如何提高酒店执行力
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如何提高酒店执行力
关于如何提高酒店执行力,我个人认为:
一、要加强教育,增强团队精神。全体酒店员工特别是管理人员应加强学习,不断增强市场竟争的紧迫感、压力感。在思想上,管理人员和下级员工要统一认识,提高团队精神,上下级能充分认识到执行力的重要性,从而对上级的要求能够充分理解和接受,把工作做的更加到位。团队建设方面各项政策要偏向于工作能力强、工作态度好的员工,提高员工执行的积极性和主动性。
二、要加强培训,提高业务能力。酒店当前面临许多问题,其中人员素质能力问题比较突出,人员素质参差不齐,新老员工交替,对各项服务技能和落实各项要求上有所欠缺,必需加强培训工作。尤其对客人常见的投诉案例,基层服务员的对客服务技巧,对突发事件的应变能力方面,要特别加以引导培训,不仅针对基层服务员,重点在管理人员的整体素质上下大功夫。
三、完善规章制度,建立激励约束机制。执行力落实的好坏,取决于有没有完善的规章制度加以保障,对完成好的,给予奖励表扬,对未完成或完成效果未达到要求的给予处罚。因此酒店应完善有关制度,强化奖励制度的执行,加大质检力度,强化督查职能,将奖励和业绩挂钩,多劳多得。如果做多做少一个样,结果只能是人人自求利益,工作无冲劲,自然无任何执行力而言。
四、服从是执行的前提,但执行≠服从。如果一味的强调服从,可能会在创造性,以及员工的积极性上受到一定的挫伤。如果酒店只是要听话的员工不断的执行上级的方案与命令,员工哪里来的创造性与积极性?服从只是完成工作的一个前提条件,但绝不是“干好”工作的前提条件。执行绝对不是“没有任何借口”的服从。执行就是指领会工作的要领,把工作做好、做对、做出结果来。