畜牧场设计
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畜牧场规划设计—畜牧场址选择
便于取用。 4、土壤：砂土，透气透水性好、但导热性强；黏土， 与砂土相反。最理想介于砂土和黏土之间的砂壤土,
元素、矿物质含量合适（地方病）。
二、社会条件
1、居民点关系：下风向，地势低于居民点，卫生间 距＞500米。 2、运输条件：便利，距一、二级公路不少于500米，
修建专用道路与主要公路相联。 3、供电条件：可靠电力供应，备用电源。 4、饲料供应：就近，特别是青饲料应尽量由当地供
应。 5、其他：产品就近销售、废弃物就地处理利用。不
选在化工厂、屠宰场、制革厂等容易造成环境污染 企业的下风处或附近。 总之，路通、水通、电通、饲料通、销售通
ห้องสมุดไป่ตู้
任务一 场址选择
畜牧场是从事动物生产的主要场所，在学习场址选 择之前，我们先对畜牧场认识一下。
1、畜牧场的类型： ● 按封闭程度分：开放式、封闭式、半封闭 ● 按经营目标分：商品场（生产畜产品）
繁殖场（饲养种畜，提供祖代、父母代） 种畜场（选优→原种场，扩优→扩繁场）
2、良好的畜牧场环境应具备条件： ● 畜舍小气候便于控制 ● 养殖场防疫便于执行 ● 畜牧场生产便于组织 场址选择正确与否，关系到生产性能的发挥和经 济效益，是畜牧场能否长期生存下去的最关键问题 之一，因此要全面考虑当地的自然条件、社会条件， 选择一个合理科学的场址。
一、自然条件
1、地势：指场地的高低起伏状况。高燥、平坦、有 缓坡（ 1%～3%较为理想）、排水好。 2、地形：指场地形状、大小和地面设施情况。开阔、 有足够的面积、整齐，不要过于狭长或边角过多。 3、水源：畜禽饮水、饲料调剂、畜舍和用具的洗涤、 畜体的洗刷等，都需使用大量的水，而水质好坏直接 影响畜禽健康和畜产品质量。水量充足、水质良好、
畜牧场规划设计(完整)ppt
❖ ４．厂址选择：根据生产工艺方案要求的地形地势、 地质、水源和社会环境条件，在可能的范围内进行 实地考查、勘测和分析计算，最终进行综合比较、 筛选择优的过程。
❖５．功能分区（Ｆuntional Ｚoning）：就是将选好 的场地科学地划分为生产区、管理区和生活区等功 能区，并合理安排场内道路、排水和绿化系统的过 程。
❖ １２.平面设计：确定功能区内平面组成及其组合关 系，并绘制平面图的过程。平面图就是反映功能区 内平面组成与组合关系的建筑图。
❖ １３.立面设计：确定建筑物的外部体型组合、立面 构图及色材处理等外观形象方案，并绘制立面图的 过程。立面图就是反映建筑物外观形象的建筑图。
❖ １４.剖面设计：确定建筑物各部分的高度和空间组 合关系，并绘制剖面图的过程。剖面图就是反映建 筑物高度和空间组合关系的建筑图。
《畜牧场规划设计》
❖ 绪论 ❖第一章 建筑设计基本常识 ❖第二章 常用建筑材料 ❖第三章 土建制图基本知识 ❖第四章 羊场规划设计 ❖第五章 鸡场规划设计
《畜牧场规划设计》
绪论
主要内容
❖ 一、畜牧场规划设计课程的性质与任务 ❖ 二、畜牧场设计在现代化畜牧生产中的地位 ❖ 三、本课程与相关学科的关系 ❖ 四、畜牧场规划设计的研究方法
❖ 空间结构承重式建筑物： 用空间骨架承重，增加了 活动空间，但造价较高， 设计和施工要求较高。适 合于大型厂房建筑和公共 建筑。
❖ ４、按层数分类：
❖ 单层建筑：适合于畜舍、小型饲料厂、仓库建筑及 公共建筑；
❖ 低层建筑：２－３层，适合于畜舍、饲料厂车间、 仓库建筑及公共建筑；
❖ 多层结构建筑物：４－６层，适合于小型厂场的办 公楼建筑；
❖ １５.技术设计：在初步设计的基础上进行建筑结构 设计和水暖电设计，并绘制结构详图和水暖电布置 图的过程。
❖５．功能分区（Ｆuntional Ｚoning）：就是将选好 的场地科学地划分为生产区、管理区和生活区等功 能区，并合理安排场内道路、排水和绿化系统的过 程。
❖ １２.平面设计：确定功能区内平面组成及其组合关 系，并绘制平面图的过程。平面图就是反映功能区 内平面组成与组合关系的建筑图。
❖ １３.立面设计：确定建筑物的外部体型组合、立面 构图及色材处理等外观形象方案，并绘制立面图的 过程。立面图就是反映建筑物外观形象的建筑图。
❖ １４.剖面设计：确定建筑物各部分的高度和空间组 合关系，并绘制剖面图的过程。剖面图就是反映建 筑物高度和空间组合关系的建筑图。
《畜牧场规划设计》
❖ 绪论 ❖第一章 建筑设计基本常识 ❖第二章 常用建筑材料 ❖第三章 土建制图基本知识 ❖第四章 羊场规划设计 ❖第五章 鸡场规划设计
《畜牧场规划设计》
绪论
主要内容
❖ 一、畜牧场规划设计课程的性质与任务 ❖ 二、畜牧场设计在现代化畜牧生产中的地位 ❖ 三、本课程与相关学科的关系 ❖ 四、畜牧场规划设计的研究方法
❖ 空间结构承重式建筑物： 用空间骨架承重，增加了 活动空间，但造价较高， 设计和施工要求较高。适 合于大型厂房建筑和公共 建筑。
❖ ４、按层数分类：
❖ 单层建筑：适合于畜舍、小型饲料厂、仓库建筑及 公共建筑；
❖ 低层建筑：２－３层，适合于畜舍、饲料厂车间、 仓库建筑及公共建筑；
❖ 多层结构建筑物：４－６层，适合于小型厂场的办 公楼建筑；
❖ １５.技术设计：在初步设计的基础上进行建筑结构 设计和水暖电设计，并绘制结构详图和水暖电布置 图的过程。
第四章 畜牧场规划设计
根据日照确定畜舍间距时，应使南排畜舍在冬季不遮 挡北排畜舍日照，一般可按一年内太阳高度角最小的冬至 日计算，而且应保证冬至日上午9点至下午15点这6个小时 内使畜舍南墙满日照，这就要求间距不小于南排畜舍的阴 影长度。 经计算，南向畜舍当南排舍高（一般以檐高计）为H时 要满足北排畜舍的上述日照要求，在北纬40°地区（北京） 畜舍间距约需2.5H，北纬47°地区（齐齐哈尔）则需3.7H。 可见，在我国绝大部分地区，间距保持檐高的3～4倍时， 可满足冬至日9～15时南向畜舍的南墙满日照。
第四章 畜牧场规划设计
分娩栏
单体栏
保育栏
一个良好的牧场环境需具备下列条件： 1、保证畜牧场的场区有良好的小气侯条件及水、土条件， 有利于畜舍内空气环境的控制。 2、便于严格执行各项卫生防疫制度和措施。 3、便于合理组织生产，提高设备的利用率和工作人员的 工作效率。 要达到以上条件，则应从牧场场址选择、场区设计、 场区卫生设施等方面来着手。
第一节 场址选择
一、牧场场址选择时必须考虑的问题 1、当地的自然条件 如气候、地形、地势、水源、土质等。 2、当地的社会经济状况 如居民点的配置、交通、供电、饲料、产品市场等。 3、周围环境是否受到污染 周围是否有化工厂、农药厂、畜产品加工厂排放出来的有害物质等。
考虑卫生防疫要求时，应根据场地地势和当地全年 主风向布置各种建筑物。 地势与主风向相一致时较易设置，但若二者正好相 反时，则可利用与主风向垂直的对角线上两“安全角”来安 置防疫要求较高的建筑物。 例如，主风为西北风而地势南高北低时，则场地的 西南角和东北角均为安全角。
（三）建筑物的朝向
此外，由于负责场外运输的车辆严禁进入生产区，其车棚、车库应设在管理区。同理，待出售的畜产品其仓库及其他杂品库均也应设在管理区
第四章 畜牧场规划设计
分娩栏
单体栏
保育栏
一个良好的牧场环境需具备下列条件： 1、保证畜牧场的场区有良好的小气侯条件及水、土条件， 有利于畜舍内空气环境的控制。 2、便于严格执行各项卫生防疫制度和措施。 3、便于合理组织生产，提高设备的利用率和工作人员的 工作效率。 要达到以上条件，则应从牧场场址选择、场区设计、 场区卫生设施等方面来着手。
第一节 场址选择
一、牧场场址选择时必须考虑的问题 1、当地的自然条件 如气候、地形、地势、水源、土质等。 2、当地的社会经济状况 如居民点的配置、交通、供电、饲料、产品市场等。 3、周围环境是否受到污染 周围是否有化工厂、农药厂、畜产品加工厂排放出来的有害物质等。
考虑卫生防疫要求时，应根据场地地势和当地全年 主风向布置各种建筑物。 地势与主风向相一致时较易设置，但若二者正好相 反时，则可利用与主风向垂直的对角线上两“安全角”来安 置防疫要求较高的建筑物。 例如，主风为西北风而地势南高北低时，则场地的 西南角和东北角均为安全角。
（三）建筑物的朝向
此外，由于负责场外运输的车辆严禁进入生产区，其车棚、车库应设在管理区。同理，待出售的畜产品其仓库及其他杂品库均也应设在管理区
畜牧场规划设计总平面布置设计PPT课件
生产规模 工艺流程 地形、地势 水文、气象 卫生防疫 交通运输 企业发展 施工条件
1.2 功能分区与总体布局
功能分区与总体布局
建筑设施组成 场区功能分区
生产区 辅助生产区 生活与内建筑及设施按其性质与功能划分为不同的功能区
1.2 功能分区与总体布局 •鸡场功能分区与建筑组成
1.2 总体布局与总体布局
生产区：
与生活管理区和辅助生产区之间应设围墙和必要的隔离设施；入 口处应设人员及车辆消毒设施；位置应接近场外道路，以便于运 输
粪污处理与隔离区：
位于场区的下风向或地势较低处；与生产区之间应保持适当的卫 生间距和绿化隔离带；与生产区和场外区的联系应有专用的大门 和道路
1.2 功能分区与总体布局
规划内容：收集（清粪） 运输（管道和车辆）
处理场的选址 占地规模确定 所需设备与设施 处理场的平面布局
处理工艺：固液分离、厌氧发酵、水解酸化、好氧处理
写在最后
经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量 Study Constantly, And You Will Know Everything. The More
1.6.2 给排水工程
给水工程
系统组成：水源、水处理设施、输水管道、配水管道 用水量估算：生活用水（40-60L/(d.人)），生产用水；
消防等其他用水（总用水量的10-15%）
水质标准：按人的饮用水卫生标准（GB5749-85） 管网布置：尽量缩短管线、尽量利用地形、尽量沿道路布置
1.6.3 采暖工程
1.2 总体布局与总体布局
主导风向 生活管理区
辅助生产区 生产区
地形坡向
隔离、粪污处理区
1.2 功能分区与总体布局
1.2 功能分区与总体布局
功能分区与总体布局
建筑设施组成 场区功能分区
生产区 辅助生产区 生活与内建筑及设施按其性质与功能划分为不同的功能区
1.2 功能分区与总体布局 •鸡场功能分区与建筑组成
1.2 总体布局与总体布局
生产区：
与生活管理区和辅助生产区之间应设围墙和必要的隔离设施；入 口处应设人员及车辆消毒设施；位置应接近场外道路，以便于运 输
粪污处理与隔离区：
位于场区的下风向或地势较低处；与生产区之间应保持适当的卫 生间距和绿化隔离带；与生产区和场外区的联系应有专用的大门 和道路
1.2 功能分区与总体布局
规划内容：收集（清粪） 运输（管道和车辆）
处理场的选址 占地规模确定 所需设备与设施 处理场的平面布局
处理工艺：固液分离、厌氧发酵、水解酸化、好氧处理
写在最后
经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量 Study Constantly, And You Will Know Everything. The More
1.6.2 给排水工程
给水工程
系统组成：水源、水处理设施、输水管道、配水管道 用水量估算：生活用水（40-60L/(d.人)），生产用水；
消防等其他用水（总用水量的10-15%）
水质标准：按人的饮用水卫生标准（GB5749-85） 管网布置：尽量缩短管线、尽量利用地形、尽量沿道路布置
1.6.3 采暖工程
1.2 总体布局与总体布局
主导风向 生活管理区
辅助生产区 生产区
地形坡向
隔离、粪污处理区
1.2 功能分区与总体布局
第六章 畜牧场设置
一、畜牧场用地面积的估计
畜牧场占地粗略的估算可用场内建筑物的总建筑面积 （底层）占全场土地面积的百分数求得，一般商品场可 按建筑物占地15~25%估算全场面积，种畜禽场可按 10~15%估算。
例如：已知某肥猪场生产建筑、生活建筑和辅助建筑 占地面积为15000米2，该场的用地面积（亩）为：
15000/（20%×666.7）= 112.5（亩） 考虑有10~20%余地，上例预留面积为17亩左右，实 征土地面积为129亩。
学习目的要求：
掌握畜牧场的工艺设计中应考虑的问题 掌握畜牧场场址选择时应考虑的问题 了解畜牧场场地规划与建筑物布局的原则，掌
握各区规划和各区布局时应当考虑的问题
畜牧场的设置包括：场址选择、建筑物布局、规划和环 境卫生设计等。 综合考虑合理规划时要注意以下几个方面： 1.有利于家畜的健康和生产力水平的提高（经济效益） 2.保证合理良好的兽医卫生条件（卫生防疫） 3.最佳的生产联系和建筑物的配套（投资数量） 4.农林牧结合，合理利用土地 5.促进生态平衡和环境监测
蛋鸡场鸡群周转计划和鸡舍比例方案
方 鸡群 周龄 饲养 消毒空 占舍 占舍天 鸡舍栋
案 类别
天数 舍天数 天数 数比例 数比例
雏鸡
0-7
49 19
68
1
2
A
育成 8-20 91 11
102 1.5
3
鸡
产蛋 21-76 392 16
408 6
12
鸡
0-6 42 10
52
1
1
B 同上
7-19 91 13
2.牧场规模决定因素 a.社会和市场的需求 b.能源供应 c.管理水平 d.废物处理
建场规模参考值 奶牛场：200~300头，配地800~1500亩 商品猪场：5千~1万头：配土地500~1000亩 肉鸡场：10万~20万只：配土地500~600亩 蛋鸡场：5万~10万只：配土地300~500亩
第4章 畜牧场设计
现代化畜牧场普遍采用的是分阶段饲养和全进 全出的生产工艺。 工艺设计是建筑设计和技术设计的依据。
2015/12/22
10
一、畜牧场性质和规模
牧场的性质就是牧场养什么畜禽，生产什么畜产 品如鸡场，肉猪场等。规模就是牧场畜禽头只数。 1、性质和规模决定了畜禽组成周转、饲养管理和环 境条件、畜牧兽医技术设施。如种畜场、商品场 要求不同。 2、规模表示方法：（1）商品数量（2）母畜数
95％
情期受胎率
分娩率 产犊间距 母牛年限
60％
95％ 410天 5年
育成牛成活率
青年牛成活率 年繁殖率 年繁殖成活率
98％
99％12
表 不同配种情期数的受胎率
受精情 期数 1 2 3
890 46.2 8.5
4
411 43.3 9.4
5
191 40.3 9.3
第四章 畜牧场设计
2015/12/22
1
概 述 一、良好的牧场环境需具备下列条件：
1 2 保证畜牧场的场区有良好的小气侯条件及水、土 条件，有利于畜舍内空气环境的控制。 便于严格执行各项卫生防疫制度和措施。
3
便于合理组织生产，提高设备的利用率和工作人 员的工作效率。 4 便于畜禽粪便和污水的处理和利用。 5 便于原料的采购和产品的销售 要达到以上条件，则应从牧场 场址选择、场区 设计、场区卫生设施 等方面来着手。
365
= （533×2.24×10×0.90×35 ）÷365 = 1031(头)
(9) 35-70日龄断奶仔猪头数为: 基础母猪总头数×年产窝数×窝产活仔数×哺乳成活率× 断奶成活率×饲养日数 365 =（533×2.24×10×0.90×0.95×35）÷365 = 979(头)
畜牧场规划设计—畜牧场规划布局(牧场环境调控课件)
任务二 畜牧场规划布局
——畜牧场功能区的划分
在牧场场址选好之后，应在选定的场地上进行合理
的分区规划，有计划地安排养殖场不同建筑功能区。 一、畜牧场分区规划的原则 1、节约用地。在满足生产要求的前提下，建筑物布 局紧凑。 2、必须考虑粪尿、污水及其废弃物的处理和利用。 3、因地制宜。结合当地的气候条件、场地的地形地
一、建筑物的排列
1、横向成排、竖向成列，尽量做到紧凑。 2、可以是单、双、多列，生产区按方形或近似方 形排列。单列式：畜舍在5栋以内，此种布局是小 规模和场地狭窄的畜牧场常用的一种布置方式。 双列式：畜舍在10栋以内，是畜牧场最常用的布 置方式。多列式：畜舍在10栋以上，在一些大型 畜牧场使用。（如图）
2、生产区（核心区，位于中心地带） （1）包括：畜舍、饲料库、附属房间设施（青贮壕、 干草棚、挤奶厅、人工授精室、制冷间、集蛋间、地 磅室） （2）要求：商品畜群应安排在靠近场门处，种畜、 幼畜应安排在防疫安全地段。大型的畜牧场，可进一 步划分种畜、幼畜、育成畜、商品畜等小区，以方便 管理和有利于防疫。
气新鲜、阳光充足、疫病较少的区域。 ● 种畜群：在防疫比较安全的场区处，必要时应与 外界隔离。 ● 干草和垫料堆放棚：在生产区下风空旷地方。 3、根据卫生防疫要求来布局 ● 办公、生活、饲料、种畜、幼畜建筑物安置在地 势高、上风向处 ● 全场设置净、污道，不交叉。
三、建筑物的朝向
根据日照、通风综合考虑建筑物朝向，畜舍以南 向、南偏东（西）为宜。
羊场舍外运动场
温氏园林猪场（淳化）种公猪舍外运动场
三、场内道路
场内道路是保证场内各生产环节最方便的联系， 分为净道（运送饲料、产品和生产联系）和污道（运 送粪污、病畜、死畜的道路）。
畜牧场工程工艺设计中的要点
畜牧场工程工艺设计中的要点1.场地选择：-场地应选择在环境适宜、水源充足、土地肥沃且易于耕种的地方。
-场地应远离人口密集区、污染源和大型工业区，以保证环境卫生。
-场地应有良好的交通条件和通风条件，便于物资的运输和动物的通风。
2.建筑物设计：-建筑物的结构要稳固耐用，能够承受各种自然灾害和动物的活动。
-建筑物要具备良好的隔离性能，以避免疾病的传播和动物的逃逸。
-建筑物内部要能够保持适宜的温度、湿度和光照，以提供舒适的环境。
-建筑物要有合理的布局，便于管理和作业的进行。
3.设备配置：-养殖设备要选择符合养殖品种和规模的设备，以提升生产效率和养殖效益。
-设备的摆放要合理，便于管理和维护。
-设备的选择要考虑安全性，以避免动物受到伤害。
-设备的使用要简便易操作，方便工作人员的操作和管理。
4.养殖环境设计：-养殖环境要满足动物的基本需求，包括饲料供应、饮水设施、栖息和活动空间等。
-养殖环境要具备良好的通风和排污系统，以保持空气的新鲜和降低臭味。
-养殖环境要可调控，以适应不同季节和气候条件下的养殖需求。
-养殖环境要考虑动物的行为特性和社交需求，以提供适宜的养殖环境。
5.生物安全措施：-建立健全的疫病防治体系，包括疫苗接种、疫情监测和隔离措施等。
-建立合理的清洁消毒制度，保持养殖环境的卫生。
-加强对外部因素的控制，如禁止外人进入养殖区、限制动物的进出等。
-养殖场要建立健全的记录和报告制度，及时汇报疫情和生产情况。
以上是畜牧场工程工艺设计中的一些关键要点，通过合理的规划和设计，可以提高畜牧场的生产效率和养殖效益，同时减少与环境和动物健康相关的问题。
畜牧场设计PPT课件
因热容量小，故土壤增温、降温快，昼夜 温差大。
14
（2）粘土类 与砂土类相反。因土壤颗粒细，粒间隙小，
毛细管作用强，地面容易潮湿，易引起土壤 的沼泽化。
因容水量大，在寒冷地区结冰后地面变形 大，易使建筑物基础损坏，且保温隔热性能 较差。
15Байду номын сангаас
二、 社会条件 （一） 居民点
从风向、水源及距离三方面发生相互影响。 牧场应设在下风向，比居民点供水水源
24
１４时许，供电恢复正常。至当晚１０ 时许，白某家的鸡共死亡３１７只。记者获 悉，当天曹镇乡杨西村一鱼塘里的鱼也因缺 氧死去至少５０００公斤。２８日下午，记 者在曹镇变电所（供电所）采访时，至少碰 到４名曹镇乡的养殖户到变电所（供电所） 询问停电事宜，白某等养殖户认为是供电部 门未提前通知而给他们造成了损失。
低的地方，并保持一定距离，离开居民点污 水排放口，远离环境污染企业。 一般牧场同居民区应保持300－500m以上， 大型牧场不少于1000m。
16
需要搬迁的猪场
17
养猪村生态被破坏
18
（二）交通运输 应选在交通方便之处。 为防疫安全及避免噪声的影响，牧场与
主要干道的距离一般在300m以上。 一般道路100m以上。
19
修建专用道路与主要公路相连，畜牧场 通向放牧场及水源的道路不应与主要交通线 交叉。
20
（三）供电条件 要有充足的电力供应，有备用电源。
21
实例 停电了 400只鸡、5000公斤鱼被热死 供电部门告诫养殖、种植户规避风险
2004年10月24日 星期天 由于拉闸限电近３个小时，造成了平顶 山市湛河区北渡镇某村养殖户的近４００只 蛋鸡死亡。与此同时，因停电无法供氧也造 成了该区曹镇乡某村鱼塘的５０００公斤鱼 死掉。
14
（2）粘土类 与砂土类相反。因土壤颗粒细，粒间隙小，
毛细管作用强，地面容易潮湿，易引起土壤 的沼泽化。
因容水量大，在寒冷地区结冰后地面变形 大，易使建筑物基础损坏，且保温隔热性能 较差。
15Байду номын сангаас
二、 社会条件 （一） 居民点
从风向、水源及距离三方面发生相互影响。 牧场应设在下风向，比居民点供水水源
24
１４时许，供电恢复正常。至当晚１０ 时许，白某家的鸡共死亡３１７只。记者获 悉，当天曹镇乡杨西村一鱼塘里的鱼也因缺 氧死去至少５０００公斤。２８日下午，记 者在曹镇变电所（供电所）采访时，至少碰 到４名曹镇乡的养殖户到变电所（供电所） 询问停电事宜，白某等养殖户认为是供电部 门未提前通知而给他们造成了损失。
低的地方，并保持一定距离，离开居民点污 水排放口，远离环境污染企业。 一般牧场同居民区应保持300－500m以上， 大型牧场不少于1000m。
16
需要搬迁的猪场
17
养猪村生态被破坏
18
（二）交通运输 应选在交通方便之处。 为防疫安全及避免噪声的影响，牧场与
主要干道的距离一般在300m以上。 一般道路100m以上。
19
修建专用道路与主要公路相连，畜牧场 通向放牧场及水源的道路不应与主要交通线 交叉。
20
（三）供电条件 要有充足的电力供应，有备用电源。
21
实例 停电了 400只鸡、5000公斤鱼被热死 供电部门告诫养殖、种植户规避风险
2004年10月24日 星期天 由于拉闸限电近３个小时，造成了平顶 山市湛河区北渡镇某村养殖户的近４００只 蛋鸡死亡。与此同时，因停电无法供氧也造 成了该区曹镇乡某村鱼塘的５０００公斤鱼 死掉。
畜牧场规划设计
与业主沟通时，应当尽量收集相关的资料。
方针政策
4要沟通---规划设计过程中的反复沟通 与交流
（一）全面了解业主单位或者个人的 基本情况---看实力
❖ 与业主或者投资单位充分沟通，全面了解业 主单位的从事的行业、经济实力；法定代表 人的基本情况。与业主沟通时，应当尽量收 集相关的资料。比如企业宣传资料、近年工 作业绩。
（二）、学习并掌握基本的绘图知识 及软件操作方法
1、土建制图的基本知识 建筑图的基本表示方法：平面图、立面图、
剖面图、总平面图；施工图。
2、建议学习的画图软件 一般使用“画图、 AutoCAD、ShetchUP、
GARLAND”。
（三）学习相关政策与标准
1、学习相关标准 《畜牧场环境质量标准》 GB/T388-1999 《建筑设计防火规范》 《建筑施工场噪声限制标准》 《污水综合排放标准》GB8978-1996
O(∩_∩)O 谢谢！
2看硬件---实地勘察拟建地点的基本情 是畜牧场从事经营管理活的的功能区，与社会具有密切的联系。
我国部分地区畜舍最佳朝向
（二）实地勘察拟建地点的基本情况—看硬件
建造用地以沙壤为好，生产用地以壤土为好。
主要包括：行政和技术办公室、供水供电、职工宿舍及食堂、库房等。
3看软件---掌握国家对拟建项目的有关 40-50%取决于饲料；
夏季降温、 通风防潮
畜舍种类
有窗或者密 闭式
有窗或者密 闭式、半开
放式
有窗、半开 放式、敞棚
式
热带
27以上
75-80
夏季防暑降 温、通风、 隔热遮阳
有窗、半开 放式、敞棚
式
（四）结构造型要求
1、畜舍构造
❖ 是指畜舍构件 或者配件的组 成以及他们相 互结合的方式 方法。
方针政策
4要沟通---规划设计过程中的反复沟通 与交流
（一）全面了解业主单位或者个人的 基本情况---看实力
❖ 与业主或者投资单位充分沟通，全面了解业 主单位的从事的行业、经济实力；法定代表 人的基本情况。与业主沟通时，应当尽量收 集相关的资料。比如企业宣传资料、近年工 作业绩。
（二）、学习并掌握基本的绘图知识 及软件操作方法
1、土建制图的基本知识 建筑图的基本表示方法：平面图、立面图、
剖面图、总平面图；施工图。
2、建议学习的画图软件 一般使用“画图、 AutoCAD、ShetchUP、
GARLAND”。
（三）学习相关政策与标准
1、学习相关标准 《畜牧场环境质量标准》 GB/T388-1999 《建筑设计防火规范》 《建筑施工场噪声限制标准》 《污水综合排放标准》GB8978-1996
O(∩_∩)O 谢谢！
2看硬件---实地勘察拟建地点的基本情 是畜牧场从事经营管理活的的功能区，与社会具有密切的联系。
我国部分地区畜舍最佳朝向
（二）实地勘察拟建地点的基本情况—看硬件
建造用地以沙壤为好，生产用地以壤土为好。
主要包括：行政和技术办公室、供水供电、职工宿舍及食堂、库房等。
3看软件---掌握国家对拟建项目的有关 40-50%取决于饲料；
夏季降温、 通风防潮
畜舍种类
有窗或者密 闭式
有窗或者密 闭式、半开
放式
有窗、半开 放式、敞棚
式
热带
27以上
75-80
夏季防暑降 温、通风、 隔热遮阳
有窗、半开 放式、敞棚
式
（四）结构造型要求
1、畜舍构造
❖ 是指畜舍构件 或者配件的组 成以及他们相 互结合的方式 方法。
第六章畜牧场规划与设置简
物的条件
二、环境条件的选择
1、地势要高燥 2、宜选择南向坡地，不宜选择北
向坡地
3、地形要开阔整齐，不宜选择过
于狭长和边角多的场地
4、风向和畜舍朝向选择
第三节 畜牧场场区规划与建筑物布局
一、畜牧场的分区规划
通常分三个功能区：即生产区、管
理区和病畜管理区。
分区规划应遵循下列几个基本原则：
奶牛场
粪污处理 系统
环境工程
供电系统
给排水 系统
通风系统
喷雾降温 系统
保温设计
采光系统
牛舍设计 卧床设计
清粪系统
挤奶系统
颈枷设计 采食系统
饮水系统
生产工艺设计：主要是文字材料，
是根据先期工作所确定的畜牧场性 质、规模、任务、要求等，具体制 定畜牧场的生产计划方案。是进行 牧场规划和畜舍设计的根本的依据， 也是牧场建成后实施生产技术、组 织经营管理、实现和完成预定生产 任务的决策性文件。
第六章 畜牧场规划设计
第一节 第二节 第三节
畜牧场的概念及其分类
畜牧场场址选择 畜牧场场区规划和建筑物布局
第一节
畜牧场概念及其分类
一、畜牧场的定义
畜牧（Animal Husbandry）意为动物管理，
动物经营业。
畜牧场（Animal Farm）就是饲养管理和经
营动物的场所。从农业生态学角度出发，
的联系处理好场内各功能区之间乃至各
建筑物之间的协调关系。在此基础上提 出全场的总平面布局图。
技术设计——是根据初步设计所提出的
要求，对管道、线路、设备造型以及其
他技术问题提出设计方案。
施工图设计——则是将上述各方面的设
畜牧场规划与设计的关键步骤与要点
畜牧场规划与设计的关键步骤与要点在当今快速发展的农牧业领域中，畜牧场规划与设计是确保畜牧业可持续发展的重要环节。
良好的规划与设计能够最大限度地提高畜牧场的效益，保障动物的健康和福利，并减少对环境的负面影响。
下面将详细介绍畜牧场规划与设计的关键步骤与要点。
1. 土地选择与评估畜牧场规划与设计的第一步是选择合适的土地，并进行评估。
这包括考虑土地的面积、土地的质量和类型、土地的地貌和排水情况等因素。
同时，还需考虑附近的交通便利性、市场和供应商的接近程度等因素。
评估阶段还应该考虑土地是否符合法律和环境方面的要求，如环境保护和用地规划。
2. 畜牧场设计和建筑物布局畜牧场规划与设计的第二步是确定畜牧场内各建筑物的位置和布局。
这包括畜舍、饲料储存区、运输设施、兽医诊所等。
建筑物的位置应考虑到动物的安全和健康，最大限度地减少环境污染和交叉感染的风险。
此外，布局还应考虑到工作效率和便利性，以提高畜牧场的生产效益。
3. 动物饲养管理畜牧场规划与设计的第三步是制定合理的动物饲养管理计划。
这包括确定合适的饲料供应和储存机制、动物的喂养计划、疾病预防控制和动物福利保障等。
合理的管理计划能够确保动物的健康和福利，提高生产效益，并降低因疾病和应激而导致的损失。
4. 环境保护和污染控制畜牧场规划与设计的第四步是考虑环境保护和污染控制。
这包括合理利用和管理粪便和废水，以减少对水源和土壤的污染。
采取适当的措施，如建立合适的污水处理设施、粪便储存设施和废弃物处理方法等，以确保环境的可持续性和自然生态的平衡。
5. 周边社区关系与合作畜牧场规划与设计的第五步是与周边社区建立良好的关系并寻求合作。
这包括与当地政府、居民和供应商建立沟通和协作机制，共同解决冲突和问题。
与社区建立良好的关系有助于获得政府的支持，减少负面影响，并为畜牧场提供更好的发展机会。
6. 风险评估和灾害准备畜牧场规划与设计的最后一步是进行风险评估和灾害准备。
这包括评估可能面临的自然灾害风险，如洪水、地震和火灾等，并制定相应的应对措施和预防措施。
第四章畜牧场的设计
带仔母猪 12-15 种公猪 30
2-6月龄仔猪 4-7 肥育猪 5
羊
4
在封闭式畜舍内饲养肥猪、肉鸡和笼养蛋鸡，
由于人工控制小气候和利用全价饲料以及饲养期较 短，所以一般不设运动场。
（二）场内道路的设置
1.道路直而线路短，保证牧场各生产环节最方 便的联系。
2.主干道因与场外运输线路相连，宽度应能 保证顺利错车，约5.5-6.5m。生产区内支干道宽度一 般为2-3.5m。
（二）给水方式和水源保护
1.分散式给水 分散式给水是指各用水点分散地由各水源（井 、河、湖、塘）直接取水。
（1）井水 建立的位置要避免在低洼及易积水的地点，水 井周围20-30m范围内不得有污染源。至少应离开畜 舍30-50m，以免被家畜的排泄物及污水污染。
（2）河水 取水点应设在污水排放口、牧场、码头的上游 。取水点两岸约20m以内，不得有污染源。
选择畜牧场的场址时，对地势、地形、土质、 水源，以及居民点的配置、交通、电力、物资供应 等条件进行全面的考虑。
一、 地势、地形
1.畜牧场应当地势高燥，至少要高出当地历史 洪水线以上。
地下水位应在2米以下。这样的地势可以避免雨季洪水的威胁和 减少因土壤毛细管水上升而造成的地面潮湿。低洼潮湿的场地，不利 于家畜的体热调节和肢蹄健康，而有利于病原微生物和寄生虫的生存 。
运动场场址的选择：
选择在背风向阳的地方，一般是利用畜舍间 距，也可在畜舍两侧分别设置。也可在场内比较开 阔的地方。
运动场的要求：
1.运动场要平坦，稍有坡度，以利于排水和 保持干燥。
四周应设置围栏或墙，其高度为：牛1.2m；羊1.1m；猪1.1m； 鸡1.8m。各种公畜的运动场的围栏高度可再增加20-30cm。也可利用 电围栏。
畜禽场场区设计技术规范
畜禽场场区设计技术规范
技术规范对于畜禽场场区设计来说，十分重要。
以下是一些畜禽场场区设计的技术规范：
（1）筹划时必须考虑畜禽产品的采收率及成本，并最大化的考虑安全及畜牧业需求；
（2）畜牧场要设有完善的灌溉、排水、农用池塘和发电系统，并及时保持清洁；
（3）畜牧场的土地必须是均一的，且要有清晰的界址线，以免造成用地混乱；
（4）畜牧场需要设有防台洪排雨、灭洪排、滏声等防止灾害及联防联控系统；
（5）每个畜禽场场区必须设有完备的安全警戒、惩戒和消防装置，必要时及时更新；
（6）畜牧场的温度、湿度及空气质量要控制在一定的范围内，以确保健康的畜禽养殖环境；
（7）装备必须是新型的设备，有利于提高畜牧场的生产效率；
（8）鼓励养殖人采用高效、绿色、低耗的技术，以节约用水和能源；（9）严禁未经审批或法令许可，出售、出租、转让畜牧场之设施；（10）收购或出售畜牧场的畜禽，必须符合当地疾病检疫条例。
第六章畜牧场规划与设置简-文档资料
物的条件
二、环境条件的选择
➢ 1、地势要高燥 ➢ 2、宜选择南向坡地，不宜选择北
向坡地 ➢ 3、地形要开阔整齐，不宜选择过
于狭长和边角多的场地 ➢ 4、风向和畜舍朝向选择
第三节 畜牧场场区规划与建筑物布局
➢一、畜牧场的分区规划
➢ 通常分三个功能区：即生产区、管 理区和病畜管理区。
➢ 分区规划应遵循下列几个基本原则： ➢ 1、节约用地，少占或不占可耕地。
➢ 防火间距——是指为防止火势蔓延， 畜舍之间应保持的最短距离。
➢ 畜舍的防火间距与建筑材料的性质有 关，木质畜舍的防火间距应大于钢筋 混凝结构。
➢ 一般规定，畜舍的防火间距应不少于 12～30米。
➢ （2）兽医卫生不安全的建筑物应位于 地势低处及下风向，并应远离畜舍、人 工通道、露天水源与饲料库。
西北
呼和浩特 南至南偏东或偏西 东南,西南
北,西北
哈尔滨 南偏东15-20
南至南偏东或西15 西,西北,北
长春
南偏东30,偏西10 南偏东或西45
北,东北,西北
沈阳 济南
南,南偏东20 南,南偏东10-15
南至南偏东或偏西 东,东北,西,西 北
南偏东30
西偏北5-10
西安 2020/南10/1偏东10
➢ 技术设计——是根据初步设计所提出的 要求，对管道、线路、设备造型以及其 他技术问题提出设计方案。
➢ 施工图设计——则是将上述各方面的设 计方案，全部转化为图纸。也就是用施 工图的语言，将全部设计方案准确地表 达出来，以便于施工人员遵守和实施。
➢ 施工图文件包括三个方面：
➢ ①建筑施工图，包括房舍的平面图、 剖面图、立面图、门窗彪、装修做 法、施工说明等；
（1）根据日照确定畜舍间距
二、环境条件的选择
➢ 1、地势要高燥 ➢ 2、宜选择南向坡地，不宜选择北
向坡地 ➢ 3、地形要开阔整齐，不宜选择过
于狭长和边角多的场地 ➢ 4、风向和畜舍朝向选择
第三节 畜牧场场区规划与建筑物布局
➢一、畜牧场的分区规划
➢ 通常分三个功能区：即生产区、管 理区和病畜管理区。
➢ 分区规划应遵循下列几个基本原则： ➢ 1、节约用地，少占或不占可耕地。
➢ 防火间距——是指为防止火势蔓延， 畜舍之间应保持的最短距离。
➢ 畜舍的防火间距与建筑材料的性质有 关，木质畜舍的防火间距应大于钢筋 混凝结构。
➢ 一般规定，畜舍的防火间距应不少于 12～30米。
➢ （2）兽医卫生不安全的建筑物应位于 地势低处及下风向，并应远离畜舍、人 工通道、露天水源与饲料库。
西北
呼和浩特 南至南偏东或偏西 东南,西南
北,西北
哈尔滨 南偏东15-20
南至南偏东或西15 西,西北,北
长春
南偏东30,偏西10 南偏东或西45
北,东北,西北
沈阳 济南
南,南偏东20 南,南偏东10-15
南至南偏东或偏西 东,东北,西,西 北
南偏东30
西偏北5-10
西安 2020/南10/1偏东10
➢ 技术设计——是根据初步设计所提出的 要求，对管道、线路、设备造型以及其 他技术问题提出设计方案。
➢ 施工图设计——则是将上述各方面的设 计方案，全部转化为图纸。也就是用施 工图的语言，将全部设计方案准确地表 达出来，以便于施工人员遵守和实施。
➢ 施工图文件包括三个方面：
➢ ①建筑施工图，包括房舍的平面图、 剖面图、立面图、门窗彪、装修做 法、施工说明等；
（1）根据日照确定畜舍间距
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82020/10/11
三、饲养工艺
1、饲养阶段划分：将生产划分成若干阶段。鸡三
段饲养、猪3、4、5段。
产蛋鸡舍 1
育成鸡舍 1、3、5
产蛋鸡舍 2 产蛋鸡舍 3
雏鸡舍 1～6批
育成鸡舍 2、4、6
产蛋鸡舍 4 产蛋鸡舍 5
产蛋鸡舍 6
图 3万只蛋鸡场工艺流程图
92020/10/11
图 6.6万只蛋鸡场工艺流 程图
(10) 71-180日龄肥育猪头数为: 基础母猪总头数×年产窝数×窝产活仔数×成活率× 饲养日数 365 =（533×2.24×10×0.90×0.95×0.98×110）÷365 = 3015(头)
82020/10/11
2、饲养管理方式
（1）饲养方式: 平养、笼养； （2）饲喂方式: 机械或人工； （3）饮水方式: 水槽或乳头 （4）清粪方式：干清粪、水冲。
（产率1效，）可三以段采饲用不养同工的艺饲流养程阶段，实施全进全出工艺。
空怀及妊娠期 哺乳期 生长肥育期
（2）四段饲养工艺流程
空怀及妊娠期 哺乳期 仔猪保育期
期
生长肥育
（3）五段饲养工艺流程
空怀配种期 妊娠期 哺乳期 仔猪保育期 生长肥 育期
12020/10/11
（4）六段饲养工艺流程
22020/10/11
（2）方案设计: 工艺方案、总平面布置、建筑物 单体图(平、立、剖)等。
（3）完成初设：修改方案、绘制初设图、上报审 批。
62020/10/11
第二阶段：施工图设计
（1）修改初步设计 （2）各工种配合、协调决定技术措施与详图 （3）绘制施工图、详图、说明书、预算。 （4）图纸审核
72020/10/11
= [533×2.24×（14+21）]÷365 =115(头) (6) 妊娠母猪头数为: （基础母猪总头数×年产窝数×饲养日数）÷365
= [533×2.24×(114-21-7)] ÷365 =281(头)
62020/10/11
(7) 分娩哺乳母猪头数为: （基础母猪总头数×年产窝数×饲养日数）÷365 = [533×2.24×（7+35）] ÷365 =137(头) (8) 哺乳仔猪头数为: 基础母猪总头数×年产窝数×窝产活仔数×哺乳成活率
（2）种公猪头数为：
基础母猪总头数×公母比例=533×1/25=22（头）
52020/10/11
(3)后备公猪头数为： 种公猪总头数×年更新率=22×33%=7（头） （4）后备母猪头数为： 基础母猪总头数×年更新率=533×33%=176（头） （5）年空怀母猪头数为： （基础母猪总头数×年产窝数×饲养日数）÷365
区 • 设计、场区卫生设施 等方面来着手。
32020/10/11
二、畜牧场概念及分类
畜牧：是指进行动物管理，从事动物生产经营的 活动。
畜牧场：是指进行动物生产和经营活动的场所。
（二）畜牧场的类型 大多数畜牧场以封闭程度、经营方式和饲养畜禽 品种来分类。常见畜牧场的分类方法是：
42020/10/11
42020/10/11
２畜群结构的确定
以猪场为例：年出栏1万头商品肉猪的猪场， 根据工艺参数计算该场各类猪群结构：
（1）年平均需要基础母猪总头数为：
计划年出栏商品肉猪数×繁殖周期 365天×窝产活仔数×从出生至出栏各阶段成活率
=（10000×163）÷（365×10×0.9×0.95×0.98） =533(头)
1
2
3
4
按封闭程度 开放式畜牧场 封闭式畜牧场 半封闭式畜牧场
按经营目标 商品性畜牧场 繁殖场 种畜场
按专业化程度 专业性畜牧场 综合性畜牧场 养猪场
按畜禽品种分类 养牛场 养鸡场等
52020/10/11
二. 畜牧场设计一般过程
第一阶段：初步设计
（1）准备: 设计文件、方针政策、调查研究 （现场、同类建筑、施工单位）、资料 文件(水纹，地质，气象)
雏鸡舍 1.3.5.7.9.11
雏鸡舍 2.4.6.8.10.12
育成鸡舍 1、4、7、10
育成鸡舍 2、5、8、11
育成鸡舍 3、6、9、12
产蛋鸡舍（1～12批）
02020/10/11
图 常见的养猪生产的工艺 流程
由于猪场的饲养规模不同、技术水平不同，不同猪群的 生理
要求也不一样，为了使生产和管理方便、系统化，提高生
1、畜禽组成: 根据饲养阶段确定。如鸡：雏鸡、育 成鸡、产蛋鸡；猪：母猪、哺乳仔猪、育肥猪；牛 ：犊牛、育成牛、青年牛、成乳牛。
2、周转方式: 以繁殖周期为基础“全进全出”,饲养 时间指实际饲养天数，占栏时间(实际饲养天数 + 消毒空舍天数)。
72020/10/11
方
案
雏鸡
1
育成鸡
产蛋鸡
雏鸡
2
育成鸡
占栏头数=存栏头数×空圈系数
饲养天数+消毒空舍时间 空圈系数=
饲养天数
占栏头数（占笼只数） 圈栏（笼具）数=
每栏（笼）饲养头（只）数
02020/10/11
仔猪、生长肥育猪若一窝占一栏，则只需计算占 栏窝数，即为其所需圈栏数，如前述万头猪场 的生长肥育猪所需圈栏数为：
基础母猪总头数×年产窝数×（饲养日数+消毒 空舍日数）÷365
饲养管理方式关系到：畜舍内部设计、设备的 选型配套，投产后的 机械化程度、劳动效率和 生产水平。
92020/10/11
A 确定各工艺畜群所需圈栏（笼具） 数量
圈栏或笼具的需要量，应根据各畜群的占栏头数（占 笼只数）和每栏（笼）容纳头（只）数来确定。占栏 头数就是指存栏头数加上消毒空圈时（一般按7天计） 空圈所能容纳的头数。
×饲养日数 365
= （533×2.24×10×0.90×35 ）÷365 = 1031(头) (9) 35-70日龄断奶仔猪头数为: 基础母猪总头数×年产窝数×窝产活仔数×哺乳成活率×
断奶成活率×饲养日数 365
=（533×2.24×10×0.90×0.95×35）÷365 = 979(头)
72020/10/11
22020/10/11
项目
总受胎率 情期受胎率 分娩率 产犊间距 母牛年限成活率
60％ 育成牛成活率
95％ 青年牛成活率
410天 年繁殖率
5年 年繁殖成活率
指标
95％ 98％ 99％ 0.85 0.81
32020/10/11
表 不同配种情期数的受胎率
受精情 期数
畜牧场设计
2
概 述 一、良好的牧场环境需具备下列条件：
• 1 保证畜牧场的场区有良好的小气侯条件及水 、土条件，有利于畜舍内空气环境的控制。
• 2 便于严格执行各项卫生防疫制度和措施。
• 3 便于合理组织生产，提高设备的利用率和工 作人员的工作效率。
• 4 便于畜禽粪便和污水的处理和利用。 • 5 便于原料的采购和产品的销售 • 要达到以上条件，则应从牧场 场址选择、场
98 90～100 640～700 200～250 1：25 3～4
25
75 800～850 450～500
1100
210
150 1.2～1.4
7
7
7
21 16～18 450～500 300～350 0.9～1.0
62020/10/11
二、工艺流程
工艺流程就是各类畜群的划分和周转方式。要求：提 高畜舍和床位的利用率，有利于生产和防疫。
猪
20-30（kg） 30-50（kg） 50-100（kg） 自动饲槽自由采食群养 成年母猪 成年公猪
采食宽度（cm/头或只）
18-22 22-27 27-35 10 35-40 35-45
猪 断奶仔猪 后备猪 空怀母猪 孕前期母猪 孕后期母猪 设固定防压架的母猪 带仔母猪 育肥猪
9
第一节 工艺设 计
02020/10/11
畜牧场生产工艺是指人们利用动物和饲料生产 畜产品的过程、组织形式和方法，包括生产工 艺流程与生产设备的组装。
现代化畜牧场普遍采用的是分阶段饲养和全进 全出的生产工艺。
工艺设计是建筑设计和技术设计的依据。
12020/10/11
一、畜牧场性质和规模
牧场的性质就是牧场养什么畜禽，生产什么畜产 品如鸡场，肉猪场等。规模就是牧场畜禽头只数 。 1、性质和规模决定了畜禽组成周转、饲养管理和环 境条件、畜牧兽医技术设施。如种畜场、商品场 要求不同。 2、规模表示方法：（1）商品数量（2）母畜数 3、生产指标：如母猪年产窝数、出栏率；鸡的产蛋 率、孵化率等。它是牧场工艺设计的依据，也是 投产后实行定额管理的依据。 牧场性质和规模的确定依据：市场需求、经济力量 、饲料、能源和交通、技术和管理、劳动力等条 件。
产蛋鸡
饲养天数 鸡群类别
表 鸡群周转计划
周
龄
0～7 8～20 21～76 0～6
栋 空舍 占舍 天数 数 天数 天数 比例 比
例
49
19 68 1 2
91
11 100 15 3
392 16 408 6 12
42
10 52 1 1
7～19 20～76
91
13 104 2 2
399 17 416 8 8
合计
表 奶牛场牛群结构
头 比例%
备注
623 63 58 188 125 38 57 528 1056
59.0 5.9 5.5 17.8 11.8 3.6 5.4 50.0 100.0
断奶前 断奶后 7～16月龄、不淘汰 17～26月龄，部分淘汰 产前、产后15天 55天 2x12挤奶厅、18小时
52020/10/11
图 养猪生产的工艺流 程
后备♂ ♂ 空怀♀