会议服务知识培训 ppt课件
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会务服务培训课件
会务服务培训
12
盘锦锦物业有限公司
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会务服务培训
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会务服务培训
14
5、会议结束后应站立门送客并道“您慢走”。适时，引导到下一地 点，如：电梯口、大楼门口等。
会务服务培训
8
会议服务过程
认真 微笑
会务服务培训
9
会议厅清理作业
1、会后检查桌椅书箱内有无客人遗留物品及时归还。 2、客人所用茶杯、毛巾等物品洗刷干净，分别消毒，桌
椅擦净并 摆放整齐，以备下次会议之需，地毯清理 干净。 4、通知工程部来人关闭所有电器设备，话筒、空调等。 5、服务员关闭门窗，带好会议订单、钥匙进行安全检查 后离开会场。
3、宾主落座后服务员迅速斟倒茶水，如果需上毛巾，服务员应先上 毛巾，再斟倒茶水。首次倒茶后应15分钟后再次蓄水，后每隔 15分钟或20分钟位客人续一次水（半杯茶，八分水），可根据 实际情况灵活掌握倒水时间。
4、上茶时,应注意端稳,轻拿轻放于顾客面前,并轻声说道:“先生/女 士:请喝茶!”。上茶,加茶时注意顾客的动作,避免和顾客身体 发生接触。参加会议人员自带杯子,加茶水时应换壶加入白开水。
会务礼仪培训
会务服务培训
1
会务礼仪培训
会务服务人员要求 会务操作流程
会务服务培训
2
（一）会务服务人员要求
1、仪容、仪表:着装干净整洁,无异味。女客户服务员应化淡妆,不得 浓装艳抹,男客户服务员不得化妆。保持口腔清洁,不吃异味食物,面 部保持微笑,身上不得佩带手机。
2、站姿:采用手背式,双腿直立,上身挺直,眼睛平视。立于会议室门 外,发现顾客进入应立即添加茶水,阻止会议室外大声喧哗者及影响会 议人员。
《会议服务培训》PPT课件
站姿
1、侧放式：两脚并拢，两膝并严，双手放在腿部两侧，手指稍弯曲，呈半握状。 2、前腹式：两脚分开呈“V字形”，两脚尖距离为一拳，脚跟靠拢， 右手放在左手
上，交叉放在小腹前。 3、丁字式：右脚放在左脚内侧中心线上，两脚尖向外略展开，形成斜写的“丁”
字，右手放在左手上，交叉放在小腹前。
服务礼仪
5/6
《会议服务培训》PPT课件
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两会服务员风采
每年两会，来自全国各地，经过严格的筛选，她们成为“两 会服务员”。她们以标准化的动作和灿烂的笑容服务两会，她们 红色的身影也成为摄影记者们镜头下的宠儿。
两会服务员风采
注 意：1、主席台倒水时，要先倒中间职位最高者开始，避免在客人前面倒水。 2、续水时间每15-20分钟续水一次。
目录
服务礼仪——仪容仪表 会前准备——摆台标 准 会中服务——倒茶标 准 会后清理——茶具清洗消毒标准
会后清理
1/2
茶具清理规范
1、清洗杯具需配专用手套，准备百洁布，洗洁精； 2、先去污清洗：将茶叶倒置垃圾桶，把所要清洗的杯具放入清洗池，用洗洁 精清洗杯子后，用流动自来水冲洗干净； 3、按杯具数量配备好消毒液和水的比例； 4、将冲洗过的杯具用消毒水浸泡10-15分钟，放掉消毒水，将杯具转移至清 洗池清洗； 5、把消毒过的杯具倒立在消毒过的毛巾上，沥干水； 6、将杯具放至专用消毒柜进行消毒，按消毒柜性能控制好消毒时间，茶杯消 毒时间不能低于20分钟，小毛巾消毒时间为20分钟。 7、会议用的杯具要求一用一清洗一消毒；
下一次你就是老师！
会前准备
3/4
会议摆台规范
4）热毛巾：毛巾托横放在杯子左侧，便签的正上方。毛巾开口方向朝右， 毛边朝下。 5）高脚杯：杯垫放在茶杯正上方1CM处，高脚水杯扣放在杯垫上。 6）矿泉水：放在高脚水杯左方，毛巾托上方，间距各为1CM。 7）桌签：放在便签中心正上方。所有物品最前方处。 8）果盘：放在便签左边2CM处，离桌边5CM，水果叉放在果盘右1/3处。
1、侧放式：两脚并拢，两膝并严，双手放在腿部两侧，手指稍弯曲，呈半握状。 2、前腹式：两脚分开呈“V字形”，两脚尖距离为一拳，脚跟靠拢， 右手放在左手
上，交叉放在小腹前。 3、丁字式：右脚放在左脚内侧中心线上，两脚尖向外略展开，形成斜写的“丁”
字，右手放在左手上，交叉放在小腹前。
服务礼仪
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两会服务员风采
每年两会，来自全国各地，经过严格的筛选，她们成为“两 会服务员”。她们以标准化的动作和灿烂的笑容服务两会，她们 红色的身影也成为摄影记者们镜头下的宠儿。
两会服务员风采
注 意：1、主席台倒水时，要先倒中间职位最高者开始，避免在客人前面倒水。 2、续水时间每15-20分钟续水一次。
目录
服务礼仪——仪容仪表 会前准备——摆台标 准 会中服务——倒茶标 准 会后清理——茶具清洗消毒标准
会后清理
1/2
茶具清理规范
1、清洗杯具需配专用手套，准备百洁布，洗洁精； 2、先去污清洗：将茶叶倒置垃圾桶，把所要清洗的杯具放入清洗池，用洗洁 精清洗杯子后，用流动自来水冲洗干净； 3、按杯具数量配备好消毒液和水的比例； 4、将冲洗过的杯具用消毒水浸泡10-15分钟，放掉消毒水，将杯具转移至清 洗池清洗； 5、把消毒过的杯具倒立在消毒过的毛巾上，沥干水； 6、将杯具放至专用消毒柜进行消毒，按消毒柜性能控制好消毒时间，茶杯消 毒时间不能低于20分钟，小毛巾消毒时间为20分钟。 7、会议用的杯具要求一用一清洗一消毒；
下一次你就是老师！
会前准备
3/4
会议摆台规范
4）热毛巾：毛巾托横放在杯子左侧，便签的正上方。毛巾开口方向朝右， 毛边朝下。 5）高脚杯：杯垫放在茶杯正上方1CM处，高脚水杯扣放在杯垫上。 6）矿泉水：放在高脚水杯左方，毛巾托上方，间距各为1CM。 7）桌签：放在便签中心正上方。所有物品最前方处。 8）果盘：放在便签左边2CM处，离桌边5CM，水果叉放在果盘右1/3处。
会议服务礼仪ppt课件
着统一的岗位工作服，佩戴相应的领带、领结、领花或者丝带，工作服要干净、平整、无垢尘、无脱线、纽扣齐全扣 好，不可衣冠不整，工号牌要佩戴在左胸前，不得歪斜；不要将衣袖、裤子卷起；衣袋里不能装任何物品，特别 是上衣口袋领子、袖口要干净。内衣不能外露。
指甲要修好，不留长指甲，保持干净、勤洗手。 着黑色皮鞋，表面锃亮、无灰尘、无破损、着黑色袜子
部位 整体 头发 发型 发饰 面容
身体 装饰
着装
手部
鞋袜
男员工
女员工
自然大方得体，符合工作需要及安全规则，精神饱满，充满活力，整齐整洁。
勤洗发，理发；梳理整齐，无头皮屑、无杂物，不染发、不烫发、不留怪异发型。
前不遮眼，侧不扣耳，后不过领。
前面留海不过眉毛，后不过肩，不留披肩发。
发饰颜色为黑色或与头发本色近似。
3、会议摆台服务标准每位摆放一份报纸、纸垫、铅笔，纸垫与桌边 的距离为1厘米，铅笔尖朝左上角成45度/与纸平行，摆在纸上。
4、茶杯（水杯）要放在杯垫上，摆在纸的右上方，摆放要整齐，侧 看成一条直线
5、烟缸按每2人摆放一个，摆在一条直线上
会议场所布置
茶叶、茶杯、杯垫、矿泉水 软饮、玻璃杯、暖瓶……
为每位客人准备水杯 及杯垫 笔放在纸的右侧并 与纸平行 每两位客人摆上 一碗垫有底碟的 薄荷糖盅
下也应尽力采取措施掩饰或回避； 6、不要吃带有强烈异味的葱、蒜、韭菜等。在现场服务过程，
绝对不能抽烟、喝酒和吃东西；
会议服务基本礼仪
7、工作时应保持室内安静，说话声音要轻，不在宾客面前大声喧 哗、打闹、吹口哨、唱小调。走路脚步要轻，操作动作要轻， 取放物品要轻，避免发出响声。（ “三轻”）；
8、对容貌体态奇特或穿着奇装异服的宾客，切忌交头接耳议论或 指手划脚，更不许围观，听到宾客的方言土语认为好笑时，不 能模仿讥笑。对身体有缺陷或病态的宾客，不能有任何嫌弃的 表情和动作。
会议服务培训PPT
会议室员工培训
会 议 台型
回字型，画字形 （正式的座谈式会议） U子型 （需要看投影仪的会议较为常见） 会客型 （用于领导会见） 课桌式 （领导做报告或培训式会议） 剧场式 （没有桌子，一般是培训会议较多） 董事会 （董事会，人数较少的会议形式） 鱼骨型 （同岛屿形\分组式） 圆桌型 （不太正式的会议形式，茶话会，座谈会等）
•
7、最具挑战性的挑战莫过于提升自我 。。20 20年12 月上午 5时36 分20.12. 1005:3 6December 10, 2020
•
8、业余生活要有意义，不要越轨。20 20年12 月10日 星期四 5时36 分1秒05 :36:011 0 December 2020
•
9、一个人即使已登上顶峰，也仍要自 强不息 。上午 5时36 分1秒上 午5时3 6分05: 36:0120 .12.10
•
5、知人者智，自知者明。胜人者有力 ，自胜 者强。 20.12.1 020.12. 1005:3 6:0105: 36:01D ecembe r 10, 2020
•
6、意志坚强的人能把世界放在手中像 泥块一 样任意 揉捏。 2020年 12月10 日星期 四上午 5时36 分1秒05 :36:012 0.12.10
。 5，主动征询客人对服务、设备等各方面意见，以求不断改进
6，关闭空调和不需电源，进行会场清洁。 7，清洁结束，关闭所有不需电源，安全检查合格后通知领班检
查。
体验完美待客之道 尽在金利源迎宾馆
Experience hospitality at Hotel, Jiang Xi
用心工作 快乐生活
•
1、有时候读书是一种巧妙地避开思考 的方法 。20.1 2.1020. 12.10Thursday, December 10, 2020
会 议 台型
回字型，画字形 （正式的座谈式会议） U子型 （需要看投影仪的会议较为常见） 会客型 （用于领导会见） 课桌式 （领导做报告或培训式会议） 剧场式 （没有桌子，一般是培训会议较多） 董事会 （董事会，人数较少的会议形式） 鱼骨型 （同岛屿形\分组式） 圆桌型 （不太正式的会议形式，茶话会，座谈会等）
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7、最具挑战性的挑战莫过于提升自我 。。20 20年12 月上午 5时36 分20.12. 1005:3 6December 10, 2020
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8、业余生活要有意义，不要越轨。20 20年12 月10日 星期四 5时36 分1秒05 :36:011 0 December 2020
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9、一个人即使已登上顶峰，也仍要自 强不息 。上午 5时36 分1秒上 午5时3 6分05: 36:0120 .12.10
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5、知人者智，自知者明。胜人者有力 ，自胜 者强。 20.12.1 020.12. 1005:3 6:0105: 36:01D ecembe r 10, 2020
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6、意志坚强的人能把世界放在手中像 泥块一 样任意 揉捏。 2020年 12月10 日星期 四上午 5时36 分1秒05 :36:012 0.12.10
。 5，主动征询客人对服务、设备等各方面意见，以求不断改进
6，关闭空调和不需电源，进行会场清洁。 7，清洁结束，关闭所有不需电源，安全检查合格后通知领班检
查。
体验完美待客之道 尽在金利源迎宾馆
Experience hospitality at Hotel, Jiang Xi
用心工作 快乐生活
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1、有时候读书是一种巧妙地避开思考 的方法 。20.1 2.1020. 12.10Thursday, December 10, 2020
会议服务倒水礼仪培训课件
添水的工作显得十分重要。
开会前的准备：
开会前应及时准备好充分的开水并放好茶叶，如果 能掌握准确的开会的时候可以提前几分钟倒好茶水，如 果开会时间无法确定，则要等与会人员到场再倒水并双 手端上，同时礼貌的小声说：请喝水，一是提醒他人避 免没注意碰到杯子，造成烫伤，二是表示礼貌。杯子的
把手组要朝向客人，放在容易且方便拿的地方
会议的圆满召开。
答疑时间：
1.倒水礼仪－应该给客人倒 多少水？（以纸杯为例）
2.给客人倒水姿势是什么？
答：关于倒水，要考虑
很多因素，如果是递到 客人手里的，7分比较 适合。如是夏天，最好 倒8分；秋冬的热水要 少倒，一般为6-7分， 让人拿起来不洒为佳。
答：为宾客倒水、续水时， 须先敲门，经同意后才能 进入VIP室。右手拿暖瓶， 暖瓶提手归向把手一边， 往杯中倒水、续水，应用 左手的小指和无名指夹住 杯盖上的小圆球，用大拇 指、食指和中指握住杯把， 从桌上端下茶杯，腿一前 一后，侧身把水倒入杯中。
答疑时间：
3.给外国友人倒水,递给他们喝,对他 们用英语怎么说？
4.供应茶点与茶水时要注意什么呢？
答：Please have some water.
答：茶水和点心一同招 待客人时，应先上点心。 点心应给每人上一小盘， 或几个人上一大盘。点 心盘应用右手从客人的 右侧送上。待其用毕， 即可从右侧撤下。.
既不卫生，也不礼貌；
端放茶杯动作不要过高,更不要从他人肩部和头上越 过。续水时不要把壶提得过高,以免开水溅出。注意不要 把手指搭在茶杯边上，不要不端茶杯直接倒水或把杯盖
扣放桌上。
倒水须知:
会议准备时，在倒过水后，要逐杯加以检查。检 查时，可用于触摸一下杯子的外壁，如果是热的，表 明已倒过水；如果是凉的，说明漏倒水了，要及时补
开会前的准备：
开会前应及时准备好充分的开水并放好茶叶，如果 能掌握准确的开会的时候可以提前几分钟倒好茶水，如 果开会时间无法确定，则要等与会人员到场再倒水并双 手端上，同时礼貌的小声说：请喝水，一是提醒他人避 免没注意碰到杯子，造成烫伤，二是表示礼貌。杯子的
把手组要朝向客人，放在容易且方便拿的地方
会议的圆满召开。
答疑时间：
1.倒水礼仪－应该给客人倒 多少水？（以纸杯为例）
2.给客人倒水姿势是什么？
答：关于倒水，要考虑
很多因素，如果是递到 客人手里的，7分比较 适合。如是夏天，最好 倒8分；秋冬的热水要 少倒，一般为6-7分， 让人拿起来不洒为佳。
答：为宾客倒水、续水时， 须先敲门，经同意后才能 进入VIP室。右手拿暖瓶， 暖瓶提手归向把手一边， 往杯中倒水、续水，应用 左手的小指和无名指夹住 杯盖上的小圆球，用大拇 指、食指和中指握住杯把， 从桌上端下茶杯，腿一前 一后，侧身把水倒入杯中。
答疑时间：
3.给外国友人倒水,递给他们喝,对他 们用英语怎么说？
4.供应茶点与茶水时要注意什么呢？
答：Please have some water.
答：茶水和点心一同招 待客人时，应先上点心。 点心应给每人上一小盘， 或几个人上一大盘。点 心盘应用右手从客人的 右侧送上。待其用毕， 即可从右侧撤下。.
既不卫生，也不礼貌；
端放茶杯动作不要过高,更不要从他人肩部和头上越 过。续水时不要把壶提得过高,以免开水溅出。注意不要 把手指搭在茶杯边上，不要不端茶杯直接倒水或把杯盖
扣放桌上。
倒水须知:
会议准备时，在倒过水后，要逐杯加以检查。检 查时，可用于触摸一下杯子的外壁，如果是热的，表 明已倒过水；如果是凉的，说明漏倒水了，要及时补
会议服务业务知识PPT课件
托盘上； （4）在尽量不打扰客人开会的情况下更换烟缸； （5）注意烟缸每两个座位摆放一个，保持在一条直线上，火柴放在烟缸
右沿上； 5、会议期间的各项卫生保持（包括会场、卫生间、吸烟区、备水区等） 6、送客 （1）会议完毕，侧身站于会议室门口指定处，面带微笑准备送别客人； （2）以15度普通礼鞠躬，以标准手势送别客人，同时对每位客人道别：
教室型布置之二
教室型布置之三
教室型布置之四
U型
很多小型的会议倾向于面对 面的布置和安排，“U”形 是较常见的，即将与会者的 桌子与主席台桌子垂直相连 在两旁。
如果只有外侧安排座位，桌 子的宽度可以窄些；如果两 旁安排座位就应考虑提供更 大的空间来呈放材料。
回字型
条型
用两张长桌并列成长 方形讨论的形式，一 般有方形，圆形和椭 圆形几种，多用于讨 论会等。
教室型布置之一
这种布置与学校教室一样，在 椅子前面有桌子，方便与会者 作记录。桌与桌之间前后距离 要大些，要给与会者留有座位 空间。这种布置也要求中间留 有走道，每一排的长度取决于 会议室的大小及出席会议的人 数。
一般要求每个座位上放有一个 水杯。
与礼堂一样，教室形布局是常 见的布置方案之一。当与会者 在会议上需要看资料和书写时 比较适用。在这种布局中，发 言人可以看到所有的与会者， 但大多数与会者只能看到别人 的后脑，不利于会间交流。
签字厅的布置，要求厅正面挂有屏风式挂画作 为照相背景，在挂画前面，并摆放两张长条桌， 桌面铺深绿色台呢。在签字台后面，摆设两把 高靠背扶手椅，两椅相距1.5米，在椅子背后 1.2米处，根据人数的多少摆上梯式脚架，脚 架两侧陈设常青树，在两个座位前摆好待签字 文本，右上方摆设文具，中间的前方挂有两面 国旗的旗架，签字厅两侧可布置少量的沙发， 供休息用。
右沿上； 5、会议期间的各项卫生保持（包括会场、卫生间、吸烟区、备水区等） 6、送客 （1）会议完毕，侧身站于会议室门口指定处，面带微笑准备送别客人； （2）以15度普通礼鞠躬，以标准手势送别客人，同时对每位客人道别：
教室型布置之二
教室型布置之三
教室型布置之四
U型
很多小型的会议倾向于面对 面的布置和安排，“U”形 是较常见的，即将与会者的 桌子与主席台桌子垂直相连 在两旁。
如果只有外侧安排座位，桌 子的宽度可以窄些；如果两 旁安排座位就应考虑提供更 大的空间来呈放材料。
回字型
条型
用两张长桌并列成长 方形讨论的形式，一 般有方形，圆形和椭 圆形几种，多用于讨 论会等。
教室型布置之一
这种布置与学校教室一样，在 椅子前面有桌子，方便与会者 作记录。桌与桌之间前后距离 要大些，要给与会者留有座位 空间。这种布置也要求中间留 有走道，每一排的长度取决于 会议室的大小及出席会议的人 数。
一般要求每个座位上放有一个 水杯。
与礼堂一样，教室形布局是常 见的布置方案之一。当与会者 在会议上需要看资料和书写时 比较适用。在这种布局中，发 言人可以看到所有的与会者， 但大多数与会者只能看到别人 的后脑，不利于会间交流。
签字厅的布置，要求厅正面挂有屏风式挂画作 为照相背景，在挂画前面，并摆放两张长条桌， 桌面铺深绿色台呢。在签字台后面，摆设两把 高靠背扶手椅，两椅相距1.5米，在椅子背后 1.2米处，根据人数的多少摆上梯式脚架，脚 架两侧陈设常青树，在两个座位前摆好待签字 文本，右上方摆设文具，中间的前方挂有两面 国旗的旗架，签字厅两侧可布置少量的沙发， 供休息用。
会议服务流程培训PPT课件
可分为商务会议、学术会议、政府会议等。商务会议以企业 或组织内部的会议为主，学术会议则以学术交流和研讨为主 ，政府会议则以政府机构内部的会议和政策发布为主。
02
会议筹备阶段
确定会议主题
会议主题
确保会议主题明确，与会议目的 和参会人员需求相符合。
主题调研
在确定会议主题前，进行相关调 研，了解行业动态和参会人员需 求。
明确职责分工
确保团队成员了解自己的职责范围，并能够高效 地完成各自的任务。
建立沟通机制
建立有效的沟通渠道和机制，促进团队成员之间 的信息共享和协作。
强化团队意识
通过团队建设活动和培训，增强团队凝聚力和合 作精神。
定期培训与学习
定期培训
组织定期的培训活动，使服务人员能够及时了解行业动态、更新 知识和技能。
将会议中使用的讲义、报告等资料进行整理和归档。
要点二
发布会议纪要
根据会议内容和讨论，撰写会议纪要并发布给相关人员。
后续跟进与回访
安排后续活动
根据会议议题和讨论，安ห้องสมุดไป่ตู้相关的跟进 活动或任务。
VS
回访参会人员
对参会人员进行回访，了解他们对会议的 满意度和意见，进一步改进服务。
05
特殊情况处理
紧急情况处理
备用设备
准备备用设备，以备不时 之需，确保会议顺利进行 。
会议记录准备
记录人员
确定会议记录人员，确保记录人员熟 悉会议议程和参会人员。
记录内容
整理与归档
整理会议记录，形成完整的会议纪要 ，归档会议文件，方便后续查阅和使 用。
记录会议议程、参会人员名单、发言 内容、会议决议等。
04
会议后服务阶段
02
会议筹备阶段
确定会议主题
会议主题
确保会议主题明确，与会议目的 和参会人员需求相符合。
主题调研
在确定会议主题前，进行相关调 研，了解行业动态和参会人员需 求。
明确职责分工
确保团队成员了解自己的职责范围，并能够高效 地完成各自的任务。
建立沟通机制
建立有效的沟通渠道和机制，促进团队成员之间 的信息共享和协作。
强化团队意识
通过团队建设活动和培训，增强团队凝聚力和合 作精神。
定期培训与学习
定期培训
组织定期的培训活动，使服务人员能够及时了解行业动态、更新 知识和技能。
将会议中使用的讲义、报告等资料进行整理和归档。
要点二
发布会议纪要
根据会议内容和讨论，撰写会议纪要并发布给相关人员。
后续跟进与回访
安排后续活动
根据会议议题和讨论，安ห้องสมุดไป่ตู้相关的跟进 活动或任务。
VS
回访参会人员
对参会人员进行回访，了解他们对会议的 满意度和意见，进一步改进服务。
05
特殊情况处理
紧急情况处理
备用设备
准备备用设备，以备不时 之需，确保会议顺利进行 。
会议记录准备
记录人员
确定会议记录人员，确保记录人员熟 悉会议议程和参会人员。
记录内容
整理与归档
整理会议记录，形成完整的会议纪要 ，归档会议文件，方便后续查阅和使 用。
记录会议议程、参会人员名单、发言 内容、会议决议等。
04
会议后服务阶段
会议服务工作流程培训课件最新ppt
会场内
卫生间
会前准备
茶水服务
茶歇服务
设施服务
毛巾服务
迎宾服务
会场休息服务
ห้องสมุดไป่ตู้
会中服务
迎宾服务
安排专人在大堂、电梯间、会议室门口迎接客人。礼仪人员在会前半小时站位迎宾，仪容仪表及站姿要规范。客人抵达时做好引领工作。
会中服务
会场投影仪、灯光、空调要在会议开始前半小时打开，话筒应在会议开始前5分钟打开。空调温度设定在最佳温度。 夏季：22-24℃ 冬季：24-26 ℃
会议座次安排
会客式座次
长沙发优于单人沙发，沙发优于普通椅子，较高的座椅优于较低的座椅，距离门远的为最佳座位。
会议座次安排
会谈式座次
单边为奇数
单边为偶数
正门偏离时，以入口较远的地方为客方座
茶歇服务
会中服务
如会议桌上摆放水果拼盘，应不少于4种水种，颜色搭配要协调（红、黄、白、绿）、精美；带壳的不能与切好的水果拼在一块（例如桂圆不能和切好的水果拼在一块）。
茶歇服务
会中服务
会议开始后，服务员站在会场的后面或侧面注意观察全场，并及时提供服务，会场外面安排一名服务人员随时为客人提供开关门服务，进入会议室服务时切勿敲门。
Entry application
Entry application
会议座次安排
小型会议：面门而坐，居右而坐、3人以上居中为尊者。
大型会议：前排高于后排，中央高于两侧，右侧高于左侧。
正式会议必须排座次、放席卡，以便与会人员对号入座，避免互相谦让。
会议座次安排
主席台座次
人数为基数
人数为偶数
会中服务细节
会议过程中，服务员注意观察每位客人喝水的多少，确保及时续水。保证会场安静，不要随意走动，注意工作中的“三轻”，注意室内温度，合理调节空调。
卫生间
会前准备
茶水服务
茶歇服务
设施服务
毛巾服务
迎宾服务
会场休息服务
ห้องสมุดไป่ตู้
会中服务
迎宾服务
安排专人在大堂、电梯间、会议室门口迎接客人。礼仪人员在会前半小时站位迎宾，仪容仪表及站姿要规范。客人抵达时做好引领工作。
会中服务
会场投影仪、灯光、空调要在会议开始前半小时打开，话筒应在会议开始前5分钟打开。空调温度设定在最佳温度。 夏季：22-24℃ 冬季：24-26 ℃
会议座次安排
会客式座次
长沙发优于单人沙发，沙发优于普通椅子，较高的座椅优于较低的座椅，距离门远的为最佳座位。
会议座次安排
会谈式座次
单边为奇数
单边为偶数
正门偏离时，以入口较远的地方为客方座
茶歇服务
会中服务
如会议桌上摆放水果拼盘，应不少于4种水种，颜色搭配要协调（红、黄、白、绿）、精美；带壳的不能与切好的水果拼在一块（例如桂圆不能和切好的水果拼在一块）。
茶歇服务
会中服务
会议开始后，服务员站在会场的后面或侧面注意观察全场，并及时提供服务，会场外面安排一名服务人员随时为客人提供开关门服务，进入会议室服务时切勿敲门。
Entry application
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会议座次安排
小型会议：面门而坐，居右而坐、3人以上居中为尊者。
大型会议：前排高于后排，中央高于两侧，右侧高于左侧。
正式会议必须排座次、放席卡，以便与会人员对号入座，避免互相谦让。
会议座次安排
主席台座次
人数为基数
人数为偶数
会中服务细节
会议过程中，服务员注意观察每位客人喝水的多少，确保及时续水。保证会场安静，不要随意走动，注意工作中的“三轻”，注意室内温度，合理调节空调。
会议服务礼仪ppt课件
女员工不能涂有色指甲油、不留长指甲、保持干净、 勤洗手。
着黑色皮鞋或布鞋，表面干净，着肉色连裤袜，不 挂边、不破损、不滑丝。
整理 公共场所需整理仪表时，要到卫生间或工作间等客人看不到的地方，不要当客人的面或在公共场所整理。
• 举止仪态礼仪：
会议服务基本礼仪
一、站立 （基本要求：挺拔）
会场一般用前腹式
休息区服务礼仪
1、休息室按标准上茶程序提供服务。 （茶几较低要单腿弯曲采用蹲式服务） 2、休息区清洁员应暂停工作，适时回避。 3、遇客问候，随时礼让。
会议场所布置
1、剧院式： 新闻发布会、辩论会等 桌形摆设：在会议厅内面向讲台摆放一排
排座椅，中间留有较宽的过道。 特点：在留有过道的情况下，最大程度地
摆放座椅，最大限度地将空间利用起来，在 有限的空间里可以最大限度容纳人数；但参 会者没有地方放资料，也没有桌子可用来记 笔记。
2、课桌式 桌形摆设：会议室内将桌椅按排端正摆
二、坐姿
（姿态要端正） 会议服务基本礼仪
三、走姿
（要求：一平三正）会议服务基本礼仪
四、蹲姿
（基本要求：优雅）会议服务基本礼仪
员工在取低处物品或拾起在地上的东西时，不能撅臀部、弯上身、低垂头，而 应采用适当的蹲姿。
正确的蹲姿：以一膝微屈为支撑点，将身体重心移此，另一腿屈膝，脚稍分开， 站在东西旁边，而不要低头、弯背，将腰慢慢直下拿取物品，由于女员工多穿裙 子，所以两腿要靠紧。
更换烟灰缸
会议期间服务礼仪 1、准备一个托盘和一个干净的烟缸
2、用干净的烟缸盖住需更换的烟缸 3、轻轻的拿回托盘 4、把干净的烟缸放回桌面
茶歇服务
茶歇对于一般的大型会议而言可能不需要，中、小型会议，特别是公司或者组织高 层会议，会间茶歇是很重要的。茶歇的定义就是为会间休息兼气氛调节而设置的小 型简易茶话会
会议服务礼仪培训内容PPT课件
礼仪是礼节与仪表的有机结合。礼节是指人们在人际交往中能否彬彬有礼地 对待他人。而仪表则是指人们在社交活动重，能否以优雅的仪态表现自我。正确 的礼仪是人类交流感情，建立友谊和开展业务活动的桥梁和纽带。
一个企业的礼仪状况如何，直接折射出这个企业文化的水平和员工的精神面 貌。
一流的企业，一定具有一流的企业形象。调查研究表明：企业形象的上升或 下降，对企业销售额的变化有着重要的影响，客户明显喜欢购买那些公众形象良 好的企业的产品。
会议服务礼仪培训目标： 1、使员工熟练运用现代服务礼仪； 2、举手投足更具魅力，从容应对各种商务场合 3、使员工懂得塑造与个人风格相适的职业形象； 4、使员工提高职业化素养，从而提升企业精神面貌； 5、使员工进一步将企业文化精神理念落实到行为规范中。 会议服务礼仪培训大纲： 第一部分：课程导入 一、为何要学礼仪？ 职业形象传达的信息及作用：个人层面、企业层面 二、如何学礼仪？ 商务礼仪的主要内容、特点、原则 第二部分：有“礼”走遍天下 一、礼仪的历史渊源与基本原理 二、东西方礼仪的差异 三、语言与非语言信息的沟通 四、服务礼仪容易忽视的礼仪细节
可编辑课件
第三部分：职业形象与职业修养 一、职业修养提升 1、职业修养概念 2、职业修养与人格魅力 3、职业修养与工作哲学 二、职业形象塑造 1、商务场合的着装礼仪 1、公务场合的着装礼仪 2、社交场合的着装礼仪 3、休闲场合的着装礼仪 讨论： 符合身份 区分场合 三、国际惯例与遵守成规 1、制服 2、西服 3、裙服 4、国际化的着装 讨论： 亮出你的最佳形象、仪表、仪容、仪态、走姿、坐姿、站姿
并学会对客户性格分析与分类、针对不同性格的顾客采用不同的沟通方法、 掌握面谈的礼仪及电话沟通礼仪。掌握运用商务礼仪开展多方交流与合作，塑 造良好的个人及企业形象。
一个企业的礼仪状况如何，直接折射出这个企业文化的水平和员工的精神面 貌。
一流的企业，一定具有一流的企业形象。调查研究表明：企业形象的上升或 下降，对企业销售额的变化有着重要的影响，客户明显喜欢购买那些公众形象良 好的企业的产品。
会议服务礼仪培训目标： 1、使员工熟练运用现代服务礼仪； 2、举手投足更具魅力，从容应对各种商务场合 3、使员工懂得塑造与个人风格相适的职业形象； 4、使员工提高职业化素养，从而提升企业精神面貌； 5、使员工进一步将企业文化精神理念落实到行为规范中。 会议服务礼仪培训大纲： 第一部分：课程导入 一、为何要学礼仪？ 职业形象传达的信息及作用：个人层面、企业层面 二、如何学礼仪？ 商务礼仪的主要内容、特点、原则 第二部分：有“礼”走遍天下 一、礼仪的历史渊源与基本原理 二、东西方礼仪的差异 三、语言与非语言信息的沟通 四、服务礼仪容易忽视的礼仪细节
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第三部分：职业形象与职业修养 一、职业修养提升 1、职业修养概念 2、职业修养与人格魅力 3、职业修养与工作哲学 二、职业形象塑造 1、商务场合的着装礼仪 1、公务场合的着装礼仪 2、社交场合的着装礼仪 3、休闲场合的着装礼仪 讨论： 符合身份 区分场合 三、国际惯例与遵守成规 1、制服 2、西服 3、裙服 4、国际化的着装 讨论： 亮出你的最佳形象、仪表、仪容、仪态、走姿、坐姿、站姿
并学会对客户性格分析与分类、针对不同性格的顾客采用不同的沟通方法、 掌握面谈的礼仪及电话沟通礼仪。掌握运用商务礼仪开展多方交流与合作，塑 造良好的个人及企业形象。
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注 意： 1、主席台倒水时，要先倒中间职位最高者开始，避免在客人前面倒
水。 2、续水时间每15-20分钟续水一次。遇到天热时要随时加水，倒续 水时瓶口要对准杯口，不要把瓶口提得过高，以免溅出杯外。服务员 在倒、续完水后要把杯盖盖上。 3、开会倒茶，从右边开始（领导先，顺时针顺序进行）倒水后，壶
嘴、 不要对客人，要从客人右边倒。
2.端放茶杯动作不要过高，更不要从客人肩部和头上越 过续水时不要把壶提得过高，以免开水溅出。
不要不端茶杯直接倒水或把杯盖扣放在桌上。
3.倒过水后，要逐杯加以检查。检查时，可 用手触摸一下杯子的外壁，如果是热的，表明以 倒过水，如果是凉的，说明漏倒水了，要及时补 倒。
11
左手拿热水瓶，右手拿盖杯（杯盖不能放在桌子上），右手小 拇指与无名指夹住杯盖，中指和食指卡住杯把，将茶杯端至腹前， 左手提暖瓶将水徐徐斟入杯中，八成满为宜，盖上杯盖。在客人 右后方续水。
服务
5
研讨会 11 培训会 10
临时会议
12
1 股东大会 2 总裁办公会
座谈会 9
专题会 8 发布会 7
3 经营管理例会
5
4 员工大会
5 部门例会
6
洽谈会
6
6
会议 分类
大型会议 中型会议 小型会议
第二章 会议前准备工作
7
➢ 根据会议申请结合会议室具体情况整体安排会场布局。 根据会议要求调整室内的各种装饰品、宣传用品，搞好会 议室的清洁卫生。 ➢检查照明、空调等设备，根据会议要求增添新的设备，冬 夏季要调整好室温，注意通风。 ➢调整好音响、话筒、投影仪等设备。
2、收拾所有台上茶杯、纸、笔，如客人未用过的文具应回收存放，清洗所有杯具、器皿，搞干净各处卫 生，关掉各种电器的电源插头及开关。关掉会议室电源并锁好门。
送客
检查
卫生
17
电源
18
你知道 会议摆放及服务量化标准吗？
19
世界上最廉价的、而且能够得到最大收益的一项品质就是礼节。
下一次你就是老师！
20
会议服务知识培训
会议服务知识培训
2
会议服务的概念 会前准备工作 会中服务工作 会后整理工作
第一章 第二章 第三章 第四章
24字方针：礼仪规范 整洁干净 安静隔音 光线柔和 3
空气新鲜 温度适宜
第一章 会议服务的概念
4
所谓会议服务，就是为保障会议的召开而提供的 全面的服务。包括会议的前期策划、会议的招商招展 工作、会议的接待、现场服务以及会议的善后工作。 会议服务涉及的面非常广，从落实会场、安排交通、 解决食宿再到现场的服务接待，这些都属于会务服务 的范畴。
水果
根据会议标准，有时还要准备不 同的水果、饮料及点心。 水果要事先洗净、切好、装盘、 摆放整齐。
10
饮料
饮料要提前准备好，摆放整齐。 点心要精心挑选，事先摆好、装 盘、摆放整齐
倒 水 1.会议开场前选择好加水时间。会议加水时间一般选择在会议开始前5分钟左右。倒
水时要注意不要太满，以杯的七八分满为宜。
茶具不得有破损，必须干净。 茶杯要按会议人数配放，每人一 套，还要准备适量备用杯。
水具
检查开水煲、保温瓶是否完好， 在会议开始前30分钟将开水煲、 保温瓶水箱的水灌满备用。
会前 准备
茶叶
散装茶叶是先放入杯中，待嘉宾 就坐后直接冲泡开水。（也可在 嘉宾就坐前5分钟冲泡开水）
文具用品及宣传册
根据会议要求准备好笔、纸以及 宣传材料等，每人一份，整齐的 排放在会议桌上。
会前 准备
会议手册 8
➢ 根据会议申请结合会议室具体情况整体安排会场布局。 根据会议要求调整室内的各种装饰品、宣传用品，搞好会 议室的清洁卫生。 ➢检查照明、空调等设备，根据会议要求增添新的设备，冬 夏季要调整好室温，注意通风。 ➢调整好音响、话筒、投影仪等设备。
会前 准备
具体责任人是？ 9
茶具
要留意当烟头有三个以
一般加水时间为15-20分钟。
上时就要更换烟灰缸。
在会议小休或午饭时，服务 员应及时清理干净台面及地 面，补充各种用品，换矿泉 水、烟缸。。。
⑤⑥Biblioteka ⑦发现客人台上留下贵重物品 （如手机电话、提包等）， 应马上告知
注意空调温度 注意社保是否正常
15
第三章 会后服务工作
16
会议结束后，服务员要进会议场检查有无遗留物品，场地及设备有无损坏。 1、收拾所有会议器材，归还借来的器材，把本部器材装好放回原处。
12
会前 准备
会议开始前30分钟，接待人员各就其位准备迎接会 议嘉宾。
嘉宾到来时，接待人员要精神饱满、热情礼貌地站 在会议室的入口处迎接嘉宾。配合其他会务人员工作， 引领嘉宾就坐。然后送上茶水。
13
第三章 会中服务工作
14
会中 服务
①
②
③
④
客人入座后，按顺时针从客 人的右侧上茶，逐一为客人 斟茶，斟茶8分满为宜。
水。 2、续水时间每15-20分钟续水一次。遇到天热时要随时加水，倒续 水时瓶口要对准杯口，不要把瓶口提得过高，以免溅出杯外。服务员 在倒、续完水后要把杯盖盖上。 3、开会倒茶，从右边开始（领导先，顺时针顺序进行）倒水后，壶
嘴、 不要对客人，要从客人右边倒。
2.端放茶杯动作不要过高，更不要从客人肩部和头上越 过续水时不要把壶提得过高，以免开水溅出。
不要不端茶杯直接倒水或把杯盖扣放在桌上。
3.倒过水后，要逐杯加以检查。检查时，可 用手触摸一下杯子的外壁，如果是热的，表明以 倒过水，如果是凉的，说明漏倒水了，要及时补 倒。
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左手拿热水瓶，右手拿盖杯（杯盖不能放在桌子上），右手小 拇指与无名指夹住杯盖，中指和食指卡住杯把，将茶杯端至腹前， 左手提暖瓶将水徐徐斟入杯中，八成满为宜，盖上杯盖。在客人 右后方续水。
服务
5
研讨会 11 培训会 10
临时会议
12
1 股东大会 2 总裁办公会
座谈会 9
专题会 8 发布会 7
3 经营管理例会
5
4 员工大会
5 部门例会
6
洽谈会
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会议 分类
大型会议 中型会议 小型会议
第二章 会议前准备工作
7
➢ 根据会议申请结合会议室具体情况整体安排会场布局。 根据会议要求调整室内的各种装饰品、宣传用品，搞好会 议室的清洁卫生。 ➢检查照明、空调等设备，根据会议要求增添新的设备，冬 夏季要调整好室温，注意通风。 ➢调整好音响、话筒、投影仪等设备。
2、收拾所有台上茶杯、纸、笔，如客人未用过的文具应回收存放，清洗所有杯具、器皿，搞干净各处卫 生，关掉各种电器的电源插头及开关。关掉会议室电源并锁好门。
送客
检查
卫生
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电源
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你知道 会议摆放及服务量化标准吗？
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世界上最廉价的、而且能够得到最大收益的一项品质就是礼节。
下一次你就是老师！
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会议服务知识培训
会议服务知识培训
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会议服务的概念 会前准备工作 会中服务工作 会后整理工作
第一章 第二章 第三章 第四章
24字方针：礼仪规范 整洁干净 安静隔音 光线柔和 3
空气新鲜 温度适宜
第一章 会议服务的概念
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所谓会议服务，就是为保障会议的召开而提供的 全面的服务。包括会议的前期策划、会议的招商招展 工作、会议的接待、现场服务以及会议的善后工作。 会议服务涉及的面非常广，从落实会场、安排交通、 解决食宿再到现场的服务接待，这些都属于会务服务 的范畴。
水果
根据会议标准，有时还要准备不 同的水果、饮料及点心。 水果要事先洗净、切好、装盘、 摆放整齐。
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饮料
饮料要提前准备好，摆放整齐。 点心要精心挑选，事先摆好、装 盘、摆放整齐
倒 水 1.会议开场前选择好加水时间。会议加水时间一般选择在会议开始前5分钟左右。倒
水时要注意不要太满，以杯的七八分满为宜。
茶具不得有破损，必须干净。 茶杯要按会议人数配放，每人一 套，还要准备适量备用杯。
水具
检查开水煲、保温瓶是否完好， 在会议开始前30分钟将开水煲、 保温瓶水箱的水灌满备用。
会前 准备
茶叶
散装茶叶是先放入杯中，待嘉宾 就坐后直接冲泡开水。（也可在 嘉宾就坐前5分钟冲泡开水）
文具用品及宣传册
根据会议要求准备好笔、纸以及 宣传材料等，每人一份，整齐的 排放在会议桌上。
会前 准备
会议手册 8
➢ 根据会议申请结合会议室具体情况整体安排会场布局。 根据会议要求调整室内的各种装饰品、宣传用品，搞好会 议室的清洁卫生。 ➢检查照明、空调等设备，根据会议要求增添新的设备，冬 夏季要调整好室温，注意通风。 ➢调整好音响、话筒、投影仪等设备。
会前 准备
具体责任人是？ 9
茶具
要留意当烟头有三个以
一般加水时间为15-20分钟。
上时就要更换烟灰缸。
在会议小休或午饭时，服务 员应及时清理干净台面及地 面，补充各种用品，换矿泉 水、烟缸。。。
⑤⑥Biblioteka ⑦发现客人台上留下贵重物品 （如手机电话、提包等）， 应马上告知
注意空调温度 注意社保是否正常
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第三章 会后服务工作
16
会议结束后，服务员要进会议场检查有无遗留物品，场地及设备有无损坏。 1、收拾所有会议器材，归还借来的器材，把本部器材装好放回原处。
12
会前 准备
会议开始前30分钟，接待人员各就其位准备迎接会 议嘉宾。
嘉宾到来时，接待人员要精神饱满、热情礼貌地站 在会议室的入口处迎接嘉宾。配合其他会务人员工作， 引领嘉宾就坐。然后送上茶水。
13
第三章 会中服务工作
14
会中 服务
①
②
③
④
客人入座后，按顺时针从客 人的右侧上茶，逐一为客人 斟茶，斟茶8分满为宜。