夏季清热去火菜谱 真的很简单!
吃什么菜去火清热解毒四个清热解毒菜谱分享
吃什么菜去火清热解毒四个清热解毒菜谱分享导读:经常吃洋快餐、下馆子很容易导致身体积累过多的毒素，蔬菜瓜果含水量高，富含膳食纤维和维生素，多吃能清热解毒、排毒通便、消除体内的火气、疏散身体的燥热。
比如大白菜、冬瓜、苦瓜、黄瓜、丝瓜、菠菜、西红柿等都可以多吃。
现在正是夏秋交替的季节，天气炎热高温，这时候是最容易出现健康问题，如果不注意饮食就会产生热毒引起上火，出现咽喉痛、便秘、痔疮出血、长痘等症状，必须要及时进行调理。
想要把内热清除就要多吃清热解毒的食物，下面推荐四个清热解毒菜谱。
1、鸡蛋芥菜汤主要材料是鸡蛋、芥菜和盐。
芥菜洗干净切段备用，锅里面放清水大火煮开，再加入芥菜煮沸，然后把鸡蛋打进去煮熟就可以调味食用。
这个食谱清淡有营养，有清热解毒降火的作用，非常适合夏天饮用。
2、苦瓜排骨汤材料有排骨、黄豆、苦瓜、生姜。
把苦瓜洗干净切大块，黄豆洗净泡发，排骨洗干净焯水捞出，然后把它们一起放入锅里面炖汤饮用。
这款汤有清热解毒、祛湿解暑的作用，是非常适合夏季清热降火的养生食谱。
3、凉拌莴笋莴笋富含维生素、纤维素，营养价值非常高，有清热解毒下火的作用。
把莴笋去皮洗干净后切成丝，放进开水里面烫一下捞出来，然后加入食盐、香油、白糖、醋拌匀食用。
或者把莴笋洗干净把皮削掉直接吃也是非常好的。
4、丝瓜瘦肉汤要准备的食材有瘦肉、丝瓜、盐。
把丝瓜去皮洗净切成长条，瘦肉洗干净切块。
锅里面放水烧开了之后把丝瓜和瘦肉放进去，大火煮沸后小火煮20分钟，用盐调味就可以食用。
丝瓜有清热降火、消炎解毒等作用，夏天经常食用可以有效防治上火。
生活中有清热解毒作用的食物很多，大多数性味偏凉性的蔬菜瓜果都有这方面的功效，比如丝瓜、芥菜、苦瓜、大白菜等。
平时容易上火的人可以要多吃新鲜的蔬果。
同时也要注意饮食禁忌，不要吃煎炸烧烤、辛辣热燥、滋腻厚味的食物，这样就可以有效清除体内的热毒。
清热去火的食谱【夏天去火的食谱】
清热去火的食谱【夏天去火的食谱】炎热的夏天，天气燥热，无论大人还是小孩都容易＂火气大＂，这需要去火。
儿童夏天吃什么去火呢?下面本文库带你一一了解!夏天去火的食谱夏天儿童易出现上火的症状,通过饮食调整可以帮助儿童科学地缓解,我们推荐美味的少儿食谱,妈妈们可以尝试一下。
1、香浓南瓜糊材料:南瓜、牛奶、肉汤、黄油做法:先将南瓜去皮去子,煮烂后捣成泥状;再将南瓜泥、牛奶、肉汤放入锅中煮沸后,调转至小火煮至黏稠,出锅后加入黄油搅拌均匀,即可食用。
特别要注意,牛奶放的比例最好少一点,因为牛奶多吃也会导致上火的。
2、银耳雪梨糖水材料:银耳、马蹄、红枣、冰糖做法:雪梨洗净去核切片,红枣洗净去核备用;锅中加水,放入雪梨、银耳、红枣大火煮沸后,加入冰糖,调转至中小火慢炖15～20分钟,撇去浮沫,稍凉后滤去汤料,给宝宝喂食糖水。
注意,冰糖量要少,免得宝宝吃太多甜的不喜欢吃母乳了。
红枣一定要去核,否则也易上火。
3、胡萝卜粥材料:大米2小勺、水120毫升、过滤青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜叶)1小勺做法:米洗干净加适量水泡1～2小时,然后用小火煮40～50分钟。
在停火之前加入过滤的青菜心,然后再煮10分钟左右即可。
4、番茄汁材料:番茄50克、白糖少许做法:温开水适量。
将成熟的番茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎。
用清洁的双层纱布包好,把番茄汁挤入小盆内。
将白糖放入汁中,用温开水冲调后即可饮用。
注意要选用新鲜成熟的番茄。
5、鸡蛋黄瓜沙拉准备食材:黄瓜1根、鸡蛋2个、食盐少许、沙拉酱适量、黑胡椒少许。
做法:鸡蛋煮熟后剥去壳,把蛋黄蛋白分开,蛋白切成丁备用。
黄瓜切成段。
1蛋白内加入适量色拉酱、加入一点点盐,磨入适量黑胡椒粒搅拌均匀。
蛋黄先用勺子碾碎,加入一点点盐,适量色拉酱搅匀成糊状。
黄瓜装入盘中,舀适量蛋白铺在表面。
裱花袋内装入花嘴,再装入蛋黄,在蛋白上挤出花形即可。
6、冬瓜绿豆老鸭汤准备食材:鸭肉适量、芡实米适量、绿豆适量、食盐适量、葱适量、姜适量。
夏季天气炎热 容易上火 推荐五道家常菜 清热解火 轻松度过夏天
夏季天气炎热容易上火推荐五道家常菜清热解火轻松度过夏天今天来分享五道清热败火的家常菜，轻松度过炎热的夏天，食材和做法都很简单，厨房小白也能轻松上手。
第一道：黄豆排骨苦瓜汤准备食材：1斤排骨，苦瓜1根，黄豆适量，姜片，食盐。
做法步骤：1、排骨清洗干净，加入清水浸泡半个小时泡出血水，捞出控干水分。
2、苦瓜对半切开，去掉瓜瓤，切成大一点的块。
3、黄豆提前半个小时泡发，清洗干净备用。
4.将排骨、黄豆放入锅中，加入姜片，倒入适量清水，烧开撇去浮沫，加盖煮40分钟。
5、40分钟到，把苦瓜放进去，继续煮煲半个小时。
6、煮好后，加入适量食盐调味即可出锅。
第二道：丝瓜炒鸡蛋材料:丝瓜1个，鸡蛋3个，蒜末，料酒，盐。
做法步骤：1、丝瓜用刮皮刀刮掉外皮，清洗干净后切成滚刀块，装盘里备用。
2.将三个鸡蛋打入碗中，加入少许盐和料酒，搅拌备用。
3、起锅烧油，倒入鸡蛋液煮熟后盛出备用。
煎至定型就要捞出来，煮太久会老，就不够滑嫩了。
4、重新起锅烧油，放入蒜末翻炒爆香，倒入丝瓜开中大火快速翻炒，炒软之后倒入鸡蛋，再加入一点食盐调味，翻炒均匀即可出锅。
第三道：茭白炒牛肉准备食材：茭白2根，牛肉250克，大蒜，小米辣，葱姜，生抽，食盐，食用油，淀粉，料酒。
做法步骤：1.清洗牛肉，顺纹理切片，放入碗中。
加入料酒1勺、酱油1勺、淀粉1勺、食用油1勺，搅拌均匀，腌制10分钟。
2、茭白削掉老的部位，清洗干净后切成丝。
姜蒜切成片，小米辣切成圈。
3、起锅烧油，热锅热油放入姜蒜翻炒爆香，随后放入腌制好的牛肉翻炒至变色，盛出备用。
4.油重新烧开，小米辣翻炒几下(不吃辣的，不要放)，倒入茭白丝，开大火，快速翻炒均匀，加入少许盐，翻炒几下，然后倒入牛肉，翻炒均匀，即可出锅。
第四道：芦笋炒虾仁配料:芦笋、虾、黑胡椒、蒜粉、蚝油、盐、食用油。
做法步骤：1.将芦笋的老根剪掉，清洗干净，切成段。
虾洗净，控水备用。
2.将锅里的水烧开，水烧开后加入少许盐和食用油，然后将芦笋焯半分钟后取出。
清淡去火养生食谱大全
清淡去火养生食谱大全1. 红枣山药粥材料：红枣10颗，山药100克，糯米50克，水适量做法：将红枣、山药、糯米洗净，放入锅中，加入适量的水，煮熟成粥即可食用。
2. 青菜豆腐汤材料：鲜豆腐200克，青菜适量，姜蒜适量，盐适量做法：将豆腐切块，青菜洗净切段，姜蒜切碎。
将适量清水煮沸，放入豆腐、青菜、姜蒜，煮开后加入盐，即可食用。
3. 拌凉黄瓜材料：黄瓜1根，白芝麻适量，醋适量，盐适量做法：将黄瓜洗净切丝，放入盆中，加入适量盐拌匀。
放置片刻，将黄瓜水分挤出。
加入适量醋，撒上白芝麻，即可食用。
4. 素炒芦笋材料：芦笋适量，素油适量，盐适量做法：将芦笋洗净，切段。
锅中烧热素油，放入芦笋炒熟，加入适量盐调味，即可食用。
5. 煮鸡蛋芹菜面材料：鸡蛋适量，芹菜适量，面条适量，盐适量做法：将鸡蛋煮熟，剥壳备用。
芹菜洗净切段，面条煮熟捞出备用。
将芹菜和面条加入锅中煮沸，加入煮熟的鸡蛋，加盐调味即可食用。
6. 清炒豇豆材料：豇豆适量，素油适量，盐适量做法：将豇豆洗净去尾，锅中烧热素油，倒入豇豆翻炒几分钟，加入适量盐调味，即可食用。
7. 素炖豆腐材料：鲜豆腐200克，香菇适量，葱姜适量，盐适量做法：将豆腐切块，香菇洗净切片，葱姜切碎。
锅中加适量水煮沸，放入豆腐、香菇、葱姜，炖煮片刻，加入适量盐调味即可食用。
8. 煎糖醋西红柿材料：西红柿适量，白糖适量，醋适量做法：将西红柿洗净切块，锅中加热，放入白糖翻炒至溶化，加入西红柿煎炒片刻，最后加入适量醋调味，即可食用。
9. 清蒸鱼片材料：新鲜鱼片适量，生姜适量，料酒适量，盐适量做法：将鱼片洗净，生姜切片备用。
将鱼片放在碗中，加入生姜、料酒、盐拌匀，上蒸锅蒸熟即可食用。
10. 素炒豆芽材料：豆芽适量，素油适量，盐适量做法：将豆芽洗净，锅中烧热素油，放入豆芽煮炒几分钟，加盐调味，即可食用。
清淡去火养生食谱
清淡去火养生食谱
1. 青菜豆腐汤
材料：青菜、豆腐、蘑菇、青蒜、食盐、鸡精
步骤：将青菜洗净切段，豆腐切块，蘑菇切片，青蒜切末。
将锅中加入适量清水，水烧开后加入豆腐、蘑菇煮片刻，再加入青菜煮至断生，最后加入适量食盐、鸡精调味，撒上青蒜末即可食用。
2. 清炖鸡汤
材料：鸡腿肉、冬瓜、胡萝卜、红枣、枸杞、生姜、食盐
步骤：将鸡腿肉洗净，冬瓜和胡萝卜切块，红枣去核，生姜切片。
将锅中加入适量清水，水烧开后加入鸡腿肉、冬瓜、胡萝卜、红枣、枸杞和生姜，转小火炖煮1-2小时，最后加入适量
食盐调味即可。
3. 素炒素鸭
材料：香菇、素鸭、花椒粉、生姜、蒜末、食盐、鸡精
步骤：将香菇泡软切片，素鸭切片，生姜切丝，蒜末磨成蒜泥。
将锅中倒入适量食用油，油热后加入花椒粉、生姜丝和蒜泥炒香，再加入香菇和素鸭快炒片刻，最后加入适量食盐、鸡精调味即可。
4. 清蒸鳕鱼
材料：鳕鱼、香菜、蒜末、生姜、食盐、白胡椒粉
步骤：将鳕鱼洗净放入蒸锅中，锅内加入适量清水，水烧开后加入蒜末和生姜片煮沸，然后将蒜末和生姜片捞出，再将锅内的水倒掉。
将蒜末和生姜片放在鳕鱼上，撒上食盐和白胡椒粉，然后放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。
最后撒上香菜末即可食用。
5. 清炒苦瓜
材料：苦瓜、蒜末、生姜、食盐、橄榄油
步骤：将苦瓜洗净去籽，切成片状。
将锅中倒入适量橄榄油，油热后加入蒜末和生姜炒香，再加入苦瓜片快炒片刻，最后加入适量食盐调味即可。
清凉降火养生食谱配方表
清凉降火养生食谱配方表1. 西瓜冰粥材料：- 西瓜250克- 大米50克- 冰糖适量- 清水500毫升做法：1) 将大米用清水洗净，加入500毫升清水中煮熟。
2) 西瓜去皮切块，放入榨汁机中榨汁。
3) 将西瓜汁倒入煮好的米汤中，加入适量的冰糖调味。
4) 将混合好的西瓜冰粥放入冰箱中冷藏至凉爽即可食用。
2. 凉拌黄瓜材料：- 黄瓜1根- 小红椒1个- 醋2汤匙- 酱油1汤匙- 白糖适量- 葱花适量- 盐适量做法：1) 将黄瓜切成细丝，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦涩味。
2) 将小红椒切成小块备用。
3) 取一个碗，加入醋、酱油和适量的白糖搅拌均匀，制成调味汁。
4) 将浸泡好的黄瓜丝沥干水分，加入调味汁中拌匀。
5) 最后撒上葱花和少许盐即可食用。
3. 草莓牛奶冰沙材料：- 草莓150克- 牛奶200毫升- 冰块适量- 蜂蜜适量做法：1) 将草莓洗净，去蒂切小块。
2) 在搅拌机中加入草莓块、牛奶和适量的冰块。
3) 搅拌机中选择冰沙模式，搅拌均匀至浓稠的冰沙状。
4) 倒入杯中，加入适量的蜂蜜调味即可。
4. 清热薏米粥材料：- 薏米50克- 大米50克- 红豆适量- 冰糖适量- 清水600毫升做法：1) 将薏米和大米混合，用清水冲洗干净。
2) 将混合好的米和红豆一起加入煮锅中，加入600毫升清水。
3) 大火煮沸后转小火慢炖，直到米熟软。
4) 最后加入适量的冰糖搅拌均匀，等冰糖完全融化即可享用。
5. 凉拌海带丝材料：- 海带丝50克- 蒜末适量- 生姜末适量- 香醋适量- 食盐适量- 葱花适量做法：1) 将海带丝放入开水中焯水片刻，捞出后沥干水分。
2) 取一个碗，加入蒜末、生姜末、香醋和适量食盐，搅拌均匀成调味汁。
3) 将焯水后的海带丝放入调味汁中，搅拌均匀。
4) 撒上葱花作为装饰，放入冰箱中冷藏片刻后即可食用。
请根据个人口味对每道菜品的调料进行适当调整。
药膳养生食谱大全菜谱夏季
药膳养生食谱大全菜谱夏季以下是夏季药膳养生食谱大全菜谱：1. 龙眼炖瘦肉：材料：龙眼肉、瘦肉、红枣、枸杞。
做法：将龙眼肉和瘦肉一起炖煮，加入适量的红枣和枸杞，炖至瘦肉熟烂即可食用。
这道菜有补脾胃、益气养血的功效。
2. 绿豆薏米汤：材料：绿豆、薏米、红枣、冰糖。
做法：将绿豆和薏米清洗干净，加水煮沸后捞出，加入适量的红枣和冰糖，再煮15分钟即可。
这道汤有清热解暑、利水消肿的作用。
3. 莲子银耳汤：材料：莲子、银耳、冰糖。
做法：将莲子和银耳用清水泡软，然后煮沸，加入适量的冰糖继续煮20分钟即可。
这道汤有润肺止咳、滋阴养颜的功效。
4. 枸杞桂圆糯米粥：材料：糯米、枸杞、桂圆肉、冰糖。
做法：将糯米淘洗干净后加水煮熟，加入适量的枸杞、桂圆肉和冰糖，再煮10分钟即可。
这道粥有补气养血、滋阴润肤的作用。
5. 雪耳莲子糖水：材料：雪耳、莲子、冰糖。
做法：将雪耳和莲子洗净，加入适量的冰糖煮沸，再文火炖煮20分钟即可。
这道糖水有润肺止咳、养阴生津的功效。
6. 菊花枸杞茶：材料：菊花、枸杞。
做法：将菊花和枸杞用清水浸泡片刻后，用沸水冲泡即可。
这杯花茶有清热去火、明目养颜的作用。
7. 紫米红豆糯米糍：材料：紫米、红豆、糯米。
做法：将紫米、红豆和糯米混合煮熟，搓成小圆球，即可食用。
这道糯米糍有补血养颜、健脾和胃的功效。
8. 枸杞菊花蒸肉饼：材料：猪肉末、枸杞、菊花。
做法：将猪肉末、枸杞和菊花混合搅拌均匀，蒸熟后食用。
这款肉饼有益气养阴、明目健脑的作用。
这些夏季药膳养生食谱大全菜谱可以帮助我们在炎炎夏日里保持健康，同时还能满足口味和需求。
使用不同的食材和方法，可以创造各种不同的口味和营养组合。
享受美食、健康养生，让夏天更加愉悦！。
夏季清热去火菜谱,真的很简单!
夏季清热去火菜谱，真的很简单！关于《夏季清热去火菜谱，真的很简单！》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
夏季是一个较为繁华的时节，因为夏天的溫度高，会促使我们雄性荷尔蒙量也和平常不一样，造成我们身体肝火重，那麼夏天清热祛火的食谱有什么？窝笋炒木耳青笋抗敏，可口又身体排毒食物：窝笋500克、黑木耳150克、尖椒20克、姜15克、油适当、盐1汤匙、糖0.5汤匙、吉士粉1汤匙作法：1.窝笋切成片，木耳泡发清洗，尖椒和生姜切成片。
2.锅热加点油，进行爆香生姜片。
3.下窝笋片炒至断生。
4.放进尖椒、黑木耳一起煸炒。
5.炒至8成熟时，加入适当盐，糖。
6.临起锅浇碗汁(冷水，吉士粉)7.火灾炒匀，就可以起锅。
桃仁拌芹菜滋阴养血补肾壮阳，黑发，降血压原材料：核桃肉、莴笋、蘑菇精、盐、色拉油作法：1、莴笋取嫩茎清洗，入开水锅烫断生，捞起来用凉开水激凉控干，放盐、蘑菇精、色拉油搅拌;2、核桃肉用色拉油炒过，放到莴笋上，服用吃拌用。
萝卜叶拌豆腐干补钙补锌总冠军食物：萝卜叶、豆腐干、姜、盐、生抽酱油、香油、白砂糖作法：1、五香豆干在放了盐的开水中焯烫一会儿，捞起来，洗澡，控干水分，切成小丁;姜切末;2、萝卜叶去根，清洗，在放了盐和食用油的开水中焯烫10秒，马上捞起来，洗澡，用劲攥干水分，切碎;3、切碎的萝卜叶、水豆腐丁、生姜沫混和，加盐、生抽酱油、香油、白砂糖，搅拌均匀，静放进味就可以服用。
上汤鸡毛菜香甜脆爽原材料：金针蘑50g、发制平菇5朵、豆腐皮10g、油炸豆腐50g、鸡毛菜100g 调味品：盐1/2汤匙(2g)、大骨汤500ml作法：1、发制平菇用凉水侵泡30分钟至泡开，清洗并去蒂。
豆腐皮放进温开水中侵泡1钟头至蒸软并切割成3cm长的斜段。
鸡毛菜择洗干净。
金针蘑清洗，切去根处。
2、锅内引入素高汤(或冷水)烧开，放进油炸豆腐、发制平菇、豆腐皮，调成文火焖煮10分钟。
3、放进金针蘑煮3分鐘，最终放进鸡毛菜，加入盐就可以上菜。
夏季败火从饮食下手 5款败火食谱推荐你
夏季败火从饮食下手5款败火食谱推荐你天气越来越热，人们的火气也越来越大，脾气也会很暴躁，加上食欲不振，这样影响到人们的身体健康，败火是不二选择。
夏季败火除了多喝水外在饮食上还要多多注意，远离上火食物。
今天小编为大家精心挑选了5道夏季败火食谱，一起学起来，清凉过夏!食谱推荐：鸭蛋咸菜饼主料：咸菜丝400g配料：鸭蛋1个，面粉30g，淀粉20g，清水适量，十三香适量，鸡精一小勺，胡椒粉适量，白醋3滴，盐1g做法：1、把鸭蛋打入容器中，加入白醋3滴、盐1g(蛋类加入白醋可以更容易打发，也可以有效的去除蛋的腥味)2、鸭蛋打散，至蛋清、蛋黄均匀混合3、把咸菜丝放入鸭蛋液中，搅拌，使咸菜丝都挂上鸭蛋液4、倒入面粉、淀粉、十三香、鸡精、胡椒5、使面粉和淀粉均匀的挂在咸菜丝上6、把挂好面的咸菜丝一点点的加水，到很浓稠的糊糊为止7、平底锅加油，烧微热倒入咸菜糊，摊平，小火8、两面都煎焦黄，咸菜饼就熟了，但是还是不能马上就拿出来，要把饼在锅里用东西给分成小块的，接着再煎，这样饼边也会脆脆的解释：老中医说咸鸭蛋在夏天吃了人有劲，这和营养师的说法不谋而合，营养师称鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。
.食谱推荐：冰梅苦瓜主料：苦瓜300g配料：油适量，盐适量，红辣椒1只，蒜泥适量，蒸鱼豉油适量，蚝油适量，糖适量做法：1、苦瓜冼净去头尾2、平切成圆簿片3、去掉苦瓜体内白色的瓤要4、开水加入少量的盐油，倒入苦瓜焯3分钟5、捞起过冷开水6、话梅加入清水7、煮开冷却解释：不要觉得苦瓜苦，苦瓜越苦，败火清热降火的效果就越好，但这并不代表所含的其他成分有什么不同，因此只要按照您喜欢的口感和偏好挑选，就可以啦。
食谱推荐：冰糖银耳莲子主料：银耳15g，莲子40g，红枣仁15g配料：冰糖适量做法：1、银耳泡发去蒂，莲子洗净稍微浸泡15分钟2、红枣仁也浸泡片刻3、加入适量的水，入电压力锅中，按“蹄筋”，大约50分钟左右，加入冰糖，冷却后入冰箱冷藏味道最佳解释：养心季节是夏，此时心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。
去火很有用的养生食谱
去火很有用的养生食谱
以下是一份去火很有用的养生食谱，文中不含有标题相同的文字。
1. 丝瓜莲子汤
材料：丝瓜、莲子、猪骨、干贝、淮山、红枣、生姜、盐。
做法：将猪骨煲煮2小时，过滤去沥，留下清汤。
将丝瓜、莲子、淮山、红枣、生姜放入清汤中，煮至丝瓜熟透，加入盐调味即可。
2. 冰糖雪梨水
材料：雪梨、冰糖、枸杞。
做法：将雪梨削皮去核，切成小块。
将雪梨块放入锅中加水煮沸，加入冰糖煮至溶解。
最后加入枸杞煮2分钟，熄火待凉后饮用。
3. 黄豆薏米粥
材料：黄豆、薏米、红枣、枸杞、水。
做法：将黄豆和薏米淘洗干净，加入适量的水，放入炖锅中慢炖2小时。
最后加入红枣和枸杞，煮沸一会儿即可。
4. 凉拌苦瓜
材料：苦瓜、蒜末、生姜末、香菜、辣椒、酱油、香醋、盐、白糖。
做法：苦瓜切片后焯水去苦味，加入少量盐腌制片刻。
将蒜末、生姜末、香菜、辣椒切碎备用。
将腌制好的苦瓜与调料混合，加入酱油、香醋、盐、白糖调味即可。
5. 芹菜炒木耳
材料：芹菜、黑木耳、蒜末、盐、糖、生抽、鸡精。
做法：将芹菜洗净切段，黑木耳提前泡发并切好备用。
锅中加入少量油，烧热后加入蒜末炒香，加入木耳和芹菜炒熟。
最后加入盐、糖、生抽、鸡精调味即可。
记得在饮食调节时要合理搭配膳食，多摄入新鲜蔬果和适量的水分，保持良好的生活习惯和心态。
清淡去火养生食谱推荐大全
清淡去火养生食谱推荐大全1. 蒸翡翠豆腐羹：将豆腐切块，放入蒸锅中蒸熟，撒上葱花和香菜末，加入蒸鱼豉油调味即可。
2. 苦瓜炒蛋：将苦瓜切片，蛋打散备用。
锅中加入少许油，炒熟蛋液后加入苦瓜片一同翻炒，调入盐和少许生抽即可。
3. 凉拌黄瓜：将黄瓜切丝，加入蒜末、盐、糖、醋和少许生抽拌匀，放入冰箱冷藏片刻即可食用。
4. 茄子炒蛋：将茄子切成长条，和蛋液一同炒熟，调入盐、糖和生抽调味即可。
5. 清炒芦笋：将芦笋切成段，焯水待用。
热锅加入少许油，放入芦笋段翻炒，调入盐和蒸鱼豉油提味即可。
6. 芹菜豆腐汤：将豆腐切块，芹菜切段，放入锅中加水煮沸，调入盐和胡椒粉调味，煮至豆腐熟烂即可。
7. 老母鸡汤：将老母鸡切块，与淮山、山药、红枣等材料一同放入炖盅中，加适量清水，用文火慢慢炖煮3小时，加入盐调味即可。
8. 煮鳝鱼汤：将鳝鱼切段焯水后捞出备用。
热锅中加入适量清水，放入鳝鱼段煮沸，调入盐、姜片和料酒继续炖煮片刻即可。
9. 清蒸海鲈鱼：将海鲈鱼清理干净，在鱼身两侧切几刀，放入蒸锅中蒸熟，撒上葱花、姜丝和蒸鱼豉油即可。
10. 素炒豆芽：豆芽焯水后捞出备用。
锅中加入少许油，放入豆芽翻炒，调入盐和少许生抽提味即可。
11. 清蒸蔬菜：将西兰花、胡萝卜和豌豆等蔬菜清洗干净，放入蒸锅中蒸熟，调入盐和蒸鱼豉油即可食用。
12. 凉拌海带丝：将海带丝放入热水中焯水后捞出，加入蒜末、盐、糖、醋和少许生抽拌匀，放入冰箱冷藏片刻即可食用。
13. 茭白炒香菇：将茭白和香菇切片，热锅加入少许油，放入茭白片和香菇片翻炒，调入盐和少许生抽调味即可。
14. 西红柿炒蛋：将西红柿切块，蛋打散备用。
锅中加入少许油，炒熟蛋液后加入西红柿块一同翻炒，调入盐和少许生抽即可。
15. 清炖冬瓜汤：将冬瓜切块，加入锅中加水煮沸，放入瘦肉块和姜片，用文火慢慢炖煮1小时，调入盐和胡椒粉调味即可。
请注意，以上食谱仅供参考，具体烹饪时请根据个人口味进行调整。
降火补气养生食谱大全窍门
降火补气养生食谱大全窍门1. 降火养生汤材料：黄连、金银花、栀子花、绿豆、芦荟、决明子做法：将上述材料清洗干净，黄连切片，绿豆、决明子洗净备用。
将所有材料放入锅中，加入适量水，煮沸后改小火煮30分钟，即可食用。
2. 补气养生粥材料：黄芪、党参、白芍、糯米、红枣、桂圆肉做法：将黄芪、党参、白芍洗净备用。
糯米淘洗干净，红枣去核。
将所有材料加入煮粥的锅中，加入适量水，煮至糯米熟烂，即可食用。
3. 降火养生蔬菜沙拉材料：黄瓜、西红柿、紫甘蓝、胡萝卜、生菜、葵花籽做法：黄瓜、西红柿、紫甘蓝、胡萝卜切成适当大小的块状，生菜洗净切成条状。
将所有材料放入大碗中，加入适量葵花籽，拌匀即可食用。
4. 补气养生果汁材料：苹果、梨、柠檬、蜂蜜做法：将苹果、梨去皮去核切块，柠檬榨汁备用。
将所有材料放入搅拌器中，搅拌均匀后加入适量蜂蜜调味，即可饮用。
5. 降火养生绿茶材料：绿茶叶、蜂蜜做法：将绿茶叶放入茶杯中，用热水冲泡，盖上盖子浸泡5分钟。
取出茶叶，加入适量蜂蜜调味，即可饮用。
6. 补气养生海鲜蒸蛋材料：鸡蛋、虾仁、蟹肉棒、鱼片、葱花、盐、生抽、料酒做法：将鸡蛋打入碗中，加入虾仁、蟹肉棒、鱼片、葱花、盐、生抽、料酒调匀。
将混合好的蛋液倒入蒸碗中，用旺火蒸5-7分钟，即可食用。
7. 降火养生清炒时蔬材料：扁豆、苦瓜、青椒、蒜末、盐、生抽做法：将扁豆切段，苦瓜去瓤切片，青椒切丝。
热锅加入适量油，放入蒜末爆炒，再倒入扁豆、苦瓜、青椒炒匀，最后加入盐、生抽炒匀，即可食用。
8. 补气养生红枣糯米饭材料：糯米、红枣、蜂蜜做法：将糯米淘洗干净，红枣去核备用。
将糯米加水煮至8分熟，将红枣放入糯米中继续煮熟。
出锅前加入适量蜂蜜搅拌均匀，即可食用。
9. 降火养生菊花茶材料：菊花、枸杞做法：将菊花、枸杞放入茶壶中，加入热水，盖上茶壶盖子浸泡5分钟，即可饮用。
10. 补气养生炒虾仁材料：虾仁、青笋、蒜末、盐、生抽、料酒做法：将虾仁撒上盐、生抽、料酒腌制片刻。
夏天清热降火食谱夏季凉拌菜
夏天清热降火食谱-夏季凉拌菜夏天清热降火食谱推荐-夏季凉拌菜推荐夏天清热降火食谱推荐一，鲜果八宝粥材料：燕麦，血糯米，莲子，荞麦，赤小豆，红枣，薏米仁，枸杞，陈皮，黑豆，芡实，少许糯米，小米。
做法：1、将所有材料用清水冲洗干净以后，加入开水以文火慢炖1.5小时，加冰糖调味即可!2、八宝粥可以乘热食用，不过现在酷暑难当，最佳的食用方法当然是放凉以后配上新鲜水果或者鲜奶食用啦!二，冰霜南瓜粥材料：南瓜，糯米(糯米最好，没有也可以用粳米，不过口感差了很多)，喜欢甜食可以备些冰糖。
做法：1、取糯米一小碗，少点。
2、南瓜切块或者切粒。
一般糯米和南瓜的比例是1比3或1比2。
3、全部下锅，高压锅半小时(有智能的最好)。
用煤气灶的话，只要25分钟即可。
4、喜欢甜食可以加些冰糖同煮，待冷却至室温，放入冰箱，随吃随取。
夏季凉拌菜推荐1、凉拌金针菇金针菇热量低、蛋白高，蕴含着丰富的氨基酸。
它不仅能够降脂降血糖，还能促进智力发育、增强记忆力，非常适合气血不足、营养不良的老人和儿童食用，是一道老少皆宜的食材。
材料：金针菇、黄瓜、胡萝卜、油、盐、白糖、醋、香油做法：1、沸水煮开，将洗净的金针菇逐根撕开并倒入水中，30秒后捞出放一边备用2、黄瓜、胡萝卜洗净切丝，在开水中滴几滴油，把胡萝卜倒入开水中，煮熟后捞出备用3、金针菇、黄瓜丝、胡萝卜丝放入容器中，加盐、糖、醋和香油拌匀2、凉拌菠菜菠菜中含有丰富的.叶绿素、维生素C、钙、铁、膳食纤维，不仅能增强小朋友的抵抗能力，有助于生长发育，还有清洁皮肤、抗衰老的功效，是妈妈必备的食材哟~材料：菠菜、盐、麻油、醋、糖、蒜、辣椒油少许做法：菠菜洗净，放入开水中烫熟捞起，加入盐、麻油、醋、糖和辣椒油拌匀即可。
3、蒜泥豇豆豇豆含有易于消化吸收的蛋白质，具有健胃补肾、调颜养身的功效。
材料：豇豆、辣椒、蒜、生抽、糖、植物油做法：1、将豇豆洗净，辣椒、大蒜切碎2、沸水煮开后，倒入豇豆煮2分钟捞出备用3、倒油把锅预热，放入蒜泥辣椒炒出香味4、豇豆盛盘，加入蒜泥、辣椒和生抽、白糖拌匀4、凉拌豆芽黄豆芽蕴含丰富的蛋白质和纤维素，具有清热明目、养气补血、美容护发的作用。
清淡去火养生食谱大全
清淡去火养生食谱大全1. 素炒花菜：将鲜花菜切成小朵，用沸水焯水后沥干。
锅中加入少量植物油，放入姜蒜爆炒，然后加入花菜翻炒均匀，调入适量盐和素炒酱油，炒匀即可。
2. 素炒豆芽：将新鲜豆芽洗净，沥干备用。
锅中烧热，加入少量植物油，放入葱姜蒜爆炒，然后加入豆芽翻炒均匀，调入适量盐和素炒酱油，炒匀后出锅。
3. 素炒青椒：将青椒洗净，去籽切丝备用。
锅中烧热，加入少量植物油，放入姜蒜爆炒，然后加入青椒丝翻炒均匀，调入适量盐和素炒酱油，炒匀后出锅。
4. 素炒莴苣：将莴苣洗净切段备用。
锅中烧热，加入少量植物油，放入姜蒜爆炒，然后加入莴苣段翻炒均匀，调入适量盐和素炒酱油，炒匀后出锅。
5. 素炒西兰花：将西兰花洗净切小朵备用。
锅中烧热，加入少量植物油，放入姜蒜爆炒，然后加入西兰花朵翻炒均匀，调入适量盐和素炒酱油，炒匀后出锅。
6. 白灵菇炒蘑菇：将白灵菇和蘑菇洗净切片备用。
锅中烧热，加入少量植物油，放入姜蒜爆炒，然后加入蘑菇和白灵菇翻炒均匀，调入适量盐和素炒酱油，炒匀后出锅。
7. 素炒海带丝：将干海带泡软，切成细丝备用。
锅中烧热，加入少量植物油，放入姜蒜爆炒，然后加入海带丝翻炒均匀，调入适量盐和素炒酱油，炒匀后出锅。
8. 素炒藕片：将新鲜莲藕洗净切片备用。
锅中烧热，加入少量植物油，放入姜蒜爆炒，然后加入藕片翻炒均匀，调入适量盐和素炒酱油，炒匀后出锅。
9. 素炒茄子：将茄子洗净切段备用。
锅中烧热，加入少量植物油，放入姜蒜爆炒，然后加入茄子段翻炒均匀，调入适量盐和素炒酱油，炒匀后出锅。
10. 素炒山药：将山药洗净切片备用。
锅中烧热，加入少量植物油，放入姜蒜爆炒，然后加入山药片翻炒均匀，调入适量盐和素炒酱油，炒匀后出锅。
去火养生食谱
去火养生食谱
每日健康去火养生食谱
早餐：
1. 燕麦粥：用燕麦片煮成粥，添加适量的蜂蜜和水果块。
2. 豆浆：自制豆浆，加入少量红枣和核桃粉。
上午加餐：
1. 芹菜苹果汁：将芹菜和苹果一起榨汁，再加入少许蜂蜜调味。
午餐：
1. 清蒸海鱼：选用新鲜的海鱼，加入姜片和葱段，蒸熟后淋上少许酱油和香油。
2. 蔬菜炒鸡丝：将鸡肉切丝后炒熟，配以花椰菜、胡萝卜等蔬菜。
下午加餐：
1. 红豆薏仁汤：将红豆和薏仁一起煮成汤，加入适量的冰糖调味。
晚餐：
1. 红薯粥：将红薯切块，与粳米一起煮成粥，可根据个人口味加入蜂蜜或红枣。
2. 凉拌黄瓜：将黄瓜切片后加入蒜末、醋和少许盐拌匀。
夜宵：
1. 蔓越莓酸奶：将蔓越莓和酸奶一起混合，可加入少量坚果碎
片增加口感。
注意事项：
1. 尽量选择新鲜、有机的食材。
2. 饮食不宜过咸、过油腻，尽量清淡为主。
3. 多喝水，适量运动，保持良好的作息习惯。
食疗养生食谱上火
食疗养生食谱上火
食疗养生食谱——舒缓内热
1. 清肺除火食谱: 水果沙拉
- 材料：苹果、梨、葡萄、柠檬汁
- 制作方法：将苹果、梨、葡萄削皮、切块，混合后加入适量柠檬汁拌匀即可食用。
2. 放火气食谱: 绿豆薏米汤
- 材料：绿豆、薏仁米、冰糖、水
- 制作方法：将绿豆和薏仁米用水泡发至软化，放入锅中加水煮沸后转小火煮20分钟，最后加入适量冰糖调味。
3. 润燥清热食谱: 绿豆莲子粥
- 材料：绿豆、莲子、薏仁米、冰糖、水
- 制作方法：将绿豆、莲子、薏仁米用水泡发，然后加水煮沸，转小火煮至绿豆莲子变熟软烂，加入适量冰糖搅拌均匀。
4. 清胃降火食谱: 冰糖银耳羹
- 材料：银耳、冰糖、水
- 制作方法：将银耳洗净泡发，然后用水煮沸至软化，加入适量冰糖搅拌均匀。
5. 清热解毒食谱: 黄瓜薄荷汁
- 材料：黄瓜、薄荷叶、蜂蜜、水
- 制作方法：将黄瓜切片，加入薄荷叶与适量水一同搅拌成汁，最后加入适量蜂蜜调味。
6. 凉血消肿食谱: 西瓜薏米冰
- 材料：西瓜、薏仁米、冰糖
- 制作方法：将西瓜去皮切块，将薏仁米用水泡发后煮熟，然后将西瓜块与薏仁米放入食物搅拌机中搅打成汁，最后加入冰糖搅拌均匀后放入冰箱冷冻至凝固即可。
以上食谱都是针对缓解内热、清热降火的食物，可根据个人需求合理选择。
清淡去火养生食谱夏季
清淡去火养生食谱夏季
以下是一份清淡去火养生食谱，适合夏季消暑：
绿豆汤：
食材：绿豆250克，冰糖适量，水适量
做法：
1. 将绿豆洗净后泡水2小时，然后沥干备用。
2. 将绿豆放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火煮40分钟，直到绿豆熟烂。
3. 煮绿豆的同时，可以根据个人口味加入一些冰糖搅拌均匀。
4. 最后将绿豆汤倒入碗中，待凉后放入冰箱冷藏。
可根据个人喜好，加入适量冰块享用。
凉拌黄瓜：
食材：黄瓜2根，生姜少许，白醋适量，盐适量，香油适量
做法：
1. 将黄瓜洗净后切成薄片，生姜切成细末备用。
2. 将黄瓜片放入碗中，加入适量盐，腌制10分钟，使黄瓜出水。
3. 取出腌制后的黄瓜片，用清水冲洗干净，沥干备用。
4. 将腌制完成的黄瓜片放入碗中，加入适量细末生姜、白醋和香油，用筷子搅拌均匀即可食用。
西瓜沙拉：
食材：西瓜适量，薄荷叶适量，柠檬汁适量，蜂蜜适量
做法：
1. 将西瓜去皮切块，薄荷叶洗净备用。
2. 将西瓜块放入碗中，加入适量柠檬汁和蜂蜜，轻轻拌匀。
3. 取出薄荷叶，将其撕碎后加入碗中，再次拌匀即可食用。
此养生食谱清淡可口，适合夏季食用。
清热解毒汤食谱大全 上火的你喝了吗
清热解毒汤食谱大全上火的你喝了吗清热解毒汤食谱大全，爱吃火锅的人特容易上火，要注意清热解毒、润燥润肺，想要清热解毒，食疗是最好的方法，下面就为大家介绍一些清热解毒的食疗方。
一、冬瓜生鱼汤材料：生鱼500克，冬瓜600克，赤小豆60克，蜜枣20克，生姜2片，食盐适量。
做法：1、冬瓜连皮洗净，切成块状，赤小豆提前1小时浸泡，洗净，蜜枣洗净。
2、生鱼清洗干净，烧锅下花生油、姜片，将生鱼煎至金黄色。
3、把适量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时，加盐调味即可。
功效：具有利尿通便、解毒排脓之功效；连皮和瓤一起煲汤，利尿效果更佳。
适宜汗多尿少、小便黄短、小便不畅、平素热气者饮用。
二、沙葛猪骨汤材料：3-4人份沙葛，500克猪扇骨，500克眉豆，50克赤小豆，50克扁豆，50克蜜枣，2个姜，2片水，10碗水。
做法：1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时；2、猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起；3、沙葛洗净，去皮，去筋，切块；4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。
功效：清热祛湿，健脾开胃。
三、椰子田鸡汤材料：田鸡500克，排骨250克，椰子肉150克，生姜2片，食盐适量。
做法：1、田鸡去皮洗净，斩件，飞水。
2、排骨洗净，斩件，飞水：椰子肉洗净，切块。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
功效：具有美容润肤、润肺滋阴、止咳祛痰之功效；特别适宜烟酒过多、睡眠不足者饮用。
四、百合汤材料：新鲜百合200克，红枣、冰糖适量。
做法：1、新鲜百合逐瓣掰开，撕去内衣，洗净；小红枣洗净，用清水煮酥。
2、汤锅放在火上，倒入清水适量，下入百合，煮至酥而不烂，加入红枣、冰糖即成。
功效：具有滋阴润肺、止咳化痰、补中益气、清心安神之功效；特别适合肺虚咳嗽、久咳不止、痰浓气臭、肺气肿者饮用。
降火养生食谱
降火养生食谱
1.绿豆粥
材料：绿豆50克，大米50克，冰糖适量
做法：将绿豆和大米混合洗净，加入适量的清水，煮沸后转
小火煮熟至粥状，最后加入冰糖调味即可。
这道粥具有清热解毒、降火的效果。
2.苦瓜炒鸡蛋
材料：苦瓜1根，鸡蛋2个，盐适量
做法：将苦瓜切成薄片，鸡蛋打散备用。
锅中加入适量的油，将苦瓜煸炒至变软，然后加入鸡蛋炒熟，最后加入适量的盐调味即可。
苦瓜具有清热解毒、消暑降火的作用。
3.海带豆腐汤
材料：海带30克，豆腐1块，葱姜适量，清汤适量
做法：海带提前泡发，豆腐切块备用。
锅中加入适量的清汤，放入海带和豆腐，加入葱姜，煮沸后转小火炖煮15分钟即可。
这道汤具有清热润燥、降火止渴的效果。
4.蒜蓉西兰花
材料：西兰花适量，大蒜适量，盐适量
做法：将西兰花切成小朵，大蒜切末备用。
锅中加入适量的水，煮沸后放入西兰花焯水。
锅中加入适量的油，将蒜末爆香，然后加入焯过水的西兰花翻炒均匀，最后加入盐调味即可。
蒜蓉具有清热解毒、降火的功效。
5.凉拌黄瓜
材料：黄瓜1根，醋适量，盐适量
做法：将黄瓜切成薄片，放入碗中。
加入适量的醋和盐，搅拌均匀后放入冰箱冷藏30分钟即可。
这道凉拌黄瓜可以清热解毒、降火降温。
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导语：夏天是一个比较热闹的季节，由于夏季的温度高，会使得我们荷尔蒙分泌量也和平时不一样，导致我们体内火气重，那么夏季清热去火的菜谱有哪些
夏天是一个比较热闹的季节，由于夏季的温度高，会使得我们荷尔蒙分泌量也和平时不一样，导致我们体内火气重，那么夏季清热去火的菜谱有哪些？
青笋炒木耳莴笋抗过敏，爽口又排毒
食材：青笋500克、木耳150克、红椒20克、姜15克、油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、生粉1茶匙做法：1.青笋切片，木耳泡发洗净，红椒和姜切片。
2.锅热放油，爆香姜片。
3.下青笋片炒至断生。
4.放入红椒、木耳一起翻炒。
5.炒至8成熟时，调入适量盐，糖。
6.临出锅浇碗汁(清水，生粉)7.大火炒匀，即可出锅。
桃仁拌芹菜
滋肝补肾，乌发，降血压
材料：核桃仁、芹菜、蘑菇精、盐、麻油
做法：1、芹菜取嫩茎洗净，入沸水锅烫断生，捞出用冷开水激凉沥干，加盐、蘑菇精、麻油拌和;
2、核桃仁用麻油炒熟，放在芹菜上，食用吃拌用。
萝卜缨拌香干补钙冠军
食材：萝卜缨、香干、姜、盐、生抽、芝麻油、白糖做法：1、五香豆干在放了盐的沸水中焯烫片刻，捞出，冲凉，沥干水份，切成小丁;姜切末;2、萝卜缨去根，洗净，在放了盐和植物油的沸水中焯烫10秒，立刻捞出，冲凉，用力攥干水份，剁碎;
3、剁碎的萝卜缨、豆腐丁、姜末混合，放盐、生抽、芝麻油、白糖，搅拌均匀，静置入味即可食用。
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