课题1常见的酸和碱课件

1、有两瓶未贴标签的稀盐酸和NaCl溶 液（中性溶液），请同学们想想有哪些方法 可以鉴别出来？
你的方案一：用紫色石蕊溶液
1、与指示剂反应
酸红碱蓝遇石蕊 酸无碱红遇酚酞
加紫色石蕊溶液
加无色酚酞溶液
稀盐酸 紫色石蕊溶液变红色 无色酚酞溶液不变色
稀硫酸
紫色石蕊溶液变红色 无色酚酞溶液不变色
结论：酸能与指示剂反应
H+ H O H
OH-
将用紫色石蕊试液浸泡的小花用水润湿后，放入 盛有二氧化碳气的试剂瓶中，你看到了什么现象？ 为什么？紫色石蕊试液是什么？
回忆
1 、把二氧化碳通入紫色石蕊的试管中会看到 什么现象？该现象说明了什么？ 2 、在右图的实验中，可
以看到什么现象？这说明
酚酞试液有什么性质？
常见的酸碱指示剂：
1．常见的酸有盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸 (HNO3)、还有磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、醋酸 (CH3COOH)等。
从名称上看都叫“氢氧化某”；从结构上 看都含有氢氧根(OH)。
是不是含有OH的化合物就是碱？
碱：在水溶液中电离产生的阴离子全
是 HO+的化合物是酸。
实验室如何鉴别酸 溶液和碱溶液？
化学变化
3、如何稀释浓硫酸
稀释浓硫酸时为什么会产生大量热量?
注意！ 在稀释浓硫酸时，一定要把浓硫 酸沿器壁慢慢注入水里，并不断搅拌。 切不可将水倒进浓硫酸里。
如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应如何 处理?
应立即用大量水冲 洗，然后涂上3%— 5%的碳酸氢钠溶液。
盐酸、硫酸的用途
用 途
重要化工产品。用于金属表面除锈、制造 盐 酸 药物（如盐酸麻黄素、氯化锌）等；人体胃液 HCl 中有盐酸，可帮助消化。 重要化工原料。用于生产化肥、农药、火 药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈 硫 酸 等。 H2SO4 浓硫酸有吸水性，在实验室中常用它做干 燥剂。
4 、下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的 是 ( ) A．NaCl
盐类、中性
Bห้องสมุดไป่ตู้NH3
C．HCl
盐酸是酸类
D．NaOH
是碱类
变成氨水 后是碱类
5、向某溶液滴入无色酚酞试液后仍无色， 若向该溶液中滴加紫色石蕊试液，则（ ） A.一定显红色 B.可能显蓝色 C.可能仍为紫色，也可能显红色 D.一定显无色
大红花 紫罗兰
酒精中 粉红色
紫色
酸溶液中 橙色
红色
碱溶液中 绿色
蓝色
万寿菊
黄色
黄色
黄色
大红花、紫罗兰 ⑴上表中能做酸碱指示剂的花汁是； ____________ ⑵将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中，可以 橙色 ； 看到的现象是_________ ⑶若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到 紫色 的现象是____________ 。不能做指示剂的是：
1 、市售的瓶装汽水含有一种酸，向该 汽水中滴加紫色石蕊试液，则该溶液变 为（ ） A 紫色 B 红色 C 蓝色 D 无色 2 、某无色溶液能使无色酚酞试液变红， 则该溶液能使紫色石蕊试液变（ ） A 紫色 B 红色 C 蓝色 D 无色
巩固练习： 3、能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞 溶液 ( ) A．变红色 B．变蓝色 C．呈无色 D．变紫色
遇中性溶液不变色：石蕊为紫色；酚酞为无色。
巩固练习：
红色 ， 1．盐酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液变______ 仍无色 。 遇无色酚酞溶液_______ 蓝色 2．氢氧化钠溶液是碱溶液，它使石蕊溶液变____ ， 红色 。 使酚酞溶液变______ 蓝色 ， 3．紫色石蕊溶液滴入碱溶液(如石灰水)变_____
3．如图所示．密闭容器中盛有甲、乙两烧杯，乙烧杯中 盛有紫色石蕊试液，当甲烧杯中盛有下列何种试剂时， 过一会儿乙烧杯中石蕊试液由紫色变为红色 (C )
A．浓硫酸
C．浓盐酸
B．氢氧化钠溶液
D．浓氨水
4．如上图所示．密闭容器中盛有甲、乙两烧杯， 乙烧杯中盛有无色酚酞试液，当甲烧杯中盛有下 列何种试剂时，过一会儿乙烧杯中酚酞试液由无 色变为红色 (D )
课题1 常见的酸和碱
第一课时酸碱指示剂
柠檬
山楂
酸桔子
“尝起来酸酸的”
“尝起来涩涩的”
“摸起来滑滑的”
从名称上看它们最后一个字都是“酸”，从 结构上看都含有氢元素。
是不是含有H的化合物就是酸？ 酸：在水溶液中电离产生的阳离子全是 H+的化合物是酸。 2．常见的碱有氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钙 [Ca(OH)2]、氢氧化钾(KOH)、氢氧化铜[Cu(OH)2]、 氨水(NH3· H2O)等。
CuO+2HCl=CuCl2+H2O CuO+H2SO4=CuSO4+H2O
结论：酸能与金属氧化物反应有水生成
回忆实验室制二氧化碳的原理?
4、与盐的反应
CaCO3 + 2 HCl = CaCl2 + CO2 + H2O
酸具有的一些相似性质：
• （1）能使酸碱指示剂显示不同的颜色 • （2）能与多种活泼金属反应，生成氢气 • Zn + 2HCl = ZnCl2 + H2↑ • （3）酸能与某些金属氧化物反应，生成水 • Fe2O3 + 6HCl = 2FeCl3 + H2O↑ • (4) 与盐的反应 CaCO3 + HCl = CaCl2 + CO2 + H2O
银与盐酸 不反应
B．FeCl2
C．CuCl2
D．FeCl3 生成 FeCl2
铜与盐酸 不反应
3、下列实验操作正确的是 ( D ) A．把鼻孔凑到容器口闻气体的气味 B．做完实验后，将剩余的试剂倒回原试剂瓶 C．稀释浓硫酸时，将水沿器壁慢慢地倒入浓 硫酸中，并不断搅动 D．熄灭酒精灯，用灯帽盖灭
4、下列关于物质的用途的叙述不正确的是( B ) A．盐酸可用来除铁锈 B．稀硫酸在实验室里常用作干燥剂 × C．硫酸可用于精炼石油和金属除锈 D．盐酸是重要化工产品
你还知道方案三吗？
方案三：3、与金属氧化物反应生成水
现 象
铁锈+盐酸
化学方程式
Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
铁锈逐渐消失，溶 液由无色变为黄色 铁锈逐渐消失，溶 液由无色变为黄色
除铁锈原理
Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O
铁锈+硫酸
写出与CuO反应的化学方程式？现象？
7、初中化学教材中常用下列词语描述物质的 性质：a．氧化性 b．还原性 c．可燃性 d．毒性 e．吸水性 f．溶解性 g．酸碱性 h．腐蚀性
请你选择合理的序号(a--h)填写下列空格： ⑴浓硫酸可用作干燥剂，是因为它有＿＿＿； e c ⑵氢气可用高能燃料，是因为它有＿＿＿＿； ⑶氧气在燃烧反应中一般表现出＿＿＿＿＿； a b ⑷用CO冶炼铁，是利用它的＿＿＿＿＿； g ⑸石蕊和酚酞可用来检验溶液的＿＿＿＿＿； h ⑹H2SO4和HCl等对人的皮肤有＿＿＿＿。
酸碱溶液中的变色情况
酸性溶液中的 代用指示剂 颜色变化 中性溶液 中的颜色 碱性溶液中的 颜色变化
牵牛花
月季花
美人焦
紫萝卜皮 紫卷心菜
变红色 浅红色 淡红色 变红色 浅紫色
紫色 红色 红色 紫色 蓝色
变蓝色 变黄色 变绿色 黄绿色 黄绿色
思考：它们为什么可以作代用酸碱指示剂？
课堂练习：
1．下表是四种花的提取液实验 (酒精用于提取花中的色素)
方案二：用较活泼的金属来鉴别
与稀盐酸反应
与稀硫酸反应
镁
锌 铁
Mg +2 HCl = MgCl2 + H2↑ Mg + H2SO4 = MgSO4 + H2↑ Zn +2 HCl = ZnCl2 + H2↑ Zn + H2SO4 = Zn SO4 + H2↑ Fe + H2SO4 = Fe SO4 + H2↑
实验探究：向溶液中加入酸碱指示剂
盐 石 酸 灰
水
盐 石 灰 酸
水
能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同 1．酸碱指示剂： 的颜色的物质叫做酸碱指示剂。 滴入紫色石蕊溶液后 滴入无色酚酞溶液后 食醋 盐酸 石灰水 氢氧化钠溶液
红色 红色 蓝色 蓝色
无色 无色 红色 红色
石蕊和酚酞溶液是常用的酸碱指示剂。 2、变色规律：酸红碱蓝遇石蕊 酸无碱红遇酚酞
6、 小李在学习酸碱指示剂与 常见酸、碱溶液作用时，归纳成 如右图所示的关系。图中A、B、 C、D是两圆相交的部分，分别表 示指示剂与酸、碱溶液作用时所 显示出的颜色，则其中表示不正 确的是（ ） A．紫色 B．蓝色 C．红色 D．无色
7、失去标签的三瓶无色液体，分别是稀H2SO4、 蒸馏水、NaOH溶液，能把它们一次性区分开的试 剂是 （ ） A. 酚酞 B. 铁片 C. 石蕊试液 D. 二氧化碳气体
观察浓硫酸和浓盐酸 的状态、颜色，打开瓶 塞，观察发生的现象； 闻一闻是否有气味？
注意：闻气体的方法
二. 常见的酸
[ 实验10-2]
具有：挥发
性
浓盐酸 颜色 状态 打开瓶盖 后的现象 气 味
浓硫酸
无色液体 有白雾出现 有刺激性气味
无色；粘稠、 油状、液体 无现象 无气味
白雾产生的原因：浓盐酸挥发出来的氯化氢气 体遇到空气中的水蒸气形成盐酸小液滴。
第四课时
常见的碱
你已经知道哪些碱？了解它们 的性质吗？它们在生产、生活中 有哪些应用？ 讨论：
1．浓硫酸的吸水性(做干燥剂、物理变化）
那么浓硫酸、浓盐酸敞口放置溶质、溶剂、溶液的 质量和溶质质量分数各自怎么变化？ 浓盐酸 溶质质量 浓硫酸