售楼部(水吧)客服人员服务流程指导
售楼处水吧人员接待服务流程
售楼处水吧人员接待服务流程1、客户洽谈期间：客人参观期间，吧台服务人员随时观察客户需求，当客人在休息区，洽谈区就坐，或者销售人员不足客人独自在售楼处参观、休息时应提供主动服务，询问客人需求，安排服务和销售人员接待。
销售人员不足时，服务人员引领客户前往接待区【动作，左臂伸直、五指并拢、拇指微屈】，到接待区后为客人【双手】拉出座椅，并以手势请客人入座，同时问明客户需求(您好，请问您喝点什麽?我们有咖啡、柠檬水和可乐等，好，请您稍後)。
得到客户答复后，立即按照客户需求准备。
客户在洽谈区、休息区所要资料时，如销售不在时，服务人员要立即响应，呈递项目楼书、宣传资料或杂志【行15度鞠躬礼、双手，字的正面朝客人】。
同时，询问客人对茶点的需求【动作：女身体前倾、双手相扣于小腹前;男身体微前倾，左手轻放于背后腰带中部，手心向外，右手轻扣于腹部】，(您好，请问您用点什么，我们这里为您准备了茶点、果盘、以及咖啡饮料)，明确客人的需求后(请稍等，马上就好)。
送茶点时，左手托盘，送至洽谈桌前，先摆好杯垫，再放置水杯或果盘类(礼貌用语：请慢用、小心水烫)。
动作要轻，并适时根据客人要求续杯，如洽谈桌较矮，上茶采用蹲式服务。
确定客人离座后，水吧人员要及时将桌子清理干净，摆好椅凳，刷洗茶具。
标准流程：鞠躬您好，请问您用点什么，我们这里为您准备了茶点、果盘、以及咖啡饮料好的，请稍等打扰一下放置杯垫放水杯及果盘请慢用小心水烫(热饮)2、其他情况：冬季时，水吧人员可帮客人脱去厚重的外衣并妥善存于衣帽间(如有)，同时提醒客人携带好随身及贵重物品。
如客人携带幼童，为使客人专注了解楼盘详情，参观样板间或洽商买卖事宜，吧台人员可帮助客人于适当地方(如有)短时照看幼童。
客人有需求时，物业经理对客人关于物业管理的相关咨询给予满意的答复。
售楼处水吧客服工作内容
售楼处水吧客服工作内容
1.接待客户：负责接待客户，引导客户到水吧区域，并介绍水吧服务内容。
2. 提供饮品服务：根据客户需求，提供饮品服务，包括茶、咖啡、果汁等。
3. 解答客户问题：客户在享受水吧服务的同时，可能会有关于楼盘的问题需要解答，需要客服人员积极回答。
4. 营销策略：水吧客服人员需要了解楼盘的营销策略，并在服务过程中巧妙推销。
5. 维护水吧环境：负责维护水吧环境卫生，保证客户使用的餐具、杯具等干净卫生。
6. 提供其他服务：在客户需要的情况下，提供其他服务，如免费Wifi、充电等。
7. 感谢客户：客户使用完水吧服务后，客服人员需要表达感谢，并留下联系方式，以便今后跟进客户需求。
8. 记录客户信息：客服人员需要记录客户信息，包括客户姓名、联系方式、需求等，以便今后进行跟进。
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售楼处案场水吧服务礼仪流程
2、接待标准
问询 提供 待客用语 注意事项
问询
当客户落座，1分种内为客户递上饮品单。
打扰一下！您好，这是我们的饮品单。
我们这里有红茶、绿茶、花茶、果汁和咖啡。（如客户点 了咖啡，我们应当告知客户：X先生/X女士您好，您的咖 啡是纯咖啡还是加过奶的？咖啡是现磨咖啡，需要2-3分 钟，请您耐心等候。）
注意事项
11、切勿将对客用品至于纸张书籍之上。可轻将纸张书籍 等物品移至空旷位置。 12、进入VIP时应先敲门。 13、服务定结制束服务后，应面向客人退至门口处，致意后方可轻 关门离开。切勿背向客人。
高端务
3、托盘的使用
托盘的作用 理托 操作步骤 操作规范
托盘的作用
清洁卫生:徒手操作既不雅观，也不卫生； 操作方便：减少了员工的往返、奔波；
注：1、当客户经过水吧区域时，所有水吧员应标准站姿 站立，微笑、鞠躬。2、高端项目在迎客时准备欢迎茶和 香巾。
待客用语（常用）
1、我们这里有红茶、绿茶、花茶、果汁和咖啡，请问您 需要哪种？ 2、先生／女士，这是您的柠檬红茶，请慢用。 3、先生／女士，不好意思打扰一下，我帮您加点水。 4、对不起，先生／女士，我马上帮您换掉。 5、先生／女士，不好意思打扰一下，我帮您收一下杯子。
会议服务
8、全会议无间隙陪同服务：在整个会议期间，由一名水吧员 在会议室内全程陪同。当客人有需要时，可第一时间为客人提 供服务。 9、注意，在会议期间进入会议室时切勿敲门。走动或提供服 务时应避免发出声音。 10、及时将客人不用的茶具收走。
会议服务
--THE END-
谢谢！
注意事项
1、水吧员的对客服务全部采 用蹲式服务 （服务中注意运用正确的蹲姿）
定制服务
水吧服务程序和工作标准
水吧服务程序和工作标准一、工作前准备1 .换好工作服，准时上班，到休息厅点到。
2 .由主任、领班召开班前会，检查仪容、仪表，把前一天的工作进行总结，把当天的工作分配下去，且注意有关事项。
3 .由主任、领班开锁把水吧柜打开，与水吧员共同清点水吧饮品并核对上一班结存数目。
4 .把水吧内打扫干净（地面、吧台、吧柜、饮料架、冰箱等5 .打开工作设施（冰柜、热水器、制冰机、微波炉等），看运转是否正常，如发现不正常情况及时通知主管。
6 .把当天所需物品准备好，并调制好。
7 .检查水杯有无茶渍、污渍，及时清理，保持杯的光洁度。
8 .把酒水单摆放好，赠饮单与售饮单分开。
9 .准备工作完毕后，站在吧台内，应双手放在背后，两脚站直，两眼平视前方，不可双手撑着吧台或站姿不美观。
二、班中服务1 .待客人点好饮品后，由服务员按饮品分类开好单。
2 .凭单发饮料，不可先拿饮料后开单，避免漏单发生。
3 .饮品需保质保量，不可弄虚作假，以客人利益为重。
4 .班中应随时注意杯碟是否干净，无污渍，及时清洗。
5 .放置杯碟或东西时，轻拿轻放，切不可发出不必要的声响，以免影响客人休息。
6 .随时保持吧内的整洁及美观。
7 .如饮料发生质变，客人提出更换，不可擅自做主，一定要由当班主任确定此饮料过期。
三、交接班1 .交班时，不可大声喧哗、吵闹。
2 .依照上班结存的饮料数目进行清点，并与上班人员同时清点，确保准确性。
3 .交接工作时吧内要保持清洁。
4 .饮品数量清点完毕后，上班人员方可下班。
5 .每天做消耗盘点表，以便核查。
四、注意事项1 .协作主任、领班控制水吧成本的最底消耗。
2 .做为水吧员不可吸烟，工作服口袋不可放有钱、烟，吧内食物及饮品不得私自挪用和私借。
售楼处-案场-水吧-服务-礼仪-流程
操作规范：托盘内物品摆放
根据物品的形状、大小及取出的先后顺序，进行合理 的装盘码放。码放的物品应呈圆形。
如果同时端托的物品重量和高度不等，则应将较高、 较重的物品码放于托盘的内侧，较轻较低的物品码放于
定制服务 托盘的外侧，摆放分布得当。
这样装盘才能既安全稳妥又便于端托。
操作规范：托盘行走与端托平移
会议服务
8、全会议无间隙陪同服务：在整个会议期间，由一名水吧员在会议室内全程陪同。当客人有需要时，可 第一时间为客人提供服务。 9、注意，在会议期间进入会议室时切勿敲门。走动或提供服务时应避免发出声音。 10、及时将客人不用的茶具收走。
会议服务
--THE END-
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2020/11/5
理托
对于没有防滑处理的托盘，在码放物品前，应在托盘内铺垫干净的 餐巾或托盘垫布。垫布的大小应与托盘相适应，外露部分一定要均等。理托步骤一理托步源自二理托步骤三理托步骤四
理托步骤五
操作步骤（轻托）
1.左臂的上臂与小臂弯曲成90°直角，上臂自然下垂。 2.左手五指分开，指实掌心虚，以五个指肚及掌缘作为支撑；保持整个托盘与水平面平行。 3.所托物品较重时，可用右手相扶。
待客用语（常用）
1、我们这里有红茶、绿茶、花茶、果汁和咖啡，请问您需要哪种？ 2、先生／女士，这是您的柠檬红茶，请慢用。 3、先生／女士，不好意思打扰一下，我帮您加点水。 4、对不起，先生／女士，我马上帮您换掉。 5、先生／女士，不好意思打扰一下，我帮您收一下杯子。
注意事项
1、水吧员的对客服务全部采用蹲式服务 （服务中注意运用正确的蹲姿）
定制服务
注意事项
2、注意提供饮品的斟倒程度
水：八分
茶：七分
售楼处水吧客服工作内容
售楼处水吧客服工作内容
售楼处水吧客服工作内容
售楼处水吧客服工作内容
1.接待客户：主要负责接待来售楼处的客户。
客户来到售楼处后，首先会被引导到水吧区域，客服人员会主动与客户交流，热情接待客户，提供矿泉水、咖啡等饮品。
2. 解答客户疑问：客户在等待或交流过程中，可能会询问一些与房产相关的问题，客服人员需要对这些问题进行解答，并帮助客户更好地了解售楼处的产品和服务。
3. 推介楼盘：客服人员需要对售楼处的楼盘进行详细介绍，包括楼盘的位置、户型、配套设施等等，力求让客户对楼盘有更深入的了解。
4. 安排看房：如果客户有意向购买某个楼盘，客服人员需要安排看房，并与销售人员协调好时间地点等细节。
5. 维护客户关系：客服人员需要通过与客户的交流和服务，建立良好的客户关系，提高客户满意度，为售楼处的销售工作打下良好的基础。
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水吧工作人员工作流程及服务标准
水吧服务人员工作流程及服务标准一、准备工作（1、）上班后，应及时做好水吧盘点工作，准备工作所需用品，及时检查缺货并记录。
（每天保持水壶里热水可沏茶。
保障案场工作人员的热水需求。
）（2、）迅速检查吧台的台面、地面是否脏、乱、缺，并及时更正，所有准备工作应在半小时内完成。
（3、）水吧操作台内必须有一人，无特殊情况不得离岗，离岗前须自行轮换或报告经理。
二、服务标准及程序1、引领客人到座位上（1）水吧服务员在任何时候都应面带微笑。
看到客人走向水吧或已经落座后上前服务，如：“先生/小姐您好，请问您有什么需要”（水吧员工只要是着工装，在任何时间、任何地点、见到任何人，都必须主动打招呼，三米外须点头面带微笑示意。
）（2）主动引领客人到座位上，在引领客人时与客人保持1至1.5米的距离，右手五指并拢平直指向前方为客人示意。
（3）安排座位时尽量将老人、女士和宾客安排在面向门口的座位上。
（4）入座前帮助客人提拉椅子，待客人站定在椅子前时，将座椅轻轻放回原位，并以微笑的面孔、礼貌的手势请客人入座。
2、点饮品前服务（1）客人落座后3分钟内上饮料。
站在客人右侧按照女士优先、先宾后主的原则为客人推荐饮品。
（推荐饮品时，注意饮料分类，如：“我们有热饮、冷饮、咖啡、软饮……，热饮有……冷饮有……”）（2）推荐并为客人点完饮品后，应为客人重述饮品的名称，以免产生误会。
3、为客人服务饮品（1）为客人上饮品时，应左手托托盘，右手拿杯，拿水杯时将手避开与唇部直接接触的地方，尽量拿杯子的底部，按照先宾后主、以年老、女士、儿童为优先的原则，将饮品放在客人右上方；为客人上饮品时，须报出饮品名称。
（2）服务茶水、咖啡时，须将茶叶或咖啡放在容器内调好，并准备与客人数量相等的茶杯，依次为客人送上茶水，茶杯的杯柄应侧向客人右手边，以客人为中心，与杯碟成45度角。
为客人送上茶水的时候须礼貌向客人示意（如：打扰您，给您上一下茶水等等），以免客人在谈话中未注意，将茶杯打倒，造成不必要的误会。
1.2水吧服务人员工作流程及服务标准（全文5篇）
1.2水吧服务人员工作流程及服务标准（全文5篇）第一篇：1.2水吧服务人员工作流程及服务标准售楼部水吧员工作流程及服务标准1准备工作1.1上班后，应及时做好水吧盘点工作，准备工作所需用品，及时检查缺货并记录。
（每天保持水壶里热水可沏茶，保障案场工作人员的饮水需求。
）1.2迅速检查吧台的台面、地面是否脏、乱、缺，并及时更正，所有准备工作应在半小时内完成。
1.3水吧操作台内必须有一人，无特殊情况不得离岗，离岗前须自行轮换或报告经理。
2服务标准及程序 2.1引领客人到座位上2.1.1水吧服务员在任何时候都应面带微笑。
看到客人走向水吧或已经落座后上前服务，如：“先生/小姐您好，请问您有什么需要”（水吧员工只要是着工装，在任何时间、任何地点、见到任何人，都必须主动打招呼，三米外须点头面带微笑示意）；2.1.2主动引领客人到座位上，在引领客人时与客人保持1至1.5米的距离，右手五指并拢平直指向前方为客人示意；2.1.3安排座位时尽量将老人、女士和宾客安排在面向门口的座位上； 2.1.4入座前帮助客人提拉椅子，待客人站定在椅子前时，将座椅轻轻放回原位，并以微笑的面孔、礼貌的手势请客人入座。
2.2点饮品前服务2.2.1客人落座后3分钟内上饮料。
站在客人右侧按照女士优先、先宾后主的原则为客人推荐饮品。
（推荐饮品时，注意饮料分类，如：“我们有热饮、冷饮、咖啡、软饮……，热饮有……冷饮有……”）；2.2.2推荐并为客人点完饮品后，应为客人重述饮品的名称，以免产生误会。
2.3为客人服务饮品2.3.1为客人上饮品时，应左手托托盘，右手拿杯，拿水杯时将手避开与唇部直接接触的地方，尽量拿杯子的底部，按照先宾后主、以年老、女士、儿童为优先的原则，将饮品放在客人右上方；为客人上饮品时，须报出饮品名称；2.3.2服务茶水、咖啡时，须将茶叶或咖啡放在容器内调好，并准备与客人数量相等的茶杯，依次为客人送上茶水，茶杯的杯柄应侧向客人右手边，以客人为中心，与杯碟成45度角。
水吧服务流程
售楼处水吧工作流程：1.规范水吧工作流程的目的：规范水吧接待人员的行为，为看房客户、业主提供满意优质的服务，让客户感受到一种温馨、舒适、高雅的购房环境。
2.具体流程：1.水吧人员到岗后检查所需物品的清洁程度，如有前一天遗留下来的未清洁的物品应及时清洁消毒。
2.物品清洁完毕不得留有水渍3.根据需要开启饮水机，咖啡机，售楼处音乐，VIP贵宾室电视机，区域沙盘，影音室视频等。
4.客户（公司同事或领导）进入售楼处现场，时刻观察客户动向，待客户落座后，应迅速（30秒内）走到客户面前询问客户：“您好！请问您需要咖啡，果汁还是水？”5.饮料不能超过杯子的三分之二处，水不能超过杯子的四分之三处。
6.如同时有2位以上需要饮品时，一定要使用托盘。
应用左手持托盘，右手端送客户杯具。
右手端送客户杯具时，切不可接触杯具上端三分之一部分。
7.密切观察客户，如客户和销售员洽谈时间较长，客户的饮品不足三分之一时，应及时上前续添，上前时应向客户致歉：对不起，打扰一下，能为您续添饮品吗？待客户同意后，用右手端起客户的杯具放入托盘中，待续添后，右手轻轻放在客户前面，不要发出较大的声音。
8.密切观察洽谈桌上烟缸内杂物及烟头情况，烟头达到3个及以上或达到1个水果的果皮果核，（苹果核，橘子皮，香蕉皮等，其它小的果核果皮视当时情况，根据客人要求）应当及时更换。
9.更换烟缸时，应由水吧人员和保洁人员一起，水吧人员应拿着干净的烟缸，来到客人前面致歉的说：不好意思，打扰一下，帮您换一下烟缸，可以吗？待客户许可后，保洁人员双手拿走（烟缸内的果皮烟灰烟头等不得飘起或掉出来），水吧人员把干净的烟缸双手轻轻放到桌子上，不得发出太大的声音。
10.客户离开时，应立即上前收拾洽谈桌上的杯具，如烟缸内有杂物，应立即让保洁来收拾烟缸。
11.水吧人员在面对客户时，应时刻保持微笑，在替客户服务的过程当中，应对客户微笑并问候您好！。
售楼处水吧台服务标准
售楼处水吧台服务标准第一篇：售楼处水吧台服务标准售楼部(水吧)客服人员服务流程指导一、班前1、客服部（水吧）人员提前30 分钟到岗2、进入工作岗位，与夜班值班人员交接物品，并填写《交接班记录表》3、检查工作所需物品清洁程度，如未清洁物品迅速清洗4、物品清洗完毕不得留有水渍，需用干布擦拭干净5、用专用烧水器将水烧开，分别将暖水瓶装满，装水时需使用滤网过滤水垢，保证开水水质清澈、无杂物6、取出一包红茶包放置专用烧水器内，加满水，将茶水烧开后，将烧水器顶盖打开，将准备装茶水的容器放入一汤匙蜂蜜，等茶水稍微冷却后倒入容器内，用搅拌棍（筷子）搅拌均匀后备用7、煮咖啡流程具体见咖啡机使用说明8、速溶咖啡冲泡方法见食品食用说明书9、点心准备具体根据不同点心临时确定方法和流程用检查各暖水瓶及容器，使用分类工具按分类容器将各种饮料、茶水装满待用11 按照明管理规定，视当天天气状况，开启照明准备好一切工作所需物品（含各式饮料、点心），开启音响，播放轻音乐，等待客户二、班中1、客户进入售楼中心，时刻观察客户动向，待客户落座洽谈区，应迅速用左手持托盘，右手送上茶水或饮料，送上饮料之前需向客户致意：您好（您们好），请喝茶（水）。
注意事项：应用左手持托盘，右手端送客户杯具。
右手端起客户杯具时，手指或虎口部分只能接触杯具下端的三分之一或三分之二部位，切不得接触杯具上端三分之一部位。
如客户落座沙发区和户外平台沙发区，客服人员应采用蹲式服务（以下服务同此要求）2、如客户有特别需求，应请客户稍等，迅速返回水吧台准备，然后用托盘送上3、如客户落座后直接要求指定的饮料，客户人员应按照客户要求，备好相应的饮料用托盘端着送上4、密切观察客户，如客户与销售员洽谈时间较长，或客户茶水（饮料）不足杯具三分之一时，应及时上前续添，上前时应向客户致歉：对不起，打扰一下，能为您续点水（茶）吗？待客户同意后，用右手端起客户的杯具放置托盘，续上水后，用右手轻轻放置客户面前，不得发出较大声响。
售楼处水吧客服工作内容
售楼处水吧客服工作内容
售楼处水吧客服工作内容
售楼处水吧客服工作内容
1.接待客户：售楼处水吧客服是售楼处的重要接待人员，要负责接待客户、引导客户参观样板房、介绍楼盘的优势和特点，帮助客户更好地了解楼盘。
2. 解答客户问题：客户在参观楼盘时，可能会有很多问题，售楼处水吧客服需要耐心解答客户的疑问，提供专业的咨询服务，帮助客户更好地了解楼盘。
3. 推广销售：售楼处水吧客服需要积极推广楼盘，向客户介绍楼盘的优势和特点，引导客户进行购房咨询和签约。
同时，客服还要根据客户的需求和购房预算，给出合适的购房建议，促成销售。
4. 维护客户关系：售楼处水吧客服需要与客户建立良好的关系，关注客户的需求和反馈，及时回复客户的咨询和问题，提供优质的售后服务，为客户创造更好的购房体验，从而增强客户的满意度和忠诚度。
总之，售楼处水吧客服是楼盘销售的重要一环，需要具备良好的沟通技巧、专业的知识和服务意识，为客户提供全方位的购房咨询和服务，帮助楼盘实现销售目标。
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售楼处 案场 水吧 服务 礼仪 流程PPT课件
当客人有需要时，可第一时间为客人提供服务。
水：八分
茶：七分
著名的红茶有：祈门红茶、滇红等。
禁止食品原材料外露。
著名的红茶有：祈门红茶、滇红等。
文明服务：既体现了文明服务，
5、客户落座（前），水吧员应及时将饮品送达。
理托
对于没有防滑处理的托盘，在码放物 品前，应在托盘内铺垫干净的餐巾或托盘 垫布。垫布的大小应与托盘相适应，外露 部分一定要均等。
2保、持服整务个过托程盘中与统水一平于面客平人行右。侧进行。
1蛋3糕、每服三务天结更束新后一，次应，面柠向檬客切人成退片至状门每口天处更，新致一意次后。方可轻关门离开。
保持整个托盘与水平面平行。
5、果盘/杯
果盘/杯
1、必备工具：刀具、砧板、一次性手套、果盘。
2、果盘的大小：根据客人的人数。1-3人提供大果盘；4人以 上按人数提供单份小果盘/杯。
客户饮品全部上齐，后退一步（环顾所有客户）：这是我 们的呼叫器，如果有什么需要请按下，我们会为您及时服 务！（微笑，后退一步，转身离开）
等待客户按呼叫器。（视现场配置情况而定）
注：1、当客户经过水吧区域时，所有水吧员应标准站姿 站立，微笑、鞠躬。2、高端项目在迎客时准备欢迎茶和 香巾。
待客用语（常用）
1、我们这里有红茶、绿茶、花茶、果汁和咖啡，请问您 需要哪种？ 2、先生／女士，这是您的柠檬红茶，请慢用。 3、先生／女士，不好意思打扰一下，我帮您加点水。 4、对不起，先生／女士，我马上帮您换掉。 5、先生／女士，不好意思打扰一下，我帮您收一下杯子。
注意事项
1、水吧员的对客服务全部采 用蹲式服务 （服务中注意运用正确的蹲姿）
名品有：武夷岩茶、铁观音等。
季节：秋季。
售楼处水吧客服工作内容
售楼处水吧客服工作内容
售楼处水吧客服是一个很特殊的工作岗位，它需要融合很多专业
技能和知识，需要在与客户沟通的过程中，不断提高自己的综合素质。
下面就来分步骤阐述售楼处水吧客服工作内容。
步骤一：接待来访客户
每天早上，售楼处水吧客服要准备好各种接待工具，比如茶杯、餐巾纸、糖果、及时雨等。
当来访客户到达时，需要先热情地迎接客户，
向客户介绍楼盘信息。
在让客户休息片刻后，会为客户煮好茶或咖啡，再询问客户的需求和问题。
如果客户需要了解房型、户型、房价等信息，售楼处水吧客服必须准确无误地向客户介绍，博得客户的信任和
好感。
步骤二：为客户介绍楼盘信息
作为售楼处水吧客服，必须对楼盘的特点和优势了如指掌。
售楼处水
吧客服要向客户介绍楼盘的优势与不足，以及未来的发展方向。
要在
不同的客户语境下，让客户更好地了解楼盘，并对自己的购房决策做
出清晰的思考。
步骤三：解决客户问题
售楼处水吧客服要做到耐心倾听客户的问题，处理客户的意见和建议。
售楼处水吧客服要深入了解客户的需求、家庭情况，为客户提供合适
的房型和户型，让客户满意并且感觉得到安全感。
步骤四：跟进支付情况
一旦客户同意购买房屋，售楼处水吧客服需及时记录相应数据，跟进
客户支付情况，以便将信息反馈给相关人员。
售楼处水吧客服要做到
跟进到位，对客户的支付情况必须了然于心。
总之，售楼处水吧客服是一个需要承担多项职责的工作，在服务
客户时要尽可能满足客户的需求。
通过上述工作，售楼处水吧客服可
以更好地协助公司完成房地产销售任务。
水吧服务人员工作流程及服务标准修订
水吧服务人员工作流程及服务标准修订YUKI was compiled on the morning of December 16, 2020售楼部水吧员工作流程及服务标准1准备工作上班后，应及时做好水吧盘点工作，准备工作所需用品，及时检查缺货并记录。
（每天保持水壶里热水可沏茶，保障案场工作人员的饮水需求。
）迅速检查吧台的台面、地面是否脏、乱、缺，并及时更正，所有准备工作应在半小时内完成。
水吧操作台内必须有一人，无特殊情况不得离岗，离岗前须自行轮换或报告经理。
2服务标准及程序引领客人到座位上水吧服务员在任何时候都应面带微笑。
看到客人走向水吧或已经落座后上前服务，如：“先生/小姐您好，请问您有什么需要”（水吧员工只要是着工装，在任何时间、任何地点、见到任何人，都必须主动打招呼，三米外须点头面带微笑示意）；主动引领客人到座位上，在引领客人时与客人保持1至米的距离，右手五指并拢平直指向前方为客人示意；安排座位时尽量将老人、女士和宾客安排在面向门口的座位上；入座前帮助客人提拉椅子，待客人站定在椅子前时，将座椅轻轻放回原位，并以微笑的面孔、礼貌的手势请客人入座。
点饮品前服务客人落座后3分钟内上饮料。
站在客人右侧按照女士优先、先宾后主的原则为客人推荐饮品。
（推荐饮品时，注意饮料分类，如：“我们有热饮、冷饮、咖啡、软饮，热饮有冷饮有”）；推荐并为客人点完饮品后，应为客人重述饮品的名称，以免产生误会。
为客人服务饮品为客人上饮品时，应左手托托盘，右手拿杯，拿水杯时将手避开与唇部直接接触的地方，尽量拿杯子的底部，按照先宾后主、以年老、女士、儿童为优先的原则，将饮品放在客人右上方；为客人上饮品时，须报出饮品名称；服务茶水、咖啡时，须将茶叶或咖啡放在容器内调好，并准备与客人数量相等的茶杯，依次为客人送上茶水，茶杯的杯柄应侧向客人右手边，以客人为中心，与杯碟成45度角。
为客人送上茶水的时候须礼貌向客人示意（如：打扰您，给您上一下茶水等等），以免客人在谈话中未注意，将茶杯打倒，造成不必要的误会；为客人服务热饮时，只可使用透明水杯。
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售楼部(水吧)客服人员服务流程指导
一、班前
0130 分钟到岗；
02；
03；
04；
05、用专用烧水器将水烧开，分别将暖水瓶装满。
装水时需使用滤网过滤水垢，保证开水水
质清澈、无杂物；
06、取出一包红茶包放置专用烧水器内加满水。
将茶水烧开后将烧水器顶盖打开，将准备装
茶水的容器放入一汤匙蜂蜜。
等茶水稍微冷却后倒入容器内用搅拌棍、筷子搅拌均匀后备用；
07、煮咖啡流程具体见咖啡机使用说明；
08、速溶咖啡冲泡方法见食品食用说明书；
09、点心准备具体根据不同点心临时确定方法和流程；
10、用检查各暖水瓶及容器。
使用分类工具按分类容器将各种饮料、茶水装满待用；
11、按照明管理规定，视当天天气状况开启照明。
12、准备好一切工作所需物品。
含各式饮料、点心，开启音响播放轻音乐等待客户。
二、班中
01、客户进入售楼中心。
时刻观察客户动向，待客户落座洽谈区应迅速用左手持托盘，右手
送上茶、水或饮料。
送上饮料之前需向客户致意：您好！（您们好！）请喝茶/水。
注意事项应用左手持托盘，右手端送客户杯具。
右手端起客户杯具时，手指或虎口部分只能接触杯具下端的三分之一或三分之二部位。
切不得接触杯具上端三分之一部位。
如客户落座沙发区或户外平台沙发区，客服人员应采用蹲式服务。
（以下服务同此要求）
02、如客户有特别需求，应请客户稍等。
迅速返回水吧台准备；
03、如客户落座后直接要求指定的饮料，客服人员应按照客户要求备好相应的饮料用托盘端
着送上；
04、密切观察客户。
如客户与销售员洽谈时间较长或客户茶水/饮料不足杯具三分之一时，应
及时上前续添。
上前时应向客户致歉：对不起！打扰一下。
能为您续点水/茶吗？待客户同意后用右手端起客户的杯具放置托盘续上水后，用右手轻轻放置客户面前。
不得发出较大声响；
05、客户饮用咖啡时，可利用为其他客户服务的便利观察该客户咖啡饮用情况。
如客户有续
添的需求，应及时续添。
如客户不需续添，可为客户改换温开水用托盘送上；
06、密切观察洽谈桌上烟缸内杂物、烟头情况。
小烟缸烟头不得超过2 个或达到一个水果的
体积，（其他小的果皮视当时具体情况由客服人员自行定夺）应立即更换烟缸；
07、如有两位或以上客户同时食用水果或点心，可等待客户全部食用完毕后一次更换烟缸；
08、大烟缸更换需两人前往。
一人空手前往，另一人用托盘将烟缸托着跟与身后。
到达客户
洽谈桌前，由空手的人员对客户致歉：对不起!打扰一下。
帮您更换一下烟缸可以吗?待客户许可后双手轻轻拿起烟缸。
不得将烟缸内的烟灰、杂物飘起或掉落并将脏烟缸放于托盘内。
将托盘内干净的烟缸双手拿起，轻轻放置洽谈桌中央，不得发出较大声响。
小烟缸更换只需一人前往。
（更换流程同上）更换时先将干净的烟缸盖住需更换的烟缸后同时拿起，将已脏的烟缸放置托盘中后再将干净的烟缸轻轻放置桌上；
09、客户离开时应立即上前收拾洽谈桌上杯具及烟缸后返回水吧台，并取出干净的烟缸放置
原位；
10、客服人员在面对客户时必须时刻保持微笑。
在替客户服务过程中如正面与其他客户交会
时，应对客户微笑并打招呼：您好！（您们好）；
11、如班中发现天气不好或光线不足时，需按实际情况开启所需照明；
12、时刻注意是否有领导或贵宾使用VIP 室。
如果有使用应立即前往服务，进入时需敲门。
待室内贵宾或领导同意后方可进入。
如门未关闭可轻轻敲击门边框；
13、进入VIP 室首先向客户致意：您好！（您们好）；
14、询问客户需要什么饮料-请问您要用些什么饮料？然后询问领导需要什么饮料？清楚后离
开VIP 室轻轻将门带上，快速返回水吧台进行准备并送入。
敲门进入VIP 室时要向客户及领导致歉：对不起！
放置完毕后起立点头，向各位客户及领导致意同时说：各位请慢用。
离开时将门轻轻带上；
15、VIP 室服务间隔时间为30 分钟；
16、在没有客户需要服务时，可由水吧客服人员轮流到大厅、户外平台、冷餐台巡视。
观察
是否有客户需要服务？如发现有需要服务的客户,按以上服务流程进行服务。
三、班后
01、下班前需将所有杯具收回水吧台清洗擦拭，按摆放位置、顺序整齐摆放；
02、将所有容器内剩余开水、茶水及不能隔夜饮用的饮料全部倾倒，然后清洗容器并擦拭干
净第二天备用；
03、检查所有洽谈桌上有否遗漏的杯具？检查所有烟缸是否干净、无污渍；
04、等待夜班值班人员交班清点物品交接并填写《交接班记录表》，关闭所有照明。
（值班所
需照明除外）。