1紧急疏散程序

（附件一）紧急疏散程序

一、疏散目的：

在酒店内发生重大火灾、爆炸事故或地震等其它自然灾害时，酒店客人、员工生命受到威胁时，为使人员伤亡降到最低限度，酒店必须进行必要的紧急疏散。

二、紧急疏散中应注意事项和方法：

1、疏散的唯一途径是使用消防通道楼梯和安全门撤离酒店。

2、在火灾发生的情况下，所有的电梯都降至首层，自动锁闭（除消防专用电梯外，只有专职救火人员使用），切记不要等、乘座电梯、扶梯疏散。

3、一般情况下，疏散要使用离自己最近的消防通道，如果一侧通道被烟雾封住时，尽可能迅速利用本层另一侧的消防楼梯进行疏散。

4、高层人员在酒店疏散人员的引导下，进入消防楼梯后请往下走，沿着消防通道疏散到首层后，利用最近的安全门、迎宾门、员工工作门迅速撤向楼外。

5、酒店库房的工作人员在接到通知后，迅速赶到一层疏散，从通向室外最近的门撤离酒店。

6、如果走廊内充满烟雾，要注意寻找紧急出口的指示灯，按灯标指示的方向走，千万不可走错方向。

7、当逃生需通过烟雾时，应尽量弯腰前进，必要时可跪在地上爬行，因为在走廊的底部保留着一部分新鲜空气。

8、高层楼房疏散次序，以火灾楼层为序；火灾层的上一层；火灾层的下一层；火灾层以上各层由下自上逐层疏散；火灾以下各层由上自下逐层疏散。

9、疏散到楼外的客人、员工,由各部门现场最高负责人组织到酒店前停车场集合，便于查清酒店内是否还留有没来得及疏散的客人及员工，利于组织营救。

三、如何确定疏散开始：

1、酒店紧急疏散指令只能由酒店灭火指挥部总指挥下达。

生命的安全，又无法控制时下达全店紧急疏散指令。

3、指挥部向全店下达疏散指令，总机用电话通知各部门。

4、消防监控中心按指令要求，通过消防广播向全店或局部区域反复用多语种播放疏散通告。

解除火警，恢复营业，由酒店灭火指挥部下达指令，其它任何人无权决定。

办公区紧急疏散程序

一、疏散程序：

1、办公区各部门人员在接到疏散指令后，首先要沉着冷静，并快速收拾重要文件存入可防火专用保险箱内；切断办公室内电器设备的电源、关上窗户、锁好门撤出办公室，选择距离自己最近、最安全的消防疏散通道到酒店一层，快速撤离到酒店前花园集合，等待点名。

2、财务部人员一定要迅速将现金、支票、公章、重要合同、文件等存入防烧保险箱内，如无专用箱可放入准备好手提保险箱随身携带，由两人以上负责撤离（保险箱钥匙分开由专人负责）。疏散时将办公设备全部关闭，并关好门窗撤出办公室，疏散到酒店前迎宾池处，汇合其他收银员，安保部派人负责安全。

3、服务中心在接到酒店疏散指令后，除火灾发生在本工作区域内，接线员仍要坚守岗位（没有接到指挥部疏散指令）为酒店灭火和各项工作提供支持，直到灭火指挥部下达服务中心疏散指令后，立即关机、断电，迅速撤离。

4、各部办公室最高负责人在员工撤出后，要对办公室进行最后的巡查，水、电、气的阀门是否切断，门窗是否关闭，在确定无人后，用消防栓内存放的粉笔在各房门上划“×”，表示人员已疏散，方可撤离。

温泉部各岗位紧急疏散程序

1、收银员立即携带当日营业款疏散，到酒店前停车场与财务部人员汇合。

2、服务员立即招呼在游泳、桑拿、SPA的客人迅速更衣，疏散到最近的消防疏散通道内，撤出酒店。

3、温泉部负责人立即关闭娱乐、健身设备，切断所有设备电源，在客人、服务员全部疏散后，要逐间查房确认无人后,将门窗关好，并划“×”表示人员已疏散。

前厅疏散程序

1、接待员立即携带当班收入的支票、现金，从正门撤离酒店，到停车场与财务部汇合，由安保部派人负责安全。

2、前厅主管携带当日住店客人名单，从正门撤离到酒店前停车场，与营销部一起查找、核对住店客人，发现情况通知灭火指挥部。

3、前厅负责人将保险箱内登记卡和钥匙随身携带，接待员撤离后在门上划“×”,表示人员已疏散，从正门撤离。

4、财务兑换员立即携带外币、人民币及保险箱钥匙，撤离到酒店前停车场与财务部汇合。

5、行李员协助客人从酒店正门疏散，特别要帮助老、弱、病、残客人，到酒店前停车场集合。

6、行李负责人迅速将库房门锁好，在门上划“×”表示人员已疏散。

7、大堂经理打电话通知当天在店VIP客人疏散，协助客人、酒店工作人员疏散。查看所有客用电梯是否停在一层，如果不是，立即通知消防监控中心。

餐饮部疏散程序

1、在接到疏散广播或通知后，服务人员要沉着冷静，不能惊慌不能大声喊叫“着火了”，按疏散程序组织客人、员工安全疏散。

2、引位员要阻止先出电梯和餐厅疏散出来的客人使用升降电梯、扶梯疏散，要引导客人选择最近、最安全的消防安全疏散通道撤出酒店，到酒店前停车场由部门工作人员对客人做安抚工作。

3、餐厅、包间服务员对正在用餐客人简单说明情况，提醒客人带好随身物品，选择距离餐厅最近的消防安全通道疏散到酒店前花园，对客人进行必要的安抚。

4、收银员关闭收银机等设备电源，携带当班所有的营业款，从最近的消防安全通道疏散到酒店前停车场处，与疏散出的财务部人员汇合，由酒店安保部派人负责安全。

5、领班组织部分服务员检查餐厅、包间内的电器切断电源，熄灭餐台上使用的明火。特别要注意帮助老、弱、病、残、儿童等重点客人疏散到最近的消防安全通道内，撤离酒店。

6、餐厅经理或负责人在客人、员工疏散后，要对所管辖区域的房间做最后的清查，在确定无人后关好门窗，用粉笔（每个消防栓内备有粉笔）在门上划“×”表示人员已疏散。

7、对正在用餐或举行大型活动、会议的宾客，服务员要按会议制定的疏散预案所负责的道安全门，同时向外侧推开，引导客人向最近的消防安全通疏散，不能大声喊叫“着火了”，避免引起恐慌造成人员伤亡。

8、在场的领班、主管、经理，要帮助引导客人，特别是老、弱、病、残、儿童及重要贵宾进入最近的消防安全通道疏散出酒店。

9、厨师迅速关闭厨房内所有天燃气、蒸汽、水管阀门，切断一切电器设备电源，选择最近的消防安全通道疏散，撤离酒店。

10、厨师长待厨师及工作人员疏散后，负责对厨房进行再巡查，确定所有水、电、