中药的四气五味

中药的四气五味

中药，它是天地所生的。我们中国的传统学问，视野非常辽阔，看任何一个东西，首先都要想到天、地、人。中药生在天地之间，天生四气，地生五味。四气，就是一年四季寒热温凉，这是天赋予的；五味，就是酸苦甘辛咸，这是地赋予的。每一味药的禀赋都不一样。

人得天地之全，药得天地之偏

你说天地偏不偏心？天地是非常偏心的，它在四气五味上给每一种动物、植物、矿物，都只给一部分。比如说，给了石膏、黄连寒性，给了附子、干姜热性，给了山莫肉温性，给了白苟酸味，给了黄连苦味……

有人要说，五味子不是酸苦甘辛咸都有吗？但这种情形较少。而且，五味都具备了，它在四气上必有所偏，五味子是温性的。很多药，比如很多植物药，它是春天生，秋天就枯了，还有的药冬至时发芽，到夏至的时候就枯死了，一年四季它都没有走完；有的药只能生在南方，有的药只能长在北方，东西南北都没有走遍。其性之偏，显而易见。

只有人是天地之灵，得天地赋予之大全。人的寿命是很长的，他要历经许多个春夏秋冬；人的适应性也强，可以东南西北到处跑，所以人身上是四气五味都有，寨赋很全。正因为如此，人才能成为人，跟动物有着本质的区别。咱们千万不要说，人也是动物。人有动物的属性，但人绝不是动物。人在人道，动物是在畜生道，畜生道属于三恶道，人道比畜生道的层次要高，人身难得啊！人是天地的骄子，自然的宠儿，天地对人是很照顾的，所以，

天地会生出很多的物来养人。人生病了，身体里四气五味的平衡状态被打破，有所偏了，这时，就可以用中药的四气五味来给人体补偏救弊。这是四气五味的第一重含义。

四气五味都有各自的作用：如果人体过于寒，就要用温药或者热药来温暖它；如果身体过于热，那么就要用凉药来凉它，甚至要用寒药去它的大热。这就叫“寒者热之，热者寒之”。

五味作用，主要是：辛散，咸软，酸收，甘缓，苦燥。

气味也有厚薄之分，我们可以概括为：“气薄则发泄，气厚则发热，味薄则通，味厚则泄。”