鹿的生物学特性
《鹿的饲养管理》课件
05
CATALOGUE
鹿产品的加工与利用
鹿茸的加工与利用
鹿茸加工
鹿茸市场
将采收的鲜鹿茸进行清洗、消毒、干 燥等处理，制成不同规格和品质的鹿 茸产品。
随着人们对健康和保健的重视，鹿茸 市场需求逐年增加，市场前景广阔。
鹿茸用途
鹿茸具有很高的药用价值和营养价值 ，可用来制作中药制剂、保健品、美 容护肤品等。
加工技术
为了提高饲料的适口性和消化率，可以对一些饲料进行加工处理，如粉碎、混 合、蒸煮等。
饮水的管理与卫生
饮水管理
提供充足、清洁的饮用水是保证鹿健康生长的重要措施，应定期清洗饮水器具， 确保水源卫生。
卫生要求
为了防止水源污染，应定期对水源进行检测，确保水质符合卫生标准。同时，也 要注意饲料和饮水的安全卫生，防止食物中毒和传染病的发生。
04
CATALOGUE
鹿的饲养管理技术
分群饲养与日常管理
分群饲养
根据鹿的品种、年龄、性别和生长阶段进行分群饲养，有利 于提高饲养效果和管理效率。
日常管理
包括定时喂食、饮水、清理圈舍、观察鹿群健康状况等，保 持圈舍清洁卫生，提供适宜的生活环境。
繁殖管理
繁殖计划
制定繁殖计划，合理安排配种时间和 配种方式，提高繁殖效率和后代品质 。
03
CATALOGUE
鹿的饲料与饮水
鹿的饲料种类与营养需求
鹿的饲料种类
主要包括青绿饲料、多汁饲料、精饲 料和矿物质饲料等。
营养需求
鹿在不同生长阶段对蛋白质、脂肪、 碳水化合物、维生素和矿物质等营养 素的需求不同，应根据生长阶段合理 配制饲料。
饲料的储存与加工
储存方法
为了保持饲料的品质和营养成分，应选择干燥、通风良好的地方储存，并定期 检查饲料是否发霉变质。
鹿 研究报告
鹿研究报告1. 引言鹿是一种常见的偶蹄动物，属于鹿科。
它们生活在世界各地的森林、草原和山地区域。
鹿在生态系统中扮演着重要的角色，对森林的生长、物种多样性和生态平衡起着至关重要的作用。
本文将对鹿的生物特征、栖息地、生态功能和保护状况进行研究和分析。
2. 生物特征鹿的身体由头部、躯干和四肢组成。
鹿的头部有一对分叉的角，角的大小和形状因鹿的种类和性别而异。
鹿的身体被覆盖着绒毛，颜色也因鹿的种类而有所不同。
鹿的四肢非常发达，适应于奔跑和跳跃。
3. 栖息地鹿在各种环境中都能够生存，包括森林、草原和山地。
它们通常选择树木丰富、植被茂盛的地方作为栖息地。
鹿对生活环境的要求相对较高，需要充足的食物、水源和适宜的避难所。
4. 生态功能鹿在生态系统中有着重要的生态功能。
首先，鹿是植食性动物，以树叶、树枝、草和坚果为食，对森林和草原植被的控制起着关键作用。
其次，鹿还是其他动物的猎物，它们的存在维持着食物链的平衡。
此外，鹿的粪便也是重要的肥料，对土壤的养分循环有一定促进作用。
5. 保护状况鹿的保护状况因地域和物种而异。
在部分地区，由于过度狩猎、栖息地破坏和非法贸易等原因造成鹿种群数量大幅减少。
为了保护鹿种群，一些国家和地区采取了控制狩猎、建立自然保护区和推广公众教育等措施。
然而，在一些地区，鹿的种群数量过多，对当地生态系统造成了压力。
6. 结论鹿作为重要的生态系统成员，在维护生态平衡和物种多样性方面发挥着重要的作用。
然而，鹿种群的保护和管理仍然面临挑战。
我们需要加强相关研究，制定更有效的保护措施，确保鹿的种群数量能够在可持续范围内维持，同时保护它们的栖息地和生态功能。
参考文献：•Smith, A. (2020).。
特种经济动物生产学——鹿
二、鹿的繁殖
（一）、生殖生理特点 鹿属季节性繁殖动物，每年秋季9—11月份发情配种，春 季产仔。 公鹿出生后16--18个月即可产生成熟的精子，但需到30月 龄左右才能达到体成熟，参加配种。在繁殖季节，公鹿始 终处于兴奋状态，有明显的争偶行为，互相打斗，攻击性 强。颈部变粗，头部经常高举。食欲减退，体况下降。非 繁殖季节，辜丸萎缩，不再产生精子，变得安静。 母鹿出生后16个月达初情期，一般繁殖年限为12—13年。 鹿属于季节性多周期发情动物，进人繁殖季节后，母鹿呈 周期性多次发情，但发情周期不如家畜稳定，平均12.5d， 变化范围在6—20d。发情持续时间为18—36h。
（二）、配种 1、配种适龄 不同种鹿由于其遗传的差异发育到性成熟所需 的时间也有所不同。一般来讲育成母鹿达到成年体重 的70%即可配种繁殖。生长发育良好的母梅花鹿，满 16月龄(即出生后第二年的配种季节)即可配种。对于 个别出生较晚和瘦弱的个体，应推迟1年配种。部分 发育良好的育成马鹿，可在16月龄左右配种，出生 晚或发育不良的母马鹿宜在30月龄时(即出生或第三 年的9—11月份)配种。梅花鹿、马鹿公鹿的初配年 龄满3岁后可选做种用，过早参加配种对其生长发育 不利。
（二）、母鹿的饲养管理 1、饲养的目的与要求 饲养母鹿的基本任务在于保证母鹿健康，提高繁 殖力，巩固有益的遗传性，繁殖优良后代，从而可不 断扩大鹿群和提高整个鹿群质量。 2、饲养阶段的划分与日粮 根据母鹿在不同时期的生理变化及营养需要特点， 可将母鹿的饲养时期划分为配种与妊娠初期(9—11 月份)、妊娠期(11—4月份)、产仔泌乳期(5—8月 份)3个阶段。梅花鹿与马鹿生产时期划分基本相同， 只是马鹿的配种受孕期比梅花鹿提前lOd左右。
（二）、形态学特征 1、梅花鹿 梅花鹿雌雄异形，公鹿长角，母鹿无角。耳大直立， 颈细长，尾短，体态清秀。冬毛栗棕色，绒毛厚密，无明 显白色斑点。夏毛红棕色，无绒毛，体侧有明显的白色斑 点，腹下白色或近于白色。公、母鹿眼下均有一对泪窝， 眶下腺比较发达。公鹿生后第二年长出锥形角，俗称“毛 桃”，第三年角开始分权，发育完全的成角为四权形。4 月份角脱落，之后长出鹿茸，夏末生长成熟并完全骨化， 9月份茸皮脱落，形成鹿角。东北梅花鹿成年公鹿体高 100-110cm，体长85-95cm，体重90-140Kg。成年母鹿 体高80-95cm，体长75 -85cm，体重60-80kg。四川梅花 鹿成年公鹿体高100-105cm，体长120-145cm，体重120150Kg。成年母鹿体高90-95cm，体长140-145cm，体重 110-125Kg
鹿的生物学特性主要有哪些
鹿的生物学特性主要有哪些
1．形态特征
梅花鹿是一种美丽的动物，它不仅有秀丽的鹿角，有一身梅花纹的外衣，还有清逸的脸庞，充满纯洁、机灵的眸子，尤其是它举止的轻盈、神情的安详、性格的单纯都足以令人喜爱。
梅花鹿成熟公鹿体高约100厘米，身长100厘米左右，体重120-130公斤；成熟母鹿体高80-90厘米，体长90厘米左右，体重70-80公斤，尾长14-18厘米。
梅花鹿头略方形或长方形，耳稍长、直立，四肢匀称，主蹄狭尖，副蹄细小。
毛色随季节而变，夏季呈棕黄色或红棕色，冬毛褐色或栗棕色。
无论什么季节，全身均有明显稀疏圆状似梅花的白色斑点，有棕色或黑棕色背线。
公鹿眼下有发达的眶下腺，俗称泪窝，其分泌的外激素是识别本群、占有领地的标示。
母鹿无角。
马鹿体型比梅花鹿高大，尤其是东北马鹿，成年公鹿体高130-140厘米，体长125-135厘米，体重230-300公斤；母鹿体高115-125厘米，体长120-130厘米，体重160-200公斤。
夏毛红棕色或栗色，冬毛厚密多呈褐色。
茸毛多呈灰黑色，臂斑黄色，颈部有较长鬣毛，背线较明显。
公鹿茸呈双门桩形，眉、冰枝间距较高。
2.生活习性
野生鹿多栖息于森林边缘地带或灌丛草山，很少进入密林深处。
梅花鹿是亲水怕热动物，一到炎热夏天，它四处寻找水源，常到溪流箐沟水边纳凉饮水。
鹿的游泳能力甚高，可从一个岛屿游到另一个岛屿；
1。
鹿性的研究报告
鹿性的研究报告
鹿性的研究报告
鹿是一种珍贵的野生动物，具有别具一格的特性和魅力。
本报告将对鹿性进行深入的研究和探讨。
首先，鹿是温温雅雅的动物，一般都生活在林间和山地。
它们的体型优美，走起路来非常轻盈，给人一种高贵的感觉。
在气候适宜的地方，鹿会组成小群体生活，彼此之间保持着一种密切的联系。
鹿的眼睛大而明亮，能反映出它们机敏聪明的智慧。
其次，鹿性善良温和，不会攻击人类。
鹿在觅食时，通常会选择一些杂草、树木的嫩叶作为食物。
它们是素食动物，不会捕食其他动物。
这也是鹿性平静的体现，不伤害其他生物。
同时，鹿在繁殖期间表现出了强烈的性欲和守卫自己领地的决心。
雄鹿通常会用声音和身体姿势来吸引雌鹿，展示自己的雄风。
而且，为了保护自己的领地，雄鹿之间也会进行角斗，以争夺优势地位。
这些行为都显示了鹿的独特性格和生存机制。
此外，鹿在现代社会中也产生了重要的经济和生态价值。
鹿肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，受到许多食客的喜爱。
鹿角被用于制作工艺品，具有很高的观赏价值。
鹿皮可以作为一种天然纤维材料使用，用于制作服装和家居用品。
此外，在生态系统中，鹿也起到了重要的作用，可以帮助植物传播种子，促进植物的繁殖和生长。
综上所述，鹿是一种珍贵的野生动物，具有独特的特性和魅力。
它们善良温和，与人类和谐相处。
鹿在繁殖期间表现出强烈的性欲和守卫领地的决心。
鹿还具有重要的经济和生态价值。
对鹿性的研究有助于进一步了解鹿的生活习性和保护措施，促进生态平衡的发展。
梅花鹿的调研报告范文
梅花鹿的调研报告范文
梅花鹿，又称白鹿，是我国特有的珍稀野生动物。
为了保护和研究梅花鹿，我们进行了一次实地调研。
一、梅花鹿的生物学特征
梅花鹿是中型的有蹄类动物，体重约为50-80公斤，体长约
1.1-1.4米。
梅花鹿身上长有一些类似花纹的白色斑点，而这些斑点的形状和数量则因地域而异。
梅花鹿的寿命为15-20年。
二、梅花鹿的分布情况
梅花鹿是我国特有的野生动物，分布于我国南方的山区和森林中。
我们此次调研的地点是安徽省黄山市的梅竹山自然保护区，这里是梅花鹿的栖息地之一。
三、梅花鹿的生活习性
梅花鹿是以草本植物为主要食物的杂食性动物，同时也会吃一些树木的树皮和嫩叶。
它们喜欢在早晨和傍晚活动，白天则躲藏在树林中休息。
梅花鹿通常成群生活，群体中会有一只领袖鹿负责带领整个群体。
梅花鹿的交配季节在秋季，怀孕期为7-8个月，每胎一仔。
四、梅花鹿的保护现状
梅花鹿是我国国家一级保护动物，目前野外梅花鹿的数量已经不多，主要原因是栖息地的破坏和过度狩猎。
为了保护梅花鹿，许多地方设立了自然保护区，同时也加强了管制和宣传教育。
综上所述，梅花鹿是我国珍稀的野生动物，我们应该加强对它们的保护和研究，让它们能够在自然环境中继续生存下去。
鹿的功能主治
鹿的功能主治鹿的生物特征•鹿是一种中等到大型的草食性动物。
•它们通常有长而细长的腿和一对大型角。
•鹿的身体覆盖着浓密的毛发，毛色通常为棕色或灰色，以有助于它们的保护色。
•鹿的眼睛大而明亮，具有良好的夜间视力。
•鹿的外耳朵大而灵敏，可以帮助它们听到周围的声音。
鹿的功能特点1.敏捷的跳跃能力：鹿具有出色的跳跃能力，可以轻松跨越障碍物和穿过各种地形。
2.善于奔跑：鹿拥有优秀的奔跑能力，可以以很快的速度逃离潜在威胁。
3.超强的听觉和嗅觉：鹿的耳朵和鼻子非常敏锐，能够察觉到周围潜在的危险。
4.角的防御: 鹿的雄性具有壮大的角，用于斗争和抵御捕食者的攻击。
5.头部灵活性: 鹿的颈部和头部非常灵活，可以360度旋转。
这使它们能够观察到周围的环境并警惕潜在的威胁。
6.优秀的游泳能力：鹿擅长游泳，可以通过游泳来穿越湖泊、河流等水域。
鹿的功能主治1. 生物多样性维护鹿是许多生态系统中的关键物种之一，其存在对于维持生物多样性至关重要。
鹿作为草食动物，对草原和森林的植被起到了重要的调节作用。
它们通过浏览植物来维持植被的平衡，防止某些植物物种过度繁殖并导致其他物种的灭绝。
此外，鹿还作为其他食肉动物的食物来源，在食物链中发挥着重要作用。
2. 森林火灾防控鹿对于森林火灾的防控起到了积极的作用。
它们通常会选择吃掉干燥易燃的植物，如干草和枯叶，从而减少了火势蔓延的可能性。
鹿也会在森林中寻找水源，以帮助灭火人员扑灭火灾。
3. 生态旅游推动鹿被广泛用于生态旅游推动。
许多国家的自然保护区和野生动物园提供鹿的观赏和互动项目，吸引了大量的游客前来参观。
这不仅提供了旅游收入，还有助于增加人们对野生动物保护的认识与关注。
4. 医疗研究鹿在医药研究中也发挥着重要的作用。
鹿角有着丰富的药用价值，被用于制作中药，有助于治疗一些疾病和增强人体免疫力。
此外，鹿的组织和器官也被用于研究不同疾病的治疗方法。
5. 生态平衡维护鹿的存在对于维持生态平衡非常重要。
鹿的生物学特性
第一节茸鹿的生物学特性一、鹿的资源现状及经济价值(一)资源现状全世界共有40多种鹿,分布在我国的鹿约有16种。
我国就是驯养茸鹿历史悠久的国家,种类繁多,分布甚广,野生资源丰富,驯养潜力很大,现在已经驯养的茸鹿有梅花鹿、马鹿、驯鹿、黑鹿、海南坡鹿等。
全国各地都有专业性养鹿场,尤以东北较普遍,吉林、辽宁两省以养梅花鹿为主;湖南省主要养殖的品种有梅花鹿与马鹿两种发展养鹿业就是一条收益高、见效快的致富途径。
养鹿的成本,基本上就是一次性支付的,购买一对育成鹿(2-3岁)大约需要5000元～10000元左右,母鹿一年后即可产仔,公鹿次年即可产茸,购买一对育成鹿,两年后可收回成本,以后逐年受益。
(二)经济价值鹿科动物的具有较高的经济价值,主要表现在以下几个方面。
１、医药价值鹿就是一种珍贵的药用动物,全身都就是宝。
除了驰名中外的鹿茸外,还有鹿胶、鹿胎、鹿筋、鹿鞭、鹿心、鹿血、鹿尾、鹿骨等中药材。
２、食用价值鹿肉的肉质鲜美而细嫩,营养价值高,属于低脂肪高蛋白质肉类,在国际市场上很受欢迎,每公斤鹿肉售价高达6-10美元,且供不应求。
３、观赏价值鹿体态优美,性情温顺,机警灵活,逗人喜爱,世界各国动物园中,都把它作为珍贵动物展出,以供人们观赏。
４、工业价值鹿皮除了做外,还可揉制成革。
随着养鹿业的发展,它的经济价值将不断地被人们发现与认识,使人类更加重视,养鹿的普遍性与驯化程度将大大提高二、生物学特性(一)分类与分布在动物分类学上属于偶蹄目,反刍亚目,鹿科。
鹿科动物的分布,遍及世界各大洲,梅花鹿主要分布在亚洲的东南部,而马鹿广泛分布在亚、美、欧、澳各大洲。
(二)生物学特性1、习性鹿爱清洁,喜安静,听觉、视觉、嗅觉敏锐,善于奔跑等特性就是在漫长的自然进化过程中形成的,并与环境条件——食物、气候、敌害等有关。
喜欢生活在疏松地带、林缘或林缘草地、高山草地、森草衔接地带:这里食物丰富,视野比较开阔,对逃避敌害有利。
鹿喜欢晨昏活动,白昼子夜休息反刍。
鹿的生物学
鹿的胃分为瘤 胃、网胃、瓣 胃和皱胃，用 于消化和吸收
食物
鹿的小肠和大 肠负责吸收营 养物质和水分， 并将废物排出
体外
鹿的呼吸系统包 括鼻、咽、喉、 气管、支气管和 肺
鹿的鼻腔内有丰 富的嗅觉细胞， 可以闻到远处的 气味
鹿的喉部有会厌 软骨，可以防止 食物进入气管
鹿的肺脏有大量 的肺泡，可以进 行高效的气体交 换
稳定性
保护措施：建立自然保护区，禁止过度狩猎 利用方式：鹿茸、鹿肉、鹿皮的采集和利用 生态价值：鹿在生态系统中的作用，如食物链、生态平衡等 经济价值：鹿的养殖和利用带来的经济效益，如旅游业、狩猎业等
鹿茸是一种珍贵的中药材，具有很高的药用价值 鹿茸的主要成分包括氨基酸、蛋白质、矿物质等 鹿茸具有补肾壮阳、益精血、强筋骨等功效 鹿茸在临床上常用于治疗肾虚、阳痿、早泄、腰膝酸软等病症
群居性：鹿通 常以群居方式 生活，群内有 明确的等级制
度
食性：鹿是草 食性动物，主 要以树叶、嫩 枝、果实等为
食
活动规律：鹿 的活动时间主 要集中在清晨 和傍晚，白天 大部分时间在
休息
繁殖方式：鹿 的繁殖方式为 胎生，每胎通 常产1-2只小鹿
鹿的繁殖方式主要是通过交配来完 成的
鹿的妊娠期一般为6-8个月，每胎 通常产1-2只小鹿
鹿在民间故事中也常被赋予 神秘色彩，如《白鹿原》中
的白鹿传说
汇报人：XX
XX,a click to unlimited possibilities
汇报人：XX
梅花鹿：体型较小，毛色为褐色，有白色斑点 麋鹿：体型较大，毛色为深褐色，有角 白唇鹿：体型中等，毛色为浅褐色，有白色唇部 驯鹿：体型较大，毛色为灰色，有角，生活在寒冷地区
鹿 研究报告
鹿研究报告鹿研究报告一、鹿的分类和特征：鹿是哺乳动物中的偶蹄类动物，属于有蹄目鹿科。
主要特征包括长腿，后肢比前肢长，四肢细长而灵活，蹄呈扁圆形，耳朵较大且灵敏，眼睛大而明亮，角为雄性特有器官，体毛一般呈棕色或灰色，也有白色和黑色的变异。
二、鹿的栖息地和分布：鹿广泛分布于世界各大洲，包括非洲、亚洲、欧洲和北美洲等地区。
它们栖息在森林、草原、山地和湿地等不同的环境中，适应力强。
三、鹿的生活习性：1. 鹿通常以植物为食，在草地和森林中觅食，主要以树叶、嫩草、花、坚果和水果为食。
2. 鹿的移动速度快，跳跃能力强。
它们使用快速奔跑和灵活的跳跃方式逃脱天敌。
3. 鹿生活在群体中，一般以雌性为主导。
雄性鹿之间会进行角斗和示威行为以争夺配偶权。
4. 鹿为夜间活动的动物，白天一般躲藏在草丛或树林中休息。
5. 鹿有良好的听觉和嗅觉，对周围环境有敏锐的感知能力。
四、鹿的繁殖和发育：1. 鹿成年后每年或每两年繁殖一次。
雄鹿会通过角斗展示自己的实力，以争夺配偶权。
2. 鹿的孕期一般为六个月左右，一胎产一仔。
新生鹿的体毛比较蓬松，能够迅速站立和行走。
3. 鹿的幼崽在出生后由母鹿照顾、喂养和保护，并在一定时间后逐渐离开母亲独立生活。
五、鹿与人类的关系：1. 鹿在很多文化中有象征和宗教意义，被人们视为神圣的动物。
2. 鹿的皮毛和角被人们用于制造衣物和工艺品。
3. 在一些地区，人们会利用鹿作为狩猎和观赏的对象。
4. 鹿也是一种重要的自然资源，对生态系统的平衡和稳定具有积极作用。
六、鹿的保护现状：鹿种类繁多，不同地区鹿的保护状况各有差异。
一些物种如马鹿和獐鹿人们普遍认为数量稳定，但其他一些鹿种类如中国的华南老鹿和东北红鹿等面临濒危的情况。
保护鹿类需要加强野生动物人员巡查，加强栖息地保护和控制非法狩猎等措施。
七、研究展望：未来可以对鹿的行为、生物学特性和保护措施进行进一步研究，以更好地了解和保护这一美丽的动物。
同时，也可以探索鹿与其他生物之间的相互作用关系，以及其对生态系统的影响。
梅花鹿养殖资料
梅花鹿和马鹿(特种养殖畴)一、生物特性1、形态特征。
鹿在分类学上属于哺乳纲偶蹄目鹿科，是反刍类经济动物。
据研究，鹿源于亚洲，中国是鹿起源中心。
梅花鹿为中型鹿。
马鹿为大型鹿。
2、习性。
鹿爱清洁，喜安静，听觉、视觉、嗅觉敏锐，善于奔跑。
喜欢生活在疏松地带、林缘或林缘草地、高山草地、森草衔接地带。
鹿喜欢晨昏活动，白昼子夜休息反刍。
3、生长。
发情配种集中在9～11月份。
产仔集中在5～7月份。
春季母鹿体重、秋季公鹿体重明显减少16～20％。
鹿是精食性动物。
选择的特点是鲜和嫩。
鹿喜盐。
食物丰富、环境安逸，群体相对大，反之则小。
在交配季节里，1～2只公鹿带领几只或十几只母鹿和仔鹿。
4、习性。
鹿的可塑性大，幼鹿可塑性更大。
感觉器官敏锐、反应灵活、警觉性高。
奔跑速度快，跳跃能力强。
鹿的适应性很强，梅花鹿、马鹿、狍能在世界各地生存。
5、行为特点。
边游走边采食、边吞咽。
鹿一般站立饮水。
一般为采食后反刍前饮水，饮水量一般每天在5～20升。
二、经济价值据统计，以鹿茸为主的传统中药产品有125种之多，其中鹿茸酒、参茸酒、参茸多鞭酒、龟鹿酒等药酒就达30种之多，其他的丸、散、膏剂多种。
1、鹿茸。
鹿茸含有百余种有效成份。
主治：肾虚、阳痿早泄、滑精等。
保健功效：使人抗疲劳促进组织细胞再生，提高机体免疫力。
常用烹调方法是与鸡、鸭、鸽、猪等肉煎汤或炖，也可配其它中药做成药膳。
（鹿茸是最主要的经济价值）2、鹿鞭。
鹿鞭为鹿的干燥阴茎和睾丸，采收后除去残肉及脂肪，整形后风干或低温烘干，呈半透明状。
鹿鞭具有补肾、壮阳益精、活血等作用。
主治：性功能障碍，对妇女不孕及产后无乳有显著疗效。
常用烹调方法有：煲汤、红烧等。
3、鹿肉。
鹿肉肉质鲜嫩，味道鲜美，具有低脂肪、高蛋白、易消化等特点。
梅花鹿里脊是鹿身上最嫩的肉，属高档部位肉。
功效：具有补中、益气力、强五脏、并能补虚赢瘦弱，调血脉，养血益容的作用。
（怎么利用比较合适）4、鹿尾。
为鹿科动物的尾巴，四季都可采收，除毛后整形干燥即可。
特种动物养殖习题参考答案4
特种动物养殖习题参考答案4第一篇：特种动物养殖习题参考答案4特种动物养殖第四章鹿1、鹿的生活习性是什么？答：鹿的生活习性有以下四个特点：（1）胆小易惊鹿野性强，性情勇猛又胆小易惊，行动谨慎，一旦有人或动物接近总想走开或力求躲开，以免受到伤害。
（2）感觉系统发达、应激性强鹿有良好的感觉器官，尤以听觉和嗅觉最为发达。
耳壳大，能及时觉察和辨别各种声音。
鹿视觉特别发达，可以发现几百米以外的猛兽或人的活动。
其感觉器官敏锐，能及时发现异常情况，做出反应，逃离险地。
（3）活动规律鹿在白天多半隐藏于密林中，清晨和夜间出来进行采食、求偶等活动。
鹿成群生活，每群多为10-25头，群体生活是预防猛兽及敌害袭击的一种适应性行为。
（4）适应性强鹿的分布较为广泛，对食物、环境、气温、光照有很强的适应性。
如当温度过高时可以采用泥浴方式散热，防蚊虻等叮咬。
但在人工养殖下，鹿的生物学特性有所改变，如发情、繁殖、换毛、脱盘等。
2、影响鹿茸生长的因素有哪些？答：影响鹿茸生长的因素很多，主要是营养、环境、管理等方面，其中营养是主要因素。
（1）营养因素鹿的营养水平是鹿茸生长的基础，要想获得优质高产的鹿茸，必须提供给公鹿全价饲料，如豆饼、豆粕等。
生产实践证明，合理使用饲料添加剂，可以有效地提高鹿茸产量。
实践表明，在鹿的精料补充料中添加鹿用添加剂预混料，可以提高鹿茸产量13.49％-32.67％。
（2）品种因素提高鹿茸产量，品种是关键。
如吉林双阳梅花鹿、天山马鹿和塔里木马鹿，其产茸量都非常高。
杂交可明显提高鹿茸的产量。
梅花鹿与马鹿的种间杂交、东北马鹿（母）与天山马鹿（公）的亚种间杂交，其后代的鹿茸产量明显高于母本。
同时杂交鹿的再生茸产量也明显高于母本。
（3）外界环境因素温度、湿度、光照是鹿茸生长的主要环境条件。
气温低，阳光弱，湿度小，鹿茸生长缓慢。
光照是影响鹿茸生长的主要环境因素。
因此，通过人工控制光照的方法，将春分以后的自然光照规律提前到1月1日，可以使公鹿提前30-40天脱盘生茸。
特种经济动物生产学 第七章 鹿
功效：具有补中、益气力、 强五脏、并能补虚赢瘦弱，调 血脉，养血益容的作用。
4、鹿尾
为鹿科动物的尾巴，四 季都可采收，除毛后整形 干燥即可。
滋补强壮，益精补虚， 健肾补血。
有治腰背疼痛、头昏耳 鸣的功效。
5、鹿筋
为鹿四肢的筋，全年 均可采收。
麋鹿
，仅在北京南苑养着专供皇家狩猎的鹿
群，后被八国联军洗劫一空，盗运国外 。1985年以来，我国分批从国外引回80
多只，饲养于北京南苑和江苏大丰县。
大丰县已建立麋鹿自然保护区。 属于国家一级保护动物。
二、生物学特性
1.习性
鹿爱清洁，喜安静，听觉、视 觉、嗅觉敏锐，善于奔跑 。 喜欢生活在疏松地带、林缘或 林缘草地、高山草地、森草衔 接地带。 鹿喜欢晨昏活动，白昼子夜休 息反刍。
第七章
鹿
鹿属于哺乳纲、偶蹄目、鹿科 。世界上有鹿科动物47种，我 国有鹿科动物9属16种。
‘东北有三宝，人参鹿茸和皮草’
鹿的经济价值
一、鹿的经济价值
据统计，以鹿茸为主的传统 中药产品有125种之多，其中 鹿茸酒、参茸酒、参茸多鞭 酒、龟鹿酒等药酒就达30种 之多，其他的丸、散、膏剂 多种。
1、鹿茸
茸鹿的繁育
（二）种公鹿的选择
三杈茸鲜重平均单产梅花鹿为 3.5kg以上，比同龄生产群高
20~40%，马鹿为7.5~20.0kg
年龄4~7岁，个别优良种的种公
鹿可延续到8~11岁
茸鹿的繁育
（三）选配
根据鉴定等级的标准、生产力和 产缘关系、配合力和遗传能力等，
科学地选择互相交配的公母鹿，一
避免近亲繁殖，防止鹿茸退化，繁 殖出理想的后裔。 选配方法：主要为同质选配，用 特级种公鹿去配育种核心群母鹿
特种经济动物生产学——鹿
2、马鹿 马鹿属于大型茸用鹿。同时具有良好的产肉性能。 马鹿也是雌雄异形，公鹿长角，母鹿无角，成年马鹿 成角呈六权形。 东北马鹿的夏毛为棕色或栗色，无绒毛。冬毛灰 棕色、厚密，有绒毛，颈部及身体背面稍带褐色，有 一深棕色条纹从颈部开始沿背中线延伸到体后，未成 年兽尤为明显。腹毛灰棕色，臀部有一黄褐色大斑， 夏深而冬浅。四肢外侧棕色，内侧较淡。幼兽体具有 白色斑点，排列成纹，体侧各有斑纹4一5条，第一 次换毛斑纹消失。 东北马鹿成年公鹿体重230 - 300kg，肩高130140cm,母鹿体重160--200kg，肩高约120cm。天山 马鹿体型较东北马鹿小。夏秋毛呈栗色，冬毛灰黄色， 臀斑不明显，冬季为白色。
2、配种方法 在养鹿实践中多采用自然交配，部分鹿场也采用人工 授精的方法进行配种。 （1）自然交配 野生状态下，母鹿群居一起，到配 种季节，公鹿寻找母鹿群。多只公鹿经过格斗，胜者 控制母鹿群，并与之交配。人工饲养鹿虽经过驯化， 但仍保留其野性。公鹿在配种季节仍有很强的攻击性， 人不宜接近。自然交配通常采用“群公群母”或“单 公群母”的方式配种。 （2）人工授精 鹿人工授精的技术环节与牛、羊人 工授精的环节相似，即包括采精、精液检查、精液处 理、保存和输精。只是由于鹿仍具有一定的野性，在 采精和输精过程中需要麻醉保定。
（2）配种期管理 公鹿在配种期由于性欲旺盛而易于争斗，所以 对发情配种期的公鹿应时刻注意观察，严格管理， 因为损失一只公鹿比1副茸要大得多。配种期间，可 把公鹿按种用、非种用、头锯、二锯和幼龄几类分 别管理:种用公鹿单圈单养，减少伤亡，保证配种;非 配种的膘情较差的单独组群加强管理，以利越冬， 不影响来年生产，发现有爬跨的鹿要及时拨人单圈 或放在幼鹿群内。平时每天要注意检查圈门、圈栏， 防止串圈或跑鹿，并检修各种设备，运动场要打扫、 消毒，消除异物，防止发生坏死杆菌病;如无必要不 可轻易拨鹿，对体弱患病公鹿应即时拨出组成小群， 单圈饲养并给予特殊护理或治疗。 配种期间，公鹿群设专人看管，仔细观察发情 配种情况，作好配种记录，并要及时制止公鹿间顶 架或鸡奸行为。公鹿顶架后不可立即饮水，以免发 生异物性肺炎，所以应盖好饮水锅或饮水槽。
梅花鹿养殖必须了解的生物学特性有哪些
梅花鹿养殖必须了解的生物学特性有哪些梅花鹿养殖需要掌握哪些生物学特性？梅花鹿是草食性的反刍动物，具有以下生物学特性：
（1）防卫性。
鹿在家养条件下，虽经过多年驯化，但这些特性并没有彻底改变。
如不让人接近，遇见异声或异物则惊恐万分，甚至向人进攻等。
（2）群居性。
鹿的群居性也是在生存竞争中形成的。
平时10~20多头成小群生活在一起，这种群居性在防御敌害、寻找食物等方面都十分有利。
圈养鹿群和放牧鹿群都保持着这种群居和长期集群的本性，单独饲养或离群时则表现胆怯和不安。
因此，在放牧时，如有鹿离群，不要穷追猛撵，可等一段时间会自动归回鹿群。
（3）可塑性。
动物的可塑性是指动物在外界条件影响下，形成新的特性。
鹿的可塑性很大，最突出的例子是鹿的驯化放牧，就是利用鹿的可塑性大的特点，通过饲料引诱、各种音响、异物刺激、呼唤等信号，建立良性的条件反射，达到放牧的目的。
因幼鹿比成鹿的可塑性大，所以，这种驯化工作在幼鹿时进行比成鹿效果好。
（4）繁殖的季节性。
鹿类动物的繁殖具有规律性的季节性。
一般茸鹿的繁殖都有较明显的季节性，即在9~10月份或延至11月份发情交配，第2年5~6月份产仔或延至7月份产仔。
经济动物学第七章鹿分析
天山马鹿清原品系
马茸之星
天山马鹿—成年母鹿
体尺： 体长130cm 体高120~125cm 体重160~200kg
繁殖性能：繁殖成活率为 59.67%，人工输精的为 67.6%。
种用年限：6~10年
臀斑形态
东北马鹿(黄臀鹿)
成年公鹿
体尺： 体长125~135cm 体高130~140cm 体重230~320kg
产茸性能：2~11岁公鹿三 杈鲜茸单产3.2kg，生茸 佳期5~15岁，茸料比 3.023g/kg（干茸） 种用价值：存繁良 种及杂 交育种优良亲本。
生茸期马鹿
东北马鹿—成年母鹿
体尺：
体长118~123cm 体高115~130cm 体重160~200kg 繁殖性能： 繁殖成活率 47.3% ~81.1%。 种用年限：6~8年 仔鹿出生重:公11~14kg，
塔里木马鹿—成年母鹿
体尺： 体长110cm 体高110~120cm 体重120~160kg
繁殖性能：繁殖成活率 74.2%
种用年限：14年
中国·北京九鹿鹿业有限公司 15801366285
美洲马鹿
欧洲赤鹿
马鹿品种识别要点
• 体型：属于大型鹿，雌雄异体。
• 毛色与斑点：天山马鹿毛色为棕灰色 ，体侧无白色斑点；东北 马 鹿毛色为褐色8月龄以前幼鹿体侧 有白色斑点，成年后消失； 塔里木马鹿毛色黑灰色，体侧无白色斑点
• 繁殖性能：天山马鹿繁殖成活率为59.67%，人工输精的为
67.6%。种用年限6~10年；东北马鹿繁殖成活率 47.3% ~81.1%。种用年限6~8年；塔里木马繁殖成活率 74.2%，种用年限14年
• 臀斑：呈桃形，东北马鹿 为 黄褐色，天山马鹿为白色
白唇鹿（White-lipped deer）
鹿的奇妙世界
鹿的生物学特性及生态价值研究摘要：本文对鹿的生物学特性进行了详细阐述，包括其形态特征、生活习性、繁殖方式等方面。
同时，深入探讨了鹿在生态系统中的重要价值，包括维持生态平衡、促进生物多样性以及在经济、文化等方面的作用。
通过对鹿的研究，旨在提高人们对鹿的认识和保护意识，为保护鹿类资源和生态环境提供科学依据。
一、引言鹿是一类具有独特生物学特性和重要生态价值的哺乳动物。
它们在生态系统中扮演着重要的角色，不仅为其他生物提供食物和栖息地，还对维持生态平衡起着关键作用。
然而，由于人类活动的影响，鹿的生存环境面临着严重威胁，许多鹿种的数量不断减少。
因此，对鹿的研究和保护具有重要的现实意义。
二、鹿的生物学特性（一）形态特征鹿的体型大小因种类而异，一般体长在 1 - 3 米之间，肩高 0.5 - 1.5 米。
它们的身体通常覆盖着短而密的皮毛，颜色多样，有棕色、灰色、白色等。
鹿的头部较小，眼睛大而明亮，耳朵长而尖。
雄性鹿通常具有角，角的形状和大小因种类而异，是它们进行争斗和求偶的重要武器。
（二）生活习性1.食性2.鹿是草食性动物，主要以草、树叶、嫩枝、树皮等为食。
它们的消化系统适应了高纤维的食物，具有较长的肠道和发达的盲肠，能够有效地消化植物纤维。
3.活动规律4.鹿通常在清晨和傍晚活动较为频繁，白天则多在阴凉处休息。
它们具有敏锐的听觉、嗅觉和视觉，能够及时发现潜在的危险。
鹿的奔跑速度较快，有些种类的鹿可以达到每小时 60 公里以上的速度，这有助于它们逃避天敌的追捕。
5.栖息地6.鹿的栖息地多样，包括森林、草原、山地、沼泽等。
不同种类的鹿对栖息地的要求也有所不同，有些鹿喜欢生活在茂密的森林中，而有些鹿则适应于开阔的草原环境。
（三）繁殖方式鹿的繁殖季节因种类而异，一般在秋季或冬季。
雄性鹿在繁殖季节会通过角斗来争夺配偶。
雌性鹿怀孕期一般为 6 - 8 个月，每胎产 1 - 2 只幼仔。
幼仔出生后，经过一段时间的哺乳期，逐渐学会独立生活。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
第一节茸鹿的生物学特性
一、鹿的资源现状及经济价值
（一）资源现状
全世界共有40多种鹿，分布在我国的鹿约有16种。
我国是驯养茸鹿历史悠久的国家，种类繁多，分布甚广，野生资源丰富，驯养潜力很大，现在已经驯养的茸鹿有梅花鹿、马鹿、驯鹿、黑鹿、海南坡鹿等。
全国各地都有专业性养鹿场，尤以东北较普遍，吉林、辽宁两省以养梅花鹿为主；湖南省主要养殖的品种有梅花鹿和马鹿两种
发展养鹿业是一条收益高、见效快的致富途径。
养鹿的成本，基本上是一次性支付的，购买一对育成鹿（2-3岁）大约需要5000元～10000元左右，母鹿一年后即可产仔，公鹿次年即可产茸，购买一对育成鹿，两年后可收回成本，以后逐年受益。
（二）经济价值鹿科动物的具有较高的经济价值，主要表现在以下几个方面。
１、医药价值
鹿是一种珍贵的药用动物，全身都是宝。
除了驰名中外的鹿茸外，还有鹿胶、鹿胎、鹿筋、鹿鞭、鹿心、鹿血、鹿尾、鹿骨等中药材。
２、食用价值
鹿肉的肉质鲜美而细嫩，营养价值高，属于低脂肪高蛋白质肉类，在国际市场上很受欢迎，每公斤鹿肉售价高达6-10美元，且供不应求。
３、观赏价值
鹿体态优美，性情温顺，机警灵活，逗人喜爱，世界各国动物园中，都把它作为珍贵动物展出，以供人们观赏。
４、工业价值
鹿皮除了做外，还可揉制成革。
随着养鹿业的发展，它的经济价值将不断地被人们发现和认识，使人类更加重视,养鹿的普遍性和驯化程度将大大提高
二、生物学特性
(一)分类与分布
在动物分类学上属于偶蹄目，反刍亚目，鹿科。
鹿科动物的分布，遍及世界各大洲，梅花鹿主要分布在亚洲的东南部，而马鹿广泛分布在亚、美、欧、澳各大洲。
(二)生物学特性
1.习性
鹿爱清洁，喜安静，听觉、视觉、嗅觉敏锐，善于奔跑等特性是在漫长的自然进化过程中形成的，并与环境条件——食物、气候、敌害等有关。
喜欢生活在疏松地带、林缘或林缘草地、高山草地、森草衔接地带：这里食物丰富，视野比较开阔，对逃避敌害有利。
鹿喜欢晨昏活动，白昼子夜休息反刍。
呈季节性游动：春季多在向阳坡活动；夏季移往海拔高的山上，既适于隐蔽又可避免蚊蝇骚扰；冬季回到海拔低的河套或林间空地，在食物短缺时接近农田或村落。
鹿喜水：驼鹿、麋鹿常在水中采食、站立或水浴；水鹿雨天活跃，常在水洼里打“泥”；马鹿、梅花鹿喜泥浴。
2、繁殖和体重的季节性变化
繁殖有明显的季节性，发情配种集中在9—11月份，并可以延续到3月上旬。
产仔集中在5—7月份。
鹿的体重也有明显的季节性变化：春季母鹿体重；秋季公鹿体重明显减少16％一20％，尤其公鹿颈部变粗，粗度比夏季增加一倍，变得有力，有利于在争王角斗中处于优势地位。
3、食性
鹿在草食动物中能比较广泛地利用各种植物，尤其喜食各种树的嫩枝、嫩叶、嫩芽、果实、种子，还吃草类、地衣、苔藓以及各种植物的花、果和莱蔬类。
鹿对食物的质量要求较高，采食植物具有选择性。
选择的特点：鲜和嫩，嫩枝、嫩芽、嫩叶是主要的选择对象；在食物相当匮乏时才采食茎干等粗糙部分。
所以有人认为鹿是精食性动物。
家养鹿饲喂秸秆，因单一，营养价值低而用精料加以补充，所以饲料多样化十分必要。
鹿喜盐。
4、集群性
鹿的集群活动是在自然界生存竞争中形成的，有利防御敌害，寻找食物和隐蔽。
鹿的群体大小，既取决于鹿的种类，也取决于环境条件。
如驯鹿野生群可达数十只或数百只，马鹿则几只或几十只。
食物丰富、环境安逸，群体相对大，反之则小。
鹿群的组成一般以母鹿为主，带领仔鹿和亚成体，在交配季节里，1—2只公鹿带领几只或十几只母鹿和仔鹿，活动范围比较固定，当遇到敌害时哨鹿高声鸣叫，尾毛炸开飞奔而去。
炸开的尾毛如同白团，异常醒目.起信号作用。
一鹿奔跑众鹿跟随，跟随的鹿有—定的盲目性，有猎人将头鹿在崖上击毙，众鹿随之跳崖而丧生的实例。
家养鹿和放牧鹿群仍保留集群性的特点，一旦单独饲养或离群时则表现胆怯和不安．因此放牧鹿有的离群，不要穷追猛撵，等一会鹿就自动归群5、可塑性
鹿的生态可塑性是鹿在各种条件下所具有的一定的适应能力。
人们就是利用可塑性来改变动物某些不适于人类要求的特性，使其更好的为人类服务。
鹿的可塑性大，幼鹿可塑性更大，鹿的驯化放牧就是利用这一特性来改变鹿的野性，让其听入呼唤，任人抚摸、驱赶、牵领，达到如牛羊一样的温顺。
所以在养鹿生产实践中，加强对鹿的驯化与调教，对于方便生产管理具有十分重要意义。
6、防卫性
鹿在自然生存竞争中是弱者，是肉食动物捕食对象，也是人类猎取的目标。
它本身无御敌武器。
逃避敌害的唯一方法是逃跑，所以鹿奔跑速度快，跳跃能力强。
感觉器官敏锐、反应灵活、警觉性高，这是一种保护性反应，是自身防卫的表现，也就是人们常说的鹿有“野性”。
在家养条件下，鹿的野性并未根除，如不让人接近，遇异声、异物表现惊恐。
母鹿产仔和公鹿配种时攻击人等，对生产十分不利，由此造成的伤亡、伤害事故不少，因此，加强鹿的驯化，削弱野性十分必要。
7、适应性
适应是生物适应环境条件而形成一定的特性和性状的现象。
适应性是多方面的，有解剖适应性，生理适应性和生态适应性，以此达到生物体与外界条件的统一，适应生存。
鹿的适应性很强，梅花鹿、马鹿、狍能在世界各地生存，但转化程度高的鹿则对环境敏感，如我国的白唇鹿，能适应青藏高原地区，引种到内地生活的不好。
适应对动物造成一种限制——只能生活在适应的地区，所以引种时要注意，使不适应的动物逐渐达到适应，这实际上就是风土驯化。
（三）行为特点
1、采食与饮水行为
鹿的采食有选择性，是边游走边采食、边吞咽。
采食时舌不外露，靠齿垫和切齿咬住植株枝叶，配合头部前伸和上抬将食物切断纳入口中，采食后1．5—2小时反刍，与反刍相伴的还有嗳气。
反刍和嗳气是健康的标志。
鹿一般站立饮水，上下唇伸进水面屏气吸水，饮水有明显规律性，一般为采食后反刍前饮水，饮水量一般每天在5—20升。
2、社会行为
主要包括群体行为、优势序列和嬉戏行为。
优势序列是社会行为中的等级制，它使某些个体通过斗争在群体中获得高依，在采食、休息、蔽阳、交配等方面优先。
“王子鹿”就是优势序列中的胜利者，一旦下台，会群起而攻之，所以对下台王子鹿要细心加以保护。
3、活动行为
活动行为包括起卧行为、奔跑行为和争斗行为等。
争斗行为主要发生在交配季节，公鹿为了争夺与母鹿的交配权和群体统治地位经常发生争斗，这种争斗随年龄增长而日趋激烈。
l一2岁公鹿基本不争斗，3岁公鹿争斗轻微，不会造成伤害，但均以爬胯行为明显。
4—8岁公鹿争斗激烈，9岁以上公鹿虽善斗，但因年老，激烈程度大减。
家鹿因争斗往往造成伤害甚至死亡，所以配种季节要对公鹿严加看管或采取相应措施。
4、性行为与分娩行为
公母鹿的性行为均表现出兴奋，互相接近，亲昵。
公鹿嗅闻与追逐母鹿，母鹿表示摇尾、主动接近公鹿，接受爬跨。
对性行为有激动作用的是母鹿阴部分泌物，能刺激公鹿的性兴奋相性反射，可惜对这种分泌物还一无所知，如能人工合成，则对鹿的假阴道采精将会有重大帮助。
5、母鹿分娩行为
母鹿分娩前行为主要是不安、走动、减食；分娩时行为表现由腹部收缩、胎胞破裂、胎水流出，同时胎儿排出，胎儿排除后1．5—3小时排出胎衣；分娩后行为主要是母鹿甜干仔鹿身上粘液，起到正常恒定体温、刺激神经兴奋、及时顺利排出胎便．是母仔相认的重要纽带。
此外，还有母仔相认行为，异常母性行为和哺乳行为等。