2013年酒店职业经理人的十项管理技能每日一讲(9月21日)
职业经理---十项管理技能
55
九、沟通旳对象和渠道
沟通对象 沟通渠道
56
沟通对象
沟通对象
57
沟通对象旳选择
1.当事人 2.指挥链上旳上、下级
58
沟通对象错位
1.应该与上司沟通旳，却与同级或下属 进行沟通
2.应该与同级沟通旳，却与上司或下属 进行沟通
3.应该与下属沟通旳，却与上司或其别 人员进行沟通
35
时间支配能力分析
36
工作紧急性分析
37
工作主要性分析
38
会议分析
39
干扰原因分析
40
六、 第二象限工作法
四象限旳工作分类 第二象限工作法
41
1.按工作旳紧急程度划分
某销售经理某天工作紧急程度划分：
紧急
不紧急
紧急处理客户投诉 意外事故旳紧急排 除 客户拜访 拟定明天旳广告 接待质检人员
工作总结
修改工作流程 处理同事旳某些误解 辅导下属工作 安排下一步工作 与同级部门间旳协调 销售政策旳修改
42
2.按照主要程度来划分
销售部经理旳某一天工作旳主要程度划分：
主要工作
不主要工作
销售费用预算计划 制定部门招聘计划 拜访主要客户 工作报告总结 下达指示
某些文件和资料旳查询 文件归档 应付无关人员 领用物品 报销差旅费
1.处理误解 2.处理真旳反对
86
绩效管理篇
技能 四、目的管理
87
目旳管理旳好处
目旳统一，劲往一处使 在各自旳层面上工作 激发主动性 抓住要点 明确旳考核根据
88
目旳管理旳难点
目的变来变去 讨价还价 不能达成共识 目的难以量化 下属不主动
89
职业经理人的十大管理技能
职业经理的十项管理技能之一经理人到底扮演何种角色经理人陷入了大量变化的、突发的和短期的活动当中，他们几乎发的和短期的活动当中他们几乎没有时间静下来思考，因为他们工作经常被打断。
有超过50%的管理活动少于9分钟。
角色认知——三个维度作为上司的职业经理作为下属的职业经理作为同事的职业经理作为下属的职业经理，应当扮演什么角色？角色认知——作为下属的职业经理你的职权基础是上司的任命或委托，你对上司负责是上司的代表，你的言行要体现上司的意志 站在上司的角度在职权范围做事作为下属的职业经理常见的误区错位一：民意代表错位二领主错位二：领主错位三：向上错位作为上司的职业经理，应该扮演什么角色？经理人角色的六大变化实现方式：野牛领头雁工作方式：个性化组织化工作内容：做业务做领导控制方式接间接控制方式：直心理满足方式：喜欢尊重评价方式：个人业绩团队业绩评价方式个人业绩角色认知——作为上司的职业经理管理者领导者游戏规则的制定者和维护者管理者与领导者被任命的 可以任命，可以自管理者领导者拥有合法职权进行奖惩影响办来自权力行产生惩，影响办来自权力 所有的管理者都应当不运用正式权力来影响他人的活动是领导者 领导者不应都在做管理作为上司的职业经理错位一：业务员错位二：官（只知道管）错位官（只知道管）作为同事的职业经理，应当扮演什么角色？同级之间如果公司里的全体经理，都能够以对方为客如果公司里的全体经理都能够以对方为客户都将对方的满意视为自职责履行好坏的户，都将对方的满意视为自己职责履行好坏的标准，根据对方实现自己的工作。
那么，这将是一个不可战胜的、高绩效的团队，一个“梦之队”、一个“胜利之师”。
之队”个“胜利之师”为什么不能把对方做为内部客户从上司那里领报酬对“管”和“被管”的角色较为认同对职责理解的偏差例：我去找过李经理，他们部门不履行职责，事情卡在他们那里了，不怪我了这是他们份内的事凭什么找他们办事就像这是他们份内的事，凭什么找他们办事就像要饭一样你强调你的职责，我还强调我的职责呢？不是我推卸责任而是这一块确实归人家王不是我推卸责任，而是这块确实归人家王经理管，我们不能跑到人家的地里种麦子吧！职业经理的十项管理技能之二那里浪费了时间原因之一：因无计划或计划不周原因之一因无计划或计划不周原因之二：因工作无主次原因之三：因无授权原因之四：因不良沟通原因之四因不良沟通原因之五：因不良习惯原因之六：因职责不清时间管理方法之一：80/20原则什么是80/20原则常见的误区面面俱到——都想做好完全主义——都想做完平均分配时间和精力均分时间精力时间管理的原则二：第二象限工作法紧急不紧急Ⅰ第一象限紧急II 第二象限不紧急重要重要重要III 第三象限IV 第四象限不紧急紧急不重要不重要不重要第二象限工作法要点一：合理将工作分配到四个象限要点合理将工作分配到四个象限要点二：80%时间或优先做第二象限工作要点三：纠正第Ⅰ象限工作要点四：不要被第Ⅲ象限工作迷惑要点五：根据第二象限制订工作目标和计划肖经理的天肖经理的一天面对面沟通的时间管理要点一：约定时间要点二：约定时限要点三：事先界定目标要点三事先界定目标要点四：设定窗口时间要点四：设定“窗口”时间职业经理的十项管理技能之三为什么沟而不通那些活动属于沟通 两个70%组织沟通与人际沟通人际沟通组织沟通沟通的三个环节环节之一：表达环节之二：倾听环节之三：反馈环节之反馈倾听的好处获得信息发现问题获得友谊和信任 防止主观误差影响倾听的因素急于表达观点环境干扰时间不足先入之见自以为是倾听的技巧事先约定时间和时限目光接触积极地回应（点头手势面部表情） 积极地回应（点头、手势、面部表情）避免分心的举动或手势确认理解（提问）听完再澄清复述沟通的环节之三——反馈什么影响了反馈？——没有习惯——地位的影响——竟争关系——急于回应如何给予反馈明确、具体正面建设性正面、建设性对事不对人及时如何接受反馈倾听、不打断避免自卫询问实例、澄清事实 确认理解解对方的目的理解对方的目的表达你的态度或行动如何与上司沟通来自上司的障碍来自自身的障碍如何与同事沟通（水平沟通）？自己最重要水平沟 失去权力的强制性通为 组织障碍与意愿障碍人性的弱点什么 利益的冲突难？水平沟通的要点坚持原则开诚布公承认他人的观点主动积极地拒绝如何与下属沟通？与下属沟通的障碍下属做好是应该的习惯于单向沟通事事沟通缺乏行为预期如何向下属推销建议FABF（Feature 特性）A（Advantage 优势）B（Benefit 利益）推销建议的方法处理认同处理不关心处理怀疑处理反对目标管理的特征特征：共同参与特征一：共同参与特征二：与高层一致特征三：可衡量特征四：关注结果特征四关注结果特征五：辅导和反馈特征六：与绩效考核相关联SMART原则S 明确的M可衡量的A可接受的R现实可行的T有时间限定的设立目标的七个步骤步骤一：正确理解公司目标步骤二：制定符合SMART原则的目标步骤二制定符合SMART原则的目标步骤三：检查目标是否与上司目标一致步骤四：列出可能遇到的问题和障碍，并事先寻求解决方法步骤五：列出实现目标所需要的知识和技能步骤六事先列出为达成目标所需合作的外部步骤六：事先列出为达成目标所需合作的外部对象和资源，并事先确认步骤七：确定完成日期，书面化。
职业经理人的十项管理技能
<<职业经理的十项管理技能>>第1讲培养经理人的管理素养【本讲重点】职业经理的核心价值职业经理的执行能力课程介绍我们所说的职业经理，不仅仅指的是以经理为职业的人，关键指的是具备或具有职业经理的管理素养的人；不仅仅指的是企业的高层的经理，也包括企业的中层管理人员。
很多企业的总经理、副总经理等等，既是职业经理人，也是公司的雇员，是董事会任免的。
除此以外，还有更大的经理人群体，就是企业的中层管理人员，他们构成了企业庞大的经理层。
这样，高层的管理人员和中层的管理人员就共同组成了企业的职业经理队伍。
职业经理的核心价值来，以满足企业的需要。
职业经理的执行能力职业经理的主要角色那么，在实现企业的执行能力方面，职业经理扮演什么角色呢？大家知道，企业高层的主要的角色是制定战略。
而职业经理的主要角色是执行者。
在很多的教科书上，在企业的实践中，我们把企业的经理也叫做执行层，也就是说，企业的执行主要靠职业经理队伍去完成。
如果职业经理队伍缺乏了执行能力，那么，企业很多的想法就会扭曲变形。
职业经理的执行能力表现在两个方面：一是业务能力，二是管理能力？【自检】假如你是一位职业经理，你是否认识到你自己在公司的战略执行中发挥的作用？________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________职业经理的执行能力的构成职业经理的执行能力主要表现为两个方面：业务能力和管理能力。
由于不同的行业、职位的业务能力存在着很大的差异，所以本课程主要介绍职业经理的管理能力。
1.角色认知能力职业经理既是企业高层的下属，又是下属的上级，同时与平行部门又是同级关系，另外还是外部的供应商和客户。
酒店职业经理人的十项管理技能考试题库完整版
酒店职业经理人的十项管理技能考试题库完整版Document number【SA80SAB-SAA9SYT-SAATC-SA6UT-SA18】1、如果你是公司总经理，当企业出现以下几件事需要做出决策时，你将把主要精力放在（）事上。
A、原材料的采购B、资金的安排C、组织结构的调整D、生产计划的规定2、设计员工考核绩效的根本目的是（）。
A、区分员工表现优劣B、帮助进行奖罚C、调动员工的积极性D、以上都是3、ISO9000质量管理体系的本质在于（）。
A、品质要求B、质量证明C、帮助推销使用D、管理程序化4、玛丽在某快餐店当了两年服务员，最近被提升为领班，她极想在新的岗位上取得成功，故去征求她曾做过领班工作的一位朋友的意见。
这位朋友向她道出了三大成功要素：第一，能理解人，能敞开地和人沟通，能在部门内外和他人一起工作；第二，能理解组织的整体结构，能解释组织计划和目标，并将其转换为本部门的目标。
能够预见问题并对之进行处理；第三，能使自己的想法和建议被上司接受；维护权威，尊重管理阶层。
试问，玛丽朋友所提出的建议中哪一点涉及人际技能（）。
A、第一和第二B、第一和第三C、第二和第三D、第一5、一位生产照相机的企业的总经理说；“我们生产的是照相机，销售的是人们美好的回忆和永久的纪念。
”他的讲话体现了（）。
A、企业对利润的追求B、企业的社会责任C、企业的使命D、企业的经营手段6、企业集团是以资产为纽带，由若干个企业，科研单位及经营组织联合而成的经济组织，以下说法中，哪一种比较确切地表达了企业集团的性质（）。
A、具有独立法人地位的经济组织B、具有母子公司体制的独立法人C、是多个独立法人企业的联合经济组织D、是以资产为纽带的独立经济组织7、相对而言，目标管理更适用于（）。
A、高科技企业B、巨型跨国公司C、市场竞争激烈的环境D、相对稳定的环境8、ISO9000质量管理体系的本质在于（）。
A、品质要求B、质量证明C、帮助推销使用D、管理程序化9、沪港厨房设备制造有限公司主要经宾馆、酒店、食堂等行业中所使用的各种类型的厨房设备、海鲜鱼缸设计制造工程，产品研发任务主要由公司内部的中心研究所承担。
酒店管理十大管理要点
酒店管理十大管理要点
在酒店行业，有效的管理对于提升客户体验、提高服务质量至关重要。
以下是
酒店管理中的十大关键管理要点：
1. 客户服务至上
•提倡“客户第一”的理念，倾听客户意见和建议，确保提供个性化、专业化的服务。
2. 员工培训与发展
•注重员工的培训与发展，提升员工的服务意识和专业技能，打造一支高效的团队。
3. 品质控制
•严格控制酒店各个环节的品质，确保服务、环境、设施等方面符合高标准。
4. 成本控制
•精细管理酒店运营成本，有效控制各项开支，提高盈利能力。
5. 市场分析与营销
•定期进行市场调研，制定有效的营销策略，吸引更多客户并提高入住率。
6. 危机应对
•建立危机管理机制，应对突发事件和紧急情况，保障客户和员工的安全。
7. 创新和改进
•不断创新服务内容和方式，不断改进管理模式，保持领先地位。
8. 环境保护与可持续发展
•关注环境保护问题，倡导可持续发展理念，推行绿色环保管理。
9. 社会责任
•积极承担社会责任，参与公益活动，并与社区建立互动关系。
10. 团队合作
•倡导团队合作精神，加强内部协作，实现各部门间的有效沟通和协作。
以上是酒店管理中的十大管理要点，通过融合这些要点，酒店将能够提升管理水平，提高服务质量，赢得客户的信赖和支持。
职业经理人十项管理技能培训
职业经理人十项管理技能培训随着经济的发展和市场的竞争日趋激烈，企业的管理水平愈发重要。
作为企业的重要资源，职业经理人的能力和素质决定了企业的发展前景。
为此，职业经理人需要不断提升自己的管理技能，以适应快速变化的市场环境。
本文将介绍常见的职业经理人十项管理技能培训，以帮助职业经理人提高自身的管理水平。
一、领导能力训练职业经理人要具备领导能力，这是企业内部管理不可或缺的技能。
领导能力的培训应该包括如何激发员工的潜力，如何有效的沟通、协调和授权团队成员工作等内容。
二、沟通技巧训练沟通是职业经理人的头号工具，良好的沟通能力有助于建立高效的沟通渠道，帮助激发团队的创造力，实现企业的目标。
沟通技巧的培训应该包括如何有效的倾听、表达和解决不同意见的方法。
三、时间管理培训时间管理能力是职业经理人必备的技能之一。
一位优秀的职业经理人应该合理分配时间以高效地完成任务，这有助于提高生产效率。
时间管理的培训应该包括如何制定时间管理计划，避免浪费时间，高效处理多任务等内容。
四、人际关系管理培训职业经理人的工作需要经常与不同的人交往，会涉及到不同的利益和观点之间的平衡。
因此，职业经理人需要具备良好的人际关系管理技能，以建立积极的相互依存的工作关系，增强工作效率和工作满意度。
五、危机管理培训危机管理是企业管理的重要组成部分之一。
职业经理人需要具备危机管理的基本技能，以应对各种突发事件，维护企业的形象和声誉。
危机管理的培训应该包括如何识别并预防潜在的危机，如何快速响应和应对危机以及如何恢复和重建企业信誉等内容。
六、目标管理培训目标管理是指有效地管理企业目标的过程。
职业经理人需要掌握目标管理技能，以确保企业能够实现预期的目标。
目标管理的培训应该包括如何制定清晰的目标，如何规划实现目标的过程以及如何跟踪目标的执行情况等内容。
七、决策管理培训职业经理人需要在日常工作中做出许多决策，这不仅会影响到个人的职业发展，也决定了企业的运营绩效。
酒店管理自我管理技能
酒店管理自我管理技能酒店管理是一个需要广泛技能和知识的领域。
除了专业知识，自我管理技能对于一个成功的酒店管理者来说同样至关重要。
以下是10项重要的自我管理技能，它们涵盖了时间管理、沟通技巧、情绪管理、目标设定、自我激励、团队协作、领导力、适应能力、解决问题和创新思维等方面。
1.时间管理时间管理是酒店管理者最重要的自我管理技能之一。
由于酒店工作涉及多个部门和多种活动，管理者需要有效地安排时间，确保所有任务都能按时完成。
时间管理技巧包括设置优先级、制定计划和合理分配时间。
2.沟通技巧有效的沟通是酒店管理成功的关键。
管理者需要与员工、客户和供应商进行频繁的交流。
良好的沟通技巧包括清晰、简洁地表达思想和意愿，以及倾听和理解他人的观点和需求。
3.情绪管理酒店管理者需要处理各种复杂的情况和人际关系，因此情绪管理至关重要。
他们需要控制自己的情绪，保持冷静和理性，以便做出明智的决策。
同时，他们还需要理解和关心员工的情绪状态，以促进团队和谐。
4.目标设定设定明确的目标是酒店管理者的重要职责。
他们需要为团队设定可实现的目标，并确保每个人都理解这些目标。
此外，他们还需要定期评估目标的实现情况，并采取必要的行动来达到目标。
5.自我激励作为酒店管理者，自我激励是必不可少的。
他们需要不断激发自己的积极性和动力，以便在压力和挑战面前保持坚强和自信。
此外，他们还需要鼓励和激励员工发挥出他们的最佳水平。
6.团队协作酒店工作往往需要多部门的协作。
因此，酒店管理者需要具备良好的团队协作能力。
他们需要有效地协调不同部门的工作，确保团队成员能够相互支持、合作，共同实现酒店的目标。
7.领导力领导力是酒店管理者成功的关键因素之一。
他们需要具备激励和引导员工的能力，使他们感到受到重视和支持。
同时，他们还需要具备决策能力和解决问题的能力，以便在困难情况下做出明智的决策。
8.适应能力在酒店业中，情况瞬息万变。
因此，酒店管理者需要有很强的适应能力，能够迅速应对各种变化和挑战。
培训职业经理人必修的十项管理能力
在多变的市场环境中，职业经理人需要具备敏锐的洞察力和判断力，及时调整战 略和策略，以适应环境的变化。同时，他们还需要善于与各类人员沟通，以建立 良好的工作关系，为团队创造一个和谐的工作环境。
压力适应
总结词
面对工作中的压力和挑战，职业经理人应具备强大的心理承受能力和自我调节能力。
详细描述
压力适应能力是职业经理人必备的素质之一。在面对工作压力时，他们需要保持冷静、理智，并采取 有效的应对措施。此外，职业经理人还应学会合理分配时间和资源，提高工作效率，以减轻工作压力 。
08
战略规划能力
市场分析
市场需求
了解目标市场的需求，包括消费者偏好、购买力、潜在增长点等 。
竞争态势
分析竞争对手的市场份额、产品特点、营销策略等，以确定自身的 竞争地位。
市场趋势
关注市场的发展趋势，包括技术革新、政策变化、社会环境变化等 ，以预测未来的市场变化。
竞争策略
1 2
差异化策略
通过产品、服务、品牌形象等方面的差异化，建 立竞争优势。
总结词
制定解决问题的方案
详细描述
在问题分析的基础上，职业经理人需要制定解决问题的方 案。方案应包括具体的措施、方法和步骤，并考虑资源、 时间、成本等方面的限制因素。
总结词
预测问题解决的效果
详细描述
预测问题解决的效果是职业经理人在制定方案时必须考虑 的重要环节。通过预测，可以对方案的可行性和预期效果 进行评估，及时调整和完善方案。
培训职业经理人必修的十项 管理能力
contents
目录
• 自我管理能力 • 团队管理能力 • 决策能力 • 沟通能力 • 创新能力
contents
目录
酒店经理人的十大管理技能
酒店经理人的十大管理技能酒店经理人必备的十大管理技能在酒店管理知识的基本职能中，第一个职能便是计划，在计划职能的重要性，贯穿于管理的全过程。
下面来一起了解下酒店经理人所必备的管理技能吧。
一、制定计划技能在酒店管理知识的基本职能中，第一个职能便是计划，在计划职能的重要性，贯穿于管理的全过程。
因此作为酒店经理人的首要任务便是能制定清晰有效的工作计划。
不论是长期的战略规划，年度营销策划、人员招聘计划、年度预算等，都需要应用到计划的能力。
制定计划要分辨有特定目标非例行性的项目管理计划、例行工作的日常管理计划与处理问题的处置计划：另外要能辨别目的与目标的差异，能够制定合理的目标，而非只应用过去的数字作基础。
二、制定决策技能就酒店经理人来说，要制定正确的决策是其中一项重要的能力。
计划与执行的过程有许多的变量，必须不断的进行决策，错误的决策带来失败的后果，正确的决策，则奠定成功的基础，例如人才要从内部培养还是外部聘任?预算如何分配?处处都需要决策，决策时有时间与资源的限制，信息不足或错误的`可能，人情的包袱等等。
决策的技能又包含前提假设、推论能力，信息收集整理、分析、归纳的能力，逻辑判断、搏奕竞局理论，面对压力的心理素质，如何避开心智模式与错误的系统思考等。
酒店经理人要站在一定的高度，统筹全局，做出决策。
三、执行管理技能为了呈现有效的结果，酒店经理人不仅需要有周密的计划、良好的决策，也需要有执行的能力。
如何有效的管理质量、成本、服务水平，有赖于酒店经理人的高度技能，管制太多，处处缩手缩脚，效率不高;管制不足，容易出现漏洞，提高成本，质量不保。
管制能力的考验主要有几方面：分辨该管与不该管的事，将事后处置提前为事前管理与事中管理，(例如质量的问题可能来自供货商的能力，制程控制得当，也许也无法有效管制，而需要源流管理或采购管理)。
在管理中促进部属自主管理的意愿与能力，由外部控制逐渐演变为自我管理，也是我们常说的：“管的最终目的是不管”。
职业经理人的十项管理技能共210页
1、纪律是管理关系的形式。——阿法 纳西耶 夫 2、改革如果不讲纪律，就难以成功。
3、道德行为训练，不是通过语言影响 ，而是 让儿童 练习良 好道德 行为， 克服懒 惰、轻 率、不 守纪律 、颓废 等不良 行为。 4、学校没有纪律便如磨房里没有水。 ——夸 美纽斯
5、教导儿童服从真理、服从集体，养 成儿童 自觉的 纪律性 ，这是 儿童道 德教育加强。 ——德 谟克利 特 67、今天应做的事没有做，明天再早也 是耽误 了。——裴斯 泰洛齐 68、决定一个人的一生，以及整个命运 的，只 是一瞬 之间。 ——歌 德 69、懒人无法享受休息之乐。——拉布 克 70、浪费时间是一桩大罪过。——卢梭
职业经理十项管理技能训练-个人发展类
职业经理十项管理技能训练★课程提纲第一讲培育经理人的管理素养1.引言2.职业经理的核心价值3.职业经理的执行能力第二讲作为下属的职业经理1.职业经理是经营者的替身2.作为经营者替身的准则3.常见的误区第三讲作为同事的职业经理1.同事是我的内部客户2.企业中常见的误区3.如何让“内部客户”满意第四讲作为上司的职业经理1.职业经理的五大角色2.职业经理的角色错位第五讲对时间的分析1.分析时间的重要性2.分析时间的方法第六讲第二象限工作法1.工作四象限划分的涵义2.第二象限工作法的应用第七讲养成好习惯1.坏习惯的主要表现2.坏习惯是可以改变的3.养成好习惯的四个阶段第八讲为什么沟而不通1.引言2.影响沟通的主要原因3.组织沟通与人际沟通第九讲沟通的对象和渠道1.正确的沟通对象2.正确的沟通渠道第十讲沟通是倾听的艺术1.倾听的好处2.倾听的障碍3.倾听的技巧第十一讲反馈的技巧1.什么是反馈2.如何给予反馈3.如何接受反馈第十二讲如何向上司汇报1.与上司沟通的障碍2.汇报的要点第十三讲水平沟通1.水平沟通障碍的产生原因2.水平沟通障碍的解决方法第十四讲如何向下属推销建议1.推销建议的必要性2.如何向下属推销建议第十五讲目标管理1.引言2.目标管理的好处3.目标管理的特征4.目标管理的难点第十六讲好目标的特征1.没有好目标的原因2.特征之一——与高层一致3.特征之二——SMART 原则4.特征之三——具有挑战性第十七讲设定目标的七个步骤1.引言2.设定目标的步骤第十八讲如何为下属制定目标1.引言2.来自下属的阻力3.克服阻力的方法第十九讲激励的分析1.常见的激励误区2.分析下属需要的理论3.分析下属需要的方法第二十讲中层经理的激励菜谱1.激励菜谱的涵义2.中层经理无法动用的菜谱3.中层经理可以动用的菜谱第二十一讲认可与赞美1.学会认可与赞美2.认可与赞美的前提和环境3.认可与赞美的要点第二十二讲根据人格类型进行激励1.人格的类型2.指挥型员工的激励3.关系型员工的激励4.智力型员工的激励5.工兵型员工的激励第二十三讲中层经理在绩效考核中的角色和作用1.引言2.传统考核与绩效考核的区别3.传统考核和绩效考核的程序分析4.中层经理的角色和作用第二十四讲如何为下属设定绩效标准1.绩效标准的两个层面2.绩效标准的设定第二十五讲不恰当评分的原因及其消除办法1.不恰当评分的原因2.消除不恰当评分的办法第二十六讲绩效面谈1.常见的误区2.面谈准备3.绩效面谈的步骤第二十七讲对权力的分析1.引言2.权力的三个特点3.权力的戒律第二十八讲领导风格(一)1.引言2.下属发展的四个阶段3.四种领导风格第二十九讲领导风格(二)1.员工发展的四个阶段适用的领导风格2.对不同的员工采用不同的领导风格第三十讲做教练式的经理1.做教练式经理2.做教练式经理的八个要点第三十一讲授权的涵义1.授权是什么？2.授权不是什么？3.授权的障碍第三十二讲授权的四种类型1.中层经理授权的特点2.必须授权的工作3.应该授权的工作4.可以授权的工作5.不应授权的工作第三十三讲适度授权1.上级和下属对授权想法不同2.授权的五个级别3.建立“约定”第三十四讲什么是好团队1.对团队的四种误解2.好团队的七个特征3.从我做起第三十五讲老化团队的发展1.团队发展的四个阶段2.突破口一：做思想工作3.突破口二：换人4.突破口三：学习先进管理方法5.突破口四：使用“空降兵”6.突破口五：改变团队绩效规则第三十六讲如何处理团队冲突（一）1.引言2.人际冲突的两种行为方式3.团队冲突的五种处理方式第三十七讲如何处理团队冲突（二）1.引言2.五种冲突处理方式的优缺点3.不同情况下采用的处理方式第三十八讲团队角色1.团队角色的分析2.团队角色的启示3.团队角色的误区第三十九讲组织角色与团队角色1.团队角色与组织角色的差异2.团队角色与组织角色的互补3.团队角色的认知第四十讲经理人如何学习1.引言2.职业经理学习的特点3.职业经理学习的方式4.职业经理面临的挑战第1讲培养经理人的管理素养【本讲重点】职业经理的核心价值职业经理的执行能力课程介绍我们所说的职业经理，不仅仅指的是以经理为职业的人，关键指的是具备或具有职业经理的管理素养的人；不仅仅指的是企业的高层的经理，也包括企业的中层管理人员。
职业经理人十项管理技能介绍
个人行为习惯改变的基础——KASH 个人行为习惯改变的基础——KASH
我们先养成习惯，然后习惯造就我们。 我们先养成习惯，然后习惯造就我们。
知识
习 惯
知识：做什么，为何做 知识：做什么， 技能：是如何去做， 技能：是如何去做，怎么做 意愿 意愿：想要去做 意愿：
技能
持续的培训与跟踪是改变行为习惯重要的一个环节
主动积极的努力
关注范围
被动消极的努力
关注范围
可控范围
可控范围 影响圈 可控范围
增大可控范围，增大期望成果 增大可控范围，
执行能力
期望工作成果
全员行为模式的持续改变
当人们与他人分享所学，他们就是在传递一种新的观念 当人们与他人分享所学，
第一个人 第二个人 第三个人
分享
分享
附加值
第一个人将他所学到的知识 与第二个人分享。 与第二个人分享。
增强执行能力 提升企业绩效
高绩效的中层管理
yuanxin: 参与是心态， 参与是心态，投入 是自我管理， 是自我管理，思考 是认知与消化,实 是认知与消化 实 践是检验和形成习 惯
课程目标 提高自我管理及组织管理的效率 提升个人及组织绩效的管理技能 掌握建设优秀团队的能力
学习方法：参与；投入；思考； 学习方法：参与；投入；思考；实践
yuanxin: 主要指国内环境
过 去 企 业 的 环 境
课程主要内容说明
了解现代企业环境的特点 练好组织内功，增强组织执行能力； 练好个人内功，增强个人执行能力； 经理人必备的十项管理技能介绍。
yuanxin: 现在全球环境如逆水行舟， 现在全球环境如逆水行舟， 不进则退。 不进则退。 随时都有翻船的可能。 随时都有翻船的可能。 必须通力合作， 必须通力合作，要有自己 的游戏规则。 的游戏规则。
酒店职业经理人的十项管理技能考试题库
1、卡尔森以前只有宾馆管理经验而无航运管理经验，但在他被聘为美国泛美航空公司的总裁后,短短三年，就使这家亏本企业成为高赢利企业。
你认为下述四条说法中哪一条有明显错误（）。
A、最高管理者不需要专业知识，只要善于学习,勤于思考就够了B、成功的管理经验具有一定的普适性,所以可以成功移植C、成功管理的关键是人，只要做好人的管理，就可取得成功D、这仅仅是一种巧合，只说明卡尔森有特别强的环境适应能力2、企业组织的核心竞争能力（ ).A、多一些技能、资源B、增加客户价值，满足客户要求C、不易被对手超越D、以上都是3、信息沟通网络是由各种沟通途径所组成的结构形式,它直接影响到沟通的有效性及组织成员的满意度。
以下四种沟通网络形式中,最能使组织士气高昂的沟通网络形式是（）。
A、Y式沟通网络B、环式沟通网络C、链式沟通网络D、轮式沟通网络4、为了加强质量管理,某企业决定推行ISO9000质量认证体系，从控制的角度看,这是为了加强（）。
A、预先控制B、现场控制C、事后控制D、A、B和C5、企业财务毛利率的高低主要取决于( ）.A、行业水平B、企业管理效率C、投资机会D、以上都是6、企业集团是以资产为纽带,由若干个企业,科研单位及经营组织联合而成的经济组织，以下说法中，哪一种比较确切地表达了企业集团的性质（）。
A、具有独立法人地位的经济组织B、具有母子公司体制的独立法人C、是多个独立法人企业的联合经济组织D、是以资产为纽带的独立经济组织7、现代企业要求企业导向是（）。
A、生产导向B、产品导向C、销售导向D、客户导向8、玛丽在某快餐店当了两年服务员,最近被提升为领班，她极想在新的岗位上取得成功，故去征求她曾做过领班工作的一位朋友的意见。
这位朋友向她道出了三大成功要素：第一，能理解人，能敞开地和人沟通,能在部门内外和他人一起工作;第二，能理解组织的整体结构，能解释组织计划和目标，并将其转换为本部门的目标。
能够预见问题并对之进行处理；第三，能使自己的想法和建议被上司接受；维护权威，尊重管理阶层。
职业经理人的十大管理技能最全PPT
25
肖经理的一天
26
面对面沟通的时间管理
要点一：约定时间 要点二：约定时限 要点三：事先界定目标 要点四：设定“窗口”时间
27
职业经理的十项管理技能之三
28
为什么沟而不通
❖那些活动属于沟通 ❖两个70%
29
组织沟通与人际沟通
❖ 人际沟通 ❖ 组织沟通
30
领头雁 组织化 做领导 间接 尊重 团队业绩
10
角色认知——作为上司的职业经理
❖管理者 ❖领导者 ❖游戏规则的制定者和
维护者
11
管理者与领导者
管理者
❖被任命的 ❖拥有合法职权进行奖 惩，影响办来自权力 ❖所有的管理者都应当 是领导者
领导者
❖可以任命，可以自 行产生 ❖不运用正式权力来 影响他人的活动 ❖领导者不应都在做 管理
19
职业经理的十项管理技能之二
20
那里浪费了时间
原因之一：因无计划或计划不周 原因之二：因工作无主次 原因之三：因无授权 原因之四：因不良沟通 原因之五：因不良习惯 原因之六：因职责不清
21
时间管理方法之一：80/20原则
什么是80/20原则
22
常见的误区
面面俱到——都想做好 完全主义——都想做完 平均分配时间和精力
37
如何给予反馈
❖明确、具体 ❖正面、建设性 ❖对事不对人 ❖及时
38
如何接受反馈
❖倾听、不打断 ❖避免自卫 ❖询问实例、澄清事实 ❖确认理解 ❖理解对方的目的 ❖表达你的态度或行动
39
如何与上司沟通
❖来自上司的障碍 ❖来自自身的障碍
40
如何与同事沟通（水平沟通）？
经理人十项技能
经理人十项技能职业经理人十项管理技能训练〔转贴〕毅管理研究2位粉丝1楼第1讲培养经理人的管理素养【本讲重点】职业经理的核心价值职业经理的执行能力课程介绍我们所说的职业经理，不仅仅指的是以经理为职业的人，关键指的是具备或具有职业经理的管理素养的人；不仅仅指的是企业的高层的经理，也包括企业的中层管理人员。
很多企业的总经理、副总经理等等，既是职业经理人，也是公司的雇员，是董事会任免的。
除此以外，还有更大的经理人群体，就是企业的中层管理人员，他们构成了企业庞大的经理层。
这样，高层的管理人员和中层的管理人员就共同组成了企业的职业经理队伍。
职业经理的核心价值关于职业经理，有两种不同的看法：观点一观点二如果说企业的董事会、董事长或者资本的拥有者，是企业的大脑，那么作为企业的职业经理人，就是实现大脑的想法、保持公司运转的脊梁，由他们把企业的高层经营者和企业的员工串起来。
如果没有这些职业经理，企业高层的想法就难以在企业当中得以实现。
分为三种类型：一是“恐龙型”，这种类型的职业经理的特点是能力很强，却总是提出任务无法完成的理由。
二是“小媳妇型”，他们的特点是整天唯唯诺诺，像一个受气包。
三是“奴才型”，这一类型的特点是忠诚、能力低。
要成为企业的脊梁，取决于是否能够提高管理素养，是否可以把职业经理的能力修炼起来，以满足企业的需要。
职业经理的执行能力职业经理的主要角色那么，在实现企业的执行能力方面，职业经理扮演什么角色呢？大家知道，企业高层的主要的角色是制定战略。
而职业经理的主要角色是执行者。
在很多的教科书上，在企业的实践中，我们把企业的经理也叫做执行层，也就是说，企业的执行主要靠职业经理队伍去完成。
如果职业经理队伍缺乏了执行能力，那么，企业很多的想法就会扭曲变形。
职业经理的执行能力表现在两个方面：一是业务能力，二是管理能力？【自检】假如你是一位职业经理，你是否认识到你自己在公司的战略执行中发挥的作用？________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________职业经理的执行能力的构成职业经理的执行能力主要表现为两个方面：业务能力和管理能力。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
2013年酒店职业经理人的十项管理技能每日一讲（9月21日）每日一讲：(单项选择题)1、某S公司是一家刚起步的公司，公司的产品刚刚开发出来，面临着如何进入市场的问题。
这一产品是一种全新的营养补品，与市场上已有的产品有着很大的不同。
公司决定先集中力量在邻近的大城市搞“广告轰炸”，在这点上公司上下意见一致，但在广告的侧重点上，大家发声了争议。
你认为广告侧重点应放在以下哪种因素上（）。
A、企业形象及公司名称B、产品商标C、产品包装D、本公司产品与其他产品的区别2、生产率的变量（）。
A、劳动B、资本C、管理D、以上都是3、管理幅度是指主管人员（）。
A、直接而有效地指挥和管理下级部门的数量B、直接而有效地指挥和管理下属的数量C、指挥和管理的全部下属的数量D、职责与权力的范围4、美国管理学教授彼得?德鲁克说过，如果你理解管理理论，但不具备管理技术和管理工具的运用能力，你还不是一个有效的管理者；反过来，如果你具备管理技巧和能力，而不掌握管理理论，那么充其量只是一个技术员。
这句话说明（）。
A、有效的管理者应该既掌握管理理论，又具备管理技巧与管理工具的运用能力B、是否掌握管理理论对管理者工作的有效性来说无足轻重C、如果理解管理理论，就能成为有效的管理者D、有效的管理者应该注重管理技术与工具的运用能力，而不必注意管理理论5、沪港厨房设备制造有限公司主要经宾馆、酒店、食堂等行业中所使用的各种类型的厨房设备、海鲜鱼缸设计制造工程，产品研发任务主要由公司内部的中心研究所承担。
中心研究所包括基本件室、图纸设计室、样品室、测试室、计划室和所长办公室等部门。
下面哪种情况的出现会导致中心研究室的部门设置方式和组织结构进行调整（）。
A、中心研究所的职能发生重大的变化，增加了包括行业技术信息的搜集分析、市场动态分析、为产品售后服务提供技术支持等新职能B、所长人选进行更换，新所长精通管理，尤其是组织管理方面的技能C、公司预计对现有人员进行压缩，中心研究所也准备裁掉部分富裕人员D、公司主导产品更换了包装6、现代企业要求企业导向是（）。
A、生产导向B、产品导向C、销售导向D、客户导向7、英国大作家萧伯纳曾经说过：“你有一个苹果，我有一个苹果，彼此交换后，各人手里仍然还是一个苹果；你有一种思第3页共10页想，我有一种思想，彼此交流思想，那么我们每人便有了两种思想。
”你认为这句话对当前企业管理工作的启示是（）。
A、企业之间的物质交换不如经验交流重要B、人各有所长，各有所需，但精神需要更为重要C、当前流行的请客送礼之风，与精神文明建设的要求格格不入D、促进企业内部人员的信息沟通可以提高企业的竞争能力8、为了加强质量管理，某企业决定推行ISO9000质量认证体系，从控制的角度看，这是为了加强（）。
A、预先控制B、现场控制C、事后控制D、A、B和C9、企业组织的核心竞争能力（）。
A、多一些技能、资源B、增加客户价值，满足客户要求C、不易被对手超越D、以上都是10、管理幅度是指主管人员（）。
A、直接而有效地指挥和管理下级部门的数量B、直接而有效地指挥和管理下属的数量C、指挥和管理的全部下属的数量D、职责与权力的范围11、相对而言，目标管理更适用于（）。
A、高科技企业B、巨型跨国公司C、市场竞争激烈的环境D、相对稳定的环境12、一家以农业畜类食用添加剂生产为主的小型民营企业，为激励员工努力工作，扩大企业的产品销售，对其销售人员采取了按销售额提成的奖励办法。
然而，此方案实行一年以后，伴随着企业销售额的大幅度增加，却出现了销售回款额下降的严重问题。
产生这种现象的主要原因可能是（）。
A、顾客财务状况恶化B、企业催款力度不够C、销售考核指标存在缺陷D、销售人员责任心减弱第4页共10页13、某S公司是一家刚起步的公司，公司的产品刚刚开发出来，面临着如何进入市场的问题。
这一产品是一种全新的营养补品，与市场上已有的产品有着很大的不同。
公司决定先集中力量在邻近的大城市搞“广告轰炸”，在这点上公司上下意见一致，但在广告的侧重点上，大家发声了争议。
你认为广告侧重点应放在以下哪种因素上（）。
A、企业形象及公司名称B、产品商标C、产品包装D、本公司产品与其他产品的区别14、一家公司生产了一种售价为1500美元的激光捕鼠器，该产品的捕鼠效果及使用性能堪称一流，但结果没有销出几个。
这家公司开发该新产品失败的原因最可能是（）。
A、未能令广大消费者了解该产品的优点B、只注重该产品性能，而忽视消费者的价格承受力C、人们不需要捕鼠D、产品结构和功能仍未尽善尽美15、某技术专家，原来从事专业工作，业务专精，绩效显著，近来被提拔到所在科负责人的岗位。
随着工作性质的转变，他今后应当注意把自己的工作重点调整到（）。
A、放弃技术工作，全力以赴，抓好管理和领导工作B、重点仍以技术工作为主，以自身的榜样带动下级C、以抓管理工作为主，同时参与部份技术工作，以增强与下级的沟通和理解D、在抓好技术工作的同时，做好管理工作16、生产率的变量（）。
A、劳动B、资本C、管理D、以上都是17、沪港厨房设备制造有限公司主要经宾馆、酒店、食堂等行业中所使用的各种类型的厨房设备、海鲜鱼缸设计制造工程，产品研发任务主要由公司内部的中心研究所承担。
中心研究所包括基本件室、图纸设计室、样品室、测试室、计划室和所长办公室等部门。
下面哪种情况的出现会导致中心研究室的部门设置方式和组织结构进行调整（）。
A、中心研究所的职能发生重大的变化，增加了包括行业技术信息的搜集分析、市场动态分析、为产品售后服务提供技术支持等新职能B、所长人选进行更换，新所长精通管理，尤其是组织管理方面的技能C、公司预计对现有人员进行压缩，中心研究所也准备裁掉部分富裕人员D、公司主导产品更换了包装18、某公司有三级管理层：公司总部、产品部（共有12个产品部）和各职能部门。
由于公司的产品种类越来越多，总裁感到难以继续对所有的产品部进行有效的领导。
为此，提出以下组织变革方案，请选出你认为最可行的方案（）。
A、在公司总部和产品部之间增加一个按产品大类组成的管理层B、选拔一位能力更强的公司总裁C、淘汰几种产品D、各产品部实行自主管理19、查克停车公司对其服务员收小费有严格的控制，按着公司的制度，凡违反者一律重罚，他们在公司设了意见薄和监督电话，客户可随时举报。
该公司的控制属于（）。
A、前馈控制B、反馈控制C、事中控制D、交叉控制20、英国大作家萧伯纳曾经说过：“你有一个苹果，我有一个苹果，彼此交换后，各人手里仍然还是一个苹果；你有一种思第3页共10页想，我有一种思想，彼此交流思想，那么我们每人便有了两种思想。
”你认为这句话对当前企业管理工作的启示是（）。
A、企业之间的物质交换不如经验交流重要B、人各有所长，各有所需，但精神需要更为重要C、当前流行的请客送礼之风，与精神文明建设的要求格格不入D、促进企业内部人员的信息沟通可以提高企业的竞争能力21、营销管理第一步工作是（）。
A、招聘业务人员B、制定价格策略C、寻求营销资源D、进行市场调研22、授权的原因是基于组织的需要，在工作上使授权者找到从属关系，使部属知道自己的责任。
某公司把“不应越过负责的主管人员对下属发命令”写进公司章程，这与授权的哪一种原则相符合（）。
A、统一指挥的原则B、分等级的原则C、职能界限的原则D、权责相应的原则第2页共10页23、信息沟通网络是由各种沟通途径所组成的结构形式，它直接影响到沟通的有效性及组织成员的满意度。
以下四种沟通网络形式中，最能使组织士气高昂的沟通网络形式是（）。
A、Y式沟通网络B、环式沟通网络C、链式沟通网络D、轮式沟通网络24、古罗马法典曾规定：“行政长官不宜过问琐事”。
美国通用汽车公司和杜邦公司先后在本世纪20年代初推行事业部制组织结构，将日常管理事务的全面协调权责下放给事业部或分部经理。
这对于高层管理者来说，体现了什么原则（）。
A、创新原则B、例外原则C、集权原则D、分权原则25、沪港厨房设备制造有限公司主要经宾馆、酒店、食堂等行业中所使用的各种类型的厨房设备、海鲜鱼缸设计制造工程，产品研发任务主要由公司内部的中心研究所承担。
中心研究所包括基本件室、图纸设计室、样品室、测试室、计划室和所长办公室等部门。
下面哪种情况的出现会导致中心研究室的部门设置方式和组织结构进行调整（）。
A、中心研究所的职能发生重大的变化，增加了包括行业技术信息的搜集分析、市场动态分析、为产品售后服务提供技术支持等新职能B、所长人选进行更换，新所长精通管理，尤其是组织管理方面的技能C、公司预计对现有人员进行压缩，中心研究所也准备裁掉部分富裕人员D、公司主导产品更换了包装26、某公司销售部的推销员张某，在2000年上半年的工作中一人实现了80万元的销售业绩，在同行业的推销人员看来这已经大大超额完成了工作任务。
你认为领导不给推销员发额外奖金的最大可能是什么（）。
A、他担心每个推销员过分追求销售量，从而忽视服务质量B、公司正处在扩张阶段，诸多方面需要资金，不能发额外奖金。
C、公司中其他推销人员也同样超额完成了销售任务D、公司没有预先制定计划标准，缺少控制和考核的依据27、根据经营单位组合分析法，假设某经营单位应增加必要的投资，扩大生产规模，以维持其有利的市场地位。
该经营单位是最有可能指如下哪种经营单位（）。
A、“金牛”经营单位B、“明星”经营单位C、“瘦狗”经营单位D、“幼童”经营单位28、根据经营单位组合分析法，假设某经营单位应增加必要的投资，扩大生产规模，以维持其有利的市场地位。
该经营单位是最有可能指如下哪种经营单位（）。
A、“金牛”经营单位B、“明星”经营单位C、“瘦狗”经营单位D、“幼童”经营单位29、企业组织的核心竞争能力（）。
A、多一些技能、资源B、增加客户价值，满足客户要求C、不易被对手超越D、以上都是30、先端公司原是一家精密机床生产企业，拥有雄厚的技术实力，但老产品的市场日趋饱和，高层管理人员决定通过调整战略以应付现有局面。
人力资源管理部也行动起来，并期望尽快完成新的人员配备计划的制定和贯彻工作。
为顺利完成这一工作，人力资源部必须首先（）。
A、提高人力资源部成员的知识和技能水平B、了解和把握公司的发展方向以及与之相适应的任务目标C、加强人力资源部与其他各部门之间的沟通D、掌握其他同行公司的发展状况31、美国管理学教授彼得?德鲁克说过，如果你理解管理理论，但不具备管理技术和管理工具的运用能力，你还不是一个有效的管理者；反过来，如果你具备管理技巧和能力，而不掌握管理理论，那么充其量只是一个技术员。
这句话说明（）。
A、有效的管理者应该既掌握管理理论，又具备管理技巧与管理工具的运用能力B、是否掌握管理理论对管理者工作的有效性来说无足轻重C、如果理解管理理论，就能成为有效的管理者D、有效的管理者应该注重管理技术与工具的运用能力，而不必注意管理理论32、在企业管理中，即使是相当聪明的人也可能会出现被专家的某些高级技术搞得晕头转向，不知所云。