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2020年史上最全的婚宴菜单

作者：败转头作品编号44122544：GL568877444633106633215458时间：2020.12.13史上最全的婚宴菜单婚宴菜单1：百年佳偶宴喜庆满堂（迎宾八彩蝶）鸿运当头（大红乳猪拼盘）浓情蜜意（鱼香焗龙虾）金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）大展宏图（雪蛤烩鱼翅）金玉满船（蚝皇扒鲍贝）年年有余（豉油胆蒸老虎斑）喜气洋洋（大漠风沙鸡）花好月圆（花菇扒时蔬）幸福美满（粤式香炒饭）永结连理（美点双辉）百年好合（莲子百合红豆沙）万紫千红（时令生果盘）枣圆仁子羹(早生贵子乐) 芦蒿香干(如意吉祥) 上汤时蔬(良辰美景) 美点双辉映(花好月圆) 合欢水果盘(万紫千红)婚宴菜单2红抱喜临门(国宾大拼盘) 凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝) 金球辉影照(酱皇龙凤球)丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅) 情深双高飞(一品烩鲍片) 龙鱼永得水(清蒸石斑鱼) 心心相互印(避风塘排骨) 银燕抱福来(鱼唇炖三宝) 喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬) 永结喜同心(生炒糯米饭) 百年偕好合(莲子红豆沙) 良辰添美景(季节鲜水果)婚宴菜单31.皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)2.鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)3.锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)4.龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)5.瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)6.碧波游龙情意长(古法蒸石斑)7.星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)8.十全美德如意盅(花胶炖北菰)9.喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋) 10.百年美眷庆好合(干贝芋头糕) 11.佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥) 12.瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)婚宴菜单4 彩衣红袍迎飞舞(日式大拼盘) 四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚比翼双飞会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅天长地久庆有余——糖醋煎黑鲔鱼纱窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜同心齐谱金镂曲——红鲟米糕七夕佳偶牵手心——虱目鱼丸汤花团锦簇并缔莲——团圆莲子露馥兰馨果合家欢——环球水果盘再如：传统婚宴的比翼双飞席、龙凤呈祥席、山盟海誓席，其中菜品的命名也全部遵循这一原则婚宴菜单5：璀璨婚典菜单百年好合迎宾六小碟比翼双飞美点映双辉浓情蜜意鲜奶花生桂圆莲子甜汤/百合莲子甜汤（2选1）天作之合潮式卤水拼/乳猪烧味拼盘（2选1）金龙献宝沙律龙虾/牛油芝士焗龙虾/蒜茸蒸龙虾（3选1）喜鹊迎巢三皇烩虾腰/带子归巢（2选1）金玉良缘黑椒天鹅肉/XO酱爆脆鱼肚/双冬焖海参（3选1）鸳鸯比翼芙蓉双喜蟹/黑椒鹅肝焗蟹/银丝蒸肥蟹（3选1）金鸡聚盆人参花炖全鸡/鲍鱼炖全鸡（2选1）喜气洋洋观音茶香虾/归汁鳗鱼柳/翡翠鲍笋（3选1）锦上添花大漠风沙鹿排/火焰羊小排（2选1）吉庆有余清蒸海青斑/油淋皇帝鱼/清蒸鲟龙鱼（3选1）白头偕老上汤金银浸时蔬/红枣枸杞浸时蔬/金华四宝蔬（3选1）夫妻同心锦绣炒面线/海鲜乌冬面/韩式QQ面（3选1）甜甜蜜蜜杨汁甘露/椰汁西米露/酒酿小丸子（3选1）前程似锦岭南鲜水果婚宴菜单6：比翼双飞席八冷碟：鸳鸯彩蛋如意鸡卷糖水莲子称心鱼条大红烤肉相敬虾饼香酥花仁恩爱土司八热菜：全家欢乐——烩海八鲜比翼双飞——酥炸鹌鹑鱼水相依——奶汤鱼圆琴瑟合鸣——琵琶大虾金屋藏娇——贝心春卷早生贵子——花仁枣羹大鹏展翅——网油鸡翅万里奔腾——清炖金踢四果点：甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕欢欢喜喜——夹心酥糖热热闹闹——糖炒栗子圆圆满满——豆沙汤团如意龙凤同庆贺(蒜蓉蒸龙虾) 桂蚌伴珠情绵绵(XO酱炒玉带) 翡翠玉液配佳人(蟹肉燕窝翅) 春风泛舟金莲璧(鲍鱼烩乌参) 水涨船头鸳鸯立(树子蒸石斑) 喜鹊连连报佳音(美酒香酥鸭) 缘定三生福星照(山药炖三宝) 浓情蜜意喜联鸣(竹笙烩时蔬) 美点生辉同庆贺(瑶柱罗卜糕) 甜甜蜜蜜迎新娇(银耳炖红枣) 普天同贺有情人(季节鲜水果)婚宴菜单7：特色八味碟上汤芝士锔龙虾海参全家福四宝海皇羹广东风味吊烧鸡避风塘炒蟹油泼百花鲈鱼双菇扒福肘松子海鲜玉米粒碧绿蜇头炒牛柳蟹黄虾仁豆腐瑶柱汁扒时蔬清蒸加吉鱼美点双辉海鲜炒饭精美果盘婚宴菜单8：精美八色围碟油泼原壳鲍鱼刺参烧花枝脯淮杞甲鱼炖乌鸡上汤灼青岛对虾脆皮鲜奶拚蒜香骨广东风味烧鸭油泼桂花鱼雀巢螺片牛柳金沙蛋黄煽蟹富贵红烧元蹄双菇鲍汁扒时蔬清蒸红加吉鱼美点庆双辉叉烧鸡粒炒饭精美水果盘婚宴菜单9皇城红袍添喜庆(和风大拼盘) 鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾) 喜获天赐玉麒麟(XO 酱炒象拔蚌) 龙凤振翅冲天飞(鱼翅佛跳墙) 瑶池玉女网上鲍(花胶扣北菰) 碧波游龙情意长(清蒸七星斑) 星光金砂满华堂(烧汁羊小排) 十全美德如意盅(鲍鱼炖乌鸡)锦绣百花如意球(杏鲍菰芦笋) 百年美眷庆好合(唐墨子御饭) 佳偶永结齐同心(菊花枣泥酥) 瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)婚宴菜单10：锦绣卤水拼(四世同堂) 玲珑八美蝶(满面春风) 三鲜鱼肚羹(白发连理) 上汤基围虾(红红火火) 雀巢花枝玉带(共筑爱巢) 当红炸仔鸡(花样年华) 金秋大闸蟹(红光满面) 迷踪烤肋排(一团和气) 全家福(喜结连理) 豉汁贵妃贝(瑞气吉祥) 清蒸桂花鱼(富贵有余) 清炒广东菜心(一心一意) 野山菌乳鸽(群罗戏风) 上汤时蔬(良辰美景) 红枣花生银耳莲子(早生贵子) 美点双辉映(大唱妇随) 合时水果盘(万紫千红) 锦绣卤水拼(锦绣前程) 玲珑八美蝶满面春风) 梅菜蒸基围虾(美满幸福) 黑椒响螺鸭舌(双龙斗富) 蒜香牛仔骨(金色年华) 金秋大闸蟹(红光满面) 三鲜烩鱼肚(瑶池仙境) 西兰扒鲍脯(和和气气) 红烧马鞍桥(招财进宝) 清蒸桂花鱼(富贵有余) 茶树菇炖乌鸡(白鸟朝风) 时令鲜果盘婚宴菜单11：挚爱婚典菜单一帆风顺六六大顺碟甜甜蜜蜜餐前美点双辉满堂喜庆木瓜炖雪蛤金猪贺喜鸿运烤乳猪游龙红袍虫草花浸龙虾福星高照极品海皇鱼翅羹花枝招展XO酱爆双脆相亲相爱鲜鲍仔辽参南瓜盅心心相印土龙炖全鸡吉庆有余清蒸双喜斑龙宫升平鲍脯扣鹅掌天长地久火焰焗肥蟹缔结良缘云腿四宝蔬前程似锦海皇炒面线浓情蜜意清补凉炖雪燕硕果累累精品鲜水果婚宴菜单12：浓情蜜意银耳红枣甜汤天作之合烧味拼盘金龙献宝上汤焗龙虾喜鹊迎巢银丝蒸扇贝金玉良缘清蒸海上鲜鸳鸯比翼椒盐掌中宝富贵香鸡人参全鸡汤白头偕老鲍菇松板肉双喜临门沙律海鲜卷锦上添花豉汁蒸鳗鱼吉庆有余厦门炒面线天长地久上汤时蔬甜甜蜜蜜椰汁西米露前程似锦时令佳果盘婚宴菜单13：中式婚宴菜单永结同心宴锦绣福临门<锦绣乳猪盘> 东方展彩凤<东方幸福鸡> 海皇鱼得水<鲍丝翅裙海皇羹> 紫气舞群龙 <芝士明虾球> 百子伴鸳鸯<腰果锦绣双丁> 儿孙献孝心<花菇烧海参鱼肚> 风姿显贵气<甘香至尊> 翡翠满庭园<玉叶扒灵菇> 会聚有盈余<清蒸多宝鱼> 五谷丰登双喜伊面佳偶同心百年好合婚宴菜单14：中式婚宴菜单比翼双飞宴满堂耀生辉<大红乳猪全体> 一鸣春报晓<玫瑰鼓油鸡> 海宝聚瑶池<鱼翅海皇羹> 艳丽龙皇球<锦绣明虾球> 金腰怀太子<腰果玉带鸳鸯丁> 三星齐报喜<三色炒鲍片>黄金铺满地<特色橙香骨> 谈笑竹风生<灵菇竹笙扒时蔬> 福星多运来<清蒸海青斑>锦绣炒饭喜结绵绵美满良缘鸿运年年婚宴菜单15：中式婚宴菜单浓情蜜意宴珠光耀华裳<大红乳猪全体> 东方鸣彩凤 <东方脆皮鸡> 玉液注琼浆 <红烧鸡丝翅> 角逐群龙舞 <翡翠明虾球> 喜鹊聚新巢 <雀巢腰果带子丁> 美艳吐明珠 <美极蒸鲜鲍> 喜庆满堂红 <黄金卷拼香酥肉> 玉树挂金钱 <翡翠海参扒花菇> 年年有盈余 <清蒸海青斑> 幸福炒饭美满伊面鸳鸯美点婚宴菜单16：鸿运团圆中式婚宴菜单至爱今生宴东方映鎏金 <大红乳猪全体> 共鸣春报晓<金牌贵妃鸡> 海皇鱼得水<极品海皇鲍参翅肚羹> 群龙贺新喜 <牛油上汤焗龙虾> 金腰缠玉带 <金腰带子鸳鸯丁> 玉环嵌明珠<玉环大柱圃> 龙皇献彩卷 <龙马卷拼香酥肉> 生辉翠满圆 <珠鲍灵菇扒时蔬> 福至如东海 <清蒸海杉斑> 东方炒饭情意绵长永结同心贵子团圆作者：败转头作品编号44122544：GL568877444633106633215458时间：2020.12.13。

五城婚宴菜单！新思路，够创意

五城婚宴菜单！新思路，够创意厨师行业人才辈出，如果你不努力，或许就会被努力的人超过，坚持看一年我们的菜单内容，我们给你保证，涨工资绝不是梦想，只要你经常把在我们平台看到的菜，在工作中多练习，一定会得到很大的提升！厨师是一个做到老学到老的职业，让我们共同努力，锻炼技能，磨砺厨艺，成为高薪大厨！每天都有好菜学习哦！⬇️⬇️⬇️上海上海精美八小碟鸿运乳猪大拼盘宫廷迷你炖八珍姜葱炒鲜活澳龙XO酱炒花枝鸡柳鲍汁花菇扣鲍鱼秘制黑椒汁牛柳冬菜清蒸海红斑有机薏米扒时蔬蟹粉干捞伊府面经典上海八小碟茶菇云腿炖乳鸽黄油芝士焗波龙汗和酱煎牛仔排鲍汁海参烩花菇明炉秘制琵琶鸭黑椒德式咸猪蹄冬菜清蒸笋壳鱼芙蓉火腿扒时蔬鲍汁菌菇伊府面迎宾江南八冷碟黄油芝士焗龙虾松茸花胶炖海螺川酱美果炒双蚌黑椒煎澳洲和牛清蒸游水海石斑蒙古脆皮风沙鸡富贵红烧大圆蹄蟹肉鲜菇扒时蔬鲍汁鸭丝焖伊面迎宾江南八冷碟脆皮蟹心海鲜球松茸荠菜鳕鱼羹鲜辣汁炒鲍鱼螺红葱芝士焗老虎虾花雕凤脂蒸野生黄鱼金沙黄金油焗蟹富贵红烧大圆蹄蒙古脆皮风沙鸡上汤火瞳娃娃菜汇江南特色八小碟香葱大姜炒龙虾松茸炖鲜海螺蚝皇煮原只鲜鲍鱼龙带玉梨香拌蜜方豉油王清蒸东斑烧肉汁煎澳洲和牛双耳百合炒芦笋瑶柱鸭肉炒饭冰花桂圆炖官燕汇江南特色八小碟姜葱上汤龙虾银雪耳烩宫廷官燕瑶柱甫拼澳洲带子碧绿海参烩鲜鲍甫酱油王清蒸石斑鱼灵芝菇煎澳洲牛肉鲜菇田园季节蔬菜海鲜皇炒饭百年好合煮红豆沙万怡冷菜捌味碟脆皮烤乳猪拼盘竹笙老鸡炖螺头上汤虾饺焗龙虾鲍菇蜜豆牛仔粒豉汁南瓜蒸膏蟹XO酱澳带花枝明炉碳烤狮棕鹅三珍沙爹焖火腩清蒸游水东星斑瑶柱金菇娃娃菜虾仁叉烧鸳鸯饭海派蟹壳黄巧克力冰糖木瓜炖雪莲万怡时令水果盘万怡冷菜捌小碟潮州风味卤水拼羊肚菌清炖水鸭黄油汁龙虾伊面凤脂花雕蒸肉蟹碳烤黑椒牛肋骨蚝皇花菇煨鲍脯龙岗脆皮吊烧鸡云腿清蒸老虎斑金汤五谷浸时蔬福建海皇烩丝苗咖喱鸡肉酥核桃包椰汁木瓜炖芦荟万怡时令水果盘比翼双飞捌彩蝶松茸山菌养身汤牛油龙虾烩伊面本帮清炒河虾仁古法清蒸笋壳鱼黄焖花菇烧蹄筋蚝皇葱烧海参皮港式深井脆皮鸡贵妃松仁炒山药琥珀黑椒肋眼皇沪式浓汁白胖高上汤有机绿时蔬天下第一包酒酿小丸子北京喜庆十围碟鸿运乳猪全体淮杞炖甲鱼汤特色炸虾丸上汤焗龙虾蟹粉狮子头咸蛋黄焗蟹荷香牛肋骨鲍鱼烩海参清蒸龙趸仔碧绿百合炒螺片瑶柱扒时蔬美点双辉黄金炒饭百合莲子糖水精美果盘精美八围碟浓汤三丝鱼翅蒜蓉开边虾葱油阿拉斯加蟹蒜香烤生态整鸡松鼠桂鱼四喜丸子红扒生态肘子小炒带皮黑山羊鲜莲炒脆笋上汤浸时蔬牛肉粒炒饭美点双辉宋嫂鱼羹时令鲜果精美八围碟加州野米烩参鲍三文鱼刺身清蒸珍宝蟹招牌湖鱼泡饼孜然风味羊腿海南椰香鸡香酥咸猪肘杏鲍菇牛柳清炒养生时蔬上汤时蔬百合烩鱼丸扬州炒饭京味点心拼盘时令鲜果精美八凉菜三丝鱼肚烩翅羹潮式卤味拼盘清蒸海上斑上汤焗龙虾鲍汁海婆参喜庆鸳鸯鸡蒜香牛仔骨玉带四喜丸子上汤时蔬王子炒饭美点双辉水果拼盘精美八凉菜鱼肚海皇翅羹潮式卤味拼盘清蒸多宝鱼椒盐游水虾雀巢夏果炒澳带金牌脆皮鸡四喜丸子蜜汁牛仔骨上汤时蔬王子炒饭美点双辉水果拼盘成都冷菜七小碟猴头菇煲散养鸡土豆烧野生大甲鱼青椒肉碎炒鲜鲍仁和全家福藤椒蒸石斑鱼香蒜脆椒牛仔骨泰汁薄浆龙虾尾金沙玉米炒花蟹青椒岩蛙竹丝鸡堂菜酥肉扒鱼肚上汤娃娃菜美点双辉水果拼盘凉菜六小碟鲜笋咸肉煲精排青椒生爆野生大甲鱼仁和全家福招牌馋嘴香辣蟹清蒸多宝鱼天府米椒仔兔蒜蓉粉丝蒸波斯顿龙虾四川怪味东坡肘鲜椒炖美蛙虫草花野菌烩牛柳白灼菜心精美小吃两道水果拼盘冷菜八小碟大千烧辽参红酒鲜鱿筒大千风味蟹浓汁松茸肚鹅肝酱牛肋麻辣脆双珍白灼芥菜心蒜香银鳕鱼酸辣粉丝鳝清炒时蔬担担面豆沙麻团锅贴饺南瓜西米合时水果拼凉菜八小碟锦江全家福鸿宾吊烧鸡鲜溜四宝虾虫草花炖乳鸽龙眼甜烧白大千香辣蟹鸡汁大丰收双椒桂花鱼干煸仔鸡清炒时蔬担担面鸡汁蒸饺玉米煎饼滋补银耳合时水果拼凉菜六小碟青花椒蒸桂鱼爆炒雪花牛仔骨玉露珍菌炒螺片糊辣基围虾名流秘酱焗原鸡蒜茸蒸扇贝蔬菜小米烩辽参鲜鸭血冒什锦鲜椒科尔沁草原肚干锅焖绿色花菜炒时令蔬菜名流稻香糍粑锦和手工牛肉面白果炖老鸡精美六味碟干烧蓝莓参风味蒸基围虾清蒸桂鱼金汤全家福黑椒牛仔骨特色冒什锦四大名著肉沫山药粉鲜椒掌中宝小炒黄山羊时蔬两道小吃两道药膳乌鸡汤精美水果盘南京天作之合十美碟凤凰展彩红油鸡情深似海波士龙丽影瑶池鲍肚参佳偶天成牛肋骨红光满堂金沙蟹花好月圆扣甲鱼比翼双飞妙龄鸽福禄寿喜全家福繁花似锦海味盏喜跃龙门石斑鱼良辰美景鲜时蔬早生贵子雪蛤羹秦淮小笼元宝饺西饼房精选一款滋补海马炖水鸭瑞果呈祥合家欢金枝玉叶八彩碟锦绣年华卤水拼情深似海基围虾十全十美金汤参佳偶天成牛肋骨红光满堂金沙蟹富贵大吉状元蹄比翼双飞妙龄鸽红红火火蜀香蛙掌上明珠粒粒香喜跃龙门多宝鱼良辰美景鲜时蔬早生贵子甜蜜羹秦淮小笼元宝饺西饼房精选一款延年滋补松茸鸭瑞果呈祥合家欢天作之合八美碟凤凰展彩红油鸡情深似海豉油虾丽影瑶池鲍肚参佳偶天成牛肋骨红光满堂金沙蟹碧玉玲珑焖甲鱼比翼双飞妙龄鸽百年永兴全家福双喜临门海鲜粒龙子戏水鲜桂鱼良辰美景鲜时蔬早生贵子幸福羹笼仔蜂蜜血糯糕西点房精选一款延年滋补松茸鸭瑞果呈祥合家欢金陵盐水鹅八味和合五谷杂粮烩辽参白灼基围虾妙脆鸡米花鲍汁鹅掌彩椒生炒牛仔骨蒜蓉蒸扇贝豉油多宝鱼西芹百合乌鸡甲鱼汤翡翠虾球饭美点双辉桃胶炖银耳时令果盘北京烤鸭二吃八味和合一品养生汤芥兰炒虾仁银条猪颈肉鱼燕饺烩鱼肚黑椒牛仔骨脆皮乳鸽皇银丝蒸扇贝豉油多宝鱼西芹百合乌鸡甲鱼汤翡翠虾球饭美点双辉桃胶炖银耳时令果盘玫瑰绽放八味碟广式烧味大拼盘玛卡炖响螺片汤玫瑰芝士焗龙虾鲍汁海参黄金鲍蒜蓉粉丝蒸圆贝咖喱年糕梭子蟹凤脂头抽海皇斑蒜香菌皇禾牛粒广式脆皮烧乳鸽秦淮美味酥羊排上汤有机时令蔬玫瑰里海鲜捞饭中西美点映双辉红豆莲子银耳羹环球生果大拼盘玫瑰绽放八味碟潮州卤水大拼盘金汤粟米炖鲍鱼芙蓉蒸波斯龙虾鲍汁南美大海参沸油头抽桂花鱼金牌脆皮神仙鸡鸿运飘香酥羊排富贵吉祥凤还巢万紫千红咕噜肉蒜香海皇粉丝煲上汤田园时令蔬中式美点映双辉海鲜粒粒竹筒饭红枣莲子银耳羹环球生果大拼盘江南八敬碟芝士焗澳龙港式烧味拼黑椒牛仔骨浓汤鸡煲翅年糕炒青蟹雀巢海中宝金牌妙龄鸽冰糖扒元蹄碧绿花枝澳带清蒸海斑鱼上汤时蔬鲍汁烧伊面锦绣点心拼盘甜甜蜜蜜环球鲜果盘江南八敬碟美极脆椒虾碧绿海参爆双丸潮式卤水拼盘家乡香芋扣肉金鹰全家福宫廷无锡骨云南松茸肉汁汤年糕炒青蟹沙姜辣子鸡鸡汁蒸多宝上汤时蔬杂菌打卤烧伊面锦绣点心拼盘早生贵子羹环球鲜果盘广州御前三小碟鸿运金猪全体鸳鸯如意鸡炖花胶生灼大海虾酱香锦绣双脆花枝片金巢鸳鸯美果丁脆奶拼莲藕金钱清蒸咸水鲍鱼仔瑶柱真味鸡顺德公蒸深海斑浓汤竹笙黄豆煲时蔬生财蚧子炒饭美点双辉莲子百合红豆沙时令鲜果盘餐前精美三小碟鸿运乳猪拼盘川贝金桑子海底椰炖沙雀生灼九节虾雀巢海中宝碧绿花枝片爽肉香酥金钱拼一口骨鲍汁海参百灵菇鸳鸯鸡粗斋炆海上斑沙白贝煮时蔬羊城炒饭美点双辉红豆莲子百合糖水精美果盘到奉精美点心鸿运乳猪全体芝士牛油焗波士顿龙虾彩巢海皇丁碧绿玉掌扣鲍甫一品鱼翅羹白云花雕鸡红腰豆五谷煮花胶清蒸海红斑金瑶竹笙扒青蔬锦绣炒饭双喜伊面百年好合永结同心激情四射迎宾六围碟明炉烧脆皮全体金猪上汤澳洲龙虾配伊面百花蟹钳拼鲍汁辽参蒜蓉大连鲍鱼伴菜胆高汤高原松茸炖鱼翅玫瑰桶子豉油沉香鸡芦笋百合带子海鲜丁头抽葱油清蒸东星斑西施蛋白竹笙扒菜胆索菲特酱皇牛肉炒饭巧手精制中西点心拼百合莲子椰汁红豆沙时令水果配双色布丁如意吉祥美满六味拼明炉烧脆皮全体金猪芝士澳洲龙虾配伊面吉列带子拼蔬菜沙律蒜香大连鲍鱼伴鹅掌珍菌海参翅肚佛跳墙玫瑰桶子豉油沉香鸡意大利节瓜炒牛仔粒头抽葱油清蒸东星斑海味汤浸有机娃娃菜参巴酱虾仁牛肉炒饭中西咸甜美点映双辉百合莲子椰汁红豆沙环球时令新鲜水果拼餐前休闲迎宾六小碟岭南全体金猪伴猪饼高汤波士顿龙虾伊面吉列澳带拼翡翠花枝巴西菇赤肉炖海参苗索菲特红葱头油淋鸡柠檬咖喱盐烤大连鲍雀巢美果锦绣鸳鸯丁头抽清蒸游水海石斑鲍汁瑶柱扒娃娃菜胆广式腊味花菇粒炒饭中西咸甜四式点心盘湖南莲子百合红豆沙环球时令新鲜水果拼。

史上最全的婚宴菜单

史上最全的婚宴菜单婚宴菜单1：百年佳偶宴喜庆满堂（迎宾八彩蝶）鸿运当头（大红乳猪拼盘）浓情蜜意（鱼香焗龙虾）金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）大展宏图（雪蛤烩鱼翅）金玉满船（蚝皇扒鲍贝）年年有余（豉油胆蒸老虎斑）喜气洋洋（大漠风沙鸡）花好月圆（花菇扒时蔬）幸福美满（粤式香炒饭）永结连理（美点双辉）百年好合（莲子百合红豆沙）万紫千红（时令生果盘）枣圆仁子羹(早生贵子乐) 芦蒿香干(如意吉祥) 上汤时蔬(良辰美景)美点双辉映(花好月圆) 合欢水果盘(万紫千红)婚宴菜单2红抱喜临门(国宾大拼盘) 凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝) 金球辉影照(酱皇龙凤球)丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅) 情深双高飞(一品烩鲍片) 龙鱼永得水(清蒸石斑鱼) 心心相互印(避风塘排骨) 银燕抱福来(鱼唇炖三宝) 喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬) 永结喜同心(生炒糯米饭) 百年偕好合(莲子红豆沙) 良辰添美景(季节鲜水果)婚宴菜单31.皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)2.鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)3.锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)4.龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)5.瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)6.碧波游龙情意长(古法蒸石斑)7.星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)8.十全美德如意盅(花胶炖北菰)9.喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋) 10.百年美眷庆好合(干贝芋头糕) 11.佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥) 12.瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)婚宴菜单4 彩衣红袍迎飞舞(日式大拼盘) 四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚比翼双飞会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅天长地久庆有余——糖醋煎黑鲔鱼纱窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜同心齐谱金镂曲——红鲟米糕七夕佳偶牵手心——虱目鱼丸汤花团锦簇并缔莲——团圆莲子露馥兰馨果合家欢——环球水果盘再如：传统婚宴的比翼双飞席、龙凤呈祥席、山盟海誓席，其中菜品的命名也全部遵循这一原则婚宴菜单5：璀璨婚典菜单百年好合迎宾六小碟比翼双飞美点映双辉浓情蜜意鲜奶花生桂圆莲子甜汤/百合莲子甜汤（2选1）天作之合潮式卤水拼/乳猪烧味拼盘（2选1）金龙献宝沙律龙虾/牛油芝士焗龙虾/蒜茸蒸龙虾（3选1）喜鹊迎巢三皇烩虾腰/带子归巢（2选1）金玉良缘黑椒天鹅肉/XO酱爆脆鱼肚/双冬焖海参（3选1）鸳鸯比翼芙蓉双喜蟹/黑椒鹅肝焗蟹/银丝蒸肥蟹（3选1）金鸡聚盆人参花炖全鸡/鲍鱼炖全鸡（2选1）喜气洋洋观音茶香虾/归汁鳗鱼柳/翡翠鲍笋（3选1）锦上添花大漠风沙鹿排/火焰羊小排（2选1）吉庆有余清蒸海青斑/油淋皇帝鱼/清蒸鲟龙鱼（3选1）白头偕老上汤金银浸时蔬/红枣枸杞浸时蔬/金华四宝蔬（3选1）夫妻同心锦绣炒面线/海鲜乌冬面/韩式QQ面（3选1）甜甜蜜蜜杨汁甘露/椰汁西米露/酒酿小丸子（3选1）前程似锦岭南鲜水果婚宴菜单6：比翼双飞席八冷碟：鸳鸯彩蛋如意鸡卷糖水莲子称心鱼条大红烤肉相敬虾饼香酥花仁恩爱土司八热菜：全家欢乐——烩海八鲜比翼双飞——酥炸鹌鹑鱼水相依——奶汤鱼圆琴瑟合鸣——琵琶大虾金屋藏娇——贝心春卷早生贵子——花仁枣羹大鹏展翅——网油鸡翅万里奔腾——清炖金踢四果点：甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕欢欢喜喜——夹心酥糖热热闹闹——糖炒栗子圆圆满满——豆沙汤团如意龙凤同庆贺(蒜蓉蒸龙虾) 桂蚌伴珠情绵绵(XO酱炒玉带) 翡翠玉液配佳人(蟹肉燕窝翅) 春风泛舟金莲璧(鲍鱼烩乌参) 水涨船头鸳鸯立(树子蒸石斑) 喜鹊连连报佳音(美酒香酥鸭) 缘定三生福星照(山药炖三宝) 浓情蜜意喜联鸣(竹笙烩时蔬) 美点生辉同庆贺(瑶柱罗卜糕) 甜甜蜜蜜迎新娇(银耳炖红枣) 普天同贺有情人(季节鲜水果)婚宴菜单7：特色八味碟上汤芝士锔龙虾海参全家福四宝海皇羹广东风味吊烧鸡避风塘炒蟹油泼百花鲈鱼双菇扒福肘松子海鲜玉米粒碧绿蜇头炒牛柳蟹黄虾仁豆腐瑶柱汁扒时蔬清蒸加吉鱼美点双辉海鲜炒饭精美果盘婚宴菜单8：精美八色围碟油泼原壳鲍鱼刺参烧花枝脯淮杞甲鱼炖乌鸡上汤灼青岛对虾脆皮鲜奶拚蒜香骨广东风味烧鸭油泼桂花鱼雀巢螺片牛柳金沙蛋黄煽蟹富贵红烧元蹄双菇鲍汁扒时蔬清蒸红加吉鱼美点庆双辉叉烧鸡粒炒饭精美水果盘婚宴菜单9皇城红袍添喜庆(和风大拼盘) 鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾) 喜获天赐玉麒麟(XO 酱炒象拔蚌) 龙凤振翅冲天飞(鱼翅佛跳墙) 瑶池玉女网上鲍(花胶扣北菰) 碧波游龙情意长(清蒸七星斑) 星光金砂满华堂(烧汁羊小排) 十全美德如意盅(鲍鱼炖乌鸡)锦绣百花如意球(杏鲍菰芦笋) 百年美眷庆好合(唐墨子御饭) 佳偶永结齐同心(菊花枣泥酥) 瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)婚宴菜单10：锦绣卤水拼(四世同堂) 玲珑八美蝶(满面春风) 三鲜鱼肚羹(白发连理) 上汤基围虾(红红火火) 雀巢花枝玉带(共筑爱巢) 当红炸仔鸡(花样年华) 金秋大闸蟹(红光满面) 迷踪烤肋排(一团和气) 全家福(喜结连理) 豉汁贵妃贝(瑞气吉祥) 清蒸桂花鱼(富贵有余) 清炒广东菜心(一心一意) 野山菌乳鸽(群罗戏风) 上汤时蔬(良辰美景) 红枣花生银耳莲子(早生贵子) 美点双辉映(大唱妇随) 合时水果盘(万紫千红) 锦绣卤水拼(锦绣前程) 玲珑八美蝶满面春风) 梅菜蒸基围虾(美满幸福) 黑椒响螺鸭舌(双龙斗富) 蒜香牛仔骨(金色年华) 金秋大闸蟹(红光满面) 三鲜烩鱼肚(瑶池仙境) 西兰扒鲍脯(和和气气) 红烧马鞍桥(招财进宝) 清蒸桂花鱼(富贵有余) 茶树菇炖乌鸡(白鸟朝风) 时令鲜果盘婚宴菜单11：挚爱婚典菜单一帆风顺六六大顺碟甜甜蜜蜜餐前美点双辉满堂喜庆木瓜炖雪蛤金猪贺喜鸿运烤乳猪游龙红袍虫草花浸龙虾福星高照极品海皇鱼翅羹花枝招展XO酱爆双脆相亲相爱鲜鲍仔辽参南瓜盅心心相印土龙炖全鸡吉庆有余清蒸双喜斑龙宫升平鲍脯扣鹅掌天长地久火焰焗肥蟹缔结良缘云腿四宝蔬前程似锦海皇炒面线浓情蜜意清补凉炖雪燕硕果累累精品鲜水果婚宴菜单12：浓情蜜意银耳红枣甜汤天作之合烧味拼盘金龙献宝上汤焗龙虾喜鹊迎巢银丝蒸扇贝金玉良缘清蒸海上鲜鸳鸯比翼椒盐掌中宝富贵香鸡人参全鸡汤白头偕老鲍菇松板肉双喜临门沙律海鲜卷锦上添花豉汁蒸鳗鱼吉庆有余厦门炒面线天长地久上汤时蔬甜甜蜜蜜椰汁西米露前程似锦时令佳果盘婚宴菜单13：中式婚宴菜单永结同心宴锦绣福临门<锦绣乳猪盘> 东方展彩凤<东方幸福鸡> 海皇鱼得水<鲍丝翅裙海皇羹> 紫气舞群龙 <芝士明虾球> 百子伴鸳鸯<腰果锦绣双丁> 儿孙献孝心<花菇烧海参鱼肚> 风姿显贵气<甘香至尊> 翡翠满庭园<玉叶扒灵菇> 会聚有盈余<清蒸多宝鱼> 五谷丰登双喜伊面佳偶同心百年好合婚宴菜单14：中式婚宴菜单比翼双飞宴满堂耀生辉<大红乳猪全体> 一鸣春报晓<玫瑰鼓油鸡> 海宝聚瑶池<鱼翅海皇羹> 艳丽龙皇球<锦绣明虾球> 金腰怀太子<腰果玉带鸳鸯丁> 三星齐报喜<三色炒鲍片>黄金铺满地<特色橙香骨> 谈笑竹风生<灵菇竹笙扒时蔬> 福星多运来<清蒸海青斑>锦绣炒饭喜结绵绵美满良缘鸿运年年婚宴菜单15：中式婚宴菜单浓情蜜意宴珠光耀华裳<大红乳猪全体> 东方鸣彩凤 <东方脆皮鸡> 玉液注琼浆 <红烧鸡丝翅> 角逐群龙舞 <翡翠明虾球> 喜鹊聚新巢 <雀巢腰果带子丁> 美艳吐明珠 <美极蒸鲜鲍> 喜庆满堂红 <黄金卷拼香酥肉> 玉树挂金钱 <翡翠海参扒花菇> 年年有盈余 <清蒸海青斑> 幸福炒饭美满伊面鸳鸯美点婚宴菜单16：鸿运团圆中式婚宴菜单至爱今生宴东方映鎏金 <大红乳猪全体> 共鸣春报晓<金牌贵妃鸡> 海皇鱼得水<极品海皇鲍参翅肚羹> 群龙贺新喜 <牛油上汤焗龙虾> 金腰缠玉带 <金腰带子鸳鸯丁> 玉环嵌明珠<玉环大柱圃> 龙皇献彩卷 <龙马卷拼香酥肉> 生辉翠满圆 <珠鲍灵菇扒时蔬> 福至如东海 <清蒸海杉斑> 东方炒饭情意绵长永结同心贵子团圆。

酒席菜谱大全

酒席菜谱大全
在中国，酒席是一种重要的社交方式，也是人们聚会、庆祝和欢乐的场合。

一顿丰盛的酒席，离不开美味的菜肴。

下面，我将为大家介绍一些常见的酒席菜谱，希望能给大家在举办酒席时提供一些参考和灵感。

一、开胃菜。

1. 凉拌海蜇，清爽可口，开胃消食。

2. 精美凉菜拼盘，包括凉拌黄瓜、凉拌海带丝、麻辣豆腐等，色香味俱全。

3. 香煎鹌鹑蛋，小巧玲珑，味道鲜美。

二、热菜。

1. 红烧肉，色泽诱人，肥瘦相间，入口鲜香。

2. 宫保鸡丁，鸡丁酥嫩，花生香脆，微辣开胃。

3. 清蒸鲈鱼，肉质鲜嫩，味道鲜美。

4. 香辣脆皮鸭，外酥里嫩，香辣可口。

5. 蒜蓉西兰花，口感清脆，营养丰富。

三、主食。

1. 龙虾炒饭，鲜香美味，龙虾肉质鲜美。

2. 扬州炒饭，色香味俱佳，营养丰富。

3. 鲜虾鸡蛋炒面，鲜美可口，口感丰富。

四、甜点。

1. 水果拼盘，包括西瓜、哈密瓜、葡萄等，清新爽口。

2. 酸奶布丁，口感细腻，酸甜可口。

3. 芒果冰淇淋，清凉爽口，口感丰富。

以上就是一些常见的酒席菜谱，当然，菜谱的选择还要根据不同的场合和人群来进行调整。

希望以上菜谱能够给大家在举办酒席时提供一些帮助，祝大家举办的酒席圆满成功，美食丰盛！。

包席菜单

包席988
凉菜
凉拌土鸡拌肥肠
五香牛肉藤椒野鸭
白灼虾拌木耳
烧菜
土豆烧甲鱼红烧野猪肉
红烧梅花鹿红烧鳝鱼
青蛙烧竹笋岩边鱼
蒸菜
甜烧白鲍鱼
大闸蟹鱼
过桥排骨蟹肉
水晶南瓜东坡肘子
炒菜
香辣蟹干锅羊排
汤
蛋饺汤玉米山药排骨汤小吃一道
时蔬一道
包席888
凉菜
凉拌土鸡白灼虾
拌珊瑚皮藤椒野鸭
五香牛肉拌木耳
烧菜
土豆烧甲鱼红烧野猪肉
红烧鳝鱼藿香猪蹄
蒸菜
甜烧白蒜泥扇贝过桥排骨鱼
蟹肉水晶南瓜
炒菜
香辣蟹干锅羊排
汤
蛋饺汤雪豆蹄花汤
小吃一道
时蔬一道
凉菜
凉拌土鸡白灼虾
红油肥肠藤椒野鸭拌鸡蛋干拌木耳
烧菜
土豆烧甲鱼红烧野猪肉红烧鳝鱼萝卜烧牛肉
蒸菜
甜烧白花甲
蒜泥扇贝鱼
过桥排骨水晶南瓜
汤
蛋饺汤金针菇圆子汤小吃一道
时蔬一道
凉菜
凉拌土鸡白灼虾
藤椒野鸭拌木耳
烧菜
土豆烧肥肠烧什锦
红烧鳝鱼萝卜烧牛肉
蒸菜
甜烧白焦皮肘子
蒜泥扇贝钳鱼
过桥排骨水晶南瓜
汤
蛋饺汤酥肉冬瓜汤
小吃一道
时蔬一道
凉菜
凉拌土鸡拌心利肚藤椒野鸭酸辣木耳
烧菜
土豆烧排骨烧什锦
萝卜烧牛肉
蒸菜
甜烧白咸烧白
过桥排骨粉蒸排骨
水晶南瓜钳鱼
汤
蛋饺汤酥肉冬瓜汤
小吃一道
时蔬一道。

农村酒席菜谱大全

农村酒席菜谱大全农村酒席是农村人民生活中的重要组成部分，也是人们聚会、庆祝和欢乐的场合。

一桌丰盛的酒席菜谱是农村人们展现厨艺和款待客人的重要方式。

下面就为大家介绍一些农村酒席菜谱大全，希望能够给大家在举办酒席时提供一些参考和灵感。

一、开胃菜。

1. 凉拌黄瓜。

原料，黄瓜、蒜、辣椒、醋、盐、味精。

做法，将黄瓜切成薄片，加入蒜末、辣椒、醋、盐、味精拌匀即可。

2. 麻辣豆腐。

原料，豆腐、葱姜蒜、辣椒、花椒、盐、酱油。

做法，将豆腐切成块状，放入开水中焯水，再捞出沥干水分。

锅中热油，爆香葱姜蒜，加入辣椒和花椒炒香，放入豆腐翻炒，加盐、酱油调味即可。

二、主菜。

1. 红烧肉。

原料，五花肉、葱姜蒜、料酒、酱油、糖、盐。

做法，将五花肉切成块状，放入开水中焯水，再捞出沥干水分。

锅中热油，爆香葱姜蒜，加入五花肉煸炒至表面微焦，加入料酒、酱油、糖、盐，加水烧开后转小火焖煮至肉变软入味即可。

2. 家常炒菜。

原料，时令蔬菜（如青菜、豆角、土豆等）、蒜、盐、味精、食用油。

做法，将蔬菜洗净切段，锅中热油，爆香蒜，加入蔬菜翻炒至熟，加盐、味精调味即可。

三、汤品。

1. 鸡汤。

原料，鸡肉、姜、葱、盐。

做法，将鸡肉洗净切块，放入锅中加水煮沸，去除浮沫后加入姜片和葱结，小火炖煮至鸡肉煮烂，加盐调味即可。

2. 酸菜鱼汤。

原料，鲜鱼、酸菜、姜、葱、盐。

做法，将鲜鱼洗净切块，放入锅中加水煮沸，去除浮沫后加入酸菜、姜片和葱结，小火炖煮至鱼肉煮烂，加盐调味即可。

四、甜点。

1. 红糖糍粑。

原料，糯米粉、红糖、花生碎。

做法，将糯米粉加水搅拌成团，分成小团搓成圆球，中间加入红糖和花生碎，再搓成扁圆形，放入开水中煮熟即可。

2. 糖水冬瓜。

原料，冬瓜、冰糖。

做法，将冬瓜切成块状，放入锅中加水煮沸，加入冰糖煮至冬瓜变软入味即可。

以上就是农村酒席菜谱大全，希望能够给大家在举办酒席时提供一些参考和灵感。

祝大家在农村酒席上，能够吃得开心，喝得愉快！。

婚宴酒席菜谱

喜庆良缘宴（488元/席）喜庆满堂四凉碟原味海带排骨汤养生萝卜炖牛腩飘香鸡汤烩鱼元浓情蜜意武昌鱼干锅潮州腊鱼卷金玉满堂锅巴虾永结连理粉蒸肉硕果累累蔬菜元美味手撕野竹笋天长地久脆藕夹锦绣松仁玉米粒木瓜红枣银耳羹青春永驻嫩时蔬川渝精品毛血旺团团圆圆煎米粑（郧阳火烧馍）前程似锦东北饺情意绵绵水果拼备注：1、此宴席标准必须在五桌以上；2、此宴席标准不打折，不提供发票；3、此宴席标准预定时指保底桌数。

（备用桌数为2--5桌，但有可能用等同等价位的菜肴进行调整。

）佳偶天成宴（538元/席）佳偶天成四凉碟原味海带排骨汤红红火火双味虾吉庆鲜汤烩鱼元招财进宝武昌鱼干锅潮州腊鱼卷养生萝卜炖牛腩生态美味野山菌硕果累累珍珠元美味手撕野竹笋永结同心红烧肉锦绣松仁玉米粒木瓜红枣银耳羹青春永驻嫩时蔬川渝精品毛血旺花好月圆煎米粑（郧阳火烧馍）幸福美满东北饺相亲相爱鲜果拼备注：1、此宴席标准必须在五桌以上；2、此宴席标准不打折，不提供发票；3、此宴席标准预定时指保底桌数。

（备用桌数为2--5桌，但有可能用等同等价位的菜肴进行调整。

）龙凤呈祥宴（588元/席）龙凤呈祥四凉碟红红火火基围虾荆沙古法烧甲鱼招财进宝加州鲈干锅潮州腊鱼卷合家欢乐鲜鱼元吉祥如意珍珠元墨鱼肚片炖排骨私房农家粉蒸肉美味手撕野竹笋皇家秘制红烧肉（农家红烧肉）养生萝卜炖牛腩川渝精品毛血旺青春永驻嫩时蔬木瓜红枣银耳羹永结连理煎糍粑（郧阳火烧馍）金色年华东北饺幸福美满鲜果拼备注：1、此宴席标准必须在五桌以上；2、此宴席标准不打折，不提供发票；3、此宴席标准预定时指保底桌数。

（备用桌数为2--5桌，但有可能用等同等价位的菜肴进行调整。

）花好月圆宴（638元/席）花好月圆四凉菜红袍双味基围虾荆沙古法烧甲鱼清蒸美极加州鲈永结同心一品膀翅汤三宝烩鱼元珍珠野菜鲜肉元私房农家粉蒸肉墨鱼肚片炖排骨川府香辣嫩牛蛙美味手撕野竹笋养生萝卜炖牛腩农家黄豆蹄花煲白灼广东嫩菜心木瓜红枣银耳羹蕲城农家煎糍粑（郧阳火烧馍）农妇巧手东北饺田园时尚水果拼备注：1、此宴席标准必须在五桌以上；2、此宴席标准不打折，不提供发票；3、此宴席标准预定时指保底桌数。

酒席菜谱大全

酒席菜谱大全酒席是中国传统餐饮文化的一种重要形式，它不仅是人们聚会交流的场所，更是展示厨艺和款待客人的重要场合。

一顿丰盛的酒席离不开精美的菜肴，下面就为大家介绍一些酒席菜谱，希望能给大家在举办酒席时提供一些灵感和帮助。

一、开胃菜。

1. 凉拌海蜇皮。

将新鲜的海蜇皮切成丝，用开水焯烫后捞出，加入蒜蓉、生抽、醋、香油、白糖、辣椒油等调味料拌匀即可。

2. 精致凉拌海带丝。

将海带丝焯水后捞出，加入蒜末、盐、醋、香油、葱花、香菜等调味料拌匀即可。

二、热菜。

1. 红烧肉。

将五花肉切块后用沸水焯水，再用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜炒香后加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、水，小火炖至肉变软入味即可。

2. 清蒸鲈鱼。

将鲈鱼去鳞、去内脏后洗净，在鱼身两面划几刀后加入葱姜蒜、料酒、盐、生抽、香油，上锅蒸熟即可。

三、汤羹。

1. 鸡蓉玉米羹。

将鸡肉剁成蓉，玉米切粒后放入锅中，加入高汤煮沸后加入鸡蓉，最后用淀粉勾芡即可。

2. 酸辣汤。

将火腿肠、木耳、香菇切丝，加入高汤煮沸后加入醋、酱油、盐、白胡椒粉、淀粉水勾芡，最后淋入蛋花即可。

四、主食。

1. 精美炒饭。

将米饭用油炒至松散后加入火腿丁、青豆、胡萝卜丁、鸡蛋、盐、生抽、胡椒粉翻炒均匀即可。

2. 扬州炒饭。

将米饭用油炒至松散后加入火腿丁、虾仁、青豆、胡萝卜丁、葱花、盐、生抽、胡椒粉翻炒均匀即可。

五、甜点。

1. 水果拼盘。

将新鲜水果如西瓜、哈密瓜、草莓、蓝莓、菠萝等切块或切片摆放在盘中，淋上蜂蜜或加入冰淇淋即可。

2. 红糖糍粑。

将糯米粉加水搅拌均匀后放入锅中加热，煮至糯米糍粑浮起后捞出，沾上红糖即可食用。

以上就是一些常见的酒席菜谱，希望对大家有所帮助。

在举办酒席时，可以根据实际情况和自己的口味偏好进行菜单的选择和搭配，为宾客们带来一场美味的饕餮盛宴。

祝大家举办酒席时一切顺利，美食与快乐常伴！。

家庭请客10道硬菜

家庭请客10道硬菜家庭会餐10个经典菜如下所示：1、酸菜鱼酸菜鱼酸辣，开胃，嫩滑，酸菜当正餐不错。

这也是一道实惠的硬菜。

过年做个大锅也很受欢迎。

2、水煮肉片水煮肉片，做法不复杂，肉片嫩滑爽口，配菜可用豆芽、青菜等，麻辣鲜香的特点，特别开胃下饭。

过年也可以做这道菜，成本不高，还实惠。

3、花菜炒五花肉花菜脆嫩可口，和五花肉一直是绝配。

菜花和肉片一起炒，可咸可辣，口味多样化，味道鲜美。

4、砂锅豆腐炖鱼腩鱼腩鲜嫩味美，可以蒸、红烧，加一块豆腐，煎一煎，入锅炖煮，咸鲜下饭，简单营养的家常菜。

5、胡萝卜芹菜炒鸡胗鸡胗，脆爽可口，味道下饭，可以用辣椒、酸豆角等食材同炒，适量芹菜、胡萝卜同搭配，清淡鲜美，适合小朋友的下饭菜。

6、酱油炒蛋鸡蛋物美价廉，是百搭的食材，炒鸡蛋、卤鸡蛋、蒸鸡蛋都是常见的做法。

不过优质的食材不限于这几种做法，一道酱油炒蛋，鲜香入味，很是下饭。

7、白灼虾白虾最能凸显食材的新鲜度。

这很容易做，几分钟就能做好。

非常适合家宴，老人小孩都喜欢吃。

这道菜基本不用煮，可以最大程度保证虾的新鲜度不流失。

8、黄豆焖猪脚黄豆焖猪蹄不需要复杂的工艺。

用酱料腌制的猪蹄可以用电饭锅炖。

猪脚软烂，黄豆好吃软烂。

吃起来肥而不腻。

真的很好吃。

9、蒸拌茄子凉拌菜是宴席上必不可少的开胃小菜，蒸好的茄子撕成条，淋上料汁，开胃又清爽，也是一道不错的下酒小菜。

10、毛血旺毛血旺最适合人多时吃，毛血旺里菜的种类丰富，是最实惠的一道菜，一大盆上桌，就相当于吃一次毛血旺火锅，做上一大盆，麻辣鲜香，最是年轻人的最爱。

来客十二个菜的菜谱，家中招待客人的菜谱提起来客十二个菜的菜谱，大家都知道，有人问家中招待客人的菜谱，另外，还有人想问过年待客菜谱10个菜，你知道这是怎么回事？其实10人家庭聚会菜谱，下面就一起来看看家中招待客人的菜谱，希望能够帮助到大家！来客十二个菜的菜谱1、来客十二个菜的菜谱:家中招待客人的菜谱红烧肉，清蒸鱼，水煮鸡，炒菜，汤。

宴席菜单辑录

宴席菜单辑录1.水八仙宴开胃碟-手制萝卜卷、菱角、酱爆白虾、秘制秋葵，江南锦绣风味拼-糯米桂花藕、茭白鱼子酱、苏式爆鱼、太湖清水虾、鸡蛋卷，热菜-鸡头米炒湖虾仁、莼菜银鱼炖鱼丸、茭白秘制鹿苑鸡、太湖松鼠桂花鱼、肉汁蘑菇烩茨菰、姑苏荷塘水八仙，主食-木渎乌米鲜肉团，甜品-冰沙时令鲜果拼（黄桃、冬枣、青苹果）。

2.梅兰宴冷菜-看盘/天女散花、围碟/红茄睡莲、生鱼芙蓉、茭白兰花、目鱼秋菊、鸭脯理菊、炝腰山茶、酥蜇牡丹、玉色绣球、卤舌月季、向日葵花，热菜-龙凤呈祥/鳗鱼发菜鸡羹、玉堂春色、双凤还巢/土豆鸽肉、桂英挂帅/樱桃芙蓉鱼翅、断桥相会/黄鳝蛏王菌丝、黛玉怜花、霸王别姬/酥鱼拼绣球鸡、锦凤取参/鲜香刺参、奇缘巧会/烩三菌、嫦娥奔月/鸽蛋木耳拼菜心竹荪，汤菜-游园惊梦/蜇头菜心鱼圆汤，甜品-碑亭避雨/藕粉核桃羹，点心-荠菜春卷、海陵麻团，主食-鱼汤刀面。

3.溱湖八鲜宴冷菜-石桥明月/溱湖鸭蛋、禅房修竹/虾籽笔笋、西湖返照/盐水湖虾、南楼读书/水乡鹅脯、北村莲社/香菜茶干、花影清皋/杨花萝卜、东观归渔/椒盐薰鱼、绿树垂槐/金钩药芹，汤羹：蚬子豆腐羹，热菜：三鲜鱼饼、鸡汁虾球、豆苗野鸭片、碧波麻鸭、鸳鸯螺蛳、豆豉蒸白条、溱湖簖蟹、菜核香菇、菌香金丝鱼、金钩水芹、鹊桥相会、一品灰天鹅，席点：状元对糕、荠菜春卷，甜品：双色马蹄糕，主食：熬面、素四鲜（荷藕、四菱角、马蹄、芋头）。

4.太湖船菜宴前菜-XO酱阿三素鸡、江南蚕豆茸、鸡汁马兰头百叶石榴包、桂花糖芋艿，热菜-荠菜春笋塘鳢鱼、香椿白财鱼酥、古法盐甑笋、清蒸大湖野生大白头尾鱼、南宋傍林鲜、徽州刀板香、荠菜大汤圆，主食-桂花鸡头米冻羹、江南麦青团。

春天-原盅甲鱼、掌上明珠、银鱼炒蛋、清蒸太湖刀鱼、翁公鱼炖蛋，夏天-酒醉呛虾、糖醋桂鱼、奶白鲫鱼汤，秋天-梁溪脆膳、炒蟹粉、田螺酿肉、雪花斗蟹、太湖白虾、糟油白鱼，冬天-三丝银鱼羹、清炒虾仁、翡翠大王、太湖云吞、鸡汤湖鲜。

农家宴酒席菜单名录

10 香菜
10 开心果
11 卤牛肉
11 生姜
11 腰果
12 卤牛肚
12 大蒜肉
12 白糖
13 卤鸡爪
13 青菜
13 米兰虾饼
14 烤鸭
14 白萝卜
14
15 小肉串
15 蚕豆肉
15
16 火腿肠
16 青椒
16
Hale Waihona Puke 17 牛肉17 红椒
17
18 青虾
18 雪菜
18
19 大闸蟹
19 马兰头
19
20
20 鸡蛋
20
21
21 泡椒
21
22
22
22
联系方式：
序
荤菜类
数量序
蔬菜类
数量序
菜名
菜名
凉菜类菜名
数量
1 猪瘦肉
1 山药
1 松花蛋
2 猪大肠
2 玉米
2 花生米
3 青鱼
3 大蒜芯
3 百年好合
4 猪脚
4 小葱
4 沙糖桔
5 红烧肉
5 花菜
5 冬枣
6 鸭肉
6 莴苣
6 卤料包
7 羊肉
7 黄瓜
7 白木耳
8 排骨
8 大蒜
8 莲子
9 牛蛙
9 小葱
9 蜜枣
10 猪舌头
江山锦绣·农家宴酒席菜单名录
序
荤菜类
备注序
蔬菜类
备注序
菜名
菜名
凉菜类菜名
备注
1 鸦片鱼头
1 蚕豆炒肉片
1 糖醋排骨
2 红烧鱼
2 青豆炒肉片
2 挂霜腰果

酒席菜谱大全

酒席菜谱大全
在中国的饮食文化中，酒席菜谱是一种重要的餐饮形式，通常用于家庭聚会、
朋友聚会、商务宴请等场合。

一份精心准备的酒席菜谱，不仅能为宾客带来美味的享受，也能展现主人的厨艺和款待之意。

下面，我将为大家介绍一份酒席菜谱大全，希望能给大家在举办酒席时提供一些灵感和帮助。

一、开胃菜。

1. 凉拌海蜇。

2. 蒜蓉西兰花。

3. 老醋花生。

二、冷菜。

1. 拍黄瓜。

2. 醋溜土豆丝。

3. 香辣海带丝。

三、热菜。

1. 宫保鸡丁。

2. 鱼香肉丝。

3. 糖醋里脊。

4. 麻婆豆腐。

5. 香辣脆皮鸭。

四、汤品。

1. 酸辣汤。

2. 紫菜蛋花汤。

3. 鸡蓉玉米羹。

五、主食。

1. 酱香饼。

2. 扬州炒饭。

3. 美味面条。

六、甜点。

1. 水果拼盘。

2. 莲子百合羹。

3. 蜜汁年糕。

以上就是一份酒席菜谱大全，其中包含了开胃菜、冷菜、热菜、汤品、主食和甜点等多个菜品，可以根据宴会规模和宾客口味进行适当调整。

希望这份菜谱能为大家在举办酒席时提供一些参考，让宾客们能够品尝到美味的菜肴，共同享受愉快的餐桌时光。

酒店宴会餐标菜单

888元百年好合宴
凉菜：美味六味碟
赠送：大拌粉盘
热菜：椒盐基围虾
花卷
988元富贵福禄宴
凉菜：美味六围碟
赠送：大拌粉盘
腰点：双味争辉
扬州炒饭
花卷
1288元万寿无疆宴
凉菜：精美六围碟
赠送：大拌粉盘
腰点：双味争辉
海鲜炒饭
花卷
1688元喜庆吉祥宴
凉菜：精美六味碟
赠送：水果拼盘1例
腰点：双味争辉
黄金大饼
扬州炒饭
2688元花开富贵宴
凉菜：精品八围碟
赠送：富贵水果拼盘
腰点：蒸蒸日上点心
海鲜炒饭
油炸糕
788元吉祥如意宴
凉菜：美味六围碟
赠送：大拌粉盘
热菜：椒盐基围虾
688元万事顺意宴
凉菜：美味六味碟
赠送：大拌粉盘
热菜：香酥鸡。

生日宴菜谱10个菜

生日宴菜谱10个菜在每个人的一年一度的生日之际，举办一场盛大的生日宴会是一种非常特殊的庆祝方式。

为了让这个生日宴变得更加难忘，我为你准备了一份精心挑选的生日宴菜谱，包含了10个美味独特的菜肴。

让我们一起来欣赏和品尝这些美味佳肴吧！1. 开胃菜：扇贝炸酱面卷这道开胃菜以鲜嫩的扇贝为主角，搭配香气四溢的炸酱面，再用薄脆的酥皮卷起，将美味与创意完美结合。

2. 海鲜菜品：蚝油烤龙虾龙虾肉质鲜美，搭配香气十足的蚝油，烤至微焦的外皮，带给你独特的口感与风味，是一道令人垂涎欲滴的海鲜佳肴。

3. 肉类菜品：香煎牛排选用优质牛排，用火候烤至外焦内嫩，搭配新鲜的蔬菜与香草调料，给你带来一口咸香的美味享受。

4. 素食菜品：香煎豆腐卷选用细嫩的豆腐，切成薄片后煎至金黄色，再卷起，搭配各式蔬菜和特制酱料，口感丰富多样。

5. 汤品：鲍汁鸡肚炖鸽子选用鸽子肉和鸡肚，加入鲜美的鲍汁，慢炖数小时，让肉质鲜嫩入味，汤汁浓郁香浓。

6. 主食：松露蘑菇炖饭采用优质的松露和新鲜的蘑菇，与米饭一同炖煮，使米饭吸收了松露与蘑菇的香气，口感鲜美。

7. 青菜菜品：蒜蓉西兰花将鲜嫩的西兰花焯水后炒至断生，撒上香脆的蒜蓉，给你带来一份清新爽口、健康美味的菜肴。

8. 小吃菜品：黄金虾球选用新鲜虾仁，裹上酥脆的金黄色外衣，炸至金黄色，搭配特制酱料，让你一口咬下去，满口生香。

9. 凉菜：凉拌海带丝将鲜嫩的海带切成丝，加入特制酱料拌炒，口感鲜脆，清爽可口。

10. 甜品：草莓拿破仑利用新鲜草莓与酥皮饼干层层叠加，再加上浓郁的奶油，口感酥脆、香甜。

以上就是我为你准备的10道生日宴菜肴，每一道都独具特色，让你的生日更加难忘。

希望你能在这些美食中找到属于自己的味道，度过一个愉快而美好的生日！。

一桌完整的山西宴

一桌完整的山西宴菜单凉菜：平遥酱牛肉、大院酱猪手、酱油醋鱼、定襄蒸肉、蓝莓山药、兰花桃仁、炝拌时蔬、风生水起捞莜面热菜：代县熬黄河大鲤鱼、香酥鸡、活虾两吃、酱梅肉荷叶饼、乔家牛肉小窝头、锦绣铜锅、山西过油肉、沙棘开口笑、三菌扒全肘、台蘑羊肉栲栳栳主食：五彩珍味炒饭、猪肉烧麦、泡泡油糕、菌香炝锅面汤：凤凰玉米羹在这里您能读懂一桌宴席的讲究说起山西饮食，人们必然会马上想到山西面食，尤以刀削面最为有名。

山西人爱吃面，山西的面食世界闻名，但却很少有人关注山西的菜，八大菜系上也没有晋菜。

在山西人的日常饮食中，多以面食为主，晋北的杂粮、晋中的面、晋南的精细粮，似乎对菜也没有过多的要求。

那什么地方能够体现晋菜呢？当然是在宴席上了，喜宴、寿宴、满月宴、节会宴等各种宴席名目繁多。

只有在这些场合，晋菜才能得到充分的展示。

记者在省城的一家饭店——山西会馆内看到了当下流行的婚宴套餐，根据菜品分为不同标准、不同价位，人们可以根据经济条件和个人喜好来进行选择。

饭店的服务人员告诉记者，现在的宴席订餐都比较简单，就以婚宴订餐来说，直接点套餐就可以。

每种套餐的宴席虽然菜品不同，但规格相同。

“一般来讲，都有八个凉菜，四荤四素，然后是十个热菜，一个汤，两三种主食。

总体来说，整个宴席的特点就是综合了省内各地的特色菜，分别以当地食材为主。

例如平遥酱牛肉、大院酱猪手、阎府菜、乔家牛肉小窝头、老太原酱焖肉等等。

”山西会馆的厨师闫永红介绍道。

在闫永红看来，如今的山西宴是从省内各地的宴席演变而来。

各地区的宴席不同，风格也不同。

比如洪洞的重八席，重碟子重碗；高平十大碗，全部是汤类。

而现在延续下来的传统婚宴一般就是八凉十热，有鸡有鱼。

“很多地方讲究无鸡无鱼不成席，龙为鱼，凤为鸡，一般就是龙凤呈祥的寓意。

有时还会有一道报喜菜，就是小酥肉或者甜菜之类的菜品。

还有一道菜，现在基本上每个婚宴上都有，就是什锦铜火锅，寓意着团圆、红红火火。

以前只有在过年时一家人坐在一起才能吃到这道菜，现在却成为婚宴上的必备菜品了，尤其是在冬天更是必须要有。

徽菜酒席菜单_安徽喜宴菜谱

徽菜酒席菜单_安徽喜宴菜谱在我国，办酒席是很有讲究的，当然在美食菜单上也是不可忽视的，那么徽菜酒席菜单应该有哪些菜呢?接下来店铺为你分享一下安徽喜宴菜谱，一起来看看吧。

徽菜酒席菜单石耳炖鸡母鸡、黄山石耳、火腿骨及调料用旺火烧开，微火细炖，至鸡肉酥烂而成。

汤清香醇，鸡肉味美。

红烧划水青鱼尾划成条块，热油滚后，加鸡汤、调料，以旺火急烧而成。

色泽酱红，皮肉软嫩，香浓味鲜。

软炸石鸡石鸡剁大块，调料腌渍入味后，挂蛋青糊，入油炸黄，用花椒盐或番茄酱佐食，酥脆鲜香，风味别具。

屯溪醉蟹鲜蟹配白酒及调料装坛封口，醉腌7天而成。

色青微黄，肉嫩鲜美，酒香浓郁，回味甘甜。

已有140余年制作历史。

腌鲜鳜鱼鲜鳜鱼腌渍7天后，油炸，加笋片、肉片、调料，用小火细烧而成。

鱼肉鲜嫩、芳香，味入肉透骨。

已有百年制作历史。

纸包三鲜鸡肉、火腿、冬菇分别切片，用调料腌渍入味，取玻璃纸，上下放鸡肉及冬菇各一块，中夹火腿，包成长方包，入低温油炸熟。

味鲜色绝，原汁原味。

火腿炖甲鱼当地产马蹄鳖剁块，开水中煮至再开，加火腿、鸡汤、绍酒，旺火烧开，加入冰糖，转用微火炖烂，火腿切片，复入锅内淋猪油，撒胡椒面而成。

甲鱼裙边滑润，汤色香醇，肉烂、香浓、无腥味。

徽州园子猪肥膘肉、金桔、蜜枣、青梅、白糖、桂花等制成馅心，用肥膘肉泥和炒米花、蛋清、淀粉制成外皮，撮成乒乓球大小的园子，下油炸至金黄，浇白糖卤汁而成。

颗粒均匀，油光泛亮，外皮酥脆，馅心香嫩，味道鲜美，已有150余年制作历史。

双脆锅巴猪肚头及鸭肫，切花刀，放入香菇、笋、火腿片等汤中烧开;另将锅巴在油中炸黄，浇汤而成。

酥香味美。

菊花火锅系各地徽菜馆的看家菜。

选用鸡脯肉、瘦猪肉、鱼肉、虾仁、冬笋、香菇、熟火腿、猪肝、菠菜等多种原料，由食者任选，在加热菊花锅的滚汤中涮熟，蘸调料汁而食。

徽菜的菜系特色徽菜的烹调方法上一是就地取材，以鲜制胜。

徽地盛产山珍野味河鲜家禽，就地取材使菜肴地方特色突出并保证鲜活。

二是善用火候，火功独到。

包席菜单

包席988
凉菜
凉拌土鸡拌肥肠
五香牛肉藤椒野鸭
白灼虾拌木耳
烧菜
土豆烧甲鱼红烧野猪肉
红烧梅花鹿红烧鳝鱼
青蛙烧竹笋岩边鱼
蒸菜
甜烧白鲍鱼
大闸蟹鱼
过桥排骨蟹肉
水晶南瓜东坡肘子
炒菜
香辣蟹干锅羊排
汤
蛋饺汤玉米山药排骨汤小吃一道
时蔬一道
包席888
凉菜
凉拌土鸡白灼虾
拌珊瑚皮藤椒野鸭
五香牛肉拌木耳
烧菜
土豆烧甲鱼红烧野猪肉
红烧鳝鱼藿香猪蹄
蒸菜
甜烧白蒜泥扇贝过桥排骨鱼
蟹肉水晶南瓜
炒菜
香辣蟹干锅羊排
汤
蛋饺汤雪豆蹄花汤
小吃一道
时蔬一道
包席788
凉菜
凉拌土鸡白灼虾
红油肥肠藤椒野鸭
拌鸡蛋干拌木耳
烧菜
土豆烧甲鱼红烧野猪肉
红烧鳝鱼萝卜烧牛肉
蒸菜
甜烧白花甲
蒜泥扇贝鱼
过桥排骨水晶南瓜
汤
蛋饺汤金针菇圆子汤小吃一道
时蔬一道
包席600
凉菜
凉拌土鸡白灼虾
藤椒野鸭拌木耳
烧菜
土豆烧肥肠烧什锦
红烧鳝鱼萝卜烧牛肉
蒸菜
甜烧白焦皮肘子
蒜泥扇贝钳鱼
过桥排骨水晶南瓜
汤
蛋饺汤酥肉冬瓜汤
小吃一道
时蔬一道
包席500
凉菜
凉拌土鸡拌心利肚
藤椒野鸭酸辣木耳
烧菜
土豆烧排骨烧什锦
萝卜烧牛肉
蒸菜
甜烧白咸烧白
过桥排骨粉蒸排骨
水晶南瓜钳鱼
汤
蛋饺汤酥肉冬瓜汤
小吃一道
时蔬一道。

宴 席 菜 单

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