02-04 牛骨学和关节学
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《骨学与关节学总论》课件
《骨学与关节学总论》PPT课 件
本课程将深入介绍骨学与关节学的知识，从组成、生长、结构、功能、分类、 疾病和应用等多个方面进行剖析，对相关领域的从业者和学习者都有很高的 参考价值。
骨学与关节学的定义
骨学研究骨骼器官、组织和细胞的功能、形态学和生理学等方面的知识，是研究骨头的科学。关节学则 关注关节和其周围组织的结构、功能和疾病等方面，是关于关节的学问。
骨骼系统的结构和功能
骨骼组成
骨骼系统主要由骨头、软骨、韧带和肌肉组成， 担负着保护、支撑和运动等多种生理功能。
韧带
韧带是由结缔组织形成的连接骨头与骨头之间 的强韧带状结构，主要起连接和支撑的作用。
肌肉
要的机能组织之一。
骨学基础知识
1
骨的组成和生长
关节的结构和功能
关节包括运动骨头、夹层软骨、关节囊和周 围的韧带和肌肉，能够承担维持身体姿势、 支撑体重和运动等重要任务。
常见的骨与关节疾病
1 骨折和骨折类型
骨折是指骨头的完整性被破坏，通常分为闭合性骨折和开放性骨折两大类。
2 关节炎和关节炎的主要症状
关节炎是一类炎症性疾病，主要特征是关节炎症、疼痛、红肿和运动受限等症状。
应用于临床实践的骨学与关节学
骨骼系统的影像诊断技术
透视和X射线等医学影像技术，为骨骼系统的医 学诊断奠定了重要基础。
骨与关节的手术治疗
骨科手术是指通过各种手段，对骨骼系统及其相 关组织进行诊断和治疗。
骨骼系统是不断更新的，人体会在整个生命过程中不断吸收和释放矿物质，从而 更新骨骼。
2
骨骼系统的分类和特征
骨骼系统可分为胚胎发育中的软骨型骨骼、生长发育中的硬骨型骨骼和成熟发育 后的硬骨型骨骼。
关节学基础知识
本课程将深入介绍骨学与关节学的知识，从组成、生长、结构、功能、分类、 疾病和应用等多个方面进行剖析，对相关领域的从业者和学习者都有很高的 参考价值。
骨学与关节学的定义
骨学研究骨骼器官、组织和细胞的功能、形态学和生理学等方面的知识，是研究骨头的科学。关节学则 关注关节和其周围组织的结构、功能和疾病等方面，是关于关节的学问。
骨骼系统的结构和功能
骨骼组成
骨骼系统主要由骨头、软骨、韧带和肌肉组成， 担负着保护、支撑和运动等多种生理功能。
韧带
韧带是由结缔组织形成的连接骨头与骨头之间 的强韧带状结构，主要起连接和支撑的作用。
肌肉
要的机能组织之一。
骨学基础知识
1
骨的组成和生长
关节的结构和功能
关节包括运动骨头、夹层软骨、关节囊和周 围的韧带和肌肉，能够承担维持身体姿势、 支撑体重和运动等重要任务。
常见的骨与关节疾病
1 骨折和骨折类型
骨折是指骨头的完整性被破坏，通常分为闭合性骨折和开放性骨折两大类。
2 关节炎和关节炎的主要症状
关节炎是一类炎症性疾病，主要特征是关节炎症、疼痛、红肿和运动受限等症状。
应用于临床实践的骨学与关节学
骨骼系统的影像诊断技术
透视和X射线等医学影像技术，为骨骼系统的医 学诊断奠定了重要基础。
骨与关节的手术治疗
骨科手术是指通过各种手段，对骨骼系统及其相 关组织进行诊断和治疗。
骨骼系统是不断更新的，人体会在整个生命过程中不断吸收和释放矿物质，从而 更新骨骼。
2
骨骼系统的分类和特征
骨骼系统可分为胚胎发育中的软骨型骨骼、生长发育中的硬骨型骨骼和成熟发育 后的硬骨型骨骼。
关节学基础知识
骨学和关节学
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骨的功能
①动物体内的骨是一种活器官，坚硬而有弹性，有 丰富的血管、淋巴管和神经。 河 南 科②技具大有学新陈代谢和生长发育的特点。 ③有改建和再生的能力。
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④动物体内的钙、磷库。 ⑤具有造血功能。 ⑥支持与保护功能。
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一、骨的形态和分类 （1）长骨（os longum）
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二、骨的构造 骨由骨膜、骨质、骨髓、血管和神 经构成。
1.骨膜(periosteum):是被覆在骨表 面（关节除外）和内衬于骨髓腔及
河 南髓科 隙技 大内学表面的结缔组织膜,富有血管、 神经。骨膜分骨内膜和骨外膜，骨 外膜又分浅、深两层，浅层为纤维 层，是保护层;深层富有细胞，是成 骨层。骨折时，深层细胞在有血管 的条件下，可分化为成骨细胞，使 骨折痊愈。
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骨密质由 圆骨板构成， 其内有血管和 神经（上）； 骨松质由骨小 梁和其间的孔 洞构成，其内 分布有血管、 神经、脂肪和 骨髓，大部分 的红细胞和白 细胞就是由这 里的红骨髓生 成的。
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3.骨髓(medulla ossium): 存在于骨髓腔内和骨松 质的间隙内,有造血和防
2、牛心骨
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牛全身骨骼
1、头骨 2、颈椎 3、胸椎 4、腰椎 5、荐椎 6、尾椎 7、肋骨 8、胸骨 9、肩胛骨 10、臂骨 11、尺骨12、桡骨 13、腕骨 14、掌骨 15、指骨 16、髋骨 17、股骨 18、髌骨 19、腓骨 20、胫骨 21、跗骨22、跖骨 23、趾骨
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2.骨质:分骨密质和骨松质。 骨密质(substantia compacta)， 由圆骨板构成，位于骨质的表 层,起着主要的支持作用。
骨学与关节学总论
概念：骨连结(articulation)：骨与骨之间借结缔 组织纤维、软骨或骨组织相连，称为 骨连接或关节（jiont）。 纤维连结
按连结的方式不同可分为 软骨和骨性连结 滑膜关节
一、纤维连结（fibrous joints）：借纤维组织相连，无间 隙，连接较牢固，一般无活动性。
（一）缝(suture)：相邻颅骨之间借少量结缔组织相 连，如矢状缝，冠状缝等。
（1）纤维膜（fibrous membrane）：
为外层，由致密纤维结缔组织构成。
（2）滑膜（synovial membrane）：为内层，疏松结 缔组织构成，覆盖关节腔内除关节软骨、关节唇，关节 盘以外的全部结构，可产生滑液。
滑液（synovial fluid）： 为一种透明蛋白样液体，它为关节提供了一种 液体环境，以利于关节软骨和半月板等的正常代谢， 同时还起到减轻摩擦和保护关节的作用。
作用。 2.关节盘和关节半月板： 关节盘（articular disc）位于两关节面之间
的纤维软骨板，将腔分为两部分。 半月板（articular meniscus）： 位于膝关节内的半月形纤维软骨，对关节腔分
隔不完全。 作用：使两关节面更为适合，减少冲击和震荡，
增加运动的形式和扩大运动范围。 Nhomakorabea3.关节唇（articular labrum）： 附着关节窝周缘的纤维 软骨环，有加深关节窝
二、骨的构造
由骨质、骨膜和骨髓及血管、淋巴管和神经组成。
（一）骨质：
1、骨密质 (compact bone)：构成骨的外层，质地
致密，抗压。
2、骨松质 (spongy bone)：分布于骨的内部，由许
多片状的骨小梁交织排列而成，呈海绵状
排列 与承受的压力和张力方向一致。
按连结的方式不同可分为 软骨和骨性连结 滑膜关节
一、纤维连结（fibrous joints）：借纤维组织相连，无间 隙，连接较牢固，一般无活动性。
（一）缝(suture)：相邻颅骨之间借少量结缔组织相 连，如矢状缝，冠状缝等。
（1）纤维膜（fibrous membrane）：
为外层，由致密纤维结缔组织构成。
（2）滑膜（synovial membrane）：为内层，疏松结 缔组织构成，覆盖关节腔内除关节软骨、关节唇，关节 盘以外的全部结构，可产生滑液。
滑液（synovial fluid）： 为一种透明蛋白样液体，它为关节提供了一种 液体环境，以利于关节软骨和半月板等的正常代谢， 同时还起到减轻摩擦和保护关节的作用。
作用。 2.关节盘和关节半月板： 关节盘（articular disc）位于两关节面之间
的纤维软骨板，将腔分为两部分。 半月板（articular meniscus）： 位于膝关节内的半月形纤维软骨，对关节腔分
隔不完全。 作用：使两关节面更为适合，减少冲击和震荡，
增加运动的形式和扩大运动范围。 Nhomakorabea3.关节唇（articular labrum）： 附着关节窝周缘的纤维 软骨环，有加深关节窝
二、骨的构造
由骨质、骨膜和骨髓及血管、淋巴管和神经组成。
（一）骨质：
1、骨密质 (compact bone)：构成骨的外层，质地
致密，抗压。
2、骨松质 (spongy bone)：分布于骨的内部，由许
多片状的骨小梁交织排列而成，呈海绵状
排列 与承受的压力和张力方向一致。
系统解剖骨学和关节学
骨的基本形态是由遗传因子调控的，但环境因素 对骨生长发育也有影响。影响骨生长发育的因素有神 经、内分泌、营养、疾病及其它物理、化学因素等。
9
第二节 中轴骨骼
一、躯干骨
组成： 椎骨24 骶骨1 尾骨1 胸骨1 肋12对
10
（一）椎骨 颈椎 7 胸椎 12 腰椎 5 骶椎 1（5） 尾椎 1（3-4）
19
二、颅
•颅骨23块 •脑颅和面颅 •听小骨3对
㈠脑颅骨 8块 •顶骨2 •颞骨2 •额骨1 •筛骨1 •枕骨1 •蝶骨1
20
额骨 顶骨 蝶骨 筛骨 颧骨 上颌骨
下颌骨
顶骨
颞骨 枕骨
鼻骨 下鼻甲
额骨 蝶骨 筛骨 颧骨 上颌骨 下颌骨
1．额骨 2．筛骨 3．蝶骨
形似蝴蝶，居颅底中央 分4部
•体－蝶窦、蝶鞍、垂体窝 •大翼－圆孔、卵圆孔和棘孔 •小翼－视神经管、眶上裂 •翼突－翼管、翼腭窝
11
1．椎骨的一般形态
•椎体
•椎弓
椎弓根 椎弓板
棘突1个 •突起 横突l对
关节突2对
• 椎孔→椎管 • 椎间孔
12
椎孔 横突
棘突 上关节突 横突
棘突
椎体 椎弓根 上关节突
椎弓板 椎体
下关节突
2．各部椎骨的主要特征
（1）胸椎
横突
肋凹—与肋头相关节。
横突肋凹—与肋结节相关节。
棘突
棘突较长，向后下方倾斜，呈 叠瓦状排列。
•胸骨体 •剑突
颈静脉切迹 胸骨柄 胸骨角
锁切迹 锁切迹
第二 肋切迹
胸骨角
胸骨体
剑突
胸骨柄与体连接处微向前突，称胸骨角 两侧平对第二 肋，是计数肋的重要标志。
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第二节 中轴骨骼
一、躯干骨
组成： 椎骨24 骶骨1 尾骨1 胸骨1 肋12对
10
（一）椎骨 颈椎 7 胸椎 12 腰椎 5 骶椎 1（5） 尾椎 1（3-4）
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二、颅
•颅骨23块 •脑颅和面颅 •听小骨3对
㈠脑颅骨 8块 •顶骨2 •颞骨2 •额骨1 •筛骨1 •枕骨1 •蝶骨1
20
额骨 顶骨 蝶骨 筛骨 颧骨 上颌骨
下颌骨
顶骨
颞骨 枕骨
鼻骨 下鼻甲
额骨 蝶骨 筛骨 颧骨 上颌骨 下颌骨
1．额骨 2．筛骨 3．蝶骨
形似蝴蝶，居颅底中央 分4部
•体－蝶窦、蝶鞍、垂体窝 •大翼－圆孔、卵圆孔和棘孔 •小翼－视神经管、眶上裂 •翼突－翼管、翼腭窝
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1．椎骨的一般形态
•椎体
•椎弓
椎弓根 椎弓板
棘突1个 •突起 横突l对
关节突2对
• 椎孔→椎管 • 椎间孔
12
椎孔 横突
棘突 上关节突 横突
棘突
椎体 椎弓根 上关节突
椎弓板 椎体
下关节突
2．各部椎骨的主要特征
（1）胸椎
横突
肋凹—与肋头相关节。
横突肋凹—与肋结节相关节。
棘突
棘突较长，向后下方倾斜，呈 叠瓦状排列。
•胸骨体 •剑突
颈静脉切迹 胸骨柄 胸骨角
锁切迹 锁切迹
第二 肋切迹
胸骨角
胸骨体
剑突
胸骨柄与体连接处微向前突，称胸骨角 两侧平对第二 肋，是计数肋的重要标志。
关节学-医学专业
2、肘关节
• (1)构成： 肱骨下端和桡、 尺骨上端。 • 包括三个关节--肱尺关节、肱 桡关节和桡尺 近侧关节。
(2)结构特点：
1) 三个关节共一个关 节囊，关节腔互通。
2) 关节囊前、后壁薄 而松弛，两侧较厚，形 成桡、尺侧副韧带。 桡骨头周围的关节 囊增厚成为 桡骨环状韧 (3)运动：屈、伸。 带。
二 、上肢骨的连结
(一)上肢带连结
1、胸锁关节
2、肩锁关节
(二)自由上肢骨连结
1、肩关节 （1）构成：
肱骨头
和
关节盂
（2）结构特点：
1)肱骨头大，
关节盂浅小
2)关节囊薄而松弛，上部、前部、后部有肌纤维 和腱纤维加强，但前下部薄弱。
• 3)关节腔内有肱二头肌长头腱通过。
• 4)关节盂周缘有盂唇加深关节窝。 • 5)关节囊上方有喙肩韧带保护。 (3)运动：屈、伸，内收、外展，旋内、旋外，环转
1.关节的主要结构
•(1)关节面 •(2)关节囊
•(3)关节腔
• 关节面：相关节各骨相互接触的光滑面，有 关节软骨覆盖。 关节头 关节窝
• 关节囊：附着于关节面周缘及附近骨面上
的结缔组织囊。
外层----纤维膜
内层----滑膜
• 关节腔：由关节囊的滑膜与关节软骨共同 围成的密闭窄隙。
• 2.关节的辅助结构
3、韧带
• (1)前纵韧带
•
•
(2)后纵韧带
(3)黄韧带：
• 是弓间韧带的 习惯称法。
• • (4)棘间韧带 (5)棘上韧带
项韧带
2、脊柱
（1）组成：26块椎骨， 椎间盘、韧带、关节。 （2）生理弯曲： 颈曲 胸曲 腰曲 骶曲 （3）运动：前屈、后伸、 侧屈、旋转、环转。
02关节学
17
胸廓上口
胸肋关节
胸廓下口
2.肩锁关节
3.喙肩韧带 喙肩弓 喙肩韧带 喙突 肩峰
18
肩锁关节 喙锁韧带 锁骨 喙肩韧带 关节囊
肱二头肌长头 肩胛骨
（二）自由上肢骨连结
1、肩关节 肱骨头 肩胛骨的关节盂
特点：
灵活性
( 1 )头大、窝浅，盂唇加深关节窝
( 2 )关节囊薄而松弛
稳固性
( 3 )肱二头肌长头腱通过 ( 4 )关节囊的周围有韧带增强
3.收和展 是关节沿矢状轴进行的运动。
4.旋转 是关节沿垂直轴进行的运动。旋内、旋外（旋前、旋后）
5.环转 运动的骨，其上端在原位转动，下端则作圆周运动，运动时全骨
描绘出一圆锥形的轨迹。
9
第二节 中轴骨连结
椎弓
一、躯干骨的连结
（一） 脊柱 1.椎骨间的连结
棘突 棘间韧带
椎间孔
(1)椎体间的连结 1)椎间盘
坐骨小孔
骶结节 韧带
4.耻骨联合
耻骨弓状韧带
3.耻骨联合 4.髋骨的固有韧带—闭孔膜
5.骨盆 构成：左右髋骨、骶、尾骨、其间的骨连结。
大骨盆 (假骨盆)
位于界线上方
小骨盆 (真骨盆)
位于界线下方
•骨盆上口
髂前上棘
—界线
•骨盆下口 •耻骨下角 •骨盆腔
弓状线
耻骨梳 界线
耻骨结节 坐骨
坐骨结节
髂骨 岬
骶髂关节 髂嵴
骶骨
髋臼窝 耻骨联合 闭孔
界线：骶骨岬向两侧经弓状线、耻骨梳、耻骨结节至耻骨联合上缘
26
（二）自由下肢骨连结
1.髋关节 构成 : 髋臼与髋臼唇 股骨头 髋的横韧带 (1)髂股韧带 (2)股骨头韧带 (3)耻股韧带 (4)坐股韧带 (5)轮匝带
胸廓上口
胸肋关节
胸廓下口
2.肩锁关节
3.喙肩韧带 喙肩弓 喙肩韧带 喙突 肩峰
18
肩锁关节 喙锁韧带 锁骨 喙肩韧带 关节囊
肱二头肌长头 肩胛骨
（二）自由上肢骨连结
1、肩关节 肱骨头 肩胛骨的关节盂
特点：
灵活性
( 1 )头大、窝浅，盂唇加深关节窝
( 2 )关节囊薄而松弛
稳固性
( 3 )肱二头肌长头腱通过 ( 4 )关节囊的周围有韧带增强
3.收和展 是关节沿矢状轴进行的运动。
4.旋转 是关节沿垂直轴进行的运动。旋内、旋外（旋前、旋后）
5.环转 运动的骨，其上端在原位转动，下端则作圆周运动，运动时全骨
描绘出一圆锥形的轨迹。
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第二节 中轴骨连结
椎弓
一、躯干骨的连结
（一） 脊柱 1.椎骨间的连结
棘突 棘间韧带
椎间孔
(1)椎体间的连结 1)椎间盘
坐骨小孔
骶结节 韧带
4.耻骨联合
耻骨弓状韧带
3.耻骨联合 4.髋骨的固有韧带—闭孔膜
5.骨盆 构成：左右髋骨、骶、尾骨、其间的骨连结。
大骨盆 (假骨盆)
位于界线上方
小骨盆 (真骨盆)
位于界线下方
•骨盆上口
髂前上棘
—界线
•骨盆下口 •耻骨下角 •骨盆腔
弓状线
耻骨梳 界线
耻骨结节 坐骨
坐骨结节
髂骨 岬
骶髂关节 髂嵴
骶骨
髋臼窝 耻骨联合 闭孔
界线：骶骨岬向两侧经弓状线、耻骨梳、耻骨结节至耻骨联合上缘
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（二）自由下肢骨连结
1.髋关节 构成 : 髋臼与髋臼唇 股骨头 髋的横韧带 (1)髂股韧带 (2)股骨头韧带 (3)耻股韧带 (4)坐股韧带 (5)轮匝带
级成本动物医学专业《家畜解剖学》复习要点
河北科技师范学院2011级成本动物医学专业《家畜解剖学》复习要点绪论1、家畜解剖学：是研究畜禽有机体各器官的正常形态构造、位置关系及发生发展规律的科学。
2、三个假想面：①矢状面：与动物体纵轴平行，由于地面垂直的切面。
②水平面（额面）：与地面平行，并与矢面垂直的切面。
③横断面：横过动物体，并与矢面和额面垂直的切面。
3、高等动物体的组织通常分为四种，即上皮组织、结缔组织、肌组织和神经组织。
4、畜体 10大系统：运动系、消化系、呼吸系、泌尿系、生殖系、心血管系、淋巴系、神经内分泌系、感觉器和被皮系。
第一篇运动系第一章牛骨学和关节学1、运动系由骨、骨连接和骨骼肌组成。
2、运动系统的功能包括：①构成动物的体型②动物的使役能力③家畜的屠宰率及品质④骨的突起和肌肉作为定位的骨性或肌性标志第一节概述1、骨骼的类型包括长骨、短骨、扁骨、不规则骨。
2、骨的构造包括骨膜、骨质、骨髓。
3、骨的化学成分包括有机质（主要包含骨胶原纤维和粘多糖蛋白）和无机盐（碱性磷酸钙）。
4、骨连接分为直接连接和间接连接。
①直接连接分为纤维连接和软骨连接。
②间接连接：骨与骨不直接连接，其间有滑膜包围的腔隙，能灵活的运动，又称滑膜连接，简称关节。
5、关节的结构：关节面、关节软骨、关节囊、关节腔及血管、神经和淋巴管等。
关节囊：外层是纤维层，内层是滑膜层。
关节腔：为关节囊的滑膜层和关节软骨共同围成的密闭腔隙。
6、关节的运动包括滑动、伸和屈、内收和外展、旋转。
7、关节的类型：根据组成关节的骨数分为单关节和复关节。
根据关节运动轴数目分为单轴关节、双轴关节、多轴关节。
8、关节的辅助结构包括韧带、关节盘。
9、骨骼划分为中轴骨（躯干骨和头骨）、四肢骨和内脏骨。
第二节牛躯干骨及其连接1、躯干骨包括脊柱、肋和胸骨。
①脊柱：颈椎（C）7 块、胸椎（T）13 块、腰椎（L）6 块、荐椎（S）5 块、尾椎（Cy）18-20 块。
2、椎骨一般构造包括椎体、椎弓、突起。
牛动物骨骼实验报告(3篇)
第1篇一、实验目的1. 了解牛骨骼的结构特点，掌握牛骨骼系统的基本组成。
2. 通过观察牛骨骼标本，熟悉牛骨骼的形态、位置和相互关系。
3. 熟悉牛骨骼的生理功能和在动物运动中的作用。
二、实验材料与工具1. 实验材料：牛骨骼标本、解剖盘、解剖刀、解剖剪、解剖针、解剖镊、放大镜等。
2. 实验工具：显微镜、解剖显微镜、绘图工具、记录本等。
三、实验步骤1. 牛骨骼标本的观察（1）观察牛骨骼的整体形态，了解骨骼系统的基本组成。
（2）观察牛骨骼的形态特点，如骨骼的形状、大小、长度等。
（3）观察骨骼的表面结构，如骨皮、骨松质、骨膜等。
2. 牛骨骼系统的观察（1）观察牛骨骼系统的基本组成，包括骨骼、关节、肌肉、韧带等。
（2）观察牛骨骼的连接方式，如关节、骨缝、骨间韧带等。
（3）观察骨骼的生理功能，如支撑、保护、运动等。
3. 牛骨骼标本的解剖（1）在解剖盘上放置牛骨骼标本，用解剖刀将骨骼表面的软组织剥离。
（2）观察骨骼内部的骨松质、骨皮、骨膜等结构。
（3）解剖牛骨骼的关节部位，观察关节的构成和功能。
4. 牛骨骼的生理功能观察（1）观察牛骨骼在动物运动中的作用，如支撑、保护、运动等。
（2）观察骨骼的生理功能与肌肉、韧带等组织的关系。
四、实验结果与分析1. 牛骨骼的整体形态牛骨骼呈长管状，表面光滑，内部结构复杂。
骨骼系统包括头骨、躯干骨和四肢骨。
2. 牛骨骼的形态特点牛骨骼的形状、大小、长度等特征与牛的体型和功能相适应。
例如，牛的四肢骨较长，有利于行走和奔跑。
3. 牛骨骼的表面结构牛骨骼的表面结构包括骨皮、骨松质、骨膜等。
骨皮起到保护骨骼内部结构的作用，骨松质负责骨骼的支撑功能，骨膜则具有营养和修复作用。
4. 牛骨骼系统的基本组成牛骨骼系统包括骨骼、关节、肌肉、韧带等。
骨骼是支撑动物身体的基础，关节连接骨骼，肌肉负责运动，韧带则起到稳定关节的作用。
5. 牛骨骼的连接方式牛骨骼的连接方式包括关节、骨缝、骨间韧带等。
关节是骨骼连接的主要形式，骨缝和骨间韧带起到辅助稳定的作用。
第一章骨学和关节学
2.骨质:分骨密质和骨松质。
骨密质(substantia compacta)， 由圆骨板构成，位于骨质的表 层,起着主要的支持作用。
骨松质(subtantia spongiosa)由 骨小梁和之间的孔洞构成，位 于骨密质的深部,•由骨针和骨小 板组成海绵状。
骨密质由 圆骨板构成， 其内有血管和 神经（上）； 骨松质由骨小 梁和其间的孔 洞构成，其内 分布有血管、 神经、脂肪和 骨髓，大部分 的红细胞和白 细胞就是由这 里的红骨髓生 成的。
骨的功能
①动物体内的骨是一种活器官，坚硬而有弹性，有 丰富的血管、淋巴管和神经。 ②具有新陈代谢和生长发育的特点。 ③有改建和再生的能力。
④动物体内的钙、磷库。 ⑤具有造血功能。 ⑥支持与保护功能。
一、骨的形态和分类
（1）长骨（os longum）
呈长圆柱状，多分布于四肢 （如股骨和臂骨），分骨体 和骨端。骨体（干）为中间 较细部分，两端的膨大部分， 称为骨端（骨骺）。其内的 腔为骨髓腔（内容纳骨髓）。
六、骨的连结
（一）骨连结的概念: 骨与骨之间借纤 维结缔组织、软骨或骨组织相连，形成 骨连结。
（二）骨连结的分类: 根据连结物和运 动情况的不同，骨连结可分为直接连结 和间接连结
1.直接连结 纤维连结、软骨连结、骨性结合
（1）纤维连结（articulationes fibrosae）两 骨间借纤维结缔组织相连，如头骨间的缝，桡、 尺骨间的连结。
1.物理特性：新鲜时呈乳白色或粉红色，干燥时呈白 色，具有坚固性、一定的弹性和韧性。
2.化学成分 ① 无机质：主要为CaCO3、Ca3（PO3）2、 CaF2
等，成年家畜占骨重的2/3。经火焚烧后的骨只剩 下无机质，其形态不变，没有弹性和韧性，骨脆而 易碎，表明无机质使骨增加硬度即坚固性。
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舌骨。
鼓部 位于岩部腹外侧； 外侧有骨性外耳道，向内通鼓室(中耳)， 鼓泡：腹侧鼓室形成，突向腹外侧。
头骨腹面
6. 蝶骨
单骨 位置：位于颅腔的底壁的前部 形态：形似蝴蝶 构造：蝶骨体1、翼两对(眶翼和颞翼)
翼突1对
4 ．
蝶骨
相互关系 前方：与筛骨、腭骨、翼骨和犁骨相连； 侧面：与颞骨相接； 后面：与枕骨基部连接。
（二）面骨
11种20块
翼骨 泪骨 颧骨
对骨：9 鼻骨
切齿骨
上颌骨
鼻甲骨
腭骨
下颌骨
• 特点：前5（6）尾椎仍具有椎弓、椎体和横 突，向后则逐渐退化，仅保留椎体。
（二）肋
位置：胸廓的侧壁，左右成对。
•
哺乳动物的肋很发达，构成呼吸运动的杠杆。
• 构造：肋骨+肋软骨
• 肋软骨
• 真肋(胸骨肋)
• 假肋（弓肋）
•
肋弓：最后肋骨+弓肋肋软骨+结缔组织
•
是胸廓的后界。
• 浮肋
• 肋间隙
肋骨
棘突
横突
前关节突
家畜椎骨的数目
颈椎
胸椎
腰椎 荐椎
牛7
13
6
5
羊7
13
6-7
4
马7
18
6
5
猪7
14-16
6-7
4
犬7
13
7
3
兔7
12
7
4
牛的脊柱式 C7、T13、L6、S5、Cy18-20
尾椎 18-20 3-24 14-21 20-23 20-23
10
1.颈椎
• 数目：一般7枚；
• 特殊颈椎
• 第一
前 关 节 突
前 肋 凹
后 关 节 突 后 肋 凹 横突肋凹
（1）棘上韧带 棘突顶端，由枕骨→荐骨
3. 脊柱总韧带
2. 背纵韧带
椎管底部，椎 体的背侧，由 枢椎至荐骨， 在椎间盘处变 宽并附着于椎 间盘上
棘上韧带
3. 腹纵韧带
椎体和椎间盘的
腹面，并紧密附
棘间韧带着于椎间盘上，
背纵韧带 由胸椎中部开始，
枕麟部
2. 顶骨
顶骨
对骨 位置
枕骨之上、额骨之下； 构成颅腔顶壁（水牛），或后壁（黄牛） 参与形成颞窝
参与形成颞窝
颞线将顶骨分为两侧
的颞部和后方的顶部
顶
3. 顶间骨
顶
骨
小单骨 位置：枕骨和顶骨间，常与邻骨愈合 构造：脑面有枕内隆凸，牛不明显
顶
骨
小单骨 位置：枕骨和顶骨间，常与邻骨愈合 构造：脑面有枕内隆凸，牛不明显
• 构造：胸骨片，7枚
•
胸骨柄，胸骨体（上下压扁），剑状突，
剑状软骨 （圆盘状）； 胸骨肋凹
2. 胸廓 • 背侧胸椎+两侧肋+底壁胸骨
前小后大，截顶 的圆锥形支架；
保护心肺； 连接前肢； 参与呼吸；
胸前口 窄;高
构成：第一胸椎 第一肋骨 胸骨柄
胸后口 宽大;斜向前下
方 构成：最后胸椎
最后肋骨 肋弓 剑状软骨
• 成年动物：红、黄两种骨髓。
4．血管、神经
•
骨具有丰富的血液
供应，分布在骨膜上的
小血管经骨表面的小孔
进入并分布于骨密质。
• 滋养动脉 ：较大的血管， 穿过骨的滋养孔分布于 骨髓。
•
骨膜、骨质和骨髓
均有丰富的神经分布。
三、骨的化学成分和物理特性
• 化学成分
•
有机质：主要是骨胶原；
•
决定骨的弹性和韧性。
• 功能：杠杆；
•
有机体钙、磷库；
•
造血、防卫。
第一节 概论
一、骨的形态和分类 二、骨的构造 三、骨的化学成分和物理特性 四、骨的连接
一、骨的形态和分类
• 机能不同，形 态也不同。
• 骨的类型 • 长骨 • 短骨 • 扁骨 • 不规则骨
1. 长骨(Os longum)
• 分布：四肢的游离部；
• 形态：长管状；
骨骼
骨 ：杠杆 骨连接：枢纽 肌肉 ：动力
运动系统构成了动物的基本体型。 占体重的75%～80%。
第一章 牛骨学和关节学
第一节 概述 第二节 躯干骨及其连接 第三节 头骨及其连接 第四节 前肢骨及其连接 第五节 后肢骨及其连接
• 骨：一个器官，一定的形态和机能； • 组成：主要是骨组织，血管神经丰富； • 物理特性：坚硬而有弹性； • 特征：新陈代谢、生长发育； • 能力：改建、修复、再生；
二、躯干骨的连接
（一）脊柱的连接
1.椎体间连接 2.椎弓间连接 3.脊柱总韧带 4.寰枢关节
寰枕关节
（二）胸廓的连接
1.肋椎关节 2.肋胸关节
picture picture
1. 椎体间连接 椎头、椎窝借纤维软骨、韧带相连。 椎间盘：纤维环、髓核(脊索的遗迹)
2. 椎弓间连接 关节突构成关节； 其他：韧带
4. 额骨
对骨 位置： 构成颅腔的顶壁。
前：鼻骨； 后：顶骨 两侧：颞骨
构造 角突 眶上突：眼眶 的上界。 眶上沟 眶上孔
5. 颞骨
对骨 位置
枕骨的前方，顶骨的外下方，构成颅腔的侧壁。 构造
鳞部、岩部和鼓部。
颞骨
鳞部 与颧骨、顶骨和蝶骨
相接， 颧突、颧弓、颞髁
岩部：位于鳞部和枕骨之间； 内耳和内耳道在岩部； 茎突：岩部腹侧，连接
关节软骨覆盖着。
• 骨膜的结构
• 纤维层：浅层
•
富有血管和神经；
•
作用：营养保护。
•
• 成骨层：深层
•
富有细胞成分；
•
作用：骨的生成；
•
修补和再生骨质。
2．骨质
•
构成骨的基本成分。
• 骨密质
•
分布：长骨的骨干，
骺和其他类型骨的表面；
• 特性：致密而坚硬。
• 骨松质
•
分布：长骨骺，其他类型骨的内部；
•
特点：许多骨板和骨针交织呈海绵状，这
些骨板和骨针的排列方式与该骨所承受的压力
和张力的方向是一致的。
• 意义：坚固；
•
减重。
3．骨髓(Medulla ossium)
• 分布：长骨的骨髓腔；
•
骨松质的间隙。
• 红骨髓：重要的造血器官。
•
胎儿和幼龄动物的骨髓。
• 黄骨髓：脂肪组织
•
贮存营养。
•
成年动物骨髓腔内；
•
无机盐：主要是碱性磷酸钙；
•
决定骨的坚固度；
•
骨软症
• 物理特性
•
刚性（抗张力）、弹性（抗压力）
•
由骨的形态和内部结构决定的，也与骨的化
学成分密切相关。
四、骨的连接
（一）直接连接 （1）纤维连接 （2）软骨连接 骨性结合
（二）间接连接 关节（滑膜连接 ）
1. 关节的构造
关 节 软 骨 骨膜
（1）关节面 关节头（球、髁、
椎等高； 关节突：连接 紧密，以增加 腰部的牢固性
牛：第三至六横突最长； 马：第三至五横突最长；
长横突可以扩大腹腔顶壁
的横径，并都可以在体表触 摸到。
④荐椎(vertebrae sacrales)
• 牛和马：5个荐椎 猪和羊：4个荐椎；
• 犬：3
人：5 。
棘突 荐骨翼 前关节突
卵圆 关节面 椎头
节
• 棘突：发达，
突
•
鬐甲的基础；
• 横突：短，
•
横突肋凹 。
前
肋 凹
后 关 节 突 后 肋 凹 横突肋凹
1
13
③腰椎
构成腰部的基础，并形成腹腔的支架
牛和马：6个； 猪和羊：6～7个；
驴、骡：5个 犬：7个
③腰椎
椎体：较发达，椎头椎窝不明显 横突：长，呈上下压扁的板状，伸向外侧；
棘突：发达， 与最后胸
滑车状） 关节窝 关节软骨
（2）关节囊 纤维层 滑膜层 滑液囊
（3）关节腔 滑液
（4）血管、神经、淋 巴管
纤维层 关节囊 滑膜层
关节的 神经血管
2. 关节的辅助结构
（1） 韧带
囊外韧带 囊内韧带 骨间韧带
关节盘
（2）关节盘
椎间盘 半月板
（3）关节唇
3. 关节的类型
• （1）按骨的数目分 • 单关节 • 复关节
板状部起于 第二、三胸椎棘 突和索状部，向 前下方止于2～6 颈椎的棘突。
4. 寰枕关节
双轴关节
寰枢关节 双轴关节
（二）胸廓的连接 1.肋椎关节
（1）肋头关节 肋骨小头与肋窝形成
（2）肋横突关节 肋结节与横突的小
关节面形成
•
2.肋胸关节 肋软骨与胸骨
肋窝形成。
第三节 头骨及其连接
• 位置：脊柱前端
•
第二
•
第七
• 形态基本相似颈椎
• 第3～6。
牛的第五颈椎
• 第三至六颈椎
•
椎体发达：腹侧嵴明显、椎头椎窝显著
•
横突：分前、后两支, 横突孔，
•
关节突:明显，
背侧弓
第一颈椎 寰椎
形态：环形
寰椎翼
腹侧弓
冀孔
前关节凹
牛、猪： 寰椎无横 突孔
后关节面
第二颈椎 枢椎
椎体：最长， 前端：发达 的齿突，鞍 状关节面轴 转关节。
• 作用：支持；
•
保护；
•
肌肉附着。
4
．
二、骨的构造
组成： 骨膜 骨质 骨髓 血管神经
1．骨膜(Periosteim)
鼓部 位于岩部腹外侧； 外侧有骨性外耳道，向内通鼓室(中耳)， 鼓泡：腹侧鼓室形成，突向腹外侧。
头骨腹面
6. 蝶骨
单骨 位置：位于颅腔的底壁的前部 形态：形似蝴蝶 构造：蝶骨体1、翼两对(眶翼和颞翼)
翼突1对
4 ．
蝶骨
相互关系 前方：与筛骨、腭骨、翼骨和犁骨相连； 侧面：与颞骨相接； 后面：与枕骨基部连接。
（二）面骨
11种20块
翼骨 泪骨 颧骨
对骨：9 鼻骨
切齿骨
上颌骨
鼻甲骨
腭骨
下颌骨
• 特点：前5（6）尾椎仍具有椎弓、椎体和横 突，向后则逐渐退化，仅保留椎体。
（二）肋
位置：胸廓的侧壁，左右成对。
•
哺乳动物的肋很发达，构成呼吸运动的杠杆。
• 构造：肋骨+肋软骨
• 肋软骨
• 真肋(胸骨肋)
• 假肋（弓肋）
•
肋弓：最后肋骨+弓肋肋软骨+结缔组织
•
是胸廓的后界。
• 浮肋
• 肋间隙
肋骨
棘突
横突
前关节突
家畜椎骨的数目
颈椎
胸椎
腰椎 荐椎
牛7
13
6
5
羊7
13
6-7
4
马7
18
6
5
猪7
14-16
6-7
4
犬7
13
7
3
兔7
12
7
4
牛的脊柱式 C7、T13、L6、S5、Cy18-20
尾椎 18-20 3-24 14-21 20-23 20-23
10
1.颈椎
• 数目：一般7枚；
• 特殊颈椎
• 第一
前 关 节 突
前 肋 凹
后 关 节 突 后 肋 凹 横突肋凹
（1）棘上韧带 棘突顶端，由枕骨→荐骨
3. 脊柱总韧带
2. 背纵韧带
椎管底部，椎 体的背侧，由 枢椎至荐骨， 在椎间盘处变 宽并附着于椎 间盘上
棘上韧带
3. 腹纵韧带
椎体和椎间盘的
腹面，并紧密附
棘间韧带着于椎间盘上，
背纵韧带 由胸椎中部开始，
枕麟部
2. 顶骨
顶骨
对骨 位置
枕骨之上、额骨之下； 构成颅腔顶壁（水牛），或后壁（黄牛） 参与形成颞窝
参与形成颞窝
颞线将顶骨分为两侧
的颞部和后方的顶部
顶
3. 顶间骨
顶
骨
小单骨 位置：枕骨和顶骨间，常与邻骨愈合 构造：脑面有枕内隆凸，牛不明显
顶
骨
小单骨 位置：枕骨和顶骨间，常与邻骨愈合 构造：脑面有枕内隆凸，牛不明显
• 构造：胸骨片，7枚
•
胸骨柄，胸骨体（上下压扁），剑状突，
剑状软骨 （圆盘状）； 胸骨肋凹
2. 胸廓 • 背侧胸椎+两侧肋+底壁胸骨
前小后大，截顶 的圆锥形支架；
保护心肺； 连接前肢； 参与呼吸；
胸前口 窄;高
构成：第一胸椎 第一肋骨 胸骨柄
胸后口 宽大;斜向前下
方 构成：最后胸椎
最后肋骨 肋弓 剑状软骨
• 成年动物：红、黄两种骨髓。
4．血管、神经
•
骨具有丰富的血液
供应，分布在骨膜上的
小血管经骨表面的小孔
进入并分布于骨密质。
• 滋养动脉 ：较大的血管， 穿过骨的滋养孔分布于 骨髓。
•
骨膜、骨质和骨髓
均有丰富的神经分布。
三、骨的化学成分和物理特性
• 化学成分
•
有机质：主要是骨胶原；
•
决定骨的弹性和韧性。
• 功能：杠杆；
•
有机体钙、磷库；
•
造血、防卫。
第一节 概论
一、骨的形态和分类 二、骨的构造 三、骨的化学成分和物理特性 四、骨的连接
一、骨的形态和分类
• 机能不同，形 态也不同。
• 骨的类型 • 长骨 • 短骨 • 扁骨 • 不规则骨
1. 长骨(Os longum)
• 分布：四肢的游离部；
• 形态：长管状；
骨骼
骨 ：杠杆 骨连接：枢纽 肌肉 ：动力
运动系统构成了动物的基本体型。 占体重的75%～80%。
第一章 牛骨学和关节学
第一节 概述 第二节 躯干骨及其连接 第三节 头骨及其连接 第四节 前肢骨及其连接 第五节 后肢骨及其连接
• 骨：一个器官，一定的形态和机能； • 组成：主要是骨组织，血管神经丰富； • 物理特性：坚硬而有弹性； • 特征：新陈代谢、生长发育； • 能力：改建、修复、再生；
二、躯干骨的连接
（一）脊柱的连接
1.椎体间连接 2.椎弓间连接 3.脊柱总韧带 4.寰枢关节
寰枕关节
（二）胸廓的连接
1.肋椎关节 2.肋胸关节
picture picture
1. 椎体间连接 椎头、椎窝借纤维软骨、韧带相连。 椎间盘：纤维环、髓核(脊索的遗迹)
2. 椎弓间连接 关节突构成关节； 其他：韧带
4. 额骨
对骨 位置： 构成颅腔的顶壁。
前：鼻骨； 后：顶骨 两侧：颞骨
构造 角突 眶上突：眼眶 的上界。 眶上沟 眶上孔
5. 颞骨
对骨 位置
枕骨的前方，顶骨的外下方，构成颅腔的侧壁。 构造
鳞部、岩部和鼓部。
颞骨
鳞部 与颧骨、顶骨和蝶骨
相接， 颧突、颧弓、颞髁
岩部：位于鳞部和枕骨之间； 内耳和内耳道在岩部； 茎突：岩部腹侧，连接
关节软骨覆盖着。
• 骨膜的结构
• 纤维层：浅层
•
富有血管和神经；
•
作用：营养保护。
•
• 成骨层：深层
•
富有细胞成分；
•
作用：骨的生成；
•
修补和再生骨质。
2．骨质
•
构成骨的基本成分。
• 骨密质
•
分布：长骨的骨干，
骺和其他类型骨的表面；
• 特性：致密而坚硬。
• 骨松质
•
分布：长骨骺，其他类型骨的内部；
•
特点：许多骨板和骨针交织呈海绵状，这
些骨板和骨针的排列方式与该骨所承受的压力
和张力的方向是一致的。
• 意义：坚固；
•
减重。
3．骨髓(Medulla ossium)
• 分布：长骨的骨髓腔；
•
骨松质的间隙。
• 红骨髓：重要的造血器官。
•
胎儿和幼龄动物的骨髓。
• 黄骨髓：脂肪组织
•
贮存营养。
•
成年动物骨髓腔内；
•
无机盐：主要是碱性磷酸钙；
•
决定骨的坚固度；
•
骨软症
• 物理特性
•
刚性（抗张力）、弹性（抗压力）
•
由骨的形态和内部结构决定的，也与骨的化
学成分密切相关。
四、骨的连接
（一）直接连接 （1）纤维连接 （2）软骨连接 骨性结合
（二）间接连接 关节（滑膜连接 ）
1. 关节的构造
关 节 软 骨 骨膜
（1）关节面 关节头（球、髁、
椎等高； 关节突：连接 紧密，以增加 腰部的牢固性
牛：第三至六横突最长； 马：第三至五横突最长；
长横突可以扩大腹腔顶壁
的横径，并都可以在体表触 摸到。
④荐椎(vertebrae sacrales)
• 牛和马：5个荐椎 猪和羊：4个荐椎；
• 犬：3
人：5 。
棘突 荐骨翼 前关节突
卵圆 关节面 椎头
节
• 棘突：发达，
突
•
鬐甲的基础；
• 横突：短，
•
横突肋凹 。
前
肋 凹
后 关 节 突 后 肋 凹 横突肋凹
1
13
③腰椎
构成腰部的基础，并形成腹腔的支架
牛和马：6个； 猪和羊：6～7个；
驴、骡：5个 犬：7个
③腰椎
椎体：较发达，椎头椎窝不明显 横突：长，呈上下压扁的板状，伸向外侧；
棘突：发达， 与最后胸
滑车状） 关节窝 关节软骨
（2）关节囊 纤维层 滑膜层 滑液囊
（3）关节腔 滑液
（4）血管、神经、淋 巴管
纤维层 关节囊 滑膜层
关节的 神经血管
2. 关节的辅助结构
（1） 韧带
囊外韧带 囊内韧带 骨间韧带
关节盘
（2）关节盘
椎间盘 半月板
（3）关节唇
3. 关节的类型
• （1）按骨的数目分 • 单关节 • 复关节
板状部起于 第二、三胸椎棘 突和索状部，向 前下方止于2～6 颈椎的棘突。
4. 寰枕关节
双轴关节
寰枢关节 双轴关节
（二）胸廓的连接 1.肋椎关节
（1）肋头关节 肋骨小头与肋窝形成
（2）肋横突关节 肋结节与横突的小
关节面形成
•
2.肋胸关节 肋软骨与胸骨
肋窝形成。
第三节 头骨及其连接
• 位置：脊柱前端
•
第二
•
第七
• 形态基本相似颈椎
• 第3～6。
牛的第五颈椎
• 第三至六颈椎
•
椎体发达：腹侧嵴明显、椎头椎窝显著
•
横突：分前、后两支, 横突孔，
•
关节突:明显，
背侧弓
第一颈椎 寰椎
形态：环形
寰椎翼
腹侧弓
冀孔
前关节凹
牛、猪： 寰椎无横 突孔
后关节面
第二颈椎 枢椎
椎体：最长， 前端：发达 的齿突，鞍 状关节面轴 转关节。
• 作用：支持；
•
保护；
•
肌肉附着。
4
．
二、骨的构造
组成： 骨膜 骨质 骨髓 血管神经
1．骨膜(Periosteim)