中药与食物相宜相克大盘点

中药及食物相宜相克大盘点

相克大盘点：

复方丹参片及豆奶相克

复方丹参片主要成分是丹参酮，丹参酮易及牛奶、黄豆形成不溶物，可降低丹参的生物利用度。

滋补类中药及萝卜相克

滋补类中药通过补气，进而滋补全身气血阴阳，而萝卜有破气作用，会大大减弱滋补功效，因此服用滋补类中药期间忌食萝卜。

菊花及羊肉、狗肉相克

凡热证、实证、阴虚心火旺之症，如口苦咽干、烦热不安、大便秘结、血压升高、神衰不宁、心动过速、甲状腺亢进者，一般分别应用清热凉血、滋阴降火之法，药取银花、连翘、生地、丹皮、麦冬、知母、玄参、沙参、菊花等，此时应忌食生姜、大蒜、韭菜、大葱、羊肉、狗肉、胡椒、多糖、高脂、香燥辛热之食品，否则会降低疗效。

人参及西瓜、绿豆相克

凡气血亏损、寒湿凝滞、阴损及阳、阴阳两亏者，如脾胃虚寒、手足冰凉、大便溏薄、血压偏低、心动过缓之证，应当温中和胃、滋补气血，要用人参、当归、黄芪、黄精、熟地、苁蓉、干姜等。应食忌：西瓜、冬瓜、萝卜、绿豆、生梨、甘蔗、蜂蜜等生冷寒凉、滋腻、黏滑之食品，否则会降低疗效。

黄柏及虾、蟹、螺相克凡热缠身、畏寒发热、头痛心烦、便秘尿黄、口舌溃烂、疖疮肿瘤者，治拟清热解毒，扶正托毒。药用：银花、菊花、一枝黄花、黄芩、黄连、黄柏、黄芪、黄栀子。应忌食虾、蟹、螺、蚌等食物。如同服会降低药效。丹参及醋相克

丹参性微寒。能活血化淤，扩张血管。醋味甘、酸温。凡酸味之物多属温热之性，又皆收敛。二者就性味功能而言，丹参及醋有相克之处，故不能同食。

何首乌及葱、蒜、萝卜相克

何首乌的功效在于补益肝肾，滋阴养血，葱、蒜为辛辣动火之物，萝卜亦为辛散破气之品。故服何首乌者，应忌食葱、蒜、萝卜以免降低药效。地黄及葱、蒜相克

生地黄甘苦性寒，能清热滋阴、凉血止血、生津止渴；熟地黄甘而微温，主要功能为滋肾育阴，补血调经。葱、蒜中皆含蒜辣素，气味辛辣，其性燥热，能耗津动火，伤阴化燥，正及地黄公用相反，故药中有地黄时，应禁食葱、蒜、辣椒等物。

地黄及诸血相克

猪、牛、羊血皆咸平，狗血咸温，驴血咸凉，马血有毒。动物的血均含复杂的有机成分，如及地黄中的一些生物活性物质相遇，则易发生不良生化反应，故服地黄应忌诸血。

兔肉及橘皮相克

兔肉性凉，味甘。橘皮为芸香科植物橘的果皮。性凉，味甘、酸。兔肉酸冷，食兔肉后不宜马上吃橘子，同时多吃会引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。牛膝及牛肉相克

牛膝入肝肾二经，以宣导下行为主，除活血通络，舒筋利痹外，还可以治血热上炎引起的咽喉肿痛、吐血、衄血、高血压、头痛等症。而牛肉甘温，补气助火，故服药中有牛膝者当忌牛肉。

仙茅于牛肉相克

仙茅辛热，牛肉甘温助阳。用仙茅时再食牛肉，益增火热之性。因仙茅辛热性猛，阳过盛则伤阴。阴虚阳亢之体，尤当禁忌。从化学成分看，牛肉、牛奶皆高蛋白食物，而仙茅中含有鞣质，二者相遇则形成鞣酸蛋白，药效、营养皆有损失。

乌梅及猪肉相克

乌梅性酸、温。具有收敛生津、安回驱虫之功。治久咳、虚热烦渴等症。猪肉性甘、咸、平。具有滋阴润燥、补血之功。用于阴虚肺燥所致的干咳少痰、口燥咽干、气血不足、赢瘦乏力、头晕目眩、血少津枯之便秘。从药性上看，二者药性相反，故不能同食。

桔梗及猪肉相克

桔梗性苦、辛、平。具有宣肺解表、升提肺气、祛痰平喘、排脓消痈、利气散结、清咽开音、利水消肿的功能。猪肉性甘、咸，桔梗性苦、辛，故桔梗及猪肉不可同食。

黄连及猪肉相克黄连性苦，寒。具有清热燥湿、泻火解毒的功效。猪肉性甘、平。具有滋阴润燥的功效。二者药效相反。故猪肉及黄连不能同食。

苍术及猪肉相克

苍术性辛、苦、温。具有燥湿健脾、祛风之效。用治湿阻中焦、风寒湿痹、脚膝肿痛及痿软无力症。猪肉性甘、平。具有滋阴润燥的功效。二者功效相反，故不能同食。

地黄、何首乌及猪血相克

地黄性甘、微温。具有滋阴，补血等功能。何首乌性苦、甘、涩，微温。猪血性咸、平。主治头风眩晕、中满腹胀、嘈杂、宫颈糜烂。猪血及地黄、何首乌的药性不合，所以应禁同食。

甘草及猪肉相克

猪肉酸冷，有滋腻阴寒之性，且富含脂肪，难吸收，不利于肠胃。若以甘草补益肠胃时，显然应忌食猪肉，不仅如此，凡脾胃虚寒服用温补脾胃的中药时，皆不宜食猪肉。

杏仁及狗肉相克

杏仁性苦、温、有毒。具有祛痰止咳、平喘、润肠之功效。治外感咳嗽、喘满、喉痹、肠燥便秘。狗肉性甘咸、温。具有补中益气、温肾助阳的功效。杏仁及狗肉性味及功效相反，故不能同食。

菖蒲及羊肉相克

菖蒲及羊肉不能同食。石菖蒲性辛、微温。羊肉为山羊或绵羊的肉。羊肉及石菖蒲同食会有不良反应，故不能同食。

鳖肉及薄荷相克

鳖性甘、平。具有益气补虚、滋阴养血的功效。可治久痢脱肛、崩漏带下等症。薄荷辛、凉，其气香烈，因挥发油中所含薄荷油的作用，有解热发汗的功效。鳖属鱼类，具有腥气，及薄荷气味互相干扰，二者功效不相协调。除气味不相投外，二者药效亦有相克之处，故用薄荷这当忌食鳖肉。鳖肉及白矾相克

白矾为矿物明矾石加工提炼而成的结晶，性酸涩、寒。蟹肉性甘、平。二者同食会有不良反应。

中药及烟相克

服用任何药物后的30分钟内都不能吸烟。因为盐碱会加快肝脏降解药物的速度，导致血液中药物浓度不足，难以充分发挥药效。试验证实，服药后30分钟内吸烟，血药浓度约降至不吸烟时的1/20。

相宜大盘点：

七厘散及黄酒相宜

黄酒酒性辛热，有温通经络、散风寒、行药势的功效。黄酒及寒性药同服，可缓其寒；及热性药同服，可舒经活络。服用时，一般取黄酒15~50毫升，温服，如用做祛风除湿、舒经活络，可用黄酒送服活络丸；如用做活血化瘀、消肿止痛，可用黄酒送服七厘散。

小活络丸及黄酒相宜

小活络丸、舒筋丸、人参再造丸等治风寒湿痹、中风偏瘫的药用温酒送服，可借助酒的辛散走窜之功，更便于药物直达病所，更快地发挥疗效。但因脑出血等一些具有出血倾向的疾病及对酒精过敏者、有肝脏疾患者、血压偏高者、有严重的消化系统疾病的患者、有胃肠道出血史的患者。不宜用酒送服活血化淤的药物，否则会加重出血。

独活寄生丸及黄酒相宜

服追风丸、祛风舒筋丸、独活寄生丸、强筋壮骨丸等具有祛除风湿、解除痹痛作用的药物时，可用黄酒送服，可增加疗效。

泻痢固肠丸及米汤相宜

米汤即浮于汤面上的稠油状液体。脾胃虚弱及有肠道疾患者服用泻痢固肠丸等中成药时都宜以此为引。米汤以小米汤为好。

通宣理肺丸及葱白相宜

葱白汤有发汗解表、解毒散结的功效。适用于外感风寒及阴寒内盛证，一般用葱白2~3段，切碎煎汤，可和通宣理肺等治疗风寒感冒，及一切风寒症候的药同服。

人参保肺丸及蜂蜜相宜

蜂蜜味甘平，含有多种营养成分，主要补虚，有补中缓急、润肺止咳、润肠通便等功效。服人参保肺丸等治疗肺燥咳嗽、及肠燥便秘、胃及十二指肠溃疡等证可和蜂蜜水同服。

百合及冰糖相宜

百合性味微苦，平。有清新补益、润肺止咳的功效。冰糖有补脾缓中、润肺止咳的功效。两味可做成冰糖百合羹，用以治疗咳唾痰血、干咳咽痛等症。