向饱和硫酸铵溶液中加入鸡蛋清
证明碳酸盐(碳酸根离子的检验)
4X：证明碳酸盐（CO32-检验方法）1．（2009•镇江）厨房是同学们的家庭实验室，可以利用许多生活用品进行实验探究．下列实验只利用厨房中的物品不能完成的是（）A．鉴别食盐和纯碱B．检验自来水中是否含有氯离子C．探究铁制菜刀的生锈条件D．制取无壳鸡蛋2．（2009•凉山州）检验生石灰中是否含有未分解的石灰石，可选用的试剂是（）A．氢氧化钠溶液B．硝酸银溶液C．氯化钡溶液D．稀盐酸3．（2008•连云港）在家庭中进行的下列实验或做法可行的是（）A．用食醋区分食盐和纯碱B．将食盐经溶解、过滤、蒸发来制纯净的氯化钠C．用加有铁强化剂的酱油与食醋反应制氢气D．用汽油洗掉白衬衫上的铁锈4．（2007•北京）鉴别碳酸盐一般使用的试剂是（）A．水B．氢氧化钠溶液C．氯化钠溶液D．盐酸5．（2005•扬州）类推是化学学习中常用的思维方法．下列类推结果正确的是（）A．碳酸盐与盐酸反应放出气体，所以与盐酸反应放出气体的物质一定是碳酸盐B．酸与碱反应生成盐和水，所以生成盐和水的反应一定是酸与碱的反应C．燃烧一般都伴随发光、放热现象，所以有发光、放热的现象就是燃烧D．水能使无水硫酸铜变蓝，所以能使无水硫酸铜变蓝的就是水6．下列认识或说法中正确的是（）A．向某固体中加入稀盐酸有气泡产生，可证明该物质中一定含有CO32-B．可用过量的Cu（OH）2除去CuSO4溶液中少量的H2SO4C．常温下可用Fe与AgCl反应制取AgD．分别将Mg、Fe、Cu、Ag放入稀盐酸中，可确定它们的活动性顺序7．现有下列试剂①石灰水；②食醋；③食盐水；④纯碱溶液；⑤烧碱溶液，其中检验贝壳的主要成分为碳酸盐必须用到的是（）A．②⑤B．①②C．②④D．①③8．下列实验现象和对应的结论描述都正确的是（）A．在某固体中滴加稀盐酸，有气泡产生--该固体一定是碳酸盐B．在无色溶液中滴入酚酞试液，溶液变红色--该溶液一定是碱溶液C．生石灰投入水中，温度升高--生石灰变成熟石灰的过程是放热反应D．把红热的铁丝伸入盛放氧气的集气瓶中，铁丝剧烈燃烧、火星四射--瓶内盛放的一定是纯净的氧气9．下列实验现象和对应的结论描述都正确的是（）A．向某固体上滴加稀盐酸，有气泡产生------该固体一定是碳酸盐B．向某无色溶液中滴入酚酞溶液，溶液变红色------该溶液一定是碱溶液C．把燃着的木条伸入某无色气体中，木条熄灭------该气体一定是二氧化碳D．某固态化肥与熟石灰混合研磨后产生氨味------该化肥一定是铵态氮肥10．检验生石灰中是否含有石灰石的方法是（）A．用锤子锤一下，观察是否有硬块B．取少量样品溶于水，观察是否有不溶于水的固体C．取少量样品放在试管中加热，检查是否有气体产生D．取少量样品加盐酸，观察是否有气泡产生11．根据学过的化学知识判断，以下说法正确的是（）A．能使酚酞试液变红色的物质一定是碱溶液B．生成盐和水的反应一定是中和反应C．与酸反应生成气体的物质不一定是碳酸盐D．与氯化钡溶液反应生成白色沉淀的物质一定是硫酸12．某同学准备作一简易煤炉，可作煤炉内胆的是（）A．大理石B．石灰石C．陶土D．塑料13．水垢是由氢氧化镁和碳酸钙为主要成分组成的混合物，要证明水垢中含有碳酸钙，则所需要的化学试剂是（）A．石灰水和氧气B．盐酸和石灰水C．二氧化碳和水D．生石灰和水14．检验生石灰中是否含有未烧透的石灰石，最简便的方法是（）A．看白色粉末中是否含有块状固体B．取少量样品加入盐酸中，看是否有气泡C．取少量样品加入少量水中，看是否有不溶物D．取少量样品在试管中加热，看是否有气泡15．在贝壳上滴稀盐酸，能产生使澄清石灰水浑浊的气体，这说明贝壳中含有的离子是（）A．Ca2+B．CO32-C．SO42-D．OH-16．为使馒头松软可口，常在揉面时加入食用碱．为了探究食用碱的主要成分，向其中加入了稀盐酸，发现产生了一种能使澄清的石灰水变浑浊的气体，则食用碱中可能含有（）A．食盐B．烧碱C．纯碱D．味精17．检验鸡蛋壳中含有CO32-的常用试剂是下列各组中的（）A．稀硫酸B．氯化钡溶液和稀硝酸C．盐酸与澄清石灰水D．硝酸银溶液和稀硝酸18．某一无色溶液具有下列性质：①使无色酚酞试液变红；②与CuSO4溶液反应可产生蓝色沉淀；③与纯碱溶液反应产生白色沉淀．此溶液是（）A．氢氧化钠溶液B．澄清石灰水C．氯化钙溶液D．盐酸19．向鸡蛋壳、草木灰、石灰石、纯碱等物质中滴加稀盐酸，都能产生CO2，其原因是（）A．这些物质都是固体B．这些物质中都含有碳元素C．这些物质中都含有碳酸盐D．这些物质中都含有二氧化碳20．实验室常用于检验碳酸盐的方法是（）A．加入氯化钡溶液，产生白色沉淀B．加入石灰水，产生白色沉淀C．加入稀盐酸，产生使石灰水变浑浊的气体D．放入水中，不溶解的是碳酸盐21．下列说法不正确的是（）A．某固体遇稀盐酸有气泡放出，则固体可能含碳酸根B．水是人体新陈代谢必需的一种营养素C．合金一般比组成它们的纯金属更耐腐蚀D．饱和溶液析出晶体后，溶质质量分数一定减小22．小勇在实验室里用鸡蛋壳与盐酸反应，证明鸡蛋壳里是否含有CO32-（装置如图），实验后小勇进行了如下归纳与推测，其中正确的是（）A．能与盐酸反应产生大量气体的物质中一定含CO32-B．若玻璃片上的石灰水没有变浑浊，说明鸡蛋壳里没有CO32-C．若玻璃片上的石灰水没有变浑浊，有可能是盐酸的浓度过大D．若有气泡产生且玻璃片上出现浑浊，说明鸡蛋壳里可能含CO32-23．某正盐进行焰色反应，透过蓝色的钴玻璃看到呈紫色，在盐溶液中加入少量稀盐酸产生气泡，把产生的气体通入澄清石灰水，石灰水变浑浊，推测该盐是（）A．NaCl B．KCl C．Na2CO3D．K2CO3 24．有一包不纯的Na2CO3样品，其中只含一种杂质，现取该样品5.3g与足量稀盐酸反应生成2.4g CO2，则所混杂质可能是（）A．BaCO3B．K2CO3C．CaCO3D．MgCO3 25．某同学用下列三种方法检验一瓶NaOH溶液中是否含有Na2CO3①加少量澄清石灰水，有沉淀生成，则一定含有 Na2CO3；②加少量AgNO3溶液，有沉淀生成，则一定含有 Na2CO3；③加少量BaCl2溶液，有沉淀生成，则一定含有Na2CO3．其中方法和结论都正确的是（）A．①②B．①②③C．①③D．②③26．欲证明生石灰（CaO）中含有石灰石的最简便方法是（）A．加热B．加入澄清石灰水中C．加热并通入CO2D．滴加稀盐酸27．欲证明生石灰中含有石灰石，最简单的方法是（）A．加热B．加水，通入CO2C．加碳酸钠溶液D．滴加稀盐酸28．试验某化合物中是否含有碳酸根离子，常需使用的药品有（）A．盐酸B．石灰水C．石灰石和盐酸D．石灰水和盐酸29．下列有关物质的区分方法正确的是（）A．用带火星的木条可检验某气体是不是氧气B．只用稀盐酸就可确定某固体是否含碳酸盐C．用燃着的木条可区分氮气和二氧化碳D．等质量的镁和铝与足量的稀硫酸反应，速率大且生成氢气多的是镁30．下列实验现象和对应的结论描述都正确的是（）A．在某固体中滴加稀盐酸有气泡产生--该固体一定是碳酸盐B．二氧化碳倒入盛有燃着小蜡烛的烧杯中，蜡烛熄灭--CO2能降低可燃物的着火点C．在无色溶液中滴入酚酞试液，溶液变红色--该溶液一定是碱溶液D．向饱和硫酸铵溶液中加入鸡蛋清，产生白色絮状沉淀--蛋白质的盐析31．对下列实验过程的评价，正确的是（）A．向某固体中加进稀盐酸，产生了无色气体，证明该固体中一定含有CO32-B．向某化肥样品中加进少量Ca（OH）2粉末研磨后有氨气放出，证明该化肥是氮肥C．将某混合物气体的样品，通进少量澄清石灰水，无沉淀产生，证明混合气体中无CO2D．对精盐样品，进行溶解、过滤、蒸发、洗涤、干燥等操作后，得到较纯的NaCl晶体32．（2010•张家界）小明用鸡蛋做了如下实验：将鸡蛋壳与盐酸混合，有气体产生；再将生成的气体通入到澄清石灰水中，澄清石灰水变浑浊．请你回答：（1）试推断产生的气体是，鸡蛋壳中含有根．（2）产生的气体与石灰水反应的化学方程式为33．（2009•重庆）初中化学中的几种常见物质有如图所示的转化关系（部分反应物和生成物已略去），其中反应②常用于工业生产，反应③常用于实验室制备F气体．请回答下列问题：（1）D的化学式是；A的化学式可能是（任写一种）．（2）反应⑤的化学方程式为；（3）在四种基本反应类型中，上图未涉及的反应类型是（填序号）．A．化合反应；B．分解反应；C．置换反应；D．复分解反应．34．（2005•泰安）在昆明世博园中，山东省齐鲁园的“泰山”是从山东运来的花岗石（不与酸反应）堆砌而成的，其中一小部分是用云南石林的石灰石补充的．如果请你来鉴别这两种石料，方法是分别在石料样品上滴加，观察到的一种石料即是．35．草木灰是一种含钾元素的肥料，如果向草木灰中加入少量盐酸，将生成气是碳酸钙．（1）为证明其表层的主要成分，可选用稀盐酸和作为试剂，写出产生气体的化学反应方程式（2）对“白发”进行研究，发现主要成分不是碳酸钙，而是海洋生物头盘虫的标判断在生石灰中有没有未分解的石灰石？38．化学反应往往伴随着一些现象发生，但CO2与NaOH溶液的反应没有明显的现象．为了通过一些现象说明CO2与NaOH发生了反应，某班同学分两组作了如下探究实验：（1）第一组同学把一支收集有CO2的试管倒立在装有饱和NaOH溶液的烧杯中（如图所示），看到试管内液面上升．这种现象是因为试管内外产生（）A、温度差B、重力差C、压强差D、浮力差体生成此气体能使澄清的石灰水变浑浊则草木灰的主要成分是，化学反应方程式为．40．某化工厂用石灰石（杂质不溶于水，也不参加反应）、纯碱和水等原料来制烧碱溶液，再经过滤、蒸发等步骤制取固体烧碱．某化学兴趣小组要分析该化工厂仓库中放置一段时间后的固体烧碱样品成分，他们对烧碱样品的成分进行了如下猜测：猜想：猜想一：该样品的成分可能只有氢氧化钠；（1）猜想二：该样品中除了氢氧化钠外，还可能含有碳酸钠．支持这种猜测的依据是（用化学方程式表示）①；②．猜想三：该样品中除了氢氧化钠外，还可能有氢氧化钙和碳酸钙．猜想四：该样品中除了氢氧化钠外，还可能有氢氧化钙和碳酸钠（2）实验与验证：他们设计实验进行探究，首先验证猜想一．进行的实验是：取少量固体样品配制成溶液，将少量溶液加入试管中，滴入酚酞，观察到试液变红．由此得出的结论是该样品只有氢氧化钠．他们又反思实验过程，觉得结论不正确，理由是．（4）反思与评价通过验证猜想二中的实验，他们认为猜想三和猜想四都不能成立．请你分析理由．41．（1）家庭小实验：将洗净的碎鸡蛋壳（主要成分是碳酸钙）放入小玻璃杯中，然后加入适量的稀盐酸，观察到鸡蛋壳表面，该反应的化学方程式是，立即用蘸有澄清石灰水的玻璃片盖住，一会儿，便可观察到澄清石灰水，该反应的化学方程式是．42．生石灰是由煅烧石灰石而制得的．现用实验方法检验生石灰中有没有未分解的石灰石，使用的试剂是，若含有石灰石，被检验的生石灰样品加到这种试剂里，发生反应的化学方程式有：（1）；（2）．43．实验室常用来检验CO32-离子的试剂是，检验SO42-离子的试剂是，检验Cl-离子的试剂是，检验CO2的试剂是．44．、、、统称为碳酸盐．含有的物质都能跟盐酸反应放出二氧化碳．45．检验碳酸盐的方法是：取少量样品，向其中滴加，再将产生的气体通入，若，证明样品中含有碳酸盐．46．某化学兴趣小组为证明鸡蛋壳的主要成分是碳酸盐．进行下列实验：选择实验用具及药品用具：试管、铁架台（带铁夹）、单孔橡皮塞、玻璃导管、橡皮管、捣碎的鸡蛋壳．药品应选用水的玻璃片盖住杯口，可以观察到的现象是①；②．已知蛋壳成分中含有钙元素，试推测鸡蛋壳的主要成分应是．48．某同学做“证明鸡蛋壳的主Array要成分是碳酸盐”的实验时，设计了如下方案（如图所示）．经检验装置气密性合格并加入试剂．49．小明同学想用如图装置证明鸡蛋壳中是否含有Array CO32-，试回答下列问题：（1）仪器A的名称是；（2）请在左边方框内帮助小明同学设计出发生装置（画图），并标出（左、右装置中）药品的名称．要求发生装置能控制反应速率．（3）若鸡蛋壳中含有CO32-，则上述实验的现象是一个魔术．化学老师用手拍打一种神奇的包装袋，将袋掷在地上，袋会突然爆开，并伴随“啪啪”响声，有大量气泡涌出．老师讲解袋内有一包固体和一包无色液体，混合后能产生初中常见的一种气体．（1）小勇猜想：气体也许是氧气、氢气、二氧化碳中的一种．若是氧气，袋内可能含有过氧化氢溶液和少量二氧化锰，其化学方程式为；若是氢气，袋内可能是金属锌与稀硫酸的反应，其化学方程式为：，这种反应的基本类型是．若是二氧化碳，可能是含CO22-或HCO3-的盐与酸溶液反应．他又打开-个新的包装袋样品，发现里面有一种白色固体和一种无色液体．[猜想与验证]猜想：无色液体为酸．验证：在两支试管中分别加入2ml水和该无色液体，各滴入几滴紫色石蕊试液．紫色石蕊试液遇水不变色，遇该无色液体变红．实验的初步结论：无色液体为酸（2）猜想：袋内白色固体为含CO32-或HCO3-的盐51．（2006•益阳）现有两瓶失去标签的白色固体，分别是碳酸钠和氢氧化钠．请你对两瓶白色固体进行鉴别：要原因是加入的摩擦剂不同造成的．牙膏摩擦剂通常有以下三种：氢氧化铝（白色固体）、碳酸钙、二氧化硅（无色透明）．）若牙膏中不含其它碳酸盐，检验牙膏中的摩擦剂为碳酸钙的实验方法是．等统称为碳酸盐，碳酸盐均能与稀盐酸反应生成二2333氧化碳，回答下列问题：（1）仿写一种碳酸盐的化学式；（2）如图所示实验中，将A装置中分液漏斗的活塞打开，使适量水流入广口瓶中，B中观察到的现象是，C中观察到的现象是，反应的化学方程式为，D 中观察到的现象是．54．欲验证某溶液中含有大量的Cl-、SO42-、CO32-三种离子，如果只取一次该溶液，分别用三种试剂将三种离子检验出来（要求每加一种试剂能够检验出一种离子），假设所加试剂均为足量，则加入试剂的先后顺序为（写化学式）、、．55．如图是湛江××药厂生产的一种抗酸药（治疗胃酸过多的药物）的说明书的部分内容．阅读后回答下列问题．（1）碳酸镁属于酸、碱、盐、氧化物中的．（2）为了验证该药物的主要成分是碳酸盐，小军进行了如下实验：首先将药片放入试管中，向其中加入适量的稀盐酸，观察到有气泡产生，然后将产生的气体通入（写实验操作），看到的现象是．（3）当小军看到药物说明书上的服用方法后，对此产生了探究的兴趣．【提出问题】抗酸药为什么嚼碎后服用？【作出猜想】联想到实验室制CO2时粉末状石灰石比块状石灰石产生气体的速率要（填“快”、“慢”或“不变”），他的猜想是反应物的颗粒大小会影响反应的速率．【设计对比实验】实验一：将一片完整的药片放入试管中，向其中加入5mL5%的稀盐酸；实验二：将放入试管中，向其中加入5mL5%的稀盐酸．【现象与结论】实验二比实验一反应快．证明小军的猜想正确．【拓展探究】氢氧化镁、碳酸钙、碳酸氢钠等也常用于制作抗酸药．这些物质必须具备两个条件：一是能与盐酸反应；二是．56．仔细阅读下列某种加钙食盐包装袋上的部分文字，并回答问题．（1）若检验此食盐中是否含碳酸钙，在家庭厨房中可选用，进行检验．为了测定此加钙食盐中钙元素的含量，某化学兴趣小组称取10g样品溶于适量水，加入足量的盐酸，充分反应后，生成0.132g二氧化碳（假设无损失）．请计算：（2）10g该样品中含碳酸钙的质量；（3）该样品中含钙元素的质量分数，并根据计算结果判断此加钙食盐含钙元素的质量分数是否合格．（化学方程式为CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑）57．某学生设计了一个证明鸡蛋壳的主要成分是碳酸盐的实验．请把观察到的实58同学一起探究粉笔的组成．提出问题：白色粉笔的主要成分到底是什么？猜想：小强认为：可能含碳酸钙；小霁认为：可能含有硫酸钙为证明他们的猜想是否正确，请你参与方案的设计并补充完整．（1）将少量粉笔灰放入水中，搅拌形成溶液．实验室常用的方法分离滤液和滤渣，该操作需要使用的玻璃仪器有，取过滤所得的滤液和滤渣分别进行实验；（2）取少量滤渣与反应，如果观察到的现象，证明小强的猜想是正确的，其反应的化学方程式为（3）另取少量滤液，向其中滴入溶液和稀硝酸，如果观察到的现象，则证明小霁的猜想是正确的．59．根据已学知识和生活经验，设计一个简易实验，检验生石灰中是否含有未烧透的石灰石（工业上用石灰石高温煅烧得到生石灰）．（1）实验仪器：（2）实验药品：①如果，证明生石灰中含有石灰石．②如果，说明生石灰中不含石灰石．60．某化学兴趣小组为证明鸡蛋壳的主要成分是碳酸盐．进行下列实验：选择实验用具及药品用具：试管、铁架台（带铁夹）、单孔橡皮塞、玻璃导管、橡皮管、捣碎的鸡蛋壳．药品应选用实验内容与记录（装置气密性已检查）34223种或几种物质组成．现取该混合物进行如下实验：（1）将固体混合物投入水中，搅拌后完全溶解，得到无色溶液；（2）往此溶液中滴加盐酸产生一种能使澄清石灰水变浑浊的无色无味的气体．由上述实验现象可知：该固体混合物中一定存在的是，一定不能产生二氧化碳，设计如下实验：在玻璃杯中加入少量碳酸钠粉末，再向玻璃杯中放上两支点燃的高度不同的生日蜡烛，向杯中加入一种家中厨房里的调味品．试回答：（1）该同学所取的调味品是，该调味品倒入玻璃杯中产生的现象为：．（2）上述反应的化学方程式为．（3）该同学若想达到实验目的，则还需要的药品是（填名称）．。
邳州市实验中学九年级化学下册 第8章 食品中的有机化合物 8.3 蛋白质和维生素教案 沪教版
蛋白质和维生素课题一氧化碳课型新授课教学目标知识与技能1.了解一氧化碳的物理性质。
2.了解一氧化碳的毒性和预防方法。
3.理解一氧化碳的可燃性和还原性及其应用。
过程与方法1.通过化学实验及相关分析，理解一氧化碳的可燃性和还原性。
2.通过对一氧化碳毒性的认识，形成解决实际问题的能力。
3.通过实验探究，提高实验分析能力和设计实验能力。
情感、态度与价值观1.了解一氧化碳的物理性质，一氧化碳的毒性及其对环境的污染，加强环境保护意识。
2.感受化学在科技生产和生活中的应用。
3.认识事物的两面性，树立辩证唯物主义观点。
教学重点一氧化碳的毒性、可燃性、还原性。
教学难点一氧化碳还原氧化铜实验。
教具准备多媒体课件、一氧化碳、试管、水槽、石蕊试液、澄清石灰水。
课前预习1.CO是一种无色无味的气体，其密度比空气略小，难溶于水。
2.一氧化碳的化学性质：（1）可燃性，反应的化学方程式为2CO+O2点燃2CO2；（2）还原性（以CuO为例），反应的化学方程式为CuO+CO△Cu+CO2。
3.一氧化碳的毒性：煤气中毒即CO中毒，原因是CO很容易与血液里的血红蛋白相结合，使血红蛋白不能再与O2结合，从而造成人体缺氧。
教学板书课题3 二氧化碳和一氧化碳第2课时一氧化碳1.CO的物理性质（1）无色无味的气体（2）难溶于水（3）密度比空气略小2.CO的化学性质（1）可燃性：2CO+O2点燃2CO2（2）毒性：易与血液中的血红蛋白结合,造成生物体内缺氧（3）还原性：CO+CuO△Cu+CO23.CO的用途（1）作气体燃料（可燃性）（2）冶炼金属（还原性）课堂小结本节课主要学习了一氧化碳的三大性质：可燃性、毒性、还原性。
通过本节学习，我们了解一氧化碳的各种性质，它既能危害人类，又能造福人类。
我们只有掌握物质的性质，才能合理利用资源，防止污染，保护环境。
2点燃2CO+C高温2CO备课笔记课堂拓展：除去CO2中混有的CO 的方法是：将混合气体通过灼热的氧化铜，直接把CO 转变为CO2。
2021年浙江省温州市高考化学一模试卷有答案
2021年浙江省温州市高考化学一模试卷学校：__________ 班级：__________ 姓名：__________ 考号：__________1. 有共价键的离子化合物是（ ） A.NaCl B.H 2O 2C.C 2H 5BrD.K 2SO 42. 实验室用Na 2CO 3固体和蒸馏水准确配制一定物质的量浓度的Na 2CO 3溶液，以下仪器中不是必需用到的是（ ）A. B. C. D.3. 溶于水能导电的非电解质的是（ ） A.二氧化氮 B.乙酸 C.蔗糖 D.氯气4. 反应Cu +2H 2SO 4（浓）△CuSO 4+SO 2↑+2H 2O 中，还原产物是（ ） A.Cu B.H 2SO 4C.CuSO 4D.SO 25. 下列物质的名称正确的是（ ） A.熟石灰：CaOB.摩尔盐：(NH 4)2SO 4⋅FeSO 4⋅6H 2OC.氯仿：CCl 4D.：2−乙基丁烷6. 下列表示正确的是（ ）A.氨基的电子式：B.乙炔的结构简式：CHCHC.S2−的结构示意图：D.H2O的球棍模型：7. 下列说法不正确的是（）A.35Cl和37Cl互为同位素B.乙酸和油酸(C17H33COOH)互为同系物C.红磷和白磷互为同素异形体D.乙醛和环氧乙烷（）互为同分异构体8. 下列说法不正确的是（）A.金属镁可用来制造信号弹和焰火B.某些含铝的化合物可作净水剂C.硫酸铁可用于治疗缺铁性贫血D.二氧化硅可用于制造光导纤维9. 新冠病毒的消毒剂有多种，下列说法不正确的是（）A.75%酒精能使蛋白质变性，其消毒效果比无水酒精好B.市售84消毒液（主要成分为NaClO）可敞口保存且使用时不需稀释C.过氧乙酸(CH3COOOH)具有强氧化性，具有很强的杀菌能力D.若不慎将苯酚沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤，再用水冲洗10. 下列说法不正确的是（）A.等物质的量的氯气与甲烷在光照条件下反应能制得纯净的一氯甲烷B.石油的裂解主要目的是为了获得乙烯，丙烯等气态短链烃C.煤焦油中可以获取苯、甲苯、二甲苯等有机化合物D.主要成分为聚氯乙烯的塑料瓶可回收利用11. 下列说法不正确的是（）A.氯酸钾、高锰酸钾等强氧化剂或其混合物不能研磨B.移液管或者滴定管可精确量取一定体积的溶液C.元素分析仪可以确定物质中是否含有C、H、O、S等元素D.纸层析法只能用于分离有色物质，否则无法看到色斑12. 下列关于氮及其化合物的说法，不正确的是（）A.工业上可使用液氨作制冷剂B.少量一氧化氮可防止血管栓塞C.铵态氮肥宜与草木灰（主要成分为K2CO3）混合使用D.硝酸可用于制造TNT、硝化甘油和硝化纤维13. 下列离子方程式书写正确的是（）A.乙醛与新制氢氧化铜悬浊液加热反应：CH3CHO+2Cu(OH)2+OH−△CH3COO−+Cu2O↓+3H2OB.向加碘食盐（含碘酸钾）中加入碘化钾溶液和稀硫酸：IO3−+I−+6H+=I2+3H2OC.偏铝酸钠溶液中通入过量二氧化碳：2AlO2−+CO2+3H2O=2Al(OH)3↓+CO32−D.亚硫酸钠水解：SO32−+2H2O⇌H2SO3+20H−14. 下列说法不正确的是（）A.向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液，可使蛋白质的溶解度降低而析出B.用蒸馏水能鉴别四氯化碳、乙醇、苯C.向含稀硫酸的淀粉水解液中加入银氨溶液，水浴加热后无银镜产生，说明淀粉未水解D.在其它条件相同时，乙酸乙酯在氢氧化钠溶液中的水解程度比稀硫酸更彻底15. 下列关于东莨菪内酯（）的说法，不正确的是（）A.该物质中含有三种含氧官能团B.该物质能发生氧化、取代、加成反应C.0.1mol该物质与足量浓溴水反应，最多可消耗0.3mol Br2D.0.1mol该物质与足量NaOH溶液反应，最多可消耗0.3mol NaOH16. 短周期元素X、Y、Z在元素周期表中的相对位置如表所示，其中X、Y、Z元素的原子最外层电子数之和为15．下列说法正确的是（）A.原子半径大小：Z>Y>XB.简单氢化物沸点：X>YC.Z元素与X元素可形成直线型的共价化合物D.M的原子序号为33，其最高价氧化物对应的水化物为强酸17. 下列说法不正确的是（）A.0.1mol⋅L−1NaOH溶液从常温升温到60∘C，其pH变小B.等浓度的氨水、NaOH溶液加入稀盐酸至中性，则c(NH4+)＝c(Na+)C.等浓度的氨水、NaOH溶液稀释相同的倍数，pH后者大D.等体积、等pH的氨水、NaOH溶液加入足量的AlCl3溶液，产生沉淀的质量前者大18. 某二次电池装置如图所示，锂、充有催化剂的碳纳米管为电极，电解质能传导Li+．放电时生成的Li2CO3和C附着在电极上，充电时可使Li2CO3转化为Li、CO2和O2．下列说法不正确的是（）A.放电时，电流从电极Y经外电路流向电极XB.充电时，电极X接外电源的正极发生氧化反应C.充电时，电极Y的电极反应式为2Li2CO3−4e−=2CO2↑+O2↑+4Li+D.应用该电池电镀铜，若析出64gCu，理论上消耗标况下33.6LCO219. 人体内的血红蛋白(Hb)可与O2结合，Hb也可以与CO结合，涉及原理如下：反应①：Hb(aq)+O2(g)⇌HbO2(aq)△H1<0反应②：Hb(aq)+CO(g)⇌HbCO(aq)△H2<0反应③：HbO2(aq)+CO(g)⇌HbCO(aq)+O2(g)△H3<0下列说法不正确的是（）A.△H1>△H2B.反应①与反应②在较低温度能自发进行C.从平原到高原，人体血液中c(HbO2)将降低D.把CO中毒的人转到高压氧仓中，反应①平衡正移，c(HbO2)增大，反应③正移20. N A为阿伏加德罗常数的值，下列说法不正确的是（）A.标准状况下，5.6L甲烷和乙烯的混合气体中所含碳氢键数为N AB.足量镁与一定体积的浓硫酸反应，产生气体2.24L（标准状况），则转移的电子数为0.2N AC.含7.8g Na2S的溶液中阴离子总数大于0.1N AD.向100mL1mol⋅L−1稀盐酸中逐滴加入含0.1mol Na2CO3的溶液，则混和液中：N(CO32−)+N(HCO3−)+N(H2CO3)＝0.1N A21. 已知A转化为C和D分步进行：①A(g)⇌B(g)+2D(g)，②B(g)⇌C(g)+D(g)，其反应过程能量如图所示，下列说法正确的是（）A.1mol A(g)的能量低于1mol B(g)的能量B.B(g)⇌C(g)+D(g)△H＝Ea4−Ea3C.断裂1mol A(g)化学键吸收的热量小于形成1mol C(g)和3mol D(g)化学键所放出的热量D.反应过程中，由于Ea3<Ea1，反应②速率大于反应①，气体B很难大量积累22. 常温下，在体积均为20mL、浓度均为0.1mol⋅L−1的HX溶液、HY溶液中分别滴加同浓度的NaOH溶液，反应后溶液中水电离的c(H+)的负对数[−lg c(H+)水]与滴加氢氧化钠溶液体积的关系如图所示：下列说法不正确的是（）A.a、b、c三点溶液均显中性B.a点溶液，c(Na+)＝c(X−)>c(H+)＝c(OH−)C.b点溶液中的离子总浓度大于d点溶液D.常温下，K a(HX)≈10−523. 由一种阳离子与两种酸根阴离子组成的盐称为混盐，CaOCl2是一种常见的混盐。
2012化学中考模拟试题1
2012年中考模拟试题一、选择题(本题包括16个小题，每小题1分，共16分。
每小题只有一个选项符合题意)1．.2008年6月14日是我国第三个“文化遗产日”。
以下是安徽省部分非物质文化遗产，其制作过程主要属于化学变化的是（）A．徽州石雕 B.阜阳剪纸 C.铁锻制的芜湖铁画 D. 松枝烧制的徽墨2．正确的化学实验操作对实验结果、人身安全都非常重要。
在下图所示实验操作中，正确的是A闻气体气味B移走蒸发皿C倾倒液体D稀释浓硫酸3．下列清洗方法中，利用乳化作用的是(A)用自来水洗手(B)用汽油清洗油污(C)用洗涤剂清洗油腻的餐具(D)用盐酸清除铁锈4．空气是一种宝贵资源。
下列有关空气的说法正确的是(A)空气中含量最多的是氧元素(B)空气由氧气和氮气组成，其中氧气的质量约占空气质量的1／5(C)空气中分离出的氮气化学性质不活泼，可作食品保鲜的保护气(D)空气质量报告中所列的空气质量级别数目越大，空气质量越好5．2008年北京奥运会的火炬“祥云”将于8月3日传递到乐山。
团结、互助、友爱、勇敢、坚强！大灾之后，“祥云”火炬的传递增添了新的意义。
“祥云”火炬燃烧时的主要反应为：5O2+X 3CO2+4H2O。
由此可知，“祥云”火炬燃料X的化学式为（）A．C3H7OH B．CH4 C．C2H6 D．C3H86．下列物质长时间露置于空气中，质量会减轻的是(不考虑水分蒸发)(A)浓盐酸(B)浓硫酸(C)石灰水(D)固体氢氧化钠11.下列是某小组在实验室模拟从海水制备精盐的流程图：此过程中没有涉及到的实验方法是（）A．蒸发B．结晶C．过滤D．蒸馏12．某同学设计的下列各实验方案中，你认为不能达到实验目的的是（）A.用稀盐酸除去铜中少量的氧化铜B.加入适量的澄清的石灰水，以除去CaCl2溶液中的HClC.用浓硫酸除去氢气中混有的水蒸气D.用酚酞试液鉴别烧碱溶液和纯碱溶液13. 市面出售的“水壶一次净”能较好地除去水壶中的水垢，为确定它的成分和使用范围，某同学通过以下实验进行探究：（1）取少量样品加入锌粒后，有气泡产生，生成的气体可燃烧并产生淡蓝色火焰。
2025届安徽省合肥一中、安庆一中等六校高三化学第一学期期末调研试题含解析
2025届安徽省合肥一中、安庆一中等六校高三化学第一学期期末调研试题注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号、考场号和座位号填写在试题卷和答题卡上。
用2B铅笔将试卷类型（B）填涂在答题卡相应位置上。
将条形码粘贴在答题卡右上角"条形码粘贴处"。
2．作答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目选项的答案信息点涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案。
答案不能答在试题卷上。
3．非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应位置上；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新答案；不准使用铅笔和涂改液。
不按以上要求作答无效。
4．考生必须保证答题卡的整洁。
考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。
一、选择题（每题只有一个选项符合题意）1、甲、乙两个恒容密闭容器中均发生反应：C(s)＋2H2O(g)=CO2(g)＋2H2(g)ΔH＞0，有关实验数据如下表所示：下列说法正确的是( )A．K1＝12.8B．T1＜T2C．T1℃时向甲容器中再充入0.1mol H2O(g)，则平衡正向移动，CO2(g)的体积分数增大D．若T2温度下，向2L恒容密闭容器中充入1.0mol CO2和2.0mol H2，达平衡时，CO2的转化率大于40%2、将51.2gCu完全溶于适量浓硝酸中，收集到氮的氧化物（含NO、N2O4、NO2）的混合物共0.8mol，这些气体恰好能被500mL2mol/LNaOH溶液完全吸收，生成的盐溶液中NaNO3的物质的量为（已知：2NO2+2NaOH=NaNO3+NaNO2+H2O；NO+NO2+2NaOH=2NaNO2+H2O）（）A．0.2mol B．0.4mol C．0.6mol D．0.8mol3、设N A为阿伏加德罗常数的值，下列有关叙述正确的是A．氯碱工业中完全电解含2 mol NaCl的溶液产生H2分子数为N AB．14 g分子式为C n H2n的烃中含有的碳碳双键数为N A/nC．2.0 g H218O与2.0 g D2O中所含的中子数均为N AD．常温下，将56 g铁片投入到足量的浓硫酸中生成SO2的分子数为1. 5N A4、工业上利用电化学方法将SO2废气二次利用，制备保险粉（Na2S2O4）的装置如图所示，下列说法正确的是（）A．电极Ⅱ为阳极，发生还原反应B．通电后H+通过阳离子交换膜向电极Ⅰ方向移动，电极Ⅱ区溶液pH增大C．阴极区电极反应式为：2SO2+2e﹣═S2O42﹣D．若通电一段时间后溶液中H+转移0.1mol，则处理标准状况下SO2废气2.24L 5、利用如图所示装置，以NH3作氢源，可实现电化学氢化反应。
2020届九年级中考化学对点复习——微粒构成物质
2020届届届届届届届届届届届届——届届届届届届一、单选题（本大题共15小题，共30分）1.下表中的整理内容，全部正确组的是()A.化学用语B.事实与解释--表示的粒子是阳离子H--表示--一个氢分子2Fe2+−−表示两个铁离子煤做成蜂窝煤(多孔)--增大与空气接触面积充分燃烧N2被压缩成液氮--分子之间有间隔O2和O3化学性质不同--分子构成不同C.性质与用途D.现象描述氦气密度小--填充探空气球石墨质软而滑腻--做润滑剂O2有助燃性--医疗急救铁丝在空气中燃烧--火星四射红磷在氧气中燃烧--产生大量白雾镁条在空气中燃烧--产生大量白烟A. AB. BC. CD. D2.卫生部门建议，对高度怀疑或已确诊H7N9型禽流感病例尽早使用“达菲”抗流感药物．达菲的化学式是C16H31N2PO8，则下列说法正确的是()A. 达菲是由5种元素组成的混合物B. 达菲是有机化合物C. 达菲相对分子质量为410gD. 达菲中碳、氢两种元素的质量比是16：313.下列是某位同学对阶段学习的有关内容的归纳：①质子数相同的两种粒子一定属于同种元素；②元素的化学性质与原子的最外层电子数密切相关；③做硫磺在氧气中燃烧实验时要预先在集气瓶中放水或细砂；④无论是吸入的空气还是呼出的气体中含量最多的气体都是氮气；⑤保持氧化汞化学性质的最小粒子是氧化汞分子；⑥蜡烛燃烧生成水和二氧化碳，说明蜡烛中一定含有碳元素和氢元素。
该同学归纳正确的是()A. ①③④⑤B. ②③⑤⑥C. ②④⑤⑥D. ①②④⑤4.下列关于生活和健康常识的说法中，不正确的是()A. 食用酒精和工业酒精的主要成分都是乙醇，都可以饮用B. 霉变食物中大多含有黄曲霉素，不可以食用C. 用适量的小苏打发酵做面包D. 人体缺乏维生素A会引起夜盲症5.下列对分子、原子、离子的认识，正确的是()A. 原子是一切变化中最小粒子，不可再分B. 元素间最本质的区别是电子数不同C. 分子、原子、离子都可以直接构成物质D. 钠原子和钠离子的化学性质相同6.下列各项比较中，正确的是()A. 含碳量：生铁>钢B. 熔点：铁<汞C. 氢氧化钙的溶解度：80℃>20℃D. 核外电子数：钠原子<钠离子7.归纳和总结是科学的学习方法。
选择题.有机基础(二)-模考题部分
烃和烃的衍生物1.A.B.C.D.下列说法正确的是（ ）乙二醇和丙三醇互为同系物室温下，在水中的溶解度：乙醇>苯酚>乙酸乙酯分子式为且属于酚类物质的同分异构体有种甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，说明甲基使苯环变活泼O C 7H 842.A.甲苯和环己烯都能使酸性高锰酸钾溶液褪色 B.用银氨溶液可以鉴别乙醛和葡萄糖溶液C.甲醛和乙二醇都可作为合成高分子化合物的单体D.丙烷和-甲基丙烷的一氯代物均为两种下列说法不正确的是（ ）23.A.含有 、、 三种元素 B.相对分子质量为 C.分子组成为 D.结构简式为 有机物 完全燃烧的产物只有二氧化碳和水，元素组成分析发现，该物质中碳元素的质量分数为 ，氢元素的质量分数为 ，它的核磁共振氢谱有 组明显的吸收峰。
下列关于有机物 的说法不正确的是（ ）X 60.00%13.33%4X C H O 60OC 3H 8C CHOHC H 3H 34.A.B.C.D.下列说法正确的是（ ）的缩聚物是乙醛和丙烯醛（）不是同系物已知甲醛分子中各原子共平面，则丙烯醛所有原子一定共平面结构为 的高分子的单体是 丁二烯HOC COOH H 2-CH=CH-CH=CH-CH=CH-CH=CH-1,3−5.A.不能通过反应形成高分子化合物 B.不能使酸性 溶液褪色C.能发生加成、取代、消去反应D. 该物质最多可与 反应普伐他汀是一种调节血脂的药物，其结构如右图所示（未表示出其空间构型）。
下列关于普伐他汀的性质描述正确的是（）KMnO 41mol 1molNaOH6.A.①③B.②③C.①④D.②④可用于鉴别下列三种物质的一组试剂是（ ）①银氨溶液 ②溴的四氯化碳溶液 ③氯化铁溶液 ④氢氧化钠溶液7.A.均不存在顺反异构体B.不同化学环境的氢原子均为 种C.都可以发生加成反应、酯化反应、氧化反应D.可以用金属钠和银氨溶液进行鉴别关于下列三种化合物的说法正确的是（ ）78.A.B.C.D.己烯雌酚[]的结构简式如图所示，下列有关叙述中不正确的是（ ）与反应可生成化学式为的化合物聚己烯雌酚含有顺式和反式两种结构己烯雌酚最多可与发生加成反应形成高分子的单体中有己烯雌酚C 18H 20O 2NaOH N C 18H 18O 2a 21mol 7molH 29. 叙述推论酸性：非金属性：组成原电池时，通常是还原性较强的物质做负极镁和铝在氢氧化钠溶液中组成原电池时，镁做负极是亲水基，含有 的有机物都易溶于水常温时， 和都易溶于水下列叙述和推论都正确的是 A HCl >C >Si H 2O 3H 2O 3Cl >C >SiBC−OH −OH OH C 2H 5生命中的有机物质溶解度小的沉淀可转化为溶解度更小的沉淀向 悬浊液中滴加 溶液可以得到 沉淀D AgCl KI AgI 10.A.B.C.D.下列说法正确的是（ ）用核磁共振氢谱图可以鉴别乙醇和溴乙烷乙烯、苯、乙醇均能使酸性高锰酸钾溶液褪色乙醇可以转化成乙醛，乙醇和乙醛都能发生加成反应 的结构中只含有羟基和羧基11.A.水溶液呈碱性 B.经加聚反应得树脂C.存在顺反异构D.使酸性 溶液褪色合成某吸水性树脂的单体是丙烯酸钠()，下列关于丙烯酸钠的说法不正确的是（ ）C =CHCOONa H 2KMnO 412.A.B.C.D.下列说法正确的是（ ）相对分子质量相近的醇比烷烃沸点高是因为醇分子间存在氢键苯和油脂均不能使酸性高锰酸钾溶液褪色红外光谱分析不能区分乙醇和乙酸乙酯蛋白质溶液中加硫酸铵或氯化铜溶液，均会发生蛋白质的变性13.A.B.C.D.下列说法不正确的是（ ）和一定互为同系物丙氨酸和苯丙氨酸脱水缩合，最多可生成种二肽葡萄糖在人体内被氧化，最终转化为二氧化碳和水，并释放能量向鸡蛋清溶液中加入饱和溶液，有沉淀析出，再加水沉淀会溶解C 2H 6C 9H 203S (N )H 42O 414.A.淀粉和纤维素水解的最终产物都是葡萄糖 B.可以用溶液除去乙酸乙酯中的乙醇C.天然油脂的主要成分是高级脂肪酸D.和互为同系物下列说法正确的是（ ）NaOH CH ≡CH C =CHCH =C H 2H 215.A.淀粉、纤维素最终水解产物均为单糖 B.蛋白质最终水解产物是多肽C.蔗糖、麦芽糖水解产物相同D.酯在强碱作用下水解生成对应的酸和醇下列有关物质水解的说法正确的是（ ）16.A. 的酯有 种结构 B.淀粉和纤维素互为同分异构体C.乙醇和葡萄糖均能发生酯化反应D.漂粉精和医用酒精均可用作消毒剂下列关于有机物的叙述不正确的是（ ）C 4H 8O 2417.A.液态油通过催化加氢可制得人造脂肪 B.饱和溶液可使蛋白质变性C.糖类和蛋白质的组成元素相同D.石蜡油经分馏可以获得乙烯下列说法正确的是（ ）S (N )H 42O 418.A.B.C.D.下列说法正确的是（ ）蛋白质及其水解产物都具有两性淀粉和油脂都是可水解的高分子化合物鸡蛋清溶液中加入饱和溶液有沉淀生成是因为蛋白质变性在酸性条件下，的水解产物是和N S a 2O 4C C O H 3O 18C 2H 5C C OH H 3O 18OHC 2H 519.A.B.C.D.下列关于有机物的说法中正确的是（ ）甲苯、葡萄糖和聚丙烯均能使酸性高锰酸钾溶液褪色在鸡蛋白溶液中加入浓溶液，蛋白质的性质会改变并发生变性石油裂解和油脂皂化都有高分子生成小分子的过程分子式为 属于醇类的同分异构体有8种，一定条件下能被氧化成醛的醇有 种N S a 2O 4O C 5H 12420.A.B.C.D.下列说法正确的是（ ）蔗糖、淀粉、油脂及其水解产物均为非电解质在酸性条件下，的水解产物是和用新制悬浊液可以鉴别乙酸、乙醇和葡萄糖分子组成为或的有机物不存在同分异构现象C C O H 3O 18C 2H 5C C OH H 3O 18OH C 2H 5Cu(OH)2CH 4O C 2H 621.A.B.C.D.下列叙述中不正确的是（ ）维生素 具有还原性，可作抗氧化剂油脂既能为人体提供热量，又能提供人体必需脂肪酸棉花、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成二氧化碳和水蛋白质遇饱和硫酸铵溶液产生的沉淀能重新溶于水C 22.A.B.下列说法正确的是（ ）酿酒过程中，葡萄糖可通过水解反应生成酒精鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸钠溶液，生成的沉淀物不能再溶解C.D.酸性高锰酸钾紫色溶液中加入植物油充分振荡后，溶液颜色会褪去维生素 ()溶液中滴加 淀粉溶液，立即变蓝色C KI 23.A.B.C.D.下列说法不正确的是（ ）“地沟油”禁止食用，但可用来制肥皂糖类、蛋白质、油脂属于天然高分子化合物医疗中常用酒精来消毒，是因为酒精能够使细菌蛋白质发生变性氨基酸既能和强酸反应，又能和强碱反应24.A.煤的气化过程是物理变化B.棉花、合成橡胶都属于合成材料C.蚕丝、羊毛完全燃烧只生成和D.甲苯、植物油均能使酸性溶液褪色下列说法正确的是（ ）CO 2OH 2KMnO 425.A.B.C.D.下列说法不正确的是（ ）蛋白质及其水解产物均是两性化合物用新制的 可鉴别乙醇、乙醛和乙酸植物油的不饱和程度比动物油高，植物油更易氧化变质淀粉和纤维素均可用 表示，二者互为同分异构体Cu(OH)2()C 6H 10O 5n 26.A.B.C.D.下列说法不正确的是（ ）能与酸、碱反应生成盐葡萄糖既能发生银镜反应，又能发生水解反应浓硝酸和醋酸铅溶液均可使鸡蛋清溶液中的蛋白质变性油脂完全水解的产物是 甘油和 高级脂肪酸（或盐）N-C -COOH H 2H 21mol 1mol 3mol 27.A.B.C.D.下列说法正确的是（ ）油脂饱和程度越大，熔点越低氨基酸、二肽、蛋白质均既能跟强酸反应又能跟强碱反应蔗糖、麦芽糖、硬脂酸甘油酯酸性水解都能得到 种物质麻黄碱（）的催化氧化产物能发生银镜反应228.A.油脂发生皂化反应能生成甘油B.蔗糖水解前后均可发生银镜反应下列说法正确的是（ ）高分子物质C.由只能形成一种二肽D.向蛋白质溶液中加入 溶液发生盐析CuSO 429.A.B.C.D.下列说法中，正确的是（ ）的结构中含有酯基纤维素、葡萄糖和鸡蛋白在一定条件下都可以发生水解反应顺丁烯和反丁烯的加氢产物不同维生素 的结构简式为：它是一种易溶于水的醇−2−−2−A 30.A.B.C.D.下列说法中，正确的是（ ）己烯和苯都能使溴水褪色，但褪色的原理不相同聚氯乙烯、酚醛树脂都是由单体发生加聚反应而制得葡萄糖、淀粉和氨基酸在一定条件下都能发生水解反应40%的甲醇水溶液称为福尔马林，常用于浸制生物标本31.A.B.C.D.下列说法正确的是（ ）苯酚显酸性，是因为羟基对苯环影响的结果分子式为 和 的物质一定互为同系物聚合物 是苯酚和甲醛在一定条件下反应得到的高分子化合物与足量的 溶液加热充分反应，最多能消耗 C 2H 4C 3H 61 molNaOH 5 mol NaOH 32.A.B.C.下列说法不正确的是（ ）利用植物油的加成反应可以制得人造黄油 的酒精可使蛋白质变性从而起到消毒作用纤维素在人体内可水解成葡萄糖，供人体组织的营养需要75%D.可用和为原料合成HCHO 33.A.B.C.D.下列说法正确的是（ ）植物油的主要成分是高级脂肪酸银氨溶液可用于检验淀粉是否完全水解溴乙烷与氢氧化钠水溶液反应可制取乙烯丙氨酸（）缩聚产物的结构简式为34.A.B.C.D.下列说法正确的是（ ）葡萄糖可与乙醇发生酯化反应油脂氢化、氨基酸形成多肽、蛋白质水解都属于取代反应可用碘水和银氨溶液鉴别葡萄糖、麦芽糖和淀粉三种物质乙二醇、甲醛、 羟基丙酸（）都可发生缩聚反应1mol 5mol α−35.A.B.C.D.下列说法不正确的是（ ）油脂发生皂化反应能生成甘油蛋白质溶液遇醋酸铅溶液发生盐析氨基酸、二肽、蛋白质均既能跟强酸反应又能跟强碱反应乙二醇、甲醛、 羟基丙酸（）都可发生缩聚反应α−36.A.B.C.D.下列说法正确的是（ ）葡萄糖能水解成乙醇和二氧化碳氨基乙酸、甲醛、乙二醇均可发生聚合反应苯酚能跟碳酸钠溶液反应，则苯酚的酸性比碳酸强实验室用溴乙烷在浓硫酸存在并加热条件下制备乙烯。
《7.4.2 蛋白质》导学案
第七章有机化合物第四节基本营养物质第二课时蛋白质【学习目标】1．通过实验探究、原理分析，知道蛋白质的组成及结构特点，认识蛋白质的特征反应与蛋白质（丝织品）的鉴别方法，培养科学探究的核心素养。
2.通过联系生活实际、讨论交流，认识蛋白质与社会生活的联系，能用物质的微观结构解释生活中的有关化学问题，丰富生活常识，体会科学研究的方法。
3.通过合作探究、归纳小结，知道蛋白质在生产、生活中的作用，体会蛋白质对人类健康的重要性，学会认识和处理有关饮食营养、卫生健康等日常生活问题，培养科学态度与社会责任的化学核心素养。
【学习重点】蛋白质的变色、显色反应及在人体内的转化【学习难点】蛋白质的盐析和变性【课前预习】旧知回顾：1.蛋白质在自然界的存在有哪些？2.机体中的血红蛋白有何功能？煤气中毒的原因是什么？新知预习：1.什么是氨基酸与蛋白质？2.氨基酸的分子结构中含有哪些官能团？请写出由甘氨酸（H2N—CH2COOH）合成多肽的化学方程式。
【课中探究】情景导入：蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。
健美运动员为了保持身材，除了每天正常饮食之外，还要额外补充一定量的蛋白质以更好促进肌肉的生长。
（图片见PPT）一、氨基酸与蛋白质活动一、氨基酸的组成、结构与性质任务一、阅读教材P85页最后自然段及P86页第一自然段，结合“思考与讨论”回答氨基酸的组成及结构有何特点？任务二、讨论交流：联系生活实际，结合氨基酸的结构（官能团）特点，思考氨基酸具有哪些重要性质？并以为例，写出分别与盐酸、NaOH溶液及聚合反应的化学方程式。
注意：【对应练习】蛋白质水解的最终产物为氨基酸，下列氨基酸都是人体必备的氨基酸。
亮氨酸()、苯丙氨酸()赖氨酸[]（1）它们分子中共同的官能团为________________(填结构简式)。
（2）已知氨基有碱性，可以和盐酸反应，则1 mol赖氨酸完全和HCl反应，需要HCl的物质的量为________mol，1 mol赖氨酸完全和NaHCO3反应产生气体的体积为________L(标准状况下)，产生盐的结构简式为_________________。
高考化学基本营养物质一轮复习小题训练(解析版)
基本营养物质1．下列物质中，有一种物质的元素组成与其他三种物质不同，该物质是()A．蛋白质B．糖类C．油脂D．淀粉【答案】A【解析】B、C、D三种物质都由C、H、O三种元素组成，而蛋白质中至少含有C、H、O、N四种元素，还可能含有S、P等元素。
故选A。
2．下列物质不能使蛋白质变性的是()A．紫外线B．福尔马林C．硫酸钠D．浓盐酸【答案】C【解析】紫外线能使蛋白质变性，故A错误；福尔马林能使蛋白质变性，故B错误；硫酸钠能使蛋白质发生盐析，不发生变性，故C正确；浓盐酸能使蛋白质变性，故D错误。
故选C。
3．下列说法中正确的是()A．糖类化合物都具有相同的官能团B．氨基酸、淀粉均属于高分子化合物C．植物油的主要成分是高级脂肪酸D．蔗糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11，二者互为同分异构体【答案】D【解析】葡萄糖和果糖中含有不一样的官能团，A项错误；淀粉和蛋白质均属于高分子化合物，而蛋白质的水解产物氨基酸不是高分子化合物，B项错误；植物油的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯，C项错误；蔗糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11，但结构式不同，互为同分异构体，D项正确。
故选D。
4．下列说法正确的是()A．油脂水解可得到乙醇和高级脂肪酸B．油脂在酸性条件下的水解反应都是皂化反应C．植物油和动物脂肪都不能使溴水褪色D．糖类和油脂都是碳、氢和氧组成的化合物【答案】D【解析】油脂水解可得到甘油和高级脂肪酸，A项错误；油脂在碱性条件下的水解反应才称为皂化反应，B项错误；植物油是不饱和高级脂肪酸的甘油酯，其所含碳碳双键能与Br2发生加成反应，C项错误。
故选D。
5．下列有关糖类的说法正确的是()A．糖类都符合通式C n(H2O)mB．符合通式C n(H2O)m的都是糖类C．糖类物质都有甜味D．糖类是人类维持生命的六大类营养素之一【答案】D【解析】糖类俗称碳水化合物，但它不是水与碳直接化合的产物。
糖类大都可用C n(H2O)m 来表示，但符合这一通式的不一定都是糖，如乙酸CH3COOH、甲酸甲酯HCOOCH3[C2(H2O)2]等；而不符合C n(H2O)m这一通式的物质也可能是属于糖类的，如脱氧核糖C5H10O4、鼠李糖C6H12O5。
义乌四中高三化学期中测试卷
义乌四中高三化学期中测试卷2005.11命题人：许承标可能用到的原子量：H-1 C-12 N-14 O-16 Na-23 Cl-35.5 K-39 Br-80 S-32 K-39Ca-40 Cu-64 Mn-55 一、选择题（只有一个选项正确，2×27=54分）1、吸进人体内的O 2，有2%转化为氧化性极强的活性氧副产物，如等，这些活性氧能加速人体衰老，被称为“生命杀手”。
中国科学家尝试用含硒化合物Na 2SeO 3清除人体内的活性氧。
在消除活性氧时，Na 2SeO 3的作用是：A .还原剂 B.氧化剂 C.既是氧化剂，又是还原剂 D.以上均不是 2、下列各组物质的晶体中，化学键类型相同，晶体类型也相同的是：A ．SO ⒉和SiO ⒉B ．CO ⒉和H 2OC ．NaCl 和HClD ．CCl 4和KCl3、在一定体积的18mol·L -1的浓硫酸中加入过量铜片并加热，被还原的硫酸为0.9mol,则浓硫酸的实际体积为：A.等于50 mLB.大于50 mLC.等于100 mLD.大于100 mL4、据报道，科学家用激光将置于铁室中石墨靶上的碳炸松，与此同时用射频电火花喷射氮气，此时碳、氮原子结合成碳氮化合物薄膜．这种化合物比金刚石更坚硬，其原因可能是： A ．该化合物为离子晶体 B ．碳氮键比金刚石中碳碳键更短 C ．碳氮的单质化学性质均不活泼D ．氮原子最外层电子数比碳原子多5、下列各组物质，前者是混合物，后者是纯净物的是：A ．胆矾 玻璃B ．汽油 液氯C ．石油 盐酸D ．干冰 铝热剂 6、设N A 表示阿伏加德罗常数，下列叙述中正确的是：A ．常温常压下，11.2L 氧气所含的原子数为N AB ．1.8g 的NH 4＋离子中含有的电子数为1.2N A C ．常温常压下，48gO 3含有的氧原子数为3N A D ．2.4g 金属镁变为镁离子时失去的电子数为0.1N A7、实验室用KClO 3和浓盐酸反应制取氯气，化学方程式为：KClO 3＋6HCl ＝KCl ＋3Cl 2↑＋3H 2O若生成71g 氯气，则被氧化的氯化氢：A ．73gB ．35×36.5g C ．3×36.5g D ．53×36.5g8、Inorganic Syntheses 一书中，有一如右图所示装置，用以制备某种干燥的纯净气体。
2020中考化学基础知识分类演练——专题四十六：酸碱盐
2020中考化学基础知识分类演练——专题四十六：酸碱盐考点一：常见的酸碱盐1．下列实验现象和对应的结论描述都正确的是( )A．在某固体中滴加稀盐酸，产生的气体能使澄清石灰水变浑浊——该固体一定含碳酸根离子B．在无色溶液中滴入酚酞试液，溶液变红色——该溶液一定是碱溶液C．生石灰块投入水中，水会沸腾——生石灰变成熟石灰的过程是放热反应D．向饱和硫酸铵溶液中加入鸡蛋清，产生白色絮状沉淀——蛋白质变性2．下列物质的转变，不能一步实现的是( )A．KCl→KNO3B．Fe→FeCl3C．SO3→Na2SO4D．CO2→O23. 白蚁能分泌出蚁酸。
蚁酸的化学性质与盐酸相似，能腐蚀很多物质。
下列最不容易被蚁酸腐蚀的是( ) A．镀锌水管B．铜制塑像C．大理石栏杆D．铝合金门窗4．实验室里不同化学试剂的保存方法不尽相同：①NaOH溶液②大理石③NaCl溶液④硝酸银4种试剂通常各自存放在下列图示的某种试剂瓶中。
按照试剂瓶的顺序存放试剂序号正确的是（）A.①②③④B. ②①④③C. ②③④①D.②①③④5．下列物质存放在敞口的烧杯中，一段时间后，质量变大且变质的是（）①浓氨水②浓硫酸③烧碱④纯碱⑤生石灰⑥食盐A.①⑥B.③②④⑤C.②③④D.③⑤6.现有等质量甲、乙、丙三种金属，分别放入三份溶质质量分数相同的足量稀硫酸中，产生氢气的质量与反应时间的关系如图所示（已知甲、乙、丙在生成物中化合价均为+2价）。
则下列说法中错误的是（）A．金属活动性：乙＞甲＞丙B．生成氢气的质量：甲＞乙＞丙C．相对原子质量：乙＞丙＞甲D．消耗硫酸的质量：甲＞乙＞丙7.我国著名化学家侯德榜发明了联合制碱法，为我国化学工业的发展作出了杰出贡献。
联合制碱法中的“碱”是指，它的浓溶液与澄清石灰水反应的化学方程式为________________________。
8.小军在一次实验中，将带有铁锈的铁片放入一定量的稀硫酸中，细心观察，发现下列现象：①铁锈逐渐消失，溶液变为橙黄色；②铁片表面有气泡产生，溶液由橙黄色逐渐变为浅绿色。
江苏省连云港市2022-2023学年高二上学期期末化学试卷和答案详解
江苏省连云港市2022-2023学年高二上学期期末化学试卷和答案详细解析(题后)一、未知1. 2022年9月30日国产飞机C919获得型号合格证，标志着我国具备自主研制世界一流大型客机的能力。
飞机机身使用的铝锂合金属于A．金属材料B．复合材料C．有机材料D．无机非金属材料2. 标准状况下，的体积约为A．5.6L B．11.2L C．22.4L D．33.6L3. 下列物质的俗名与化学式对应正确的是A．纯碱—NaOH B．食盐—NaCl C．冰醋酸—D．干冰—4. 下列物质属于电解质的是A．Al B．C．HCl D．5. 下列物质包装箱应贴上如图标志的是A．液氧B．液化石油气C．浓硫酸D．双氧水6. 生石灰作干燥剂时所发生的反应是，该反应属于A．化合反应B．分解反应C．置换反应D．复分解反应7. 下列物质不会造成空气污染的是A．B．C．D．粉尘8. 实验室中配制溶液，不需要用到的仪器是A.容量瓶B.玻璃棒C.胶头滴管D.试管A．A B．B C．C D．D9. 下列物质中属于离子化合物的是A．HCl B．KOH C．D．CO10. 下列物质通入(或加入)水中，所得溶液呈碱性的是A．B．NaCl C．D．NO11. 下列有关化学用语表示正确的是A．乙酸的结构简式：B．硫离子的结构示意图：C．硫酸钠的电离方程式：D．氢氧化钠的电子式：12. 下列离子一定能大量存在于含的酸性溶液中的是A．B．C．D．二、单选题13. 1828年，德国化学家维勒在制备氰酸铵(NH4CNO)时得到了尿素[CO(NH2)2]，首次人工合成有机物。
NH4CNO与CO(NH2)2两者互为( )A．同位素B．同分异构体C．同系物D．同素异形体三、未知14. 分液是液体混合物分离的一种常用方法。
下列装置表示分液操作的是A B C DA．A B．B C．C D．D15. 氯气是一种有强烈刺激性气味的有毒气体，易液化，溶于水可制氟水。
工业上利用共与石灰乳反应制漂白粉，用浓氨水吸收残余氯气可生成。
辽宁庄河市高级中学2025届化学高三第一学期期末达标检测试题含解析
辽宁庄河市高级中学2025届化学高三第一学期期末达标检测试题注意事项1．考生要认真填写考场号和座位序号。
2．试题所有答案必须填涂或书写在答题卡上，在试卷上作答无效。
第一部分必须用2B 铅笔作答；第二部分必须用黑色字迹的签字笔作答。
3．考试结束后，考生须将试卷和答题卡放在桌面上，待监考员收回。
一、选择题(共包括22个小题。
每小题均只有一个符合题意的选项）1、人类的生产、生活与化学息息相关，下列说法不正确的是()A．将铝制品置于电解液中作为阳极，用电化学氧化的方法，可以在铝制品表面生成坚硬的氧化膜。
B．防治酸雨的措施可以对煤燃烧后形成的烟气脱硫，目前主要用石灰法。
C．压敏胶黏剂(即时贴)只需轻轻一压就能黏结牢固，其黏附力为分子间作用力。
D．人体所需六大营养物质：糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水，其中产能最高的是糖类。
2、某兴趣小组为研究碳酸钠水解平衡与温度的关系，用数字试验系统测定一定浓度碳酸钠溶液的pH与温度的关系，得到曲线如图，下列分析不合理的是（）A．碳酸钠水解是吸热反应B．ab段说明水解平衡向右移动C．bc段说明水解平衡向左移动D．水的电离平衡也对pH产生影响3、下列有关物质性质的比较，错误的是( )A．溶解度(25℃)：小苏打< 苏打B．沸点：H2Se>H2S>H2OC．密度：溴乙烷> 水D．碳碳键键长：乙烯< 苯4、实验过程中不可能产生Fe(OH)3 的是A．蒸发FeCl3溶液B．FeCl3溶液中滴入氨水C．将水蒸气通过灼热的铁D．FeCl2溶液中滴入NaOH 溶液5、用滴有酚酞和氯化钠溶液湿润的滤纸分别做甲、乙两个实验，下列判断错误的是（）A．b极附近有气泡冒出B．d极附近出现红色C．a、c极上都发生氧化反应D．甲中铁棒比乙中铁棒更易腐蚀6、下列实验方案能达到实验目的的是选实验目的实验方案项A 去除甲烷中少量的乙烯将气体依次通过酸性高锰酸钾溶液和浓硫酸洗气洗涤分解KMnO4制O2的先用稀盐酸洗涤试管，再用水清洗B试管C 探究蛋白质的盐析向硫酸铵饱和溶液中滴加几滴鸡蛋清溶液，再加入蒸馏水将粗碘放入烧杯中，烧杯口放一盛满冷水的烧瓶，隔石棉网对烧杯加热，然后收集D 提纯混有NH4Cl的粗碘烧瓶外壁的固体A．A B．B C．C D．D7、维生素C是广泛存在于新鲜水果蔬菜及许多生物中的一种重要的维生素，作为一种高活性物质，它参与许多新陈代谢过程。
2023年江苏省泰州市泰兴市实验初中集团九年级中考一模化学试卷含答案
2023年春学期九年级第一次学情调查化学试卷(考试时间:60分钟满分:60分)可能用到的相对原子质量：H-1C-12N-14O-16S-32Cl-35.5Mn-55Fe-56Cu-64第一部分选择题(共20分)第1~10题，每题只有1个选项符合题意。
每小题1分，共10分。
1．中华文学源远流长。
下列词语蕴含化学变化的是A．木已成舟B．伐薪烧炭C．滴水成冰D．愚公移山2．牛顿被称为百科全书式“全才”，也是微粒说的创建人，关于下列微粒的说法错误的是A．分子、原子都可以直接构成物质 B.原子是化学变化中的最小微粒C.所有的原子都由质子、电子、中子构成D.原子核几乎集中了原子的全部质量3．实验室里通过加热熟石灰与氯化铵的固体混合物来制备氨气。
氨气密度小于空气，有刺激性气味。
下列氨气的制备、干燥、收集、检验的操作正确的是A.制取NH3B.干燥NH3C．收集NH3D．检验NH34．据专家预测，到2024年中国芯片占全球份额将增长到17.4%。
芯片的材质主要是硅，右图是硅元素的相关信息，有关说法正确的是A.硅元素属于金属元素B．硅元素的相对原子质量为28.09gC．原子结构示意图中n的数值为4 D.硅原子核内有14个带正电荷的中子阅读材料回答5-7题：氯乙烯被称为塑料之王。
如果泄露将造成有毒的氯乙烯气体扩散，甚至会造成大规模的爆炸并伴有浓黑烟。
氯乙烯的分子结构如右图，是一种有机化合物，可用于合成聚氯乙烯塑料。
5.下列说法正确的是A．氯乙烯由3种元素组成B．氯乙烯由碳原子、氢原子、氯原子构成C.氯乙烯中碳元素的质量分数最大 D.氯乙烯中碳、氢、氯元素质量比是2∶3∶1 6．下列有关氯乙烯的说法错误的是A．气体扩散说明分子变大了B．黑烟主要是不完全燃烧产生的炭黑颗粒C．使用时要严禁烟火 D.科学利用能减少污染又能造福人类7、下列关于聚氯乙烯的说法错误的是A．聚氯乙烯属于有机高分子化合物B．聚氯乙烯可用于包装食品C．聚氯乙烯属于合成材料D．废弃聚氯乙烯制品会造成“白色污染”8．实验是学习化学的重要途径。
2020-2021学年高二化学人教版选修五第四章《生命中的基础有机化学物质》测试题(含答案) (1)
（2）B
C＋D，等物质的量的 C、D 分别与足量的 NaOH 溶液反应时，消耗
的 NaOH 的质量之比为 1∶2，C、D 的相对分子质量相差 30 且 C、D 结构中均无支
链，则 B 的结构简式为________。
（3）若 A 和乙酸在一定条件下反应后生成相对分子质量为 134 的 E，写出 E 所有可
的是( )
A．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
B．植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色
C．油脂的水解又叫皂化反应
D．蛋白质溶液遇硝酸变黄，称为蛋白质的焰色反应
14．化学与生产和生活密切相关。下列过程中没有发生化学变化的是
A．肥皂水作蚊虫叮咬处的清洗剂
B．明矾作净水剂
C．粉碎机粉碎中药 鲜
D．浸有 KMnO4 溶液的硅藻泥用于花卉保
第四章《生命中的基础有机化学物质》测试题
一、单选题
1．下列说法中，不正确的是
A．油脂水解的产物中一定含甘油
B．糖类、油脂和蛋白质都属于高分子化合物
C．氨基酸既能与盐酸反应，也能与 NaOH 反应
D．医疗上用 75%的酒精消毒是因为其能使蛋白质变性
2．有一种二肽，分子式为 C8H14N2O5，发生水解后得到丙氨酸和另一种氨基酸，则此 氨基酸的化学式为( )
有砖红色沉淀产
C
在水浴中加热 5min，然后加入足量氢氧化钠溶液至溶液呈碱性，
生
再加入新制氢氧化铜悬浊液并加热至沸腾
①A、B 两方案无明显现象的原因分别是 ________________________________________________。 ②确定某糖溶液是蔗糖而不是葡萄糖的方法是
________________________________________________。 （2）不同油脂在酸性和碱性条件下水解的共同产物是________，油脂在________（填 “酸”或“碱”）性条件下水解更彻底。 （3）在实验中，有时手上不慎沾上少许浓硝酸，处理后沾过硝酸的部位可能出现的明 显现象是________，原因是________________________________________________。
2023-2024学年黑龙江省哈尔滨市第四中学校高二上学期第一次考试化学试题
2023-2024学年黑龙江省哈尔滨市第四中学校高二上学期第一次考试化学试题1.改革开放40多年来，我国材料化学的发展为科技进步做出了突出贡献。
下列有关材料的说法不正确的是A．二水氯化钙(CaCl 2▪2H 2 O)属于纯净物B．“纳米”铜比表面积大，可与盐酸剧烈反应生成H 2C．碳纳米管与石墨互为同素异形体D．将"纳米材料"粒子分散到液体分散剂中所得混合物有丁达尔效应2.下列叙述中不正确的是A．蔗糖与麦芽糖互为同分异构体B．向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液，有固体析出，属于盐析C．氨基酸分子中既含有羧基又含有氨基D．天然油脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，没有恒定的熔沸点，属于高分子化合物3.某澄清透明溶液，能与NaHCO3反应，此溶液中可能大量共存的离子组是A．、Na +、Cl -、Cu 2+B．、Na +、、K +C．、Mg 2+、ClO -、Ba 2+D．Ca 2+、Cl -、Fe 2+、4.化学与生活密切相关，下列叙述错误的是A．青铜和陶瓷制品均为无机非金属材料B．二氧化硅是光纤制品的基本原料C．华为手机芯片麒麟990主要原材料是硅单质D．被称为“黑金”的新型纳米材料石墨烯属于新型无机非金属材料5.用下图所示装置制备氯化铜并探究氯气的某些性质，下列说法错误的是A．加热之前应通入干燥的氯气排出装置中的空气B．空试管没有用处，可以去掉C．持续通入氯气后紫色石蕊溶液变红D．为防止氯气污染环境，实验装置末端处应连接一个尾气处理装置6.某微型实验装置(夹持仪器已省略)如图所示，其中a棉球蘸有品红溶液，b棉球蘸有含酚酞的溶液，c棉球蘸有与淀粉的混合溶液。
实验时将滴入装有固体的培养皿中。
下列说法错误．．的是A．a棉球会变白，微热后变红B．b棉球变为白色，离子反应为：C．c棉球变为白色，说明具有漂白性D．若将试剂改为浓和固体反应产生Cl 2，a、b处棉球也会变白色7.三硫化磷(P4S3)是黄绿色针状晶体，易燃、有毒，分子结构之一如图所示。
硫酸铵和鸡蛋清反应方程式
硫酸铵和鸡蛋清反应方程式硫酸铵和鸡蛋清反应方程式可以表示为：(NH4)2SO4 + 2C5H14N2O2 → (NH4)2SO4·2C5H14N2O2硫酸铵是一种无机化合物，化学式为(NH4)2SO4。
它是由两个氨基和一个硫酸根离子组成的盐。
硫酸铵是一种白色结晶固体，在常温下是稳定的。
它具有较强的氧化性和还原性，可以与许多物质发生反应。
鸡蛋清是鸡蛋中白色透明的液体部分，主要由水、蛋白质、糖类和无机盐组成。
鸡蛋清是一种弱酸性溶液，pH值约为7.6-8.0。
它含有大量的蛋白质，其中主要成分为卵清蛋白。
卵清蛋白是一种具有良好溶解性和胶凝性的蛋白质，可以在发酵、烹饪和制作食品时起到增稠、稳定和乳化的作用。
当硫酸铵和鸡蛋清混合时，它们会发生反应。
这个反应是一个典型的酸碱中和反应，其中硫酸铵充当酸的角色，鸡蛋清充当碱的角色。
在这个反应中，硫酸铵中的氨基离子和鸡蛋清中的酸性氢离子相互结合，形成氨基酸和水。
具体地说，硫酸铵中的氨基离子(NH4+)与鸡蛋清中的酸性氢离子(H+)结合，形成氨基酸。
同时，硫酸铵中的硫酸根离子(SO4^2-)和鸡蛋清中的酸性氢离子结合，形成硫酸。
这个反应的化学方程式可以表示为：(NH4)2SO4 + 2C5H14N2O2 → (NH4)2SO4·2C5H14N2O2这个反应是一个可逆反应，即在一定条件下，产物也可以再次分解成反应物。
在这个反应中，硫酸铵和鸡蛋清的浓度、温度和pH值等因素都会影响反应的进行和平衡。
正常情况下，硫酸铵和鸡蛋清的混合物会形成白色沉淀，这是产物(NH4)2SO4·2C5H14N2O2的形态。
这种沉淀具有一定的黏性和弹性，可以在搅拌时形成泡沫状。
这个反应在化学实验室中常用于制备硫酸铵和鸡蛋清的混合物，用于制备泡沫塑料和胶状材料。
这种混合物可以在一定的温度和压力条件下固化成为具有良好弹性和韧性的材料。
此外，硫酸铵和鸡蛋清的混合物还可以用于制备生物材料和医用材料，具有一定的应用潜力。
硫酸铵和鸡蛋清反应方程式
硫酸铵和鸡蛋清反应方程式
硫酸铵和鸡蛋清的反应方程式如下所示：
(NH4)2SO4 + 2CH3CHOHCOOH → (NH4)2CH3CHOHCOO + H2SO4
解释：这是一种酸碱中和反应，其中硫酸铵（(NH4)2SO4）是一种酸性盐，而鸡蛋清中主要含有鸡蛋白质。
这个反应发生在两者混合时，鸡蛋清中的鸡蛋白质会与硫酸铵中的硫酸根离子（SO4^-2）发生反应，生成硫酸氢铵（(NH4)2CH3CHOHCOO）和硫酸（H2SO4）。
在这个反应中，硫酸铵起到酸的作用，而鸡蛋清中的鸡蛋白质则起到碱的作用。
硫酸铵中的硫酸根离子是一种强酸，而鸡蛋白质中的氨基酸则具有碱性，因此它们在混合时会发生酸碱中和反应。
这个反应可以用于食品加工中，特别是在制作蛋糕和面包时。
硫酸铵可以用作膨松剂，它能够和鸡蛋清中的鸡蛋白质反应，产生大量的气泡，从而使面团膨胀起来。
这样可以增加食品的松软度和口感。
硫酸铵和鸡蛋清的反应还可以用于制备硫酸氢铵。
硫酸氢铵是一种常见的化学品，在工业上被广泛应用。
它可以用作化肥、草坪肥料和杀虫剂的成分，也可以用于制备其他化学品。
这个反应的反应方程式中，硫酸铵和鸡蛋清的摩尔比为1:2。
这意味着每一摩尔的硫酸铵需要与两摩尔的鸡蛋清反应才能完全中和。
在实际应用中，根据需要可以调整反应物的摩尔比例。
总结起来，硫酸铵和鸡蛋清的反应是一种酸碱中和反应，通过这个反应可以制备硫酸氢铵，也可以用于食品加工中的膨松作用。
这个反应是一种常见且有用的化学反应，在工业和食品领域都具有重要的应用价值。
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向饱和硫酸铵溶液中加入鸡蛋清，产生白色絮状沉淀是蛋白质变性吗？不是，是蛋白质的溶解度降低，从水中析出
硫酸铵是轻金属盐，只有重金属盐（如硫酸铅、硫酸铜等）才会使蛋白质变性，使蛋白质变性还有其他情况：1、加热。
2、强酸。
3、强碱。
4、紫外线。
5、福尔马林等有机物。
6、重金属盐
胶体的“盐析”：加盐而使胶粒的溶解度降低，形成沉底析出的过程，是胶体的聚沉现象的一种如向蛋白质溶液中加入某些浓的无机盐[如(NH4)2SO4
或Na2SO4]溶液后，可以使蛋白质凝聚而从溶液中析出，这种作用就叫做盐析。
这样析出的蛋白质仍可以溶解在水中，而不影响原来蛋白质的性质。
因此，盐析是一个可逆的过程。
利用这个性质，可以采用多次盐析的方法来分离、提纯蛋白质。
盐析是什麽变化？
盐析
1.盐析一般是指溶液中加入无机盐类而使溶解的物质析出的过程。
如：加浓（NH4）2SO4使蛋白质凝聚的过程。
2.向某些蛋白质溶液中加入某些无机盐溶液后,可以使蛋白质凝聚而从溶液中析出,这种作用叫作盐析。
3.把动物脂肪或植物油与氢氧化钠按一定比例放在皂化锅内搅拌加热，反应后形成的高级脂肪酸钠、甘油、水形成混合物。
往锅内加入食盐颗粒，搅拌、静置，使高级脂肪酸钠与甘油、水分离，浮在液面。
（该反应用以制肥皂）
原理 :蛋白质在水溶液中的溶解度是由蛋白质周围亲水基团与水形成水化膜的程度，以及蛋白质分子带有电荷的情况决定的。
当用中性盐加入蛋白质溶液，中性盐对水分子的亲和力大于蛋白质，于是蛋白质分子周围的水化膜层减弱乃至消失。
同时，中性盐加入蛋白质溶液后，由于离子强度发生改变，蛋白质表面电荷大量被中和，更加导致蛋白溶解度降低，使蛋白质分子之间聚集而沉淀。
答案补充
显然是物理变化啊没有生成新物质。