氨基酸代谢习题

氨基酸代谢习题

（一）填空（42分）

1．氨基酸的降解反应包括（）和（）作用。

2．转氨酶和脱羧酶的辅酶通常是（）。

3．谷氨酸经脱氨后产生（）和氨，前者进入（）进一步代谢。

4．尿素循环中产生的（）和（）两种氨基酸不是蛋白质氨基酸。

5．尿素分子中两个N原子，分别来自（）和（）。

6．氨基酸脱下氨的主要去路有（）、（）和（）。

7．生物体中活性蛋氨酸是（），它是活泼（）的供应者。

（二）选择题（24分）

1．转氨酶的辅酶是：

A．NAD+ B．NADP+ C．FAD D．磷酸吡哆醛

2．参与尿素循环的氨基酸是：

A．组氨酸B．鸟氨酸C．蛋氨酸D．赖氨酸

3．γ-氨基丁酸由哪种氨基酸脱羧而来:

A．Gln B．His C．Glu D．Phe

4．L-谷氨酸脱氢酶的辅酶含有哪种维生素：

A．维生素B1 B．维生素B2 C．泛酸D．维生素PP 5．在尿素循环中，尿素由下列哪种物质产生：

A．鸟氨酸B．精氨酸C．瓜氨酸D．半胱氨酸

6．下列哪种氨基酸是其前体参入多肽后生成的：

A．脯氨酸B．羟脯氨酸C．天冬氨酸D．异亮氨酸

7．组氨酸经过下列哪种作用生成组胺的：

A．还原作用B．羟化作用C．转氨基作用D．脱羧基作用8．氨基酸脱下的氨基通常以哪种化合物的形式暂存和运输：

A．尿素B．氨甲酰磷酸C．谷氨酰胺D．天冬酰胺

（三）是非判断题（15分）

（）1．蛋白质的营养价值主要决定于必需氨基酸的组成和比例。

（）2．谷氨酸在转氨作用和使游离氨再利用方面都是重要分子。

（）3．氨甲酰磷酸可以合成尿素和嘌呤。

（）4．磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶。

（）5．在动物体内，酪氨酸可以经羟化作用产生去甲肾上腺素和肾上腺素。

（四）问答题（19分）

1．什么是尿素循环，有何生物学意义？（9分）

2．为什么说转氨基反应在氨基酸合成和降解过程中都起重要作用？（10分）

参考答案

（一）填空（42分，每空3分）

1．脱氨；脱羧；

2．磷酸吡哆醛

3．α-酮戊二酸；三羧酸循环；

4．鸟氨酸；瓜氨酸

5．氨甲酰磷酸（或NH3）；天冬氨酸

6．生成尿素；合成谷氨酰胺；合成非必需氨基酸

7．S-腺苷蛋氨酸；甲基

（二）选择题（24分，每小题3分）

1．（D）2．（B）3．（C）4．（D）5．（B）6．（B）7．（D）8．（C）

（三）是非判断题（15分）

1．对：2．对：3．错：4．错：5．对：

（四）问答题（答题要点）。（19分）

1．答：（1）尿素循环：尿素循环也称鸟氨酸循环，是将含氮化合物分解产生的氨经过一系列反应转变成尿素的过程。有解除氨毒害的作用

（2）生物学意义：有解除氨毒害的作用（9分）

2．答：（1）在氨基酸合成过程中，转氨基反应是非必需氨基酸合成的主要方式，许多氨基酸的合成可以通过转氨酶的催化作用，接受来自谷氨酸的氨基而形成。

（2）在氨基酸的分解过程中，氨基酸也可以先经转氨基作用把氨基酸上的氨基转移到α-酮戊二酸上形成谷氨酸，谷氨酸在谷氨酸脱羟酶的作用上脱去氨基。（10分）