舌尖儿上的三六
【六年级】品味舌尖上的变化 变化作文600字
【六年级】品味舌尖上的变化变化作文600字品味舌尖上的变化舌尖上的变化，指的是食物味道和口味的变化。
随着时代的发展和科技的进步，我们的生活水平也在不断提高，饮食文化也在不断地变化。
在这样的大背景下，我们的舌尖上的味觉也经历了许多的变化。
随着生活水平的提高，我们的饮食状况也有了很大的改善。
以前我们生活在一个物质匮乏的时代，很多家庭都只有简单的米面和菜，吃饱就是一种奢侈。
但是现在，我们可以随时随地去吃各种美食，餐厅、美食街、商场内都有各式各样的美食等着我们去品尝。
在这些美食中，有的是传统的中式烹饪，有的是国外的异域风情，有的是新潮时尚的创意料理。
无论是哪一种，都大大的丰富了我们的饮食品种，使我们的味蕾得到了更多的刺激。
由于信息的不断传播，我们对吃的需求也变得越来越高。
以前，我们只知道家常菜和地方小吃，现在我们通过互联网、电视节目和各种美食节目，可以了解到世界各地的各种美食。
我们可以在网上学习到各种烹饪的技巧和做法，也可以通过美食节目了解到不同地域的风味文化。
我们对美食也有了更高的要求，不再满足于传统的家常味道，而是追求更加丰富多样的口味。
随着生活节奏的加快，我们对饮食的要求也变得更加方便和快捷。
以前我们可能需要花费很多的时间去做一道菜，而现在已经有了各种方便的食品和外卖，可以满足我们的口味需求。
而且，现在我们也更加喜欢外国的快餐和速食，因为这样方便、快捷、味道也不错。
这种变化也反映了我们对饮食的需求已经不仅仅是吃饱了，更多的是享受和品味。
舌尖上的变化是和时代的变化息息相关的。
不同的时代有不同的饮食文化，不同的食材和做法也会带来不同的口味和味道。
我们要适应这种变化，去品味各种美食，领略各种口味的魅力。
我们也要树立正确的饮食观念，追求健康、营养的饮食方式，不要被各种美食诱惑所冲昏头脑。
让我们的舌尖上的变化，成为一种品味和享受，而不是一种负担和困扰。
2024年舌尖上的中国心得体会(实用20篇)
2024年舌尖上的中国心得体会(实用20篇)（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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舌尖上的中国观后感15篇
舌尖上的中国观后感15篇舌尖上的中国观后感1暌违一年，在万千吃货翘首以盼中，姗姗来迟的《舌尖上的中国》第二季终于与大家见面，犹如一石激起千层浪，再次迅速蹿红。
我虽未以吃货自居，怎奈朋友圈已被“舌尖”刷了满屏，终于还是没有战胜凑热闹的好奇心，开启了“美食之旅”。
空灵的镜头，精致的画面，醇厚的旁白和吻合情境的背景音乐，让我惊叹纪录片竟有如制作精良的传统文化电影！各种朴素低调的美食扑面而来，大有一番“大隐隐于平凡生活”的奇妙况味，让人味觉神经条件反射般活跃的同时，不由多思考一点。
“不论我们的脚步怎样匆忙，不管聚散和悲欢来得有多么不由自主，总有一种味道，以其独有的方式，每天三次在舌尖上提醒着我们——认清明天的去向，不忘昨日的来处……”第二季第一集《脚步》在最后充满了哲学味道的旁白中划上句号，让人意犹未尽。
然而在镜头渐行渐远之际，我却有了别样的感受，《舌尖上的中国》这个系列名字取得太好，观众哗哗然追慕着“舌尖”而去，蜂拥徜徉在这美食的博览会之中，却发现原来讲述的终究还是关于“中国”的故事，是这片热土上的人民生活、生存、奋斗的剪影，是个体在时代浪潮里的无奈与妥协，是平凡人对未来的迷茫与希望。
我们所看到的不仅仅是最甜美的酥油蜂蜜，更是兄弟之间的亲情友爱，是对生命中原始渴望的追求，这样的情感，朴素却动人。
我们看到的不仅仅是咸豆花的乡土味道，更是人生路上相互扶持的夫妻之爱，他们没有玫瑰花与巧克力的浪漫形式，而那一帧令人莞尔的“君爱妻”恰是风雨生活一路同甘共苦、默契包容的最好诠释，这样坚实而温厚的爱，亘古而隽永。
我们看见的不仅仅是令人垂涎的海味，更是父母彻夜颠簸在浪尖讨生活的不易，是半世辛劳照拂子女安稳成长的良苦用心，无私奉献的父母之爱，无言更伟大！在这里看见了令人动容的情感，也看见了时光迭代的辛酸无奈。
寡居的鳏夫，在暮色火光之中独自以美味慰劳自己，只是美味无人分享会不会也减了滋味，老有所依何时从愿景化为现实？那个倚着窗子独自流泪的苗族女孩，是留守儿童群体的小小缩影，没有父母陪伴的童年是不是人生记忆的缺憾？何以送别，唯有家乡味道与眼泪。
舌尖上的中国第三季第一集 器 食物与刀釜的缘分
舌尖上的中国第三季第一集器食物与刀釜的缘分（选自《舌尖上的中国》，中央电视台纪录频道）天亮的时候，黄永胜一家已经在深山里走了两个小时他们要去寻找一种特殊的石料，这种石料可以用来制作当地怒族人非常喜爱的石板粑粑黄永胜今年60岁，从记事起，祖辈本就以此为生过去是因为道路艰险，人们想要炊煮饭食，只能就地取材这里是云南丙中洛镇，静水深流，怒江第一湾于此蜿蜒而过石板是当地特有的一种青黑色页岩，通常选取背阴背风的山崖上的石块，用撬杆撬下后，将大小合适的石料用刀砍削修整，背下山，再打磨抛光，放在火塘边烘烤一两个月，水分烤干后就可以使用了在整个怒江峡谷，懂得这门技艺的人已经不多石板放在火上，受热后便从松软可削变得坚实密硬，火烧不坏水浇不裂，洒上薄薄一层炉灰，这是祖先传下来的不粘锅的古法把野生甜荞粉搅成的糊倒在石板上开始烙制在火的烘烤中，石板渐渐有了温度，荞麦粑粑边缘的气孔中溢出焦香粑粑熟了，再蘸上一点蜂蜜，这是来自怒江峡谷中的野生蜂蜜集万物于一山的峡谷地貌，使得蜂蜜饱含清甜，荞麦的焦香和野蜂蜜的甜润混合，舌尖上就有了怒江夏天的味道这种起源于新石器时代，用火加热石器烹制食物的石烹方法，是目前还能看到最为古老的食物制作方式之一今天在云南当地厨师中，石烹器型有了改变，但仍然创造的美味将石锅放在火上空烧30分钟，灌入熬制八个多小时的高汤，再放入新鲜松茸，受热均匀的石锅成为松茸的温润天堂它们的香气流溢出来，珍贵食材的活力美完美释放在南方许多民族当中火塘仍然被广泛使用简朴的土灶被置于房屋的中心，成为家中最神圣的区域烟火升起，便有了中国人烹饪美味的期许每年九十月份的农闲时节都是薛辉明最忙的时候在河南三门峡陕州薛辉明是当地有名的厨师应接不暇的红白喜宴常常让他难以应付薛辉明的办法是砌灶陕州地处黄河峡谷，为了防风抗震当地先民掘地为穴至今仍然留存着几百座坚固耐用的下沉式院落这种奇特的民居就是地坑院地坑院里正在吃砌一种叫做穿山灶的特殊灶台，这是薛辉明闻名乡里的绝技利用地坑院气流向上的原理，七孔穿山灶呈斜坡状，依次向上开七个灶孔，灶心相通忙了整整一天，给新砌的穿山灶贴上灶神这意味着穿山灶全部完成灶神是人们在锅灶边供奉的掌管驱邪避祸的神，对灶王爷的礼敬寄托的每一位厨人对平安幸福的希望十月的陕州正值雨季，到了夜里果然下起了小雨，新砌的灶虽然已经暖膛烘干，但能不能经得住雨水浇淋薛辉明还是有点担心一夜过去，大灶安好，天一亮，老薛赶紧开始准备搭档李建朝夫妇也早早赶到菜场开始了婚宴菜品的挑选今天老薛准备的菜是扣碗条子肉、红油豆腐、小酥肉、杂烩菜、清炖三珍、高汤海带烹饪方法不同，火候要求也不同，每种菜都要分别放在不同的灶眼上扣碗条子肉、糯米饭都需要大伙蒸，放在第一第二眼罩上第三眼灶火头最强，能确保小酥肉的酥香里嫩，在往上炉温逐渐减弱，依次用于炖、焖，保温等七个灶同时做出七道热菜，再配上三道凉菜，这就是陕州当地有名的十碗席有了穿山灶，即便是百余人的婚宴，薛辉明也显得从容不迫自己的手艺给乡邻们带来了快乐也赢得了人们的敬意穿山灶最大限度的利用了热能，使用少量燃料也足以烹制大量的食物，充满了地坑院人的生活智慧灶实现了对火的掌控，几千年前，中国人还发现了水的转化，并在世界上最早利用蒸汽来烹制食物蒸笼已经是中国人最常用的器具，这种利用弯木作边和竹条衬底的圆形蒸笼，将食物与水隔离，高于沸水温度的蒸汽传导热量，保持了食物的完整形状蒸的过程中鲜味物质被保留在食物内部，营养成分也不受破坏，无论菜肴还是面点，蒸的技法给中国人的餐桌带来了原汁原味的选择八百多年前的一天，一艘宋代货船行船至此，翻覆沉没在广东阳江附近海域发现的这艘“南海一号”沉船，让宋代饮食文化的繁盛和铁锅的发展浮出时光之海考古队长崔勇，三十年前在水下找到这艘沉船时，最先触摸到的便是水底沉船货舱顶上的铁锅铁锅的历史始于秦汉，铁制炊具良好的导热性能，推动形成了中国人独有的爆炒技法，在高温中食物性状发生改变，各种调味得以浸入，万千食材在短时间内成为美味佳肴中国菜肴的精妙因为炒而独步世界今年83岁的王立芳打了一辈子铁锅，这里许多铁匠都出自他的门下妻子王玉海、儿媳高恒盘，更是得其亲传在章丘打铁多为夫妻搭档章丘手工铁锅制造，分12道工序，七道热锻，五道冷锻，这项工艺历史悠久，早在汉代这里便是冶铁重镇，直到今天这里仍保留传统铁锅打制技艺中式炒菜经常需要手持翻动，两毫米的铁板被打制成锅把一体，不仅传热均匀而且结实耐用能给予厨师舒适的手感铁锅打制的工序中，最重要的两道工序是打底子和打冷子，打底子要捶打出铁锅的锅形煎转黄花鱼是鲁菜大翻勺的功夫菜，在烹制中需要黄花鱼整体一次性翻转180度，保持整齐不乱，汁水不洒，这既是鲁菜技艺的高超也得益于铁锅内部深适合煎转的特点，而锅的内壁经过锻打形成的内弧，食材再翻勺时从锅底自然内翻不会产生外抛，煎转出的黄花鱼外外表酥脆而肉质细嫩入口含化打冷子也称冷锻，一点一点把锅锻打成镜面，能够在里面看到人脸才是合格十二道工序十八遍火候，大大小小十几种铁锤工具，一千度高温冶，三万六千次锻打，每一次的锻打都是对铁最有力的历练，注入着气力的同时更赋予铁锅以生命手工打造的铁锅，在一款清水炒鸡蛋中发挥得淋漓尽致，没放一滴油，丝毫不沾，这一特性助力了鲁菜独有的制作方法鲁菜经典九转大肠，在熬糖上色过程中需要不断烧㸆而铁锅厚薄恰当、光滑紧致，在长时间熬制中，糖浆始终没有干结粘锅食物完整美观、晶莹剔透、入口筋道、五味融合有生命的器物创造着有生命的饮食，章丘铁锅，三万六千次捶打，获得生命的它成为创造鲁菜传奇与荣耀的舞台2000年前后手工锻锅行业受到多种因素的影响，短短两年几乎所有铁匠铺全部倒闭当捶打的声音止息，衰微的也是铁匠们的生命最近几年，人们又开始认识到传统铁锅的魅力，在热爱传统手工的年轻人的帮助下，王立芳和已经放弃的老师傅们又重出家门在东平陵新址，这个曾经的汉代冶铁技术中心，人们又再次燃起炉火世界上大概唯独中国厨师只有一把厨刀便独闯天涯在食物的江湖，刀，练就也见证了厨师的功夫，中国菜刀一刀多用可剁可砍可切可片，可以说中国菜刀就是为中国菜专门形成的在千年古镇青堤，侯士平心无旁骛，手工打刀40年在他眼里一把手工菜刀的制作秘诀就是安钢、淬火和磨刀把钢砸进田铁里，刀便有了无坚不摧的韧口，深井盐水阴寒沉稳，用来淬火刀能变的外硬内韧为了找到一块匹配的磨刀石，他上江油下合川，寻寻觅觅之后才发现，身后的山上就藏着真正的宝贝所谓一方水土一把刀，好的就是家门口这块石头吧三千里外的济南郊外，李士贞一家世代制刀，传承不息，他的绝技秘而不宣，打出的刀声若龙吟、切姜如玉金木之间、天生比邻，砧板在中国人的厨房中总是保持着低调在银杏之乡，很早以前人们就发现银杏树富含油脂，加之特有的修复功能可以抗菌能够愈合刀痕，切割食材时不伤刀刃、不滑刀，独特的银杏砧板是当地人家心爱的宝贝，一块银杏砧板在厨房里获得了全新生命的年轮，刀工精湛的淮扬厨师更是人人必备历史上，淮扬菜注重菜品形态，运用花刀镂刻而成的瓜雕被称为扬州一绝而淮扬厨师靠着一把菜刀就能做到前劈、中切、后斩，最见功力的就是淮扬菜翠珠雨花中的十字花刀，每刀间距五毫米，剞刀穿过鱼肉，至皮不破，整个制作只用一把刀就完成了剁、切、片、剞等多种刀法酸甜的酱汁沿着花刀形成的沟壑，如水行深谷，浸透鱼身，烹制后鱼肉外脆内嫩甜酸适口中国烹饪刀法有明目的就有100余种，仅仅是普通的炒腰花可用刀法就有十余种，可呈麦穗状、蓑衣状、荔枝状、寿字状、凤尾花状等等，繁复的刀法目的在于食物的成熟和入味，完美的中式炒菜，刀工对食材的处理只是开始，对火候的把握才是烹调技艺的关键陕西名厨杜西峰，这几天正为一件事忧心陕西早在先秦时期，就已经形成丰富的烹饪技艺，陕菜也成为中国最古老的菜系，然而今天花打四门这项陕菜厨师独有的绝技正濒临失传炒至鲜嫩的食材往往需要在短时间里飞火快炒，前后左右火焰翻飞，就形象地叫做花打四门，花打四门火候的把握是关键为了这个绝，杜西峰没少吃苦，到现在胳膊上还有一块当年翻勺时烫伤的疤痕让花打四门名动天下的是陕西蓝田人李芹溪，他作为陕菜的一代宗师，曾经在慈禧太后逃难西安时执掌御宴，据说当时慈禧每餐必有一道金边白菜，用的就是花打四门的技艺历经传承陕菜大师翟耀民接棒传至杜西峰，杜西峰生长在陕西蓝田，这里是著名的厨师之乡，人称蓝田厨师为“勺勺客”年近花甲，杜西峰愈加觉得传承陕菜的绝技是自己的责任在杜西峰眼里，花打四门是对于火最高超的运用，是陕菜的魂，但是今天餐饮方式发生了巨大的变化，炉灶和热源的改变让这项承继着传统的灶台记忆的火种或将熄灭花打四门，瓢功是根基，将铁锅内盛满沙粒，单臂翻抛，经年累月，要练到抛开拾起间颗粒不洒不疯魔不成活，杜西峰家里家外日夜苦练2017年九月的一天，杜西峰特意请来师傅翟耀民，他希望用自己最佳的演绎让绝技得以传承，让陕菜再现荣光将白菜用刀轻拍使之变松入味，切成四厘米的条块，点燃炉火，锅内表面温度达到二百度时将白菜放入，烹醋燎火，火随菜转，菜随瓢走，前推后翻，左捭右阖，白菜向四个方位翻起，东西南北四野八荒蕴含其中，飞火炒菜花打四门，大开大合焰势磅礴短短几分钟，白菜四周被火焰燎染成金色，微微的焦糊锁住了汁水，脆嫩爽口的金边白菜散发着时光的幽香，一道经典再次重生中国人在处理不同食材的过程中选择和创造了不同的器物在这些形形色色的器具中发展出繁多的烹饪技艺烹调的美味器，让食物有了更好的味道除了烹饪美食必备的器具，中国饮食的多彩，还有许多来自于民间实践中的智慧，这些奇思妙想丰富了我们的食物，实现了对食物味道完整彻底的体验，成为中国饮食器具中最为令人惊叹的创造兰明路年少入行，进入川菜大师门下学艺，几十年过去深得川菜的精髓与要义川菜味型丰富，兰明路一直致力于研究川菜调味中的变化与秘密而真正令他着迷的是在四川随处可见的泡菜，制作一坛完美的泡菜对研究川菜调味来说意义非凡腌好泡菜坛子至关重要，在各种泡菜容器中，别人废弃的老坛子对兰明路来说都是宝贝老坛子大多是陶土烧制，胎体薄，易于透气，即使长时间的腌制，依旧能保持蔬菜新鲜的状态吃起来清脆爽口挑选坛子，大肚小口最为适宜，日久天长的使用中老坛子各个都充满了灵气已经入秋，各种蔬菜新鲜上市，兰明路对泡菜选料十分苛刻首先把嫩姜、豇豆、蒜苔、辣椒、洋姜、胡萝卜等等应季食材一一洗净阴干备用取井水，倒入约坛子的五分之一，加入大颗粒的泡菜盐，制作起坛水将食料向坛子的侧面一层层摆放，给坛水要和下料交替进行，食料必须完整的保证食材不变味其老坛水的料主要以姜辣子萝卜为主，泡菜的香料放在中部，其他的辅料主要作用在于味道的互补，使整个味道达到中和泡菜不要加的太满，水刚好淹过菜为宜，加入适量白酒后封坛，不知道当初是什么样的人发明的如此简单而又如此科学的泡菜坛子，只要在坛沿口倒上一碗水再扣上一只大碗，坛子里的泡菜就完全处于无氧发酵中把食物发酵放酸了吃是一种古老的吃法，四川泡菜最早作为巴蜀两国的王室祭祀品，三千多年的历史延续至今在我们四川的时候家家户户都在跑跑开，他们那一家的泡菜一个味道就不信任他喜欢吃咸的也许你喜欢吃酸的。
舌尖上的中国图文版
《舌尖上的中国》完整文字版（第一集自然的馈赠）《舌尖上的中国》是纪录频道推出的第一部高端美食类系列纪录片，从2011年3月开始大规模拍摄，是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。
共在国内拍摄60个地方，涵盖了包括港澳台在内的中国各个地域。
它全方位展示了博大精深的中华美食文化，向观众，尤其是向海外观众展示中国的日常饮食流变，千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美，以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观，让观众从饮食文化的侧面认识和理解传统并变化着的中国。
第一集自然的馈赠中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观，高原，山林，湖泊，海岸线。
这种地理跨度有助于物种的形成和保存，任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。
为了得到这份自然的馈赠，人们采集，捡拾，挖掘，捕捞。
穿越四季，本集将展现美味背后人和自然的故事。
香格里拉，松树和栎树自然杂交林中，卓玛寻找着一种精灵般的食物——松茸。
松茸保鲜期只有短短的两天，商人们以最快的速度对松茸的进行精致的加工，这样一只松茸24小时之后就会出现在东京的市场中。
松茸产地的凌晨3点，单珍卓玛和妈妈坐着爸爸开的摩托车出发。
穿过村庄，母女俩要步行走进30公里之外的原始森林。
雨让各种野生菌疯长，但每一个藏民都有识别松茸的慧眼。
松茸出土后，卓玛立刻用地上的松针把菌坑掩盖好，只有这样，菌丝才可以不被破坏，为了延续自然的馈赠，藏民们小心翼翼地遵守着山林的规矩。
为期两个月的松茸季节，卓玛和妈妈挣到了5000元，这个收入是对她们辛苦付出的回报。
老包是浙江人，他的毛竹林里，长出过遂昌最大的一个冬笋。
冬笋藏在土层的下面，从竹林的表面上看，什么也没有，老包只需要看一下竹梢的叶子颜色，就能知道笋的准确位置，这完全有赖于他丰富的经验。
笋的保鲜从来都是个很大的麻烦，笋只是一个芽，是整个植物机体活动最旺盛的部分。
聪明的老包保护冬笋的方法很简单，扒开松松的泥土，把笋重新埋起来，保湿，这样的埋藏方式就地利用自然，可以保鲜两周以上。
舌尖上的童年
7舌尖上的童年文|贾雄伟 图|吴三三小米干饭拌荤油小米干饭的金黄色一直是我心中最辉煌的颜色。
秋天里自家收割下来的谷子脱皮加工成金灿灿的谷粒，经母亲在锅里一煮、一捞、一蒸，就变成了热气腾腾，香喷喷的小米干饭。
经过开水的浸泡和焖制，一颗颗米粒都竞相“笑”开了花——没下锅时光溜溜的，现在却是肉透透的。
干吃小米饭谁都不喜欢，母亲有时会在炖土豆、白菜的锅上面焖小米干饭。
可我又嫌土豆、白菜里的油水太少，吃着不解馋，便把嘴一噘，显出一副闷闷不乐的沮丧样子。
这时，母亲会心疼地对我说：“到油坛子里舀一羹匙荤油拌在碗里吃吧，要趁热……”小米干饭拌荤油的确是道美食，从此以后不用母亲提醒，只要觉得干饭不是滋味，蔬菜不可口，我就拿着碗筷到外屋，把酱紫色搪瓷油坛子上的铁碟子挪开，将羹匙伸进肚腹形的坛子内，挖半匙油上来，和到还冒热气的碗里翻搅。
搅和得油汪汪的时候，再顺势往碗里倒点儿酱油，让米粒的色泽更加鲜艳可鉴，光彩照人。
用荤油、酱油和成的小米干饭我一顿能吃三碗。
母亲劝我少吃些，说生油吃多了会坏肚子的。
我辩解道：“凝固的荤油拌在热乎乎的干饭里不都融化了吗？再说，小米饭养胃，我傻小子睡凉炕，全凭火力壮，肚子哄饱了也就啥事都没有了……”小米干饭拌荤油最好冬天吃。
夏天，室外温度高，坛子里的荤油会融★美文荟★76化。
那时，舀上来的不是凝成块的荤油，而是化成水的荤油“水”。
稀释以后的荤油水拌在碗里，你会看见油珠子在米粒间荡漾，好生油腻，谁看了都会顿失食欲！而寒冬腊月就不一样了，室外温度低，荤油凝结成了暗白色的固体“油糕”，瓷瓷实实的。
在冰冷的外屋，把挖出来的油块放在饭碗里搅和的感觉是最棒的、最妙的、最美的！小米饭越搅和越光滑有色泽，越搅和越有香味儿。
你的手越搅越暖和，舌尖也跟着发痒，味蕾跟着绽放，连心也跟着香气一同雀跃起来！吃完了新出锅的小米干饭拌荤油，能让人“三月不知肉味”。
主要是因为新出锅的小米干饭温度高，固体荤油拌在里面容易融化成液体、气体，进而扩散到米粒里去，让人品尝起来既美味，又滋脾润胃。
舌尖上的新年
舌尖上的新年1.腊味腊肉、腊肠、腊鱼是南方一些地区家家户户必备的春节美食。
麻辣的川味腊肠、微甜的广式香肠、色彩红亮的湘西腊肉、金华火腿都是很受欢迎的民间传统美食。
2.年糕过年的时候必备的年货是年糕，就算不吃，摆也要在家里摆上一块，图个好意头。
年糕有红、黄、白三色，象征金银，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。
3.糖环糖环以糯米粉作为原材料，为了喜庆，有时候会加入松木水染成红色，放到油锅里炸至熟透，呈金黄色，亦有黄金满屋的寓意。
糖环有悠久的历史，是过年时必备的一种粉果。
4.汤圆大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。
现在的汤圆，已经不再是以前的黑芝麻馅了，汤圆的馅料也分为了很多的种类，大部分以水果和甜食为主，也有以肉馅为主的汤圆。
5.油角油角弯弯，家财百万；油角又叫角仔，各个地方口味不同，有的是甜的，有的是咸的。
以前离春节还有十几天的时候，家家户户都要炸油角，取“起镬”意头，是为求来年的日子也像那只油镬似的油油润润、富富足足。
北方6.饺子北方人大多以面食居多，在春节期间，没哪一家吃上一顿饺子的。
尤其就是现代社会，由于食材的多样，饺子的种类涵盖很多，除了传统的猪肉大葱饺子、韭菜鸡蛋饺子、三鲜饺子等，也存有现在的蟹肉红豆蔬饺子、彩色饺子、三杯鸡饺子等等，不但大大多样了中华饺子的种类，而且使饺子的内涵更加多样了。
7.春饼在中国古代的时候，就存有立春喝春饼的讲究。
春饼的作法其实很直观，和平时大家喝的家常饼区别并不大，就是里面摆的青菜可能将相同，春饼里面摆的以胡萝卜丝和小豆芽居多，讨厌肉食的朋友可能会煸炒一些胖肉丝，放进其中，味道更为美味。
8.枣花馍这就是一种北方过年才可以搞的一种糕点，用煎成的白面包出各种形状，以红枣予以装饰装饰，然后上锅煮熟。
“二十八，煎枣花”，每当过年家里都会准备工作不少这样的枣花馍，既香甜可口又寓意幸福。
9.酱猪蹄酱猪蹄同样也就是春节时分家家户户都会挂至餐桌子上的美食，经过高温火辣辣之后，再用高压锅炖出的酱猪蹄，其美味的味道想一想就按捺不住思乡情感。
舌尖上的中国第三季观后感300字
舌尖上的中国第三季观后感300字舌尖上的中国第三季观后感300字【篇1】就在不久之前，央视纪录片《舌尖上的中国》横空出世，仿佛几天之内，所有的人都成了“吃货”，议论纷纷，话题不绝。
这显然不仅仅是一个单纯关于美食的节目，历史地理、人文环境、民风习俗、故土乡情、民族传承、人类自然等等都在其中一一展现。
有人怀疑在食品安全问题泛滥成灾的当下，这部纪录片的出现可能是一种注意力的转移或者对急功近利的商业制作的有力抨击。
我却觉得这更像是一部无心插柳柳成荫，也有可能，是醉翁之意不在酒的爱国主义教育片。
一：中国传统饮食文化--传统的流逝和传承的呼吁这是一种文化，能够有无限地延伸和旁支研究。
文化，历史，地理，风情，习俗。
对待食物，没有任何一个国家能够像中国那样深入，细致，不折不挠。
一个民族几千年的沉淀在这个纪录片中可窥见那透露的一小角。
《舌尖》将最日常的食物，最被津津乐道却不曾细致思考过的食物与民族的精神传承结合在一齐，加上文案对传统流逝的刻意提醒和镜头画面有意的煽情，电脑电视屏幕前的你我无法不被吸引，不被震动！总导演陈晓卿也说，《舌尖》与以往的美食纪录片不一样之处在于，它是经过中华美食的多个侧面，来感受食物给中国人生活带来的仪式、伦理、趣味等方面的文化特质；不仅仅令人见识到中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素，并且也能使观众了解到中华饮食文化的精致和源远流长。
前段时间接待一位瑞典的外宾，我很自豪地给他推荐了《AbiteofChina》，并将视频给他看了一小段。
显然，他也被中国的美食吸引住了，连口夸赞。
记得不久前看过一个视频，有个香港的学生拍了个访谈片子，他们问了在中国旅游或生活的来自各个不一样的外国人对中国的第一印象，令人感叹的是，九成以上的人都在第一时间想到了中国的美食，并赞不绝口，民族自豪感油然而生。
以美食作为窗口，让海内外观众领略中华饮食之美，感知中国的文化传统和社会变迁，进而领略中国人对于生活的热爱，这无疑是中华文化传统输出和浸润的最佳方式。
单田芳评书常用语
xx评书xx碰了钉子的时候说：弄了个烧鸡大窝脖深仇大恨说：一天二地仇，xxxx恨形容人xxxx说：铁砂掌、鹰爪力，练过马前一锭金、马后一锭银的功夫以德服人说：能制一服，不制一死强盗们说：此山是我开，此树是我栽，要打此路过，留下买路财，牙迸半个不字，你来看我这一刀一个管杀不管埋当遇到xx的人士就会说：鸟随鸾凤飞腾远，人伴贤良品自高。
挨着金銮殿，准长灵芝草；挨着茅房，准长狗尿苔。
当xx不分高低时就说：xx虎遇到xx虎，xxxx遇到雾xx。
当说道兵多将广时就说：人上一万，无边无沿。
人上十万，彻地连天。
当碰到有个性的人物时就会说：人上一百，形形色色（shai）。
当说道父子或母子有感情是必然加一句:母子连心，父子天性。
打仗亲兄弟，上阵父子兵。
其余的口头语还有：水贼过河，甭使狗刨。
眼睫毛都是空的。
江洋大盗，海洋飞贼。
气死小辣椒，不让独头蒜。
胳臂肘往外拐，掉炮往里揍。
吃饭不知饥饱，睡觉不知颠倒。
上为贼父贼母，下为贼子贼孙，本身是个贼，顶风儿臭出八百里。
大水充了xx，一家人不认一家人。
说人话不干人事，吃人饭不拉人屎。
牵着不走，打着倒退。
大人办大事，大笔写大字。
呀呀呸！个xx驴球球的。
唔呀！混帐无比该子，惨头罗卜英子，臭脚老婆养的。
放你妈的狗臭屁(或罗圈儿屁、紫花儿屁)。
头顶长疮脚底板流浓，坏透了。
比滑的还滑，比鬼的还鬼。
嗓子眼儿发甜，喉咙发痒，一张嘴，哇~喷出一口鲜血。
常在河边走，哪有不湿鞋。
常赶集没有遇不上亲家的。
三鼻子眼儿多出一口气。
要知心腹事，单听背后言。
要解心头恨，拔剑斩仇人。
伸手五支令，拳手就要命。
扫地不伤蝼蚁命，爱惜飞蛾杀照灯，出家人当以慈悲为本，善念为怀。
舌尖儿顶上牙膛，较xx一力混元气。
往下一榻腰，展开陆地飞腾法，后脚跟打屁股蛋儿······瓦罐难离井沿破，大将难免阵前亡。
钱压奴婢首，艺压当行人。
你算哪颗葱？！装什么大瓣儿蒜!酒要少吃，事要多知。
舌尖上的记忆初中作文800字三篇
【导语】⾆尖上的记忆，有苦，有⾹，亦有涩；漫漫的历史长河，也让我领略到了苦、⾹、涩的背后圣贤们执著的真谛。
《⾆尖上的记忆初中作⽂800字三篇》是⽆忧考为⼤家准备的，希望对⼤家有帮助。
篇⼀ 总有许多馨⾹不⾛，在⾆尖停留，在⼼底永驻。
擦擦嘴⾓剩余的汤汁，幸福地说：“妈妈我还要！“于是抱着⼤碗的“青风雪语”，⼜闭上眼睛享受，享受这妈妈的味道。
“青风雪语”，是妈妈⼀例拿⼿汤的名字，乍⼀看是⼀⽚湖⽔，静谧⽽⼜像极了⼀处神袛，好像充满秘密。
近看好像⼀⽚仙境，星星点点的雪花⼀沉⼀浮，带着⼩⼩的绿，带着⼩⼩的绿在朦胧不清的世界⾥上上下下，如同形影不离的好伙伴，什么时候都是⼀起。
说名字的话，只因为喝的时候常常看地⾛了神，便叫起来了。
很幸福的名字。
妈妈听了也这么说。
我从⼩就是⼀个嘴巴很怪的孩⼦，从幼⼉园开始，早、中、晚饭就是妈妈最头疼的事情，不合我的⼝味我可以⼀直饿着，所以⼩时候曾经很瘦。
于是，妈妈开始找菜谱，不善于做饭的妈妈为了我开始学习，妈妈渐渐地变成了⼀个好厨师，⽽我不知道什么时候开始，也爱上了那例“青风雪语“，爱上了那扑⿐⽽来、带着温暖的⾹⽓。
每次捧着⼀碗汤，摸摸暖暖的肚⼦，都会想说谢谢，想说妈妈我爱你。
可是为什么，为什么开不了⼝呢？ 那么多次的幸福，我都看在眼⾥：跑完800⽶回到家躺在床上就睡，妈妈把我轻轻的叫起，递来⼀杯柠檬茶；考试前复习到凌晨，妈妈推开门，端着⼀杯枸杞双⽪奶；在外⾯疯玩回家后⽆精打采，妈妈拍拍我，拿着⼀杯加了冰的西⽠⽶露。
妈妈理解我，她⽤⾃⼰的⼼意充实着我，没有埋怨，没有责怪。
只是每天不⼀样的味道，只是每天都⼀样的轻柔。
可能是我已经习惯去接受这样的爱，可能是我不善表达，或许妈妈也是这样呢。
每天的美丽⼼意就是妈妈的爱啊。
我会期待将来的我，虽然不喜欢被养的⽩⽩胖胖，但我期待，期待这味道⼀直在，期待有⼀天，我可以创造出⼀样温暖的味道给妈妈。
融化进说不出的爱。
篇⼆ 李后主在⼭珍海味中记忆着他的帝王⽣活；贾岛在农家的粗茶淡饭中记忆着他的隐者⽣涯……⽽我，在⾆尖的苦、⾆尖的⾹与⾆尖的涩中，记忆着那⼀个⼜⼀个的久远的故事…… 轻尝⼀叶苦菊，苦苦的味道在⾆尖徘徊，慢慢地，却泛出淡淡的清⾹，打开了漫漫记忆——抗⾦名将岳飞，跃然出现在我的脑海：尘⼟飞扬，戎马齐发，他⾝披帅袍，⽬光威严，⽴于众军之上，破⾦还我家园之⽇屈指可数；恰此时，⼗⼆道⾦牌令从天⽽降。
舌尖上的观后感7篇
舌尖上的观后感7篇(实用版)编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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舌尖上的家乡
舌尖上的家乡舌尖上的家乡舌尖上的家乡1在我的脑海中，家乡的味道就是家乡美食给我带来的舌尖上的无与伦比的享受。
那种感觉是无法用语言来形容的。
蚝烙，是潮汕地区最出名的小吃之一，也是我最喜欢的美食之一。
蚝，即牡蛎。
口感鲜美，营养丰富，被人们誉为“水中牛奶”。
制作蚝烙，需要备齐基本的几样材料：生蚝、小葱、面粉、鸡蛋、盐以及适量的水。
第一步，将生蚝、小葱洗净。
第二步，将小葱切成葱花，与生蚝一同放入碗中。
第三步，找来一个大碗，往碗中倒入适量的面粉、水和几个鸡蛋，将其搅拌均匀。
第四步，将生蚝和葱花倒入面浆中，再一起搅拌均匀。
这时，往锅里倒入油。
待到油温合适时，倒入生蚝和面浆的混合物，煎至一面金黄时，再翻过来。
几分钟后，蚝烙已经两面金黄了。
最后一步，把香喷喷的蚝烙“请”出锅，再把它盛入盘子中。
嗯——弥漫在空气中的香味，让人垂涎三尺。
现在一回想起来，我都会忍不住咽一下口水，赞叹一声：“啊！这美味的蚝烙！真让人难以忘怀！”这时，盘里的蚝烙外焦里嫩，口感丰富。
一口咬下去，嗯——那酥脆的金黄的表皮，香！那滑嫩的鲜美的生蚝，爽！啊！这美味的蚝烙，有谁能抵挡它的诱惑呢？它是那么的、那么的好吃。
吃一口，哪怕只是一口，都会让人感到满嘴的幸福，让人难以忘怀。
啊！那蚝烙带来的舌尖上的享受，是无与伦比的。
家乡的味道就像一颗种子，埋在我的心田，无论我走得有多远，都不会忘记这家乡的味道……舌尖上的家乡2我的家乡有很多风味小吃，红烧山羊肉、手抓龙虾、臭豆腐……其中，我最喜欢吃的就属红烧牛肉面了！红烧牛肉面不仅味儿好，卖相也好。
烧熟的褐色牛肉浸在棕红色的汤里，一条条又细又长的面条伴着绿色的青菜，香香的红肠和褐色的香菇来了个亲密拥抱，红色的萝卜片，金黄的蛋皮丝，香菜、葱星星点点散落其间！此时，牛肉的浓香、汁的葱香、面的清香，在空气中旋转、飞舞，萦绕着你，包裹着你，使你情不自禁地陶醉于这阵阵的香味中。
这香味不知不觉钻进你的鼻孔，流进你的心田，在你心中化开、流淌、释放，真是令人垂涎三尺。
单田芳评书常用语
单田芳评书常用语碰了钉子的时候说：弄了个烧鸡大窝脖深仇大恨说：一天二地仇，三江四海恨形容人武功高强说：铁砂掌、鹰爪力，练过马前一锭金、马后一锭银的功夫以德服人说：能制一服，不制一死强盗们说：此山是我开，此树是我栽，要打此路过，留下买路财，牙迸半个不字，你来看我这一刀一个管杀不管埋当遇到高明的人士就会说：鸟随鸾凤飞腾远，人伴贤良品自高。
挨着金銮殿，准长灵芝草；挨着茅房，准长狗尿苔。
当比武不分高低时就说：上山虎遇到下山虎，云中龙遇到雾中龙。
当说道兵多将广时就说：人上一万，无边无沿。
人上十万，彻地连天。
当碰到有个性的人物时就会说：人上一百，形形色色（shai）。
当说道父子或母子有感情是必然加一句:母子连心，父子天性。
打仗亲兄弟，上阵父子兵。
其余的口头语还有：水贼过河，甭使狗刨。
眼睫毛都是空的。
江洋大盗，海洋飞贼。
气死小辣椒，不让独头蒜。
胳臂肘往外拐，掉炮往里揍。
吃饭不知饥饱，睡觉不知颠倒。
上为贼父贼母，下为贼子贼孙，本身是个贼，顶风儿臭出八百里。
大水充了龙王庙，一家人不认一家人。
说人话不干人事，吃人饭不拉人屎。
牵着不走，打着倒退。
大人办大事，大笔写大字。
呀呀呸！个xxxx驴球球的。
唔呀！混帐无比该子，惨头罗卜英子，臭脚老婆养的。
放你妈的狗臭屁(或罗圈儿屁、紫花儿屁)。
头顶长疮脚底板流浓，坏透了。
比滑的还滑，比鬼的还鬼。
嗓子眼儿发甜，喉咙发痒，一张嘴，哇~喷出一口鲜血。
常在河边走，哪有不湿鞋。
常赶集没有遇不上亲家的。
三鼻子眼儿多出一口气。
要知心腹事，单听背后言。
要解心头恨，拔剑斩仇人。
伸手五支令，拳手就要命。
扫地不伤蝼蚁命，爱惜飞蛾杀照灯，出家人当以慈悲为本，善念为怀。
舌尖儿顶上牙膛，较丹田一力混元气。
往下一榻腰，展开陆地飞腾法，后脚跟打屁股蛋儿······瓦罐难离井沿破，大将难免阵前亡。
钱压奴婢首，艺压当行人。
你算哪颗葱！装什么大瓣儿蒜!酒要少吃，事要多知。
小学遗憾的事作文7篇
小学遗憾的事作文7篇通过写作文可以提升我们的思维能力和逻辑推理能力，写作文是一个记录思考和成长的过程，下面是作者为您分享的小学遗憾的事作文7篇，感谢您的参阅。
小学遗憾的事作文篇1“加油！加油！”操场上响起此起彼伏的加油声。
这是在举行什么活动呢？哦！原来是百仕达小学在举行冬运会呢！随着同学们的加油声，我期待已久的跳绳比赛，就要开始了！我拿起了跳绳，和陈彦熹、江卓然等……一起去了篮球场，老师让我们按顺序排队，我排在了最后。
开始了比赛，一开始，我跳的挺快的，几乎是全场最快的一个。
我那密不透风的跳绳，我开始想：哈！哈！哈！这下我赢定了！可这样美好的幻想，马上就被一件残酷的事实给毁灭了！因为，我的鞋带居然散了，怎么办？怎么办？我的心里很不安，突然！我想到了两种解决方法，第一种是先把鞋带系上了再跳。
第二种是先不管鞋带，尽力跳。
可我想了想，如果我停下来了的话，至少要花20秒还要多的时间啊！那就没有时间再跳了。
所以我只能先不管鞋带，尽量把左脚抬高一点跳了。
可是我还没有跳多久陈老师就吹响了哨子。
裁判告诉陈老师我的成绩，132个。
天啊！这可是跳绳跳的我有史以来跳绳最差的成绩了！哎！这次真遗憾！最重要的是，竟然陈彦熹也跳了180多个呢！天啊！我竟然比她还慢啊！哎，这次我不仅没给班级争光，还给班级拖了很大的后腿。
我平时最少跳190多个的，可这次却只跳了132个。
为什么我跳绳之前不好好检查鞋带有没有系紧？如果我认真检查的话，就不会出现这样的情况了。
小学遗憾的事作文篇2星期五上午，我们班举办了美食嘉年华的活动，我们自己带着吃的，一起参加“舌尖上的三六”的活动。
我们听老师的指令，评选出我们小组的特色菜——牛排，是高晨越做的。
我们挨个上展示，我帮高晨越拿着他做的广告牌。
他的广告语是：小厨当家，美味更加。
还有李奕萱，刘静霏……他们也都有自己的的广告语，李奕萱的是黄金搭档。
后面的我就不知道了，因为我和张芮宁领奖了。
我来到电教室，人还很少呢！我们就按照排练的位置坐下，等待着。
舌尖上的中国英文版第一季第六集：《五味的调和》
★⽆忧考英语资源频道为⼤家整理的⾆尖上的中国英⽂版第⼀季第六集：《五味的调和》，供⼤家参考。
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五味的调和To reconcile the five taste美⾷列表：茶⾹烟熏鸭;⾹菜陈⽪鸭;⼩笼汤包;⽆锡酱排⾻;冬⽠⽼鸭汤;盐焗鸡;糖醋排⾻;鱼⾹⾁丝;泡椒鸡杂;⿇辣⾖花鱼;⿇婆⾖腐;⿇辣⽔煮鱼;糖葱;梁溪脆鳝;蟹黄⼩笼包;⼿推馄饨;肴⾁;藤椒鱼;紫菜蛋花汤;鱼丸紫菜煲;⽩切鸡;清蒸鱼Food list: tea cigarette smoked duck; duck coriander dried tangerine peel; Baozi Stuffed with Juicy Pork; Wuxi spareribs sauce; Dongguashan Laoya Tang; Salt Baked Chicken; Sweet and Sour Spare Ribs; Yu-Shiang Shredded Pork; pickled chicken giblets Tofu pudding; spicy fish; Mapo Tofu; spicy Sliced Fish in Hot Chili Oil sugar crisp eel; onion; Liang Xi; crab dumplings wonton meat; hand; vine pepper; fish; Seaweed and Egg Soup; fish seaweed pot; Sliced Boiled Chicken; steamed fish中国饮⾷素有“味”是灵魂之说。
不同的原材料，不同的调味品，不同的调制⼿法，不同的调味⼤师，引领⾷物到达更加美味的境界。
咸鲜，甜咸，酸甜，酸辣，⿇辣，⾹辣，苦⾹，鲜⾹……每⼀种美⾷，经过中国⼈的精⼼烹饪制作，呈现了不同的味型与⽓质。
本集要探究中国⼈烹制各种⼝味所需不同调味料，展⽰丰富的调味料的制作⼯艺，解密中国⼈⾼超的调味技术。
陈晓卿才下舌尖，又上心头
2012年5月，网络上最流行的词语组合是“舌尖上的XX”。
或许，谁也不曾想到，一部央视深夜播放的纪录片的影响力居然将穿越剧、偶像剧、宫廷远抛在了身后。
该剧自5月14日开播后，每晚都会掀起收视高潮，络上更是获得了两千多万的点击量。
一群“吃货”守候在荧屏前，他们一边想着减肥塑身，一边被诱人美食勾得直咽口水，一边为质朴的人情故事感动落泪……创造这个奇迹的纪录片就是重传统，将片子按照“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”的结构进行分集。
该想法颇有创意，却让主创人员有些“纠结”，这样的片子应该怎么去做？但是对于导演陈晓卿，执行总导演任长箴来说，这一切的一切都不是问题。
他们扩充队伍，引入三个前期调研员，七集加上一集花絮每集一个导演，每集至少一个摄像师……他们中大多数是70后，是自由职业者，用总导演陈晓卿的话说：“这次的片子不是官窑，是民窑。
”而这些“民窑”制造者身份也各有特色，有的正在为某地县委书记拍宣传片，有的在学意大利语，有的则刚刚辞职。
这群人中，某些人毫无美食经验，有些导演没有田野经验，虽然后期进行了恶补，但依然留有遗憾。
前期调研员，这几乎是西方纪录片多年的惯例。
但在中国纪录片的历史上，却是史无前例的第一次。
他们需要前期考察，需要不断追问，需要不断的发掘，那个在交易市场焦虑不安的卓玛，那个站在冬天的淤泥里聊着关节炎吃着能量不太够的饭记着老婆嘱托的叶茂荣，那个肩负乡亲们重托，77岁的“渔把头”石宝柱……都是被他们“搜罗”出来的。
在拍摄纪录片的过程中，整个摄制组20余位工作人员历时13个月走遍中国60多个地方。
每一个美食背后都有一张笑脸，每一个镜头背后都有一个故事。
“我们不想把观众群体仅仅锁定在‘吃货’。
我想任何一个拥有5000味蕾以上的正常人看到诱人的美食都会产生生理反应，因此我们竭尽全力把片中的食物拍摄得鲜美诱人。
”陈晓卿说，“在中国的文化环境里，人与食物有着感性、复杂、千丝万缕的联系。
“我们试图通过美食向世界展示一个变化的、现实的中国”在陈晓卿的生活里，纪录片、美食缺一不可们半年的时间，片子能打磨得更平滑，糙。
舌尖上的中国第一季第六集五味的调和
《舌尖上的中国第六集：五味的调和》不管在中餐还是在中文里，神奇的“味”字，似乎永远都充满了无限的可能性。
除了味觉和嗅觉，在中国文化里，对于“味道”的感知和定义，既源于饮食，又超越了饮食。
也就是说，能够真真切切地感觉到“味”的，不仅是我们的舌头和鼻子，还包括中国人的心。
和全世界一样，汉字也用“甜”来表达喜悦和幸福的感觉。
这是因为人类的舌尖能够最先感受到的味道就是甜，这种味道往往来源于同一种物质——糖。
对于阿鸿来说，糖不仅表示着甜，更意味着一切。
一早炉火已经烧的很旺，阿鸿准备开始熬糖。
糖葱薄饼---潮州著名的传统甜食，阿鸿的手艺是祖传的。
今天，阿鸿准备多做一些糖葱，明天就是当地隆重的节日---冬节。
阿鸿家的饼食店在达濠古城的苏州街上。
时光大致保留了这座小城质朴的颜色和缓慢的节奏。
离达濠不远的峡山，阿植的鸭脯店，今天十分忙碌。
熏鸭用的木桶里，炭火一直在燃烧。
从阿植记事起，门前这个木桶散发出的甜蜜烟熏味一路伴随他长大。
阿植家一直保持着最传统的熏鸭古法，这种方法已经有300年的历史，阿植从父亲那里继承了独门秘方。
红糖是从甘蔗中简单提取的粗糖，由于没有精加工，它几乎保留了蔗汁中的所有养分。
在中国，红糖通常被当作营养品，而潮汕人则偏爱用红糖来腌腊食物。
把腌渍好的鸭子整齐地挂在木桶内壁，用木炭火烘烤40分钟后，酱料充分浸润到鸭肉内部，烟熏的时候到了。
熏鸭用的原料居然是甘蔗渣。
店里每天要用到大约40公斤的甘蔗渣，要找到这些材料并不难。
在距离阿植家不到20公里的山脚下，近千亩的蔗林正在蓬勃生长。
北回归线穿过这片肥沃的土地，充足的阳光和湿润的空气使中国的岭南地区成为甘蔗的主要产区。
甘蔗的甜味来自分子中的葡萄糖和果糖，这是太阳的光合作用带来的。
隆冬的雨季，甘蔗悄悄积聚着糖分，这种物质不仅能为人类补充体能，更能在缺乏日照的寒冬里抚慰我们的心灵。
当然，蔗糖也为中国多个地区的美食提供了甜味的基础。
距达濠古城1000多公里之外的无锡，工商兴旺生活富足，虽然从来都不是蔗糖产区，但口味上，无锡人却执着地选择了“甜”。
单田芳
一、形容外貌：1.好看的：那个眉毛，那个眼儿，那个鼻子，那个脸儿。
长的好像银娃娃似的。
鼻似悬胆，牙排碎玉，元宝的耳朵。
眼角眉梢带着千层的杀气，身前背后带着百步的威风。
眉分八彩，目若朗星。
面如银盆/冠玉/晚霞。
2.长得丑的：窄脑门，嘟噜腮，鲶鱼嘴。
满脸大骚皮疙瘩，苍蝇蚊子都不愿意往上落，怕崴了脚。
面似姜黄/蓝靛/喷血/黑锅底/紫羊肝。
刷子眉，母狗眼，鹰钩鼻，菱角嘴，略微还有点小黑胡儿。
斗鸡眉，母狗眼，趴鼻子，鲶鱼嘴。
水蛇腰，三道弯，溜肩膀。
3.长胡子的：连鬓络腮的黑/红胡子茬儿。
一撮狗油胡，七根朝上，八根朝下。
一部银髯散满前心。
4．武艺高强的人：太阳穴鼓鼓着，腮帮子努努着。
二目如电。
5.其它：长的高：平顶身高一丈挂零。
瘦小：捏吧捏吧不够一碟子，摁吧摁吧不够一碗。
胖：上秤称称，没三百斤差不多少；身上的肉噔楞噔楞的；自己摸不着肚脐眼。
矮又胖：矬咕囵敦，压咕囵敦，敦咕囵敦，简直没地方敦了，活脱一磨盘成精。
人黑：烟熏的太岁，火燎的金刚。
穿白衣的：要想俏，一身孝。
头上长包：大脑袋上长了个小脑袋二、比武打仗：1.学艺：老师真教，徒弟真学，N年下来可了不得了！金钟罩，铁布衫，十三太保的横练儿。
受过名人的传授，高人的指点。
单掌开碑，击石如粉。
十八般兵刃是样样精通。
双臂一摇，N百斤的力气。
2.轻功：讲的是高来高去陆地飞腾，走高楼跃大厦如履平地；横跳江河竖跳海，万丈高楼脚下踩。
闪展腾挪，窜蹦跳跃，身形嘀溜乱转往下一哈腰，施展陆地飞腾法，十二字的跑字功，磕膝盖碰前胸，脚后跟踢屁股蛋儿。
3.战斗人员：人上一万，无边无沿；人上十万，彻地连天。
只见老少英雄，高的矮的，胖的瘦的，黑的白的，丑的俊的。
4．战前准备：短衣襟，小打扮。
顶盔贯甲，罩袍束带，系甲拦裙，周身上下，紧沉利落！全身上下收拾得紧沉利落，伸胳膊抬腿，没有半点崩挂之处……嚓喨喨，按崩簧宝剑出鞘，就打了一道厉闪。
晃双掌跳入圈内。
5．辩论和谈判：对山寨的喽兵：我说有带胳膊、带腿儿、带活气儿的没有？七个不服，八个不忿，一百二十个不含糊。
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舌尖儿上的三六
我们班级举行了舌尖儿上的三六活动，同学们带来了各种美食，有同学带来了炸肉，有同学带了苹果派，有同学带了羊肉，有同学带了年糕，有同学带了牛排。
活动开始了，教师说要在每个小组里面评选出做得最好吃的那个同学，然后再上台评选出一个做得菜最好吃的同学，赢得我们班的冠军。
大家都很期待冠军是谁，所以同学们都非常认真的评选。
不一儿，结果出来了，我们组的代表是高晨越，他的美食是牛排，然后还有黄金伙伴、无串羊肉串，和杨晨做的年糕等等。
等八个小厨师站在前面的时候，邢教师让八个同学围着教室转一圈儿，让大家看看他们的美食。
好了，八个小厨师又站回讲台上，教师让我们评选一个做得最好的菜，同学们异口同声，不约而同地答复：“高晨越！”，很显然，高晨越是我们班的厨师冠军，教师又说让我们品尝一下他们的美食，我们蜂拥而至，就在这时，下课铃响了，我和几个同学要去颁奖，于是只好先走了。
等我们回来时，桌上的食物几乎一扫而光，教室里乱成一团，地483字面上非常脏，这下我们可怎么吃啊，我们去颁奖的同学都开始感到头疼，于是，我们只好拾掇一下残局，填一下肚子啦。
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