刘力红讲座
刘力红讲座（
月30日上午，刘力红教授在深圳特区报业大厦报业会堂举行《中医是如何认识健康与疾病的》的演讲。他用中医经典的原则结合生动的例子讲述了传统中医的许多健康理念，譬如放下压力、按时作息、饮食有节、注意心理调节等，他希望强调的一点是，光知道健康理念没有用，关键在于持之以恒地实行，这才是真正的健康之道。
面对压力学会放下
很多专家学者的研究告诉我们，真正能解决健康问题的不是医学，医学只能解决健康里很小的一部分，大约只占10%。实际上健康是把握在各位自己的手上。
在讲健康和疾病之前，我先讲如何正确面对压力。深圳是一个生活节奏很快的都市，每个人都面临着压力，压力是造成人们健康出问题的一个重要原因。压力怎么解决呢？我想只有一条，就是要学会放下。这个“放下”不是要各位不做事情，而是内心不要去担忧，这叫放下。
我在这里引了成都文殊院的一副对联的上联，上联是“见了便做做了便放下了了有何不了”。我们遇到的事情可以做。做了便放下，不留痕迹。了了有何不了，你再繁忙也不会有压力，这一句讲的是这个意思。当然这需要大家很好地用心去体悟，谈起来很容易，做到这一点很难。
孔子说，君子居易以俟命，小人行险以侥幸。悟通了这句话我们真的可以放下，没有什么了不起。我自己也经历过这个过程，中医要想治好病要冒风险，要担身家性命。刚开始，一旦药方开出去，晚上确实睡不着觉，忐忑不安。后来慢慢想通了，“君子居易以俟命”，“易”是中国文化的灵魂。古有三易：不易、变易、简易。不易就是每个人有相对不变的人生轨迹，不是说你努力就行。
健康贵在持之以恒
健康的方法很多，实际上也很简单都不复杂，关键是要去做。任何一个保健的方法，你只要去做，只要持之以恒那肯定是有用处的。
要讲中医怎么认识健康，最权威的就是《内经》。《内经》说：“上古之人，其知道者。法于阴阳，和于术数，饮食有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”有人说，身体要注意哦，忙过这段时间再说，这就不是道了。持之以恒才能得健康。
再说“法于阴阳”。“阴阳者天地之道也”，古人认识到人类跟天地、自然，乃至跟日月是息息相通的。中医其中一个特点就是整体观。不是说人体是一个整体，而是人与宇宙、人与自然、人与天地是一个整体。在这个整体里面，人必须顺从、效仿这个整体的变化，我们的健康才有保证。
2007-06-11 16:47
避免吃非时令食物“饮食有节”。古人用词用得很巧妙，用了一个“节”。很多
人跟我说，一个晚上要赶三四个饭局，这叫有节吗？“有节”还有一个意思：如果冬天的东
西到夏天吃就不叫有节，所以我们要吃的食物要以时令为主。现在可以吃到任何时节的新鲜蔬菜，这不一定是好事。在这样的季节长这样东西，那是有含义的。这个时候不生长这个东西，你偏要去吃这个东西，这叫“逆之”，“逆之则灾害生”，就是你自己去找灾害。露脐装有害健康“形与神俱”——“形”就是形体，“神”就是心灵。有些人每天坚持锻炼，可是回家以后就跟老公（老婆）吵架，怎么能健康？怎么做到形神俱备呢？《内经》说：“虚邪贼风，避之有时”则形乃不伤，现在女孩子喜欢把肚脐露出来，肚脐是人生命脉所在，这个地方是绝对需要保护的，以前北方人穿肚兜，要罩的就是肚脐。露脐装好比说，虚邪贼风，欢迎光临。我拜托你们，为了今后的健康不要这样穿。现在很潇洒，可是过了三十岁就会知道厉害了，月经会出问题，子宫会出问题。为了确保我们的健康，应该把重要的机关门户保护起来的，像肚脐、腰眼，尤其是女同志，更加重要。在经期的时候，保暖是很重要的。现在的妇科病为什么那么多，跟穿着大有关系，所以衣服一定要长，尤其女孩子的衣服一定要长。心理不健康容易致病第二个问题就要谈谈疾病是怎么来的。《内经》说：“夫百病之所始生者,必起于燥湿、寒暑、风雨、阴阳、喜怒、饮食、居处。”“生于风寒暑湿燥火”，也就是外面的气候是会影响身体。现在很多疾病都是慢慢在空调的环境里面产生的。“生于阴阳”，最大的“阴阳”就是男女了，而男女最大的关系是夫妇。夫妇关系不合，阴阳就不协调，而这正是疾病产生的一个重要因素。所以和谐的家庭就是和谐的阴阳，形神才能够健康。“生于喜怒”，在这里我要介绍王凤仪的学说。王凤仪是清末民初东北的一位老人，他一字不识但大彻大悟，他的学说其中有关于心理行为影响健康的，归纳为五点，“怨、恨、恼、怒、烦”。喜欢怨人的往往容易得消化系统的疾病，就是脾胃的疾病；恨人就伤心，循环系统的疾病，容易失眠的病人是因为内心的恨；恼，就是肺；怒就是肝脏，中风也是这个系统的病；烦，肾就有问题，生殖系统就有问题。这是一门博大的学问，毫厘不差的。再讲讲睡眠。人生的睡眠实际上是一个补充阳气的过程，阳气是人的命根。阳气耗散的途径很多，但是补充阳气的途径很少，几乎就是靠睡眠。我要介绍一位陈玉琴老师，她久病成医，总结了很多宝贵的健康理念。这其中一个重大法宝就是睡眠，就是要早睡，最好的睡眠时间是晚上九点到凌晨三点，肾只有在这个时段才能“当班”，才能造血，你另外睡八个小时，跟这八个小时就不一样。如果实在很忙怎么办？那么双休日就拿来睡觉。如果双休日不能正常睡眠，而是玩到三四点，然后睡到第二天十二点，更加不好！
2007-06-11 16:59
为什么在中医界这么注重传承？这是因为通过这几十年乃至一百年中医走过的路，我们发现了很多问题，中医这门学问不是简单的学问，或者说这门学问跟现代科技、现代医学有很多不同的地方，甚至有一些根本的差异。在《内经》里面，“医”并不作“医术”讲，而把她作“医道”来讲，“道”是什么呢？如果我们把“医”当作“道”来看，那么在她的传承过程中，就会有很多跟现代科技不同的地方。中医的“道”怎么去衡量？中医的境界怎么去衡量？
孔子在《系辞》中有这么一句话：形而上者谓之道，形而下者谓之器。道是什么？器是什么？器可以比喻为我们今天讲的技法，一门具体的技术。而“道”是什么？“道”也就是心法。技法是可以用一定的形式来传播的，比如书面的形式，或者用很现代的方法，如多媒体和其他的技法展示出来，并且流传下去。而心法往往需要口传心授。我自己从师的经验就说明了这一点。尽管我大学5年学习中医非常刻苦，成绩非常好，但是毕业以后，一到临床就感觉心中没有数，对中医这门学问感到非常彷徨。正在这个时候我碰到了毕业后的第一位师父李阳波先生，他给予了我非常大的启示和教益，在临证的时候心里面也才稍稍有了点数。不幸的是李阳波先生在1991年去世了。师父去世以后我又陷入了迷茫之中，总感觉自己在
临床或在做学问中碰到的疑惑没有人指点。
后来我又有幸遇到了另一位老师――四川成都的曾荣修老前辈，他使我在经方的运用上迈出了重要的一步。
行中医教育体制中存在一些显而易见的问题没有办法纠正，比如外语的问题，本科要过四级，研究生要过六级，对于一个外语天赋不太高的学生，单是一门外语就够受了，还谈什么中医的学习？而外语幢阊Ш昧耍杂谝桓霾淮蛩愠龉蚴敲挥卸嗌俣酝饨涣骰岬闹幸绞Γ庋幻牌鹪缣昂谏踔潦且嵝牡醯ú拍芄氐亩鳎运簧难б涤只嵊卸嗌侔镏兀肯衷谖颐敲刻於荚诜炊蕴拔劾朔眩杂谌松裕罾朔巡黄鸬木湍谑奔淞恕６拍慷玫恼庑┦拢棺约憾灾幸降那巴旧ナЯ诵判模伎甲湃绾巍岸憬÷コ梢煌常芩合挠肭锒薄?br>
就在此时我有幸成为邓铁涛老中医的入室弟子，从邓老那儿我感受到了他老人家为中医的拳拳赤子之心，从邓老那里我得到的更多的是一种精神、一种力量，很多可为的事情他老人家必定为之，而一些明知难为的事情，为了中医，亦要全力为之。这个鼓舞是莫大的，使我从以前那种狭小的格局中突破出来，愿意为中医事业尽我一切能尽的力量。
三
在临床上，过去由于自己的所学所见非常有限，尤其对于急危病的治疗自己没有多少经历。大家知道，在现行的医院体制里，每当有急危病人，都是送到西医那里抢救，即便不送西医，也是采用西医的方法来救治，中医在这个时候大多只能作为旁观者。由于没有经历，就很自然地产生了错觉，认为发生了急危的病症确实是应该交给西医，而中医则只能在度过了这个危急关头以后方才介入，也就是老百姓讲的西医治标，中医治本。由于这种错误的认识，心里面对中医的信心从根本上说还是欠缺。对于一个医生来说，急危病人你治不了，你再怎么说都是空的，这也是非常困扰我的一个问题。
2004年7月初，经邓老引见，我到山西灵石县去拜见了李可老中医，并有幸成为他的弟子。李老以擅治急危重症闻名，他几十年的临床实践，恰恰证明了对于很多危急重症中医具有非常大的潜力。李老的经验从根本上破除了我以前的陋见，坚定了我对中医治疗危急重症的信心，使我亲身体验到对一些危重病人，中医是能够发挥作用的。一旦有了这样的感受，信心自然就会稳固起来。
2007-06-11 17:03
四
最近这些年我有机会去参加一些会议，听到一些不同地声音，对老中医也有不同地看法，但我地感受是：要想真正从老中医身上继承到中医地法脉，要想真正进入到中医地道里面来，不放下“自我”是不行地。现在很多人都会说，我们这一代跟老中医不同了，我们拥有很先进地现代科学技术，拥有现代地各种条件，不能再走过去地老路。
现代丰富地科学技术有没有好处呢？有没有帮助呢？我们要一分为二地看待这个问题。拥有现代科技是一个优势，但是从另外一方面来看，太多地这些东西又会成为你把握传统地障碍。
五
我地第一位师父在开始学医地时候，他地母亲已经是一位搞妇科地西医，母亲跟他说：“你要想真正学中医，那我要给你一个规定：十年之内你不能够看西医地书，你能做到这一点，你就学中医，做不到这一点就不要学。”我地师父遵从了母亲地教导，他是在十年以后，在对中医地见地非常稳固了以后，他才去看现代医学地书。所以如果我们不正确地看待我们现有地知识结构，误认为我们比老中医强，就有可能犯错误。《黄帝阴符经》中有这样一段话：“瞽者善听，聋者善视，绝利一源，用师十倍。”意思是看不见东西地人，听力特别好，而听不见东西地人，视力特别好，这些都在强调专一地重要性。对于中医这样一门学问,在某一个阶段里，专一是非常必要地。
我们应该知道，学习像中医这样一门古老地学科，处在当今时代，缺少一些因素和条件是很自然地，所以可以说现在学中医，要比从前困难得多。因此，我们现在更应珍视仅存地老中医药专家地宝贵资源。
刘力红：健康掌握在自己手中
著名中医学者刘力红畅谈中医的健康理论
我们的健康问题是不是交给一个好医生就全部解决了？著名中医学者刘力红教授给出的答案是：“不是，真正能够解决健康问题的是每个人自己。”
昨天（30日）上午，刘力红教授用中医经典的原则结合生动的例子讲述了传统中医的许多健康理念，譬如放下压力、按时作息、饮食有节、注意心理调节等，他希望强调的一点是，光知道健康理念没有用，关键在于持之以恒地实行，这才是真正的健康之道。
台上
面对压力学会放下
很多专家学者的研究告诉我们，真正能解决健康问题的不是医学，医学只能解决健康里很小的一部分，大约只占10%。实际上健康是把握在各位自己的手上。
在讲健康和疾病之前，我先讲如何正确面对压力。深圳是一个生活节奏很快的都市，每个人都面临着压力，压力是造成人们健康出问题的一个重要原因。压力怎么解决呢？我想只有一条，就是要学会放下。这个“放下”不是要各位不做事情，而是内心不要去担忧，这叫放下。
我在这里引了成都文殊院的一副对联的上联，上联是“见了便做做了便放下了了有何不了”。我们遇到的事情可以做。做了便放下，不留痕迹。了了有何不了，你再繁忙也不会有压力，这一句讲的是这个意思。当然这需要大家很好地用心去体悟，谈起来很容易，做到这一点很难。
孔子说，君子居易以俟命，小人行险以侥幸。悟通了这句话我们真的可以放下，没有什么了不起。我自己也经历过这个过程，中医要想治好病要冒风险，要担身家性命。刚开始，一旦药方开出去，晚上确实睡不着觉，忐忑不安。后来慢慢想通了，“君子居易以俟命”，“易”是中国文化的灵魂。古有三易：不易、变易、简易。不易就是每个人有相对不变的人生轨迹，不是说你努力就行。
健康贵在持之以恒
健康的方法很多，实际上也很简单都不复杂，关键是要去做。任何一个保健的方法，你只要去做，只要持之以恒那肯定是有用处的。
要讲中医怎么认识健康，最权威的就是《内经》。《内经》说：“上古之人，其知道者。
法于阴阳，和于术数，饮食有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”有人说，身体要注意哦，忙过这段时间再说，这就不是道了。持之以恒才能得健康。
再说“法于阴阳”。“阴阳者天地之道也”，古人认识到人类跟天地、自然，乃至跟日月是息息相通的。中医其中一个特点就是整体观。不是说人体是一个整体，而是人与宇宙、人与自然、人与天地是一个整体。在这个整体里面，人必须顺从、效仿这个整体的变化，我们的健康才有保证。
避免吃非时令食物
“饮食有节”。古人用词用得很巧妙，用了一个“节”。很多人跟我说，一个晚上要赶三四个饭局，这叫有节吗？
“有节”还有一个意思：如果冬天的东西到夏天吃就不叫有节，所以我们要吃的食物要以时令为主。现在可以吃到任何时节的新鲜蔬菜，这不一定是好事。在这样的季节长这样东西，那是有含义的。这个时候不生长这个东西，你偏要去吃这个东西，这叫“逆之”，“逆之则灾害生”，就是你自己去找灾害。
露脐装有害健康
“形与神俱”——“形”就是形体，“神”就是心灵。有些人每天坚持锻炼，可是回家以后就跟老公（老婆）吵架，怎么能健康？
怎么做到形神俱备呢？《内经》说：“虚邪贼风，避之有时”则形乃不伤，现在女孩子喜欢把肚脐露出来，肚脐是人生命脉所在，这个地方是绝对需要保护的，以前北方人穿肚兜，要罩的就是肚脐。露脐装好比说，虚邪贼风，欢迎光临。我拜托你们，为了今后的健康不要这样穿。现在很潇洒，可是过了三十岁就会知道厉害了，月经会出问题，子宫会出问题。
为了确保我们的健康，应该把重要的机关门户保护起来的，像肚脐、腰眼，尤其是女同志，更加重要。在经期的时候，保暖是很重要的。现在的妇科病为什么那么多，跟穿着大有关系，所以衣服一定要长，尤其女孩子的衣服一定要长。
心理不健康容易致病
第二个问题就要谈谈疾病是怎么来的。《内经》说：“夫百病之所始生者,必起于燥湿、寒暑、风雨、阴阳、喜怒、饮食、居处。”
“生于风寒暑湿燥火”，也就是外面的气候是会影响身体。现在很多疾病都是慢慢在空调的环境里面产生的。“生于阴阳”，最大的“阴阳”就是男女了，而男女最大的关系是夫妇。夫妇关系不合，阴阳就不协调，而这正是疾病产生的一个重要因素。所以和谐的家庭就是和谐的阴阳，形神才能够健康。
“生于喜怒”，在这里我要介绍王凤仪的学说。王凤仪是清末民初东北的一位老人，他一字不识但大彻大悟，他的学说其中有关于心理行为影响健康的，归纳为五点，“怨、恨、恼、怒、烦”。喜欢怨人的往往容易得消化系统的疾病，就是脾胃的疾病；恨人就伤心，循环系统的疾病，容易失眠的病人是因为内心的恨；恼，就是肺；怒就是肝脏，中风也是这个系统的病；烦，肾就有问题，生殖系统就有问题。这是一门博大的学问，毫厘不差的。
再讲讲睡眠。人生的睡眠实际上是一个补充阳气的过程，阳气是人的命根。阳气耗散的途径很多，但是补充阳气的途径很少，几乎就是靠睡眠。我要介绍一位陈玉琴老师，她久病成医，总结了很多宝贵的健康理念。这其中一个重大法宝就是睡眠，就是要早睡，最好的睡眠时间是晚上九点到凌晨三点，肾只有在这个时段才能“当班”，才能造血，你另外睡八个小时，跟这八个小时就不一样。
如果实在很忙怎么办？那么双休日就拿来睡觉。如果双休日不能正常睡眠，而是玩到三四点，然后睡到第二天十二点，更加不好。
台下
“把医推向市场是错误的”
听众：中医近来有很大的进展，老百姓也越来越接受中医。您认为现在医院里坐诊的中医是“中医”吗，他们和传统的中医有什么不同？
刘力红：中医不像现代医学的外部指征那么明显，而主要在内涵。凭一张处方判断不了一位医生是不是“中医”，要看他的理念是否从中医的理念中来，是否用中医的精神认识问题、处理问题。一是从整体的观念认识疾病，二是技术上辨症施治。应该合乎这两点，不是这样，我想就不叫中医。
听众：现在的医疗费用居高不下，推广中医能解决医疗费问题吗？
刘力红：本来是可以解决的，这也是困扰我的一个问题。有一重症肝炎患者住过两次院，其中一次花了17万，再次复发，就找了个中医去看。经过半年后，他的各项指标已经完全恢复正常。总共的费用是3000元，所以，中医是好东西呀！
邓老（注：名老中医邓铁涛）也说过中医简、便、廉，符合中国国情，值得政府大力支持。目前中医的收入也确实不算高，这是一个社会的问题。医是一个特殊的行业，我的观念是谨守古训，医生做好了必然有衣食，但医生不能为这个去治病，它不是赚钱的行业。所以把医推向市场是错误的，是导致医患关系紧张的原因。人病了你还向他去要钱，和趁火打劫有什么两样？（掌声）
医为仁术，过去是良医做健康保险，但是现在不是这样了，这不是医生的责任，也不是患者的责任，而是社会的责任。
花絮
现场示范健身方法
刘力红教授的整场讲座都深入浅出，讲的都是人们耳熟能详的日常生活道理，比如从道法自然讲到饮食有节，起居有常，这些保健之道牢牢吸引了听众的注意力。
在谈到陈玉琴的健身方法—”敲胆经“时，刘力红说，大人为什么打孩子屁股？因为这让小孩健康。许多听众会心地笑了起来。他接着又说，这个方法能对爱美女士起到减肥的作用，因为胆汁是消化脂肪的，说着他站了起来，亲自向听众进行示范。
在场的听众也马上跟着他的动作开始敲击臀部和腿侧的相应部位，并根据讲解调整着自己的手法和力度，看来他的观点已经潜移默化到大家心里：原来健康就在自己手上。
对“把关”现象的认识
““把关人”的概念 把关人”理论是由美国社会心理学家、传播学四大先驱之一的卢因率先提出的。他在《群体生活的渠道》（1947年）一文中，首先提出“把关”（gatekeeping）一词。他指出：“信息总是沿着含有门区的某些渠道流动，在那里，或是根据公正无私的规定，或是根据…守门人?的个人意见，对信息或商品是否被允许进入渠道或继续在渠道里流动做出决定。”“信息传播网络中布满了把关人。”他认为在群体传播过程式中，存在着一些把关人，只有符合群体规范或把关人价值标准的信息内容才能进入传播的渠道。1950年，传播学者怀特将社会学中的这个概念引入新闻传播，发现在大众传播的新闻报道中，传媒组织成为实际中的"把关人"，由他们对新闻信息进行取舍，决定哪些内容最后与受众见面。从此，新闻选择的"把关人"理论从人们的不自觉行为成为大众传媒组织的有意操作，在更大范围和程度上或明或暗的影响新闻实践。经怀特、麦克内利等众多学者的深入挖掘研究，最终成为传播学控制分析领域最具科学性的理论之一。 把关人理论 通俗地说“把关人”理论，指的是：在大众传播的过程中，负责搜集、过滤、处理、传播信息的传播者被称之为“把关人”，他们的行为就是“把关”。一般认为所谓的把关人就是记者编辑或者是媒介,但是其实政府是最大的把关人.而每个人自身又是把关人,即人人都是把关人. 大众传播是专业化的媒介组织运用先进传播技术和产业化手段，以社会上一般大众为对象而进行的大规模的信息生产和传播活动，它的核心功能就是完成信息传递。此外，大众传播还具有社会协调、环境监控、经济发展和娱乐休闲等社会功能。大众传播主要依赖主要包括报纸、杂志、广播、电视、互联网、以及近年来开始普及的手机等媒介来完成社会功能的实现。当今时代，大众传播对人类社会和人们的生活产生日益深刻的影响，随着科技的发展，大众传播媒介以惊人的速度迅速地渗透到社会生活的方方面面。此外，作为社会信息传者的大众传播起着舆论引导的作用，它通过信息的把关将正确的信息选择出来再通过媒介传达给广大信息接收者，也就是处在不同社会阶级的广大媒介受众。不论是政治的还是军事的、经济的、教育的、文化的，大众传播媒介总是把精准的新近的信息传达 给人们。 大众传播过程中，传媒组织形成一道坚实的关口，在这个关口前，不是所有的信息都可以通过，媒介会选择那些符合他们选择标准的内容进入传播渠道，筛选后留下信息往往是少 数，但是这些内容却往往更加精辟。
养生混战：你这个大骗子!-搜狐健康
养生混战：你这个大骗子！-搜狐健康搜狐首页- 新闻- 体育- S- 娱乐- V- 财经- IT- 汽车- 房产- 女人- 视频- 播客- 微博- 邮件- 博客- BBS- 我说两句- 搜狗 他们还在折腾……还在折腾的骗子们总计 205257 张悟本 写了本《把吃出来的病吃回去》，在各大媒体上蹿下跳。结果只是个既没有行医资格，也没有营养师资格的下岗工人。 马悦凌 写了本《不生病的智慧》，被称为“健康教母”，但从未当过医生，只是当了23年初级护士，称自己是“久病成良医”。 中里巴人 《求医不如求己》系列书的作者，自己承认没上过大学，医术靠家传、自学，不是中医，也没有行医资格，但却给人诊疗开方子。 杨奕 自称是中华自然疗法世界总会医学顾问，但没说学历，只说师承王一丁，查询王一丁，依然不见学历，倒是有家按摩技术培训学校。 他们已经倒下！！已经倒下的骗子们总计 88486 胡万林 1995年起盛极一时的“盖世华佗”，号称人生百病皆因水，病了的人就该用芒硝强行“脱水”，结果导致多人死亡，被捕入狱。 林光常 他的《无毒一身轻》曾风靡一时，结果也是个伪造学历的骗子，忽悠癌症患者别化疗，要吃他的排毒餐，因为这个死了不少人。 刘太医 《刘太医说：病是自家生》的作者自称是明朝太医刘纯的后裔，是中国唯一的瘤科世家，是科学与医学双博士学位。2008年底被拘押。 李培刚 据自称是唐山市骨伤科研究所所长，结果一调查，压根儿没这个单位。号称只用手就可以让截瘫病人站起来，但医学上根本不可能。 养生“骗子”，他们一个个来头都不小，但又个个来路不明。他们在各类节目中侃侃而谈，说的都是什么“歪理邪说”？ 生泥鳅增强体质？ 《不生病的智慧》一书介绍了吃生泥鳅的食疗功效，作者说她买了几条生泥鳅，去头和内脏，用清水洗干净后剁碎后吃下，体质变好了。 结果：100余人染寄生虫住院 专业点评：泥鳅富含高蛋白，但应该做熟了再吃或经过炮制后使用。因为泥鳅有很多致病微
糖尿病人应该多喝肉皮汤
糖尿病人应该多喝肉皮汤 [收藏] 2010-05-21 22:17 标签：糖尿病食疗 分类：饮食调理 我最近看了一本书，名叫《刘太医谈养生》，肉皮冻是其中的一大特色食疗方。 肉皮的角质蛋白有很强的扩张血容量的药理作用，可以稀释血黏度，也就是中医所说的滋阴作用。 而糖尿病属于中医所说的消渴病，以阴虚燥热为基本病机，以多尿、多饮、多食、乏力、消瘦，或尿有甜味为典型临床表现的一种疾病。 糖尿病人可以多吃肉皮汤，稀释血液，滋阴润燥，可制止口渴尿多。 怎样购买肉皮？ 有人说，吃滋阴的中药也能扩张血容量，何必要自己动手熬肉皮冻。是的，中药生地、熟地、玄参、沙参、黄精、玉竹、百合、麦冬、天门冬、女贞子等，都有滋阴的作用。但是植物药材的滋阴作用很微弱而不持久，远不如肉皮冻。 还有人说，吃鹿角、甲鱼、海参、金钱龟行不行？告诉你，鹿角、甲鱼可以熬汤，海参是海产品不能熬汤，金钱龟是吉祥物不能熬汤。 至于大的鱼鳞片、鱼皮，只要不嫌腥气，可以熬汤。 不过，最廉价易得的是猪皮、牛皮，要选择皮厚、油少、掐不碎的皮。 怎样熬肉皮汤？ ①买来的生肉皮，要用自来水泡半天，去除可能存在的残留火碱。 ②把肉皮煮一下，然后刮去肥膘、印章痕迹。 ③拿菜刀切成细条。 ④最好用改装的电锅熬12小时。 ⑤肉皮每天用量，应当自己掌握在0.25～0.5公斤。熬汤的加水量，应当是 0.25～0.5公斤加两升水，必须把肉皮熬成棉花一样才算熬好。
⑥熬好之后再加食盐。 ⑦晾凉了应当结冻。 ⑧也可以一次熬0.5公斤肉皮，分成两天吃掉。 ⑨如果放水太多而不能结冻，那么也可以喝肉皮汤。 ⑩熬好的肉皮冻放在冰箱里最多保质四天。 怎样克服肉皮汤的怪昧？ 可以在熬好的肉皮汤里加入土豆丁、胡萝卜丁、黄瓜丁等。 喝肉皮汤有副作用吗？ 如果胃气不好，那么吃了以后就会腹胀，甚至拉稀。 肉皮有替代品吗？ 肉皮应当是猪皮或者牛皮，也可以使用猪蹄或者牛蹄，以及驴皮或者驴蹄。至于鱼皮，应当使用有鳞的河鱼 哪些人不能喝肉皮汤？ 由于肉皮汤具有滋阴的作用，因此一些湿气较重的疾病不能喝肉皮汤。诸如：感冒、痢疾、肝炎、肝硬化、慢性结肠炎、肾病、急性化脓性疾病、湿疹、带状疱疹、水痘等。
刘太医谈养生
近日，有一本《刘太医谈养生》的健康类图书引起很大反响，作者在其中提出的多个观点如“肉块能吃死人”、“天下没有治不了的病，只有厌食最要命”、“小孩子坚决不能打针吃药”、“有些病人是治不好的”，都引发了强烈的讨论。2007年2月14日，该书作者刘弘章（blog）做客新浪聊天室，回答网友问题。以下是聊天实录。 点击图片进入下一页 刘弘章做客新浪聊天谈养生 点击查看视频：神医“刘太医”做客新浪聊天 主持人：各位网友大家好，欢迎作客新浪聊天室。那么今天我们就请来书的作者刘弘章来谈一谈养生的理论，并对网友的质疑谈谈自己的想法。 刘弘章：非常谢谢，为什么我写这书呢，我第一部书是一个总的课题，就是“三分治七分养”，我第二本书主要是详细解释了“七分养”的一些问题，第三本书《是药三分毒》解释了“三分治”的问题，第四本书又谈到非药物疗法的问题，第五本书解释诊断的问题。 刘弘章：我们有些疾病呢，不一定非到医院去请医生解决。比如说我们问医生，医生我姓什么啊，那医生觉得这人非常糊涂，你姓什么我哪知道，但是我们理直气壮的问大夫，大夫我得了什么病，那大夫也不知道，大夫还要跟你细细一查，如果查有证据告诉你有病，没有证据就没病，其实你有病你自己能知道，所以我第五本书说的是怎么预测自己的病。第六
本书又是总的概括，主动医疗的问题，我到底怎么样活着，我万一有病了怎么办呢？这是全 部的过程。 刘弘章：为什么要写这套书呢，因为我当医生我知道，进医院以后有什么感觉，一个字烦，你看那病人一个接一个，感冒、嗓子疼、高血压、糖尿病，其实这些问题完全可以自己 解决，用不着找医生。 主持人：您的意思是说，我们通过平常的养生之道可以预防以及发现自己身上的疾病？ 刘弘章：是的，可以。 主持人：网友红梅傲雪问，你认为的养生之道是什么样的？ 刘弘章：养生之道有十个问题一定要注意，第一个问题就是早上起来一定要喝水，喝凉开水，一开始你可以喝温的，少一些，逐步加量，养生之道第一条就是水的问题。水是最好的药物，喝多少、喝什么、怎么喝？古人早就告诉你了，是四升，一天你要喝四升水，不要 等渴了。 刘弘章：第二条就是吃饭，你一定要喝肉汤，吃素菜，吃粗粮，有人说我吃肉块行不行，肉块不好，为什么呢？吃进去的最后没有变成你的，70%都拉掉了，多浪费。外国人也如此，吃牛排，我问他你胃是肉，牛排也是肉，肉和肉相碰谁吃谁，你怎么知道把那块吃进去了，是你的吗，有的东西到不了你的身体里去，穿肠而过何苦呢。有些人问我痛风能喝肉汤吗，你说这人糊涂不糊涂，你吃肉得痛风，喝肉汤不就不痛风了，这肉汤一定要熬12个小时，充分分解。再有你一定要吃素菜，吃粗粮。这粗粮有人说不好吃，你不会做当然不好吃了，比如说玉米粉，市场卖八十磨，这八十磨特别粗糙的是不好吃，过去20磨很细很细当然好吃了。再比如说小米粥，小米饭有些人不会做，你得泡它一个时辰，再蒸米饭就很黏了，不 会做当然就麻烦了。 刘弘章：第三条吃完饭要溜达溜达，中午一定要小睡，不小睡下午没精神。第四条你得喝果汁，这果汁很重要，你把肉熬熟了维生素破坏了，你菜炒熟了没有维生素了，怎么补充维生素，有人说我吃水果行不行，如果你吃三到五斤水果不觉得肚子胀可以啊，但很多人这么吃受不了，肚子胀难受。你吃完之后一定要锻炼身体，我们有些人非常懒惰，他觉得我喝肉汤怎么越来越瘦，你不锻炼身体懒得要命，你一定负重锻炼，使劲，出力才能长力呢，你不锻炼身体，你不长肉。那么你锻炼身体之后怎么办呢，一定要饿着自己，饿一会儿就不饿了。不饿之后就开始吃自己了，把你多余的脂肪，微小的损伤就气化，所谓气化就吸收了。然后不吃晚饭就烫脚，晚上睡觉一定要烫脚，开水先熏，熏完之后把脚放进去烫一烫，防止 夜间猝死。 刘弘章：第八条就宗教信仰问题，不管信什么你一定要有信仰，有信仰之后才知足长乐。比如我，我晚上临睡觉了我觉得很高兴，为什么呢？今天没地震，今天没车祸，今天没挨领导批评挺高兴，知足长乐，第二天早上一起床我还活着呢，没死，这人自己就给自己添乐趣了，别自寻烦劳，说别人欠我多少钱，别琢磨这事。第九条夫妻一定要分床睡，这点很重要。
刘太医谈养生
《刘太医谈养生》第二部分 新闻通稿(1) 《刘太医谈养生》新闻通稿 一本名为《刘太医谈养生》的奇书日前在全国各地悄然盛行，并在《南方都市报》统计的南方图书市场5-8月综合排行榜上，分别紧随《人体使用手册》之后，占据了生活类畅销书排行榜第二和第八的位置。在北京三联韬奋图书中心等独立书店，本书的排名竟在易中天的《品三国》前。刘太医的另一本书《病是自家生》居然一同上榜，排名第七。 此书为何热销？据《中华养生保健》主编王雷先生说，刘太医的书热销是一种很值得注意的现象。从洪昭光关注亚健康的《登上健康快车》，到强调饮食的《食物是最好的医药》，再到关注人体保健的《人体使用手册》，现在又新近出现了极具个性却又非常实用的《刘太医谈养生》系列，这不能不说是一种社会关注点的转变。通常中医讲平稳，但刘太医却稍嫌极端，但恰好是他这种极富个性的养生观，外加他特有的一种易中天大话式的讲故事方式，使其具备了畅销书的独特魅力。许多读者反映，此书只要读完一页就再也放不下。此书在北京“白领”圈里流传极广，他们在为工作透支身体多年后，使用刘太医的方法养生，效果极佳。 作者刘弘章教授何许人也？他是中国金朝医学家刘完素的第33代后裔，也是明朝永乐太医刘纯的第24代承袭人，斯里兰卡刘家药行香港办事处有限公司总监。作为瘤科世医的后代及北京医学院医疗系的毕业生，他对中西医治疗方法都有很深的理解。 刘太医给你当头棒喝，刘太医给你极其简单、廉价、实用的养生方法，目的只有一个：让你少去医院，少花钱，七分养一定大过三分治。刘太医让我们明白，最好的养生其实是生饥、食疗、慎用药的方法。
据悉，由于本书采用刘氏祖传配方+故事的独特讲述方式，其生动性和可看性已被一家影视公司看中，希望能拍成中国的《大长今》式的电视连续剧向观众展示出来。 建议标题： 1．刘太医像易中天一样大话健康 2．当头棒喝：刘太医与众不同的健康课 3．一本很颠覆的健康书：《刘太医谈养生》 4．刘太医的故事：中国大长今的翻版 5．有没有一本书既适合健康又适合家情？刘太医给你答案 6．刘太医的养生观：生饥、食疗、慎用药 7．《人体使用手册》之后读什么？《刘太医谈养生》！ 《刘太医谈养生》第二部分 新闻通稿(2) 《刘太医谈养生》新闻通稿（二） 一本名为《刘太医谈养生》的奇书日前在全国各地悄然盛行，并在《南方都市报》统计的南方图书市场5-8月综合排行榜上，分别紧随《人体使用手册》之后，占据了生活类畅销书排行榜第二和第八的位置。在北京三联韬奋图书中心等独立书店，本书的排名居于易中天的《品三国》之前。作者的另一本书《病是自家生》也居然一同上榜，排名第七。
刘太医谈养生 刘太医养生方法
刘太医谈养生刘太医养生方法 刘太医谈养生刘太医养生方法，我为大家汇聚了一些健康知识和日常养生的文章，今天给大家带来的是刘太医谈养生刘太医养生方法的内容，希望大家喜欢。 刘太医谈养生 第一条： 早晨起床第一件事就是喝凉开水。“晨起胃气最弱，故尔饮凉水以激胃气。此乃养生第一。”也就是说，人刚睡醒的时候胃气最弱，还不能吃东西，只能喝凉开水去刺激胃肠道，使得下丘脑产生饥饿感；刚开始喝凉开水的时候，不要一次喝得很多，要从几百毫升开始，慢慢增加水量。早晨锻炼身体不要过分用力，否则一天没力气。早饭必须吃，但是不要吃得太多。每天喝一碗肉汤，泡一个窝头就行了。 现代医学发现，人类的新陈代谢率在凌晨四时左右是最低的。心跳次数很少，呼吸次数很少，消化液分泌也很少。因此早晨起床，确实不能吃难于消化的食物。但是人类早晨必须吃东西，否则不能补充上午的能量，而且容易发生胆结石。那么怎样才能快速让胃肠道工作呢？喝水！因为水是最容易被胃肠道吸收的。为什么要喝凉开水呢？要刺激胃肠道蠕动，使得下丘脑产生饥饿感。临床证明，许多胃病患
者，都是因为早晨起床就吃食物而造成的。 第二条： 午饭了，你要首先要喝猪蹄熬的保元汤，然后吃粗粮，以及小菜。这就是：“午时喝保元汤勿食肉。进补而避肉毒。又进粗食小菜以裹肠毒。谓之七分饱。此乃养生第二。” 肉汤可以分别是牛筋汤、猪蹄汤、羊蹄汤、肉皮汤、鲫鱼汤、牛肉汤、排骨汤、鸡汤。粗粮可以分别是玉米、小米、荞麦、大麦、豆类、红薯、芋头等。小菜可以分别是土豆、柿子椒、萝卜、茄子、冬瓜等。 请注意，这里提出了三个概念：避肉毒、裹肠毒、七分饱。 什么叫避肉毒？刘纯说：“肉汤不害人。而肉块入腹，变生肉毒，极害人矣。”也就是说，肉汤直接被人吸收，几乎没有粪便，不会伤害人。但是吃进块状的肉类，在结肠内形成粪便，就会很伤害人。这是真的吗？ 现代医学发现，人吃进块状的肉类，最多只能吸收30％，而其余的70％在结肠内形成了粪便。这种肉类的粪便经过发酵，就会产
126岁太医刘纯的养生之道
126岁太医刘纯的养生之道 中医强调：“上工治未病。下工治已病。”高明的医生，是叫人不病。只有不高明的医生，才只知道看病。中医的却病延年，叫养生之道，是一门学问。并不是西医所说的，要定期检查身体，有病早发现，有病早治疗；这不叫防病，这叫等病。中医的养生方法很多，不外是从人的三大本能入手：摄食、自卫、繁殖等；有的还加上修心养性。但是，最基本的，应当推崇刘纯的养生之道。 高祖刘纯，字景厚，号养正老人；湖北省咸宁人。生于公元1363年，卒于公元1489年，享年126岁。他是刘完素的九世孙，被明清两朝太医院尊为太医保护神。他奉旨以囚试医，带领医官经过六十六年的努力，总结出一套预防疾病的养生法。 1，早晨起床第一件事就是喝凉开水。这就是刘纯说的：“晨起胃气最弱，故尔饮凉 水以激胃气，此为养生第一。”也就是说，人刚睡醒的时候胃气最弱，还不能吃东西；只能喝凉开水去刺激胃肠道，使得下丘脑产生饥饿感。 2，午饭了，你要首先要喝猪蹄熬的保元汤，然后吃粗粮，以及小菜。这就是刘纯说的：“午时喝保元汤勿食肉，进补而避肉毒，又进粗食小菜以裹肠毒，谓之七分饱，此为养生第二。”肉汤可以分别是牛筋汤、猪蹄汤、羊蹄汤、肉皮汤、鲫鱼汤、牛肉汤、排骨汤、鸡汤。粗粮
可以分别是玉米、小米、荞麦、大麦、豆类、红薯、芋头等。小菜可以分别是土豆、柿子茭、萝卜、茄子、冬瓜等。 3，刘纯在这里提出了三个概念：避肉毒、裹肠毒、七分饱。什么叫避肉毒？刘纯说：“肉汤不害人。而肉块入腹、变生肉毒、极害人矣。”就是说，肉汤直接被人吸收，几乎没有粪便，不会伤害人。但是吃进块状的肉类，在结肠内形成粪便，就会很伤害人。 4，午饭之后要散步半小时，然后午睡。这就是刘纯说的：“饭后小憩、以养精神，此为养生第三。” 5，午睡之后要喝果汁，这是补充维生素的时候。 6，下午要做健身。这就是刘纯说的：“申时、动而汗出、喊叫为乐，此为养生第五。”每天下午大约4点的时候，是人体新陈代谢率最高的时候，此时锻炼身体不容易受伤。有人说，每天忙极了；哪有时间做健身。告诉你，抽出半个小时就行了。现在有人愿意练气功、练武术、练健美都很好。 7，不要吃晚饭。这就是刘纯说的：“过午不食、去肥气而养胃气，此为养生第六。” 8，睡觉之前要烫脚。这就是刘纯说的：“临睡烫脚、温经络以升清气、清气升而不死。此为养生第七。”烫脚的水应当是滚开的，先用开水熏脚，然后用热水泡脚；水变温之后再把脚擦干。
刘太医的保元汤做法及注意事项
刘太医的保元汤做法及注意事项 主要配料：瘦牛肉馅半斤，一个大猪蹄，一条一斤多重的活鲫鱼（或鲤鱼），50克山楂，10个小红枣。一共5样。 上排自左至右为猪蹄、鲫鱼、牛肉；下排左起为山楂小枣、牛肉馅、汤锅 做法：瘦牛肉馅半斤，一个大猪蹄，一条一斤多重的活鲫鱼（或鲤鱼，把活鱼洗净去鳞 去内脏），50克山楂，10个小红枣（把小枣去核）放入锅内，然后再加两升水，用小火熬 一天（大约12小时。 关于熬汤的锅，这里有必要说一下。刘太医书里提到的熬汤锅，是那种到了100度也不能开的锅，也就是一到100度就断电，不能让汤溢出来。过去的锅都要改装，换个温控器， 现在有很多锅有此功能了。有网友推荐用：“依立紫砂锅”，是佛山市顺德区简氏家用电 器厂产的，6升锅，卖300元左右，大家可以上网查一下。
保元汤做好之后，倒入大盆里，所有的渣子全扔掉，因为营养物质已经全部进入汤中。 有一些老人舍不得扔，还要沾上酱油吃，其实那些残渣已经没有任何营养了，即使给猫和 狗，都不吃。 汤自然放凉后进冰箱冷藏，次日早晨取出已结冻，去掉汤上浮油，再加热，放点盐，然 后再分盛到金丝小碗中，早中晚各一碗。这种肉汤叫〈保元汤〉。汤的颜色是淡黄色的。 长期喝〈保元汤〉，可以使皮肤的颜色变得像玉石一样洁净。——参见《刘太医谈养生》 的309页。 本人曾经多次熬保元汤喝。说实在的，口感还不错，比肉皮汤好喝，孩子也特别愿意喝。 但是，由于做这汤的原料成本不低，并且需要长期喝才会有效果，因此，能坚持下来的人 也不多。下面，本着药食同源的原则，我们分析一下刘太医这保元汤的机理： 1、瘦牛肉。【性味】味甘，性平，【归经】入脾、胃经。中医认为，牛肉有补中益气、 滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸 软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 2、猪蹄。【性味】甘咸微寒、无毒。【归经】入胃经。猪蹄中含有大量的胶原蛋白质，
刘太医开胃汤
刘太医吧_症有千变，效不更方――实践刘太医开胃汤、肉汤养. 症有千变,效不更方――实践刘太医开胃汤、肉汤养生治病的体会我实践刘太医七分养、三分治的治疗方法,觉得很重要.运化失常喝的药引子开胃汤是山楂15克,广木香50克,猪苓50克,党参20克。此方主治胃溃疡,而胃溃疡的人多是胃酸过多. 给我爸做了三天开胃汤,服用第二天就见效了,我爸说以前看见肉和鸡蛋就厌烦根本吃不下,现在也想吃了,早上起来有强烈的饥饿感,强烈建议胃口不好的的病友去买一本《刘太医谈养生》看看.学着做两次,药材都很便宜。2007-6-15 9:14. 刘纯的开胃汤_刘太医谈养生海澜社区当前位置: 文章内容刘纯的开胃汤_刘太医谈养生发布时间:20070629 于是刘纯命名生北山楂果四两、广木香二两熬的汤叫开胃汤。请注意!明朝的一两，相当于现代的31.25克。通过如此筛选，刘纯得出结论:升提胃气的最好方法就是喝开胃汤。刘纯流泪了。他想，当初表姐徐仪华皇后，如果喝开胃汤可能是不会死的!徐仪华就是不想吃饭，结果自己把自己饿死了。不想吃饭的滋味是多么难受，自己也知道不吃饭会饿死;可是饭菜到了嘴里就像是一块蜡烛，怎么咽也是咽不下去。这么简单的两味药，自己却不知道!就是因为不知道，所以皇帝能干的妻子死了，自己宽厚的表姐死了，儿子敬爱的岳母死了，孙子慈祥的姥姥死了。自己不仅在太医院丢尽了脸面，就是在儿孙面前也无法解释。怪不得大儿子――驸马都尉不愿意学医，甚至不愿意找父亲看病。看来，皇帝让他以囚试医是对的。既然喝石灰水，造成人为的胃气损伤是十分可怕的，都可以使用这种方法升提;那么自然形成的疾病，能否使用这种方法呢?在以后的治疗疾病的试验中，刘纯证明也是可以的，但是应当在开胃汤里加上其他的药物。参加这队试验的200名老年犯人，被刘纯遵旨减刑改判辽东。而这队医官们则继续深入进行新的试验，研究每种疾病应当使用什么样的开胃汤。有些人认为癌症、尿毒症、艾滋病等疾病是最可怕的。错了!最可怕的疾病是顽固性厌食症。中医强调有胃气则生，无胃气则死。认为胃气就是人体的元气、原气、正气、真气、宗气;损害了胃气就是死路一条，就叫胃气已绝，也叫病入膏肓。那么究竟什么叫胃气呢?刘纯说:"胃气者。知饥也。"说白了，胃气就是饥饿感! 在《短命条辨》一书中，刘纯指出，人体的最大弱点，就是消化吸收能力很差。这也是人体最容易被伤害的功能;因此保持旺盛的饥饿感是求生的先决条件。一个人没有饥饿感就要生病了，一个病人没有饥饿感就要死了。但是许多人不相信这个道理，甚至在病情危重的时候，依然选择损害胃气的治疗方法。治疗之后，迅速导致顽固性厌食症而死亡，这是非常可惜的。