铁炮百合组织培养关键技术研究

ＭＳ Ｎ Ａ０３ ／ ６ Ｂ ｍＪ 。 ＋ Ａ ． Ｌ＋ 一 Ａ２ ￣ ｍｇ Ｌ
不定芽接种 ３ｄ后 ，大多数芽周 围均可分化 出新 的单 ０ 芽或形成丛生芽 ， 其增殖系数随培养基 的不 同而不 同。
生根培养基为 ： １ Ｍ ＋ Ａ ． ｇ ＋糖 ６ ⑧ ⑦ ／ Ｓ Ｎ Ａ０８ ／ ４ ｍ Ｌ ％；
氧化物 质及其抗 氧化 活性研 究 Ⅱ． 品与发 酵工 业， ０ １ ３ ９： １食 ２ １， ７（）
１ ～ １ ５ ６１ ６ ．
【 任杰 ， ３ 】 张素丽， 冷平 ， 不 同处理 对甜樱 桃近 生物冰 点贮藏效果 等． 研究［］ Ｊ． 中国农业大学学报 ，０９ １（ ： — ０ ２０ ，４ ） ５ ８ ． ２７ 【】 ４ 姜爱丽 ， 田世 平， 勇， 不 同气体成分对甜樱桃果 实采后 生理 徐 等．
１２ ， — ｈ 然后在超净工作 台内用 ７ ％酒 精浸泡 ３ ｓ再用 ５ ０，
０１ ． ％的 升 汞灭 菌 ８ １ ｉ，最 后用 无 菌 水 冲洗 ６ ８ — ２ｍ ｎ ￣ 次 。冲洗完毕后 ， 将茎切成 ｌｍ长 的茎段 ， ｃ 叶片和鳞片 切成 长宽各 ｌｍ 的小 方块 ，迅速接 种 于诱 导培养基 ｃ 中。 诱导 出愈伤组织后 ， 将愈伤组织切割下来转入分化
现代 园艺
２１ 第 ｌ ０ ２年 ７期
铁炮 百合组织培养关键技术研究
林剑波 董 晨 陈 勇 源自（ 阳江职业技术学院生命科学与技术系 ， 广东阳江 ５ ９ ６ ） ２ ５ ６
摘 要： 以铁炮百合植株为材料 ， 究选取不 研 同部位的外植 体、 不同培 养基 配方对外植体愈 伤诱 导率、 增殖率以及生根率 的影响。 结果表 明：以鳞片做外植体效果最好 ，培养 １ ｄ 污染率只有 １％ ５后 ６ ；诱 导、分化和增殖效果最好 的培养基是 ＭＳ Ｎ Ａ０１ ｇＬ ＋ Ａ ． ｍ ／ ＋ 一 Ａ０ ｍ ／ ， ６ Ｂ ． ｇＬ 愈伤组织诱导率为 １０ 分化率为 ７ ％， 殖率为 ３ ６ 生根效果最好 的培 养基是 ３４ ＋ Ａ ． ｍｇＬ ５ ０ ％， ２ 增 ３％； ／ ＭＳ Ｎ Ａ０ ８ ／ ＋糖
Ｍ Ｓ ＮＡＡ ．ｍ ｇＬ ＋６ ＢＡ ｍｇＬｏ ＋ ０３ ／ － ２ ／
增 殖 培 养 基 为 ： ④ Ｍ ＋ Ａ ．ｍ ／ ６ Ｂ ⑥ 号增 殖培养基上 ，０ Ｓ Ｎ Ａ ０１ ｇ Ｌ＋ 一 Ａ ３ｄ后统计增 殖率。从表 ３ 出 ， 看
ｌｇ ； ⑤ ｍ／ Ｌ Ｍ ＋ Ａ ０１ ｇ ＋ 一 Ａ ． ｇ ；⑥ Ｓ Ｎ Ａ ． ｔ ６ Ｂ ０５ ／ ｍ Ｌ ｍ Ｌ
光照 １ｈ 光照强度 １０ ～ ００ ｘ ４， ５ ０ ２０ Ｌ 。 诱导、 分化 培养基 为 ： Ｍ ＋ Ａ － ＃ ＠ －Ａ ① Ｓ Ｎ Ａ９１ ｂ ￣ ｍ
＿
【 华云， ５张 ５ １ 王善光 ， 牟其芸 ． 钙渗透对甜樱桃果 实采后生理 的影 等．
响】『果树科学 ， ９ ，３增刊） ４ ５． ［］ ． １ ６１ （ ９ ： －７ ５ 【 董 晓菊， ６ １ 宿献贵 ， 李文香 ， 中草药提 取液对甜樱桃 保鲜 效果的 等．
Ｃ Ｔ能催化植 物体 内积 累的过氧 化氢分 解 为水 Ａ 和氧分子 ，从 而减少过氧化氢对果蔬组织可能造成的
１ 材料与方法
１ 材料 ． １
采用铁炮百合茎段 、 叶片和鳞片做外植 体。
１２ 方 法 ．
１． ． １培养基 。以 ＭＳ ２ 为基本 培养基 ， 添加不 同浓 度组
合 的植物生长调节剂诱导 ， 培养基中均加入琼脂 ８ Ｌ ＃， 蔗糖 ３ ｇ ，Ｈ值 为 ５８ ６ ， 养温度 ２ ６ ， ０／ ｐ Ｌ ． ．培 ～０ ３ ２ ℃ 每天
７ ３－８ ． ２
⑧
２１ ０ ２年第 １ ７期
现代 园艺
２ ． ３铁炮百合增殖培养基 的 筛选 以铁炮百合分化 出的芽 ， 分别接种于④号 、 ⑤号 和
ｌ ｇ ； ② Ｍ ＋ Ａ ０１ ｇ ＋ 一 Ａ ． ｇ ；⑨ ｎ Ｌ ｉ／ Ｓ Ｎ Ａ ． ／ ６ Ｂ ０５ ／ ｍ Ｌ ｍ Ｌ
胞 膜系统 的伤害 ， 从而减少 自由基对机体 的毒害 。 植物 体 内的 Ｈ ｌｗ ｌ Ａ ａａ ａｉｅ— ｓｄ 循环 能够与其他活性氧清除系 ｌ ｌ 统协 同作用 ， 清除植物体 内过多积累的活性 氧 自由基 。 本 试验结果显示 ： 草酸处理在第 １ｄ时明显提高 Ｐ Ｄ ８ Ｏ 活性 ；ｍｍ ｌ ５ ｏＬ草酸 在整个 贮藏期 内可 以提 高 Ｃ Ｔ活 ／ Ａ 性， 在贮藏前期提高 Ｓ Ｄ活性 ， Ｏ 并在第 ９ ｄ和第 ２ｄ时 ７ 明显提高 Ｇ Ｈ含量。 明草酸处理对提高采后甜樱桃 Ｓ 说 果实酶促防御系统相关酶活性 以抵 御活性 氧和其它氧 化 自由基对细胞膜 系统 的伤害有一定作用 。 综上 所述 ，ｍ ｌ ５ ｍｏＬ和 １ｍ ｏ 草酸处理对 采后 ／ ０ ｍ儿 甜樱桃的贮 藏都有一定作用 ， 但是 ， 管 ５ ｍ ｌ 尽 ｍ ｏＬ草酸 ／ 处理效果相对明显 ， 最适处理浓度仍 有待进一步研究 。
［０ Ｈａ ２１ ｍｍｅ ｃｍｉｔ Ｎｕｋｅ ， ｕ ． Ａｓｃ ｔ ｎｏ ｈｎｅ ｍ ｈ ｄ Ｒ， ｃｌ Ｅ Ｍ Ｋ ｃＪ ｓ ｉ ｉ ｆ ｎ ａ ｃｄ ｓ ｏ ａｏ ｅ
ｐ ｒ ｘ ｄ ｓ ｃ ｖ ｔ ｔ ｄ ｃ ｄ ｓｓ ｅ ｃ ｒｓｓ ｎ ｅ ｏ ｃ ｃ ｍ ｂ ｒｔ ｌ ｅ ｏ ｉａ ｅａ ｔ ｉ ｗｉ ｉ ｕ ｅ ｔｍｉ ｅ ｉ ａ ｃ ｆ ｕ ｕ ｉ ｙ ｈｎ ｙ ｔ ｅ Ｃｏ ～ Ｏ
影 响［］北方园艺，０ ８（） ２ ２ ２４ Ｉ． ２０ ９ ：０ － ０． 【 ７ １王建青， 刘光发， 金政伟 ， 八 角茴香提 取物对甜樱桃保 鲜效果 等． 的研 究 ［】 品科 技 ，００ ３ ５ ：８ － ９ ． Ｉ． 食 ２ １ ，５（）１６ １０ 【 姜 爱丽 ， ８ １ 胡文 忠， 慧， ． 霉素处理对采后甜 樱桃 生理代谢 李 等 纳他
【 】 小林 ， １郑 ２ 田世平 ， 勇， 气调 贮藏下草酸处理对芒 果果 实成 熟 徐 等． 和腐烂 的影响［］ Ｉ果树学报 ， ０ ， ４：５－ ５ ． ． ２ ５２ ）３１ ３５ ０ ２（ 【】 １ 郑小林 ， ３ 田世平 ， 李博 强， 等．外源草酸延缓采后 芒果成熟及其 生理基础 的研究［】 Ｊ． 中国农业科 学。０７ ４ （ ： ６ － ７ ３ ２０ ．０ ８ １ ７ １７ ． ）７ 【】 １ 董晓庆 ， ４ 饶景萍 ， 田改妮 ， 草酸复合清洗剂对红富 士苹果 贮藏 等． 品质的影响［］ Ｉ． 园艺学报 ， ０９ ３ （ ： ７ － ８ ． ２０ ，６ ４ ５７ ５２ ） 【】 １ 姜爱丽 ， 文忠， ５ 胡 田密霞， 草 酸处理对鲜切 富士苹果生理 生化 等． 变化的影 响 ［ ．中国食品科学技术学会第七届年会论 文摘要集 ， ｃ］
注 ： 导愈 伤 率（ ＝ 出芽 总数 ／ 种 单 芽数 ） ０％ 诱 ％） （ 接 ×１０
２ 铁炮 百合生根培养基的 筛选 ． ４
取长势健壮 的不定芽 ， 接入⑦号 、 号 、 分别 ⑧ ⑨号
和 号生根培养基上 ，０ ３ ｄ统计生根率 。由表 ４可见 ， ⑨培养基 生根效果最好 ，平均根数 １ ，平 均根 长 ７条 ３１ｍ， ． 生根率达 到 ９ ％； 次是⑦ 号培养基 ， ｃ １ 其 生根率达 到 ８％； ６ ⑩号培养基 ， 生根率为 ８％； 号培养基效果 ０ ⑧
及品质的影响［ ．． Ｊ 中国农业科学。 ０ ，５１ ７— ４ ］ ２ ２３（ ：９ ８． ０ ）
ｌｏ ｉ ｕ ｇｎ Ｉ ［ ． ｈ ｓ ｌＭｏ Ｐ ｎ Ｐ ｔ ｌ １８ ， （ ： ｅ ｔｃ ｍ ｌ ｅ撕ｕ Ｊ Ｐ ｙｉ ｌ ｌ ｔ ａ ｏ， ９２ ２ １ ｔｒｈ ａ ｎ ］ ｏ ａ ｈ ０ ）
２ ０， １ ０１ １ ．
【］ １ 郑小林 ， ６ 田世平 ， 李博强 ， 草酸对冷藏期间桃果 实抗氧化 系统 等． 和 Ｐ Ｏ 活性 的影响 ［ ． Ｐ Ｊ 园艺学报 ， ０ ，２５：８－ ９． ］ ２ ５３ （ ７８ ７２ ０ ） ［ 】 军， 阳， 东锋 ， ． １ 邓建 ７ 毕 谢 等 草酸处理对厚皮甜瓜采后 病害及果 实 品质的影响［］ 肃农业大学学报 ，０８４ ：２ ８． １． 甘 ２０ ， ８— ６ ３ ［ 】 建华 ， １赵 ８ 李浩霞， 安巍 ， 外源草酸对采后枸杞果 实活性氧代谢 等． 的影响［ ． Ｊ 江苏农业 学报 ， ０ ，５ ） ９ － ０． ］ ２ ９ ２ （ ： ９ ４２ ０ ２３ ［】 １ 姜爱丽， ９ 孟宪军， 胡文忠， 虹， 谢 田密霞． 同北 高丛蓝莓 品种抗 不
氧化伤害 。Ｓ Ｄ能够清除超氧 自由基 ， Ｏ 并与 Ｃ Ｔ Ｐ Ｄ Ａ 、Ｏ
等酶协 同作用来防御活性氧或其它过氧化 自由基对细
及品质的影响［］ Ｉ农业工程学报，０９２（ ） ５－ ５． ． ２０ ，５１ ： １３６ ２３
【 刘尊英， ９ 】 曾名勇， 士远 ， 热水结合维生素 ｃ处理 对甜 樱桃果 董 等． 实贮藏品质的影响［］ Ｊ． 食品工业科技 ， ０ ， ７ ：４ － ５ ． ２ ５ （ １４ １２ ０ ） 【】 １ 静玮 ， ｏ 屠康 ， 邵兴锋 ， 热水喷淋处理结合拮 抗酵母茵对樱桃果 等．
（ 收稿 ：０ ２ ０ — １ ２ １— ５ ２ ）
参考文献
… 潘风荣． 甜樱桃栽培技术Ｉ． Ｊ 北方果树 ，０ ９（）３ — ０ ］ ２０ ，２：６ ４． 【 钟耀 广 ， ２ 】 朱蓓 薇． 果 实采后 生理及 保鲜研 究［］ 樱桃 Ｊ． 北方 园艺 ，
２０ （ ：７ ６ ． ０４２ ６ — ８ ）
６ 平均生根 １ ％。 ７条， 平均根 长 ３１ｍ。 ．ｃ 生根率 ９％。 １
关冀词 ： 铁炮百合； 组织培养 ； 增殖 ； 生根
铁炮百合是百合科百合属多年生草本植物 ，靠 鳞 茎宿存 ， 是一种集观赏 、 用、 食 药用 于一体 的花卉。 其繁 殖方法为分殖小鳞茎等无性繁殖 ， 年增殖率极低 ， 但 数 量有 限。 同时因长期无性繁殖 ， 病毒积累而严重影响品 质【 。 ｌ 本文 以铁炮百合 的营养器官为外植体 ， － 司 进行组织 培养快速繁殖的研究 ，以期 能够解决铁炮百合因长期 无性繁殖后代品质变劣 、 分球繁殖受 材料 限制等问题 ， 为优 良品种脱毒复壮 、提高繁殖 系数 和大规模生产种 苗 提供技术支持 。 ５ｍｌ ｍ ｏ Ｌ和 １ｍ ｏＬ草酸 处理 均可 以有 效地 抑 制甜 ／ ０ ｍｌ ／ 樱 桃果实采后呼吸强度和可溶性固形物的升降 。说 明 草酸处理对延缓采后甜樱桃果实衰老有一定作用 。