新尔雅葡萄酒与西方文化期末测试答案完整版
尔雅下半年西方文化概论期末考试答案分
我的答案：C2希腊城邦文明最鼎盛时期持续的时间是（）。
（1.0分）我的答案：C7犹太教历史上着名的《出埃及记》讲述的是（）率领犹太人逃出了埃及。
（1.0分）我的答案：C12公元1054年，（）使希腊和罗马之间的沟壑更加深刻。
（1.0分）1.0?分我的答案：A13（）最后导致欧洲中世纪的宗教改革。
（1.0分）1.0?分我的答案：C19下列教堂不属于哥特式的是（）。
（1.0分）1.0?分我的答案：B20希腊最主要的文明集中在（）的两个半岛。
（1.0分）1.0?分我的答案：D26最早提出上帝头脑中有个罗格斯的人是（）。
（1.0分）我的答案：A 33我的答案：C38文艺复兴时期的人文主义特点是（）。
（1.0分）1.0?分我的答案：B39最早提出地心说观点的是（）。
（1.0分）1.0?分我的答案：D我的答案：B我的答案：D二、判断题（题数：50，共?50.0?分）1再洗礼派盛行于德国、瑞士、荷兰等国的上流阶层。
（）（1.0分）1.0?分我的答案：?×2中世纪封建社会时期，老百姓只认领主不清楚自己属于哪个国家。
（）（1.0分）1.0?分我的答案：?√3基督教在罗马的传播最初是以上层人民为主。
（）（1.0分）1.0?分我的答案：?×4尽管薄伽丘是人文主义者，但他写的《十日谈》却开创了一种民间文学。
（）（1.0分）1.0?分我的答案：?√5法国的启蒙运动传到德国后变成了思想的大革命。
（）（1.0分）1.0?分我的答案：?√6“阿德涅之线”和“代达罗斯的故事”都属于克里特神话。
（）（1.0分）1.0?分我的答案：?√7欧洲文艺复兴运动时期的人文主义者并不反基督教，并使基督教变得更加符合人性。
（1.0分）1.0?分我的答案：?√8希腊人在被罗马人征服的前后都始终瞧不起罗马人，认为他们是一批非常凶悍的乡巴佬。
（）（1.0分）1.0?分我的答案：?√9古希腊的悲剧往往产生于好人和坏人之间的冲突，是善恶相争的结果。
尔雅年下半年-西方文化概论-期末考试标准答案(分)
尔雅年下半年-西方文化概论-期末考试答案(分)————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：西方文化概论赵林课程评价返回•《西方文化概论》期末考试（20）姓名：班级：默认班级成绩：100.0分一、单选题（题数：50，共 50.0 分）1“自由，有多少罪恶是假借你的名义而得逞的”出自（）。
（1.0分）1.0分•A、路易十六世•B、拿破仑•C、罗兰夫人•D、丹东我的答案：C2希腊城邦文明最鼎盛时期持续的时间是（）。
（1.0分）1.0分•A、公元前8世纪-公元前6世纪前半叶•B、公元前7世纪-公元前5世纪后半叶•C、公元前7世纪-公元前4世纪后半叶•D、公元前6世纪-公元前4世纪后半叶我的答案：D3恩培多克勒提出的“四根说”认为，任何事物都是（）按照不同比例排列组合而成的。
（1.0分）1.0分•A、金木水火•B、水火土气•C、金木水气•D、木水火土我的答案：B4英国历史学家汤因比认为17世纪产生的3个信宗教不包括（）。
（1.0分）1.0分•A、共产主义•B、科学主义•C、资本主义•D、国家主义我的答案：C5奥运会最早是一种（）。
（1.0分）1.0分•A、体育比赛•B、筛选官兵的方式•C、祭祀活动•D、娱乐活动我的答案：C6下列关于英国的说法中，不正确的是（）。
（1.0分）1.0分•A、16世纪，欧洲三足鼎立的国家是西班牙、法国、英国•B、17世纪，欧洲三足鼎立的国家是荷兰、法国、英国•C、17世纪到18世纪，英格兰始终将德国作为头号对手•D、19世纪，英国帮助土耳其打败了俄罗斯我的答案：C7犹太教历史上著名的《出埃及记》讲述的是（）率领犹太人逃出了埃及。
（1.0分）1.0分•A、耶稣•B、摩西•C、穆罕默德•D、亚伯拉罕我的答案：B8（）统一了罗马，建立了罗马帝国。
（1.0分）1.0分•A、屋大维•B、安东尼•C、凯撒•D、西塞罗我的答案：A9下列不属于罗马帝国时期基督教五大教会的是()。
葡萄酒与及西方文化期末测试题及答案
葡萄酒与及西方文化期末测试题及答案一、单选题（题数：50，共?50.0?分）1葡萄酒瓶软木塞是由?_____________?造成的？（1.0分）1.0?分正确答案：B?答案解析：2古代埃及法老王墓室里发现了与葡萄酒直接相关证据是?_____________?。
（1.0分）0.0?分正确答案：D?答案解析：3全球最大的粉红酒(桃红酒)生产国是?_____________?。
（1.0分）0.0?分正确答案：D?答案解析：4葡萄根瘤蚜来自于?_____________?。
（1.0分）1.0?分正确答案：D?答案解析：5红葡萄酒从酒窖中取出后，在饮用前一般都需要?_____________?。
（1.0分）0.0?分正确答案：C?答案解析：6葡萄酒在酒窖中保存时，酒瓶是?_____________?放置。
（1.0分）0.0?分正确答案：D?答案解析：7葡萄酒带青绿色，说明葡萄酒越?_____________?。
（1.0分）1.0?分正确答案：C?答案解析：8中国面条估计是?_____________?带到西方的。
（1.0分）1.0?分正确答案：C?答案解析：9世界着名葡萄酒品尝家罗伯特·帕克尔Robert?Parker是哪国人?_____________?？（1.0分）1.0?分正确答案：D?答案解析：10葡萄酒文化主要体现在?_____________?上。
（1.0分）1.0?分正确答案：C?答案解析：11璧山露德教堂采用了?_____________?。
（1.0分）0.0?分正确答案：D?答案解析：12以下哪个是葡萄酒神?_____________?？（1.0分）1.0?分正确答案：B?答案解析：13酿造的葡萄酒需要用?_____________?进行调酒。
（1.0分）1.0?分正确答案：C?答案解析：14葡萄酒的醒酒器起?_____________?作用。
（1.0分）1.0?分正确答案：D?答案解析：15非法国干邑地区生产的蒸馏葡萄酒被称为?_____________?。
尔雅葡萄酒与西方文化期末测试答案
一、单选题（题数：50，共分）1葡萄酒瓶软木塞是由_____________造成的（分）分正确答案：B答案解析：2古代埃及法老王墓室里发现了与葡萄酒直接相关证据是_____________。
（分）分正确答案：D答案解析：3全球最大的粉红酒(桃红酒)生产国是_____________。
（分）分正确答案：D答案解析：4葡萄根瘤蚜来自于_____________。
（分）分正确答案：D答案解析：5红葡萄酒从酒窖中取出后，在饮用前一般都需要_____________。
（分）分正确答案：C答案解析：6葡萄酒在酒窖中保存时，酒瓶是_____________放置。
（分）分倒立正确答案：D答案解析：7葡萄酒带青绿色，说明葡萄酒越_____________。
（分）分正确答案：C答案解析：8中国面条估计是_____________带到西方的。
（分）分正确答案：C答案解析：9世界着名葡萄酒品尝家罗伯特·帕克尔RobertParker是哪国人_____________（分）分正确答案：D答案解析：10葡萄酒文化主要体现在_____________上。
（分）分正确答案：C答案解析：11璧山露德教堂采用了_____________。
（分）分正确答案：D答案解析：12以下哪个是葡萄酒神_____________（分）分正确答案：B答案解析：13酿造的葡萄酒需要用_____________进行调酒。
（分）分正确答案：C答案解析：14葡萄酒的醒酒器起_____________作用。
（分）分正确答案：D答案解析：15非法国干邑地区生产的蒸馏葡萄酒被称为_____________。
（分）分正确答案：B答案解析：16南非大部分地区属于_____________气候。
（分）分正确答案：B答案解析：17因遭遇不良气候，在葡萄酒制作中可以依照法规添加适量的糖，请问在什么时候添加_____________（分）分正确答案：A答案解析：18橡木桶陈酿葡萄酒的作用表现为_____________。
尔雅下半年西方文化概论期末考试答案分完整版
尔雅下半年西方文化概论期末考试答案分Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108】姓名：班级：默认班级成绩：100.0分一、单选题（题数：50，共50.0分）1“自由，有多少罪恶是假借你的名义而得逞的”出自（）。
（1.0分）1.0分A、B、C、D、我的答案：C2希腊城邦文明最鼎盛时期持续的时间是（）。
（1.0分）1.0分A、B、C、D、我的答案：D3恩培多克勒提出的“四根说”认为，任何事物都是（）按照不同比例排列组合而成的。
（1.0分）1.0分A、B、C、D、我的答案：B4英国历史学家汤因比认为17世纪产生的3个信宗教不包括（）。
（1.0分）1.0分A、B、C、D、我的答案：C5奥运会最早是一种（）。
（1.0分）1.0分A、B、C、D、我的答案：C6下列关于英国的说法中，不正确的是（）。
（1.0分）1.0分A、B、C、D、我的答案：C7犹太教历史上着名的《出埃及记》讲述的是（）率领犹太人逃出了埃及。
（1.0分）1.0分A、B、C、D、我的答案：B8（）统一了罗马，建立了罗马帝国。
（1.0分）1.0分B、C、D、我的答案：A9下列不属于罗马帝国时期基督教五大教会的是()。
（1.0分）1.0分A、B、C、D、我的答案：C10关于“哥特”一词，说法不正确的是（）。
（1.0分）1.0分B、C、D、我的答案：B11英国宗教改革的基本特点是埃拉斯都主义，它是一切都以（）为根本的准则。
（1.0分）1.0分A、B、C、D、我的答案：C12公元1054年，（）使希腊和罗马之间的沟壑更加深刻。
（1.0分）1.0分A、B、C、D、我的答案：A13（）最后导致欧洲中世纪的宗教改革。
（1.0分）1.0分A、B、C、D、我的答案：B14下列关于最早罗马的构建，说法正确的是（）。
（1.0分）1.0分B、C、D、我的答案：D15凯撒死后，后三头同盟是指（）。
（1.0分）1.0分A、B、C、D、我的答案：A16古希腊认为atom的意思是（）。
葡萄酒和西方文化2019期末考试答案
葡萄酒和西方文化2019期末考试答案葡萄酒与西方文化返回2018-2019学年下期《葡萄酒与西方文化》期末考试题一、单选题（题数：90，共90.0 分）1葡萄与葡萄酒的历史至少有_____________ 年。
（1.0分）1.0 分A、500B、1500C、3000D、8000我的答案：D2哪一地区_____________ 不适宜生产冰葡萄酒？（1.0分）1.0 分A、加拿大哥伦比亚省B、德国莱茵河谷C、中国吉林省D、法国勃艮第地区我的答案：D3以下哪项不属于法国生物学家巴氏德的研究成果_____________ ?（1.0分）1.0 分A、艾滋病的发现B、微生物发酵原理C、巴氏德杀菌D、狂犬疫苗我的答案：A4葡萄酒开瓶用* 去掉酒帽锡箔纸。
（1.0分）1.0 分A、刀B、开瓶器C、徒手D、都不是我的答案：A5巴克斯Bacchus酿酒品种起源于_____________ 。
（1.0分）1.0 分A、德国B、意大利C、以色列D、希腊我的答案：A6愤怒的老马-波尔多酒.mp4讲述者最后一个暗射什么品牌？（1.0分）1.0 分A、葡萄酒B、剃须泡C、婴儿霜D、化妆品我的答案：C7格鲁吉亚人相信，葡萄酒至少有_____________ 年的历史。
（1.0分）1.0 分A、1000B、3000C、5000D、8000我的答案：D8冰葡萄酒的口感为_____________ 。
（1.0分）1.0 分A、偏酸B、偏涩C、偏清淡D、偏甜我的答案：D9维拉斯女神来源于_____________ 。
（1.0分）1.0 分A、赫拉女神B、阿丽亚娜女神C、阿芙罗狄忒女神D、赛默勒女神我的答案：C10以下哪个词_____________ 不代表葡萄植株？（1.0分）1.0 分A、Grape treeB、GrapevineC、grape plantD、Grape我的答案：A112014年统计数据，中国为世界第4大葡萄酒进口国(进口32万吨)，第5大消费国(158万吨)，中国自己年_____________ 万吨葡萄酒。
尔雅葡萄酒与西方文化
尔雅葡萄酒与西方文化单选题(题数:50，共 50.0 分)1“罗曼尼?康迪”Romanée-Conti是 _____________ 酒庄著名品牌葡萄酒。
(1.0分)1.0 分A、波尔多B、勃艮第C、卢瓦尔河谷D、阿尔萨斯我的答案:B2第一个将栽培葡萄引入中国内陆的人应该是 _____________ 。
(1.0分)1.0 分A、郑和B、马可波罗C、张骞D、哥伦布我的答案:C3以下哪个是葡萄酒神 _____________ ,(1.0分)1.0 分 A、杜康B、巴克斯C、维纳斯D、宙斯我的答案:B4现已发现关于耶稣的遗物不包括_____________ 。
(1.0分)1.0 分A、棺材B、十字架铁钉C、裹尸布D、遗体我的答案:D5中国具有葡萄酒消费潜力的人群为 _____________ 。
(1.0分)1.0 分 A、青年人B、老年人C、女性D、都是我的答案:D6生产香槟酒需要满足 _____________ 条件。
(1.0分)1.0 分A、冷凉气候B、黑皮诺品种C、极碱性钙化土壤D、都是我的答案:D7巴克斯属于 _____________ 时代的葡萄酒神。
(1.0分)1.0 分 A、古埃及B、古希腊C、古罗马D、中世纪我的答案:C8品尝 _____________ 葡萄酒时，毋须摇动杯子。
(1.0分)1.0 分 A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、干邑酒D、香槟葡萄酒我的答案:D9拿破仑以前的法国宫廷流行 _____________ 葡萄酒。
(1.0分)0.0 分 A、波尔多B、勃艮第C、阿尔萨斯D、卢瓦尔河谷我的答案:A10葡萄酒瓶软木塞是由 _____________ 造成的,(1.0分)1.0 分 A、橡树木B、橡树皮C、橡树根D、橡树果我的答案:B11香槟酒诞生于 _____________ 。
(1.0分)1.0 分 A、十六世纪B、十七世纪C、十八世纪D、十九世纪我的答案:B12哪种葡萄酒为蒸馏葡萄酒 _____________ ,(1.0分)1.0 分A、佐餐酒B、起泡酒C、冰酒D、白兰地我的答案:D13葡萄酒的陈酿时间长短一般为 _____________ 。
葡萄酒与西方文化最新满分答案
葡萄酒与西方文化章节测试答案2018.10网页不好保存？阅读不方便？移步微信公众号超星助手享受更好的阅读体验。
1.1 葡萄与葡萄酒简介1【单选题】生产优质葡萄酒的“金三角”环境因素不含 A 。
A、酿酒品种B、阳光C、土壤D、雨露2【单选题】葡萄属于 D 植物。
草本A、B、灌木C、乔木D、藤本3【判断题】Grapefruit是属于葡萄果实吗？×1.2 葡萄起源1【单选题】葡萄属于 B 植物。
A、单子叶B、双子叶C、乔木D、灌木2【单选题】据历史和艺术记载，亚当夏娃在伊甸园可能偷吃了 D 果实。
A、葡萄B、苹果C、无花果D、都是3【单选题】诺亚方舟最后搁浅在哪个山上 A ？A、阿拉拉特山B、比利牛斯山C、阿尔卑斯山D、落基山4【判断题】恐龙与葡萄植物是同时代生活在地球上的生物。
√5【判断题】暴龙曾啃吃过葡萄枝叶吗? ×1.3 葡萄驯化1【单选题】格鲁吉亚人相信，葡萄酒至少有 D 年的历史。
A、1000B、3000C、5000D、80002【单选题】山羊肯吃葡萄枝叶后，葡萄植株会出现什么状况 D ？A、死亡B、繁茂生长D、结实3【判断题】游牧业的诞生催生了葡萄种植。
√1.4 葡萄与葡萄酒的发展史1【单选题】狄俄尼索斯属于 B 时代的酒神。
A、古埃及B、古希腊C、古罗马D、古印度2【单选题】古代埃及法老王墓室里发现了与葡萄酒直接相关证据是 D 。
A、酒桶B、酒瓶C、酒罐D、壁画3【单选题】第一个将栽培葡萄引入中国内陆的人应该是 C 。
A、郑和B、马可波罗C、张骞D、哥伦布4【判断题】地中海葡萄酒贸易始于中世纪意大利威尼斯。
×5【判断题】“葡萄”这个词是外来语的注音演变而来。
√1.5 葡萄酒神-巴克斯1【单选题】巴克斯属于 C 时代的葡萄酒神。
A、古埃及B、古希腊C、古罗马D、中世纪2【单选题】谁在伊甸园偷吃了禁果 B ？A、诺亚B、夏娃C、巴克斯D、狄俄尼索斯3【单选题】以下哪个是葡萄酒神 B ？A、杜康B、巴克斯C、维纳斯D、宙斯4【判断题】历代艺术家歌颂巴克斯酒神是神学的需要。
2018年12月尔雅葡萄酒与西方文化期末测试答案
一、单选题（题数：50，共 50.0 分）1葡萄酒瓶软木塞是由 _____________ 造成的？（1.0分）1.0分正确答案：B答案解析：2古代埃及法老王墓室里发现了与葡萄酒直接相关证据是 _____________ 。
（1.0分）0.0分正确答案：D答案解析：3全球最大的粉红酒(桃红酒)生产国是 _____________ 。
（1.0分）0.0分正确答案：D答案解析：4葡萄根瘤蚜来自于 _____________ 。
（1.0分）1.0分正确答案：D答案解析：5红葡萄酒从酒窖中取出后，在饮用前一般都需要 _____________ 。
（1.0分）0.0分正确答案：C答案解析：6葡萄酒在酒窖中保存时，酒瓶是 _____________ 放置。
（1.0分）0.0分正确答案：D答案解析：7葡萄酒带青绿色，说明葡萄酒越 _____________ 。
（1.0分）1.0分正确答案：C答案解析：8中国面条估计是 _____________ 带到西方的。
（1.0分）1.0分正确答案：C答案解析：9世界著名葡萄酒品尝家罗伯特·帕克尔Robert Parker是哪国人 _____________ ？（1.0分）1.0分正确答案：D答案解析：10葡萄酒文化主要体现在 _____________ 上。
（1.0分）1.0分正确答案：C答案解析：11璧山露德教堂采用了 _____________ 。
（1.0分）0.0分正确答案：D答案解析：12以下哪个是葡萄酒神 _____________ ？（1.0分）1.0分正确答案：B答案解析：13酿造的葡萄酒需要用 _____________ 进行调酒。
（1.0分）1.0分正确答案：C答案解析：14葡萄酒的醒酒器起 _____________ 作用。
（1.0分）1.0分正确答案：D答案解析：15非法国干邑地区生产的蒸馏葡萄酒被称为 _____________ 。
（1.0分）0.0分正确答案：B答案解析：16南非大部分地区属于 _____________ 气候。
尔雅西方文化名著导读期末考试标准答案
一、单选题（题数：50，共 50.0 分）1《新学伪经考》的作者是（）。
（1.0分）1.0分我的答案：D2（）提出了“万物的本源是水”。
（1.0分）1.0分我的答案：D3马克思·韦伯的著作不包括（）。
（1.0分）1.0分我的答案：A4法国的专制王权在（）时期达到顶峰。
（1.0分）1.0分我的答案：C5卢梭在（）当政时期获得了最为崇高的地位。
（1.0分）1.0分我的答案：A6卢梭认为人因（）而区别于动物。
（1.0分）1.0分我的答案：D7《历史研究》的作者是（）。
（1.0分）1.0分我的答案：A8《九十五条论纲》的作者是（）。
（1.0分）1.0分我的答案：D9《希腊罗马名人传》的作者是（）。
（1.0分）1.0分我的答案：D10（）提出了“人是一根能思想的苇草”。
（1.0分）1.0分我的答案：B11（）提出了“存在就是被感知”。
（1.0分）1.0分我的答案：D12下列关于康德的说法，错误的是（）。
（1.0分）1.0分我的答案：B13以下关于《人权宣言》，说法错误的是（）。
（1.0分）1.0分我的答案：B14罗尔斯是（）著名的政治哲学家。
（1.0分）1.0分我的答案：B15（）认为西方国家的殖民完全是正义的。
（1.0分）1.0分我的答案：C16（）认为“人是两足而无毛”的动物。
（1.0分）1.0分我的答案：D17“美德即知识”，这句话出自（）。
（1.0分）1.0分我的答案：C18“万有引力定律”的发现者是（）。
（1.0分）1.0分我的答案：D19《独立宣言》中认为造物主所赋予人的不可转让的权利不包括（）。
（1.0分）1.0分我的答案：C20古埃及是依托哪条河流而发展起来的文明？（）（1.0分）1.0分我的答案：C21《道德形而上学原理》可以看作是（）的改写本。
（1.0分）1.0分我的答案：D22关于伽利略的说法，错误的一项是（）。
（1.0分）1.0分我的答案：D23西方哲学史上自亚里士多德以来对因果关系理论第一个做详细论证的哲学家是（）。
6超星葡萄酒与西方文化期末考测试题库考试答案
一、单选题（题数：100，共 100.0 分）1葡萄酒瓶底的凹陷有什么功能_________ ？我的答案：C2高纬度地区最适宜生产_________ 。
我的答案：A3酿酒葡萄果实特点_________ 。
我的答案：B4香槟葡萄酒诞生于_________ 。
我的答案：A5以下哪种葡萄果实颜色属于"黑色品种" _________？我的答案：A6酿造香槟葡萄酒的原料主要来源于_________ 葡萄品种。
我的答案：D7全世界主要栽培的葡萄种为_________ 。
我的答案：A8巴克斯属于_________ 时代的葡萄酒神。
我的答案：C9如果一个人最多能喝下普通啤酒12瓶，他能喝下12.5度白葡萄酒大约多少瓶_________ ？我的答案：B10葡萄酒发酵前在什么时候_________ 可以添加法律规定的糖量？我的答案：A11葡萄酒的存放是_________ 。
我的答案：C12据历史和艺术记载，亚当夏娃在伊甸园可能偷吃了_________ 果实。
我的答案：D13种植欧洲葡萄最适宜的气候是_________ 。
我的答案：A14利于葡萄发酵产生酒精的酵母菌属于_________ ？我的答案：C15因遭遇不良气候，在葡萄酒制作中可以依照法规添加适量的糖，请问在什么时候添加_________ ?我的答案：A16葡萄属于_________ 植物。
我的答案：D17根据《圣经》记载，哪个种下了第一株葡萄_________ ？我的答案：D18一般佐餐白葡萄酒的保存期_________ 于佐餐红葡萄酒的保存期。
我的答案：B19葡萄酒的年份是指_________ 。
我的答案：A20中国酿酒葡萄主要分布在_________ 。
我的答案：B21电影《云中漫步》中用脚破碎葡萄是_________ 。
我的答案：B22最新考古发现，中国酿造啤酒的历史至少有_________ 年。
我的答案：C23球形杯的设计是为了_________ 。
最新《葡萄酒与西方文化》满分答案
葡萄酒与西方文化章节测试答案2018.10 网页不好保存？阅读不方便？移步微信公众号超星助手享受更好的阅读体验。
1.1葡萄与葡萄酒简介1【单选题】生产优质葡萄酒的“金三角”环境因素不含A 。
A、酿酒品种B、阳光C、土壤D、雨露2【单选题】葡萄属于D 植物。
A、草本B、灌木C、乔木D、藤本3【判断题】Grapefruit是属于葡萄果实吗？×1.2葡萄起源1【单选题】葡萄属于B 植物。
A、单子叶B、双子叶C、乔木D、灌木2【单选题】据历史和艺术记载，亚当夏娃在伊甸园可能偷吃了D 果实。
A、葡萄B、苹果C、无花果D、都是3【单选题】诺亚方舟最后搁浅在哪个山上A ？A、阿拉拉特山B、比利牛斯山C、阿尔卑斯山D、落基山4【判断题】恐龙与葡萄植物是同时代生活在地球上的生物。
√5【判断题】暴龙曾啃吃过葡萄枝叶吗? ×1.3葡萄驯化1【单选题】格鲁吉亚人相信，葡萄酒至少有D 年的历史。
A、1000B、3000C、5000D、80002【单选题】山羊肯吃葡萄枝叶后，葡萄植株会出现什么状况D ？A、死亡B、繁茂生长D、结实3【判断题】游牧业的诞生催生了葡萄种植。
√1.4葡萄与葡萄酒的发展史1【单选题】狄俄尼索斯属于B 时代的酒神。
A、古埃及B、古希腊C、古罗马D、古印度2【单选题】古代埃及法老王墓室里发现了与葡萄酒直接相关证据是D 。
A、酒桶B、酒瓶C、酒罐D、壁画3【单选题】第一个将栽培葡萄引入中国内陆的人应该是C 。
A、郑和B、马可波罗C、张骞D、哥伦布4【判断题】地中海葡萄酒贸易始于中世纪意大利威尼斯。
×5【判断题】“葡萄”这个词是外来语的注音演变而来。
√1.5葡萄酒神-巴克斯1【单选题】巴克斯属于C 时代的葡萄酒神。
A、古埃及B、古希腊C、古罗马D、中世纪2【单选题】谁在伊甸园偷吃了禁果B ？A、诺亚B、夏娃C、巴克斯D、狄俄尼索斯3【单选题】以下哪个是葡萄酒神B ？A、杜康B、巴克斯C、维纳斯D、宙斯4【判断题】历代艺术家歌颂巴克斯酒神是神学的需要。
《葡萄酒与西方文化》大学生网课答案
文档基本上包括了所有课后问题的答案不过因为是乱序，所以只好下载下来然后通过word关键词搜索法，方法如下，把题目复制到word 搜索框，就会弹出。
如果搜索不到可以删除若干个修饰词，只留下几个名词再次搜索一、单选题（题数：50，共 50.0 分）1南非最早的酿酒葡萄栽植始于 _____________ 。
（1.0分）1.0分•A、中世纪••B、文艺复兴••C、17世纪••D、18世纪•正确答案：C 我的答案：C答案解析：2我国西南地区重庆酿造的葡萄酒原料是 _____________ 。
（1.0分）1.0分•A、欧洲种品种••B、美国种品种••C、欧美杂交品种••D、都是•正确答案：C 我的答案：C答案解析：3葡萄酒开瓶用 * 去掉酒帽锡箔纸。
（1.0分）1.0分•A、刀••B、开瓶器••C、徒手••D、都不是•正确答案：A 我的答案：A答案解析：4山羊肯吃葡萄枝叶后，葡萄植株会出现什么状况 _____________ ？（1.0分）1.0分•A、死亡••B、繁茂生长••C、繁花似锦••D、结实•正确答案：D 我的答案：D答案解析：5哪种葡萄酒为蒸馏葡萄酒 _____________ ？（1.0分）1.0分•A、佐餐酒••B、起泡酒••C、冰酒••D、白兰地•正确答案：D 我的答案：D答案解析：6“拉菲”Lafite是 _____________ 著名葡萄酒。
（1.0分）1.0分•A、澳大利亚••B、美国加州••C、智利••D、法国波尔多•正确答案：D 我的答案：D答案解析：7葡萄酒的年份是指 _____________ 。
（1.0分）1.0分•A、葡萄采收的年份••B、葡萄做酒的年份••C、葡萄酒装瓶的年份••D、葡萄酒陈酿的年份•正确答案：A 我的答案：A答案解析：8璧山露德教堂采用了 _____________ 。
（1.0分）1.0分•A、庚子赔款••B、哥特式风格••C、中国建筑材料••D、都是•正确答案：D 我的答案：D答案解析：9往土壤里面添加鹅卵石是为了提高土壤的 _____________ 。
2016年秋季尔雅《葡萄酒与西方文化》期末考试答案
一、 单选题（题数：89，共 89.0 分）1哪国种植酿酒葡萄需要埋土 _____________ ？（1.0 分）1.0 分A、德国B、加拿大C、美国D、中国我的答案：D2以下哪个地区属于地中海型气候 _____________ ？（1.0 分）1.0 分A、中国山东半岛B、加拿大南部C、中国新疆D、澳大利亚北部我的答案：D3凡用水果酿造的蒸馏酒都统称为 _____________ 。
（1.0 分）1.0 分A、果酒B、白兰地C、干邑D、鸡尾酒我的答案：B4欧美杂种葡萄品种果实的特点包括 _____________ 。
（1.0 分）1.0 分A、带狐臭味B、皮厚C、皮与果肉易分离D、都是我的答案：D5干邑酒的橙红色来自于 _____________ 。
（1.0 分）1.0 分A、葡萄果皮B、葡萄种子C、人工色素D、橡木桶我的答案：D6赤霞珠葡萄品种 Cabernet-Sauvignon 被称为酿造红葡萄酒的头号品种，它起源于 _____________ 。
（1.0 分）1.0 分A、意大利皮耶蒙B、西班牙巴塞罗那C、德国莱茵河谷D、法国波尔多我的答案：D7谁在伊甸园偷吃了禁果 _____________ ？（1.0 分）1.0 分A、诺亚B、夏娃C、巴克斯D、狄俄尼索斯我的答案：B8以下哪个法语单词是“乡村酒”的标示 _____________ ？（1.0 分）1.0 分A、vin de tableB、vin de paysC、VＤQSD、AOC我的答案：B9狄俄尼索斯是谁的儿子 _____________ ？（1.0 分）1.0 分A、维拉斯B、宙斯特C、赫拉D、朱庇特我的答案：B10根据葡萄品种叶片特征，指出以下哪片叶属于著名的赤霞珠葡萄品种？ （1.0 分）1.0 分A、B、C、D、我的答案：D11香槟葡萄酒诞生于 _____________ 。
葡萄酒与西方文化期末考试问题详解(2016年秋)
窗体顶端
A、
一年
B、
两年
C、
三年
D、
四年
窗体底端
我的答案：B
28
“旧世界”葡萄酒瓶塞一般都采用 。（1.0分）
1.0分
窗体顶端
A、
软木塞
B、
金属盖
C、
塑料盖
D、
都不是
窗体底端
我的答案：A
29
诺亚方舟最后搁浅在哪个山上 _____________ ？（1.0分）
1.0分
窗体顶端
A、
阿拉特山
B、
中国山东半岛
B、
加拿大南部
C、
中国新疆
D、
澳大利亚北部
窗体底端
我的答案：D
64
欧洲葡萄品种果实的特点是 _____________ 。（1.0分）
1.0分
窗体顶端
A、
带狐臭味
B、
紫色
C、
皮与果肉不易分离
D、
都是
窗体底端
我的答案：C
65
以下哪个法语单词是“乡村酒”的标示 _____________ ？（1.0分）
1.0分
窗体顶端
A、
欧亚种葡萄
B、
美洲种葡萄
C、
亚洲种葡萄
D、
欧美杂种葡萄
窗体底端
我的答案：C
44
“罗斯才尔德·木桐”Mouton Rothschild酒庄靠近 _____________ 沿岸。（1.0分）
1.0分
窗体顶端
A、
地中海
B、
大西洋
C、
太平洋
D、
印度洋
窗体底端
我的答案：B
2017年12月尔雅葡萄酒与西方文化期末测试答案
1诺亚方舟最后搁浅在哪个山上_______？A、阿拉xxB、xxxxC、xxD、xx我的答案：A 2葡萄酒的醒酒器起_______作用。
A、温酒B、消散SO2C、去沉淀D、都是我的答案：D 3往土壤里面添加鹅卵石是为了提高土壤的_______。
A、矿物质B、有机质C、温度D、湿度我的答案：C 4狄俄尼索斯属于_______时代的酒神。
A、xxB、xxC、xxD、古印度我的答案：B 5每年布诺来新酒节最先在_______开幕。
A、xxB、xxC、xxD、xx我的答案：B 6画家梵高的《红葡萄园》描写的是哪里的葡萄产区景色_______？A、xxB、xxC、xxD、xx我的答案：D 7葡萄酒的年份是指_______。
A、葡萄采收的年份B、葡萄做酒的年份C、葡萄酒装瓶的年份D、葡萄酒xx的年份我的答案：A 8格鲁吉亚人相信，葡萄酒至少有_______年的历史。
A、1000B、3000C、5000D、8000我的答案：D 9《最后的晚餐》绘画里面没有看到_______。
A、面包B、酒杯C、钱袋D、公羊我的答案：D 10据历史和艺术记载，亚当夏娃在伊甸园可能偷吃了_______果实。
A、葡萄B、苹果C、无花果D、都是我的答案：C 11品尝_______葡萄酒时，毋须摇动杯子。
A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、xx酒D、香槟葡萄酒我的答案：D 12哪款葡萄酒杯最适合作为各种葡萄酒的品尝杯？_______A、xx形杯B、笛形杯C、矮脚杯D、都是我的答案：A 13为何拿破仑的妻子约瑟芬喜欢喝波尔多酒_______ ?A、她是xxxx人B、她是xx勃艮第人C、她丈夫喜欢D、童年的记忆我的答案：D 14第一个将栽培葡萄引入中国内陆的人应该是_______。
A、郑和B、xxC、xxD、xx我的答案：C 15法国葡萄酒酒瓶正标上的“AOC”表示的是_______。
A、原产地酒B、高质量酒C、乡村酒D、普通佐餐酒我的答案：A 16西方宗教中的面包象征着_______。
新尔雅葡萄酒与西方文化期末测试答案
一、 单选题（题数：50，共?50.0?分）1葡萄酒瓶软木塞是由?_____________?造成的？（1.0 分）1.0?分 A、橡树木 B、橡树皮 C、橡树根 D、橡树果正确答案： B? 答案解析：2古代埃及法老王墓室里发现了与葡萄酒直接相关证据是?_____________?。
（1.0 分）0.0?分 A、酒桶 B、酒瓶 C、酒罐 D、壁画正确答案： D? 答案解析：3全球最大的粉红酒(桃红酒)生产国是?_____________?。
（1.0 分）0.0?分 A、西班牙 B、美国 C、智利 D、法国正确答案： D? 答案解析：4葡萄根瘤蚜来自于?_____________?。
（1.0 分）1.0?分 A、亚洲 B、欧洲 C、非洲 D、美洲正确答案： D? 答案解析：5红葡萄酒从酒窖中取出后，在饮用前一般都需要?_____________?。
（1.0 分）0.0?分 A、加温 B、冰镇 C、温酒 D、加冰块正确答案： C? 答案解析：6葡萄酒在酒窖中保存时，酒瓶是?_____________?放置。
（1.0 分）0.0?分 A、立着 B、斜着 C、倒立 D、平躺正确答案： D? 答案解析：7葡萄酒带青绿色，说明葡萄酒越?_____________?。
（1.0 分）1.0?分 A、甜 B、涩 C、酸 D、苦正确答案： C? 答案解析：8中国面条估计是?_____________?带到西方的。
（1.0 分）1.0?分 A、张骞 B、郑和 C、马可波罗 D、麦哲伦正确答案： C? 答案解析：9世界着名葡萄酒品尝家罗伯特·帕克尔 Robert?Parker 是哪国人?_____________?？（1.0 分）1.0?分 A、法国 B、意大利 C、西班牙 D、美国正确答案： D? 答案解析：10葡萄酒文化主要体现在?_____________?上。
葡萄酒与西方文化第三学期期末考试
葡萄酒与西方文化第三学期期末考试集团标准化办公室：[VV986T-J682P28-JP266L8-68PNN]2016第三学期期末考试??一、单选题（题数：100，共?100.0?分）1为什么凡带美洲种基因的葡萄品种都不适宜制作高档葡萄酒_____________？A、果实有显性的氨茴酸酯B、果实有高的白藜芦醇C、果实糖含量低D、果实花青素含量低正确答案：A我的答案：C答案解析：2过去数千年中，葡萄酒酿造压榨主要依靠_____________?A、压榨机B、手捏C、脚踩D、木锤桩正确答案：C我的答案：D答案解析：3葡萄枝蔓在水边生长，游牧民得到了_____________繁殖启示。
A、播种B、扦插C、嫁接D、压条正确答案：B我的答案：B答案解析：4“王朝”牌葡萄酒产自于_____________。
A、北京B、上海C、天津D、重庆正确答案：C我的答案：C答案解析：5欧美杂种葡萄果实不具备_____________特点。
A、果皮与果肉易分离B、果皮与果肉不易分离C、果皮厚D、带狐臭(麝香)味正确答案：B我的答案：B答案解析：6如果13亿中国人人均每年消费5瓶葡萄酒，每年共要消费多少万吨葡萄酒？A、352B、488C、555D、646正确答案：B我的答案：B答案解析：7世界最知名的葡萄酒品尝家是_____________。
A、法国人B、英国人C、美国人D、意大利人正确答案：C我的答案：C答案解析：8赤霞珠葡萄品种Cabernet-Sauvignon被称为酿造红葡萄酒的头号品种，它起源于_____________。
A、意大利皮耶蒙B、西班牙巴塞罗那C、德国莱茵河谷D、法国波尔多正确答案：D我的答案：D答案解析：9餐桌上一般饮用哪款葡萄酒_____________？A、香槟酒B、冰酒C、佐餐酒D、干邑酒正确答案：C我的答案：C答案解析：10干邑酒产自_____________。
A、法国B、澳大利亚C、荷兰D、英国正确答案：A我的答案：A 答案解析：11巴克斯属于_____________时代的葡萄酒神。
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新尔雅葡萄酒与西方文化期末测试答案一、单选题（题数：50，共分）1葡萄酒瓶软木塞是由_____________造成的（分）分A、B、C、D、正确答案： B答案解析：2古代埃及法老王墓室里发现了与葡萄酒直接相关证据是_____________。
（分）分A、B、C、D、正确答案： D答案解析：3全球最大的粉红酒(桃红酒)生产国是_____________。
（分）分A、B、C、D、正确答案： D答案解析：4葡萄根瘤蚜来自于_____________。
（分）分A、B、C、D、正确答案： D答案解析：5红葡萄酒从酒窖中取出后，在饮用前一般都需要_____________。
（分）分A、B、C、D、正确答案： C答案解析：6葡萄酒在酒窖中保存时，酒瓶是_____________放置。
（分）分A、立着B、斜着C、倒立平躺正确答案： D答案解析：7葡萄酒带青绿色，说明葡萄酒越_____________。
（分）分A、B、C、D、正确答案： C答案解析：8中国面条估计是_____________带到西方的。
（分）分A、B、C、正确答案： C答案解析：9世界着名葡萄酒品尝家罗伯特·帕克尔RobertParker是哪国人_____________（分）分A、B、C、D、正确答案： D答案解析：10葡萄酒文化主要体现在_____________上。
（分）分A、B、C、正确答案： C答案解析：11璧山露德教堂采用了_____________。
（分）分A、B、C、D、正确答案： D答案解析：12以下哪个是葡萄酒神_____________（分）分A、B、C、正确答案： B答案解析：13酿造的葡萄酒需要用_____________进行调酒。
（分）分A、B、C、D、正确答案： C答案解析：14葡萄酒的醒酒器起_____________作用。
（分）分A、B、C、正确答案： D答案解析：15非法国干邑地区生产的蒸馏葡萄酒被称为_____________。
（分）分A、干邑酒B、烈性酒C、XOD、白兰地正确答案： B答案解析：16南非大部分地区属于_____________气候。
（分）分A、B、C、D、正确答案： B答案解析：17因遭遇不良气候，在葡萄酒制作中可以依照法规添加适量的糖，请问在什么时候添加_____________（分）分A、B、C、D、正确答案： A答案解析：18橡木桶陈酿葡萄酒的作用表现为_____________。
（分）分A、B、C、D、正确答案： D答案解析：19关于葡萄酒杯的说法，错误的是________（分）分A、球形杯的特点是杯脚长杯口大B、球形杯适合于饮用烈性酒C、笛型杯适合于饮用起泡酒D、笛型杯杯身很长，是为了展示起泡酒细密的气泡正确答案： A答案解析：20比诺塔吉Pinotage酿酒品种起源于_____________。
（分）分A、B、C、D、正确答案： D答案解析：21近年来哪国的葡萄酒年产量居世界第一_____________（分）分A、B、C、D、正确答案： C答案解析：22现已发现关于耶稣的遗物不包括_____________。
（分）分A、B、C、D、正确答案： D答案解析：23山羊肯吃葡萄枝叶后，葡萄植株会出现什么状况_____________（分）分A、B、C、D、正确答案： D答案解析：24巴克斯属于_____________时代的葡萄酒神。
（分）分A、B、C、D、正确答案： C答案解析：25葡萄酒开瓶最容易忽略的一步是_____________。
（分）分A、B、C、D、正确答案： B答案解析：26白葡萄酒长时间陈放会氧化_____________。
（分）分A、B、C、D、正确答案： B答案解析：27“拉菲”Lafite是_____________着名葡萄酒。
（分）分A、B、C、D、正确答案： D答案解析：28法国最大的葡萄酒产区位于_____________。
（分）分A、B、C、D、正确答案： A答案解析：29《最后的晚餐》绘画里面没有看到_____________。
（分）分A、B、C、D、正确答案： D答案解析：30哪种葡萄酒为蒸馏葡萄酒_____________（分）分A、B、C、D、正确答案： D答案解析：31狄俄尼索斯属于_____________时代的酒神。
（分）分A、B、C、D、正确答案： B答案解析：32葡萄酒的陈酿时间长短一般为_____________。
（分）分A、B、C、D、正确答案： C答案解析：33赤霞珠葡萄品种Cabernet-Sauvignon被称为酿造红葡萄酒的头号品种，它起源于_____________。
（分）分A、B、C、D、正确答案： D答案解析：34葡萄酒酿造发酵一般需要多长时间_____________（分）分A、B、C、D、正确答案： B答案解析：35“罗曼尼·康迪”Romanée-Conti是_____________酒庄着名品牌葡萄酒。
（分）分A、B、C、D、正确答案： B答案解析：36璧山露德堂位于_____________。
（分）分A、重庆B、四川C、贵州D、云南正确答案： A答案解析：37葡萄酒开瓶用*去掉酒帽锡箔纸。
（分）分A、B、C、D、正确答案： A答案解析：38法国南方因夏季干热和充足阳光的气候，种植了大量的_____________作物。
（分）分A、C、D、正确答案： A答案解析：39中国具有葡萄酒消费潜力的人群为_____________。
（分）分A、B、C、D、正确答案： D答案解析：40旧世界法国波尔多葡萄酒的口感相比澳大利亚葡萄酒更加_____________。
（分）分A、C、D、正确答案： D答案解析：41每年布诺来新酒节最先在_____________开幕。
（分）分A、美国B、日本C、中国D、法国正确答案： B答案解析：42葡萄酒桶是用_____________木材制作成。
（分）分A、B、C、D、正确答案： C答案解析：43诺亚方舟最后搁浅在哪个山上_____________（分）分A、B、C、D、正确答案： A答案解析：44据历史和艺术记载，亚当夏娃在伊甸园可能偷吃了_____________果实。
（分）分A、B、C、D、正确答案： D答案解析：45法国葡萄酒酒瓶正标上的“AOC”表示的是_____________。
（分）分A、B、C、D、正确答案： A答案解析：46拿破仑以前的法国宫廷流行_____________葡萄酒。
（分）分A、C、D、正确答案： B答案解析：47为何拿破仑的妻子约瑟芬喜欢喝波尔多酒_____________（分）分A、B、C、D、正确答案： D答案解析：48中国海外投资收购法国波尔多的_____________。
（分）分A、B、D、正确答案： D答案解析：49葡萄属于_____________植物。
（分）分A、B、C、D、正确答案： D答案解析：50葡萄酒杯源于“圣杯”的依据出自于_____________。
（分）分A、B、C、正确答案： B答案解析：二、判断题（题数：50，共分）1葡萄酒陈酿的时间越长越好。
_____________（分）分正确答案：×答案解析：2游牧业的诞生催生了葡萄种植。
_____________（分）分正确答案：√答案解析：3葡萄酒品尝家帕克尔主要是针对法国波尔多葡萄酒的品尝。
_____________（分）分正确答案：√答案解析：4法国露德大教堂是因圣母显灵而建。
（分）分正确答案：√答案解析：5基督教教堂中包含了悠久的葡萄酒历史文化。
_____________（分）分正确答案：√6恐龙与葡萄植物是同时代生活在地球上的生物。
_____________（分）分正确答案：√答案解析：7XO酒是一款蒸馏葡萄酒。
_____________（分）分正确答案：√答案解析：8喝香槟酒时，手千万不能触摸杯脚。
_____________（分）分正确答案：×答案解析：9机器人品酒，智能手机酒庄游等尚未在葡萄酒产业得到大范围的推广。
（分）分正确答案：√答案解析：10通过葡萄酒瓶上的瓶标特殊文字标识，能看出葡萄酒的质量分类。
_____________（分）分正确答案：√答案解析：11分正确答案：√答案解析：12制作葡萄酒时因原料含糖量达不到酒精度要求，应该在发酵完成后添加糖。
_____________（分）分正确答案：×答案解析：13南非用大象破碎葡萄生产葡萄酒是处于旅游促销的考量。
_____________（分）分正确答案：√答案解析：14餐厅酒招待可以不需要懂得品酒。
_____________（分）分正确答案：×答案解析：15米歇尔罗兰是美国加州着名的葡萄酒品酒师。
_____________（分）分正确答案：×答案解析：16不同种类的葡萄酒采用不同的瓶塞。
_____________（分）分正确答案：√答案解析：17葡萄酒长期存放会产生沉淀。
_____________（分）分正确答案：√答案解析：18葡萄酒是有生命的。
_____________（分）分正确答案：√答案解析：19“葡萄”这个词是外来语的注音演变而来。
_____________（分）分正确答案：√答案解析：20中国大多酒窖选择的与葡萄酒搭配的西餐菜肴为牛排。
_____________（分）分正确答案：√答案解析：21中国人现在喝葡萄酒基本上是“纯喝”了。
_____________（分）分正确答案：√答案解析：22法国香槟地区葡萄采收依赖葡萄采收机械。
_____________（分）分正确答案：×答案解析：23法国波尔多以产白葡萄酒为主。
_____________（分）分正确答案：×答案解析：24欧美杂种葡萄酒有狐臭味道foxed。
_____________（分）分正确答案：√答案解析：25圣公羊是耶稣的化身。
_____________（分）分正确答案：√答案解析：26欧洲的葡萄酒庄只负责葡萄原料的加工，即酿酒。
_____________（分）分正确答案：×答案解析：27法国北纬45°地区种植葡萄冬季需要埋土防寒。
_____________（分）分正确答案：×答案解析：28葡萄酒可以用眼睛或蒙着眼睛来鉴别。
_____________（分）分正确答案：√答案解析：29耶稣是《圣经》中的葡萄酒神。
_____________（分）分正确答案：×答案解析：30中国目前没有爆发葡萄根瘤蚜危害那是因为中国北方葡萄产区种植的是抗虫品种。
（分）分正确答案：×答案解析：31紫葡萄品种也可酿造白葡萄酒。
（分）分正确答案：√答案解析：32Grapefruit是属于葡萄果实吗_____________（分）分正确答案：×答案解析：33所有的起泡葡萄酒都是香槟葡萄酒。