春季下火食谱
清热降火的菜谱
清热降火的菜谱长期上火给人们带来的影响是很大的，降火要多吃一些清热降火的食物。
以下是由店铺整理关于清热降火的菜谱，希望大家喜欢!清热降火的菜谱去火食谱一、莲子银耳汤材料：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。
做法：1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用。
2、汤锅放清水，将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中，开火加热至煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。
功效：冬季也会时有肺火显盛的现象，不妨喝莲子银耳汤，可以滋阴润肺，安神养心。
去火食谱二、雪梨青萝卜炖猪瘦肉材料：雪梨1个，青萝卜1个，红枣4个，猪瘦肉250克，生姜2片。
做法：1、将各物洗净。
2、雪梨、青萝卜去皮、切块。
3、猪瘦肉切小方块状，红枣去核。
4、以上材料一起与生姜下炖盅，加热开水1000毫升(约4碗量)，加盖隔水炖约3小时便可，进饮方下盐。
功效：雪梨入汤有润肺、化痰、止咳、清心、降火的功效，而青萝卜入汤清润可口，又能宽中下气、健脾胃，合而炖猪瘦肉，能清心润肺、清燥除烦。
去火食谱三、糖醋萝卜材料：白萝卜1根，蜂蜜、糖、白醋各适量。
做法：1、萝卜洗净，切片，切的薄一点。
2、切好的小萝卜用盐腌5、6分钟3、将蜂蜜白醋混合，调成糖醋蜜汁功效：萝卜有“冬日小人参”之称，冬日里，萝卜是“灭火”最好的食物。
很多人惯有的作法一般都是萝卜炖排骨之类的。
其实，萝卜不拿去炖或是蒸煮直接凉拌味道也是很可口的。
去火食谱四、猪肝枸杞菜汤材料：猪肝100克，枸杞菜300克，调料食盐1小勺，姜5克，料酒5毫升，淀粉10克，白醋5毫升，水适量，植物油5毫升。
做法：1、猪肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟，再用清水漂洗干净。
2、将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀，姜去皮切丝。
3、猪肝腌制片刻，枸杞菜洗净将叶子摘下，梗不要。
4、锅中倒入适量清水，大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟。
5、放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。
春季去火汤的做法【养生健康食谱大全】
春季去火汤的做法
文章导读
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春天，是一个会引起感染的疾病，因为这个时候鲜花盛开，喜欢春天的人觉得春天很好，但是很多人如果有过敏症的话，在春天的时候就比较厌烦了，还有些人在春天的时候容易上火，如果这个时候喝点去火汤的话，那么对于改善症状来说是很好的，那么春季的去火汤到底怎么做呢?
大汤黄做法
1、黄鱼刮去鱼鳞，去肠鳃洗净，用厨房纸吸干表面水分。
2、雪菜用清水泡半小时，再清洗干净，切碎备用，口蘑清洗干净切片待用。
3、炒锅烧热后加入玉米油，油热后放入黄鱼煎至两面微黄，盛出滤油。
4、锅里留底油放雪菜末煸炒后盛出。
5、黄鱼重入锅内，加入清水，放入姜片、葱段和口蘑。
各季节养生食谱
各季节养生食谱春季养生食谱：1. 清炒蔬菜：选择春季新鲜的蔬菜，如菠菜、嫩豆芽等，用少量植物油快炒，保持蔬菜的鲜嫩口感。
2. 糯米藕煲鸽蛋汤：将糯米藕和鸽蛋一起煲汤，补充能量并滋养胃肠。
3. 苦瓜炒蛋：利用春天的苦瓜和鸡蛋，炒制成菜品。
苦瓜具有清热解毒的作用，对肠胃保健有益。
4. 银耳莲子羹：用银耳和莲子煮成羹状，富含胶质和营养物质，有养阴润肺的功效。
5. 绿茶饼干：利用春茶制作饼干，具有清热解毒、去火降温的作用。
夏季养生食谱：1. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，用酱油、香醋、蒜末等调味，清爽解暑。
2. 西瓜汁：将西瓜切块榨汁，具有清热解毒、消暑的功效。
3. 炒青菜：选用夏季产的青菜，用少许植物油快炒，保留蔬菜的口感和营养。
4. 红豆薏仁汤：将红豆和薏仁煮成汤，具有清热解毒、利尿排毒的作用。
5. 蜜瓜果汁：将蜜瓜切块榨汁，可增加身体的水分摄入。
秋季养生食谱：1. 润肺蔬菜汤：选用秋季营养丰富的蔬菜，如白萝卜、胡萝卜、冬瓜等，煲汤保持其营养。
2. 栗子炖鸽子汤：将栗子和鸽子一起炖汤，具有滋补肾气、补虚强身的作用。
3. 银耳苹果汤：将银耳和苹果一起炖汤，滋阴润燥，有助于缓解秋季的干燥症状。
4. 薏仁糖水：将薏仁熬成糖水，具有祛湿利水、清肠胃的功效。
5. 糯米藕煲瘦肉：用糯米藕和瘦肉一起煲熟，补充营养，滋润肠胃。
冬季养生食谱：1. 清汤火锅：选用鸡汤或清汤作为火锅底料，搭配多种蔬菜和鱼肉，保持营养且不上火。
2. 红枣银耳糖水：将红枣和银耳熬煮成糖水，有益健脾补气、养血润燥的作用。
3. 炖羊肉汤：将羊肉和一些养生食材炖煮成汤，具有温暖身体、滋补脾胃的功效。
4. 芝麻姜茶：将芝麻和姜煮成茶，有温补身体、驱寒暖胃的效果。
5. 红薯煮鸡蛋：将红薯和鸡蛋一起煮熟，富含营养物质，是冬季补充能量的好选择。
清淡去火的菜谱大全
清淡去⽕的菜谱⼤全 店铺的清热去⽕菜谱⼤全,为家庭主妇提供清热去⽕菜谱的做法,让家庭主妇轻松学会怎么做清热去⽕菜式。
⼀起来看看吧 清淡去⽕⾷谱⼀：清淡去⽕汤 材料 主料：⽂蛤200克，⾖腐1块， 调料：姜1/2块，⾹葱、盐、胡椒粉适量。
做法： 1、⽂蛤洗净(⽤⽔先养着)，嫩⾖腐⼀块(⽤盐⽔先泡，泡3-5分钟后切丁，姜⽚、葱花、葱段洗净切后待⽤; 2、起锅点⽕，放⼊清⽔和姜⽚，待⽔烧半开后，丢⼊⽂蛤放⼊锅中; 3、开后放⾖腐，煮1分钟，放⼊料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒上⾹葱末即可。
⼩诀窍 清淡去⽕汤⼩贴⼠：⾖腐要找嫩⾖腐哦，⽂蛤先⽤盐⽔养可以吐沙 清淡去⽕⾷谱⼆：义式⾹料薯泥 以义⼤利⾹料及冷压橄榄油制成的⼀道健康料理，可代替⽶饭或⾯类为健康的主⾷，且准备时间短，赶快来试试看。
材料 黄地⽠(选圆者为佳)1⽄义⼤利⾹料适量冷压橄榄油适量 做法 将地⽠去⽪对切蒸熟 依序磨上⼤量的义⼤利⾹料，滴上⼤量的冷压橄榄油 从外往内将地⽠捣碎，慢慢将其拌匀，中间如果觉得太⼲可再加橄榄油，⾄拌成泥为⽌ 拌成薯泥之后即可上桌享⽤ 清淡去⽕⾷谱三：清淡•⾹菇瑶柱炆萝⼘ 材料 调味料 做法 萝⼘去⽪切成中等⼤⼩的块。
⾹菇对半切 在碗中放⼊萝⼘⾹菇和调味料 ⾼⽕加热油镬，放⼊瑶柱和⼲虾，翻炒2分钟 加⼊⾹菇和萝⼘再炒1分钟 加⼊盐调味 即成 清淡去⽕⾷谱四：清淡萝⼘糕~淬酿⽇式下午茶点 没有传统萝⼘糕的油腻感及油葱味! ⽤少脂肪的腰内⾁和严选的淬酿⽇式和风酱油露-静冈鲣鱼作调味,才能蒸出⽢甜⼜鲜美的清淡萝⼘糕... 让我们⼀起享受极致⽢甜美味的淬酿⽇式下午茶点吧 材料 猪绞⾁(腰内⾁)100g⽩萝⼘半根淬酿⽇式和风酱油露静冈鲣鱼适量⼩黄⽠半条熟⿊芝蔴量适橄榄油量适在来⽶粉2杯⽔2杯 做法 (a)淬酿⽇式和风酱油露-静冈鲣鱼倒⼊刨丝的⽩萝⼘和猪绞⾁(腰内⾁)中充分的拌匀, (b)在来⽶粉加2杯⽔和匀,备⽤. 炒锅倒⼊适量的橄榄油后,再倒⼊步骤1(a)和适量的⽔,盖上锅盖闷煮⾄⾷材熟透后,倒⼊步骤1(b)快速拌匀即可盛⼊已抹油的容器内,再移⼊外锅加⼊2杯⽔的电锅蒸⾄电源跳起. 温度下降后,即可取出切⽚⾷⽤.。
清淡去火养生食谱大全
清淡去火养生食谱大全1. 红枣山药粥材料：红枣10颗，山药100克，糯米50克，水适量做法：将红枣、山药、糯米洗净，放入锅中，加入适量的水，煮熟成粥即可食用。
2. 青菜豆腐汤材料：鲜豆腐200克，青菜适量，姜蒜适量，盐适量做法：将豆腐切块，青菜洗净切段，姜蒜切碎。
将适量清水煮沸，放入豆腐、青菜、姜蒜，煮开后加入盐，即可食用。
3. 拌凉黄瓜材料：黄瓜1根，白芝麻适量，醋适量，盐适量做法：将黄瓜洗净切丝，放入盆中，加入适量盐拌匀。
放置片刻，将黄瓜水分挤出。
加入适量醋，撒上白芝麻，即可食用。
4. 素炒芦笋材料：芦笋适量，素油适量，盐适量做法：将芦笋洗净，切段。
锅中烧热素油，放入芦笋炒熟，加入适量盐调味，即可食用。
5. 煮鸡蛋芹菜面材料：鸡蛋适量，芹菜适量，面条适量，盐适量做法：将鸡蛋煮熟，剥壳备用。
芹菜洗净切段，面条煮熟捞出备用。
将芹菜和面条加入锅中煮沸，加入煮熟的鸡蛋，加盐调味即可食用。
6. 清炒豇豆材料：豇豆适量，素油适量，盐适量做法：将豇豆洗净去尾，锅中烧热素油，倒入豇豆翻炒几分钟，加入适量盐调味，即可食用。
7. 素炖豆腐材料：鲜豆腐200克，香菇适量，葱姜适量，盐适量做法：将豆腐切块，香菇洗净切片，葱姜切碎。
锅中加适量水煮沸，放入豆腐、香菇、葱姜，炖煮片刻，加入适量盐调味即可食用。
8. 煎糖醋西红柿材料：西红柿适量，白糖适量，醋适量做法：将西红柿洗净切块，锅中加热，放入白糖翻炒至溶化，加入西红柿煎炒片刻，最后加入适量醋调味，即可食用。
9. 清蒸鱼片材料：新鲜鱼片适量，生姜适量，料酒适量，盐适量做法：将鱼片洗净，生姜切片备用。
将鱼片放在碗中，加入生姜、料酒、盐拌匀，上蒸锅蒸熟即可食用。
10. 素炒豆芽材料：豆芽适量，素油适量，盐适量做法：将豆芽洗净，锅中烧热素油，放入豆芽煮炒几分钟，加盐调味，即可食用。
春季吃什么食物最适合
春季吃什么食物最适合一、春季降火适合吃的蔬菜1、豆芽菜:豆芽具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。
绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。
黄豆芽健脾养肝,有助于预防口角发炎。
2、芥蓝:中医认为,芥蓝味甘辛性凉,入肺经,有解毒利咽、顺气化痰、平喘等功效,风热感冒、咽喉肿痛或气喘可以吃芥蓝调理。
芥蓝在烹调上,最好采用炒、炝的方法,不要烹制过熟,才能保持它质脆、色美、味浓的特点。
3、马兰头:性味辛凉、微寒,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。
一般患急性肝炎、咽喉炎、扁桃体炎、腮腺炎和乳腺炎等化脓性炎症时就可以请它来帮忙。
4、马齿苋:春季气温升高,易引发上火等症状,马齿苋可以清热解毒,利水去湿,散血消肿,将这种食材与蒜泥麻汁一起食用,则降火的效果会更佳。
二、春季降火适合吃的水果1、荸荠:味甘性寒,具有清肺胃之热,化痰消积之功能,可明目退翳,治痔疮,大便下血。
预防流脑,高血压,可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。
2、梨:味甘性凉,微酸,具有清热生津、润肺化痰功能,常用于热病津伤,烦渴消渴,热咳燥咳,气喘失音,便秘等。
但胃寒脾虚泻泄者忌食。
枇杷:利肺气,化痰止咳(热咳),和胃降气,有清凉生津解渴作用。
便秘、疗疮、支气管炎者忌食。
3、火龙果:火龙果具有清热解毒、退肠火、通便的作用。
吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。
三、春季降火适合吃的花类茶饮1、金银花:金银花号称“药铺小神仙”,具有清热解毒、抗菌消炎等功效,尤其对很多春天多发的呼吸道感染、腮腺炎、湿疹等传染性疾病有着良好的预防作用。
经常喝金银花饮,不仅能够清新口气,还能轻身延年。
2、玫瑰花:疏肝解郁。
玫瑰能调理肝气,而春天气候干燥,最易肝气郁结。
玫瑰中富含维生素C,可以抗氧化,改善皮肤老化,还可制作各类茶点,比如玫瑰膏、玫瑰果脯、玫瑰饼等。
清热去火的食谱有哪些
清热去火的食谱有哪些人不管在什么季节总会出现上火的现象，上火会导致大家身体亮红灯，影响正常的工作和生活，要怎样做才可以快速消火呢?这里针对大家关注的问题就专门为大家讲讲清热去火的食谱有哪些，希望接下来的文章内容能有效解答大家的疑惑，也希望大家在每个季节都能健康快乐!清热去火的食物主要表现在：1 清热解毒类:菊花,黄瓜,板蓝根,番茄,竹笋,绿豆,豆腐,芹菜,荸荠,菱角,马齿苋,金针菜等。
有抗菌消炎作用,适用于各种实火症候。
2 苦寒制火类:苦瓜,苦菜,厥菜,丝瓜,田螺,茄子,小米,荞麦,兔肉,田鸡等。
可以寒凉之性化热降火,多用于实火症。
3 利湿泻火类:冬瓜,西瓜,薏仁,扁豆,大麦,苋菜,甜瓜,赤小豆,黑鱼,鸭肉,鲤鱼,鲫鱼,泥鳅,莴笋,绿豆芽,鸡内金等。
适用于各种实火症候。
4 攻下实火类:大黄,知母,黄连,黄芩,香蕉,芹菜,马铃薯,芝麻,桃仁,海蛰,白萝卜等。
适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。
5 凉血敛血类:莲藕,梨,荸荠,生地,木耳,黄鳝,糯米,藕粉,荠菜,玉米须,芒果,鳗鱼,竹叶,白茅根,马齿苋等。
可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。
6 甘温除热类:党参,白术,白菜,荔枝,栗子,大枣,胡桃仁,百合,黑芝麻,燕窝,蜂乳,高粱,茴香,刀豆,芥菜,樱桃,石榴,乌梅等。
适用于气虚火旺的病况。
7 滋阴降火类:甲鱼,海带,紫菜,海参,菠菜,猪血,猪肝,红塘,乌鸡,南瓜,蛤蜊,银耳等。
多用于阴虚火旺,五心烦热,潮红盗汗,夜不能寐等症。
8 补脏熄火类:黑豆,山药,花生,牛乳,薏仁,白木耳,鸽蛋,鹌鹑,雀肉,鳝鱼,羊肉,狗肉,韭菜,桑葚等。
适用于因脏腑虚弱,阳气不举所致的各种虚火症候。
清热去火是保持身体健康，确保自身工作积极出彩以及自身生活正常的关键，要怎样去火才最有效，相信现在的大家在阅读完上面文章后已经了解的差不多了，希望大家都能有一个身体健康的体魄，免受上火困扰，正常工作和生活!。
清淡去火养生食谱推荐
清淡去火养生食谱推荐1. 青菜豆腐汤材料：青菜、豆腐、鸡肉、姜片、盐、香菜做法：将青菜洗净切段，豆腐切块。
锅中加水煮开，放入姜片和鸡肉，煮至鸡肉变白。
加入青菜和豆腐，继续煮5分钟，加盐调味。
起锅前撒上香菜即可。
2. 清蒸鱼片材料：鱼片、葱姜蒜、米醋、香菜、酱油、食用油做法：将鱼片放进碗中，加入葱姜蒜末、酱油、少许盐，腌制15分钟。
蒸锅中放入适量水，将碗放入蒸锅，蒸10分钟。
起锅后撒上香菜，淋上米醋和热香油即可。
3. 凉拌海带丝材料：海带丝、黄瓜、胡萝卜、红椒、蒜末、香菜、醋、酱油、食用油做法：将海带丝用开水焯水，捞出沥干水分。
黄瓜和胡萝卜切丝，红椒切片。
将海带丝和蔬菜丝放入碗中，加入蒜末、醋、酱油、食用油适量，拌匀。
起锅前撒上香菜即可。
4. 清蒸蔬菜材料：花菜、西兰花、胡萝卜、豆角、蒜末、盐、香菜做法：将花菜、西兰花、胡萝卜和豆角洗净切块。
蒜末放入碗中加水搅拌成蒜水。
蒸锅中放入适量水，将蔬菜块码在蒸盘上，撒上盐和蒜水。
蒸锅中高火蒸10分钟。
起锅前撒上香菜即可。
5. 清炒木耳材料：黑木耳、黄豆芽、胡萝卜、蒜末、盐、食用油做法：将黑木耳用开水焯水，泡软后切丝。
黄豆芽、胡萝卜也切丝备用。
锅中放入适量食用油，倒入蒜末炒香，加入木耳丝、豆芽、胡萝卜丝，翻炒均匀。
最后加入盐调味即可。
6. 清炖鸽汤材料：鸽子肉、糯米、姜片、盐、胡椒粉做法：将鸽子肉切块，用盐腌制一段时间。
糯米泡水备用。
锅中加水烧开后放入鸽子肉和姜片，煮开后撇去浮沫。
将糯米放入砂锅中，倒入鸽子汤，加盐和胡椒粉调味。
小火炖煮1小时，直到鸽肉和糯米熟软即可。
希望这些清淡去火的养生食谱能对您有所帮助！。
春季中药养生食谱菜谱大全
春季中药养生食谱菜谱大全
1. 清炖百合瘦肉汤
材料：百合、瘦肉、糯米、老姜、盐。
制作方法：1. 将百合提前用温水泡软，改刀备用；
2. 锅中放入适量清水，加入糯米和瘦肉，用中小火煮至肉熟烂；
3. 加入百合和老姜，继续炖煮20分钟，用盐调味即可。
2. 枸杞炖鸭肉
材料：枸杞、鸭肉、红枣、当归、姜片、盐。
制作方法：1. 鸭肉切块，用开水焯水后捞出备用；
2. 锅中放入适量清水，加入枸杞、红枣、当归和姜片，煮开后放入鸭肉；
3. 转小火慢炖1小时，最后用盐调味即可食用。
3. 地黄炖鸡蛋
材料：鸡蛋、地黄、黄酒、冰糖、水。
制作方法：1. 将鸡蛋煮熟，剥壳备用；
2. 锅中加入适量清水，放入地黄和冰糖，用中小火炖煮20分钟；
3. 加入鸡蛋和黄酒，继续炖煮10分钟，即可食用。
4. 山药炖蜜枣
材料：山药、蜜枣、红糖、水。
制作方法：1. 山药去皮切块，蜜枣去核备用；
2. 锅中加入适量清水，放入山药、蜜枣和红糖，用中小火炖煮30分钟；
3. 调味后即可食用。
5. 当归红枣糯米粥
材料：糯米、红枣、当归、冰糖、水。
制作方法：1. 将糯米提前浸泡30分钟备用；
2. 锅中加入适量清水，放入糯米、红枣和当归，用小火炖煮1小时；
3. 加入冰糖搅拌均匀，煮熟即可食用。
以上食谱适合春季养生食用，可根据个人口味加以调整。
春季降内火吃什么
春季降内火吃什么春季降内火吃什么呢？春季到来之后，天气开始不断升温，平时不重视养生就容易出现上火。
那么，春季降内火吃什么呢？下面小编为你做介绍吧。
文章目录一、春季降内火吃什么二、春季为什么容易上火三、春季上火有哪些症状春季降内火吃什么1、春季降内火吃什么:枇杷枇杷味甘、酸,性平,具有清肺和胃、下气降火、止咳化痰的功效,枇杷中所含的有的机酸,能够刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有非常好的作用。
枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。
不仅可以生食,还可以制成枇杷膏、枇杷露,用于治疗肺热咳嗽、咳血、痰多、胃热呕哕、烦渴、小便短赤等症。
2、春季降内火吃什么:山竹面对吃什么东西降火的问题,山竹也是不错的选择,在山竹中含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。
如果吃了过多导致上火的食物,吃上几个山竹就能缓解。
吃山竹不仅仅具有降火的功效,同时由于在山竹中含有极为丰富的蛋白质以及脂类食物,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
3、春季降内火吃什么:蜂蜜甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!《本草纲目》上记载,蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效,是“健康长寿的妙药”。
早上起床后喝一大杯温蜂蜜水,除了能帮你化解“春燥”之外,还能给你带来一天的甜蜜好心情呢!4、春季降内火吃什么:萝卜民间把萝卜称为“小人参”,这可不是完全没有道理的哦。
萝卜不仅营养价值高,还是预防上火的好手。
对已经气郁上火甚至生痰的人来说,萝卜有很好的清热消痰作用。
如果要比拼“降火”能力的话,青萝卜是最佳,红皮白心者次之。
春季为什么容易上火1、春天草木发芽,人体各个器官也从冬天懒散的状态中苏醒过来。
从立春开始,人体肝、胃、肺等内脏器官中积蓄的内热,就慢慢散发出来,出现春燥。
加上北方春季干燥多风,人体水分容易通过运动出汗、呼吸等形式大量丢失。
这两个原因相加,让人体很难保持新陈代谢的平衡和稳定,就引起了上火。
去火吃什么最好 8款食谱任你吃
去火吃什么最好8款食谱任你吃去火吃什么最好，大鱼大肉吃多了易上火，灭火还需用对方法，不同的火气有不同灭火方法。
便秘、喉咙痛、流鼻血、口腔溃疡针对这一大堆上火症状，最有效的解决方法不一定是服药哦，在这里给大家推荐药食同源的食疗方法，帮助大家降火。
一、百合莲子大枣粥材料：泡发百合40g、莲子15g、大枣20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g。
做法：1、将干百合、大枣、枸杞清洗干净，备好莲子、糯米、大米；2、将所有材料放入炖锅内，并加入约1000ml的清水；3、熬煮40分钟后，趁热搅拌均匀即可。
二、胡萝卜菊花粥材料：大米50g、胡萝卜100g、菊花10g、白糖适量、盐适量。
做法：1、准备好上述材料，菊花用水泡发，胡萝卜洗净，切小粒；2、大米洗净，倒入锅中，加入适量冷水，大火煮开，然后小火煮10分钟；3、倒入胡萝卜，大火煮开，加入菊花，煮5分钟；4、煮好的菊花胡萝卜粥，随个人口味调入白糖、油、盐即可。
三、川贝母冰糖雪梨材料：雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。
做法：1、雪梨洗净，川贝母捣碎，将梨在五分之一处横切，挖去里面的核；2、将川贝母、40克冰糖放入梨内，在梨盅内加入少许水，用牙签固定；3、放入蒸锅中。
大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂即可。
四、罗汉果山药猪肺汤材料：猪肺一个、南北杏各50克、山药500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉（带有骨）500克。
做法：1、将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗净、南北杏捣烂，罗汉果分开粒核；2、将上述材料倒入锅内，加适量的水一起先煲；3、将猪肺的喉管放到水龙头下灌水，等到整个灌满后把里面的水出来，重复几次，把猪肺洗干净；4、猪肺切片，放热锅中焯下出水，捞起，将猪肺放入锅中炒干水，放入已煲的汤煲中煲一个小时即可。
春季养生食谱糖水配方表
春季养生食谱糖水配方表
1. 食谱1：木瓜炖雪耳
- 材料：木瓜、雪耳、冰糖
- 制作：将木瓜去皮去籽，切成小块。
将雪耳用清水泡软，撕成小块。
将木瓜和雪耳放入炖盅中，加入适量清水，再加入适量冰糖。
用小火慢慢炖煮，直到木瓜变软，雪耳透明状，汤汁浓稠为止。
食用时可加入适量蜂蜜调味。
2. 食谱2：红枣薏米粥
- 材料：大米、红枣、薏米、冰糖
- 制作：将大米和红枣洗净，放入煮锅中，加入适量清水。
将薏米用清水浸泡30分钟，然后一同加入煮锅中。
大火煮沸后转小火煮30分钟，期间不断搅拌防止粘底。
最后加入适量冰糖搅拌至融化即可食用。
3. 食谱3：花果茶
- 材料：红枣、桂圆干、玫瑰花瓣、菊花、冰糖
- 制作：将红枣、桂圆干、玫瑰花瓣、菊花放入煮锅中，加入适量清水。
大火煮沸后转小火煮15分钟，期间不断搅拌。
最后加入适量冰糖调味，搅拌至融化即可享用。
4. 食谱4：蜂蜜柚子茶
- 材料：柚子、蜂蜜
- 制作：将柚子洗净，切成薄片。
将柚子片放入煮锅中，加入适量清水。
大火煮沸后转小火煮30分钟。
取出柚子片，将柚子汁按照1:1的比例与蜂蜜混合搅拌均匀即可饮用。
清热去火的菜谱有哪些？
清热去火的菜谱有哪些？关于《清热去火的菜谱有哪些？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
伴随着时节不一样的转变一些盆友在气温较为躁热的情况下便会易上火，人体的内火旺较为旺对我们的身心健康而言也是有一定的影响。
因而适度的给人体下火、去热对我们的健康保健而言也是十分关键的。
实际上我们清热祛火有一些好的饮食疗法方式，美味美食的摄取就可以做到那样的实际效果，网编就给你详尽的详细介绍几类清热祛火的食谱。
第一道：南瓜绿豆汤特色菜及作用：家常菜食谱美味可口粥汤清热祛火菜谱加工工艺：煮主要材料：老南瓜一斤,绿豆二两调味品：盐适量。
作法：1.绿豆清洗，放半现磨咖啡匙盐翻拌腌五分钟；冬瓜削皮清洗，切成约两厘米厚为的块；2.锅里加约一斤半水，将绿豆清洗二遍后下凉水锅，用火灾烧开后用文火煮二十分钟上下；3.当绿豆皮刚被煮裂时，下冬瓜块，火灾烧开后改低火煮至软熟；4.加盐后煮三分钟；5.搅拌后盛入汤盆就可以上菜。
第二道：凉拌笋丝特色菜及作用：家常菜食谱有利排尿菜谱健脾养胃菜谱清热祛火菜谱口感：咸怪味加工工艺：拌主要材料：青笋250克调味品：姜10克,盐2克,米酒5克,白醋5克,鸡精2克做法：1.青笋削皮，去叶清洗，切成细丝；2.笋片用少量盐腌渍完去汁备用；3.姜片清洗切细条；4.姜片和米酒、白醋、鸡精适当，与笋片翻拌。
第三道：西红柿苹果汁特色菜及作用：美容护肤食谱健脾养胃菜谱清热祛火菜谱贫血食谱口感：水果汁味加工工艺：别的主要材料：西红柿200克,苹果300克调味品：白糖5克做法：1.将西红柿清洗，用热水烫一下后去皮，用果汁机或消毒杀菌沙布把汁挤压；2.苹果清洗，去皮，放进果汁机中搅弄成汁；3.苹果汁兑入西红柿汁中；4.水果汁中添加白砂糖调均匀，冲进温水，就可以立即食用。
第四道：香莱丝袜高跟鞋特色菜及作用：美容护肤食谱减肥菜谱健脾养胃菜谱清热祛火菜谱麻疹菜谱加工工艺：滑炒香莱丝袜高跟鞋的主要材料：生猪肉(瘦)200克,香莱300克辅材：生鸡蛋70克调味品：盐3克,米酒5克,小葱5克,姜5克,芝麻油8克,食用油15克作法：1.将肉清洗，切割成丝，添加鸡精、白胡椒粉及食盐和米酒调均匀；2.将清洗的香莱切发展3公分上下的段；3.将锅内倒进食用油，油烧后放入丝袜高跟鞋煸炒，八完善后把香莱及料汁倒进，快速炒匀，熟后淋上芝麻油即成。
上火吃什么好 五款食疗快速降火
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上火吃什么好五款食疗快速降火
导语：一、凉拌苦菊原料：苦菊两颗、熟芝麻50克、大蒜瓣3个、盐、糖、生抽、香醋、香油、辣椒油。
做法1、蒜瓣切碎末放入一个小碗中，加入盐，
一、凉拌苦菊
原料：苦菊两颗、熟芝麻50克、大蒜瓣3个、盐、糖、生抽、香醋、香油、辣椒油。
做法
1、蒜瓣切碎末放入一个小碗中，加入盐，糖，生抽，香醋，香油拌均匀。
2、熟芝麻放入碗中备用。
苦菊洗净手撕开，加入调好的味汁，在加入少许辣椒油，拌均匀。
功效：上火吃什么好，凉拌苦菊就由很好的降火功效，苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。
二、凉拌萝卜丝
原料：白萝卜1个、胡萝卜丝、韭菜丝适量、盐1大勺、辣椒粉2小勺、糖1大勺、葱花1大勺、蒜泥1/2大勺、姜末1/2大勺、食醋1大勺、香油1/2大勺、芝麻1/2大勺。
做法
1、白萝卜用刮皮刀挂掉表皮。
不用刮得很厚，薄薄一层即可，然后切成5cm的丝，放入盐，戴上手套均匀揉搓萝卜，使其变软，与盐融合，然后放置两小时。
2、两小时以后倒掉淹出的水，然后再将萝卜里多余的水也挤掉一些，放入胡萝卜丝、韭菜丝、葱姜蒜拌匀。
功效：有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。
可谓是去预防疾病常识分享，对您有帮助可购买打赏。
清淡去火养生食谱大全
清淡去火养生食谱大全1. 素炒花菜：将鲜花菜切成小朵，用沸水焯水后沥干。
锅中加入少量植物油，放入姜蒜爆炒，然后加入花菜翻炒均匀，调入适量盐和素炒酱油，炒匀即可。
2. 素炒豆芽：将新鲜豆芽洗净，沥干备用。
锅中烧热，加入少量植物油，放入葱姜蒜爆炒，然后加入豆芽翻炒均匀，调入适量盐和素炒酱油，炒匀后出锅。
3. 素炒青椒：将青椒洗净，去籽切丝备用。
锅中烧热，加入少量植物油，放入姜蒜爆炒，然后加入青椒丝翻炒均匀，调入适量盐和素炒酱油，炒匀后出锅。
4. 素炒莴苣：将莴苣洗净切段备用。
锅中烧热，加入少量植物油，放入姜蒜爆炒，然后加入莴苣段翻炒均匀，调入适量盐和素炒酱油，炒匀后出锅。
5. 素炒西兰花：将西兰花洗净切小朵备用。
锅中烧热，加入少量植物油，放入姜蒜爆炒，然后加入西兰花朵翻炒均匀，调入适量盐和素炒酱油，炒匀后出锅。
6. 白灵菇炒蘑菇：将白灵菇和蘑菇洗净切片备用。
锅中烧热，加入少量植物油，放入姜蒜爆炒，然后加入蘑菇和白灵菇翻炒均匀，调入适量盐和素炒酱油，炒匀后出锅。
7. 素炒海带丝：将干海带泡软，切成细丝备用。
锅中烧热，加入少量植物油，放入姜蒜爆炒，然后加入海带丝翻炒均匀，调入适量盐和素炒酱油，炒匀后出锅。
8. 素炒藕片：将新鲜莲藕洗净切片备用。
锅中烧热，加入少量植物油，放入姜蒜爆炒，然后加入藕片翻炒均匀，调入适量盐和素炒酱油，炒匀后出锅。
9. 素炒茄子：将茄子洗净切段备用。
锅中烧热，加入少量植物油，放入姜蒜爆炒，然后加入茄子段翻炒均匀，调入适量盐和素炒酱油，炒匀后出锅。
10. 素炒山药：将山药洗净切片备用。
锅中烧热，加入少量植物油，放入姜蒜爆炒，然后加入山药片翻炒均匀，调入适量盐和素炒酱油，炒匀后出锅。
八款食谱帮你灭火 上火吃什么好
八款食谱帮你灭火上火吃什么好-->春季到来，天气干燥，容易上火，上火了如何灭火一直是个令人头疼的问题，很多人选择了吃药，其实上火也可以用食物来灭火，那么上火吃什么好呢?今天小编就带大家一起来看一看。
一、桂圆大枣红豆汤材料：干桂圆30克，大枣50克，红豆150克，清水1500克做法：1、红豆用清水洗净，浸泡2小时备用。
2、桂圆去壳留肉备用。
3、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸。
4、加入桂圆。
5、再次沸腾后，转文火煲60分钟。
二、南瓜海带汤材料：南瓜、海带、瘦肉做法：1、南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只须洗净切件。
2、海带先浸软切段，瘦肉原件洗净，一齐煲三小时，汤清甜，瓜肉香滑。
三、菠菜银耳汤材料：菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油各少许做法：1、菠菜洗净切段，用开水氽一下。
2、银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵。
3、香葱去根须洗净，切成细末。
四、百合蜜枣汤材料：猪肺一个、光杏仁、百合、蜜枣六枚。
做法：1、猪肺买回来后，用水喉套入猪肺气门，放入清水充满整个肺脏，冲水将内脏血液杂物至乾净。
2、将整个猪肺放入瓦煲，加上各药物，煲三至四小时，将猪肺切块，加调味，上碟作菜，汤另饮。
五、黄豆芽汤材料：黄豆芽50克、食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、醋做法：1、可取黄豆芽50克，在开水锅中焯2分钟，出锅后马上过凉水沥干。
2、加入食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、醋等调料，拌匀佐餐食用，每日两次可缓解上火。
4、锅内放入银耳，倒入适量清水。
六、黄豆炖排骨汤材料：黄豆50公克，排骨300公克，老姜30公克，水600㏄，盐1小匙做法：1、黄豆泡水放隔夜，取出沥干备用。
2、将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。
3、老姜去皮切片备用。
4、将作法1～3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片即可。
七、文蛤豆腐汤材料：文蛤200克，豆腐1块，姜1/2块，香葱、盐、胡椒粉适量做法：1.文蛤洗净(用水先养着)，嫩豆腐一块(用盐水先泡，泡3-5分钟后切丁，姜片、葱花、葱段洗净切后待用;2.起锅点火，放入清水和姜片，待水烧半开后，丢入文蛤放入锅中;3.开后放豆腐，煮1分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒上香葱末即可。
春季如何降火春天吃什么去火
春季如何降火春天吃什么去火春季天气更为干燥，容易上火的我们要怎么降火呢?可以通过饮食进行降火吗?以下是由店铺整理关于春季如何降火的内容，希望大家喜欢!春季降火方法1、衣着上讲究下厚上薄。
这是非常科学的穿着，因为春天乍暖还寒，而且，寒大都是从脚底生起，因此，下身穿的厚一些，可以避免寒气的侵袭，这样可能更有利于防病。
2、理气养肝很重要。
春天肝火旺盛，很容易发脾气上火，所以，要学会理气养肝，养肝就要摄入足够的维生素，可以选择多吃些新鲜蔬菜和水果，如春笋、菠菜、黄豆芽、绿豆芽、香菜、柑橘、苹果、香蕉等，补充维生素的不足，同时还要保证蛋白质的足够的摄入，增强体质。
还可以选择一些药茶药粥，这些对降火也会非常的有帮助，比如可以选择枸杞、丹参等中药，可以做大枣枸杞粥、山药粥等，这些对保护肝脏都是非常的有帮助，而且，这些粥对于调理脾胃也非常的有效。
3、调理保健不能缺。
很多人到了春天就非常容易上火，针对这样的情况一定要进行适当的调理，比如经常出现口角炎的人，可能是因为缺少维生素B1，那就需要进行补充，而经常发生口腔溃疡的人可能缺少维生素B2，也是需要额外补充的，如果身体的是虚火，那还需要增强营养，补充蛋白质等，总之，上火的各种表现不一样，根据自己的情况，适当的进行调理保健是非常必要的。
春季上火的表现1、口鼻干燥。
面部器官最容易表现上火的症状，常见的如口舌生疮、嘴角溃烂、失眠多梦，流鼻血、嗓子干痛等，这些都是上火的表现。
2、食欲不佳。
这也是一种上火的表现，吃不进去食物，可能还会出现牙龈肿痛、牙根发炎、口臭、口干口渴等症状，这也是表明上火了。
3、排便不畅。
每天不能按时排便，而且出现便秘，情绪上表现为急躁易怒，还可以伴有眼睛干痒、耳鸣头晕、声音嘶哑等症状。
4、身体虚弱。
这是一种虚火的表现。
主要表现为体型消瘦、腰膝酸软、健忘失眠、盗汗等，虽然表面上看上去虚弱，其实也是一种上火的表现。
春季降火的食物第一：咽喉干燥、肿胀发炎这个时候应该多吃一些盐水或者是雪梨膏，也可以适当的用橘子皮泡茶喝。
春季吃什么水果下火
春季吃什么水果下火文章目录*一、春季吃什么水果下火*二、春季下火的食谱*三、春季预防上火的方法春季吃什么水果下火1、春季吃草莓下火春季吃什么水果去火?草莓是小编的最爱,其酸酸甜甜的,十分好吃,而且草莓还具有很好的降火功效。
中医认为吃草莓可以去火、清暑、解热、除烦,所以夏天容易上火,可以选择吃草莓来降火。
草莓的营养配比非常合理,其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍。
除此以外,草莓中富含铁、葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸等,对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等,草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。
2、春季吃枇杷下火春季吃什么水果去火?枇杷味甘、酸,性平,具有清肺和胃、下气降火、止咳化痰的功效,枇杷中所含的有的机酸,能够刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有非常好的作用。
枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。
不仅可以生食,还可以制成枇杷膏、枇杷露,用于治疗肺热咳嗽、咳血、痰多、胃热呕哕、烦渴、小便短赤等症。
3、春季吃石榴下火石榴身上有着浓浓的异域风情,性温、味甘酸涩的它入肺、肾、大肠经,生津止渴,收敛固涩,是适合保养身体的好食材。
况且石榴不同于其他水果的地方在于,它需要我们用心地去对待那一颗颗珊瑚红的果实,让这一刻充满了童心。
4、春季吃苹果下火苹果营养丰富,是一种广泛使用的天然美容水果。
苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用,维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着,常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。
另外,苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅,有祛痘作用。
5、春季吃荸荠下火且不管荸荠是水果还是蔬菜的争论结果到底如何,我们只关心它给我们带来什么样的健康。
清肺热和解毒就是它最大的功效,而清脆多汁的时令荸荠不论是入菜,还是做甜品都一样受欢迎。
春季下火的食谱1、苦瓜拌鸡蛋原料:苦瓜1根、鸡蛋2个、盐、味精、蒜2瓣、料酒、香油、白糖。
做法:鸡蛋加盐、加料酒,打散搅匀,入油锅中炒至成型,划散晾凉。
春季上火吃什么水果好
春季上火吃什么水果好文章目录*一、春季上火吃什么水果好*二、春季上火怎么办*三、春季下火食谱春季上火吃什么水果好1、春季上火吃什么水果好之山竹春季容易上火,山竹中含有一种特殊物质,能降燥、清凉解热,能克榴莲之燥热。
如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。
山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
2、春季上火吃什么水果好之甘蔗中医认为,甘蔗入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。
甘蔗可治疗因热病引起的伤津,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘。
此外,甘蔗还可以通便解结,饮其汁还可缓解酒精中毒。
3、春季上火吃什么水果好之橙子春天干燥易上火,橙具有很好的清火功效,维C含量也相当丰富,能促进皮肤新陈代谢,是美容养颜首选水果。
饭后食橙或橙汁,则具有解油腻,消积食,止渴、醒酒等功效。
4、春季上火吃什么水果好之草莓草莓不但好吃,还有药用价值。
中医认为它有“去火”功效,能清暑、解热、除烦。
尤其是对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。
不过,草莓性凉,不要一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。
洗草莓时注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。
另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
5、春季上火吃什么水果好之苹果苹果中含有极为丰富的维生素,这对治疗口腔溃疡来说是非常重要的,此外,苹果中所含的膳食纤维还能够帮助我们有效地促进肠胃蠕动,从而起到排毒的作用。
苹果中的半乳糖醛酸有助于排毒,果胶则能避免食物在肠道内腐化。
苹果的营养价值高,但吃苹果要注意细嚼慢咽,如果一个苹果能够15分钟吃完,则苹果中的有机酸和果酸就可以把口腔中的细菌杀死。
因此,慢慢地吃苹果,对于人体健康更有好处。
春季上火怎么办1、凉燥型:凉燥多发于初春季节,是燥邪与风寒之邪相结合侵袭人体的结果。
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春季下火食谱
导读：我根据大家的需要整理了一份关于《春季下火食谱》的内容，具体内容：春天自然界万物复苏，但是天气变化反复无常，较难保持人体新陈代谢的平衡和稳定，易致生理机能失调而致"上火"症状，尤其是女性容易内分泌失调，更容易上火，因此要及时去火...
春天自然界万物复苏，但是天气变化反复无常，较难保持人体新陈代谢的平衡和稳定，易致生理机能失调而致"上火"症状，尤其是女性容易内分泌失调，更容易上火，因此要及时去火才行,春季上火吃什么下火?有哪些呢?本文是我整理的资料，仅供参考。
一、苦瓜瘦肉汤
原料：苦瓜半根，猪瘦肉3两，香油、食用油各适量。
做法：
1、先把苦瓜洗干净之后在去核(这样可使苦瓜吃起来不会那么苦)。
2、接着把猪瘦肉切成片状，然后加适量的清水，先把苦瓜放到烧开的水中滚一下。
3、然后将猪瘦肉也一起放下去，等肉熟了加点调味品就可以了。
功效：其具有清热降火、清肝明目等作用，适合上班族食用。
二、枸杞胡萝卜红枣粥
原料：大米100克，新鲜胡萝卜50克，决明子20克，枸杞5克，红枣50克，盐、鸡精、葱段、姜片各适量。
做法：
1、材料准备好后，根据食量水要一次加足，胡萝卜切成小块备用。
2、将炒锅烧热后倒入决明子以文火炒黄，用旺火把水烧开后将大米、胡萝卜和红枣下锅。
3、再用小火烧开加入炒好的决明子、姜等配料闷煮，40分钟后即可食用。
功效：养生降火，适合体质较差、易感冒的人群。
三、雪梨瘦肉汤
原料：雪梨、苹果各1个，无花果2个，南北杏各38克，猪瘦肉300克，清水适量。
做法：
1、将所有的材料洗干净，去皮。
2、将雪梨和苹果切成块状，将猪肉也切成片状。
3、接着将所有的材料都放到水中用大火煮半个小时，在改小火煮1个小时，出锅前加点食用盐进行调味就可了。
功效：雪梨瘦肉汤的营养丰富，而且其中的脂肪含量特别少，最适合怕上火，又想美容养颜的女性经常食用了。
四、山楂粳米粥
原料：山楂、桃仁各9克，荷叶半张，粳米60克。
做法：先将山楂、桃仁、荷叶煮汤，去渣后加入粳米煮成粥。
每日1剂，连用30天。
功效：去火排毒。
五、西芹百合炒腰果
原料：西芹100克，百合50克，胡萝卜50克，腰果50克，食盐、白砂糖、食用油各适量。
做法：
1、将百合切去头尾分成几瓣，西芹洗净后切丁，胡萝卜洗净后切成薄片。
2、炒锅内下入食用油，冷油小火放入腰果炸至酥脆后捞出控油备用。
3、将油倒出一半，开大火将剩下的油烧热后下入胡萝卜及西芹丁，大火翻炒约1分钟。
4、下入百合，加入少量食盐及白砂糖翻炒约1分钟，关火后撒入腰果，均匀混合后即可盛盘食用。
功效：养肝、降火润燥，春季人燥火旺导致大便干结、便秘等，多吃吃西芹能够良好通便。
上火吃什么水果好
1、梨
梨是公认的具有清热降火，滋阴润肺，清心的水果之一了。
而且酸甜可口，多汁，多吃可补充水分。
再者梨中还含有丰富的粗纤维，可促进排便。
由其是对于那些因为上火而引起的口干舌燥，喉咙痛的患者来说吃梨更可以起到一个缓解的作用。
2、火龙果
火龙果属于凉性水果，味甜，多汁，非常适合上火的人食用，具有降火的功效，并且还有清热润肺、润肠排毒的作用。
3、西瓜
西瓜性凉，含有大量的水分，可以生津止渴、清热降火，适宜内热上火以及心火旺盛的朋友食用，而且西瓜中含有丰富的钾盐，能够弥补人体大量出汗所造成的体内钾盐缺乏。
4、山竹
山竹俗称"水果皇后"，性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火，吃了大补的榴莲之后，再吃山竹有清热的功效，且山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素，对美容肌肤有一定功效。
5、猕猴桃
猕猴桃性味甘酸而寒，有解热、止渴、通淋、健胃的功效。
可以治疗烦热、消渴、黄疸、呕吐、腹泻、石淋、关节痛等疾病，而且还有抗衰老的作用。
6、石榴
石榴性温、味甘酸涩的它入肺、肾、大肠经，生津止渴，收敛固涩，是适合保养身体的好食材。
况且石榴不同于其他水果的地方在于，它需要我们用心地去对待那一颗颗珊瑚红的果实，让这一刻充满了童心。
7、柚子
中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。
功效
与橘核相似，主治疝气;柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。
8、荸荠
荸荠味甘性寒，上火吃荸荠很好，既可以做蔬菜，又可做水果食用，有清肺胃之热，具有很好的清热降火功效，特别是清肺热、胃热，对于肺火引起的目赤不适、痰多，以及胃火旺引起的痔疮、大便下血等均有疗效。
9、甘蔗
上火吃甘蔗好得快甘蔗味甘性寒，有清热生津、下气润燥的作用，有上火症状的朋友不容错过，对于热病津伤，心烦口渴，肺燥咳嗽，大便燥结等上火症状很有疗效。
10、西红柿
西红柿有生津止渴，清热解毒，平肝降火的作用，既可做水果，又可入菜肴，上火吃吃些西红柿，就能改善上火症状，尤其是清肝火，而且，红色入心经，心火旺盛的朋友可以选择吃西红柿。
春季喝什么茶下火
三花茶
操作：金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。
适用：清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。
金银花露
操作：金银花的花、叶加水，先用猛火后用小火蒸30分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。
适用：清热、解暑。
金银花宜忌
在十二经络中属于肺、胃经，对肺和胃的不适很有办法。
禁忌：体质寒凉、胃肠不好的人忌服。
菊花茶
(1)菊花茶：用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。
(2)用白菊花泡茶喝，可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增进茶汤香味，适口性好。
(3)菊花茶菊花泡茶是人们喜爱的清凉饮料之一。
现今驰名中外的杭白菊，有黄白两种，用来泡水饮或入茶，不仅香气浓郁，提神醒脑，而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用。
薏仁茶
浮肿的原因很多，如果是单纯的水分滞留造成的浮肿，推荐饮用薏仁茶。
原料：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。
做法：热水煮开，就可以饮用了。
功效：清热、利湿、治疗水肿。
荷叶茶
情绪低落、精神压力大，可能引起肠道的敏感性增加，而产生便秘困扰。
推荐饮用荷叶茶。
原料：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。
做法：用开水冲泡。
功效：清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。
决明子茶
肠子蠕动功能迟缓的人，(尤其是肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内，造成便秘。
推荐饮用决明子茶。
原料：决明子茶
做法：热水冲泡。
功效：清肝明目、利水通便。
百合花茶
百合花茶具有安心、益智、润肺止咳的功效。
百合花的主要特点就是含维生素比较多，多种维生素比较齐全，包括一些矿物质，从中医来讲，它的药性是偏凉的，有止咳化痰的作用，药性也比较平缓，所以说春季喝一些百合花是有好处的。
在冲泡时首先要注意用量，花草茶的口味一般比普通的茶叶要苦一些，所以只需要2-3克就可以了。
玫瑰麦冬茶
春天上火建议大家适量的喝些玫瑰麦冬茶。
取麦冬15克，玫瑰花15克一起放入茶杯中。
将麦冬和玫瑰花一起用开水冲泡，泡开以后，将第一次泡的茶水倒掉，因为一次泡的茶水比较浓，而且不是特别干净，因此倒掉，再从新泡，喝第二次泡的茶水。
该茶饮非常适合在春天饮用。
因为玫瑰花具有清热解毒、美容养颜、活血化瘀的功效。
春天喝它可以美容肌肤，起到淡斑、消痘的作用，还能够预防上火。
麦冬具有止咳润肺的功效，也非常适适合春天饮用。
荷叶凉茶
将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各0克，甘草6克，放入水中，共煮0分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，可防暑降温。