试论酒店前厅管理中存在的问题图文稿
试论酒店前厅管理中存在的问题
![试论酒店前厅管理中存在的问题](https://img.taocdn.com/s3/m/0c916cb805a1b0717fd5360cba1aa81144318f95.png)
试论酒店前厅管理中存在的问题酒店前厅是酒店的门面,也是客人入住的第一印象。
在酒店前厅管理中可能存在一些问题,这些问题会直接影响到客人的入住体验和酒店的服务质量。
本文将从员工素质、服务流程、设施设备等方面试论酒店前厅管理中存在的问题,并提出改进建议。
一、员工素质问题在酒店前厅管理中,员工的素质是至关重要的。
前台接待员、门童和行李员等员工的服务态度和专业水平直接影响到客人的入住体验。
目前酒店前厅员工的素质参差不齐,存在以下问题:1.沟通能力不足:一些前台接待员在处理客人问题时缺乏耐心和沟通能力,对客人的需求了解不够,导致沟通效率低下。
2.专业知识不足:部分员工缺乏酒店服务的专业知识,无法准确回答客人的问题,影响到客人对酒店服务的信任度。
3.服务态度不佳:一些员工在对待客人时缺乏热情和耐心,给客人一种冷漠的印象,影响到客人的入住体验。
以上问题严重影响了酒店前厅的服务质量和客人的满意度,因此有必要加强前厅员工的培训和管理,提高他们的服务水平和专业素质。
二、服务流程问题酒店前厅的服务流程是保证客人入住顺利进行的关键,但是在一些酒店中存在以下问题:1.入住手续冗长:一些酒店的入住手续过长,客人需要花费大量时间等待办理入住手续,影响到客人的入住体验。
2.服务流程不规范:一些酒店前厅服务流程不够规范,导致前厅员工在协调和处理客人问题时缺乏统一的标准和流程,影响到服务的效率和质量。
为了解决以上问题,酒店需要优化前厅服务流程,简化入住手续和离店手续,提高办理效率,同时规范前厅员工的工作流程,提高服务质量和客人满意度。
1.设施老化不堪:一些酒店前厅的设施设备老化严重,导致使用过程中频繁出现故障,影响到服务的正常进行。
2.设施配置不足:一些酒店前厅的设施配置不足,无法满足客人需要,影响到客人的入住体验。
为了解决以上问题,酒店需要定期对前厅设施设备进行维护和更新,确保设施设备的正常运行,同时根据客人需求合理配置设施,提升客人的入住体验和满意度。
试论酒店前厅管理中存在的问题
![试论酒店前厅管理中存在的问题](https://img.taocdn.com/s3/m/0e70b039a517866fb84ae45c3b3567ec102ddcfb.png)
试论酒店前厅管理中存在的问题【摘要】酒店前厅管理是酒店服务的重要环节,但在实际运营中存在着一些问题。
前厅服务人员工作繁忙,工作内容不清晰,沟通不畅,缺乏培训,流动性大等情况普遍存在。
这些问题导致服务质量下降,客户满意度降低,甚至可能影响酒店的声誉和业绩。
为了提升前厅管理水平,酒店需要加强对前厅服务人员的培训和管理,优化工作流程,加强团队沟通和协作,减少员工流动性,提高服务质量和客户满意度。
只有这样,酒店前厅管理才能更好地服务客户,提升竞争力,实现可持续发展。
【关键词】酒店前厅管理、问题、前厅服务人员、工作繁忙、工作内容不清晰、沟通不畅、缺乏培训、流动性大1. 引言1.1 引言在酒店行业中,前厅服务是客人第一次接触到的服务环节,也是客人留下深刻印象的重要部分。
酒店前厅管理中存在着一些问题,这些问题可能会影响客人的体验,甚至影响酒店的口碑和经营业绩。
本文将从前厅服务人员工作繁忙、工作内容不清晰、沟通不畅、缺乏培训以及流动性大等方面进行分析,探讨酒店前厅管理中存在的问题,并提出一些改进建议。
希望通过本文的讨论,可以引起酒店管理者的重视,及时解决前厅管理中存在的问题,提升服务质量,提升客户满意度,实现酒店的可持续发展。
2. 正文2.1 前厅服务人员工作繁忙前厅服务人员工作繁忙不仅仅是因为客人的需求量大,客人的要求也越来越多样化和个性化,使得前厅服务人员需要花费更多的时间和精力来满足客人的需求。
除了接待客人,前厅服务人员还需要处理各种预订和安排工作,包括接听电话、处理邮件、安排客房分配等等。
在工作繁忙的情况下,前厅服务人员往往需要同时处理多个任务,这容易导致工作质量下降,出现错漏。
客人的抱怨和投诉也会增加工作负担,需要前厅服务人员花更多的时间和精力来解决问题。
由于工作繁忙,前厅服务人员经常需要连续工作数小时甚至超时,长时间的工作容易导致工作疲劳和难以集中注意力,进而影响了工作效率和服务质量。
管理者需要采取措施,合理分配工作量,提高工作效率,保证前厅服务人员的工作质量和工作积极性。
试论酒店前厅管理中存在的问题
![试论酒店前厅管理中存在的问题](https://img.taocdn.com/s3/m/734ae2eadc3383c4bb4cf7ec4afe04a1b071b03c.png)
试论酒店前厅管理中存在的问题酒店前厅是酒店服务的重要组成部分,也是酒店的门面,对于酒店的形象和服务质量具有重要的影响。
酒店前厅管理的工作尤为重要。
在实际的工作中,酒店前厅管理中存在着一些问题,这些问题不仅影响了酒店的形象和服务质量,还可能导致客人的投诉和不满。
本文将就酒店前厅管理中存在的问题进行探讨和分析,并对这些问题提出相应的解决建议。
酒店前厅管理中存在的另一个问题是服务流程不规范。
在一些酒店中,由于前厅服务流程不够规范,导致客人的入住体验不佳。
前台办理入住手续的速度太慢、酒店接待人员在客人面前争吵等情况。
这些问题不仅会给客人留下不好的印象,还可能影响到酒店的口碑和形象。
规范前厅服务流程,提高服务效率是解决这一问题的关键。
酒店前厅管理中存在的问题还包括信息沟通不畅、员工管理不善等。
由于酒店前厅工作涉及多个环节和多个部门,因此信息沟通的重要性不言而喻。
但在一些酒店中,由于信息沟通不畅、沟通环节繁琐等问题,导致前厅工作效率降低、服务质量下降。
对于前厅员工的管理也是一个重要问题。
在一些酒店中,由于员工的管理不善,导致员工素质不高、服务态度不佳等问题。
解决这些问题需要加强员工培训和管理,确保信息沟通畅通无阻,提高工作效率和服务质量。
为了解决酒店前厅管理中存在的问题,我们可以从以下几个方面进行改进和完善。
要加强对前厅接待员的培训和管理,提高员工的素质和服务水平。
要规范前厅服务流程,提高服务效率,确保客人的入住体验。
要加强信息沟通,确保各个部门之间的信息传递畅通无阻。
要加强员工的管理,建立科学的员工管理制度,确保员工的工作积极性和服务态度。
试论酒店前厅管理中存在的问题
![试论酒店前厅管理中存在的问题](https://img.taocdn.com/s3/m/166bcf6bcec789eb172ded630b1c59eef8c79afc.png)
试论酒店前厅管理中存在的问题酒店前厅是酒店服务的门面和形象,直接关系到顾客的入住体验和对酒店的整体印象评价。
在实际运营中,酒店前厅管理存在着一些问题,如下所述。
酒店前厅管理人员的培训和素质存在不足。
很多酒店前厅管理人员缺乏专业知识和职业素养,不了解酒店行业的规范和标准,无法提供高效、优质的服务。
缺乏专业培训和定期更新的知识,导致前厅人员无法掌握最新的服务技巧和管理理念。
前厅人员配备不足,导致服务效率低下。
酒店前厅作为入住和服务的第一接触点,通常会有很多顾客同时到来,特别是在繁忙的旅游季节或市场活动期间。
一些酒店前厅管理却未能提前预测到客流量的变化,导致前厅人员不够,无法及时处理顾客的需求,造成长时间排队和等待。
前厅服务人员的态度和服务水平也是存在问题的地方。
一些前厅人员对待顾客缺乏热情和耐心,服务态度不够专业友好,缺乏主动和主动性,对待顾客的问题和投诉反应迟钝,不友好的语言和行为令顾客感到不满和失望。
这些问题不仅影响了酒店的形象,还造成了不良的顾客口碑和客户流失。
酒店前厅管理中存在的效率问题也需要关注。
很多酒店前厅服务流程繁琐,信息不畅通,需要顾客多次填写表格和提供重复的信息,浪费了顾客宝贵的时间,也增加了办理入住的复杂性。
一些酒店前厅管理没有合理的分工和流程,导致工作重复和耗时增加,影响了前厅运营的效率和顾客的体验。
信息技术的应用程度不高是酒店前厅管理中的一大问题。
现代互联网技术的发展使得信息化已经成为酒店前厅管理的必然趋势。
许多酒店前厅管理仍然依赖传统的手工记录和人工对话,缺乏自动化和智能化的解决方案。
这不仅浪费了人力资源,还导致了一些数据的遗漏和错误,影响了酒店前厅管理的效率和服务质量。
酒店前厅管理中存在着培训和素质不足、服务配备不足、服务态度问题、效率低下、信息技术应用不足等一系列问题。
为了提高酒店的服务质量和客户满意度,酒店前厅管理需要加强员工培训,提高服务质量,合理配置人力资源,优化服务流程,加强信息技术的应用,打造一个高效、专业、友好的前厅管理团队。
试论酒店前厅管理中存在的问题
![试论酒店前厅管理中存在的问题](https://img.taocdn.com/s3/m/284af7cb900ef12d2af90242a8956bec0975a5af.png)
试论酒店前厅管理中存在的问题一、前厅服务流程设计不合理酒店前厅服务流程存在不少问题,主要表现在流程设计不合理。
例如,客人入住后,前台人员需要花费大量时间打电话核实预订信息,但这一环节不仅是无法保证客人资料的准确性,服务效率也很低。
再比如,前台人员与客人的交流中没有很好地解决问题,甚至会被客人的提问难住。
二、服务人员和技能水平不足前厅管理也存在着服务人员和技能水平不足的问题。
服务人员没有很好地掌握客人的需求和心理,导致客人不满意的问题。
此外,服务人员的态度和细节处的表现也存在问题,如服务态度不好,没有及时回复客人的信息等等,这些问题严重影响客人的体验和酒店形象。
三、前厅管理缺乏科技支持在现代社会,酒店前厅管理也需要科技支持。
但许多酒店前厅管理在这方面还有加强的空间,如预订管理系统的体系不完善,导致预订信息处理不及时、效率低。
如今,人工智能带给酒店前厅管理诸多智能化概念,例如自助机取房卡、人脸识别签到等等,但这些智能设备的应用并不普及,酒店前台服务效率和质量影响显而易见。
四、前厅管理人员培训不足前厅管理人员是整个酒店前台服务工作中的骨干,他们的态度和服务水平是整个服务过程的关键。
然而,许多酒店前厅管理人员的培训和专业技能不足,无法完全满足客人的需求。
例如,在面对时刻改变的入住要求时,前台人员缺乏规范化的应对方式,对工作流程不够了解,无法应对突发的问题。
综上所述,酒店前厅管理中存在诸多问题,服务流程设计不合理、服务人员和技能水平不足、缺乏科技支持和前厅管理人员培训不足是影响酒店前厅管理服务质量和效率的要害因素。
因此,酒店前厅管理人员需要认真分析和寻找问题的根源,针对性解决问题,提高酒店前厅服务质量,满足客人需求,提升酒店服务的竞争力。
试论酒店前厅管理中存在的问题
![试论酒店前厅管理中存在的问题](https://img.taocdn.com/s3/m/ff3880c0d5d8d15abe23482fb4daa58da0111c2b.png)
试论酒店前厅管理中存在的问题酒店前厅作为酒店服务的重要环节,对客人的印象和体验影响重大。
目前酒店前厅管理存在着一些问题,这些问题影响了酒店的形象和客户满意度,需要及时解决。
酒店前厅人员的专业素质和服务意识不够高。
一些前厅工作人员缺乏必要的礼仪和服务技能培训,无法准确理解并满足客人的需求。
有时候客人提出的问题或要求,前厅人员不能妥善应对,甚至出现态度冷漠、不耐烦的情况。
这种情况下,客人的体验会受到很大影响,长期以往,也会影响酒店的口碑和客户忠诚度。
酒店前厅管理缺乏科学的绩效考核体系。
目前很多酒店前厅部门只注重完成任务的数量和速度,忽视了服务质量和客户满意度的重要性。
没有明确的评估标准和合理的激励机制,员工没有明确的目标和动力,不敢主动创新和提升服务水平。
也没有及时有效的反馈机制,无法及时发现和纠正问题,导致问题得不到解决,时间一长会逐渐积累,对整个前厅工作产生负面影响。
酒店前厅管理中信息传递和协作不畅。
前厅部门是酒店的重要门面,与其它部门之间存在着紧密的联系和协作。
目前信息传递还主要依赖于人工或传统的纸质方式,效率低下容易出现错误和遗漏。
部门间的沟通和协作不够顺畅,导致问题无法及时解决,客户需求无法得到有效的满足。
而在客户感知中,这些问题的产生都是因为“酒店不协调、酒店不负责、酒店不专业”,给客户留下了不好的印象。
针对这些问题,酒店前厅管理可以采取以下措施进行改进和提升。
加强员工的培训和教育。
提供必要的礼仪培训和服务技能培训,提高员工的专业素质和服务意识。
培养员工良好的沟通能力和应对突发事件的处理能力,让他们能够更好地满足客人的需求和处理各种问题。
建立科学的绩效考核体系。
除了注重完成任务的数量和速度,还要注重服务质量和客户满意度的评价。
制定明确的评估标准,对员工进行定期的绩效评估和激励措施,激发员工的积极性和创造力,提升服务质量和客户满意度。
加强信息传递和团队协作。
引入现代化的信息科技手段,提高信息传递的效率和准确性。
试论酒店前厅管理中存在的问题
![试论酒店前厅管理中存在的问题](https://img.taocdn.com/s3/m/e571cbf268dc5022aaea998fcc22bcd126ff429c.png)
试论酒店前厅管理中存在的问题酒店前厅是酒店客人入住和离店的重要场所,也是客人与酒店产生第一次接触的地方。
前厅管理的好坏直接影响到客人对酒店的满意度和忠诚度。
在酒店前厅管理中依然存在着一些问题,这些问题可能会影响客人的体验和酒店的经营绩效。
本文将探讨酒店前厅管理中存在的问题,并提出一些建议来解决这些问题。
酒店前厅管理中存在的问题之一是员工培训不足。
前厅员工是酒店的门面,他们的服务态度和专业水平直接影响客人对酒店的印象。
在一些酒店中,前厅员工的培训水平参差不齐,有的员工缺乏服务意识,有的员工技术不够纯熟,这都会影响到客人的满意度。
酒店需要加强对前厅员工的培训,提高他们的服务水平和专业技能,让他们能够更好地满足客人的需求。
酒店前厅管理中存在的问题还包括服务流程不畅。
在一些酒店中,前厅的服务流程并不够顺畅,客人需要等待的时间太长,或者服务环节处理不当,都会影响到客人的体验。
酒店需要优化前厅的服务流程,加强员工的协调配合,避免客人因服务不畅而产生不满。
前厅管理中存在的问题还包括信息沟通不畅。
在一些酒店中,前厅员工之间的信息沟通并不够及时和清晰,甚至出现信息传递错误的情况。
这会导致服务效率低下和客人体验不佳。
酒店需要加强前厅员工之间的信息沟通,建立清晰的信息传递渠道,确保信息的准确性和及时性。
酒店前厅管理中存在的问题还包括客人投诉处理不当。
在一些酒店中,客人可能会出现各种各样的投诉,如果酒店前厅员工处理不当,就会引起客人不满。
酒店需要加强前厅员工的投诉处理培训,提高他们处理投诉的能力,从而更好地解决客人的问题,减少投诉次数。
酒店前厅管理中存在的问题还包括员工团队建设不足。
前厅是一个团队服务的场所,员工之间的团队合作是提供优质服务的关键。
在一些酒店中,员工之间的团队合作不够密切,甚至存在着内部竞争和不和谐的现象,这都会影响到前厅的服务质量。
酒店需要加强员工团队建设,培养员工之间的团队意识和合作精神,从而提高整个团队的服务水平。
试论酒店前厅管理中存在的问题
![试论酒店前厅管理中存在的问题](https://img.taocdn.com/s3/m/e4e44bee185f312b3169a45177232f60dccce760.png)
试论酒店前厅管理中存在的问题酒店前厅管理是酒店运营中非常重要的一环,直接关系到客人对酒店的第一印象和整体体验。
在实际运营中,酒店前厅管理中存在着一些问题,下面将对其进行试论。
酒店前厅管理中存在人员流动性大的问题。
酒店行业是一个高流动性的行业,前厅人员的流动性更是相当高。
由于一些酒店的工资福利待遇不够吸引人,员工离职率居高不下,导致前厅管理人员的稳定性较差,服务质量也无法得到保证。
前厅人员的培训不规范也是酒店前厅管理中存在的问题。
前厅人员作为酒店的门面,其服务质量直接关系到客人对酒店的满意度。
由于部分酒店在前厅人员的培训方面存在不足,导致前厅人员无法掌握专业的服务流程和技能,服务态度也不够专业化。
客人在办理入住手续时遇到问题,前厅人员无法及时有效地解决,给客人造成了不便和困扰。
酒店前厅管理中存在着资源分配不合理的问题。
酒店前厅是客人与酒店直接接触的部门,对人力资源和物力资源的需求比较大。
由于酒店前厅的运作模式不同,一些酒店未能充分重视前厅业务,导致资源分配不均衡。
前厅人员不足,导致客人排队等候的时间过长,服务效率低下;前厅设备设施不齐全,导致一些功能无法顺利实施。
酒店前厅管理中存在着信息沟通不畅的问题。
酒店前厅是酒店各个部门之间的桥梁,对信息的传递和沟通起着至关重要的作用。
由于部分酒店前厅管理存在信息传递不及时、不准确的问题,导致客人的需求无法及时得到响应,服务质量得不到保证。
信息的畅通也与前厅人员之间的团队合作密切相关,如果信息传递有误或者协作不畅,将影响整个团队的效率和服务质量。
酒店前厅管理中存在人员流动性大、前厅人员的培训不规范、资源分配不合理以及信息沟通不畅等问题。
在解决这些问题的酒店应加强对前厅管理的重视,提供培训机会和良好的福利待遇,提高前厅人员的满意度和稳定性;加强对前厅人员的培训,提高其服务质量和专业素养;合理分配资源,提高服务效率和质量;加强信息沟通,保证客人需求的及时响应。
只有在解决这些问题的基础上,酒店前厅管理才能更好地提升客人的满意度和整体体验。
试论酒店前厅管理中存在的问题
![试论酒店前厅管理中存在的问题](https://img.taocdn.com/s3/m/b2fa39557f21af45b307e87101f69e314332faab.png)
试论酒店前厅管理中存在的问题酒店前厅作为酒店管理中的重要部分,直接关系到酒店的形象和服务质量。
目前在酒店前厅管理中存在一些问题。
本文将试图探讨这些问题,并提出相应的解决方法。
酒店前厅管理中存在着人员素质不高的问题。
由于前厅是与客人直接接触的部门,员工的专业素质和服务能力对客户的满意度有着直接影响。
目前很多酒店前厅员工的培训和教育水平不高,缺乏相关专业知识和服务技巧。
这导致员工在面对客户需求时无法及时提供正确的信息和解决方案,给客户留下不好的印象。
解决这个问题的方法是加强前厅员工的培训和准入要求。
酒店可以组织定期的培训课程,提升员工的服务技能和专业知识。
可以建立员工绩效评价体系,将员工的培训和业绩作为是否晋升的重要依据,以激励员工积极学习和提升自己的能力。
酒店前厅管理中存在着信息不畅通的问题。
客户在入住期间对酒店的需求和问题反馈需要及时得到解决,由于前厅与其他部门的信息交流不畅,客户的需求无法有效传达和解决。
这将导致客户感到不满意,影响酒店的服务质量和声誉。
解决这个问题的方法是完善酒店内部的信息传递机制。
酒店可以建立一个统一的信息平台,通过电子邮件、即时通讯工具等方式,加强前厅与其他部门之间的沟通。
可以设立一个专门的客户服务部门,负责协调不同部门之间的合作,确保客户的需求得到及时解决。
酒店前厅管理中存在着排队等候时间过长的问题。
客户在前厅排队等候入住和办理手续时,长时间的等待会给客户带来不便和不满。
特别是在繁忙的旅游季节,前厅管理的不畅会导致客户等待时间更长,影响酒店的服务效率和客户体验。
解决这个问题的方法是提高前厅管理的运作效率。
酒店可以投入更多的人力资源,增加前厅员工的数量,缩短客户办理入住手续的等待时间。
可以引入自助办理设备,让客户可以自主完成入住手续,减少客户排队等候的时间。
酒店前厅管理中存在人员素质不高、信息不畅通和排队等候时间过长等问题。
解决这些问题需要酒店加强员工培训和准入要求,完善信息传递机制,并提高前厅管理的运作效率。
试论酒店前厅管理中存在的问题
![试论酒店前厅管理中存在的问题](https://img.taocdn.com/s3/m/6690ccd4dc88d0d233d4b14e852458fb770b38ed.png)
试论酒店前厅管理中存在的问题酒店前厅是酒店中最关键的服务区域之一,直接关系到客人的第一印象和入住体验。
在酒店前厅管理中常常存在着一些问题,本文将试论这些问题,并提出相应的解决办法。
酒店前厅管理中存在着人员不足的问题。
由于客流量大、客人需求多样化,前厅工作需要足够的人手来保证高效的服务质量,但是很多酒店在前厅部门的人员配备上存在不足的情况。
这样就会导致前厅工作人员压力大,难以及时处理客人的需求,影响了整体的服务水平。
解决这个问题的关键在于酒店管理层要重视前厅工作的重要性,合理安排人力资源。
可以通过招聘更多的前厅员工来增加人手,同时开展必要的培训和提升计划,提高员工的服务技能和专业水平。
可以与其他部门进行合作,共享部门间的人力资源,通过流动岗位等方式,使得前厅人员的工作负担得到适当的减轻。
酒店前厅管理中存在着沟通不畅的问题。
由于酒店前厅是一个信息交流的枢纽,需要与客人、其他部门以及酒店管理层之间进行良好的沟通。
由于工作压力大、工作强度高,前厅工作人员常常无法及时准确地与其他相关人员进行沟通,导致信息传递的延迟和不准确。
解决这个问题的方法是建立起有效的沟通机制。
酒店管理层要提供良好的沟通平台,以便前厅员工能够及时向其他部门反馈客人的需求和问题。
可以采用现代化的信息技术手段,如电子邮件、即时通讯工具等,促进各个部门之间的及时沟通。
还可以定期组织部门间的会议,加强沟通和交流,提高工作效率。
酒店前厅管理中存在着服务质量不稳定的问题。
前厅是客人入住酒店的第一接触点,对客人的服务质量和态度直接影响客人的入住体验。
由于员工素质不一、工作环境复杂,很多酒店前厅的服务质量存在着波动的情况,难以保证每个客人都能得到高质量的服务。
解决这个问题的关键在于提高前厅员工的服务意识和管理水平。
可以通过加强员工培训,提高员工的专业素质和服务技能。
要加强对员工的监督和考核,建立起完善的绩效评估体系。
酒店管理层还可以组织团队活动,增强员工的凝聚力和团队合作意识,提高整体的服务水平。
试论酒店前厅管理中存在的问题
![试论酒店前厅管理中存在的问题](https://img.taocdn.com/s3/m/ffed4a1dbc64783e0912a21614791711cc7979d2.png)
试论酒店前厅管理中存在的问题
酒店的前厅是酒店服务的核心区域,是旅客入住时第一次接触的地方,也是旅客印象
深刻的关键区域。
然而,在前厅管理中,仍然存在着一些问题:
1. 客房预订和入住流程不够顺畅。
部分酒店在客房预订和入住流程中存在各种各样
的问题,如客房房型、价格不明确、前台办理慢等,导致客人在入住过程中遇到困难,影
响了客人的入住体验。
2. 前厅人员素质不高。
由于前厅工作需要处理大量的客人事务,前厅人员需要具备
高素质的服务意识和沟通能力。
然而,一些酒店的前台服务人员出现不专业、不礼貌、不
耐心等问题,导致客人在前厅进行沟通时遇到困难,影响了客人的入住体验。
3. 前厅系统不完善。
前厅管理涉及到很多系统,如客房预订、入住登记、客人信息
管理等。
如果这些系统不完善,将会影响酒店的服务质量。
一些酒店不仅前厅系统落后,
还存在着管理缺失和信息不对称等问题。
4. 物品管理不规范。
酒店前厅需要管理客人的物品,如行李、文件等,如果管理不
规范会对客人造成极大的不便。
由于一些酒店在物品管理方面没有建立完善的规范,导致
客人遇到的问题和争议频繁。
综上所述,优化酒店前厅管理是提高酒店服务质量和客户满意度的必要手段。
酒店应
该注重前厅人员的培训和提升,完善前厅管理系统,建立健全的物品管理规范。
只有这样,才能够提供优质的服务,吸引更多的客户来入住酒店。
试论酒店前厅管理中存在的问题
![试论酒店前厅管理中存在的问题](https://img.taocdn.com/s3/m/32d8210886c24028915f804d2b160b4e767f81c1.png)
试论酒店前厅管理中存在的问题
酒店前厅是酒店的门面,它是酒店客人的第一印象,前厅的管理质量不仅直接影响着
酒店客人的入住体验和对酒店的整体印象,也影响着酒店的收益和运营效率。
然而,目前
我国酒店前厅管理中存在着如下问题:
1. 人员素质不高:酒店前厅是客人与酒店交流的纽带,前厅人员应具备优秀的沟通
能力和服务意识。
然而,现实中部分前厅人员素质不尽如人意,表现出服务质量低下、态
度恶劣、逐利心理强等问题。
2. 管理缺失:酒店前厅管理应该规范有序,但是许多酒店的前厅管理仅仅停留在表面,例如只在入口处张贴禁止吸烟、手机等提示,对于其他问题却缺少明确规定和有力执行。
这样会导致前厅管理松散、工作无章,进而直接挫伤客人的信心和满意度。
3. 工作效率低下:前厅管理工作繁琐多样,包括登记、入住、结账、咨询、预定等。
如果前厅人员人手不足,管理流程不畅,就会导致工作效率低下,客人排队时间过长,耐
性低的客人会选择退房。
4. 投诉问题频发:由于酒店前厅的特殊地位,所以即使是一个小小的问题也可能引
起客人的不满和投诉。
一旦客人投诉,前厅人员应当妥善处理,及时反馈,遗憾的是,实
际上许多酒店对前厅问题的反应不及时,导致客人不满,形成恶性循环。
综上,酒店前厅管理中存在的问题很多,如果酒店管理者不能顺利解决这些问题,就
会影响酒店的发展和长期运营,所以酒店前厅管理需要高度重视。
试论酒店前厅管理中存在的问题
![试论酒店前厅管理中存在的问题](https://img.taocdn.com/s3/m/5650265efbd6195f312b3169a45177232f60e4b8.png)
试论酒店前厅管理中存在的问题酒店前厅是酒店的门面和客人的第一印象,也是酒店服务的重要组成部分。
酒店前厅管理存在着诸多问题,这些问题严重影响了客人的满意度和酒店的经营效益。
在此,我们将重点探讨酒店前厅管理中存在的问题,并提出相应的解决方案。
酒店前厅管理中存在着服务质量不稳定的问题。
酒店前厅员工的培训和素质参差不齐,导致服务水平参差不齐,客人体验感差异较大。
一部分员工服务热情周到,一部分员工服务态度差,这不仅影响了客人的满意度,也会影响酒店的口碑和品牌形象。
解决这一问题,酒店需要加强员工的培训和管理,建立科学的考核制度,提高员工的服务意识和服务水平。
酒店前厅管理中存在着信息不畅通的问题。
前厅员工与后勤部门和其他部门的信息交流效率低下,往往导致客人的需求无法及时得到满足,客户投诉率较高。
信息不畅通还会导致前厅服务的协调性和一致性不足,给客人的综合感受带来负面影响。
解决这一问题,酒店需要建立高效的信息交流机制,加强各部门之间的协调合作,确保信息的及时传递和服务的一致性。
第四,酒店前厅管理中存在着安全管理不到位的问题。
前厅是酒店客人出入的重要场所,前厅管理的安全风险较大。
一些酒店未能建立健全的安全管理制度,未能加强对前厅员工的安全培训,未能做好对客人的安全保障,因此易发生安全事故,直接损害了客人的利益和酒店的声誉。
解决这一问题,酒店需要加强对前厅安全管理的重视,确立科学的安全管理制度,加强员工的安全培训,提高前厅安全保障的水平。
酒店前厅管理中存在着服务质量不稳定、信息不畅通、人力资源管理不合理和安全管理不到位的问题。
酒店需要深入剖析这些存在的问题,采取相应的措施予以解决,提高酒店前厅管理水平,提升客人的满意度和酒店的经营效益。
试论酒店前厅管理中存在的问题
![试论酒店前厅管理中存在的问题](https://img.taocdn.com/s3/m/ffdb603526284b73f242336c1eb91a37f011326b.png)
试论酒店前厅管理中存在的问题酒店前厅作为酒店的门面和第一印象的来源,对于酒店的整体形象来说都至关重要。
一个高效、友好和专业的前厅管理团队可以为酒店赢得客户的好感,提升酒店的口碑和业绩。
在实际运营中,酒店前厅管理中存在着一些问题,需要引起重视和解决。
酒店前厅管理中存在的一个问题是员工素质不稳定。
酒店前厅管理团队需要具备良好的沟通能力、服务意识和解决问题的能力,以及高度的责任心和敬业精神。
由于酒店员工的流动性大,员工培训和考核制度不完善等原因,导致酒店前厅管理中的员工素质参差不齐,有些员工可能缺乏专业知识和工作经验,无法胜任酒店前厅管理的工作,这影响了整个酒店的服务质量和客户体验。
酒店前厅管理中存在的问题是服务流程不规范。
前厅作为酒店的门面,前厅服务的质量和效率直接影响客人对酒店的整体印象。
在实际运营中,部分酒店前厅存在服务流程不规范、混乱和缺乏统一标准的问题,从客人到挂号、办理入住手续、领取房卡到入住退房等流程中都有可能出现问题,严重影响了客户的入住体验。
酒店前厅管理中存在的问题是信息系统不完善。
随着互联网和信息技术的发展,酒店前厅管理系统已经成为酒店管理中不可或缺的一部分。
一些酒店前厅的信息系统不够完善,技术落后,存在系统故障、信息丢失、操作不便等问题,这严重影响了前厅工作的效率和客户体验。
酒店前厅管理中存在的问题是管理团队的领导能力有待提升。
酒店前厅管理团队需要有一位高效、专业的领导者,负责统筹协调前厅工作,指导员工,解决问题,提升服务质量。
一些酒店前厅管理团队的领导者或管理团队成员存在管理能力不足、决策失误、执行不到位等问题,导致前厅管理工作不能有效开展。
针对以上存在的问题,酒店前厅管理需要加强对员工的培训和考核,提升员工的素质和技能;加强对服务流程的规范管理,建立完善的服务标准和流程,确保前厅服务的质量和效率;加强对信息系统的投入和管理,引入先进的信息技术,完善前厅管理系统,提升前厅工作的效率和客户体验;加强对管理团队的领导力培养,建立高效的管理团队,提升前厅管理的整体水平。
试论酒店前厅管理中存在的问题
![试论酒店前厅管理中存在的问题](https://img.taocdn.com/s3/m/4cb08d1c302b3169a45177232f60ddccda38e6fb.png)
试论酒店前厅管理中存在的问题酒店前厅是酒店管理中至关重要的一个环节,它是酒店的“门面”,直接关系到客人对酒店的第一印象。
酒店前厅管理涉及到诸多方面,包括客户接待、预订管理、客房分配、行李服务等等。
由于各种原因,酒店前厅管理中存在着一些问题,这些问题严重影响了酒店的服务质量和客户满意度。
本文将从几个方面来对酒店前厅管理中存在的问题进行简要论述和分析。
酒店前厅管理中存在的问题之一是人员管理不当。
前厅工作人员是酒店服务的第一线,客人的第一印象很大程度上取决于前厅工作人员的综合素质和服务态度。
在一些酒店中,前厅工作人员素质参差不齐,有的服务态度不够热情,有的工作不够细致,有的甚至存在态度恶劣等问题。
这些问题直接导致了客户对酒店的不满和投诉,严重影响了酒店的声誉和客户满意度。
酒店前厅管理中存在的问题之二是信息管理不足。
在当前信息化的时代,信息管理已成为各行各业的重要环节,对于酒店前厅管理更是如此。
一些酒店前厅管理存在信息管理不足的问题,包括客户信息管理不完善、客户预订信息不够准确、客房分配信息不够及时等问题。
这些问题严重影响了酒店的运营效率和客户服务质量,同时也增加了客户对酒店的投诉和不满。
酒店前厅管理中存在的问题之四是设施设备陈旧。
前厅设施设备的现代化和舒适度直接关系到客户的体验感受,然而在一些酒店中,由于设施设备陈旧,导致了客户的体验感受不佳,其中包括前厅装修陈旧、设备设施不够完善、信息显示不清晰等问题。
这些问题直接影响了客户对酒店的满意度和品牌形象,同时也增加了酒店的维护成本和管理难度。
酒店前厅管理中存在着一些问题,这些问题严重影响了酒店的服务质量和客户满意度。
酒店需要加强前厅管理,提升前厅工作人员的素质和服务态度,优化信息管理,规范服务流程,更新设施设备,从而提供更加优质的客户服务体验。
只有这样,酒店才能在激烈的市场竞争中立于不败之地,赢得更多客户的青睐和支持。
试论酒店前厅管理中存在的问题
![试论酒店前厅管理中存在的问题](https://img.taocdn.com/s3/m/22aed031f342336c1eb91a37f111f18583d00c99.png)
试论酒店前厅管理中存在的问题酒店前厅管理是酒店重要的部门之一,它直接影响到酒店的形象和服务质量。
在前厅管理中存在着许多问题,这些问题严重影响了酒店的运营和服务水平。
本文将试论酒店前厅管理中存在的问题,并提出改进措施,以提高酒店前厅管理水平。
一、人员素质不足人员素质是酒店前厅管理的关键。
在实际工作中,许多酒店的前厅员工素质不高,表现出服务态度不周到、不专业等问题。
一些前厅员工在面对客人时表现出冷漠、不耐烦的态度,给客人带来了不好的体验。
这种情况严重影响了酒店的形象和服务质量。
二、信息沟通不畅在酒店前厅管理中,信息沟通是非常重要的。
许多酒店存在着信息沟通不畅的问题。
这导致了前厅员工之间、前厅员工与其他部门之间的沟通不畅,造成了工作效率低下。
客人在前厅办理入住、退房等手续时,也会因为信息沟通不畅而产生不愉快的体验。
三、服务流程不完善酒店前厅管理中存在着许多服务流程不完善的问题。
一些酒店在接待客人时,办理入住手续过长,让客人产生不满。
退房时的结账流程也存在不少问题,客人需要等待时间过长,造成了不便。
这些问题严重影响了酒店的服务水平。
四、设施设备老化一些酒店前厅的设施设备老化严重,门禁系统、电梯、前台系统等。
这些老化的设施设备使得前厅管理工作困难重重,也会给客人带来一定的不便。
五、员工培训不足前厅员工是酒店的形象代表,他们的培训是非常重要的。
一些酒店存在员工培训不足的问题,导致前厅员工的专业水平不高。
对于新员工,酒店也没有进行良好的培训和指导,使得他们无法快速适应工作岗位。
一、加强人员培训酒店应该加强对前厅员工的培训,提高他们的服务意识和专业水平。
酒店可以邀请专业培训机构进行培训,也可以通过内部培训来提高前厅员工的素质。
二、建立健全的沟通机制酒店应该建立健全的沟通机制,保证前厅员工之间、前厅员工与其他部门之间的信息沟通畅通无阻。
可以通过设立沟通渠道、定期召开沟通会议等方式来加强沟通。
酒店应该优化前厅服务流程,简化办理入住、退房等手续,提高工作效率。
试论酒店前厅管理中存在的问题
![试论酒店前厅管理中存在的问题](https://img.taocdn.com/s3/m/11f18c501fb91a37f111f18583d049649b660ea1.png)
试论酒店前厅管理中存在的问题在酒店前厅管理中存在着诸多问题,以下就是一些常见的问题和可能的解决方案。
一个常见的问题是前厅人员的沟通能力不足。
由于酒店前厅是与宾客直接接触的地方,前厅人员的沟通能力对于提供良好的服务至关重要。
有些前厅人员可能在面对宾客时表达不清楚或态度不友好,给宾客造成不良印象。
解决这个问题的办法是提供培训课程,帮助前厅人员提高他们的沟通技巧和职业素养。
酒店前厅管理中存在着排队等候时间过长的问题。
尤其在繁忙的旅游季节,前厅常常会有很多宾客需要办理入住或退房手续。
如果前厅工作人员不足或运营流程不合理,就会导致宾客排队时间过长,影响宾客的入住体验。
为了解决这个问题,可以考虑引入自动化的办理系统,让宾客能够更快捷地办理入住和退房手续,并提高前厅工作人员的效率。
酒店前厅管理中可能存在着宾客信息管理不当的问题。
前厅是宾客信息的重要源头,但有些酒店可能缺乏完善的信息管理系统,导致宾客信息存储不全或易丢失。
这不仅会给宾客带来困扰,也会让酒店失去一些商机。
为了解决这个问题,酒店应该投入更多资源来建立和维护信息管理系统,确保宾客信息的安全和准确性。
酒店前厅管理中还可能存在着员工培训和管理不到位的问题。
前厅工作人员是酒店形象的代表,因此他们的培训和管理非常重要。
有些酒店可能忽视了对前厅人员的培训,导致其服务质量下降或工作积极性低下。
为了提高前厅服务质量,酒店应该加强员工培训和管理,提供专业知识和技能的培训,同时建立有效的绩效评估机制,激励员工积极主动地提供优质服务。
酒店前厅管理中有时可能存在对于宾客投诉的不及时处理的问题。
宾客投诉是宝贵的反馈机会,能够帮助酒店改进服务并增强客户满意度。
有些酒店可能对于投诉的处理不够重视,或者处理反应速度很慢,导致宾客的不满加深。
为了解决这个问题,酒店应该建立健全的投诉处理机制,确保对于宾客投诉的及时回应和有效解决,酒店应该总结投诉经验并进行改进,以避免类似问题再次发生。
试论酒店前厅管理中存在的问题
![试论酒店前厅管理中存在的问题](https://img.taocdn.com/s3/m/6776a13c03020740be1e650e52ea551810a6c9c3.png)
试论酒店前厅管理中存在的问题酒店前厅管理是酒店服务的门面工作,是酒店形象的重要组成部分。
现实中酒店前厅管理中存在着一些问题,给顾客带来不便和影响酒店形象。
本文从客户需求满足、员工培训和沟通、服务流程和技术、卫生和环境等方面探讨酒店前厅管理存在的问题。
一、客户需求满足方面存在问题。
许多酒店前厅管理过于繁琐,给客人办理入住和离店手续的过程中存在等待时间过长、手续操作过程复杂、文件填写繁杂等情况,给客人带来不便。
部分酒店前台没有及时有效地回应客人的需求,导致客人对酒店的服务不满意。
二、员工培训和沟通方面存在问题。
部分酒店前厅员工在培训和沟通方面存在不足,导致服务质量不高。
一些员工对酒店产品和服务了解不够充分,难以回答客人的问题,缺乏耐心和热情。
部分员工在面对复杂的服务问题时无法有效沟通,导致客人的问题无法及时得到解决。
三、服务流程和技术方面存在问题。
部分酒店前厅服务流程繁杂,操作复杂,给员工的工作带来困扰,也容易出现错误。
一些酒店前厅在技术设备上缺乏更新和维护,导致服务过程中出现故障,影响客人体验。
一些酒店并未充分利用现代技术手段提高服务效率,如自助办理、在线预定和自动回复等,导致服务效率低下。
四、卫生和环境方面存在问题。
一些酒店前厅卫生状况不理想,存在脏乱差的情况,给客人留下不好的印象。
部分酒店前厅的环境设计和装修不够舒适和温馨,不符合客人的期望,影响酒店形象。
针对以上问题,应采取以下措施来改进酒店前厅管理:一、加强员工培训和沟通。
提高员工的产品和服务知识,通过培训和考核提高员工的服务技能和态度。
加强团队合作和沟通能力的培训,提高员工解决问题的能力。
二、优化服务流程和技术。
简化酒店前厅的办理手续,降低客人等待时间和操作复杂度。
及时更新和维护技术设备,提高服务效率和质量。
引入现代技术手段,如自助办理、在线预定和智能客房等,提升服务体验。
三、加强卫生和环境管理。
加强对酒店前厅卫生的监管和管理,定期清洁和消毒,保持整洁和卫生。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
试论酒店前厅管理中存在的问题集团文件发布号:(9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-试论酒店前厅管理中存在的问题摘要:酒店前厅,是客人到达和离开酒店都必经的一个胜地,它深刻影响着客人的最初及最终的体验和感受。
前随着时代的发展,现代酒店前厅部的功能和业务范围都有所增加,也就相应的出现了许多问题,如酒店前台的组织结构流程繁杂,酒店前厅部于各部门缺乏沟通等。
这些问题都急待解决,需要我们认真分析研究。
关键词:酒店前厅;管理;问题最近在数字电视中热播的一部电视剧《巴比伦饭店》给很多人留下了的深刻印象。
大家都不禁对剧中奢华的酒店环境,完善顺畅的人性化服务,以及剧中俊男美女渲染后的超级视觉感受而神往。
故事背景发生在伦敦一家五星级的奢华酒店中,饭店经理瑞贝卡带领着一个由金童玉女组成的金牌团队,他们的工作是向尊贵的客人提供不亚于皇室享受的超级服务。
电视剧虽不乏夸张的成份在其中,但却也形象地刻画了酒店、酒店生活当中的真实写照,我将向大家诠释剧中渲染的以及现实生活中的酒店前厅部鲜为人知的结构与设置,阐述其中不为人知繁杂管理过程和连带产生的种种问题。
本课题研究酒店前厅部在整个酒店运营中所发挥的作用,主要研究酒店前厅部在经营中存在的问题以及处理方法,还有酒店前厅部的发展前景等。
主要运用理论与实践相结合的方法,将书本中科学的理论方法运用于工作中,并从工作中总结反思。
1.前厅部在酒店体系中的位置前厅部是客人首先直接与酒店接触的场所,涉及酒店提供对客服务的各项内容,是酒店对客服务开始和最终完成的场所。
首先,前厅部通常位于酒店主要入口处,是客人入住后获得信息的主要场所。
其次,对于酒店来说,前厅部是酒店组织客源、销售客房、组织接待和协调对客服务,并为客人提供各种综合服务的部门。
最后,前厅部就像酒店的门面,从每一位客人抵达酒店到最终离开,其所享受到的服务都与前厅部的工作密切相关,都直接关系到客人对酒店的第一印象及服务满意度。
酒店服务质量直接关系到酒店的生存与发展,前厅部对此起着至关重要的作用,前厅部的服务质量以及管理决策水平会直接影响到酒店的市场形象及行业竞争力,从而影响到酒店的经济效益。
因此,前厅部是现代酒店管理中各部门运营中的关键所在,作用十分重要。
酒店服务是有形产品和无形服务的混合体,酒店服务质量评价的标准就是客人的满意程度。
处于买方市场的酒店应把顾客需求作为营销工作的出发点,前厅代表酒店与宾客接触,满足客人对酒店服务的各种需求,接受客人的投诉,解决客人的疑难问题,是酒店的神经中枢。
正是基于这些,前厅的地位和作用就尤显重要。
前厅的管理者必须改变以往经理决策、员工执行、管理者要改变只监督员工执行的一贯作风,要亲历亲为深入到一线,进行现场管理,在工作现场就地收集数据信息,了解客人需求,对工作任务和服务的知识点进行整合。
机构扁平化,服务授权要充分减少组织层次,实现组织结构扁平化是现今酒店管理的大势所趋,这样可以使信息传递偏差小,信息发出与反馈速度快。
客人有何要求、意见,可在第一线得到较好地处理。
领班与当班服务员没有明显界限,基层服务员兼有多种职能,包括自查和对一般问题的处理权。
酒店不应只对员工进行过于专业化的教育和培训,尤其是对前厅员工,而应进行多种技能的综合培训。
员工必须对工作程序中的多个环节有着更多的了解,而不只是了解自身所从事的工作,还应一岗多能,走复合型人才的道路。
可见,酒店的前厅是多么重要。
当然也不能一位强调前厅而忽略整体,毕竟只有当一个酒店的全部功能都发挥出来的时候,我们才能称之为一个好的酒店,否则等待它的只能是淘汰。
以下我将阐述现代酒店前厅部在经营中存在的问题。
2.现代酒店前厅部在经营中存在的问题2.1前台的组织结构流程冗繁现代酒店前厅部组织结构大多是分级分层管理,从经理、大堂、主管、领班到员工在信息传递上存在偏差和误解,耗时也较多。
这样的分级管理流程在节奏日益加快的当今社会却显得冗繁。
减少组织层次,实现组织结构扁平化是现代酒店管理的发展趋势,这样做可以使信息传递更加通畅。
如果接待员的请示过程把客人等待的耐心渐渐耗尽,很容易造成投诉。
这是在前台工作中普遍存在的问题。
2.2前厅部人员销售客房的技巧尚需进一步提高前厅部的主要任务之一是销售客房,与前台紧密相关的客房销售工作主要有以下几种情形:预定销售、接待销售、合理排房与价格控制。
2.2.1在预定销售时,客人常常采取电话或直接走到前台来预定,在这个过程中单有主动的推销意识是远远不够的,订房是否成功还受到接待员推销技巧、熟练程度、对酒店产品的熟悉程度等主观方面的影响。
2.2.2在接待销售时,对于已经预定了客房的客人来说,接待员要表现出强烈的服务意识,但也要注重对酒店其他服务设施的推销,而在实际操作中这个环节很薄弱。
2.2.3接待员由于本身的知识欠缺和对房价变通的不熟悉,往往表现得不够灵活,只限于根据预定实际情况办理入住,报当日房价,没有灵活地结合酒店价格政策、优惠政策来积极促销。
2.3前厅部与其他各部门沟通有待进一步加强前厅部在酒店的正常高效运作中占有很重要的地位,但酒店服务工作是各个部门各个岗位共同努力的结果,也需要与其他部门紧密合作才能更好地开展对客服务,加强沟通协调,保证酒店各部门各环节的高效运作。
而在现代酒店实际运作中,造成客人投诉的一大部分原因是各部门之间缺乏沟通。
比如:已经预定好房间的客人在办理好入住手续后常常被接待员告知要等候入住,原因是服务员在打扫客房,这时客人肯定会产生不满情绪,究其原因,是因为前厅部与客房部没有做好房间信息核对沟通工作。
3.现代酒店前厅部建设的对策研究3.1提高前厅接待员销售客房的技巧首先,运用不同方法巧妙地与客人商谈价格。
通常情况下有三种方法可供选择:3.1.1聊天法:接待员要用聊天的方式了解客人的特点与喜好,分析他们的心理,耐心地介绍产品,与客人商谈价格时,应使客人感到酒店销售的产品是物有所值的,在销售过程中推荐的是酒店的价值而不是价格。
3.2.2任选法:这一技巧是前台服务员先向客人提供几种可供选择的价格,然后再征求客人的意见。
3.2.3渗透法:这种方法中,接受了第一个要求的客人会暗中显示出他们接受得起这种要求。
因此,他们可能会接受更大要求。
其次,了解掌握不同客人的特点。
在酒店住宿的客人,国籍、职业、性别、年龄、留宿目的各有不同,前厅部的服务员可以掌握客人的特点灵活推销。
最后,适时地介绍酒店相关产品。
大多数住店客人都需要根据接待员的服务和介绍来决定如何消费,前厅部服务员要熟知酒店的销售政策及价格变动幅度,同时前台接待员还要了解同行业的情况,帮助客人比较分析,突出本酒店优势和特色,帮助客人做出选择。
3.2前厅部的组织结构要实行扁平化现代酒店前厅部的组织结构要实行扁平化,加强对基层服务员的授权,让接待员在一定范围内不必汇报,让每个员工都能够独立自主地解决一些问题,这样关于服务质量的投诉就会减少。
对于接待员而言,充分适当的授权能唤起员工的工作责任感、创造性和对顾客的主动真切服务,员工这种自我负责,对客人尽心尽责的服务,也会为酒店带来了良好的口碑和信誉,使酒店更具有竞争力。
3.3实施以人为本管理,留住人才酒店前台员工流失会给酒店带来一定的损失,影响酒店服务质量。
要从根本上改变这一状况,从以下几方面着手:3.3.1要提高员工薪水及福利。
酒店应重视前台员工为加班牺牲个人时间的奉献精神,给员工提供薪水的同时,给予加班费和适当奖励,有效抑制人才流失,同时也吸引外部优秀人才的加盟。
3.3.2要实施以人为本管理。
酒店向客人出售的产品归根结底就是服务,而服务产品质量高低取决于前台每一位员工的服务技能和服务热情的高低,酒店应当尊重每一位员工,维护前台员工的权益,增强他们自信心,激发他们的工作热情,提高员工对酒店的满意度和忠诚度。
3 .5 培养接待员的服务感知首先,培养服务感知必须端正接待员的服务态度。
要营造良好的前台团队氛围,建立基层员工的主人翁意识。
让员工积极提供服务,而不要把服务看成是任务;其次,实践出真知,大量的工作经验对培养接待员的服务感知是必要的。
不正确的服务感知会被慢慢淘汰,正确的服务感知会保留下来。
这样在培训时就会把工作经验和理论结合得更加紧密;最后,要寻找新的服务思维模式,而不是只局限于一成不变的服务程序,要在此基础上加以个性化的服务,这样才是服务感知的体现,如果接待员能够从一个眼神,一个手势和动作之中感知到客人需求,设身处地的为客人提供每个细节服务。
这样才能使客人在得到充分尊重的前提下对产品和服务感到最大程度的满足。
4..结论综上所述,酒店管理是一个巨大的服务工程,贯穿以人(客户)为本的中心思想。
重点是服务意识,只有优秀的服务意识才能做到以人为本。
先做人后做事,环环相扣,才能保证酒店管理的良性发展。
而前厅部是现代酒店管理中的一个重要部门,是整个酒店服务工作的核心,对酒店的市场形象、行业竞争力和经济效益都产生着深远的影响。
因此,酒店应针对前厅部问题积极采取各种有益措施以提高顾客的满意度。
参考文献:[l]曾小力,韦小良,韦明体编着.前厅服务与管理[M].北京:旅游教育出版社. 2002.[2]吴梅,张炼,崔凯.前厅运行与管理[M].北京:旅游教育出版社. 2001.[3]国家旅游局人事劳动教育司.前厅接待与运转[M].北京:旅游教育出版社. 1999.[4]孟庆杰,黄海燕.前厅客房服务与管理[M].沈阳:东北财经大学出版社. 1999.[5]毛讲海主编.前厅服务与管理[M].南京:东南大学出版社. 2007.。