开封特色小吃作文

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开封小吃作文范例

开封小吃作文范例开封小吃是我国著名的食物，也是一种文化的特色，关于开封的小吃你有什么想说的想了解的吗？下面是小编为大家整理的开封小吃作文范例，我们一起来看看吧！开封小吃作文范例【1】我的家乡就是七朝古都——开封，她不仅历史悠久，是闻名的旅游胜地，而且其小笼包子更是一绝，名声在外。

灌汤小笼包也是历史久远，是由繁荣的北宋时期的“山洞梅花包子”演变来的。

在当时的市场上，叫做灌汤馒头或灌汤包子，而“山洞梅花包子”的称呼则是因为东京七十二家的王楼取名而来，是号称东京第一的。

北宋后，灌汤包子就流传下来了。

20世纪20年代，名厨黄继善经营的“第一点心馆”对灌汤包子进行革新，在面皮，馅料等方面改造，由于原来的大笼改为了小笼，所以就变成了灌汤小笼包。

为此，建国后，灌汤小笼包名声更大，吸引了不少游客。

80年代末和90年代初，开封第一楼更是推出了系列产品“小笼包子宴”和“速冻包子”，第一楼的规模也不断扩大，倍受欢迎，1989年以来，，“第一楼”小笼包子先后获得商业部优质产品金鼎奖和中国烹饪协会认定的“中华名小吃”等荣誉。

灌汤小笼包在开封“第一楼”最好，造型优美，其形之“提起像灯笼，放下像菊花”，被誉为“中州膳食一绝”。

刚出笼的小笼包在雾气缭绕下朦朦胧胧，用筷子将灯笼似的小笼包提起放入白净的瓷勺中，晶莹剔透，透过颤动的皮隐隐约约能看见里面流动的汤汁和微微发红的肉馅儿，用筷子在上面挑开一个小口，将里面美味的汤汁吸尽后，蘸一蘸醋，一口将那美味吞下，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口，慢慢咀嚼，可真是唇齿留香，回味无穷。

吃了一个还想吃第二个，不一会儿，就会冒出些许汗珠，让人痛快淋漓。

开封灌汤小笼包是开封一绝，来开封玩，不吃小笼包不算来过开封，看到这，还没动心吗？动心的话就快来开封尝尝这美味吧！开封小吃作文范例【2】开封是六朝古都，一个天下闻名的城市!开封它也是我的家乡，一个令我骄傲的故乡。

“开封第一楼”人人皆知，开封的灌汤包子也是天下一绝，那些名不见经传的地道风味小吃，比起灌汤包子来，可真是大巫见小巫了。

家乡的开封小吃作文

家乡的开封小吃作文1吃开封小吃春节的一天晚上，我们一家三口和爸爸的战友们在一块聚会，有人突发奇想说去开封吃小吃，我第一个响应，高兴地欢呼起来，随后我们就直奔开封。

终于到了开封，我迫不及待地下了车。

虽然是春节，但是来吃小吃的人也不少。

我的眼睛都看不及了，被各种各样的小吃吸引了。

烤鱿鱼串、羊肉串、红糖梨、灌汤包、桶子鸡、炒凉粉、刀削面……简直是太多了。

最后我挑了我的最爱——烤鱿鱼串和灌汤包，我坐在一边津津有味的吃了起来，鱿鱼串吃起来筋筋的，辣辣的，香香的，甭提有多爽！灌汤包皮薄的透明，咬一口一兜油水，一兜肉，味道真鲜啊！一会的功夫，我一下子吃了六串鱿鱼和两笼包子，大家都笑我吃的太急了。

不过这些小吃确实对我的胃口，因为我也是个好美食的专家啊！哈哈！2开封灌汤包开封，是大家公认的“旅游胜地”，更是我私人的“小吃天堂”。

在众多的小吃中，最好吃的就是“开封灌汤包”。

开封灌汤包的样子和其他包子有些不一样，他的下半部分有些胖，因为那里是汤的所在地。

普通的包子做法很简单，可灌汤包就不一定了。

普通的包子只要把馅包进去就行了，灌汤包不仅仅只要包馅，里面还要有汤。

这就是灌汤包的独特之处，也是灌汤包最难做的地方。

灌汤包不仅做法难，而且吃法也有讲究，因为包子里面有汤汁。

汤汁没什么味道，但汤汁和包子陷一起吃，味道绝对是极品中的极品。

如果你像吃普通包子一样吃灌汤包，汤汁就会洒你一身。

我喜欢把包子放在勺子里吃，这样汤汁就不会洒你一身。

吃了以后，你会感到有一股暖流在你心中荡漾，你会忘记一切烦恼，不顾一切的吃，只到你吃撑为止。

国庆节期间，爸爸带我和弟弟等人去开封玩。

到了中午，我们去了开封最有名的包子店“黄家包子”里吃灌汤包，那里的人非常多，有很多人在外面排号，从这里可以看出灌汤包非常受欢迎。

当天，我一口气吃了二十一个包子，尝到了灌汤包的美味。

从此，灌汤包成了我最喜欢吃的小吃。

3开封灌汤包都吃过灌汤包吧，天津的狗不理，南方的蟹黄包，远近闻名，但是你有没有吃过开封的灌汤包呢。

描述开封特色小吃的文章（500字）_参观游记作文_

描述开封特色小吃的文章（500字）包子要数开封第一楼的灌汤小笼包。

小笼灌汤包子是开封历史悠久的名点之一。

它是由北宋时期有名的“山洞梅花包子”演变而来，至今已有近千年的历史，以小巧玲珑、皮薄馅多、灌汤流油、鲜香利口而驰名。

第一楼就位于闹市鼓楼附近的寺后街行宫角，“第一楼”新楼营业面积近5000平方米，是一家集餐饮、娱乐、桑拿、美容于一体，功能齐全、设施完善的综合性服务场所。

一楼大厅宽敞明亮，富丽堂皇，环境舒适，面向大众化消费，可容纳240人同时就餐;三楼4间风格迥异的豪华餐厅匠心独具，美食荟萃。

相对那里会稍微贵一些，但图个名气，也的确好吃。

一般开封熟门熟路的会去黄家小笼包子馆，黄家小笼包子馆也有几家分店，宋都御街有一家，西门大街也有一家，相对比较实惠些。

具说是最早第一楼的师傅开的，味道也一样好。

现在小笼包的种类越来越多，可吃来吃去还是猪肉馅的最好吃，吃完之后再来一碗清淡的榨菜汤最为适宜，因为包子比较油腻，清淡的榨菜汤可以去掉那份油腻。

鼓楼夜市好吃的就太多了，一个晚上吃不完的，因为相对都是一些主食和面食，所以吃了几样就会饱了。

比较有特色的也是我最喜欢吃的有江米切糕：江米与白糖，蜜枣，青红丝一同蒸制，上盘时浇兑山楂，玫瑰，桂花煮制的蜜汁，入口绵软香滑，甜酸可口。

冰糖熟梨：冰糖熟梨是将熟梨与红枣，枸杞，桂圆，大块冰糖等物一同煮熟，皮棕肉白，晶莹透亮，香甜清爽，止咳润肺，本人认为是干躁冬天的最佳饮品。

羊肉炕馍：烙饼中加以碎羊肉沫孜然等物，用羊油炕制而成，成品焦香，别有风味。

炒凉粉：凉粉以红薯或绿豆淀粉打制而成，佐以豆酱，葱，姜，蒜，用香油炒制而成。

入口热鲜香嫩，凉粉滑嫩不碎，素有“凉粉管炒”之美誉。

曾数次赴国外表演，大受欢迎。

说到炒凉粉就不能忘了开封的烧饼，拿一个香焦酥脆的烧饼夹着炒凉粉，那味道真叫一个好!。

开封美食灌汤小笼包作文

开封美食灌汤小笼包作文《我爱开封灌汤小笼包》一提到美食啊，我的脑海里第一时间就蹦出了开封灌汤小笼包。

那可是我心心念念的美味，只要一有机会，我就得去尝上一口。

记得有一次我去开封旅游，那简直就是一场寻味之旅。

刚到开封，我就到处打听哪儿的小笼包最正宗。

那大街小巷都弥漫着美食的香气，感觉每一家店都在向我招手。

我和朋友一路打听，终于是找到了一家看起来毫不起眼，但是门口排起长队的小店。

走到近前一看，店里老板和伙计们忙得热火朝天。

那蒸笼叠得高高的，冒着腾腾的热气。

我找了个位置坐下，眼睛就直勾勾地盯着厨房的方向，就盼着我的小笼包快点上桌。

不一会儿，一笼灌汤小笼包就端到了我面前。

那小笼包白白胖胖的，像一个个小棉球。

它们的皮看起来薄得吹弹可破，隐隐约约能看到里面那晃动的汤汁。

我小心翼翼地拿起一个，哎呀，这手感软软乎乎的。

凑到嘴边轻轻咬上一小口，那感觉就像打开了宝藏的大门。

先是薄薄的面皮和浓郁的汤汁混合的味道在嘴里散开，那汤汁顺着舌尖流进嘴里，那个鲜啊，就像整个味蕾都在欢呼雀跃。

然后再咬上一口肉馅，肉馅口感紧实，肉香十足，而且调得那叫一个绝味，咸淡适中。

我顾不上说话，一个接一个地往嘴里送，那小笼包下肚后，嘴里还留着回味无穷的鲜香。

我和朋友一边吃一边互相看着，嘴边都是油，忍不住哈哈大笑起来。

在那之后啊，每次想起开封，那先冒出来的不是黄河大风吹拂的画面，而是那热气腾腾的灌汤小笼包。

这小小的灌汤小笼包，就像是一个装满幸福的小包裹，每次品尝都能带给我满满的满足感，真的是让我爱到骨子里了。

《再遇开封小笼包》距离上次在开封吃到灌汤小笼包有一段时间了。

但那小笼包的味道一直在我心里挠痒痒，像个调皮的小怪兽勾着我的馋虫。

这天，我在自己的城市里瞎溜达，突然发现街角新开了一家打着“开封灌汤小笼包”牌子的店。

我眼睛一亮，心里想这必须得去尝尝啊，看是不是能找到在开封吃到的那种感觉。

我刚走进店，就感觉氛围和在开封的有点像，虽然规模小了很多。

老板热情地跟我打招呼，我熟门熟路地找个地方坐下就点了一笼小笼包。

最新作文：开封特色美食

第一篇：开封特色美食--小笼包常听人们说小笼包美味可口，我却从没尝过，也不知是啥味道。

这天下午，爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界，饱饱口福。

那天终于如愿以偿了.小笼包一个个白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在，小笼包小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，宝塔顶上一阵阵香气随风四溢，形状也和包子差不多，难怪叫小笼包。

小笼包以上一般都是一笼里面有十个，每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的，只不过上面有一个凹凸不平的地方，还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。

真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。

一笼小笼包上来了，我坐在椅子上，刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。

一闻到这种香气息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。

刚夹起一个“小胖墩”塞进嘴里，它就开始反抗。

我这时肚子正饿得咕咕叫，恨不得将嘴巴变大，把四笼小笼包一口吞下去。

于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包，因为轻咬了一小口，汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。

我把它沾一点醋，轻进我的嘴里，肉馅又松又软，只要一嚼，它的肉就一下子松了下来，鲜美无比妈妈说：“吃小笼包应该先醮点醋，轻轻咬一个洞，把里面鲜美的汤汁吸干，再吃皮和肉。

小笼包的美味精华就在汤汁里。

我按照妈妈的方法吃，汤汁鲜、皮薄肉嫩，真是好吃极了。

果然，小笼包一会儿不吃不知道，一吃忘不了。

我狼吞虎咽地吃了起来。

它的肉非常十足，咬一口鲜鲜的，浓浓的，咸咸的，让你吃了还想吃。

于是我又缠着妈妈去买一客，当阿姨笑盈盈端来后，我又怎能放过呢?吃了一个又一个，在吃得满口流香，砸咂嘴，不住称赞道：“美!真是美味之极。

”一眨眼，又被我消灭了，摸了摸鼓鼓的小肚子，添添嘴，余兴未了。

作文怎么样，心动了?西东不如行动，去吃吃你们家乡的小笼包吧!第二篇：开封特色美食--小笼包我的家乡——七朝古都开封，以它悠久的历史和别具特色的小吃吸引着八方来客。

其中，开封的小笼包子更是名扬海内外。

来到我们这儿，不尝尝小笼包子，就枉来开封喽。

开封的小吃鲤鱼焙面作文

开封的小吃鲤鱼焙面作文《开封的小吃鲤鱼焙面》我呀，特别想给你们讲讲我吃过的一种超级好吃的东西，那就是开封的鲤鱼焙面。

这鲤鱼焙面可不得了，只要你尝过一次，就准保忘不了。

我记得第一次知道鲤鱼焙面的时候，是听爷爷讲的。

爷爷坐在院子里的老树下，摇着蒲扇，眼睛眯成一条缝儿，就像他每次讲到那些特别美味的食物时那样。

爷爷说：“孙儿啊，开封有个鲤鱼焙面，那味道啊，就像神仙吃的东西一样。

”我当时就瞪大了眼睛，心想，啥东西能像神仙吃的呀？我就缠着爷爷给我讲。

爷爷说，那鲤鱼啊，长得肥肥大大，活蹦乱跳的，就像一个充满活力的小运动员。

鲤鱼焙面里的鲤鱼，做出来那颜色红亮红亮的，就像傍晚天边的火烧云一样好看。

我就问爷爷：“爷爷，那鲤鱼焙面就光是鲤鱼吗？”爷爷笑着说：“傻孩子，当然不是啦，还有焙面呢。

”后来，我跟着爸爸妈妈去了开封。

一到开封，我满脑子想的都是鲤鱼焙面。

我们走在开封的街上，到处都是古色古香的建筑，感觉就像走进了古代的画卷里。

我拉着爸爸妈妈的手，一个劲儿地催他们带我去找鲤鱼焙面。

我们找啊找，终于找到了一家看起来很有年头的老店。

店里坐满了人，大家都在开开心心地吃着东西。

我们找了个位置坐下，我就迫不及待地跟服务员说：“叔叔，我们要一份鲤鱼焙面。

”服务员叔叔笑着说：“小朋友，你可真会点，这可是我们店里的招牌呢。

”不一会儿，鲤鱼焙面就端上来了。

哇，那香味一下子就钻进了我的鼻子里。

我先看那鲤鱼，真的就像爷爷说的，红亮红亮的，上面还有一些汤汁，就像给鲤鱼穿上了一件亮晶晶的外衣。

那焙面呢，细细的，就像女孩子的头发丝一样，又像一片金色的小帘子盖在鲤鱼身上。

我正看得出神呢，爸爸说：“儿子，快尝尝呀。

”我赶紧用筷子夹了一块鱼肉。

鱼肉一进嘴，我就觉得我的味蕾都在跳舞。

那鱼肉又嫩又香，还有一点点甜，就像有无数个小神仙在我的嘴里开派对一样。

我忍不住叫了起来：“哇，太好吃了！”爸爸笑着说：“好吃就多吃点。

”我又夹了一些焙面，焙面吃起来脆脆的，嚼起来还会发出“嘎吱嘎吱”的声音，就像在吃薯片一样，但是又比薯片有更多的香味。

我的家乡开封小吃作文

我的家乡开封小吃作文
“嘿，朋友，今天我要给你讲讲我的家乡开封那些让人馋得流口水的小吃！”
一提到开封小吃，那第一想到的肯定是灌汤包。

刚出笼的灌汤包，热气腾腾，就像一个个白白胖胖的小娃娃。

“这模样，谁能忍得住啊？”
有一回，我和爸妈去吃灌汤包。

一进店，那香味就直往鼻子里钻。

“哇，太香啦！”我们赶紧找个位置坐下。

服务员端上来一笼，我迫不及待地拿起筷子，却被妈妈拦住了：“心急吃不了热汤包，小心烫嘴！”我只好眼巴巴地看着。

等稍微凉了点，我小心翼翼地咬开一个小口，汤汁一下子就流了出来。

“哎呀，这汤汁也太鲜美了！”我赶紧吸了一口，那味道，简直绝了！
除了灌汤包，炒凉粉也是一绝。

那一块块凉粉，在锅里被炒得滋滋作响，“就像在跳舞一样！”再加上各种调料，香气扑鼻。

有次和朋友一起吃炒凉粉，朋友一边吃一边说：“这味道，真得劲！”我笑着说：“是呀，每次吃都停不下来。

”
还有桶子鸡，那鸡肉皮脆肉嫩，咸香可口。

“咬上一口，满嘴留香！”
记得有一次，家里来客人了，爸爸特意去买了桶子鸡。

客人吃了赞不绝口：“这鸡太好吃了，你们开封的小吃真是名不虚传！”
另外，花生糕也是不能错过的。

那酥脆的口感，香甜的味道，“就像甜蜜的梦一样！”
走在开封的街头，到处都能看到卖小吃的摊位。

“这么多好吃的，怎么能不心动呢？”
我和小伙伴们经常一边逛一边吃，“这日子，美死啦！”
我想说，开封的小吃不仅是美食，更是一种文化，一种情怀。

它们承载着家乡的味道，让在外的游子时刻牵挂。

朋友，有机会一定要来开封尝尝这些小吃，相信你一定会爱上它们的！。

开封美食初一作文

开封美食初一作文我的家乡是七朝古都开封。

在这里你也可以找到很多的美食，收集了开封美食作文，欢迎阅读。

第一篇：开封美食都吃过灌汤包吧，天津的狗不理，南方的蟹黄包，远近闻名，但是你有没有吃过开封的灌汤包呢。

俗活说，来到开封，不吃开封的灌汤包等于白来。

这回放假终于有机会可以去吃灌汤包了。

好不容易来到了灌汤包的卖出，我们点了2笼灌汤包，因为妈妈想让我长长见识。

叫我去看看怎样做。

只见厨师拿出五花肉剁碎，放进盆子里，拿出水一点一点的搅拌，直到快变成肉汤为止，加入一些调料等，醒肉。

开始揉面了，厨师拿起面团摔，摔倒面筋斗了为止，然后开始揪小疙瘩，擀成面皮，包好馅，下过煮5分粥，就可以了。

终于出锅了，我迫不及待的拿了个包子，接着盘子，先咬开皮一股鲜嫩而不腻的汤汁从中溢出，哇，满满的一兜汤啊，我明白为什么厨师要加那么多水了。

我把肉连同皮一下子吞进了口中。

嗝，我打了个饱嗝，这样鲜美灌汤包谁不爱吃呢?我爱开封的包子，只因为她那鲜美的汤与不腻的肉。

第二篇：开封美食我们开封的春节和中华民族的春节都是一样的。

都是从农历腊月初八开始、到次年的正月十六结束。

初八、也就是我们常常所说的腊八节。

腊八节源于宋朝都城开封的腊八节，从开封流传至全国，至今已有千余年的历史。

腊八节那天大家都知道、《八宝饭》简称为八宝粥.、那天家家户户都吃的、因为腊八节那天是少不了的美食。

腊月二十三祭神、就是大家所说的祭灶了。

祭灶来源于夏。

在《礼、月令》中称为神农炎帝、火神融为灶神。

祭灶那天都是要吃灶糖的、开封人俗称为"麻糖'、这东西又甜又黏。

小孩子们都很喜欢吃，到了六点还要放鞭炮欢迎灶王爷。

腊月二十五磨豆腐、过去开封冬季比较寒冷、又因物资遗缺，蔬菜品种较少，制造了豆腐。

成为春节期间主要的素食。

我们把豆腐分为很多吃法，比如：炸豆腐、拌豆腐、炒豆腐等等。

成为了餐桌上的美味佳肴。

到了大年三十也称为"除夕'人们都要到回家吃过年饭。

开封美食灌汤小笼包作文

开封美食灌汤小笼包作文在众多令人垂涎欲滴的美食中，开封的灌汤小笼包绝对是独树一帜的存在。

那小巧玲珑的模样，鲜香多汁的内馅，薄而有韧性的皮儿，每一口都仿佛是味蕾在舌尖上的一场狂欢。

我第一次品尝到正宗的开封灌汤小笼包，是在一个阳光并不怎么热烈的午后。

当时，我随着熙熙攘攘的人群，走进了那家据说有着百年传承手艺的包子铺。

还没进门呢，那股子浓郁的香气就像一只无形的手，硬生生地把我给拽了进去。

店铺不大，但是充满了生活的烟火气。

几张简单的木桌，配上长条板凳，食客们或坐或站，脸上都洋溢着期待与满足。

我好不容易找了个空位坐下，眼睛直勾勾地盯着厨房的方向，心里就像有只小猫在挠痒痒，迫不及待地想要尝尝这传说中的美味。

不一会儿，一笼热气腾腾的灌汤小笼包就摆在了我面前。

那笼屉里的小笼包，一个个小巧精致，透过薄薄的皮儿，隐约能看到里面晃动着的汤汁，就像是藏在薄纱后面的神秘宝藏。

它们整齐地排列着，仿佛在等待着我的检阅。

我小心翼翼地夹起一个小笼包，生怕一不小心就把那薄如蝉翼的皮给弄破了。

轻轻提起来，小笼包沉甸甸的，里面的汤汁在重力的作用下左右晃动，真担心它会一下子“决堤”而出。

凑近了闻一闻，那香气瞬间充满了整个鼻腔，是猪肉的鲜香、葱姜的辛香，还有高汤的浓香，几种香味交织在一起，勾得我肚子里的馋虫都快按捺不住了。

我把小笼包放在勺子里，先在顶上咬开一个小口。

这一口下去，可不得了！一股滚烫的汤汁瞬间涌了出来，那鲜美的味道瞬间在口中炸开。

我赶紧吸了一口，那浓郁的汤汁顺着喉咙滑下去，一路留下的都是满满的鲜香。

这汤汁可真是精华所在，醇厚而不油腻，鲜得让人忍不住闭上眼睛细细品味。

接着，我开始品尝包子的皮和馅。

皮儿薄得几乎透明，但却有着十足的韧性，嚼起来带着微微的甜味。

而里面的肉馅更是鲜嫩多汁，猪肉被剁得细腻无比，和着葱姜等调料，口感丰富而有层次。

每一口咬下去，都能感受到肉的鲜香和汤汁的滋润，两者完美融合，让人欲罢不能。

我吃着小笼包，眼睛还不忘瞟着邻桌。

开封美食二年级作文

开封美食二年级作文第一篇：《舌尖上的开封》那天放学后，我跟妈妈说想去吃开封的老字号灌汤包，妈妈一听，眼睛都亮了，立马答应带我去。

我们来到了一条热闹的老街，这里到处都是卖小吃的小摊，热气腾腾的，香味扑鼻而来。

走着走着，就看到了一家挂着“第一楼”牌子的店铺，门口已经排起了长队。

轮到我们的时候，服务员阿姨给我们端上来一笼热腾腾的灌汤包，那皮薄馅儿大，汤汁鲜美，轻轻咬一口，热乎乎的汤汁立刻涌了出来，真是美味极了。

妈妈还给我买了几串糖葫芦，红红的山楂串在竹签上，外面裹了一层透明的糖衣，酸酸甜甜的，特别解腻。

吃完饭，我们又逛了逛夜市，这里的夜市跟白天完全不一样，灯火辉煌，人声鼎沸。

各种小吃琳琅满目，有卖烤羊肉串的，有卖炒凉粉的，还有卖豆沙糕的。

每一样都让人口水直流。

最让我印象深刻的是一碗胡辣汤，那味道既香又辣，喝完之后整个人都暖和了起来。

走在回家的路上，我还在回味那些美食的味道，心里想着下次再来的时候，一定要尝尝更多没吃过的美味。

开封的美食，就像这座城市的历史一样，有着说不完的故事，等着每一个来到这里的人去发现。

第二篇：《开封小吃记》一次周末，爸爸提议全家一起去开封老城区品尝地道的小吃。

一听到这个消息，我和妹妹兴奋得跳了起来。

我们早就听说开封的小吃很有名，特别是那个什么“开封包子”，听起来就让人垂涎三尺。

到了那里，首先映入眼帘的就是那条充满古色古香的街道，两旁是各式各样的小吃店，空气中弥漫着诱人的香味。

我们先去了家叫“王家老店”的地方，点了一份开封特色的炒凉粉。

那凉粉切得细细的，配上特制的酱料，吃起来滑滑的，还有一点点辣味，真的很好吃。

后来，我们还尝试了开封的另一道特色小吃——黄焖鱼。

鱼肉很嫩，汤汁也很浓郁，里面还加了一些小土豆和胡萝卜，味道相当不错。

最有趣的是，老板娘还会用方言跟客人开玩笑，让人感觉特别亲切。

最后，我们决定以一碗甜滋滋的杏仁茶作为这顿美食之旅的完美收官。

那杏仁茶不仅味道好，而且还能清热解渴，真是太适合夏天喝了。

家乡开封的特产给大家介绍一下作文

家乡开封的特产给大家介绍一下作文全文共8篇示例，供读者参考篇1我家住在开封市,是不是听起来很高大上呀?开封可是个历史名城,堪称"九朝古都"哦!不过,我今天不是来给大家讲历史的,我要给大家介绍的是我家乡的一些特产。

首先要说的就是开封菊花,开封菊花在全国可是出了名的呢!它们通体金黄,非常漂亮。

不但能观赏,而且还能入药、酿酒、做点心呢。

每年九九重阳节的时候,开封各处都会举办赏菊活动,有很多人慕名而来。

我家附近就有一片非常大的菊花园,每到那时全园金璀璀的,好不热闹啊!接下来我给大家介绍开封的小吃,可多着呢!有驰名中外的熏肉大饼、馓子、碱面鸭等等。

其中我最喜欢吃馓子了,那酥脆的皮儿,香喷喷的馅儿,咬一口满嘴都是香味儿,真是太好吃了!再介绍一种我也特别爱吃的小吃——杨矿地沟油酥,这种酥皮点心外酥里嫩,沾上一点醋就特别美味。

每次放学路过杨矿地沟的那些小店,空气中都飘着阵阵香味,真想每次都买一些回家尝尝呢!开封除了名吃,也出产很多好东西哦。

比如开封印花布匹、草编工艺品等民间手工艺品就很有特色。

开封的麻花也是非常出名的,不同于其他地方的麻花,开封麻花外形通体漆黑,口感却很香而不腻。

祖祖辈辈都是这样制作的,非常有特色!还有就是开封的玻璃器皿制品,品种繁多,花色精美,在全国可是享有盛名。

介绍完这些,你们是不是对我家乡开封的特产有了更多了解呢?开封不仅有悠久的历史,更有独具魅力的特色美食和手工艺品。

真希望将来你们有机会亲自来开封走一走,品尝一下开封的美食,感受一下开封的文化底蕴哦!篇2亲爱的朋友们,大家好啊!我是小明,今天想跟大家聊聊我家乡开封市的一些特产。

开封市可是有着3000多年的悠久历史哦,作为八朝古都,这里融汇了中原文化的精华。

这么久远的历史,自然也就孕育出了许多独特的特产,让我们一起来认识一下吧!首先要说的就是开封的馓子了。

馓子可是开封的经典之作,据说早在西汉时期就有了。

馓子的面团是用高粱面加上冰水和成的,然后在上面放上肉馅、菜馅或者甜馅。

开封小吃作文

开封小吃作文在日常的学习、工作、生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。

你知道作文怎样写才规范吗？下面是店铺为大家整理的开封小吃作文，希望对大家有所帮助。

开封小吃作文1开封，一座神秘的古城，可我总与它的熙熙攘攘的夜市失之交臂。

这次，直奔夜市，我要找出不一样的精彩。

也许是受了美食节目的蛊惑，也许是一夜开窍，更可能是要挑战自我。

一向不喜欢乱吃的我竟然陪同姨妈，带着我的新“跟班”(表弟)，去开封的夜市参加味蕾的“盛宴”。

到了街头，我就立马食欲大开。

在锅上滋滋作响的是羊肉烙馍，金黄的颜色，香喷喷的羊肉味带着葱味四散开来。

满大街的小吃店，满大街的香味扑面而来。

旁边还有式样丰富的铁板鱿鱼，我的跟班见状肚子咕咕叫唤，目不转睛地盯着可怜的鱿鱼，恐怕灰太狼看见小羊们也没这么激动。

真受不了他的馋样，于是我就带他买了两串。

立刻，我的小贿赂起了作用，刚才还垂头丧气的他，立刻就来了精神，很内行的挑好了鱿鱼，就一边嚼着劲道的鱿鱼须一边说：“我知道有家卖杏仁茶的，好喝极了。

杏仁茶，没吃过吧，我带你去吃!”说着，就带领我们去公交车站，还用极大的热心去看站牌。

我不知道他葫芦里买的什么药，就在一旁边吃羊肉烙馍边等待着公交车的来临。

一上车，才知道吃了个大亏，没想到公交车上人山人海的，幸亏我没买灌汤包，不然下车就变成肉夹馍了。

刚刚熬了一站地，就得下车了。

这时夜幕才沉沉笼罩在开封城上，把夜市的各种香气糅合在一起，使人们都禁不住多闻几下。

下了车，走几步，就是卖杏仁茶的小摊了。

表弟熟练地招呼：“来两碗!”然后就挑了块“风水宝地”坐下，我也在他对面坐了下来。

不一会儿，热气腾腾的两碗茶就端了上来，表弟迫不及待地舔舔嘴巴，。

接了碗，才发现汤是用黏糊糊的藕粉做的，晶莹剔透，还透着一股特有的香味。

仔细审视，还有黑的芝麻，白的杏仁，红绿色的青红丝，美味的梨，以及店主人赠送的一大勺白糖……茶像个八宝粥一样，各种味道都有。

开封特色美食作文

开封特色美食作文说起开封的特色美食，那可真是让我这个吃货“口水直流三千尺”。

作为一个土生土长的开封人，我对这座城市的美食那是了如指掌，每一种美食都承载着我满满的回忆和深深的眷恋。

首先要提到的，那必须是开封灌汤包。

每次走进灌汤包店，那股子热气腾腾的香味就像一只无形的手，把我紧紧地拽了进去。

找个位置坐下，看着师傅们在案板前忙碌，那熟练的手法就像是在表演一场精彩的艺术秀。

只见师傅揪下一块面团，在手中揉搓几下，就变成了一张薄薄的面皮。

接着，用勺子挖上一大勺馅料，那馅料是用猪肉和各种秘制调料调制而成，肥瘦比例恰到好处，鲜嫩多汁。

师傅将馅料放在面皮中间，手指轻轻一捏，一个小巧玲珑的灌汤包就做好了。

不一会儿，一笼热气腾腾的灌汤包就端到了我的面前。

那包子皮薄得几乎透明，隐约能看到里面晃动的汤汁和鲜嫩的肉馅。

小心翼翼地提起一个包子，放在小碟子上，先在包子上咬一个小口，然后轻轻吮吸里面的汤汁。

那汤汁鲜美无比，带着浓浓的肉香和葱姜的香气，瞬间在口中散开，让人陶醉其中。

吸完汤汁，再一口把包子放进嘴里，面皮的筋道、肉馅的鲜嫩和汤汁的醇厚完美地融合在一起，每一口都是满满的幸福感。

记得有一次，我吃得太急，被汤汁烫得直伸舌头，可还是忍不住继续往嘴里塞，那种美味真是让人欲罢不能。

除了灌汤包，开封的炒凉粉也是一绝。

在开封的街头巷尾，总能看到炒凉粉的小摊。

一口大大的平底锅，里面满满当当的都是凉粉块。

摊主先在锅里倒上一些油，等油热了，放入葱姜蒜爆香，然后把凉粉块倒入锅中。

凉粉在锅里被翻炒得“滋滋”作响，摊主的铲子不停地翻动着，让每一块凉粉都能均匀受热。

接着，倒入一些豆瓣酱、生抽、老抽等调料，凉粉的颜色逐渐变得红亮诱人。

不一会儿，一份香喷喷的炒凉粉就出锅了。

那凉粉炒得外焦里嫩，表面微微泛起一层金黄的焦壳，里面却依旧嫩滑。

用勺子挖上一口，放入口中，先是焦香的口感，然后是凉粉的软糯和调料的浓郁味道，让人回味无穷。

我曾经和朋友一起在夜市上吃炒凉粉，我们站在小摊前，一边吹着热气，一边大口地吃着。

我爱家乡的美食作文开封

我爱家乡的美食作文开封说起家乡的美食，那我可有一肚子的话要说。

我来自开封，一个充满美食诱惑的城市。

在开封，美食不仅仅是为了填饱肚子，更是一种生活的享受，一种文化的传承。

咱先来说说开封的灌汤包。

那可真是一绝！记得有一次，我和家人一起去一家老字号的包子店。

刚进店门，就能闻到那阵阵的香气，直往鼻子里钻，馋得我口水都快流出来了。

我们找了个位置坐下，赶紧点了一笼灌汤包。

不一会儿，热气腾腾的包子就端上来了。

只见那包子皮薄得几乎透明，隐约能看到里面饱满的汤汁和鲜嫩的肉馅。

小心翼翼地夹起一个，放在勺子里，先咬一小口，那汤汁就像决堤的洪水一样涌了出来，特别烫嘴，但又特别鲜美，让人忍不住想一口接一口地喝下去。

里面的肉馅也是鲜嫩多汁，口感细腻，和着那薄薄的皮，一口下去，简直是人间美味。

我当时吃得那叫一个满足，满嘴流油，根本顾不上形象了。

还有炒凉粉，也是开封人的心头好。

有一回，我在街边的一个小摊上看到了炒凉粉。

摊主熟练地翻炒着，那凉粉在锅里“滋滋”作响，散发出诱人的香气。

他一边炒，一边加入各种调料，豆瓣酱、葱姜蒜，那香味一下子就被激发出来了。

等到凉粉出锅，盛在一个小碗里，上面还撒着一些葱花和香菜。

我接过碗，用勺子挖了一口，那凉粉入口即化，软糯中带着一丝劲道，调料的味道恰到好处，咸香适中，带着微微的辣，让人回味无穷。

我站在小摊旁边，一会儿就把一碗凉粉吃得干干净净，连碗底的汤汁都没放过。

说到开封美食，怎么能少得了桶子鸡呢？有一次，家里来客人了，爸爸特意去买了一只桶子鸡回来。

那鸡外表金黄，看着就特别有食欲。

爸爸把鸡切成小块，摆放在盘子里。

我迫不及待地拿起一块，咬了一口，鸡肉紧实，鸡皮香脆，而且越嚼越香。

那独特的咸香味在嘴里散开，让人吃了一块就停不下来。

和朋友一起出去玩的时候，我们总会买上一些花生糕。

走在古街上，手里拿着花生糕，边吃边逛，那感觉特别惬意。

花生糕香甜可口，咬一口，满嘴都是花生的香味。

而且，它的口感特别酥脆，轻轻一咬就碎了，但是又不会太干，那种恰到好处的甜度和口感，让人吃了还想吃。

开封特色美食小笼包子作文

开封特色美食小笼包子作文《开封小笼包子》
哎呀呀，说起开封的特色美食啊，那小笼包子绝对得拥有姓名！
我记得有一次去开封玩，那真的是专门奔着小笼包子去的。

到了那儿，找了一家超有名的包子店，一进店门，就闻到那浓浓的包子香，瞬间我的口水就开始不争气地往外冒啦。

等那小笼包子端上来，我眼睛都直了。

一个个小巧玲珑的包子整齐地摆在蒸笼里，透过那薄薄的皮儿，都能隐约看到里面那鲜香多汁的肉馅儿。

我迫不及待地拿起筷子，夹起一个小笼包子，哎呀，那皮儿薄得呀，感觉稍微用点力都会破掉。

我小心翼翼地把它放到小碟子里，先咬了一小口，哇塞，那汤汁一下子就涌了出来，我赶紧吸了一口，那味道，别提有多鲜美了，咸香中带着一丝甜味儿，真是绝了！然后我再把整个包子放进嘴里，那肉馅儿也是超级嫩滑，口感超好，和那皮儿搭配在一起，简直就是完美。

我就这么一个接一个地吃着，根本停不下来，不一会儿一笼就下肚了。

吃完后，我摸着圆滚滚的肚子，心满意足地打了个饱嗝，心想，这开封小笼包子可真是太好吃啦，下次有机会一定还要再来吃。

直到现在，我一想起开封小笼包子，嘴里就开始回味那美妙的味道，真的是让我念念不忘啊！这就是开封的特色美食小笼包子，大家有机会一定要去尝尝哦！。

开封的小吃鲤鱼焙面作文

开封的小吃鲤鱼焙面作文
《开封的小吃鲤鱼焙面》
哎呀呀，提起开封的小吃，那鲤鱼焙面可真是一绝啊！
记得那次我去开封玩，早就听闻鲤鱼焙面的大名了，心里那叫一个痒痒，迫不及待地就想去尝尝。

我沿着古街一路走啊走，终于找到了一家做鲤鱼焙面很有名的店。

一进店，那热闹的氛围就扑面而来，人可真多呀！我好不容易找了个位置坐下，赶紧点了一份鲤鱼焙面。

等菜的时候，我那眼睛就一直盯着厨房的方向，心里就像有只小猫在挠一样。

终于，期盼已久的鲤鱼焙面端上来啦！哇塞，那造型首先就吸引了我，一条金黄的鲤鱼躺在盘子里，上面覆盖着细细的焙面，就像给鲤鱼盖了一层薄纱。

我拿起筷子，先夹了一小口焙面放进嘴里，“嘎吱”一声，那酥脆的口感瞬间在嘴里散开，太香啦！然后我又夹起一块鱼肉，鱼肉鲜嫩无比，而且味道调得恰到好处，咸淡适宜。

我就这么一口鱼肉一口焙面地吃着，吃得那叫一个满足啊。

吃着吃着，我突然想到，这鲤鱼焙面的做法可真是神奇，能把鱼和面条结合得这么完美。

我一边吃一边想，要是我能天天吃到这么美味的鲤鱼焙面该多好呀！
吃完后，我摸着圆滚滚的肚子，心满意足地走出了店。

直到现在，我都还时常想起那次吃鲤鱼焙面的美妙体验呢。

开封的小吃鲤鱼焙面，真的是让我念念不忘啊，有机会我一定还要再去吃！。

开封美食二年级作文

开封美食二年级作文第一篇：《开封的糖画》记得小时候，妈妈带我去过一次开封。

那是个秋天，天气不冷也不热，最适合出去玩了。

我们走在古色古香的街道上，两边都是卖各种小吃的小摊，香味儿一阵阵飘过来，让人忍不住想尝尝。

最让我难忘的是街角的那个老伯伯，他专门做糖画。

老伯伯年纪挺大的，头发都花白了，但是做起糖画来手却灵巧得像年轻小伙子一样。

只见他拿起一把小勺，舀了一勺热腾腾的糖浆，在一块干净的石板上飞快地画了起来。

那速度，简直就像变魔术一样，不一会儿，一只活灵活现的小兔子就出现在了我的眼前。

我看得入了迷，老伯伯笑着问我：“小朋友，想要什么？”我毫不犹豫地说：“我要一条龙！”老伯伯点了点头，又开始了他的表演。

这次，他画得更仔细了，龙头、龙身、龙尾，每一个细节都不放过。

最后，还用一根竹签轻轻一挑，就把那条龙提了起来，递给了我。

拿在手里，感觉轻飘飘的，但是又特别精致，我小心翼翼地舔了一口，甜丝丝的味道立刻充满了整个口腔。

那天，我还吃了好多别的好吃的，比如灌汤包、炸酱面，每一样都让我回味无穷。

不过，最让我记忆深刻的还是那个做糖画的老伯伯和他的手艺。

每次想起那次旅行，我的脑海里就会浮现出那些美好的画面，心里暖洋洋的。

第二篇：《夜市里的羊肉串》夏天的晚上，开封的夜市特别热闹。

路灯下，一排排的小摊贩已经准备好了各式各样的小吃，等待着顾客的到来。

空气中弥漫着各种食物的香味，特别是那羊肉串的香气，简直让人垂涎三尺。

我和几个小伙伴决定去尝尝。

我们找到了一家看起来人气很旺的羊肉串摊位。

老板是个中年大叔，皮肤晒得黝黑，一看就知道是经常在户外工作的人。

他手脚麻利，一边翻烤着铁架上的肉串，一边和顾客聊着天。

火光映照在他的脸上，显得格外有精神。

“来几串？”大叔热情地问。

“先来十串吧。

”我回答道。

没过多久，大叔就把烤好的肉串递给了我们。

刚出炉的羊肉串，外皮焦黄，内里嫩滑，上面撒满了孜然和辣椒粉，闻起来香极了。

我迫不及待地咬了一口，哇，真是又香又辣，味道好极了！吃着美味的羊肉串，吹着晚风，周围是熙熙攘攘的人群，那一刻，我觉得生活真是太美好了。

一篇写话开封美食的作文

一篇写话开封美食的作文
8月8日下午，我和爸爸妈妈去开封吃小吃。

一路上，我兴奋得不得了，因为我还是头一次去吃呢。

我脑子里出现了一些很难解决的问题：那儿的小吃好吃不好吃?什么叫鼓楼?我还以为是古代的楼呢。

后来我知道鼓楼是放了一个大鼓的楼，是晚上用的。

终于到了鼓楼夜市，只见那里人山人海，热闹非凡。

桌子、椅子旁坐满了人，人们高高兴兴地品尝着各种小吃的味道，鼓楼广场变成了“香味广场”，此时，我的口水已经流出来了。

我迫不及待地先填了一下肚子--一串羊肉串!接着，我们找了一个位置坐下，点了杏仁茶、炒红薯泥、炒凉粉、黄焖鱼、灌汤包子，真是美味极了。

我吃的还不只这些呢。

我有点撑了，就站起来走走，结果，又见到了卖涮牛肚的，我说我从来没有吃过涮牛肚，想尝一尝。

于是，爸爸就买了十块钱的。

我吃了一大半儿!牛肚滑滑的、筋筋的，蘸上调料香香的，就像蘸了调料的口香糖!下次我还要来这儿吃涮牛肚!。

家乡非遗作文开封

家乡非遗作文开封
我最喜欢的城市是开封，那里有许多奇妙的“非遗”文化，比如暗器。

我了解很多非遗，比如朱仙镇木版年画。

一些绣娘手中的针线仿佛在跳舞，一针一线，渐渐地绣出美丽的花朵、迷人的山水和各种各样的故事。

我很喜欢看汴绣，它们就像一幅幅迷人的画卷，让我仿佛身临其境。

我还喜欢开封的木板年画。

一些颜色鲜艳、画着神话故事的年画，就贴在老爷爷老奶奶家的墙上，过年的时候，它们会带来好运和喜庆。

开封有很多好吃的，比如小笼包和灌汤包。

每次去洛阳，我都要吃很多，它们真的太好吃了！我也会去逛古城，那里有古老的城墙，还有很多古老的建筑，它们都在诉说着开封的历史故事。

我爱我的家乡安阳，那里有迷人的非遗、美味的食物和悠久历史。

我会永远记住它们，并把它传递下去。

长大后，我也要成为一名杰出的传承人，将这些美好和幸福的东西传递给更多的人。

开封的美食作文二年级

开封的美食作文二年级篇一开封是六朝古都，一个天下闻名的城市！开封它也是我的家乡，一个令我骄傲的故乡。

“开封第一楼”人人皆知，开封的灌汤包子也是天下一绝，那些名不见经传的地道风味小吃，比起灌汤包子来，可真是大巫见小巫了。

每当回到老家，一眼看到灌汤包子那微笑的脸庞，我的疲劳就一扫而光，取而代之的是一种无比的优越感，从心中长出了嫩芽。

吃一口灌汤小包子，更有一种难以形容的亲切之感，再望一望开封的古楼，一种与朋友久别重逢的感觉油然而生。

如果一个人可以有自己的代表作，那么我认为一个城市也一定有自己的代表作，而古城开封的代表作便是这闻名遐迩的灌汤包子了。

面前就摆着这么几笼灌汤包子，望着那金黄色泽，湿漉漉的包子，不由地让人垂涎欲滴。

那股扑鼻的香味随着空气钻进你的鼻孔，再通过肠道进入你的胃，这时，你闭上眼，全身心地放松，深吸上一口气，你的.心便会如在天空中翱翔一般，那种飘飘然的感觉更是使你如同进入了天堂，而不能自已。

轻轻地咬上一口，鲜美的肉混着汤汁进入喉中，就如同干旱的土地被滋润了一样，是那么的爽口，真不愧是天下第一绝呀！就算开封不是你的家乡，你也从没来过开封，同样会有一种亲切感、温馨感，这是一种我无法形容的亲切和温馨。

我想：就算李白，杜甫再世，恐怕也不能挥洒笔墨写出它的美妙绝伦吧！啊！灌汤包子，我的最爱，你的美味将永远留在我的心里！篇二我的家乡就是七朝古都——开封，她不仅历史悠久，是闻名的旅游胜地，而且其小笼包子更是一绝，名声在外。

灌汤小笼包也是历史久远，是由繁荣的北宋时期的“山洞梅花包子”演变来的'。

在当时的市场上，叫做灌汤馒头或灌汤包子，而“山洞梅花包子”的称呼则是因为东京七十二家的王楼取名而来，是号称东京第一的。

北宋后，灌汤包子就流传下来了。

为此，建国后，灌汤小笼包名声更大，吸引了不少游客。