浅谈如何提高肉牛的生产性能——肉牛肥育
浅析肉牛的快速育肥方法
遗 传性 的高 低 及 经 济 的重 要 性 。
１ ． ３ 综 合 方 法
选 择 育 肥 牛 需 综 合 考 虑 ． 一 般 选 择 利 木 赞 、 夏 洛 来 、西 门 塔 尔 等 杂 交 改 良过 的 、 年 龄 控 制 在 １ ～ ２周 龄 的 、
３ 控 制 好 饲 喂方 式
少 的 饲 料 来 取 得 尽 可 能 大 的 日增 体 重 量 ，能 产 ｝ ｛ Ｊ 大 批 的 优 质 牛 肉 。 可 是 在 肉 牛 快 速 育 肥 期 间 也 同 样 存 在 着 一 些
定 期 使 用 石 灰 或 火 碱 来 消 毒 ，禁 止 闲
杂 人 等进 牛 圈 。
饲 养管 理
目标 ，接 着 再 选 第 ２个 性 状 ， 以此 选 为 降低 牛 能 量 的 损 耗 ，可 选 择 不 运 动 、 不 放 牧 的 方 式 ，定 时 、定 量 饲 喂 及 饮 水 ．舍 饲 拴 系饲 养 。 存 冬 季 里 应 尽 量 提 供 温 水 饮 用 ，且 水 质 新 鲜 、十 净 ，
最 低 标 准 ，若 其 中有 性 状 不 达 标 ，便
予 以 淘 汰 。 此 法 也 较 简 单 ，操 作 容 易 ， 能 取 得 全 面 提 升 效 果 的 影 响 。可 选 择
李
久
出 的 结 果 ．易 将 其 它 方 面 较 优 秀 唯 有 个 别 性 状 不 达 标 的个 体 淘 汰 ，使 得 留 下 各 性 状 表 现 一 般 的 个 体 ，没 考 虑 进
胸宽而深的牛。
２ 把握 好 牛 圈的 温 度
酒糟 １ ０～１ ５ ｋ ｇ、 玉 米 秸 ３ ． ５ ～ ５ ｋ ｇ 、 玉米面 ２ ｋ ｇ、豆 粕 ０ ． ５ －１ ｋ ｇ 、 添 加 剂 及
肉牛快速育肥的个绝招
肉牛快速育肥的个绝招 Document number【980KGB-6898YT-769T8CB-246UT-18GG08】肉牛快速育肥的19个绝招！1、3～6月龄犊牛料中每日每头添加30～70毫克金霉素，可促进其生长。
2、在3月龄犊牛的混合料中每公斤添加杆菌肽锌10～100毫克，4～6月龄犊牛添加4～40毫克/公斤，具有显着的增膘作用。
3、在每日的肉牛饲料中加入啤酒50克，或加入白酒10克，肉牛生长期可缩短6个月，生长速度提高20%以上。
、牛育肥期饲喂尿素，既省料又增膘，用量为：成年牛每天每头喂100～120克;500公斤体重的牛喂量150克左右;6月龄以上幼牛40～50克;育肥牛50～90克，一般日增重可提高11%～20%以上。
5、在育肥肉牛精料混合料中添加15%的碳酸氢钠(小苏打)，牛食后可增进食欲，日增重提高11%。
6、每头育肥肉牛每日添加8～10克稀土，分3次喂给，肉牛日增重提高10%。
7、每头牛日精料中添加60～360毫克莫能菌素，牛日增重提高15%～21%。
8、在肉牛精料混合料中加入4%～6%的沸石粉(或占日粮的15%～25%)，日增重可提高10%～15%，并有促消化、抗病、除粪臭的作用。
9、在牛饲料中加入002%～02%的益生素，育肥牛日增重可提高12%。
10、在日粮中每天每头添加脲酶抑制剂100克，分2次喂给，两月内平均日增重达135克。
11、在育肥牛日粮中添加7%的油脚，日增重提高9%～15%左右。
12、育肥牛日粮中添加05克溴化钠(用水溶化拌料)喂牛，胴体重量可提高10%，牛日增重提高17%。
13、在育肥牛的饲料中添加14%的沙棘叶，牛的增重比对照提高185%，饲料利用率提高到127%，且肉质细嫩，香味浓。
14、育肥牛在饲喂氨化秸秆的同时，每天补饲3公斤棉籽饼，比不喂棉籽饼日增重055公斤。
15、在牛日粮中加入1%的蛋壳粉(优质矿物质饲料)，可使肉牛生产性能明显提高。
16、给2～3月龄的犊牛注射硒和维生素E，可使犊牛的断奶增重336公斤。
肉牛常用的育肥方法介绍 肉牛短期快速育肥方法 - 养牛技术
肉牛常用的育肥方法介绍肉牛短期快速育肥方法-养牛技术随着养牛业的迅速发展，短期育肥牛不断地增加，越来越多的人以短期育肥牛作为发家致富的好项目，并取得了可观的经济效益。
但在肉牛育肥过程中还存在一些问题，要真正搞好肉牛短期育肥，获得较高的经济效益，应做好以下工作。
下面一起来了解一下：肉牛常用的育肥方法介绍肉牛短期快速育肥方法。
1、持续育肥法持续育肥法是指犊牛在断奶后直接的转入育肥阶段进行育肥，一直饲养到12 -18月龄，体重达到400-500 kg出栏。
这种方法主要是利用犊牛生长发育、增重的速度较快，饲料的转化率高，并且瘤胃的功能还不完善，可完全的消化吸收精饲料的特点进行育肥肉牛的方法。
使用这种方法，精料的饲喂比重较大，约占总营养物质的50%以上。
持续育肥法的饲养方式主要有放牧加补饲、放牧与舍饲相结合、完全舍饲的方式，养殖者可根据本场实际的生产情况，以及当地牧草的资源来确定最适宜的饲养方式。
放牧加补饲持续育肥法。
这种方法较适用于牧草条件良好的牧区，犊牛在断奶后可随母牛放牧，同时要根据草场的情况适当的进行补饲，喂一些精料和干草，以使其获得充足的营养物质，使其到18月龄时体重达到400 kg。
放牧与舍饲相结合持续育肥法。
这种育肥方式较适用于9 -11月份出生的犊牛，在牧草旺盛时进行放牧饲养，在断奶后以饲喂粗饲料为主，进入冬季后，牧草缺乏，则进行舍饲饲养，以饲喂青贮料或者青干草为主，饲喂时要控制好精料的饲喂量，每天的饲喂量不宜超过2kg，使平均日增重保持在0.9 kg。
到6月龄时牧草旺盛的季节再进行放牧饲养，要求平均日增重达到o．8 kg，12月龄时再转入舍饲饲养，让其自由采食青贮料或青干草，每天饲喂2-5 kg的精料，使其到18月龄时体重达到400 kg。
完全舍饲持续育肥法。
这种方法是指犊牛在断奶后直接在原圈舍内进行持续育肥，其饲养要根据育肥的强度以及屠宰时的月龄来定，这种方法可根据市场的需求、养殖成本、牛场的条件以及饲养的品种来科学的制定育肥计划。
提高肉牛育肥效果的措施
少反 刍消耗 能量 。以油脂 代 替部分 精料 ， 油脂 中含有
大 量不饱 和脂 肪酸 ，通 过 氢化 减 少 了 甲烷 的产生 及
据报道 ， 给牛使用莫能菌素 （ 瘤 胃素 ） ， 可提高 增重 １ ０ ％左右 ， 提高饲料报酬 １ ２ ％。使用 时， 取商品 瘤 胃素 ２ ５ ０毫克 ， 混入 １ ０ ０千克 玉米 面 ， 充分 搅拌 均
哼 畜 禽 饲 养
提 高 肉 牛 育 肥 效 果 的 措 施
范 玉 波 （ 黑龙 江省海伦 市祥 富镇 农牧 中心 黑龙 江海伦 １ ５ ２ ３ ０ ０ ）
１加应激 ， 引起 食 欲下 降 ，
重 。氯化钾 的利 尿和增加 饮水 都能 降低体 温 的升高 。
白质饲料饲喂量 ， 降低饲养成本 ， 促进 肉牛增重 ， 提 高经济效益。尿素被广泛作为蛋白质代用饲料 ， 必须 保 证 有 充分 的能 量 饲料 和矿 物 质 及 相 应 的维 生 素 ， 才 能发 挥 尿素 的作 用 。一般 要 求 日粮 蛋 白质 水平 低
于 １ ２ ％情 况下使 用尿素 。 尿素饲 喂方法 比较简单 ， 可直 接将尿 素在喂前混入精料 中拌匀 ， 再拌 草喂牛 。 尿素饲 喂量 与牛对尿素的适应程度关 系较大 ，每头 每天饲喂 量 可参考 以下标 准饲 喂 ：按 牛体 重 的 ０ ． ０ ２ ％ ０ ． ０ ４ ％，
匀， 制 成预 混饲 料 。根 据每 头 牛 的需要 量 ， 将 预混 料 和 精饲料 搅拌在 一起 ， 混合 均匀后 即可喂 牛 。 在 育肥 牛饲 料 中添 加尿 素 的 主要 目的是 减 少蛋
能量 消耗 ， 同时 还可 以降低 乙酸 的生 成量 。但要 注意 油脂 易包 围饲 料 ， 影 响正 常微 生物 酶 的消 化作 用 ， 要 先 喂粗纤 维 料 ， 后 喂油 脂 。应 用 中枢 神经镇 静 剂 ， 可
提高肉牛育肥效果的措施
１ ～２ 次， 牛喂饱 后 在运 动场 内进行 刷拭 。
３ ５ ０ ｇ左 右 的尿 素
是适 宜 的 ， 注 意饲 喂后不 能立 即饮 水 ， 防止 肉牛瘤 胃
运动 ， 以促 进 消化 器 官 和 骨 骼 的发 育 。中期 拴 系 固
定 在木 桩上 ， 牛可 作旋转 运 动 ， 后 期缩 短绳 长度 限制
其活 动 ， 此时使 牛 只能上 下站 立或 睡觉 ， 但不 能左 右
移 动 。让 每 头 牛 都 能 充 分 采食 到 饲 粮 和均 衡 的 养
５ 适 量 使 用 非 蛋 白氮 ， 增 加 日粮 中粗 蛋 白质
尿 素 的添 加 量并 不 是 越多 越 好 ， 它 的利 用 效 率 受 到饲 料 中各 种 成 分 、 胃的 ｐ Ｈ 值等的影响 ， 原 则 上， 尿素 在饲 料 中的 添加 量 占精 料 的 ２ 或 不超 过 总 干草谷 物 日粮 的 １ ， 添 加 时要 把 尿 素混 入 精 料 中， 并在 日粮 中添 加 ０ ． ５ ～１ ％ 的盐 ， 将 日喂 量 分 多 次饲 喂 。在 肉牛育 肥 的 实 际生 产 中 ， 一 般 体 重 在
的尿 素浓 度过 高 和 降解 。尿 素饲 喂时 要 混 拌 均匀 ， 混 拌不 均匀也 会 造 成 中毒 。除 尿素 外 ， 还 有 其 他 种 类 的非 蛋 白氮 饲料 ， 如无 水氨 、 氨水 和铵 盐 。无水 氨
和氨水 一般不 可 直接 用 于 肉牛 的饲 喂 ， 主要 用 于 肉
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Ｊ ｏ ｕ ｒ ｎ ａ ｌ ｏ ｆ Ａｎ ｉ ｍａ ｌ Ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ ａ ｎ ｄ Ｖｅ ｔ ｅ ｒ ｉ ｎ ａ ｒ ｙ Ｍｅ ｄ ｉ ｃ ｉ ｎ ｅ
浅谈肉牛育肥的技术要点
要 ，设 法 使 牛 多 吃 多 休 息 ，以利 长 膘 。 定 时 、 定 量 ，保 持 稳 定 的 采 食 并 注 意 观 察 采 集 情 况 ，发 现 异 常 及 时 调 整 Ｅ ｔ 粮 ，改 变 饲 养 方 法 。
２ ． ２ ＿ ３ 育 肥 后期
一
碎石等物。
２ ． １ ． ３ 注 意 饲 喂 及 饮水
１ ． ５ ～ ２ ． Ｏ ｋ ｇ ，尽 量 满 足 增 重 时 的 营 养 需
２ ． １ ． ２ 做 好 饲 草 料 的加 工 调 剂 麦 秸 喂 前 铡 短 碱 化 或 氨 化 ．玉 米 秸 应 先 青 贮 后 饲 喂 ．青 干 草 晾 干 后 及 时 保 存 在 草 棚 内或 堆 垛 。防 止 雨 淋 暴 晒 。各 类 饲 草 料 喂 前 除 去 尘 土 、铁 丝 、
一
２ ． ２ ． １ 育 肥 前 期
一
般为 ２ ０ ｄ左 右 。 对 准 备 育 肥 的
牛 驱 除 体 内 外 寄 生 虫 ，公 牛 去 势 还 可 灌 服健 胃药 ２ ～ ３次 ，或 加 喂 人 工 盐 或 灌 服 清油 。病 牛 治愈 后再 进 行 育 肥 。 开始育肥 的 ２ ～ ３ ｄ内 ，应 多饮 水 ，勤 给 草 ，少 添 料 ． 以 便 适 应 催 肥 。 也 可 喂
２ ． ２ ． ４ 肥 度 的 初 步鉴 定
般 以 日喂 ２次 较 好 ．早 晚 各 一
次 ，间 隔 １ ２ ｈ ．使 牛有 充 分 的反 刍 与 休
息 时 间 ，减 轻 劳 动 强 度 与 牛 活 动 次 数 。 饲 喂 顺 序 一 般 先 粗 后 精 ，先 干 后 湿 ， 少 喂 勤 添 。 草 拌 料 时 ，应 冬 拌 干 ，夏 拌 湿 ，不 喂 霉 烂 变 质 的 饲 草 料 ，每 天 饮水 ２ — ３次 ， 夏 天 饮 水 ３ － ４性 饲 料 ，如 麦 麸 、 粉 渣 、甜
肉牛育肥方式与育肥管理技术
肉牛育肥方式与育肥管理技术育肥是指将肉牛从出生到出栏的过程中，通过科学的饲养管理技术，使其在短时间内得到快速的生长和发育，达到理想的出栏体重和品质要求。
良好的育肥方式和管理技术对肉牛的生长发育和肉质品质有着重要的影响。
本文将就肉牛育肥方式与育肥管理技术进行详细介绍。
一、肉牛育肥方式1. 饲草搭配饲养饲草搭配饲养是一种常见的肉牛育肥方式。
在饲草搭配饲养中，通常采用粗饲料与精饲料相结合的方式，以满足肉牛生长过程中对各种营养物质的需求。
常见的粗饲料包括青贮饲料、干草等，而精饲料主要包括玉米、豆粕、糠麸等。
通过合理搭配不同种类和比例的饲料，可以使肉牛获得全面的营养，促进其生长和发育，提高出栏体重和肉质品质。
2. 饲料添加剂辅助饲养饲料添加剂是一种在肉牛饲料中添加的物质，可以提高饲料的营养价值，促进肉牛的生长和发育。
常见的饲料添加剂包括氨基酸、微量元素、维生素、酶制剂等。
这些添加剂可以弥补饲料中的营养不足，促进消化吸收，提高饲料的利用率，从而实现肉牛的快速生长。
3. 饲养环境优化良好的饲养环境对肉牛的生长和发育有着重要的影响。
优化饲养环境包括合理的圈舍设计、通风排污系统、饲水供给、卫生管理等方面。
通过优化饲养环境，可以提供良好的生长条件，减少压力和疾病的发生，促进肉牛的健康生长。
二、育肥管理技术1. 饲料配制与供应管理在育肥过程中，合理的饲料配制和供应管理至关重要。
饲料的配制应根据肉牛生长发育的需要，合理调配粗饲料和精饲料的比例，确保各种营养物质的充分供给。
对饲料的供应管理也需科学合理，根据肉牛的生长发育情况和饲养环境的变化，及时调整饲料配给，确保肉牛获得适宜的饲料消耗量和充分的营养供给。
2. 生长监测与健康管理对肉牛的生长情况进行监测和管理是育肥过程中的重要环节。
通过对肉牛的体重、体型、毛色、精神状态等方面进行监测，可以及时发现肉牛的生长健康状况，调整饲养管理措施，保障肉牛的健康成长。
3. 疾病预防与免疫管理在育肥过程中，疾病的预防和免疫管理尤为重要。
肉牛生产性能的提高措施
肉牛生产性能的提高措施摘要：肉牛生产性能的评定指标主要包括体重、日增重、外貌、屠宰率，以及饲料利用率等。
采取有效的措施是提高肉牛的生产性能和肉牛养殖经济效益的关键。
肉牛育肥需要选择适宜的品种，确定性别和年龄，然后加强管理、提供科学合理的营养，做好疾病的预防工作。
1 肉牛生产性能的指标1.1 体重肉牛的体重是衡量其生产性能的重要指标，包括出生重、断奶重和断奶后体重。
出生重是初生犊牛在出生后被毛被擦干，还未哺乳之前的实际称重，初生重是衡量肉牛在胚胎期生长发育的重要指标，一般出生重大的犊牛活力强、生产性能也强，并且初生重还具有中等的遗传力，并与难产率呈正相关，因此，在培育母牛时一般选留出生时中等大小的母牛留为种用;断奶重是肉牛生产的重要指标之一，是衡量母年泌乳能力的重要依据;断奶后体重是肉牛育肥和提早出栏的主要依据，断奶后的体重需要定期的测量，以掌握肉牛的育肥增重情况，一般在1岁、1.5岁、2岁、3岁和成年时分别称重。
1.2 日增重和育肥速度肉牛在育肥过程中的日增重和育肥速度是测定肉牛生长发育的重要指标，根据在肉牛不同的年龄阶段定期的测量其增重速度可以及时调整饲养管理方面、饲喂方案、日粮的营养水平，以提高肉牛的增重速度，从而达到提高育肥出栏的饲养目的。
1.3 生产性能生产性能包括肉牛的外貌等级评定、屠宰率测定等。
其中外貌等级评定主要是根据肉眼对屠宰前肉牛的外形、大小等进行观察来评定，如腹部的状态、体躯的宽窄、肋骨的长度、背腰臀等部位的肌肉附着情况等进行评定，并根据相应的标准定出肉牛的等级;屠宰率的测定是评定肉牛产肉能力的主要方法，主要测定胴体重、净肉重、眼肌面积等;饲料利用率则是用来计算肉牛的养殖经济效益，衡量饲料配方是否合理、营养水平是否满足肉牛生长发育增重需要的重要指标。
2 肉牛生产性能的提高措施影响肉牛生产性能的因素有很多，主要包括品种、性别、年龄、营养水平、饲养管理以及疾病预防等，现主要从日粮的营养水平、肉牛的饲养管理以及疾病预防这几个方面来介绍。
提高肉牛肥育效果的几项关键性措施
收 稿 日期 ：０ ０ ０ — １ 修 回 日期 ：０ １０ — ０ ２ １ － １２ ２ １ －３ ２
作 者 简 介 ： 永 坚 （９ ８ ） 男 ， 海 省 互 助 县 人 ， 医 师 ， 要 从 事 动 物 疫 病 防治 及 诊 疗 工作 。 李 １６一 ， 青 兽 主
第 ３期
李永 坚 ， ： 高 肉牛肥 育效 果 的几项 关键 性措 施 等 提
摘 要 ： 高 肉牛 育肥技 术 ， 提 不仅 可提 高 肉牛 产量 ， 而且 可 大 幅度提 高经济 效益 ， 笔者 经过 对
部 分育 肥 户的调 查 ， 肉牛 育肥过 程 中， 在 配套技 术含 量低 ， 育肥 效果 不 明显 。 实践 表 明 ， 品 按
种、 年龄 、 宜舍 内温度 ， 肥期 饲料 ， 时 防疫 ， 虫健 胃、 养管 理 、 适 育 按 驱 饲 效益等 ， 以下 配套技 术
质差 ， 口性差 ， 化 率 低 ， 此应 提 倡 铡 草 ， 贮 ， 适 消 为 青
氨化 等手 段 ， 改善 饲 草 的适 口性 ， 加 营 养 成 分 ， 增 提
高 消化 率 。精 饲 料 主要 以麻 渣 ， 皮 ， 类 为 主 ， 麸 豆 也 可就 地利 用 当地 的其他 农作 物 副产 品 作 为精 饲 料 的 补 充 ， 用 现 有 饲 料 时 ， 须 注 意 多 样 化 及 合 理 搭 利 必 配 ， 量 做到 营养 合理 ， 口性 强 ， 易消 化 ， 条件 尽 适 且 有
通 风窗 ， 则 ， 否 牛舍 内氨 气等 有 害气 体 容 易引 发 呼 吸 系 统 的疾病 。
３ ２ 牛舍 的温 度 ． 牛 舍 的适宜 温 度应 控制 在 １ ～２ Ｏ ０℃之 间 ， 牛舍
期 育肥 的 目的 。
肉牛育肥阶段的饲养与管理 肉牛育肥两种方法 - 养牛技术
肉牛育肥阶段的饲养与管理肉牛育肥两种方法-养牛技术随着市场对牛肉需求量的增加以及牛肉价格的一路攀升，肉牛养殖户开始逐渐扩大肉牛的养殖规模，但是要想获得较高的养殖经济效益，需做好每一阶段的饲养管理工作，其中育肥阶段的技术非常的重要。
育肥5～13周阶段是育肥牛体质恢复期和体重增加的高峰期，杂交牛日增重1～2千克。
育肥牛对精、粗饲料采食量增加，消化吸收能力增强，但精、粗饲喂量应缓慢地增加，以免发生消化不良和瘤胃积食。
下面一起来了解一下：肉牛育肥阶段的饲养与管理肉牛育肥两种方法。
1、育肥前期的准备在育肥前首先要进行称重，这样有利于对肉牛进行科学的管理，并且可以为分群和分床提供理论依据，在称重时要将称重的结果记录下来，为进入育肥期提供参照数据，从而提升肉牛管理的质量。
驱虫。
肉牛在育肥前进行驱虫是不可忽视的一项工作，如果肉牛患有寄生虫病，会导致体内的大量营养被寄生虫摄取，从而导致饲料的利用率降低，影响增重速度，严重时还会导致肉牛逐渐的消瘦，体质变差，患病。
因此驱虫工作很有必要。
在驱虫前要制定科学合理的驱虫方案，药物要有针对性的选择广谱、高效、低毒的驱虫药，驱虫后的排泄物要堆放到指定的地点发酵。
分群。
在育肥前进行合理的分群、分床的工作不但便于日常的管理，还可以提高养殖人员的工作效率，便于做好日常的观察以及饲喂等管理工作，对肉牛的生长发育以及增重都有着重要的影响作用。
分群时要根据肉牛的称重结果、性别、品种以及体质来进行分群，分床则要根据肉牛的体重情况依次的进行。
对于圈养来说则要控制好饲养密度，一个群体中肉牛的数量控制在10～15头之间，这样便于管理，同时还可以减少群体间发生打斗的现象。
2、育肥阶段的饲养肉牛进入育肥阶段要进行科学的饲喂，牛属于反刍动物，以采食粗饲料为主，但是为了提高育肥效果，一般各养殖场以精、粗、青混合饲料为主，这样的饲喂方式较为理想，对肉牛的消化有利，可显著提高肉牛的日增重。
但是这种饲喂方式对于大规模的肉牛养殖场来说操作起来工作量较大，因此也可以将这些种类的饲料分开来饲喂，饲喂原则为先粗、后精，并且要少喂勤加，以减少剩料量。
提高肉牛育肥经济效益的措施
提高肉牛育肥经济效益的措施摘要介绍了提高肉牛育肥经济效益的措施,包括育肥牛选购、饲养管理、疾病防治等方面内容,以期为肉牛养殖户提供参考。
关键词肉牛育肥;经济效益;措施中图分类号s823文献标识码b文章编号1007-5739(2009)14-0289-01近年来,皖北农村利用当地饲草饲料等资源较为丰富的优势,发展了许多小规模肉牛育肥场,从市场收购1.5～2.0岁的架子牛,经过3～4个月的短期快速育肥,体重达500kg左右时出栏。
这种饲养方式周期短、增重快,是适合农村的一种高效益肉牛肥育方式。
影响肉牛育肥效果的因素很多,在实际养殖中要针对这些因素,采取有效的技术措施,提高肉牛育肥的经济效益。
1科学选购育肥牛1.1选择优良品种在同等饲养管理条件下,杂种牛生长速度优于纯种肉牛,三元杂交牛生长速度优于二元杂交牛。
目前,国内肉牛育肥效果较好的有西门塔尔、夏洛来、利木赞、南德温、海福特、皮埃蒙特等改良杂交品种。
这类牛具有适应性强、耐粗饲、易育肥、增重快、屠宰率高、饲料报酬高等优点。
1.2选择适龄公牛通常公牛的生长速度和饲料利用效率高于阉牛,阉牛高于母牛。
根据对不同年龄、体重、性别牛的饲料利用率、育肥周期、增重、屠宰率和肉品质等指标的综合考量发现,应选购1.5～2.0岁、活重300kg以上的公牛,其生长能力比其他年龄、体重、性别的牛高15%以上。
1.3选择体型较好的健康牛要选择体型大而匀称,胸部深宽,背腰宽平,体躯浑圆,臀部宽大,皮肤柔软、疏松而有弹性,角尖凉、角根温,鼻镜干净湿润,眼睛明亮有神的架子牛进行育肥。
2加强饲养管理2.1做好育肥前准备购牛前,育肥场、牛舍、场地、用具要进行全面彻底的清扫、消毒,并备好饲料、药物。
刚购进的架子牛,要实行隔离饲养,以观察牛的健康状况,消除应激反应,使牛适应新的生活环境。
如果牛只健康,可在1周后进行驱虫和防疫。
2.2实行分段肥育根据架子牛的生长发育特点,分为3个阶段:①育肥前期(30d)。
肉牛的育肥原理及肉牛育肥的影响因素 - 养牛技术
肉牛的育肥原理及肉牛育肥的影响因素-养牛技术肉牛育肥需要掌握肉牛的生长规律和育肥原理,加上科学的饲养管理方法,才能提高饲料的利用率、改善牛肉的品质、获得较高的肉牛养殖经济效益。
另外,影响肉牛育肥效果的因素较多,在肉牛养殖过程中要充分了解影响育肥效果的因素,达到理想的育肥效果。
下面具体来了解一下：肉牛的育肥原理及肉牛育肥的影响因素。
肉牛育肥是根据肉牛的生长规律，利用科学的饲料和饲养管理方法，达到提高饲料利用率、降低料肉比、改善牛肉营养成分，提高牛肉品质的日的，从而生产出符合人们需求的牛肉，进而获得较高的肉牛养殖经济效益。
1、肉牛育肥的原理肉牛的体重增长。
肉牛在营养条件充足的条件下在1周龄前的增重速度是最快的，达到性成熟时加速生长，之后增长速度变慢，待年龄到4岁后进入成年阶段，体重增长基本停止。
利用肉牛这一阶段体重快速增长的特点，提供充足的营养，可以促进肉牛的生长和增重，达到良好的育肥效果。
因此用于育肥的肉牛的最佳年龄为1.5～2.5岁，这一期间，骨骼、肌肉、脂肪三大脂肪都在生长，尤其是肌肉的生长速度最快，并且肌纤维细而肉质鲜嫩，体内脂肪少，饲料利用率高，育肥经济效益高。
肉牛的补偿生长。
当肉牛生长发育到一定阶段后，如果饲料的供应不足，会使肉牛的生长速度下降，与其他营养充足的同龄肉牛相对，日增重慢，体重小，此时称为生长受阻。
但是在这之后如果提供含有丰富营养物质的饲料，经过一段时间的饲养即可赶上其他同龄肉牛的体重，这一现象称之为补偿生长。
但是要注意的是，当肉牛发生轻度的生长受阻时可以进行补偿饲养，而发生较为严重的生长受阻，或者长期的处于生长受阻的阶段，尤其是在肉牛的生长发育阶段，则很难补偿，从而导致形成僵牛，使终身的生产力受到影响。
不同生长发育阶段的肉牛的生长发特点不同。
在肉牛的生长前期，主要是肌肉的生长，这是肉牛增重的重点，随着肉牛的生长发育，肌肉的生长速度变慢，脂肪的增长速度加快，到成年后，体重的增长几乎全为脂肪的增长，此时肌纤维开始变粗，因此肉牛随着年龄的增长，肌肉的纹理变粗，肉质变差。
提高肉牛育肥效果的几项措施
提 高 肉 牛 育 肥 效 果 的 几 项 措 施
王 树 春 （ 黑龙江省方正县德善 乡畜牧发展 中心 １００ ） ５８０
１选择适合的温度
牛 的 育 肥最 好 选 择 在气 温 低 于 ３ ｑ的 时期 ， ＯＣ 气 温较低 时 ，有 利 于增 加 饲 料 采食 量 和提 高 饲 料 消化
克 的水溶 液 ， 饲 喂前 喷洒 。所 产 生 的鲜 草香 味 ， 在 可
率。同时减少蚊蝇以及体外寄生虫的危害 ， 牛有安 使 静 适宜 的环境 。春秋 季 节 气候 温 和 ， 的采 食 量 大 ， 牛 生长快 ， 育肥效果好 ， 其次为冬季。夏季炎热 ， 不利与
牛的增 重 。如果必 须 在夏 季育 肥 ， 应严 格执 行 防暑 则 措施 ； 季气温 过低 时 ， 冬 可采 用 暖棚 防寒 。
自由采食 ， 为牛提供大部分营养物质。从粗蛋 白质含
量 和饲料 的可 消化 性 上看 ， 常用 粗 饲料 中青 干草 、 豆 秸 、 米秸 质量 较 好 ， 麦 秸 、 草 和谷 草 质量 相 对 玉 而 稻
符合瘤 胃微生物增殖的需要。使瘤 胃具有最佳的消 化机能 ， 采食量提高 ９ 日增重提高 １％以上。 ％， ０ 按碳 酸 氢 钠 ６．％ ， 酸 二 氢 钾 ３ ．％组 成 缓 冲 剂 ， 肥 ６７ 磷 ３ ３ 育 第 ｌ 期添加量 占牛 Ｅ粮干 物质的 １ ｌ ％，第 ２ 期添加 ０ ％， 增重可提高 １． 精料消耗减少 １ ． 并 ． 日 ８ ５ ％， ４ ３ ％， ８ 降低 了消化系统疾病的发病率。 非蛋 白氮。用的最多最普遍的非蛋白氮是尿素。 应用尿 素等非蛋 白氮可替 代牛饲 料 中的部 分蛋 白 质， 提高低蛋 白质饲料中粗纤维的消化率 ， 提高氮 的 保 留量和增重 。每千克尿素的营养价值相当于 ５ 千 克大豆饼的营养价值 。当前尿素饲喂方法为 ，按每 １０ ０ 千克体重将尿素 ２ ０ ０ ３ 克均匀混在精料中饲喂； 或 将 混 有 尿素 的精 料 与 粗饲 料 混合 ，或 直 接把 尿 素 用水溶解后混拌或喷洒在青干草上 ， 或尿素 、 玉米 、 糖浆混合 成液状饲料 ， 或添加尿 素制作青贮 ， 添加量
肉牛育肥技术
肉牛育肥技术肉牛育肥技术肉牛育肥包括犊牛育肥、架子牛育肥、成年牛及淘汰牛育肥等目的是应用科学的饲养管理技术尽可能以最低的饲养成本获得最大的育肥效益。
一、饲养管理一般技术1、饲喂技术牛的饲喂要控制好饲喂的次数、饲喂量和精、粗青料的配比坚决杜绝随意改变饲喂时间、饲料种类、及精、粗饲料的配方。
(1) 饲喂次数架子牛育肥一般日喂两次间隔为12小时早晚各喂一次确保牛有充分的休息、反刍时间减少牛的运动。
(2) 饲喂方法将精、粗、青料按照一定的比例全日粮饲喂（TMR）可提高饲料消化率。
也可先喂粗料后喂精料保证牛能吃饱对于粗料最好进行湿拌、浸泡、发酵、切短、粉碎等处理促进牛多采食减少食槽中的剩料量。
提高消化利用率。
饲喂时要做到定时、定量、定序、少喂勤添。
(3) 自由采食与限量饲喂根据肉牛的生理状况和生产用途决定牛的饲喂量。
一般来说育肥牛采用自由采食方式充分发挥其生长潜力缩短育肥期；犊牛、青年牛则应进行适当的限量饲喂保证牛的骨架充分发育防止出现僵牛。
2、育肥调控技术在不同阶段育肥肉牛对饲料品质有不同要求幼龄牛要求有较多的蛋白质饲料成年牛和育肥后期牛需要较多的能量饲料。
(1) 育肥阶段调控育肥条件不同营养物质供应也有所不同一般将育肥分为前后两个阶段。
根据营养物质供应量有高高型、低高型、中高型等也就是在育肥后期一定要供应较多的营养物质促进增重同时提高肉牛的屠宰等级。
(2) 日粮中精粗料比例育肥牛日粮按干物质计其料草比为1：3至1：4饲料干物质总量为体重的3％左右。
(3) 各种营养物质供应营养物质的供应应以肉牛的饲养标准为依据根据饲料中所含营养物质的量科学配合日粮。
除了满足蛋白质、能量供应外还必须要考虑到矿物质的供应。
表1 矿物质需要量及最大耐受量（干物质基础）单位：％、mg/kg 矿物质量需要量范围最大耐受量钙（％） -2.0 －－钴（mg/kg）0.1 0.07～0.11 5.0 铜（mg/kg） 8.0 4.0～10.0 100.0 碘（mg/kg） 0.5 0.2～2.00 50.0 铁（mg/kg） 50.0 50.0～100.0 1000.0 镁（％） 0.10 0.05～0.25 0.4 锰（mg/kg）40.0 20.0～50.0 1000.0 磷（％）－1.0 －－硒（mg/kg）0.10 0.05～0.30 2.0 钠（％） 0.08 0.06～0.10 10.0 氯（％）－－－硫（％） 0.10 0.08～0.15 0.4 锌（mg/kg） 30.0 20.0～40.0 500.0 钼（mg/kg）－－ 3.0 钾（％） 0.65 0.50～0.70 3.0 注：_ 矿物质需要量常因饲粮类型、动物体重、性别、生产水平等因素的不同水平因素的不同而有差异故列范围另外应考虑肉牛维生素的摄入量肉牛每千克饲料干物质供应维生素A 2200 IU/kg、维生素D 275 IU/kg、维生素E15~16 IU/kg。
影响肉牛育肥效果的因素 提高肉牛育肥效果的方法 - 养牛技术
影响肉牛育肥效果的因素提高肉牛育肥效果的方法-养牛技术影响肉牛育肥效果的因素较多，包括先天性因素，如品种、年龄、性别等；后天因素，如饲养管理水平、营养供应情况、饲养方式、饲养环境等。
在养殖过程中要充分了解这些因素，科学的饲养肉牛，才可获得最佳的肉牛养殖经效益。
下面一起来看看：影响肉牛育肥效果的因素和提高肉牛育肥效果的方法。
1、影响肉牛育肥效果的因素品种。
不同品种的肉牛产肉率不同，因此即使在相同的饲养管理条件下，不同品种的育肥效果也不尽相同。
通常大型品种达到理想膘情的时间相对于小型品种所需的时间要短，这是由于大型品种的肉牛在单位时间内的增重速度要高。
但是大型晚熟品种的出栏时间较长一些，而小型早熟品种的肉牛因沉积脂肪的时间较早，出栏也就更早。
另外，肉用型的品种要比乳肉兼用型品种牛的增重速度快，肉质也要好得多。
年龄。
选择不同年龄的肉牛进行育肥，其育肥效果也存在很大的差异。
通常，低龄肉牛在育肥初期的增重主要是肌肉和各组织器官及骨骼的增长，因此生长增重速度较快，所以在选择育成牛育肥时最好选择18月龄以下的肉牛。
性别。
公牛的瘦肉率高，而母牛的脂肪比例较高，在相同的饲养水平下，公牛的生长速度最快，而母牛的生长增重速度最慢，但是肉质更好，而阉牛则介于公牛与母牛之间。
养殖户要根据所生产牛肉的类型合理的安排不同性别牛的比例，以提高养殖经济效益。
营养水平。
营养水平会可直接影响肉牛的育肥效果。
如果给肉牛提供高质量、营养全面、配比合理、适口性好的饲料，并且提高饲料的利用率，则可以使肉牛的增重速度更快，肉质也更好，而相反，如果饲料的营养水平低，不但会影响增重，还会导致肉牛生长发育不良，严重时还会使体质变弱，易患疾病。
但是也并不单纯指营养水平高就好，要根据育肥目标合理的安排饲料的营养水平。
饲养环境。
环境因素对肉牛的充肥效果影响较大，适宜的饲养环境会提高肉牛的舒适度，从而提高饲料的利用率，减少疾病的发生，从而加快增重速度。
通常在清洁、干燥、温度适宜、光照合理的饲养条件下，肉牛的生长发育、增重良好，因此，要给肉牛提高适宜的环境，根据不同阶段的需求合理的控制环境条件。
育肥高档肉牛的技巧和方法
育肥高档肉牛的技巧和方法
育肥高档肉牛的技巧和方法：
1.合理配给饲料：根据肉牛生长发育需要和日粮要求，合理配给优质饲料，如玉米、麦麸、豆粕等，保障肉牛吃得饱、吃得好、吃得营养全面。
2.精心管理饲养环境：肉牛要求环境整洁、通风良好、空气湿度适宜，需要随时掌握饮水、饲料量，保持饮水设施的清洁卫生，预防疾病发生。
3.定期选育豢养：定期选育豢养，及时更新血缘基因，让优良品种得以延续，从而获得肉质更佳的高档肉牛。
4.加强运动锻炼：肉牛宜进行适量运动锻炼，以促进其身体骨骼发育和增加肉质含量，同时还能引导肉牛消耗体内脂肪，增加其食欲，更好地促进肉牛生长。
5.发挥科学育肥技术：采用科学育肥技术，如牛肉增重、草精等，能够快速提高肉牛的生长速度，并使其肉质更佳、更健康。
影响肉牛生产性能的因素及改良措施
Vol.56,No.04. 2022·57·DOI：10.3969/j.issn.2095-1205.2022.04.19影响肉牛生产性能的因素及改良措施孔玉霞1陈功哲2（1.甘肃省临夏州永靖县西河镇畜牧兽医站甘肃临夏731600；2.甘肃省临夏州永靖县动物卫生监督所甘肃临夏731600）摘要在肉牛养殖过程中，影响肉牛生产性能的因素较多。
肉牛生产性能指标主要包括牛肉的组成和营养价值、肥育性能、胴体质量等。
肉牛生产性能下降，会导致养殖场经济效益受损。
为了有效提高养殖经济效益，文章就影响肉牛生产性能的因素进行了分析，提出了相应的改良措施，以供养殖人员参考。
关键词肉牛；生产性能；影响因素；改良措施中图分类号:S823文献标识码:A文章编号:2095-1205(2022)04-57-03提高肉牛生产性能是促进我国肉牛养殖业健康发展的重要措施。
肉牛生产性能受品种、性别、年龄等内在因素的影响。
另外，在养殖过程中营养供给不足、环境差、疾病高发等也会造成肉牛生产性能的下降，导致养殖损失加大。
1 关于肉牛生产性能的主要指标1.1 牛肉的组成和营养价值牛肉的四大组成部分为肌肉、脂肪、结缔和骨骼。
其中肌肉占比最大。
不同品种、性别、年龄的肉牛，肌肉存在较大的差异。
脂肪是决定牛肉品质的重要因素。
在肉牛育肥过程中，肌肉组织会有适量的脂肪沉积，形成大理石花纹，提高牛肉品质。
脂肪沉积量过少会造成牛肉口感下降、风味变差。
因此，做好肉牛的育肥工作对提高肉品质至关重要。
牛肉由于含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸等，营养价值较高[1]。
1.2 肥育性能肥育性能主要包括饲料转化率、日增重等。
饲料转化率是指每增重1 kg所需要的饲料量，饲料转化率受遗传因素影响，不同品种的肉牛，其饲料转化率也有差别，同一品种的肉牛在不同发育阶段，饲料转化率也不一样。
日增重是测定肉牛生长发育和肥育性能的重要指标。
不同年龄阶段的肉牛，其日增重不同。
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浅谈如何提高肉牛的生产性能——肉牛的育肥我国是一个农业大国，养牛业历史悠久，但肉牛业的发展起步较晚。
随着
人们生活水平的提高, 膳食结构发生了变化, 对低脂肪高蛋白含量的牛肉需求量不断增加, 对牛肉的品质要求也在逐步提高。
同时, 随着肉牛产业的整体发展, 技术含量的增加, 肉牛生产逐步由传统饲养向科学化饲养, 如何通过采用科学正确的技术和管理措施来提高肉牛育肥效果已成为肉牛生产行业急需解决的重要问题之一。
结合采取科学组合、运用品种、饲料、管理、信息配套技术措施，促进组合技术措施的经济优化，是提高养殖肉牛经济效益的关键，只有综合利用，才能取得较好的经济效益。
一牛只选择
牛的品质是影响商品肉牛肥育性能的重要因素之一。
好的牛只长肉多、育肥快、经济效益高。
1 品种选择
目前，由于饲养粗放，一些牛种出现退化，如：长得慢、体形小、产肉性能低等，优良的肉牛品种主要是我国几个地方良种黄牛品种及国外优良肉牛品种与我国本地黄牛杂交培育出的杂交改良牛。
如采用夏落来等肉牛品种冻精，杂交改良当地黄牛，杂交后代牛具备了吃料少、长得快、出肉多的特点，能充分发挥牛的杂交优势，经济效益十分显著。
18 个月龄杂交肉牛体重可达到300 千克，比同龄本地黄牛提高50%以上。
优良品种肉牛通过科学饲养，在后期集中3～5 个月催肥后，具有良好的肉用性能，27 月龄时体重可达450千克，生产高档牛肉的优质肉牛体重达到500～600 千克。
2 年龄
一般来说牛的年龄越大, 饲料利用率越低, 增重速度和牛肉品质也相应降低。
青年牛主要是骨骼和肌肉的量增加,而成年牛主要为脂肪的沉积, 饲料报酬率相应降低。
在短期育肥中, 有时为了达到目标屠宰重量的要求, 应选择2~ 3岁牛为佳。
如果选择老龄淘汰牛育肥, 应选择体大、精神状态良好、鼻镜湿润、双目明亮有神、被毛光亮、皮肤富有弹性、口大而方、健康无病的牛只。
如果用断奶小公牛犊进行持续育肥, 应选择6~ 8月龄入栏为最佳, 体重约200 kg左右; 采用架子牛育肥, 应选择12~ 18 月龄入栏为最佳, 体重250~ 350 kg。
3 性别
性别对增重速度、饲料报酬影响较大。
一般公牛最佳, 阉牛次之, 母牛较差, 但从管理角度看, 公牛又较难管理, 从肉的综合品质来看, 以阉牛为最好, 应当是生产高档牛肉的首选牛只。
4 体型外貌
产肉性能好的牛在体型外貌上有着明显的特征, 不论侧望、上望, 还是前望、后望, 肉牛的体躯部分呈明显的矩形或长方形, 也称为砖块形, 四肢及胴体较长,
十字部略高于体高，后肢飞节高的牛发育能力强。
另外, 牛背要宽、腰部肌肉要充盈、肩胛与四肢必须强健有力。
二饲养管理
1 草料准备和饲喂
1）草料准备
草料是养好牛的物质基础, 新建立的育肥场或者新的饲养大户应根据计划饲养量准备好充足的草料,防止购入牛只后因草料不足而造成不必要的损失。
草料来源一是充分利用当地的农副产品进行加工调制, 如玉米秸秆的青贮、农作物秸秆的氨化贮存等, 提高其适口性和消化率;二是种植一定数量的优质牧草, 刈割鲜喂或利用牧草进行青贮, 以降低饲养成本;三是有条件的可以利用糟渣类饲料, 常用的有豆腐渣、淀粉渣、甜菜渣、酒糟和啤酒糟等。
糟渣类饲料因含水量不同而其营养有很大差别, 这类饲料虽然成本低、收益高, 但应根据各自的营养特点合理搭配及科学确定饲喂数量。
2）制定科学的饲养方法
实施“三定三看”饲养法。
三定是：一定专人饲养，以便掌握牛吃料情况，观察有无异常现象发生，有利于及早采取措施；二定饲喂时间，一般是早上 5 时、上午10 时、下午 5 时，分 3 次上槽，夜间最好能补喂 1 次，每次上槽前先喂少量干草，然后再拌料，2 小时后再饮水，夏季可稍加些盐，以防脱水；三定喂料数量，不能忽多忽少。
三看是：看吃食状况；看粪便情况，掌握消化是否良好；看反刍情况。
3）充分合理利用当地饲草资源
牛是草食动物，消化利用粗纤维能力比其它畜禽都高，能充分利用农副产品秸秆饲料和糟渣类。
但秸秆饲料不应直接用于饲喂，秸秆饲料质地粗硬，质量太差，尤其是冬春季节长期饲喂，容易发生消化障碍疾病，是一种粗放传统的落后喂法。
用秸秆粗饲料时，必须合理利用，应该经过青贮、氨化或微贮后喂牛。
国内外大量研究证实，喂牛5千克青贮玉米秸或4千克氨化麦秸，可顶一千克精料。
既利用了秸秆，又增加了营养，两全齐美，效果甚好。
4）喂配合饲料
现在仍有养牛户沿用落后的老办法喂牛，即有啥喂啥，多有多喂，少有少喂，饥一顿饱一顿，饥饱不均。
目前部分肉牛户，喂牛的饲料单一，搭配不合理，营养不全面，适口口性差，挑挑拣拣，吃一半丢一半，既浪费草料，又不上膘，还容易引起营养缺乏病。
解决的办法是饲喂全价配合饲料，因为没有任何一种单一饲料原料能满足牛所需要的全部营养，所以要求饲料原料品种多样化，至少在6种以上，以互为补充营养。
只有给牛喂爱吃且能提供充足营养的饲料，才能使牛保持健康、生长迅速。
全价配合饲料既防止了营养缺乏病，又克服了挑食浪费料的毛病，减少了耗料，降低了养牛成本，增加了经济效益。
饲喂全价配合饲料需注意的是要现喂现配，保持新鲜，以防止冷天冻结和热天酸败。
5）常用饲料添加剂的使用
牛的育肥饲料添加剂包括营养性添加剂和非营养性添加剂，其功能是补充或平衡饲料营养成分，提高饲料的适口性和利用率，促进牛的生长发育，改善代谢机能，加快生长速度，缩短育肥期。
国内外许多研究和生产实践证明, 饲料添加剂的使用,可使日增重提高10% ~20%, 饲料转化效率提高8% ~20% , 从而可缩短肉牛的肥育期, 获得更高的经济效益。
6）促生长剂的使用
促生长剂或叫肉牛增重剂, 主要是一些激素或人工合成的激素类似物。
采用注射、埋植或添加在日粮中, 可在一定程度上提高育肥牛的增重率和饲料利用率。
2 牛舍的管理
1)保持牛舍卫生
每天在喂牛时要清除牛粪。
喂完后要把拌料场扫净，及时扫净饲槽。
每月用1%的氢氧化钠溶液进行牛舍地面和墙壁喷雾消毒，牛舍门口人经常走的地方可用石灰进行消毒。
2)保持牛舍温度
在夏季夏季喂完牛后，要把牛拴在通风的树荫下或凉棚下，以防中暑；在冬季风大气候寒冷条件下，牛舍必须能够防风保温，最好采用暖棚牛舍，既经济又能很好地达到防风保温的目的。
3)牛舍的通风换气
由于牛的呼吸散热，排泄粪尿等原因，造成舍内湿度量大，氨、二氧化碳、硫化氢等有害气体含量过高，影响牛的正常发育。
因此，牛舍必须及时进行通风换气。
夏季可在白昼都开窗，冬季选择晴朗无北风的天气，在中午开窗4~6 个小时。
4)饲养密度
肥育肉牛以每头4 米2 为宜。
3 疾病防治
育肥牛场要建立健全卫生防疫制度。
不到疫区购牛, 新购牛只要经过检疫, 有条件的最好先隔离观察10 d以上再转入大群饲养。
育肥前要在兽医指导下，选择适宜药物驱除体内外寄生虫，做好口蹄疫等传染病的免疫。
及时诊治各种疾病。
在前批饲养牛只完全出售以后, 新进一批牛以前, 用20% 生石灰水或来苏儿溶液等对圈舍进行全面消毒, 并在门口设置消毒池和投放消毒药, 以防病原传入。
三其它注意事项
1. 适度规模, 适时出栏。
经过3～4 个月的短期育肥，肉牛体重达到450kg 以上，增重速度明显减缓，要及时出售或屠宰。
2. 如果是生产面对高端市场的高档牛肉时, 在育肥后期应调整日粮构成, 高档肉牛胴体脂肪要求白色, 粗饲料中含有较多的叶黄素且与脂肪附着力强而造成脂肪变黄, 因此应降低粗饲料的比例, 使胴体脂肪颜色保持白色。
3. 经常观察牛采食、饮水、精神和反刍情况, 发现异常情况及时治疗和处理。
4. 定期对牛只进行称重或膘情评分, 或者最简单地对被毛的色泽变化情况进行观察, 对经过较长时间食欲无改进、增重率低、体况恢复不好的个体进行及时淘汰, 因为此种牛已失去育肥的意义, 继续饲养只是浪费草料, 这一点对于直线育肥或育肥时间较长的饲养户特别重要。
小结
我国肉牛饲养业在当前和今后农业产业化格局中的地位和作用，已经越来越显示出它的重要性。
只有真正掌握了科学的养殖技术，并熟练的运用于肉牛的实际生产中，才能够取得肉牛肥育的成功，获得较大的经济效益。