乳畜业

结束
乳畜业： 草场以人工草场为主；分布于城市人口密集地区； 市场以本地市场(城市）为主。 大牧场放牧业： 草场以天然草场为主；分布在地广人稀的地区； 市场以外地市场为主。(12分)
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结束
知识迁移运用
分析美国东北部乳畜业的区位因素：
结束
饲料因素（自然因素）
①纬度较高，气候温凉，热量条件 差，不适宜种植粮食农作物，但可 以种植牧草。 ②紧靠玉米带，为其提供精饲料 条件。
树德中学外国语校区 张蓉茜
【环球时报报道 记者 杨沙沙】今年两会上，国产奶粉又成为热点话题，
中国人“把世界买成奶粉荒”的声音，让人感叹“这是中国 奶粉行业的巨大悲哀!”三聚氰胺事件已过去近7年，现在中国奶粉业
发展到什么水平？消费者何时能对国产奶粉建立起信心？《环球时报》记者对 此进行了调查。 中国奶业几年前在质量问题上摔了一个大跟头，至今还没有爬起来。与此 同时，洋奶粉在中国看到了市场。三聚氰胺事件发生后，雅培、惠氏、多美滋 等外国奶粉品牌趁机抢占中国市场，并随后多次开启涨价模式，即便如此，很
4、分布和生产经营的特点
4、分布和生产经营的特点
分布
P54
牛奶为主的分布在 大城市郊区 加工乳制品的分布在 离城市较远的地方。
生产经营特点
商品率高，机械化程度高
讨论
西欧乳畜业与 潘帕斯草原的大牧场放牧业 的不同
西欧乳畜业 潘帕斯草原的大牧场放牧业
5、西欧乳畜业与 潘帕斯草原的大牧场放牧业的不同 地域类型
①决不放松粮食生产。 ②加快农业现代化，适当集中，建立商品率高的现代化商 品粮基地。 ③调整农业产业结构，积极开展多种经营。
乳畜业分布在大城市周边？
牛奶及奶制品的特点
城市 中心 区 奶牛区
产品种类多； 贮藏时间短； 运输不便；
短 运输时间__ 近 距离__
上海市农业
大城市周边
概念链接 农业商品化 指农业由自然经济、半自然经济或自给半自给经济向 商品生产、商品交换和商品经济转化的过程。农业商 品化以市场需求为导向，通过市场实现生产要素的合 理流动和优化配置。 农业集约化 指在一定面积的土地上投入较多的劳动、资金和技术， 以期取得较多的单位面积产量，又能减少每单位产品劳 动耗费的一种农业经营方式。
不利于 粮食作物的成熟，
饲料因素:为什么西欧有适于养牛需要的多汁牧草？
气候温凉、潮湿， 多雨多雾， 日照少，
但 有利于 多汁牧草的生长
饲料因素:为什么西欧有适于养牛需要的多汁牧草？
西欧地形以平原为主，
土层深厚，土壤肥沃，
有利于牧草和饲料作物
的种植
二、乳畜业 1、概念 2、乳畜业较发达的地区 3、区位条件 ----以西欧乳畜业为例
饲料供应 和 市场 是影响畜牧业的两个重要因素。
饲 料 因 素
气候温凉 多雨雾，利于多汁牧草生长
地形平坦， 土层深厚，土壤肥沃，
利于牧草和饲料种植
市 场 因 素
绿色的金子
市场因素:为什么西欧对乳畜产品有很大的需求量？ 社会经济因素 ——饮食结构 中乳畜产品占重要地位
欧洲人的早餐
中国人的早餐
市场因素:为什么西欧对乳畜产品有很大的需求量？ 人口密集，经济发达，需求量大
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乳畜业 温和湿润
人工草场为主
大牧场放牧业 干旱、半干旱
天然草场为主
气候 草场 分布 产品
cc
fbwz
城市人口密集地区
牛奶及其制品
地广人稀地区
肉、毛、皮
cp
jxh
机械化程度
市场
高
本地市场为主
较高
外地市场为主
sc
地域类型乳畜业大牧场放牧业
基础梳理
特点：面向
城市市场的 奶牛 西欧 、中欧、 商品化、集约化畜
牧业地域类型 生产对象：主要是
主要产品：
乳 畜 业
牛奶及其制品 分布：北美洲 五大湖周围地区、 澳大利亚、新西兰等
区位要求：接近
西欧 乳畜 业
城市市场 多汁牧草 生长
地形：以 平原 为主 气候：温带海洋性气候，利于 市场：市场 广阔 机械化：机械化程度高
结束
【预测1】读下图，回答（1）～（2）题。
3. 下列关于乳畜业的叙述正确的是
A. 影响乳畜业生产的主要因素是气候和市场 B．乳畜业不存在种植农作物 C．我国草原上的畜牧业就是乳畜业
（ ）
D．西欧的温带海洋性气候适宜多汁牧草生长，利于发展乳畜业 4.不属于世界乳畜业主要分布地区是 A．美国东北部 C．澳大利亚 B. 欧洲西部 D. 亚洲北部 （ ） （ ）
3、区位条件----以西欧乳畜业为例
饲料供应 和 市场 是影响畜牧业的两个重要因素。
欧洲菊苣属菊科，每年可刈割5—8次，割而复发，再生力
强，亩产鲜草4-5万斤。适应性广，栽培容易，叶质鲜嫩，
汁多适口性好。
英国黑麦草
柔嫩多汁，为多种家畜、家禽等所喜食。
白三叶、荷兰翘摇， 多年生草本植物。
喜温凉湿润气候，
市场因素:为什么西欧对乳畜产品有很大的需求量？
城市化水平高
二、乳畜业 1、概念 2、乳畜业较发达的地区
3、区位条件
饲 料 因 素
----以西欧乳畜业为例
饲料供应 和 市场 是影响畜牧业的两个重要因素。
气候温凉 多雨雾，利于多汁牧草生长
地形平坦， 土层深厚，土壤肥沃，
利于牧草和饲料种植
市 人们的饮食习惯 场 因 经济发达，城市化水平高，需求量增大 素
问题拓展：(案例分析)过去，珠江三角洲农业生产以“基塘”特 色闻名于世，历史上一直是我国的水果种植、淡水养鱼、蚕桑、 蔗糖和商品粮的生产基地。近十几年来，随着开放改革的深入发 展，“基塘”的生产规模和面积大幅度减少，并逐步向经营蔬菜、 花卉、瓜果等作物的商品农业发展。近年来，珠江三角洲甚至出 现大片出售、出租土地等现象。 运用农业区位原理分析上述现象，回答下列问题。 (1) 历史上，珠江三角洲形成“基塘”农业的区位条件是什么？ 珠江三角洲地区地势低平，气候高温多雨，河流众多、水网稠密
生产投入
1吨鲜奶价格大约 是3500元人民币， 6吨*3000=？
奶牛每日消费150元 2.5万头*150=？
奶牛习性
奶牛是一种耐寒不耐热、以多汁牧草 为主要食物的动物。夏季最适宜的生活温 度是8—24℃ ，年降水量在400—600毫米。 奶牛对水的需求量大，饮水足的奶牛产奶 量高。
想象
一盒奶的历程
2、我国三类粮食（小麦、玉米、大豆）价格为 什么高于国际市场价格？
①耕地少，人口多，农民人均产粮低。 ②农业现代化水平低，农业劳动生产率低，缺乏足够良种，粮 食单产较低。 ③耕地退化严重，自然灾害频繁，每年因受灾农业损失大。 ④农民负担仍较重，国内市场经济不成熟，加大粮食的成本。
3、我国粮食库存已达5000亿斤，出现农民卖粮难 的情况，但加入WTO后，国外、特别是美国粮食会 大量登陆我国，如何妥善处理我国粮食生产问题？
法 国 紫 花 苜 蓿
既 种植 优质牧草 也种植 饲料作物
英国牧场
常规饲料作物
高粱
大麦
燕麦
丹麦
爱 尔 兰
荷 比兰
利 时
德 国
瑞士 奥地利
法 国
高考题
饲料因素:为什么西欧有适于养牛需要的多汁牧草？
自然条件 ——气候
全年温和湿润
对比
饲料因素:为什么西欧有适于养牛需要的多汁牧草？
气候温凉、 潮湿， 多雨多雾， 日照少， 不冷不热 五谷不结
B
(2)近十几年来，珠江三角洲农业生产区位因素发生了什么深刻变化？ 随着珠江三角洲城市化进程的深入，农村生产逐步转向为城镇 提供农副产品，所以向蔬菜等商品农业发展。 农业土地价格也随着城镇化速度提高，农业生产成本大大提高； 生活水平的改善也导致劳动力价格大幅度提高，因而土地出现商 品化现象。
读图17，完成下列问题。
（1）该种气候类型最典型地区的农业地域类型是 A.季风水田农业 （ D ） B.商品谷物农业
C.大牧场放牧业
D.乳畜业
结束
（2）该农业地域类型在该地区发展的主要区位因素 是 ①该气候有利于多汁牧草的生长 （ ②该地地广人稀 D.②③
C
）
③该地劳动力资源丰富
A.①② B.①③
④消费市场广阔
C.①④
结束
结束
1．下列国家属于世界主要乳畜产品供应国的是 B A.阿根廷和新西兰 B.荷兰和丹麦 C.中国和英国 D.蒙古和加拿大
6.读下图回答下列问题。
P
某农场的土地利用（左图）和年收入构成（右图） （1）判断该农场的农业地域类型，并说明理由。 混合农业 同时经营种植业和畜牧业，种植业产品和畜牧 业产品在农场收入中各占一定的比重。 （2）从区位选择的角度，分析农场在P农田种植花卉的有利条 件。 临近公路，便于运输；有河流穿过，满足用水要求。
市场因素（社会经济因素）
城市集中，人口密集，经济发 达，对乳畜产品的需求量大， 市场广阔。
结束
结束
身边的乳畜业
11. 读右图，回答下列问题： （1）a地的农业生产类型是
乳畜业 ____________ ，
冬季a地比同纬度内陆内区
高 ， 温度_____
主要是因为受到
北大西洋暖流 的影响。 _______________
（1）请分 析改革开放 前，四季青 作为北京市 蔬菜生产基 地的原因 靠近市场，便于运输； 靠近水源，便于灌溉
（2）试从社会经济条件分析，是什么因素的变化促使海南岛 成为北京蔬菜生产基地？ 交通运输的发展和冷藏保鲜技术的进步 （3）海南岛与山东寿光相比，蔬菜生产具有什么自然条件上的优势? 全年高温，热量充足，水源比较充足，可不间断生产
பைடு நூலகம்
饲料 市场 （2）影响a处发展农业的重要因素是__________________ 。