夏季幼儿解暑食谱做法大全

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10个月宝宝夏季食谱大全

10个月宝宝夏季食谱一、绿豆粥原料：糯米50克，绿豆50克，豌豆20克，白糖20克。

做法：将绿豆放入锅中加适量的水，用小火煮1.5小时左右，将绿豆煮熟。

再将糯米、豌豆放入，加足水量，煮开后用小火再煮40分钟，待完全煮烂后停火。

加入适量的白糖，稍凉后即可食用。

功效：绿豆营养价值较高，蛋白质含量比鸡肉还多，钙质是鸡肉的7倍，铁质是鸡肉的4.5倍，磷也比鸡肉多。

而且还有一定消暑作用。

小孩上火可试绿豆粥。

二、番茄银耳小米羹原料：番茄100克，小米100克，银耳10克，生粉10克，冰糖80克。

做法：将小米放入冷水中浸泡1小时，番茄洗净切成小片，银耳温水泡发后切成小片。

将银耳放入锅中加水烧开后，改成文火炖烂，加入番茄、小米一并烧煮，待小米煮稠后加入冰糖，淋上湿生粉勾芡即成。

功效：适合1.5岁以上幼儿食用。

番茄富含维生素，银耳滋阴润肺，小米性微寒，具有健脾、和胃、安眠之功效。

所以此羹具有清热解毒、益胃健脾等功能。

三、青菜肉糜粥原料：大米50克，青菜20克，瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克，高汤4杯。

做法：米洗净，用水泡1～2小时，放进锅内，加高汤，熬煮半小时左右。

将青菜洗干净，放进开水锅内煮软，切碎备用。

再将瘦肉洗净切成薄片，加少许精盐，进锅中，水开煮10分钟，取出切成肉糜。

然后，将肉糜和青菜加进煮好的粥中。

功效：蔬菜可为人体提供丰富的维生素、矿物质和纤维素等人体必且具有良好的药用价值，加上瘦肉做粥做给宝宝吃，能起到和胃补脾，润燥养肺的功效。

四、冬瓜粥原料：冬瓜200克、大米适量。

做法：冬瓜200克去瓤，连皮洗净，切成小方块。

大米淘洗干净，同放入锅中，加水，武火煮沸后转文火慢煮，至瓜烂、米熟、粥稠即可。

功效：冬瓜微寒，性凉，有补水、清热解暑、利尿、祛火等保健功效。

如果夏季孩子不爱喝水或者容易上火，妈妈不妨做些冬瓜粥给宝宝吃。

五、核桃小米银耳粥原料：核桃4个、干银耳10克、小米30克、冰糖20克、枸杞适量。

做法：银耳提前2小时用温水泡发。

3-6岁宝宝的夏季消暑食谱

3-6岁宝宝的夏季食谱1、西瓜芦根饮做法：芦根煮水放冰糖，晾凉待用;西瓜取肉，瓜皮去掉外皮切成细条;瓜皮肉放入芦根水中，瓜肉摆在表面，冷藏即可食用。

营养：芦根就是芦苇的地下茎。

具有解热、清肺、凉血的作用，在中药店有售。

西瓜有解暑热。

利小便。

泻火，除烦的作用。

多宝营养粥，健脾又开胃2、鲜榨香橙汁做法：橙子洗净，去皮后放入榨汁机，加入纯净水，不必放入糖等调味料;榨汁后装入玻璃杯，可以另切一片橙子放在杯沿作点缀。

营养：橙汁是维C生力军。

用榨汁机榨取的鲜橙原汁，天然、清爽又美味。

可增强宝宝的体质。

热饮还可治疗感冒呢!3、果味米糕做法：苹果、香蕉切块后打泥;加糯米粉和糖，拌匀成稠糊状，放入松子，做成团子：上锅蒸熟。

营养：此款甜糕果香十足。

松软甜糯。

因香蕉是凉性的，而苹果的属性则特别平衡，宝宝多吃一点也没关系。

4、番茄银耳小米羹做法：将小米用冷水浸泡1小时;将银耳放入锅中加水烧开后，改成文火炖烂，加入番茄、小米一并烧煮：待小米煮稠后加入冰糖，湿生粉勾芡。

营养：番茄富含维生素。

银耳滋阴润肺，小米有健脾、和胃功效。

所以此羹能清热解毒、益胃健脑。

5、百合莲子粥做法：将莲肉洗净，用温水泡后去皮。

将莲肉与粳米加水煮至八分熟。

再加入百合：煮熟后加糖少许。

营养：百合滋阴润肺，莲肉能健脾益肾，二者合一有祛暑、健脾、开胃的作用，而且酥软甜糯的口感最讨宝宝欢心。

6、瓜皮绿豆水做法：将西瓜皮削去瓜瓤，切成块状，将绿豆洗净备用;在冷水锅中加入瓜皮、绿豆同煮：半小时后取汁，加入冰糖; 待瓜皮绿豆水冷却至室温后，放入冰箱冷藏。

营养：西瓜皮又名翠衣，中医上常用来治疗宝宝暑热烦渴、小便短赤、咽干喉痛、口舌生疮;绿豆性昧甘、寒，具有清热消暑，解毒利尿的功效。

3-6岁宝宝的夏季饮食原则1、清凉、爽口一到了夏天，不免让人失去胃口，连小宝宝也不例外，建议在您替孩子准备餐点时，别忘了“开胃、好看”的原则，时常准备一些清凉、爽口的食品，好好照顾宝宝的食欲，例如：凉拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等，都是不错的菜色。

幼儿园夏日清凉食谱美篇

幼儿园夏日清凉食谱美篇炎炎夏日，热浪袭来，幼儿园的宝贝们最需要的就是清凉解暑的美食了。

为了让孩子们在这个炎热的季节里依然可以美滋滋地享受美食，我们特别为您推荐了一些清凉无敌的夏日食谱。

第一道菜品是——清新爽口的草莓酸奶冰淇淋。

草莓是夏日清凉水果的代表之一，酸奶中富含的活性乳酸菌也可以帮助宝贝们保持肠胃的健康。

将草莓和酸奶一起搅拌，加入适量的糖和牛奶，然后倒入冰淇淋机中冰冻，最后加入适量的薄荷叶末，就可以制作出清新爽口的草莓酸奶冰淇淋了。

第二道菜品是——美味可口的凉拌西瓜皮。

西瓜皮通常被人们抛弃，但其实西瓜皮中富含的丰富的维生素和纤维素可以帮助清除体内多余的热量。

将西瓜皮切成细丝，加盐、花椒、糖、醋、蒜末和辣椒油等佐料拌匀即可。

凉拌西瓜皮一口下去，口感脆嫩、清香爽口，让宝贝们在享受美食的同时也能消热解暑。

第三道菜品是——口感绵软的荔枝冰淇淋。

荔枝是夏日季节中充满诱惑的水果，其香味让人无法抗拒。

将荔枝去皮去核，加入糖和适量的牛奶一起搅拌均匀，倒入冰淇淋机中冰冻即可。

荔枝冰淇淋的口感绵软且芳香，吃起来既解乏又开胃。

而且，经过冰淇淋机的处理，荔枝的美好口感可以被完美地保留下来，让宝贝们尝到“冰一夏”的美味佳肴。

第四道菜品是——口感清新的柠檬凉粉。

柠檬可以帮助增强宝贝们的胃肠消化功能，而凉粉又可以降温解暑，两者相结合，便成为了夏日美食的不二选择。

将凉粉切成小块，加入柠檬汁和适量的糖，拌匀即可。

柠檬凉粉不仅口感清新，而且具有很好的消暑解渴的效果，是夏日时节中营养丰富的一款美食。

最后一道美味——爽口甜美的葡萄冰沙。

葡萄中含有大量的维生素C和多酚类物质，可以清除体内的自由基，促进身体的新陈代谢。

而且根据季节的不同，可以选择不同颜色的葡萄来制作冰沙。

将葡萄挑选干净，去除葡萄梗，加入适量的糖和牛奶，一起打入搅拌机中搅拌均匀，最后倒入碗中，冷藏2小时就可以制作出爽口甜美的葡萄冰沙了。

夏日太阳普照，不要让炎热的气息侵袭您宝贝的身体。

幼儿园夏季防暑清凉食谱幼儿园饮食

幼儿园夏季防暑清凉食谱随着夏季的到来，气温不断升高，儿童在幼儿园的活动量也加大，如何给幼儿园的孩子们提供清爽可口的食物成为了家长和教师们关注的重点。

在烈日炎炎的夏季，选择适合清凉的食物，不仅可以帮助幼儿保持健康，还能增加他们的食欲，让他们更好地度过夏天。

本文将为大家介绍一些适合幼儿园夏季防暑的清凉食谱。

一、冰镇蔬果沙拉1. 将西瓜、苹果、黄瓜等水果和蔬菜切成小块。

2. 放入冰箱冷冻室冷冻2小时。

3. 取出后加入少许蜂蜜，捣碎的薄荷叶和柠檬汁拌匀。

4. 最后加入适量的葵花籽或者核桃，即可食用。

这款冰镇蔬果沙拉清凉解暑，口感爽口，富含维生素和纤维，适合幼儿园的孩子们食用。

二、凉拌海带丝1. 将海带丝用开水焯熟。

2. 捞出后沥干水，放入冰水中浸泡。

3. 取出后加入葱姜末、蒜末、醋、酱油、芝麻酱和花生碎拌匀。

4. 最后撒上少许香菜末即可食用。

凉拌海带丝不仅口感爽滑，而且富含膳食纤维和微量元素，对幼儿的生长发育大有裨益。

三、冰镇凉皮1. 将凉皮切成丝。

2. 加入蒜末、醋、辣椒油、香菜末、花生碎、葱花等作料拌匀。

3. 最后放入冰箱冷藏，即可食用。

冰镇凉皮凉爽解暑，口感清爽，适合夏季食用。

四、冰镇西瓜汁1. 将西瓜去皮切块。

2. 放入榨汁机中榨成汁。

3. 取出后加入适量冰块即可饮用。

冰镇西瓜汁口感清爽，富含维生素C和微量元素，是夏季理想的解渴饮品。

以上食谱均具有清淡可口、易消化、清热解暑的特点，是幼儿园夏季饮食的理想选择。

但需要注意的是，幼儿园食谱的制定应当根据幼儿的年龄、健康状况、季节气候等因素来综合考虑，避免过于油腻或刺激的食物，防止影响幼儿的健康。

希望家长和教师们能够根据儿童的实际情况，灵活调整食谱，为他们提供健康、安全的饮食环境，让他们在夏季健康快乐成长。

在幼儿园，孩子们的饮食健康受到了广泛的关注。

在夏季，高温天气给孩子们的饮食带来了必须要重视的问题。

合理的饮食搭配不仅可以保护幼儿们的健康，还可以增强他们的抵抗力和免疫力。

幼儿园糖水食谱文案

幼儿园糖水食谱文案糖水作为中式点心文化中极具代表性的一种甜品，在幼儿园中也被广泛应用，成为了深受孩子们喜爱的食品。

糖水不仅美味可口，还能补充营养、增强免疫力和帮助消化。

今天，我们给大家分享幼儿园糖水食谱，为孩子健康成长提供可口的甜品选择。

一、绿豆汤绿豆是一种清热解毒的食品，在炎热的夏天孩子们常常会感到口渴、食欲不振，这时候给他们喝上一碗绿豆汤能够清热解暑、提神醒脑。

制作绿豆汤的方法很简单，只需要将绿豆洗净后放入锅中加水煮沸，然后熬煮30分钟左右，再加入适量白糖即可。

二、红豆汤红豆富含植物蛋白、铁、钾、镁和维生素B等多种营养成分，能够起到清热解毒、养血润肤的作用。

制作红豆汤前需要先将红豆泡水3-4小时，然后沥干水分后加入适量清水和冰糖，用文火慢慢熬煮1-2小时，直到红豆烂烂的，香甜可口。

三、莲子百合糖水莲子和百合都是保健作用很强的食品，在糖水中使用能够起到美容养颜、益气养血的作用。

准备莲子和百合后放入锅中煮沸，在不停搅拌的过程中加入适量白糖和水，继续熬煮20-30分钟，熬到糖水浓浓的稠稠的，颜色粉嫩，最后加入冰糖即可。

四、芒果西米露芒果是一种营养丰富的热带水果，不仅鲜美可口，还能满足孩子们对于甜食的喜好。

芒果西米露是一款比较常见的糖水，制作前需要先将西米泡水，芒果切小块倒入搅拌机中搅拌成泥状，加入水后煮沸，等滚开后加入西米、淡奶和适量白糖，继续慢火煮炖20-30分钟，直到西米变成透明状并成粘稠状，最后加入芒果泥即可。

这款糖水口感奶香浓郁，非常受孩子们欢迎。

五、鲜果冰沙在炎热的夏天，给孩子们来一杯清凉解暑的鲜果冰沙非常合适。

准备水果后放入搅拌机中搅拌成果泥状，加入适量的蜂蜜、矿泉水和冰块再次搅拌均匀即可。

这款糖水制作简单，比较清爽，还能为孩子们提供水果营养。

以上是我们为大家分享的幼儿园糖水食谱，这些糖水不但美味可口，而且能够为孩子们提供一定的营养价值，家长可以根据孩子的喜好和天气情况来选择不同的糖水种类，让孩子们在品尝甜品的同时享受健康成长的愉悦。

药膳养生食谱儿童夏季

药膳养生食谱儿童夏季夏季是儿童成长发育的关键时期，良好的饮食习惯对于健康成长至关重要。

随着天气的变热，为了让孩子保持健康，为儿童准备一些清凉药膳养生食谱是非常有必要的。

以下是几个适合夏季的药膳养生食谱，可以供家长参考。

1. 绿豆薏米汤材料：绿豆100克、薏仁50克、冰糖适量做法：将绿豆和薏仁洗净，放入锅中加水煮沸，然后转小火煮20分钟。

最后加入适量的冰糖即可。

这道汤具有清热解毒、利尿消肿的作用，对于夏季容易上火的儿童非常适合。

2. 西瓜苦瓜汤材料：西瓜适量、苦瓜1根、冰糖适量做法：将西瓜去皮去籽切块，苦瓜洗净切片。

将西瓜和苦瓜一起放入锅中加水煮沸，转小火熬煮30分钟，最后加入冰糖调味。

此汤具有清热解暑、利尿的功效，有助于降低儿童的体温。

3. 薄荷鲜荔枝汁材料：薄荷叶适量、鲜荔枝适量、蜂蜜适量做法：将薄荷叶洗净切碎，鲜荔枝去皮去核，放入榨汁机中榨汁。

最后加入适量蜂蜜调味即可。

这款饮品有助于清热止渴、解暑降温，给孩子带来清新的口感。

4. 红枣山药糊材料：红枣10克、山药100克、白糖适量做法：先将红枣洗净，山药削皮切片。

将红枣和山药放入锅中，加水煮沸后转小火熬煮30分钟，至山药变软糯。

最后加入适量白糖搅拌均匀即可。

这道糊汤有补脾胃、滋阴润燥的功效，适合夏季儿童消化不良或口干舌燥的情况。

5. 枸杞菊花茶材料：枸杞适量、菊花适量、冰糖适量做法：将枸杞和菊花洗净，放入茶杯中。

用开水冲泡，加入适量的冰糖搅拌均匀即可。

这款茶能够清目明目、提高免疫力，有助于儿童视力保护和免疫力提高。

以上是几款适合夏季的药膳养生食谱，通过合理搭配，可以保持儿童的健康和营养。

家长们可以根据孩子的口味和身体状况进行选择和调整，让孩子在夏季保持良好的体质和健康成长。

幼儿园夏日清凉食谱文案

幼儿园夏日清凉食谱文案夏日的酷热让人感到疲惫不堪，孩子们的食欲也受到了很大的影响。

幼儿园作为孩子们生活的主要场所，必须要注意孩子们的饮食健康。

为了让孩子们在夏季能够健康快乐地成长，幼儿园在这里为大家带来了几道清凉美食。

一、西瓜沙拉西瓜是夏季的代表食物之一，它不仅口感清甜，还能够降温解暑。

幼儿园的食谱中就少不了西瓜沙拉。

材料：西瓜、芝士、玉米粒、胡萝卜丁、火腿丁、青豆。

做法：首先将西瓜切成小块，然后将芝士、玉米粒、胡萝卜丁、火腿丁、青豆混合均匀，再将西瓜块加入其中，拌匀即可。

二、凉拌黄瓜黄瓜是夏季餐桌上的招牌蔬菜，它不仅口感清爽，还能够帮助消化。

幼儿园的凉拌黄瓜是一种大受欢迎的清凉美食。

材料：黄瓜、红椒、芝麻酱、酱油、香醋、糖、蒜苗、姜末、盐。

做法：首先将黄瓜切成细条，然后加入红椒、蒜苗和姜末，拌匀后放到冰箱中冷藏。

将芝麻酱、酱油、香醋、糖和盐混合均匀，然后将调料浇在黄瓜上即可。

三、绿豆粥绿豆是一种夏季降温神器，它既能清火解毒，又能补充体液。

儿童夏季喝点绿豆粥，既能顺应四季流转，也能保持肠道健康。

材料：绿豆、白糖、大米、水。

做法：首先将大米和绿豆放入锅中，加水煮沸后转小火慢煮，直到绿豆开花变烂。

再加入适量热水，继续煮沸，加入白糖调味即可。

四、草莓冰淇淋草莓是夏季甜品的主角，它不仅口感鲜美，还能够降温解暑。

幼儿园的草莓冰淇淋是一种清爽的甜品，孩子们都非常喜欢。

材料：草莓、牛奶、淡奶油、白砂糖。

做法：首先将草莓洗净去蒂，然后将淡奶油和白砂糖混合均匀，打发成奶油状。

将草莓放入搅拌机中，加入少量牛奶，搅拌至蓉状。

将打发的奶油和草莓泥混合在一起，搅拌均匀，放入冰箱中冷冻，即可制作出清凉可口的草莓冰淇淋了。

五、蜜汁凉粉凉粉是一种清凉的夏季甜品，它不仅口感清爽，还有润滑肠道的作用。

幼儿园的蜜汁凉粉是一种大受欢迎的夏季甜品。

材料：凉粉、蜜汁、水。

做法：首先将凉粉切成小块，放入碗中。

然后将蜜汁与适量的水混合均匀，倒入碗中，搅拌至凉粉均匀沾满即可。

药膳养生食谱大全菜谱夏季

药膳养生食谱大全菜谱夏季以下是夏季药膳养生食谱大全菜谱：1. 龙眼炖瘦肉：材料：龙眼肉、瘦肉、红枣、枸杞。

做法：将龙眼肉和瘦肉一起炖煮，加入适量的红枣和枸杞，炖至瘦肉熟烂即可食用。

这道菜有补脾胃、益气养血的功效。

2. 绿豆薏米汤：材料：绿豆、薏米、红枣、冰糖。

做法：将绿豆和薏米清洗干净，加水煮沸后捞出，加入适量的红枣和冰糖，再煮15分钟即可。

这道汤有清热解暑、利水消肿的作用。

3. 莲子银耳汤：材料：莲子、银耳、冰糖。

做法：将莲子和银耳用清水泡软，然后煮沸，加入适量的冰糖继续煮20分钟即可。

这道汤有润肺止咳、滋阴养颜的功效。

4. 枸杞桂圆糯米粥：材料：糯米、枸杞、桂圆肉、冰糖。

做法：将糯米淘洗干净后加水煮熟，加入适量的枸杞、桂圆肉和冰糖，再煮10分钟即可。

这道粥有补气养血、滋阴润肤的作用。

5. 雪耳莲子糖水：材料：雪耳、莲子、冰糖。

做法：将雪耳和莲子洗净，加入适量的冰糖煮沸，再文火炖煮20分钟即可。

这道糖水有润肺止咳、养阴生津的功效。

6. 菊花枸杞茶：材料：菊花、枸杞。

做法：将菊花和枸杞用清水浸泡片刻后，用沸水冲泡即可。

这杯花茶有清热去火、明目养颜的作用。

7. 紫米红豆糯米糍：材料：紫米、红豆、糯米。

做法：将紫米、红豆和糯米混合煮熟，搓成小圆球，即可食用。

这道糯米糍有补血养颜、健脾和胃的功效。

8. 枸杞菊花蒸肉饼：材料：猪肉末、枸杞、菊花。

做法：将猪肉末、枸杞和菊花混合搅拌均匀，蒸熟后食用。

这款肉饼有益气养阴、明目健脑的作用。

这些夏季药膳养生食谱大全菜谱可以帮助我们在炎炎夏日里保持健康，同时还能满足口味和需求。

使用不同的食材和方法，可以创造各种不同的口味和营养组合。

享受美食、健康养生，让夏天更加愉悦！。

夏季适合小学生带到学校的午餐

夏季适合小学生带到学校的午餐01、青椒肉丝+盐水大虾+米饭+车厘子草莓很多小朋友都不爱吃青椒，但用青椒搭配咸香的肉丝来炒却十分受欢迎，青椒的涩味被掩盖，吃起来脆脆的，肉丝滑嫩不干柴，好吃又下饭；为了补充蛋白质，用盐水煮了大虾，营养好吃又好做；最后用小米和大米一同蒸煮的米饭，让营养更均衡；水果准备了草莓和车厘子，这一餐看得着实让我一个大人都羡慕。

02、酸菜炖排骨+凉拌黄瓜木耳+软皮绿豆饼+哈密瓜这道酸菜炖排骨暴露了地域，没错就是东北人，这道菜虽然看起来寡淡如水，但味道酸爽，开胃又下饭；夏天到了给孩子做了个凉拌菜，黄瓜去皮先腌制出水分，木耳泡发焯水，然后将两者放入盆中，加入一些胡萝卜丁和香菜碎，再撒上孩子爱吃的调料即可，吃起来脆脆爽爽的；最后这个饼看似是普通的烧饼，其实里面是满满的绿豆馅料，夏天要多吃绿豆，清热解暑；水果准备的哈密瓜块，香甜又多汁。

03、红焖鸡腿肉+蒜薹薯条+玉米豌豆饭+水果蓝莓多给小朋友吃禽肉，蛋白质高且脂肪含量低，这道红焖鸡腿肉看着就十分诱人，鸡肉吃起来软烂入味；蒜苔炒薯条也是孩子的最爱，两种食材先提前炸制，最后调一个酱汁翻炒下就好，做法简单，但却深得小朋友的喜欢；平时吃惯了精制米面，要让孩子适当地吃些粗粮，所以米饭中加入了玉米和豌豆，不仅颜色好看营养也更全面了；今日水果小蓝莓，富含花青素，对身体好处多多。

04、煎饺+脆皮烤鸭+南瓜玉米+香瓜前一天买的脆皮烤鸭，专门给孩子留下一些当午餐便当；主食做的大煎饺，皮酥馅香，孩子特爱吃；还准备了一些蒸熟的南瓜和玉米，粗细搭配来吃，营养更均衡；水果准备的小香瓜，吃起来脆脆甜甜的，孩子特别喜欢。

05、咖喱牛肉+蒜蓉西兰花+米饭+蓝莓提子咖喱跟米饭是绝配，这位妈妈做的牛肉咖喱看上去就很馋人，牛肉软烂滋味足，土豆和胡萝卜炖煮得软软的，吃起来特别有滋味，用咖喱的汤汁来拌米饭也是一绝；为了中和营养，素炒了一个西兰花，西兰花先用淡盐水焯烫再炒制，颜色会一直是这种碧绿色；水果准备了蓝莓和提子，这一餐让班里的好多小朋友都馋到了。

夏季营养食谱

夏季家常菜谱★蒜蓉科甲蒸扇贝用料：冬瓜1000 克，扇贝1000 克，蒜蓉适量。

做法：将冬瓜去皮、去囊切成3cm 厚的薄片；将扇贝去壳取肉洗净；切好的冬瓜片放在碟底，扇贝肉放在冬瓜片上，加上蒜蓉，蒸10 分钟即可。

特色：XXXX，夏天可解暑，增加食欲。

教路：“科甲”，即为冬瓜，由于扇贝蒸得太熟肉会韧，故建议先将冬瓜飞水焯稔后再蒸，会更快熟透。

★蛋沙金瓜用料：XX500XX，XXXX2 只。

做法：南瓜去皮切成条状；咸蛋去壳取出蛋黄蒸熟，将蒸熟的蛋黄压碎加生油搅匀，铲成蛋黄酱；南瓜条落镬，用中油温炸熟，捞起；用铲好的蛋黄酱落镬爆香，加入南瓜条炒匀即可。

特色：XX酥软，美味可口。

教路：注意炸南瓜条的火候，要炸透，稔度要适中。

★农家四宝用料：香芋、南瓜、淮山、番薯各250 克，碎珧柱适量。

做法：将香芋、南瓜、淮山、番薯去皮切成3cm 厚的薄片，加入碎珧柱，一起蒸熟，用高汤素打芡即可。

特色：xx 农家风味足，健康有益。

教路：4种材料要选质优够粉的，且要蒸稔才行；可以鸡汁、鸡粉等代替高汤素。

★ xx 汁浸肉松豆腐用料：肉碎100克，玉米粒100克，山水豆腐1盒（约500克）。

做法：将玉米粒加冰200 克打成汁，隔渣；将隔好的玉米汁与肉碎同煮熟后，淋在蒸熟的山水豆腐的面上即可。

特色：xx 嫩滑，是一道简单营养的夏日美食。

教路：要掌握好玉米汁的浓稠度，过浓会腻口，过稀则形成不了汁。

★荷叶粥主料：新鲜荷叶1 张粳米100克冰糖适量【来源】民间方特色：适用于高血压、高脂血症、肥胖病以及夏天感受暑热致头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等。

制作方法：将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。

【用法】可作夏季清凉解暑饮料，或作点心供早晚餐，温热食。

★鸡油黄瓜煲制作方法：【配料】取黄瓜500克，鸡油15 克，精盐4克，味精3克，黄酒5克，鲜汤200 克，精制植物油200 克，香菜15 克，火腿片5 片。

【制法】先将黄瓜用刀削去皮，一剖两半，挖掉芯，切成6.5 厘米左右长的一指条，用刀修成一样粗细备用。

夏季幼儿饮食养生食谱

夏季幼儿饮食养生食谱
1. 西瓜黄豆沙
材料：西瓜，黄豆，冰糖
做法：将黄豆炖煮至软烂，取出。

将西瓜去皮切块，放入搅拌机中打成西瓜汁。

在锅中加入适量的冰糖和西瓜汁，慢慢煮沸，然后加入炖好的黄豆，煮片刻即可食用。

这道食物清凉解暑，有助于消除暑热，补充水分和营养。

2. 凉拌黄瓜蘑菇
材料：黄瓜，香菇，醋，生抽，盐，蒜末
做法：将黄瓜切薄片，香菇切片，放入碗中。

加入适量的醋、生抽、盐和蒜末，搅拌均匀后放入冰箱冷藏片刻，即可食用。

这道凉菜清爽可口，有助于消除内热和湿气。

3. 蒸蛋羹
材料：鸡蛋，鸡汤，盐
做法：将鸡蛋打入碗中，加入适量的鸡汤和盐搅拌均匀。

将蒸锅烧开，将碗放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟即可。

这道蒸蛋羹
口感细腻，易于消化吸收，是夏季幼儿的理想食品之一。

4. 紫菜蛋花汤
材料：紫菜，鸡蛋，鸡汤，盐
做法：将紫菜用剪刀切成小块，放入鸡汤中煮开。

将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，倒入煮开的鸡汤中煮熟。

加入适量的盐调味即可。

这道汤营养丰富，富含蛋白质和微量元素，有助于增强免疫力。

5. 水果沙拉
材料：西瓜，哈密瓜，葡萄，苹果，香蕉等水果
做法：将水果洗净，切成适合幼儿食用的小块。

将切好的水果放入碗中，可以根据个人喜好加入适量的酸奶或蜂蜜调味。

这道水果沙拉口感清爽，富含维生素和纤维，有助于促进消化和提高免疫力。

注意：以上食谱仅供参考，具体食用时应结合幼儿的个人情况和口味偏好进行调整，并避免过食过饱。

适合宝宝夏天吃的菜谱

适合宝宝夏天吃的菜谱
夏天是一个炎热的季节，宝宝们的胃口通常都比较差，因此家长们
需要注意给宝宝搭配营养均衡、清淡可口的饮食。

以下是适合宝宝夏
天吃的菜谱，供您参考：
一、清凉菜
1. 蒜泥黄瓜：取新鲜黄瓜切成薄片，加入一些蒜泥、醋和盐即可。

2. 凉拌木耳：将新鲜木耳切成丝，加入适量的醋、香油和盐拌匀即可。

3. 凉拌豆腐皮：将豆腐皮切成丝，加入适量的醋、甜面酱和芝麻酱拌匀。

二、清爽汤
1. 冬瓜排骨汤：将冬瓜和排骨切成块状，加入适量的盐和姜片，放入
锅中煮熟即可。

2. 西红柿蛋花汤：将西红柿切成小丁，打入一个鸡蛋，加入适量的盐
和味精，放入锅中煮熟即可。

三、肉类
1. 蒸鸡胸肉：将鸡胸肉切成块，加入少许盐和生抽，放入蒸锅中蒸熟即可。

2. 煮鱼片粥：将新鲜鱼片切成薄片，加入米饭中煮熟即可。

四、主食
1. 紫米粥：取适量的紫米加入适量的水中煮熟，加入适量的糖即可。

2. 面饼：将面粉和水混合成面团，擀成薄片放入锅中煎熟即可。

以上就是适合宝宝夏天吃的菜谱。

家长们在为宝宝准备饮食时，一定要注意不要过于辛辣刺激，亲自动手做出美味的佳肴，让宝宝们在夏日里更健康快乐！。

[夏季儿童饮食菜谱]儿童吃的菜谱

[夏季儿童饮食菜谱]儿童吃的菜谱★蔬菜沙拉配料：生菜50克，樱桃番茄50克，黄瓜1根，玉米粒若干，沙拉酱。

做法：将所有蔬菜洗净，黄瓜切片，樱桃番茄切片，玉米粒在沸水中烫熟；把生菜铺在盘底，然后放上黄瓜片、樱桃番茄片、玉米粒，最后浇上沙拉酱方能。

营养提示：蔬菜是低糖、低盐、低脂的健康食物，含有丰富的维生素以及钾、钠、钙、镁等微量元素，对各种疾病具有预防作用。

蔬菜还淀粉掺杂丰富的纤维素和果胶，可促进肠道蠕动，有利于肠道固体废弃物排出。

因此家长在为孩子提供富含蛋白质的食物同时，也要让他们摄取足够多的蔬菜。

★番茄牛肉配料：牛腿肉500克，番茄150克，干辣椒、花椒、葱、姜、糖、酱油、盐、油、料酒各适量。

做法：牛肉切片，加盐、料酒、姜片、葱段拌匀，腌制半小时；干辣椒段，番茄切片；炒锅上火，舀油烧至七成熟，放入牛肉片炸至棕褐色，捞出沥油；锅内留油烧至四成热，下干辣椒、花椒爆香，放番茄炒出香味；加清水、牛肉、盐、酱油烧沸，用旺火收稠卤汁，加糖、味精、麻油即可。

营养提示：牛肉中其的蛋白质含量高达20%，氨基酸组成比猪肉可能需要当更接近人体需要，其中肌氨酸的高含量对肌肉增长特别有效。

它还含有非常丰富的钙、铁、磷、维生素B等，营养成分极易被人体吸收。

番茄富含类胡萝卜素、维生素B和C，尤其是维生素B的含量居瓜果之冠，经常食用可以饮用提高儿童的免疫力。

夏季儿童饮食红烧肉一：鱼茸番茄汤，宜用鳙鱼，民间亦称为大鱼，针灸认为它性温味甘，有补虚弱、暖脾胃、益筋骨、祛风寒之功，现代营养学亦认为中医学它富含钙钙、磷、铁等。

番茄被誉为肉类的维生素仓库，富含维生素C和胡萝卜素。

中医同时指出能健胃消食，生津止渴，尤宜儿童食用。

鱼茸番茄羹鲜美可口、能益胃生津、健脾益气，为今日靓汤也。

材料：鳙鱼(即大鱼)肉300克，番茄250克、蒜头3小片、生姜3片。

烹制：鳙鱼肉蒸熟，拆去鱼骨为鱼茸状;番茄洗净，切片状;蒜头去衣。

在镬中加入清水，1250毫升(5碗量)和姜，滚沸后下鱼茸、番茄、蒜头和适量食盐、油，至刚熟便可。

夏季养生食谱汤水配方窍门

夏季养生食谱汤水配方窍门一、清热解暑汤水配方1.绿豆薏米汤水食材：绿豆30克，薏米30克，冰糖适量。

做法：将绿豆和薏米用清水洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后改小火煮15分钟，最后加入冰糖调味即可。

2.藕片苡仁汤水食材：藕250克，苡仁50克，冰糖适量。

做法：将藕洗净削皮，切成薄片备用。

苡仁用清水浸泡30分钟后，将藕片和苡仁放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后改小火煮30分钟，最后加入冰糖调味即可。

二、滋阴养颜汤水配方1.银耳莲子汤水食材：银耳15克，莲子30克，枸杞适量，冰糖适量。

做法：将银耳和莲子用清水泡软备用。

将泡软后的银耳和莲子放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后改小火煮30分钟，最后加入枸杞和冰糖调味即可。

2.冰糖雪梨汤水食材：雪梨1个，冰糖适量。

做法：将雪梨洗净去皮，切成小块备用。

将雪梨放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后改小火煮20分钟，最后加入冰糖调味即可。

三、清热解毒汤水配方1.黄瓜丝豆腐汤水食材：黄瓜1根，豆腐适量，盐适量，白胡椒粉适量。

做法：将黄瓜洗净切成细丝备用。

将豆腐切成小块备用。

将黄瓜丝和豆腐放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后改小火煮10分钟，最后加入盐和白胡椒粉调味即可。

2.苦瓜薏米汤水食材：苦瓜1根，薏米30克，盐适量，白胡椒粉适量。

做法：将苦瓜切成薄片备用。

将薏米用清水洗净备用。

将苦瓜片和薏米放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后改小火煮20分钟，最后加入盐和白胡椒粉调味即可。

这些养生汤水配方在夏季可以起到清热解暑、滋阴养颜、清热解毒的作用，适量的食用可以帮助保持身体健康。

夏日解暑食谱

《夏日解暑食谱》同学们，一到夏天是不是总感觉热得不行？今天咱们就来聊聊夏日解暑食谱，让咱们能在炎炎夏日里清爽又舒服。

首先得说说绿豆汤。

把绿豆洗干净，放进锅里加上水，煮上一会儿，绿豆煮得爆开了花，汤变得绿绿的。

放凉了之后喝上一口，那叫一个清凉爽口，心里的燥热一下子就消了好多。

我记得有一次，我在外面疯玩了一上午，回到家又热又渴，妈妈端出一碗冰镇绿豆汤，我“咕咚咕咚”一口气就喝完了，那感觉，真爽！还有西瓜汁也很棒。

把甜甜的西瓜切成小块，放进榨汁机里，不一会儿，红红的西瓜汁就出来啦。

喝上一杯，就像嘴里开了个小空调，凉飕飕的。

凉拌黄瓜也是个不错的选择。

把黄瓜拍碎，加上蒜末、醋、盐、糖，再滴上几滴香油，搅拌搅拌。

那酸酸脆脆的口感，特别开胃。

有一回，我没什么胃口，妈妈做了一盘凉拌黄瓜，我一下子就吃了好多。

酸梅汤也是夏日里少不了的。

用乌梅、山楂、冰糖等煮成一锅，酸甜酸甜的。

每次运动完，来上一杯，解渴又解暑。

水果沙拉也很受欢迎哦。

把喜欢的水果，像香蕉、苹果、葡萄、橙子等切成小块，放在一个大碗里，再加上一些酸奶，搅拌均匀。

五颜六色的水果看着就心情好，吃起来更是清爽美味。

荷叶粥也不错哟。

采来新鲜的荷叶，洗干净后煮水，用这个水煮粥。

煮好的粥带着淡淡的荷叶香，喝起来特别清新。

冰粉也得提一提。

冰粉粉用水冲开，放凉凝固后，加上红糖水、水果丁、果仁等，吃起来滑滑的、凉凉的。

还有冬瓜汤。

把冬瓜切成小块，和排骨一起煮，煮出来的汤清淡鲜美，喝完身上的热气都跑光啦。

同学们，这些夏日解暑食谱是不是听起来就很诱人？赶紧让爸爸妈妈做给咱们吃，让这个夏天过得清凉又快乐！好啦，今天的夏日解暑食谱就介绍到这儿啦！。

幼儿园清热解暑食谱文案

幼儿园清热解暑食谱文案夏日炎炎，孩子容易感到燥热不适。

为了帮助孩子清热解暑，我们推荐以下幼儿园清热解暑食谱。

一、凉拌黄瓜材料：黄瓜、盐、醋、花椒、香菜、葱花做法：1.将黄瓜切成细条状。

2.加入适量盐、醋、花椒调味，腌制20分钟。

3.加入香菜、葱花即可食用。

黄瓜清凉解暑、利尿消肿，是夏季最佳食品之一，让孩子爱上蔬菜，同时促进润肺生津。

二、清热饮品材料：绿豆、冰糖、红枣、芝麻做法：1.将绿豆洗净，加入适量的水中煮开，去掉浮沫。

2.放入冰糖、红枣、芝麻等材料，继续煮20分钟。

3.待其降温后即可饮用。

绿豆因具有清热解毒，生津止渴的作用，红枣可以补血益气、养心安神、增强免疫力，最佳宝宝补益汤。

三、凉粉、花生糊材料：芝麻、红糖、大米粉、豆腐脑、花生糊做法：1.将大米粉加水搅拌均匀，放入锅中煮熟。

2.加入红糖、豆腐脑、花生糊等材料，拌匀即可食用。

凉粉清凉解暑、清肠利便；花生糊富含蛋白质、脂肪和矿物质，是众多孩子喜欢的甜品。

四、荸荠西米露材料：荸荠、西米、红枣、冰糖做法：1.将西米浸泡30分钟，煮熟备用。

2.改成荸荠洗净削皮切块。

3.将荸荠、西米、红枣、冰糖倒入锅中煮开3分钟。

4.凉后入冰箱或冷冻箱中冰镇后即可食用。

荸荠富含钾、钙、膳食纤维等成分，有清热、解毒、利尿的作用，简单制作，口感爽滑。

五、爆米花材料：玉米粒做法：1.将玉米粒放入平底锅中，加盖开小火煮。

2.当玉米粒开始“砰”地一声响时，离火后等待爆米花自然停止冒烟即可。

爆米花是孩子们最喜欢的零食之一，低脂肪、易消化，不含防腐剂和人造色素。

适量的食用可以缓解孩子的焦虑情绪。

总结：以上五款清热解暑小食品都是最适合孩子们的，不仅美味可口，还具有很好的保健作用，让你的孩子在炎炎夏日更健康更开心。

幼儿园夏季营养膳食推荐

幼儿园夏季营养膳食推荐概述夏天是一个炎热的季节，对于幼儿园的孩子们来说，合理的营养膳食是保持健康成长的关键。

本文将为您介绍适合幼儿园夏季的营养膳食推荐，旨在提供全面、详细和深入的指导。

1. 清凉养生食材推荐在夏季，天气炎热，人们容易出现口渴、食欲不振等情况。

因此，推荐以下清凉养生食材：•西瓜：西瓜中富含丰富的水分和维生素C，有助于清热解渴。

•草莓：草莓含有多种维生素和矿物质，可提供所需的营养。

•绿豆：绿豆具有清热解毒的作用，可用来制作凉粉或绿豆汤等食物。

•菠萝：菠萝含有丰富的酶类物质，有助于促进消化和增强食欲。

•黄瓜：黄瓜中含有大量水分及维生素C，能够有效解暑。

2. 健康饮食习惯除了选择清凉养生食材外，还应培养幼儿健康的饮食习惯，以保持营养均衡。

以下是健康饮食的几个要点：2.1 定时定量为了培养幼儿的饮食规律，应制定定时定量的食谱，做到早餐、午餐和晚餐规律定点。

- 早餐应包含谷物、牛奶、水果等，提供丰富的营养。

- 午餐应有主食、蛋白质来源（如鱼、鸡肉）和蔬菜，综合均衡。

- 晚餐应以清淡为主，避免油腻食物，增加蔬菜和水果的摄入。

2.2 多样化食物的种类应尽量多样化，以满足幼儿对各种营养素的需求。

- 谷物：包括大米、面粉、杂粮等，提供碳水化合物。

- 蛋白质：肉类、鱼类、豆制品等，提供必要的氨基酸。

- 蔬菜水果：提供维生素和矿物质，有助于增强免疫力。

2.3 控制零食夏季容易让孩子们吃零食，为了维持饮食的均衡，要适量控制零食的摄入。

- 选择健康的零食，如坚果、酸奶、水果干等。

- 杜绝高糖、高脂肪的零食，如糖果、薯片等。

3. 夏季特色食谱推荐夏季有许多特色食谱可供选择，既满足了健康饮食的需求，又符合孩子们的口味。

3.1 清凉爽口的凉菜•凉拌黄瓜：将黄瓜切成细丝，加入盐、醋、花椒粉和蒜蓉拌匀即可。

•番茄凉拌面：煮熟面条后，加入切碎的番茄、黄瓜丝、香菜、盐、醋等调料拌匀即可。

3.2 多汁清爽的汤品•西红柿蛋花汤：将西红柿切成丁，打入鸡蛋，加入适量的盐，最后烧开即可。

适合儿童喝的汤谱大全_适合儿童的养生汤有哪些

适合儿童喝的汤谱大全_适合儿童的养生汤有哪些夏日炎炎，很多孩子都没有食欲，这对成长期的孩子来说很不利，喝汤可以提高食欲还可以补充营养，下面给大家分享适合儿童夏季养生汤。

1、白萝卜排骨汤材料：白萝卜500g、排骨250克、水、盐适量做法：1-1将排骨剁成3厘米大小，白萝卜滚刀小块1-2先将排骨炖至肉脱骨时，再加入萝卜，熟烂后加入适量盐即可功效：这道汤可以消食健胃，理气化痰，用于治疗小儿厌食症。

在炎热夏季，给孩子喝点白萝卜排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用。

2、莲藕苹果排骨汤材料：苹果、排骨、莲藕做法：2-1新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,2-2加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟，2-3放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。

功效：肉、苹果、骨头和汤一起吃。

既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素，增强免疫力，益智健脑。

3、海带绿豆煲老鸽材料：老鸽子一只、绿豆半碗、海带适量、陈皮一片、姜片、盐各适量做法：3-1绿豆提前泡2小时，干海带泡发，洗干净泥沙3-2鸽子去皮斩件，洗干净凉水3-3在锅里加入适量的烧开，加入鸽子、绿豆、海带、姜片、陈皮，翻滚后关慢火煲3小时，加盐调味就可以了功效：海带绿豆煲老鸽这道汤有清热解毒的功效，中医生说对痱子有一定的治疗效果，最适合小孩子在夏天喝。

炎热的夏天，让儿童多喝这道汤，让痱子远离儿童。

4、鲜虾丝瓜汤材料：鲜虾100克，丝瓜200克，植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量做法：4-1丝瓜刨去外皮，洗净，切成斜片;葱切成葱花;姜切成丝。

4-2鲜虾去肠，洗净，加入料酒、少许精盐拌匀，腌10分钟。

4-3锅置火上，倒入植物油烧热，下姜丝、葱花爆香，再倒入鲜虾翻炒数下，加适量清水煮汤，待水开后放入丝瓜片，煮至虾、瓜熟后，加精盐、味精调味即可。

功效：味鲜美，丝瓜含有蛋白质和多种维生素、微量元素，不仅营养丰富，还能消暑解渴。

5、虾皮紫菜蛋汤材料：虾皮、紫菜、鸡蛋一个、香菜、姜、精盐、香油、葱花少许做法：5-1虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段，把鸡蛋打散备用5-2用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液5-3随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可功效：这道汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对儿童补充钙、碘非常有益。

幼儿园夏日清凉食谱分享幼儿园饮食

幼儿园夏日清凉食谱共享随着夏季的到来，气温不断升高，幼儿园的饮食工作显得尤为重要。

为了让幼儿们在夏日里能够吃得清凉爽口，不仅满足了口味需求，更重要的是保障了他们的营养需要。

在幼儿园的饮食管理中，我们开展了一系列清凉食谱的研发和共享，以满足幼儿们清凉饮食的需求。

一、蔬菜水果拼盘1. 西瓜蜜瓜拼盘：将切好的西瓜和蜜瓜放在一个盘子里，摆放成美丽的图案，富有创意，色彩明亮，清凉解渴。

2. 水果沙拉拼盘：选用各种时令水果，如香蕉、苹果、橙子、葡萄等，切成小块，加入适量的柠檬汁和蜂蜜，拌匀后装盘，口感清新，健康美味。

二、凉拌菜品1. 凉拌黄瓜丝：将黄瓜切成细丝，加入适量的盐，腌制片刻后捞出，加入少许白醋、麻油等调味料拌匀即可，口感爽脆，清爽开胃。

2. 凉拌豆腐丝：将豆腐切成细丝，加入葱姜蒜末和适量的酱油、香醋、辣椒油等调味料，拌匀后放入冰箱冷藏片刻，味道鲜美，清凉可口。

三、清凉饮品1. 草莓奶昔：将新鲜草莓和牛奶放入搅拌机中，加入适量冰块和蜂蜜，搅拌成浓稠的饮品，草莓的酸甜搭配牛奶的清爽，一口下去顿时清凉解暑。

2. 蜂蜜柠檬水：将柠檬切片放入水中，加入适量蜂蜜和冰块，搅拌均匀后饮用，清凉解渴，酸甜可口。

通过以上的清凉食谱共享，我们将为幼儿园的膳食提供更多元化的选择，同时满足了幼儿们对清凉饮食的需求。

作为幼儿园工作人员，我们将继续关注幼儿的饮食健康，不断改进饮食方案，为幼儿们提供更优质的饮食服务。

希望幼儿们在夏日里能够健康、愉快地度过每一天。

很多家长对幼儿园的饮食安排非常关心，特别是在夏季，他们更加关注孩子们是否能够得到清凉、营养均衡的饮食。

幼儿园在继续提供清凉食谱的也要加强饮食的安全与卫生管理，确保每一份食材的新鲜和安全，以及食物的制作过程卫生无菌。

为了满足家长们的期望，我们在制定夏日清凉食谱的也对食材来源、存储、加工过程进行了严格管控。

我们建立了食材采购的标准，对供应商进行认真筛选，确保其具有健康证明和合法的生产许可。