纳他霉素在食品工业中的应用
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纳他霉素在食品工业中的应用
作者：刘红梅
作者单位：河南商业高等专科学校,河南郑州,450044
刊名：
宁夏农林科技
英文刊名：Ningxia Journal of Agriculture and Forestry Science and Technology 年，卷(期)：2012,53(11)
本文链接：/Periodical_nxnlkj201211043.aspx