叶脉书签的制作

第8组第七个实验叶脉书签的制作

一、探究问题的提出

本实验是在初三化学下册中第十单元“酸与碱”，课题1--“常见的酸和碱”中出现的，所涉及的中学化学知识主要是在于常见酸碱物质的作用和性质上。

氢氧化钠强碱具有强烈腐蚀性，不少植物的叶脉由坚韧的纤维素构成，在碱液中不易煮烂，而叶脉四周的叶肉在碱液中容易煮烂，被腐蚀。利用此原理将用碱液处理后剩下的叶脉和叶柄经过加工，可以制成叶脉书签。

本选题的意义主要在于以下几个方面：

1、让学生更加直观认识到强碱氢氧化钠的腐蚀作用，认识其性质；

2、锻炼同学们的动手能力，从实验中激发学生的兴趣；

3、本实验趣味性较大，用品较普遍，叶片也是生活中常见物质。因此，该实验很好与生活相联系，体现化学与生活的主旨。

二、问题解决设想

该实验，经讨论，可能存在的问题有如下几点：

1、树叶若选用白杨树、桂花树、广玉兰等质地坚韧的叶子，在洗刷时叶脉易被刷坏；

2、由于各种树叶的质地不同，所选用的氢氧化钠的浓度应该有所不同，以达到最好的腐蚀效果，但是这个很难准确把握；

3、不同季节叶肉的厚度和叶脉的坚韧度不同，所使用的氢氧化钠浓度也不同。建议在煮之前浸泡一段时间。

4、选用的叶子树叶太嫩，叶脉不清晰，很难制作出美观、并且轮廓分明的叶脉书签，因为需要叶脉分明、比较老的树叶。另外，毛笔太硬易损坏叶脉，太软则刷不掉叶肉。在物品的选择上需要考究。

5、碱熔法中浸泡时间不易确定，过长则容易使得叶脉腐烂，过短则叶肉可能未被腐蚀完全。

鉴于以上的问题思考，我们决定从以下几个方面进行实验：

1、收集不同种类的树叶，在相同的外界条件下进行实验，观察叶肉被腐蚀的程度。

2、收集相同种类但大小老嫩不同的树叶，在相同的外界条件下进行实验，观察叶肉被腐蚀的程度。

3、收集相同种类的叶片，大小老嫩大致相同，在不同的外界条件即在不同浓度的腐蚀液中进行实验，观察当腐蚀效果相同的时候，所耗费的腐蚀时间的差异。

4、收集相同种类的叶片，大小老嫩大致相同，在不同的外界条件即在不同浓度的腐蚀液中进行实验，观察当腐蚀时间相同时，腐蚀效果的差异。

本实验以第3,4为主要的研究对象，在实验过程中不断的修改腐蚀液的成分和含量，以做到有更好的对比，接近最佳的反应条件。

探究条件：

（1）5%氢氧化钠溶液

（2）10%氢氧化钠溶液

（3）2.5%氢氧化钠溶液+2.5%碳酸钠

（4）5%氢氧化钠溶液+5%碳酸钠

进行改正后的探究条件是：

（1）10%氢氧化钠溶液

（2）20%氢氧化钠溶液

（3）5%氢氧化钠溶液+5%碳酸钠

（4）10%氢氧化钠溶液+10%碳酸钠

三、实验设计方案

实验原理

叶肉中含有大量多糖物质遇到腐蚀性液体就会发生腐烂。经过加热，它会腐

烂的更快。叶脉纤维比较坚韧，不容易被腐蚀。因此，可以将一些叶片坚硬，叶脉坚韧的树叶制成叶脉书签。之后用过氧化氢的强氧化性将叶脉漂白，一件精美的叶脉书签便制作成功。

所选的用作书签的叶子要符合两大要求：1、叶脉为网状脉。横向脉如银杏树叶、针形叶如松针均不可取。2、叶脉清晰、完整，这样才能确保叶脉不会与叶肉一起被腐蚀烂，也减少去除叶肉时叶脉被刷断的发生率。

实验用品

烧杯 2L 4个镊子 4个玻璃片若干过氧化氢氢氧化钠碳酸氢钠牙刷石棉网4块酒精灯4个挡风板火柴蒸馏水天枰小烧杯玻璃棒水槽

实验装置

实验步骤

1.选择叶片。选择叶脉粗壮而密的树叶，以常绿木本植物为好，在叶片充分成熟并开始老化的夏末或秋季选叶制作。本实验选择了几种植株的树叶，以荷花玉兰叶，蒲桃叶，菩提叶，芒果叶为主进行实验。

2.配制碱液。碱液的配制按500毫升水计算，第一组条件下的质量分数为5%氢氧化钠溶液，应称量氢氧化钠25 克，量取475ml水。质量分数为10%氢氧化钠溶液，应称量氢氧化钠50克，量取450ml水。质量分数为2.5%氢氧化钠溶液+2.5%碳酸钠，应称量氢氧化钠12.5克，碳酸钠12.5克。质量分数为5%氢氧化钠溶液+5%碳酸钠，应称量氢氧化钠25克，碳酸钠25克。分别将称量好的药品在2L大烧杯中用量取好的水溶解。

3.用碱液煮叶片将配好的碱液煮沸后按照设定的4个方面进行实验，即条件一为，收集荷花玉兰叶，蒲桃叶，菩提叶，芒果叶，在相同的外界条件下进行实验，观察叶肉被腐蚀的程度。放人洗净的叶子，煮沸，并用筷子轻轻拨动叶子，防止叶片叠压，使其均匀受热，煮沸待叶子变黑后，捞取叶子，放人盛有清水的塑料盆中，如易分离则进行叶肉与叶脉的分离。条件三，收集相同种类的叶片，大小老嫩大致相同，在不同的外界条件即在不同浓度的腐蚀液中进行实验，观察当腐蚀效果相同的时候，所耗费的腐蚀时间的差异。条件四，收集相同种类的叶片，大小老嫩大致相同，在不同的外界条件即在不同浓度的腐蚀液中进行实验，观察当腐蚀效果时间的时候，腐蚀效果的差异。

4.去掉叶肉将煮后的叶子放入清水中洗干净，之后放在玻璃板上，用旧牙刷柄光滑处在叶面上轻轻擦拭，受腐蚀的叶肉即可被擦掉，然后在水龙头下面冲洗，继续擦拭，直到叶肉全部去掉。

5.漂白叶脉将刷洗干净的叶脉放在过氧化氢溶液中漂白后捞出, 用清水冲洗后夹在旧书报纸中, 将吸干水分后取出, 即可成为叶脉书签使用。

6.染色绘图写字用红，蓝墨水或其它染色剂染成各种颜色，亦可在上面作画写字, 最后系上丝线即成。

7.实验改进在实验的过程中由于实验现象的不明显，我们猜想可能是溶液浓度太小引起的，故而，在实验中途改变了实验的溶液浓度，改为了10%氢氧化钠溶液，20%氢氧化钠溶液，5%氢氧化钠溶液+5%碳酸钠，10%氢氧化钠溶液+10%碳酸钠。

8.碱液的配制按500毫升水计算，第二组条件下的质量分数为10%氢氧化钠溶液，应称量氢氧化钠50克，量取450ml水。质量分数为20%氢氧化钠溶液，应称量氢氧化钠100克，量取400ml水。质量分数为5%氢氧化钠溶液+5%碳酸钠，