法国红酒饮用的餐桌礼仪
外国喝红酒规矩
在外国，喝红酒有一些基本的规矩和礼仪，具体如下：
酒杯的摆放：在喝红酒之前，酒杯应该摆放在餐桌上，而不是拿在手里。
同时，应该将酒杯放在水杯的右侧，这是西餐礼仪的基本要求。
酒的温度：喝红酒时，酒的温度应该适中，不要过冷或过热。
如果酒的温度过高，会影响酒的味道；如果温度过低，则需要在喝之前稍微加热一下。
倒酒的量：在倒红酒时，应该将酒瓶倾斜，以控制倒出的酒量。
通常，红酒的倒酒量应该在杯子容积的1/3至1/2之间。
喝酒的方式：在品鉴红酒时，应该先观察酒的颜色和清澈度，然后闻一闻酒的香气，最后才品尝酒的味道。
同时，应该将酒杯放在嘴边，用鼻子闻一闻酒的香气，再慢慢地品尝。
敬酒的方式：在敬酒时，应该将杯子举高一些，以表示尊敬。
同时，在碰杯时，应该将杯子互相轻轻地碰一下，以发出清脆的声音。
换瓶的方式：如果一瓶红酒需要换瓶，应该先请服务员或主人同意，然后才能进行。
同时，换瓶时应该注意不要让红酒洒出来。
不要加冰块：在喝红酒时，不要加冰块。
这是因为红酒中的一些香味和口感会被冰块稀释或掩盖。
如果觉得红酒太热，可以在室温下放置一段时间再喝。
以上是外国喝红酒的一些基本规矩和礼仪，希望能对你有所帮助。
西餐的饮酒礼仪_饮食礼仪_
西餐的饮酒礼仪
如今，很多人都有各种各样的社交活动，饮酒是避免不了的了，那么喝了那么多红酒，这些饮酒技巧和礼仪你都知道吗?下面小编就为大家整理了关于西餐饮酒礼仪，希望能够帮到你哦!
西餐饮酒礼仪
1红葡萄酒倒满1/3，白葡萄酒倒满1/2，气泡酒(如香槟)倒满3/4。
2在倒酒的最后旋转一下瓶子，为了不让瓶口有多余的酒流下来。
3在与女士碰杯的时候，目光直视对方。
根据法国一个古老的传说，如果你不与对方直视，接下来的七年都不会有好的运气。
当然，与在座的每一位碰杯也是必须的。
4如果有人向你举杯(如在婚礼、生日宴会等场合)，可以不必饮酒，保持微笑并举杯即可。
5端酒杯的时候，记得捏住杯颈部分(如下图左)，很多人可能认为只有在喝白葡萄酒的时候才需要这么做，可以避免酒温升高。
但其实专家建议喝红葡萄酒的时候也应如此，这样可以欣赏到红酒的纯澈喝光泽，可能避免在酒杯上沾上指纹，影响美观。
6这一点是西餐时的讲究和注意事项：在自己的桌上，要时刻注意，红酒杯一定要放在水杯的右侧。
7当口中含有红酒时，你应该礼貌的往自己的杯子里面看，而不是对着正在和你说话的人的脸。
8作为参会的主人，你应该随时留意客人的杯子里是否依然有酒。
西餐喝红酒礼仪常识
西餐喝红酒礼仪常识西餐中喝红酒的礼仪1.在西餐中，一般状况下服务员会按挨次倒酒，侍者来倒酒时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者来倒。
假如你不想让服务员给你倒酒，那么就用指尖碰一下酒杯的边缘，以示不想要了。
2.为避开手的温度使红酒酒温增高，正确的握杯姿态是用三根手指轻握杯脚，即用大拇指、中指和食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。
3.喝酒时肯定不能吸着喝，应当倾斜酒杯，就像是将酒放在舌头上似的喝。
你可以轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈摇摆杯子。
4.非敬酒时的一饮而尽，或是边喝酒边透过酒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、将口红印在酒杯沿上等，都是失礼的行为。
西餐喝红酒的礼仪1.红酒倒满1/3，白酒倒满1/2，香槟倒满3/4。
2.在倒酒一杯的最终晃一下瓶子，为的是不让滴液流下。
3.在与女士碰杯的时候，目光直视美女哦，否则，依据法国的一个古老〔传奇〕，你这接下来的七年都运气不济。
4.假如有人向你举杯，(假如是在你的婚礼，生日上等)，你可以不必饮酒，保持微笑并谦逊有礼即可。
5.端酒杯的时候，记得捏住杯颈，就像图上左边那样，许多人可能会认为只有在喝白酒的时候才需要这么做，是的，这样可以使酒温避开被上升，但是专家建议喝红酒的时候也是如此，这样便能观赏到红酒的纯澈和光泽，也能避开在酒杯上沾上指纹。
6.这点便是西餐的讲究和留意事项了。
在自己的桌上，要时刻留意，红酒杯肯定是要放在水杯右边的。
7.当喝入一口红酒时，你应当礼貌的往自己的杯子里面看，而不是看正在和你说话的那个人的脸。
8.作为餐会的仆人，你应当随时留意客人的杯子里是否照旧有酒。
红酒专家曾经说过，他的眼睛始终都留意到那些空杯子。
想必我们也应当一样。
西餐的敬酒与干杯在较为正式的场合，饮用酒水颇为讲究详细的程式。
常见的饮酒程式之中，斟酒、祝酒、干杯应用的最多。
斟酒：通常酒水应当在饮用前再斟入酒杯。
除仆人与侍者外，其他来宾一般不宜自行为他人斟酒。
法国餐桌礼仪常识 法国餐桌礼仪的禁忌
法国餐桌礼仪常识法国餐桌礼仪的禁忌法国餐桌礼仪常识法国餐桌礼仪的禁忌法国是一个浪漫的国度，也是一个美食大国。
餐桌礼仪，顾名思义是人们在餐桌上要注重的细节，不论是是在用餐前还是用餐后都必须重视。
下列是看看为大家介绍的法国餐桌礼仪，一起来看看吧!一、法国餐桌礼仪之餐具介绍和用法法国人浪漫的情怀从餐桌可以窥见一斑，则，法国餐桌上那些刀叉勺又是怎么回事呢?一般在用餐之前，侍者会根据所点的菜品，将所需的刀叉全部放置完毕。
叉子放在盘子的左边，尖部朝上。
刀放在盘子右边，刀刃朝着盘子方向摆放。
刀、叉、勺又各分成三种：前菜刀、前菜叉、前菜勺;主菜刀、主菜叉、主菜勺;甜点刀、甜点叉、甜点勺;还会有黄油抹刀，可以涂抹黄油在面包上食用。
用的时候要注意：左手拿叉，右手拿刀，依次从外用到里面。
【餐盘】盘子要放在离餐桌边缘一到两厘米的地方。
深盘，用于喝汤;平盘，用于主菜(肉，鱼等);面包盘，一般会在主餐盘左后方，用来放面包;装饰盘，是自始至终从第一道菜到最后一道菜，唯一不会被收走的盘子。
其他所有的菜盘都是在上菜时放置在装饰盘上，在吃奶酪之前它会被撤掉。
【酒杯】杯子放在盘子右后方，从左到右从大到小递减。
一般在餐桌上会放有至少两个高脚杯，一个盛水，另外一个盛酒。
还有细长的酒杯是用来喝香槟或起泡酒的。
在换酒喝的时候，也需要同样换杯子。
【餐巾】除了餐具的摆放，浪漫的法国人还将生活享受到极致，连餐巾的摆放和使用也体现着贵族情节。
岁餐具一起摆放整齐的餐巾，其目的是为了防止进食时弄脏衣服，此外，用餐间歇或完毕后还可以用它来擦手上、嘴上的油渍。
加入正式的宴请，女主人使用餐巾代表着宴会的开始和结束。
当女主人把餐巾铺在腿上，是宴会开始的标志;女主人把餐巾放在桌子上，那么是宴会结束的标志。
当宴会开始时，你要做的就是把餐巾翻开，向内折三分之一，平铺在双腿上。
带领嘴角的油渍与旁人说话，显然是件不太礼貌的事情。
每当吃下一口食物，准备和餐桌上的其他人说话时，一定先用餐巾的末端顺着嘴唇轻按几下，并将弄脏的局部向内侧卷起。
2024年法国餐桌礼仪常识
法国餐桌礼仪常识1
选用酒杯
1.如果你面前放着四个杯子，不要随便拿起哪只就用。要知道其中的区分。
2.大杯用于盛水，人们不用它来干杯。因此，干杯时不能举这个大杯。
3.中杯用于盛红葡萄酒。小杯用于盛白葡萄酒。细长杯子用来盛香槟酒。
饮酒、水、饮料时应注意事项
1.在饮用杯中物时，应先将口中咀嚼物咽下，然后将刀、叉在盘中放成八字形或交叉，再用餐巾纸将嘴唇擦拭干净。然后再喝酒、水等。
盘子要放在离餐桌边缘一到两厘米的地方。深盘，用于喝汤;平盘，用于主菜(肉，鱼等);面包盘，一般会在主餐盘左前方，用来放面包;装饰盘，是自始至终从第一道菜到最后一道菜，唯一不会被收走的盘子。其他所有的菜盘都是在上菜时放置在装饰盘上，在吃奶酪之前它会被撤掉。
杯子放在盘子右前方，从左到右从大到小递减。一般在餐桌上会放有至少两个高脚杯，一个盛水，另外一个盛酒。还有细长的酒杯是用来喝香槟或起泡酒的。在换酒喝的时候，也需要同样换杯子。
3、除了汤之外，席上一切食物都用筷子。可能会提供刀，但身为中国人，最好用筷子。筷子是进餐的工具，因此千万不可玩弄筷子———把它们当鼓槌是非常失礼的做法，更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌———这正好像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻动，应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时，尽量避免碰到其他食物。可能的话，用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后，将筷子放回筷子座。
由椅子的左侧入座。最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。
用餐时，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两脚交叉的坐姿最好避免。
喝红酒的餐桌礼仪
喝红酒的餐桌礼仪
喝红酒的餐桌礼仪主要包括以下方面：
1.持杯：应该用手指捏住杯脚，或者用手指轻轻托住杯底。
注意不能握住酒杯的杯身，以免影响酒的温度。
2.敬酒：在敬酒时，应该将酒杯举到与对方眼睛齐平的位置，同时微笑点头示意。
在对方喝酒时，也应该保持微笑，以示尊重。
3.喝酒：在品酒时，应该先观察酒的颜色和气泡，然后先闻酒香，再品尝酒的味道。
在喝酒时，应该慢慢品尝，不要大口吞咽。
4.倒酒：在倒酒时，应该将酒瓶倾斜，使酒慢慢流入酒杯中。
不要倒得太满，一般以酒杯的三分之一为准。
5.放酒：在放酒时，应该将酒瓶翻转，使酒滴出，以免浪费或者弄脏酒杯。
6.敬酒顺序：在多人场合，应该按照顺序来敬酒，先敬长辈或者领导，再敬其他人。
7.其他注意事项：在喝酒时，不要吸烟，以免影响口感和健康。
同时也要避免在酒杯中倒其他饮料或者水，以免影响红酒的味道。
总之，喝红酒的餐桌礼仪主要是一种文化修养和礼貌的表现，只要注意细节和尊重他人，就可以很好地掌握。
红酒敬酒礼仪以及点酒礼仪
红酒敬酒礼仪以及点酒礼仪红酒敬酒礼仪以及点酒礼仪导语：在高级西式餐厅里, 点一瓶葡萄酒来喝有许多关於礼仪方面的东西要来前清楚。
不然, 除了出丑外, 也可能被餐厅"搵笨"。
下面由小编为您整理出的红酒敬酒礼仪以及点酒礼仪内容，一起来看看吧。
（一）红酒敬酒礼仪一、敬酒时间如果是宴会，敬酒一般是在宴会开始之前，由主人向宾客敬酒以表示欢迎之意。
而其他人一般是在主菜吃完，开始上甜点时开始敬酒。
不过，在非正式的场合，敬酒的时机可随敬酒的人而定，而敬酒人随时都可以举杯以表达对他人的祝愿或祝贺。
二、敬酒姿势是坐着敬酒还是站起来敬酒，应该视情况而定。
如果在餐前且在客厅中敬酒，则敬酒的人可以站起来敬酒。
而如果是在用餐时，宾客较少的话，敬酒的人可以坐着敬酒，而如果宾客较多，则应站起来敬酒，以便被敬酒的人能听到祝酒词。
同时如果在向新婚夫妇、领导或长辈等敬酒时，也需站起来敬酒。
三、敬酒次序按照传统习惯，一般是由女主人或男主人最先开始敬酒，不过这只适用于正式的场合。
在非正式的场合，如朋友聚餐，经常是由宾客最先敬酒，这是为了表达对主人的感谢。
值得注意的是，无论谁敬酒，都应确保每个酒杯中都有酒。
四、祝酒词祝酒词应简短得体。
宴会上第一个敬酒的人应该准备一段简短的演讲，演讲内容可以是回忆往昔、与宴会相关的故事或者玩笑等，只要符合宴会的氛围都可以。
一般情况下，活跃气氛的幽默是必不可少的。
如果觉得说一段祝酒词有困难，选择加入群体敬酒将是一个不错的选择。
几个人一起举杯高喊“为××干杯”不仅免去了复杂的祝酒词，更活跃了气氛。
五、怎样碰杯在敬酒时一般会相互碰杯，但所用高脚杯杯口很薄很脆，杯口相碰容易破碎，因此，敬酒时，应该手心相对，杯口岔开，尽量用杯肚相碰，目光直视对方，以表示尊敬。
六、注意事项特别值得注意的是，类似“感情深一口闷”等喝白酒时的中国式说辞，不少其他国家却以此为忌。
因此，在敬酒时，最好不要要求别人干杯豪饮。
红酒礼仪常识
红酒礼仪常识红酒是一种享受，一种商务礼仪，也是一种文化，倒酒、持杯、摇杯、观察、品尝，有着一系列严谨的规则，品味红酒的乐趣也正体现在这些“繁文缛节”中，一个人的修养、品位、风度以及沟通能力，往往会不自觉地在这个过程中展现，掌握红酒礼仪首先要懂得红酒的种类、等级以及品酒方式。
下面来详细了解红酒礼仪常识吧。
红酒礼仪常识：红酒餐桌礼仪红酒餐桌礼仪最早形成于西方，以法国最为讲究，如今逐渐为国际社会通用。
红酒的餐桌礼仪一般可分为：点酒礼仪、侍酒礼仪、敬酒礼仪、饮酒礼仪。
1点酒礼仪在餐厅就餐需要先点菜，再根据菜的需要点合适的酒类，在点酒时应讲明需要酒的酒庄名字或品牌、款型、年份等。
按照通常的惯例，在开瓶前，侍应生会让客人阅读酒标，确认该酒在种类、年份等方面与所点的是否一致，再看瓶盖封口处有无漏酒的痕迹，酒标是否干净，然后再开瓶。
开瓶后取出软木塞，确认软木塞是否潮湿，若潮湿则证明该瓶酒采用了较合理的保存方式，还可以闻闻软木塞有无异味，或进行试喝，以进一步确认酒的品质，在确认无误后，才正式倒酒。
2侍酒礼仪红酒的侍酒要遵循的礼仪原则非常多，主要有以下几点：首先，在上酒的品种上，应按先轻后重、先甜后干、先白后红的顺序安排;其次，在品质上，则一般遵循越饮越高级的规律，先上普通酒，后上高级酒;再次，在更换酒的品种时要同时更换杯具，否则会被认为是礼貌上的严重缺陷;又次，请人斟酒时，只要将酒杯置于桌面即可，如果不想再续酒，只需用手轻摇杯沿或掩杯;最后，侍者倒酒一般会按顺序进行，这时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者来倒。
3敬酒礼仪敬酒时间一般在主菜吃完、甜菜未上之间敬酒。
敬酒要注意：首先，敬酒时将杯子高举齐眼，并注视对方，最少要喝一口酒，以示敬意;其次，敬酒顺序也不能乱，应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次;再次，在敬酒与人碰杯时，自己的杯身最好比对方略低，表示对对方的敬重。
西餐喝红酒的礼仪常识
西餐喝红酒的礼仪常识西餐喝红酒的礼仪常识西餐是一种高雅的餐饮文化，而红酒则是西餐中不可或缺的配酒之一。
作为一位有品味的餐桌人士，了解西餐喝红酒的礼仪是一项基本常识。
下面我们就一起来学习一些关于西餐喝红酒的礼仪常识。
1.选酒选择酒之前，先要了解自己想喝的是什么类型的红酒。
常见的红酒类型有法国波尔多、意大利氙蒙、西班牙里奥哈等。
了解每个产区的特点和口感，可以帮助我们更好地选择适合自己口味的红酒。
在选酒时，还需要考虑菜品和场合。
一般来说，菜品搭配红酒，应该是红肉类菜品搭配口感较重的红酒，而白肉类和海鲜则应该搭配口感较轻的白葡萄酒。
在正式场合，我们可以选择更加高端的红酒，而在普通聚餐中，我们可以根据自己的预算选择价格适中的红酒。
2.开瓶在正式场合，一般都会有专业的侍酒师为我们开瓶，而在一些普通聚餐中，我们也可以自己动手开瓶。
开瓶时，先用热水将瓶子的口部加热，再用酒刀割下瓶盖，尽量不要将瓶子颠簸晃动，避免振颤瓶中沉淀物。
开瓶之后，应该用干净的饰红布或特制的纸制红酒巾擦拭瓶子，避免手上的温度和水分对酒质产生影响。
如果在开瓶过程中出现瓶塞断裂的情况，不要惊慌，将瓶塞用酒刀割成两半，然后用滤网过滤出沉淀物就可以了。
3.倒酒倒酒时，应该先尝一小口酒，确认这瓶酒没有味道异味，酸味、甜味和苦味的比例适宜。
倒酒时要轻描淡写，尽量不要搅动瓶底的沉淀物，可将瓶口贴住杯沿，以30度至45度角缓缓倾斜将酒注入杯中，酒量一般为杯的1/3至1/2左右。
倒完酒后，可以感受酒的气味，若酒气较重，可以稍稍满杯让其氧化放香，味道会有所改善。
4.品酒品酒要分为三个步骤：欣赏、闻香、品尝。
首先，欣赏是观察酒的颜色、透视度和酒体质地。
红酒的颜色会随着年份和酿制工艺不同而变化，一般会有深红、橙红等颜色，透视度较好的酒质会显得清澈明亮。
其次，将酒杯放到鼻子下，轻闻酒香，体验红酒的芬芳。
闻香时，应该将鼻子尽量贴近酒杯，分别嗅出葡萄、蜜饯或烤木桶的芳香。
法国餐桌礼仪知识点总结
法国餐桌礼仪知识点总结
1. 小费
在法国，小费是餐厅服务人员的一部分收入，通常情况下，小费是已经包含在账单中的。
如果你对服务感到满意，你可以给一些额外的小费，通常是10%左右。
2. 座位的选择
在法国，主人会为客人安排座位，通常是按照年龄、地位和性别来做出相应的安排。
3. 指甲和手表
在法国用餐时，指甲和手表通常是会被人们注视的部位。
指甲应该干净整洁，手表则是不
应该在用餐时佩戴的。
4. 餐具使用
在法国，餐具使用是非常重要的一部分。
在用餐时应该按照餐具的使用顺序来使用，例如，应先使用餐叉再使用餐刀。
5. 吃饭的姿势
在用餐时，不要把肘子放在桌子上，也不要把手放在桌子上。
不要把食物全部放在嘴巴里，也不要发出任何声音。
6. 餐后咖啡
在法国，餐后通常会喝一杯咖啡。
喝咖啡时应该小心不要弄脏桌子或者衣服。
7. 用餐时间
在法国，用餐时间通常会很长，人们会花很多时间来享受用餐的过程。
8. 酒的选择
在用餐时，通常会有红酒和白酒供选择。
应该根据配菜来选择合适的酒。
9. 离开餐桌
如果你需要离开餐桌，应该小心地把椅子推离桌子，而不是直接站起身来。
10. 感谢主人
在享用美食之后，应该向主人和厨师表示感谢。
总结
以上就是关于法国餐桌礼仪的一些知识点总结。
通过遵守这些礼仪，你可以在法国用餐时更加得体，并且体验到更加舒适的用餐体验。
希望这些知识点可以对你在法国用餐时有所帮助。
2024年法国餐桌礼仪_1
2024法国餐桌礼仪2024法国餐桌礼仪1答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会，必须事先通知对方。
赴会时稍迟是可以接受的，但若超过15分钟便会给对方不重视约会的坏印象。
在点菜时自己应选定想吃的食物，如果看遍菜牌也没有头绪的话，可请侍应为你推荐餐厅的招牌菜，但要给明确的表示，如想吃海鲜、不吃红肉等，切记事事拿不定主意，只懂说“是但（随便也罢）”的人只会为同台客人添加麻烦。
用餐要注意的细节甚多，但其实大部分也是日常的礼仪，只要保持冷静，不做大动作，不出声响或阻碍别人用餐的话已算合格。
1、使用餐具最基本的原则是由外至内，完成一道菜后侍奉收去该份餐具，按需要或会补上另一套刀叉。
2、吃肉类时（如牛扒）应从角落开始切，吃完一块再切下一块。
遇到不吃的部分或配菜，只需将它移到碟边。
3、如嘴里有东西要吐出来，应将叉子递到嘴边接出，或以手指取出，再移到碟子边沿。
整个过程要尽量不要引别人注意，之后自然地用餐便可。
4、遇到豆类或饭一类的配菜，可以左手握叉平放碟上，叉尖向上，再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可。
若需要调味料但伸手又取不到，可要求对方递给你，千万不要站起来俯前去取。
5、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。
6、就算凳子多舒服，坐姿都应该保持正直，不要靠在椅背上面。
进食时身体可略向前靠，两臂应紧贴身体，以免撞到隔壁。
7、吃完每碟菜之后，如将刀叉四边放，又或者打交叉乱放，非常难看。
正确方法是将刀叉并排放在碟上，叉齿朝上人生一世，必须交际；社会进步，要求交际；进行交际，需要规则。
所谓礼仪，即人际交往的基本规则，是人际交往的行为秩序，其具有民族性、地域性和国别性。
随着国际交融的普势化，礼仪日益显现其普认性特质。
这也是人类文明时代性特征。
而在诸多的礼仪规范中，餐饮礼仪又以它的不可回避性，日益凸现出学习它、掌握它、运用它的重要性。
中西方餐饮礼仪由于它的文化、地域、宗教、习俗等的不同有着巨大的差异。
西餐中的喝酒礼仪(精选3篇)
西餐中的喝酒礼仪（精选3篇）西餐中的喝酒礼仪篇1西餐中的喝酒礼仪1.红酒倒满1/3，白酒倒满1/2，香槟倒满3/4。
2.在倒酒一杯的最终晃一下瓶子，为的是不让滴液流下。
3.在与女士碰杯的时候，目光直视美女哦，否则，依据法国的一个古老传奇，你这接下来的七年都运气不济。
4.假如有人向你具备，(假如是在你的婚礼，生日上等)，你可以不必饮酒，保持微笑并谦逊有礼即可。
5.端酒杯的时候，记得捏住杯茎，就像图上左变那样，许多人可能会认为只有在和白酒的时候才需要这么做，是的，这样可以使酒温避开被上升，但是专家建议喝红酒的时候也是如此，这样便能观赏到红酒的纯澈和光泽，也能避开在酒杯上沾上指纹。
6.这点便是西餐的讲究和留意事项了。
在自己的桌上，要时刻留意，红酒杯肯定是要放在水杯右边的。
7.当喝如一口红酒时，你应当礼貌的往自己的杯子里面看，而不是看正在和你说话的那个人的'脸。
8.作为餐会的仆人，你应当随时留意客人的杯子里是否照旧有酒。
红酒专家曾经说过，他的眼睛始终都留意到那些空杯子。
相比我们也应当一样。
吃西餐时饮酒怎么搭配食物西餐礼仪中有一项就是饮酒与食物的搭配，懂得这些不仅仅是礼仪问题，而且直接影响着进食的口味和养分的汲取。
饮酒时应当搭配食用什么食物，时常困围着人们，几百年来，饮酒时选择适当的食品好像已经形成了一条条的规律。
但是，随着现代的社会中新食品和新型酒类的不断涌现，这些法规显得陈旧，越来越不适用了。
假如再有伴侣告知你喝白葡萄酒必需吃鱼的话，你就可以说现在是21世纪了，那些19世纪的法规已经过时了。
饮酒如何搭配食物首先应当明白一点，生活因个人喜好不同，饮酒和食物搭配毫无疑问的也应当随个人品尝随便搭配。
你可以按自己口味点叫酒和食物，即使是规章中不允许的，或者与你同桌用餐的伴侣坚决反对的话，也不用大方或不好意思。
生活中有很多看起来不宜搭配的事物组成在一起，还是显得那样和谐。
然而，晚饭时应当用什么酒，你还是拿不定办法时，该怎么办?是不是求助于那些规章搭配呢?这些所谓的"原则"不是告知你喝酒时吃些什么，只是说明食物与酒类之间如何影响，相互作用的。
红酒礼仪(推荐9篇)
红酒礼仪（推荐9篇）红酒礼仪第1篇西餐喝酒礼仪1、红葡萄酒倒满1/3，白葡萄酒倒满1/2，香槟倒满3/4！2、倒酒的最后晃一下瓶子，就没有滴液流下来！3、和女士碰杯时，要目光直视！4、别人向你举杯时，不一定要喝，但要保持微笑！5、端酒杯时捏住杯茎，6、红酒杯一定在白水杯的右边！7、喝红酒时，最礼貌的是往自己的杯子里看！8、作为餐会的主人，要时刻留意客人杯中的酒是否喝完！用三根手指轻握杯脚酒类服务通常是由服务员负责将少量酒倒入酒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误。
只须把它当成一种形式，喝一小口并回答Good。
接着，侍者会来倒酒，这时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。
正确的'握标姿势是用手指轻握杯脚。
为避免手的温度使酒温增高，应用大拇指、中指和食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。
西餐喝酒的方法喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。
轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈摇晃杯子。
此外，一饮而尽、边喝边透过洒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯沿上等，都是失礼的行为。
不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好。
红酒礼仪第2篇选酒1、看产地。
依据地理知识判断当地葡萄品质是否良好，即：干旱少雨、光照充足地区葡萄成熟好，无病害，农药污染少。
2、看出厂日期。
3、看葡萄酒的寿命。
按出厂日期算，五六年之内都属于它的最佳饮用期。
4、看酒中是否有沉淀或异物。
异物如果是软木渣，则不影响饮用;沉淀物如果呈粒状，瓶倒立沉淀迅速下降，且酒液仍透明，则多为酒石沉淀，亦不影响其饮用。
如果酒体浑浊或者有絮状物，则可能发生霉变，不宜选购。
5、看颜色。
干白葡萄酒多为微黄带绿，干红葡萄酒也有深红、宝石红、砖红等多种颜色。
红酒的色度随红酒的藏酿而变化;新酒通常为深红色，藏酿酒杯边处的颜色变浅，并带有淡棕色。
发暗失去光泽或酒体浑浊的干红葡萄酒不宜选购。
除此之外，选购葡萄酒时要注意几点：一是选多年经营的名牌产品;二是选择知根知底的产品;三是到直销店、特约经销店或信誉度高的经销店去选购。
法国宴会的礼仪有哪些
法国宴会的礼仪有哪些法国宴会是法国人民之间交流和社交的重要场合，因此遵守一定的宴会礼仪是必不可少的。
以下是一些法国宴会的常见礼仪规范：1.主人角色：在法国宴会上，主人扮演着重要的角色，他们应该带领宾客、照顾他们，并确保整个宴会的顺利进行。
主人应提前做好准备工作，包括设置宴会场所、安排座位等。
2.穿着要求：法国宴会对穿着要求较高，宾客应得体地着装。
男士一般穿着正式的西装，女士则穿着晚礼服或者正式的漂亮服装。
3.到场时间：宾客应当准时到达宴会场地。
法国人非常重视守时，迟到可能会被看作是不尊重主人的表现。
4.致辞礼仪：主人在宴会开始之前会发表一个简短的致辞，欢迎宾客的到来，并感谢他们的光临。
5.座位安排：法国宴会通常遵循固定的座位安排规则。
主人会提前安排好每个宾客的座位，以确保宴会进行顺利。
宾客一般要按照主人的指示入座，不可随意挑选座位。
6.餐具使用：在法国宴会上，宾客需要熟悉并正确使用各种餐具。
一般情况下，从外到内使用餐具，使用完毕后摆放在盘子左侧。
7.饮食礼仪：法国宴会上的饮食是非常重要的部分。
宾客应该用左手拿叉，右手拿刀，切割食物时不应将叉子放入嘴巴。
同时，不应夹取太多的食物，以免浪费。
8.饮酒礼仪：在法国宴会上，品尝葡萄酒是一项重要的仪式。
宾客应当等待主人发言，举杯致敬之后再开始品尝。
品尝时应先闻香气，然后小口品尝，不可大口喝酒。
9.礼物：参加法国宴会的宾客可以带上一份小礼物以表达友好和对主人的感激之情。
常见的礼物包括花束、巧克力、葡萄酒等。
同时，应当注意礼物的价值不宜过高，以免给主人带来压力。
10.遵守礼仪规范：参加法国宴会的宾客应当尊重并遵守宴会礼仪规范，不可说脏话、争吵、打扰其他宾客等不文明的行为。
总结起来，法国宴会的礼仪要求规范且严格，从宾客的穿着、到场时间，到座位安排、用餐礼仪，都需要遵守。
这些礼仪规范使得法国宴会成为一个体面和隆重的社交场合。
酒桌喝红酒礼仪范文
酒桌喝红酒礼仪范文在社交场合，尤其是在正式的酒宴上，懂得酒桌礼仪是非常重要的，特别是对于喝红酒的礼仪。
下面是一些关于酒桌喝红酒的礼仪指南：1.揭开酒瓶：在饭前，主人应该揭开红酒瓶的封口。
使用葡萄酒刀将薄膜割开，然后轻轻将酒瓶盖拔开，不要急于将瓶盖扔掉，因为可能需要用到。
2.红酒的温度：红酒应该保持适当的温度，大约在16到18摄氏度之间。
如果酒在酒店或餐厅服务员的手中，你可以要求他们确认温度是否合适。
如果你在家里，你可以将酒放在室温下一段时间，或者用温度适中的设备来加热或冷却。
3.选择适当的酒杯：红酒应该使用透明，干净的玻璃杯来品尝。
酒杯的高度应该适中，让你可以轻松品味酒的芳香。
4.红酒的注酒：当注酒时，要轻轻将红酒慢慢倒入酒杯，这样可以防止酒气溢出。
5.注意酒的色泽：注入红酒后，应该在杯子里观察酒的色泽。
红酒的色泽可用来判断其品质和质量。
如果酒色鲜艳且纯正，那么这瓶红酒可能更好。
6.品尝红酒：在出席酒宴时，品尝红酒是一项重要的仪式。
小心地举起酒杯，略微旋转以增强酒香。
在品尝时要欣赏其香味、味道和口感。
7.喝红酒后保持礼仪：要尽量保持干净和整洁，不要在红酒上留下指纹或口唇的痕迹。
用杯底款待一些红酒，是一个常见的礼仪实践。
8.酒的搭配：在酒宴上，红酒可能会搭配各种菜肴。
如果你不确定如何搭配，可以向服务员或其他懂行的酒友请教。
9.不要喝酒过量：在酒桌上要控制好自己的酒量，不要过量饮酒以免尴尬或影响健康。
10.饭毕喝酒的礼仪：饭毕，主人可以重新注满红酒，这是对客人的尊重与礼遇。
最后，是很重要的一点，喝红酒礼仪的关键是温文尔雅，要对待酒和其他人的态度要诚恳和尊重。
通过了解和遵循这些基本的酒桌礼仪，你可以在社交场合中表现得更加优雅自信。
法国人喝酒礼仪文化是怎么样的
法国人喝酒礼仪文化是怎么样的法国人喝酒礼仪文化是怎么样的法国人喝酒有哪些法国人喝酒?我想很多朋友对于这个都会感兴趣的。
下面店铺为大家介绍法国人喝酒礼仪文化，感兴趣的朋友们一起来看看吧!法国人喝酒礼仪文化1、倒酒倒酒，这个再简单不过的动作，相信很多人都会，但是在倒红酒的时候一定要注意，千万别把酒满上，最多将酒倒至杯中的三分之一处，即约在杯身直径最大处就足矣。
因为，要留有足够的空间，在摇晃酒杯时才不至使酒溢至外面;同时，留有足够的杯内空间，可挽留从酒中逸出的香气。
2、举杯对于红酒来说，温度是最重要的，因此举杯的时候，端酒杯的姿势就显得尤为重要。
从方便角度讲，手握杯身是最自然，也是最稳健的。
许多人也是这样拿杯的。
但正确的姿势是手指捏着杯身下的杯杆，甚至用拇指和食指捏着杯底也是正确的。
之所以这种既不自然、又不平衡的姿势才是正确的，是因为这一方面避免将人体温度传导给红酒，另一方面也是避免手指印留在杯身，影响对酒的观赏。
或许有人知道，饮用白兰地时优雅而又浪漫的握杯姿势是将杯杆夹在中指和无名指间，用手掌托住杯身的握杯姿势。
但饮用红酒时最好不要采用。
如果自认为酒温太低，则也可以用这种姿势来对红酒加温，而不必机械地、教条地按上面所说的方式举杯。
3、敬酒西方敬酒时将杯子高举齐眼，并注视对方，最少要喝一口酒以示敬意。
4、打转红酒入杯后不要即刻饮下，入口前还有个晃杯的`动作。
晃杯的目的是释放酒的香气，同时也是给酒留有更充足的氧化时间，使酒有柔和的过程。
这也是酒不能倒太多的原因之一。
晃杯使酒液自下而上，并顺着杯转动的方向打转。
好的晃杯动作会使杯中之酒形成较大的凹面，从而加速香气的释放和氧化;同时又有优美的螺旋状运动轨迹。
晃杯时，千万不可将酒晃到外面。
晃杯动作可通过在杯中放些水来练习。
但水与酒是不一样的，一杯水可能已练到了打转自如，酒可能在杯中还是不听使唤地晃来晃去，有被晃出的危险。
当然也可以偷懒，将酒杯放在桌上，然后用手指按着杯底在桌面上“划圈”似地移动，以起到晃杯的作用。
西餐中葡萄酒的餐桌礼仪
西餐中葡萄酒的餐桌礼仪有关葡萄酒餐桌礼仪最早形成于西方，如今已逐渐为国际社会所通用。
初进餐厅，应在等候区等待领台人员带位，不可以径自进去找到自己认为合适的座位就座。
假如您在欧洲这样做则有可能会被请出餐厅。
当领台人员带到座位后，应先让女士入座，并将最佳视野的位子让给女士。
因为欧洲人认为右方为大，所以要尽量让女士坐在男士的右方。
当您需召唤服务员时，切勿采用拍手或弹手指的方式，只需稍微举一下手即可。
这样做也可以检验一下该餐厅的服务水准。
通常只要顾客使个眼色，好的服务员便会注意到您需要他服务了。
喝酒的顺序一般是：先喝白酒，后喝红酒;先喝年轻的酒，后喝老年份的酒;先喝清淡的酒，后喝浓郁的酒;先喝干酒，后喝甜酒。
当然这只是一般规则，并非绝对。
点酒时，可以先浏览一下酒单，考虑一下自己的兴趣、预算及酒单内是否有让人惊喜的发现等。
假如您一时拿不准主意，可以求助于服务员，告诉他您已点了什么菜，想喝或喜欢喝哪一类的酒，请他推荐或建议。
假如您想要的酒恰巧不在酒单内，就要问得更仔细一些，包括产区、年份，尤其是价格，以免超出您的预算。
点过了酒，服务员会把酒拿过来，先让您确认一下，验明正身后在您的身旁开瓶。
开瓶之后，服务员要先把木塞给您检查，您可以嗅一下是否有异味及木塞是否异常。
若一切正常您就点头示意可以开始试酒了。
服务员会倒一些酒在您的酒杯里。
现在是您展示试酒功力的时候了。
依照试酒三部曲，先看后闻最后品尝。
在您试酒时，除非酒有明显的变质，否则不可任意要求换酒，更不可以这个味道我不喜欢为由而要求换酒。
如果您不想再喝酒而服务员还想继续为您斟酒的话，您只需用手碰碰杯子，示意不想再喝了即可。
开瓶：用小刀将封口割开，除去上端部分。
接着对准中心将螺旋锥慢慢拧入软木塞，然后扣紧瓶口，进而平稳地将把手柄缓缓拉起，将软木塞拉出。
伺酒：开瓶之后不要马上饮用，而是要晾一会儿，酒的香味会更醇。
成熟期的红酒只需提前半个小时就足够了，陈年老酒通常结构比较脆弱，换瓶去渣后尽快饮用。
法国西餐餐桌礼仪
法国西餐餐桌礼仪法国西餐餐桌礼仪1、在餐厅的就餐礼仪(1)座位预定：座位一定要提前预定，说明人数，时间，还有位置要求(吸烟或非吸烟区)。
(2)入座：入座通常由侍者带领，侍者更会为女士拉椅子。
最得体的入座方式是从椅子左侧入座。
(3)开胃酒：侍者在递上餐牌前，都会先问你要不要来杯开胃酒。
(4)点菜：法国菜的菜单很简单，点菜的顺序是：头道菜一般是凉菜或汤，尽管菜单上有多个品种的“头道菜”供你选择，但只能选择一种。
在上菜之前会有一道面包上来，吃完以后服务员帮你撤掉盘子再上第2道菜。
第2道是汤或者凉菜。
第3道菜是一顿饭中的正菜，这是法式菜中最为发挥的一道菜。
往往做得细腻、考究，令食客难忘。
(5)点酒：点菜后，不妨来杯餐厅招牌酒(HouseWine)。
(6)餐后甜品：在上甜品前一般会上一道芝士(伴着提子或红酒吃)。
一般是吃完甜品后才饮咖啡，而不会边吃边饮咖啡。
法国西餐餐桌礼仪2、宴会礼仪当你被邀请到同事或朋友家里参加正式聚会时，整个聚会就是剧场，而你是那个演员。
(1)当到达宴会地点时，主人会引导你到特定的地方坐下，不要到处游荡，有很多房间是客人不应该进入的。
(2)在用餐过程中离开宴席是不怎么礼貌的行为，所以最好开宴前去洗手间。
(3)当主人引导你(和其他客人)到另一个房间(一般是餐厅)时，年长者应先进门，男士要礼让女士。
(4)在餐厅不要立即就座，席次一般是事先安排好的，找到自己的席次卡或等待主人的引导才能入座。
(5)一般来说，餐前开胃菜(开胃菜不会很多，因为主菜才是重点)、主菜和餐后甜品有以下几道：面包：餐宴全程供应，可用手掰成小块送入口中，不用刀叉。
沙拉：通常配矿泉水，因为沙拉里面有醋，不适合搭配葡萄酒。
鱼：可搭配白葡萄酒或香槟。
肉：可搭配红酒。
奶酪：可搭配红葡萄酒。
圆形的奶酪应该用刀从中间切开，在切成小块扇状享用;方形或锥形的奶酪应从边沿开始切。
甜点：一般搭配甜白葡萄酒。
咖啡：在甜点之后供应。
巧克力：餐后提供。
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法国红酒饮用的餐桌礼仪
有关葡萄酒餐桌礼仪最早形成于西方，如今已逐渐为国际社会所通用。
葡萄酒是西方人常用的佐餐饮料，所以一般都是先点菜，再根据菜的需要点酒。
按照通常的惯例，在开瓶前，应先让客人阅读酒标，确认该酒在种类、年份等方面与所点的是否一致，再看瓶盖封口处有无漏酒痕迹，酒标是否干净，然后开瓶。
开瓶取出软木塞，让客人看看软木塞是否潮湿，若潮湿则证明该瓶酒采用了较为合理的保存方式，否则，很可会因保存不当而变质。
客人还可以闻闻软木塞有无异味，或进行试喝，以进一步确认酒的品质。
在确定无误后，才可以正式倒酒。
请人斟酒时，客人将酒杯置于桌面即可，如果不想再续酒，只须用手轻摇杯沿或掩杯即可。
需要注意的是，喝酒前应用餐巾抹去嘴角上油渍，以免有碍观瞻，且影响对酒香味的感觉。
西方各国的宴会敬酒一般选择在主菜吃完、甜菜未上之间。
敬酒时将杯子高举齐眼，并注视对方，且最少要喝一口酒，以示敬意。
在上酒的品种上，应按先轻后重、先甜后干、先白后红顺序安排；在品质上，则一般遵循越饮越高档的规律，先上普通酒，最高级酒在餐末敬上。
如被誉为“红酒瑰宝”的张裕解
百纳干红，因使用国际精品葡萄精心酿造，属于高级酒种，在餐末饮用将给人带来无穷的回味。
需要注意的是，在更换酒的品种时，一定要换用另一杯具，否则会被认为是服务的严重缺陷。
我国的葡萄酒礼仪大体上按照国际上的做法，只是在服务顺序上有所区别。
斟酒等服务一般为主宾、主人、陪客、其他人员。
在家宴中则先为长辈，后为小辈；先为客人，后为主人。
而国际上较流行的服务顺序是先女宾后主人，先女士后先生；先长辈后幼者；妇女处于绝对的领先地位。
另外，我国在酒宴上常有劝酒的习惯，而世界上不少国家却以此为忌。
法国葡萄酒和餐桌礼仪
葡萄酒是佐餐饮料有关葡萄酒餐桌礼仪最早形成
于西方，如今已逐渐为国际社会所通用。
葡萄酒是西方人常用的佐餐饮料，所以一般都是先点菜，再根据菜的需要点酒。
下面就来看一下法国的葡萄酒和餐桌
礼仪吧！
按照通常的惯例，在开瓶前，应先让客人阅读酒标，确认该酒在种类、年份等方面与所点的是否一致，再看瓶盖封口处有无漏酒痕迹，酒标是否干净，然后
开瓶。
开瓶
开瓶取出软木塞，让客人看看软木塞是否潮湿，若潮湿则证明该瓶酒采用了较为合理的保存方式，否则，很可会因保存不当而变质。
客人还可以闻闻软木塞有无异味，或进行试喝，以进一步确认酒的品质。
在确定无误后，才可以正式倒酒。
斟酒，续酒，敬酒
请人斟酒时，客人将酒杯置于桌面即可，如果不想再续酒，只须用手轻摇杯沿或掩杯即可。
需要注意的是，喝酒前应用餐巾抹去嘴角上油渍，以免有碍观瞻，且影响对酒香味的感觉。
西方各国的宴会敬酒一般选择在主菜吃完、甜菜未上之间。
敬酒时将杯子高举齐眼，并注视对方，且最少要喝一口酒，以示敬意。
顺序
在上酒的品种上，应按先轻后重、先甜后干、先白后红顺序安排;在品质上，则一般遵循越饮越高档的规律，先上普通酒，最高级酒在餐末敬上。
需要注意的是，在更换酒的品种时，一定要换用另一杯具，否则会被认为是服务的严重缺陷。
我国的葡萄酒礼仪大体上按照国际上的做法，只是在服务顺序上有所区别。
斟酒等服务一般为主宾、主人、陪客、其他人员。
在家宴中则先为长辈，后为小辈;先为客人，后为主人。
而国际上较流行的服务顺序是先女宾后主人，先女士后先生;先长辈后幼者;妇女处于绝对的领先地位。
另外，我国在酒宴上常有劝酒的习惯，而世界上不少国家却以此为忌，对此，我
们应酌情处理。
【法国红酒礼仪】
如果第一次看法国人喝葡萄酒，一定会觉得每次喝酒的程序都太过复杂。
而且即使是最寻常的家常便饭上喝一杯葡萄酒，也会严格按照其礼仪规矩，毫不松懈。
法国人喝葡萄酒讲究“一看，二闻，三品”
“一看”。
喝酒之前先观察酒有没有浑浊感。
好的酒清澈透亮，色泽纯正，而浑浊的酒则是劣质酒。
“二闻”。
喝酒之前闻酒的味道，对味道的品味也是品尝葡萄酒的重要步骤。
“三品”。
喝第一口时要仔细品味。
喝完第一口后，用舌尖将酒液在口中滚动一下，甚至发出咕噜的一声。
除了这三个喝酒时的必备步骤之外，酒与菜肴的搭配，酒与酒杯的搭配以及不同的酒的最佳饮用温度也十分讲究。
搭配菜肴
比如用餐前常喝一些威士忌、罗姆酒等度数比较高的甜酒作为开胃酒。
而进餐时，一般用红葡萄酒搭配猪、牛、羊等肉类食品和奶酪，用白葡萄酒搭配鱼虾、贝类等海鲜。
而餐后则喝一些白兰地之类的烈性酒。
这只是一个最粗略的划分。
由此可见，法国人对葡萄酒色香味全方位的挖掘已经形成一门学问，非常细致而且专业化。
搭配酒杯
红葡萄酒要搭配大号郁金香型高脚杯，白葡萄酒要搭配小号郁金香型高脚杯，而香槟则要使用杯身纤长的直身杯或敞口杯，干邑则使用郁金香球形矮脚杯。
只有使用不同的酒杯才能最大限度的品味到不同的葡萄酒的特色。
而且使用高脚杯时要用手指捏住杯脚，不让手直接接触到杯身，从而保证不会让手的温度影响到杯子里葡萄酒的最佳饮用温度。
饮用温度
红葡萄酒的最佳饮用温度是18摄氏度左右，白葡萄酒一般是在10-12摄氏度左右饮用，而香槟则是在8-10摄氏度左右饮用。
1楼
敬酒也是一门学问，如何优雅地拿葡萄酒酒杯，是许多人的疑问，其实这并不难。
盛法国红酒的酒杯杯脚较短, 杯身较肥大, 可以用食指和中指夹住杯角，喝时拿近杯身, 手的温度有助红酒释放其香味。
盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯,喝时拿住杯脚下面部分,手不要碰到杯身, 因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的,而手的温度会使它温热起来。
敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方，中指扶着杯脚，食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。
手指尽量伸直，显现手部优美曲线。
在敬酒与人碰杯时，自己的杯身比对方略低时，表示你对对方的尊重。
喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。
轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈摇晃杯子。
在喝法国红酒时，中国人习惯举杯仰头痛饮，一口喝光。
而在西方这却恰恰是应避免的。
最文明的方式在西方是头保持平直、一口口啜饮。
敬酒时，红酒白酒都不要一次喝完，杯中总还是留一点酒。
此外，边喝边透过酒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯边上等，都是失礼的行为。
这时候不要用手指擦杯沿上的口红印。
而是要用面巾纸擦杯沿上的口红印较好。
手上没拿包时，一手拿着酒杯的姿势，一手环抱体前至于腰的上方，让重心上移，人会显得高，而且很优美!
虽然东西方的饮食差别很大，但在餐厅上的礼仪和行为标准都是相同的。
建议各位再仔细阅读专门用餐礼仪的书，得体的举止加上优雅的仪态，你一定能成为餐桌上的气质美女!
51酒水网提醒敬酒的礼仪
1.敬酒也是一门学问。
一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。
即使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。
2.敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。
有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。
3.向距离较远的客人敬酒，可用举杯、点头和微笑的方式进行
下面是一段法国葡萄酒的视频
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