说，对于任何药物分析研究，分离与纯化是最重要的步骤。

传统的分离纯化方
法包括萃取法，液相色谱法，气相色谱法和物相色谱法等，但这些方法存在一定的不足。

因此，使用酶联技术可以更有效地提取和纯化补骨脂中的各类型黄酮，特别是总黄酮，进
行药理学研究和开发。

因此，本文研究了酶法辅助提取补骨脂中的总黄酮的工艺。

首先，将补骨脂粉末进行30%的乙醇湿法提取，提取液静置1h，萃取液滤过后，用石
蜡succinic anhydride(SA，慢慢加热至90℃)加热一定时间(一般45min)，然后冷却至室温，滤过并滤液，用碳酸钠溶液分离补骨脂总黄酮，去除多余的脂肪。

然后，使用氢解酶（hydrolyase）将总黄酮组分水解，并将水解物分离出来形成总黄酮溶液。

这个溶液再经
过离子交换柱色谱纯化，提取高纯总黄酮的溶液。

最后，将总黄酮溶液过滤，并通过凝胶
过滤，终得到纯品总黄酮。

从总体上看，酶联技术辅助提取补骨脂中的总黄酮的工艺可以得到纯度良好的总黄酮，而且有效去除各种杂质，是一种实用的工艺方式。

但在实践的过程中，应该注意控制每一
步工艺参数，保证提取和纯化的效果。

同时，也应该使用新颖的技术和化学物质，以更好
地提高补骨脂中总黄酮的纯度。

响应面法优化乙醇提取苦苣菜黄酮的最佳工艺

响应面法优化乙醇提取苦苣菜黄酮的最佳工艺
曹勇;郑明珠;刘景圣
【期刊名称】《食品研究与开发》
【年(卷),期】2015(036)017
【摘要】采用单因素试验分析乙醇浓度、料液比、提取温度、提取时间对黄酮得率的影响.采用4因素3水平,利用响应面法对黄酮提取工艺进行优化,并对各个因素的显著性和交互作用进行分析.确定最佳工艺条件为:乙醇浓度60%、料液比
1:50(g:mL)、提取温度60℃、超声时间45 min,黄酮得率为3.14%.
【总页数】4页(P48-51)
【作者】曹勇;郑明珠;刘景圣
【作者单位】吉林农业大学食品科学与工程学院,吉林长春130118;吉林农业大学食品科学与工程学院,吉林长春130118;吉林农业大学食品科学与工程学院,吉林长春130118
【正文语种】中文
【相关文献】
1.响应面法优化半仿生乙醇提取刺山柑果实黄酮工艺 [J], 包晓玮;任薇;张亚涛;曾兰君;魏晨业
2.响应面法优化乙醇提取芹菜中黄酮的工艺研究 [J], 黄菊;何伟平
3.响应面法优化东北红松针总黄酮的超声辅助乙醇提取工艺 [J], 王冉;李健;黎晨晨;刘宁;刘涛
4.响应面法优化长裂苦苣菜总生物碱提取工艺 [J], 潘方方;李秀梅;张海英;马文建;
杨培龙
5.响应面法优化乙醇提取草果黄酮的工艺研究 [J], 王婉愉;李姣;张晓峰;王霄凯;时宝庆
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苦苣菜总黄酮提取、纯化工艺优化及抗氧化活性研究

苦苣菜总黄酮提取、纯化工艺优化及抗氧化活性研究苦苣菜含有天然黄酮类化合物,具有降低高血压、调节免疫力、抗衰老、抗氧化等作用。

将苦苣菜作为原料,将黄酮提取量作为考察指标,分别研究了超高压法、超声波法、乙醇回流法提取苦苣菜总黄酮的工艺条件1；使用大孔树脂初步纯化了苦苣菜总黄酮；分别使用DPPH自由基体系、超氧阴离子体系、羟基自由基体系、ABTS自由基体系评价了苦苣菜总黄酮的抗氧化活性及清除自由基的能力；其结论如下：(1)分别使用超高压法、超声波法、乙醇园流法从苦苣菜中提取黄酮类物质,并使用响应曲面法分别优化其提取工艺,确定最佳提取方法,实验结果表明：超高压提取法不但提取时间最短,而且黄酮提取量最高,可达5.753mg/g,其最佳提取工艺为：乙醇体积分数50%、保压时间8.32min、提取压力为446MPa、料液比为1：70(g/mL)。

(2)使用大孔树脂纯化苦苣菜黄酮,在筛选八种大孔树脂以确定最适纯化苦苣菜黄酮树脂的基础上,使用响应曲面法分别优化吸附过程与解吸附过程,并确定最佳纯化工艺,实验结果表明：AB-8型大孔树脂最适宜纯化苦苣菜黄酮类物质；其吸附最佳工艺条件为：上样液浓度3.73mg/mL,上样液速率2.31mL/min,上样液pH为4.18,吸附率可达84.32%；解吸附最佳工艺条件为：乙醇洗脱浓度79.96%,解吸流速1.25mL/min,乙醇洗脱体积6.38BV(柱体积),洗脱率可达为91.73%。

纯度由34.78%提高至82.91%,纯度提高了2.39倍。

(3)使用DPPH自由基评价法、超氧阴离子评价法、羟基自由基评价法、ABTS 自由基评价法4种方法来评价苦苣菜各部位(根、茎、叶)黄酮的抗氧化活性。

实验结果表明：苦苣菜各部位(根、茎、叶)黄酮均具有一定的抗氧化活性,其抗氧化能力与Vc、BHT等阳性对照物相比较,在清除羟基自由基能力方面,比阳性对照品更强,在清除DPPH自由基、超氧阴离子、ABTS自由基能力方面与阳性对照品相当。

甘草黄酮提取工艺研究进展

甘草黄酮提取工艺研究进展摘要：本篇综述主要是讲甘草中重要的甘草黄酮的各种提取方法，包括传统水提法、溶剂萃取法、复合酶提取法、超临界流体提取法等，介绍了其工艺特点、原理、评价等内容，同时简要介绍了目前甘草废渣中提取甘草黄酮的研究情况，从而为找到一种可以提高甘草的综合利用价值，同时大规模工业化生产提取甘草黄酮找到有效快速的途径提供借鉴与参考。

关键词：甘草黄酮提取工艺研究进展甘草Liquorice extraction process research progressAbstract: This paper is mainly about the important of licorice flavonoids in licorice various extraction methods, including the traditional water extraction, solvent extraction, enzyme extraction, supercritical fluid extraction, introduces the technological characteristics, principle, evaluation of content, at the same time, this paper briefly introduces the present waste licorice residue extraction of flavonoids of Glycyrrhiza research situation, so as to find a can improve the licorice comprehensive utilization value, at the same time the large-scale industrialized production extraction of licorice flavonoid found effective and fast way to provide reference and reference. Key words: liquorice flavone Extraction process of research progress licorice1前言甘草又名甜草、蜜草、美草等，是一种豆科多年生草本植物，是重要的中草药，民间用于治疗乳腺炎、胃及十二指肠溃疡、慢性气管炎、咳嗽、气喘、慢性咽喉炎、食物中毒等症[1]，享有“中草药之王”美誉。